Desde luego salir a comer fuera muchas veces es toda una aventura. Se que no todos tenemos las misma receta y los mismos gustos. Que cada cocinero tiene su toque.......pero de ahí a intentar engañar a la gente que va a pagar una comida hay mucho. Un dí
Bacalao Con Pisto
Desde luego salir a comer fuera muchas veces es toda una aventura. Se que no todos tenemos las misma receta y los mismos gustos. Que cada cocinero tiene su toque.......pero de ahí a intentar engañar a la gente que va a pagar una comida hay mucho. Un dí
Este pan es una auténtica pasada...tiene un punto ácido del queso, lo que lo hace ideal para comerlo con mermelada, crema de cacao, o cualquier cosa dulce. La miga ya la véis, esponjosita. La única pega es que se seca rápido, así que si no lo vais a u
Pan De Queso Sin Gluten
Este pan es una auténtica pasada...tiene un punto ácido del queso, lo que lo hace ideal para comerlo con mermelada, crema de cacao, o cualquier cosa dulce. La miga ya la véis, esponjosita. La única pega es que se seca rápido, así que si no lo vais a u
Un flan salado que hará las delicias de grandes y pequeños. Es muy facilito y rápido de hacer y nadie se resiste a uno de ellos...ya lo veréis!
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. jamón dulce a tacos
300g. queso fresco a tacos
4 huevos
1 cucharada de mo
Flan De Queso Y Jamón Dulce
Un flan salado que hará las delicias de grandes y pequeños. Es muy facilito y rápido de hacer y nadie se resiste a uno de ellos...ya lo veréis!
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. jamón dulce a tacos
300g. queso fresco a tacos
4 huevos
1 cucharada de mo
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
Hummus Auténtico
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
Habéis probado el calabacín crudo alguna vez? cortado así tan finito y tan bien condimentado está de muerteeee y es de dieta totalmente...probadlo, veréis que sorpresa!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines pequeños
2 cebolletas
1 limón
100g. parm
Carpaccio De Calabacín
Habéis probado el calabacín crudo alguna vez? cortado así tan finito y tan bien condimentado está de muerteeee y es de dieta totalmente...probadlo, veréis que sorpresa!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines pequeños
2 cebolletas
1 limón
100g. parm
Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa.....y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché....vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación
Cebolla Caramelizada Con Queso De Cabra
Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa.....y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché....vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación
Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa am
Tortilla De Macarrones
Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa am
Riquísimo acompañamiento de una carne, o así solas...están buenísimas y sanas, sanas. Se hacen en un momento mientras preparas otra cosilla, y con antelación también quedan buenas.
Os animáis?
Ingredientes:
500g. de patatas a rodajas medianas
125g
Patatas Gratinadas
Riquísimo acompañamiento de una carne, o así solas...están buenísimas y sanas, sanas. Se hacen en un momento mientras preparas otra cosilla, y con antelación también quedan buenas.
Os animáis?
Ingredientes:
500g. de patatas a rodajas medianas
125g
Para acompañar las tostadas que publiqué ayer, este paté es ideal. Nadie es capaz de adivinar de qué es...y lo intenté eh? Está muy muy rico. La receta la ví en la web http://www.vegetarianismo.net, que está muy bien.
Ingredientes:
2 zanahorias coc
Paté De Zanahoria
Para acompañar las tostadas que publiqué ayer, este paté es ideal. Nadie es capaz de adivinar de qué es...y lo intenté eh? Está muy muy rico. La receta la ví en la web http://www.vegetarianismo.net, que está muy bien.
Ingredientes:
2 zanahorias coc
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
90 g de graines (lin, pavot et sésame) / 90 g seeds (flax, poppy and sesame) / 90 g de semillas (de lino, amapola y sésamo)500 g de farine tout usage / 500 g all purpose flour / 500 g de harina común80 g de so
Pain Multigrains / Multi-grain Bread / Pan Multi-semillas
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
90 g de graines (lin, pavot et sésame) / 90 g seeds (flax, poppy and sesame) / 90 g de semillas (de lino, amapola y sésamo)500 g de farine tout usage / 500 g all purpose flour / 500 g de harina común80 g de so
Je participe avec cette recette, dans la
catégorie "Sucré", au Défi du mois de février 2015, organisé par la
communauté Cocineros del Mundo sur Google+!!
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recipe, in the "Sweet" Category, to Cocineros del Mundo on Google+
Comm
Salade D’orange À La Marocaine / Moroccan Orange Salad / Ensalada De Naranja Marroqui
Je participe avec cette recette, dans la
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Este pan es muy sencillo de hacer, no utilizamos masa madre. Además la harina integral es muy beneficiosa para nuestra salud, así que vamos "manos a la masa".
Ingredientes y receta: [[yo hice una hogaza y una rosca = cada una con un lote de ingredien
Pan Integral
Este pan es muy sencillo de hacer, no utilizamos masa madre. Además la harina integral es muy beneficiosa para nuestra salud, así que vamos "manos a la masa".
Ingredientes y receta: [[yo hice una hogaza y una rosca = cada una con un lote de ingredien
Un árbol de Navidad en 3D de