Muy buenas....como véis yo cada día llego con la hora más justa para publicar, pero bueno como dice el refrán (Mas vale tarde que nunca ) así que aquí os traigo la receta de hoy. Aunque ya seán estas horas de la tarde, la receta vendría estupendamente p
Sopa De Picadillo.
Muy buenas....como véis yo cada día llego con la hora más justa para publicar, pero bueno como dice el refrán (Mas vale tarde que nunca ) así que aquí os traigo la receta de hoy. Aunque ya seán estas horas de la tarde, la receta vendría estupendamente p
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Guisantes
400gr Patatas
80gr Cebolla
2 Latas de atún
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavaremos las patatas sin pelarlas, las
pinchamos con un cuchillo y la metemos en el microondas el tiempo nece
Tortilla De Huerto Y Mar
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Guisantes
400gr Patatas
80gr Cebolla
2 Latas de atún
6 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavaremos las patatas sin pelarlas, las
pinchamos con un cuchillo y la metemos en el microondas el tiempo nece
Ingredientes: Para 6 personas
1kg Patatas
25gr Mantequilla
2gr Nuez moscada
30ml Leche
400gr Carne picada de cerdo y vacuno
300gr Tomate triturado
80gr Zanahoria
80gr Pimiento rojo
80gr Cebolla
30gr Beicon
3gr Piñones
1gr Jengibre
1gr Oré
Lasaña De Patata.
Ingredientes: Para 6 personas
1kg Patatas
25gr Mantequilla
2gr Nuez moscada
30ml Leche
400gr Carne picada de cerdo y vacuno
300gr Tomate triturado
80gr Zanahoria
80gr Pimiento rojo
80gr Cebolla
30gr Beicon
3gr Piñones
1gr Jengibre
1gr Oré
La combinación de
whisky y tomillo limón es una de las numerosas pruebas que suelo hacer en mi
cocina y cuando la combine con chocolate me encanto su sabor, así que decidí
preparar estas estupendas trufas.
El tomillo limón es una
hierba aromática
Trufas De Whisky Y Tomillo Limón
La combinación de
whisky y tomillo limón es una de las numerosas pruebas que suelo hacer en mi
cocina y cuando la combine con chocolate me encanto su sabor, así que decidí
preparar estas estupendas trufas.
El tomillo limón es una
hierba aromática
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Ya lo adelantamos ayer cuando preparamos el pan brioche que apuntamos en las recetas para que no se nos olvidara, hemos desayunado tostadas y con el pan que ha quedado, hemos preparado unas torrijas.
Las torrijas son típicas de las celebraciones de
Torrijas Con Pan Brioche
Ya lo adelantamos ayer cuando preparamos el pan brioche que apuntamos en las recetas para que no se nos olvidara, hemos desayunado tostadas y con el pan que ha quedado, hemos preparado unas torrijas.
Las torrijas son típicas de las celebraciones de
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 175 gr. de aceite de girasol
- 500 gr. de colacao
- 2 sobres dobles de gasificantes
- 75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agr
Bombazo De Chocolate
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 175 gr. de aceite de girasol
- 500 gr. de colacao
- 2 sobres dobles de gasificantes
- 75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agr
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Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Receta De Pularda Al Horno Con Pimentón
Las materias primas de primera calidad son sin duda las que garantizan los mejores resultados en las recetas. Así que cuando nos trajeron a casa una pularda de corral, estaba convencido de que hiciera lo que hiciera iba a salir un plato delicioso. Al f
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
Donuts Caseros. La Receta.
Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá:
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para
Con las láminas de hojaldre podemos hacer platos y postres sensacionales de manera fácil y sencilla, como esta trenza de hojaldre con crocante de almendra. Es tan fácil de preparar que te va a sorprender y puedes ver que el resultado es maravillos
Trenza De Hojaldre Con Crocante De Almendra
Con las láminas de hojaldre podemos hacer platos y postres sensacionales de manera fácil y sencilla, como esta trenza de hojaldre con crocante de almendra. Es tan fácil de preparar que te va a sorprender y puedes ver que el resultado es maravillos
Las salchichas al vino son todo un clásico, aunque hemos hecho una pequeña variación de la receta en varios aspectos. Por un lado las acompañamos con salsa de tomate en lugar de la salsa de cebolla en que se suelen cocinar. Y por otro hemos utilizado un
Salchichas Al Vino Con Salsa De Tomate
Las salchichas al vino son todo un clásico, aunque hemos hecho una pequeña variación de la receta en varios aspectos. Por un lado las acompañamos con salsa de tomate en lugar de la salsa de cebolla en que se suelen cocinar. Y por otro hemos utilizado un
La manzana Kanzi es un cruce entre las variedades Braebum y Gala. Es una manzana roja, extremadamente jugosa y crujiente, de sabor dulce con un toque ácido. Su sabor es tan delicioso que para hacer esta crema no he utilizado aderezos como la canela, a
Crema De Manzanas Kanzi
La manzana Kanzi es un cruce entre las variedades Braebum y Gala. Es una manzana roja, extremadamente jugosa y crujiente, de sabor dulce con un toque ácido. Su sabor es tan delicioso que para hacer esta crema no he utilizado aderezos como la canela, a
Ahora que se acercan las fiestas y a todo el mundo le gusta tener la mesa llena os voy a preparar un entrante que os salvará la cena familiar.
Ingredientes:
5 Kg de patatas
12 Huevos
1 L de aceite de girasol
Sal
Estos son los únicos ingrediente
Tortilla De Patatas Gigante
Ahora que se acercan las fiestas y a todo el mundo le gusta tener la mesa llena os voy a preparar un entrante que os salvará la cena familiar.
Ingredientes:
5 Kg de patatas
12 Huevos
1 L de aceite de girasol
Sal
Estos son los únicos ingrediente
Ingredientes:
Para 2 tortillas grandes - 500 gramos de patatas - 4 huevos grandes - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande - aceite de oliva - sal Elaboración: Primero cortaremos las patatas y las cebollas y el ajo previamente pelados, y reservar
Tortilla De Patatas
Ingredientes:
Para 2 tortillas grandes - 500 gramos de patatas - 4 huevos grandes - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande - aceite de oliva - sal Elaboración: Primero cortaremos las patatas y las cebollas y el ajo previamente pelados, y reservar
INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Champiñones Rellenos
INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Esta sopa la hacemos en Navidad, lleva unos buñuelos muy sabrosos que ahora explicaré como hacerlos , huevo duro y pelota.Caldo de cocido.
INGREDIENTES:
Para los buñuelos: 4 huevos, 1 cucharada de harina por cada huevo, sal, y agua con gas o limonada.
Sopa De Navidad
Esta sopa la hacemos en Navidad, lleva unos buñuelos muy sabrosos que ahora explicaré como hacerlos , huevo duro y pelota.Caldo de cocido.
INGREDIENTES:
Para los buñuelos: 4 huevos, 1 cucharada de harina por cada huevo, sal, y agua con gas o limonada.
Esta receta me la dió una compañera hace ya muchos años y nos encanta.
INGREDIENTES:
Espaguettis (100 grs por persona), 1 o 2 zanahorias, 1 o 2 cebollas cortadas a cuadritos, 1 o 2 pimientos verdes de freir, 250 gr. carne picada.
PREPARACION:
Se sofríe
Espaguettis Con Carne Y Verduras
Esta receta me la dió una compañera hace ya muchos años y nos encanta.
INGREDIENTES:
Espaguettis (100 grs por persona), 1 o 2 zanahorias, 1 o 2 cebollas cortadas a cuadritos, 1 o 2 pimientos verdes de freir, 250 gr. carne picada.
PREPARACION:
Se sofríe
Esta receta es muy típica en la zona de Catalunya.
Mi tía Sari todos los años para la comida de Navidad nos deleita con este plato.
INGREDIENTES:
Pollo de corral (1trozo por persona) , 2 cigalas por persona,2 cebollas, 3 ajos, 150 ml.coñac
PREPARACI
Comida Para Navidad - Pollo Con Cigalas
Esta receta es muy típica en la zona de Catalunya.
Mi tía Sari todos los años para la comida de Navidad nos deleita con este plato.
INGREDIENTES:
Pollo de corral (1trozo por persona) , 2 cigalas por persona,2 cebollas, 3 ajos, 150 ml.coñac
PREPARACI
Ingredientes: 8 placas de canelones ½ cebolla 1 pimiento 2 latas de atún 4 cucharadas de tomate frito PARA LA BESAMEL: 50 gr de aceite de oliva la misma cantidad de harina un poco de sal
Canelones De Atún
Ingredientes: 8 placas de canelones ½ cebolla 1 pimiento 2 latas de atún 4 cucharadas de tomate frito PARA LA BESAMEL: 50 gr de aceite de oliva la misma cantidad de harina un poco de sal
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Chipirones Con Patatas
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Esta es una receta barata con una buena presentación a la mesa, así que la podéis utilizar para vuestras cenas de compromiso o navideñas. Requiere, eso sí, de una buena selección de las patatas a emplear. Han de ser limpias, con la piel lisa, bastante
Patatas Rellenas De Carne Y Pimientos Del Piquillo
Esta es una receta barata con una buena presentación a la mesa, así que la podéis utilizar para vuestras cenas de compromiso o navideñas. Requiere, eso sí, de una buena selección de las patatas a emplear. Han de ser limpias, con la piel lisa, bastante
Este pastel es fácil de realizar y encanta a los niños. Además es sano, ya que emplea poco azúcar - la zanahoria es un buen endulzante - y al realizarse con harina integral consigue que recibamos una buena dosis de fibra.
INGREDIENTES :
300 gramos d
Pastel De Zanahoria Y Coco
Este pastel es fácil de realizar y encanta a los niños. Además es sano, ya que emplea poco azúcar - la zanahoria es un buen endulzante - y al realizarse con harina integral consigue que recibamos una buena dosis de fibra.
INGREDIENTES :
300 gramos d
Holaaaa, viernes viernes, y el fin de semana ya esta aquí. Por aquí en Sevilla por lo visto va hacer mucha calor. Hoy el día entre sol y nueves, pero se nota que hace calorcita.
Tengo varias tartas que quiero enseñaros, y siempre que me pongo a escr
Tarta Gorra Y Sujetador (sin Lactosa)
Holaaaa, viernes viernes, y el fin de semana ya esta aquí. Por aquí en Sevilla por lo visto va hacer mucha calor. Hoy el día entre sol y nueves, pero se nota que hace calorcita.
Tengo varias tartas que quiero enseñaros, y siempre que me pongo a escr
Estas tortas de aceite siempre me recuerdan a mi padre, que le encantaban las de una famosa marca sevillana. No son exactamente igual ya que es difícil conseguir el grosor tan finito de las originales, pero el sabor es prácticamente igual. Las he vist
Tortas De Aceite
Estas tortas de aceite siempre me recuerdan a mi padre, que le encantaban las de una famosa marca sevillana. No son exactamente igual ya que es difícil conseguir el grosor tan finito de las originales, pero el sabor es prácticamente igual. Las he vist
Ésta ha sido nuestra cena de hoy. Una receta rápida y muy muy rica, aunque por supuesto, en vez de bote, podéis cocer vosotr@s las verduras, cortadas a cuadraditos. Incluso a mi hijo pequeño le ha gustado, que siempre protesta con las verduras... A
Pudin De Verduras
Ésta ha sido nuestra cena de hoy. Una receta rápida y muy muy rica, aunque por supuesto, en vez de bote, podéis cocer vosotr@s las verduras, cortadas a cuadraditos. Incluso a mi hijo pequeño le ha gustado, que siempre protesta con las verduras... A
No lo he llamado tres delicias, porque puedes añadir todas las "delicias" que quieras.
- Cocer en agua con sal una taza de arroz basmati con un chorrito de aceite. Escurrir. Preparar una tortilla francesa y picarla. Picar jamón cocido. Mezclarlo to
Arroz Chino Con Salsa Agridulce
No lo he llamado tres delicias, porque puedes añadir todas las "delicias" que quieras.
- Cocer en agua con sal una taza de arroz basmati con un chorrito de aceite. Escurrir. Preparar una tortilla francesa y picarla. Picar jamón cocido. Mezclarlo to
Definitivamente las pizzas que más me gustan son las que preparo en casa con la ayuda de Mr. Antojo, él se encarga de hacer la masa, mientras que yo me ocupo de la salsa de tomate y los ingredientes de la cubierta. Hace mucho que no comemos pizzas en
Pizzas Caseras (vegetariana Y Pizza Con Salchichas Ahumadas)
Definitivamente las pizzas que más me gustan son las que preparo en casa con la ayuda de Mr. Antojo, él se encarga de hacer la masa, mientras que yo me ocupo de la salsa de tomate y los ingredientes de la cubierta. Hace mucho que no comemos pizzas en
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
Bizcocho De Zanahoria, Almendra Y Naranja
Bizcocho de zanahoria, almendra y naranja
INGREDIENTES;
280 de zanahoria cruda
3 huevos medianos
200 gr. de azúcar
70 gr. de aceite de girasol
100 gr. de harina de almendras
200 gr. de harina para repostería
50 ml. de zumo de naranja o mandarina
1 s
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Ensalada De Otoño
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Jureles (Chicharros) de 450 gr. cada uno1.5 kg. De patatas gallegas.
1 Cebolla grande.
1 Limón
Pimienta negra recién molida, al gusto.
4 ajos.
15 gotas de salsa de tabasco.
Aceite de oliva, al gusto
1 cucharada de
Jureles Con Salsa De Cilantro.
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Jureles (Chicharros) de 450 gr. cada uno1.5 kg. De patatas gallegas.
1 Cebolla grande.
1 Limón
Pimienta negra recién molida, al gusto.
4 ajos.
15 gotas de salsa de tabasco.
Aceite de oliva, al gusto
1 cucharada de
Fuente: El delicioso sabor de Asia
Pollo con anacardos es una receta original china pero en Tailandia la cocinan mucho y la versionan a su estilo.
Ingredientes:
400 gr. de pechuga de pollo (son como 2 pechugas)
50 gr. de anacardos sin tostar
Pollo Con Anacardos Estilo Tailandes
Fuente: El delicioso sabor de Asia
Pollo con anacardos es una receta original china pero en Tailandia la cocinan mucho y la versionan a su estilo.
Ingredientes:
400 gr. de pechuga de pollo (son como 2 pechugas)
50 gr. de anacardos sin tostar
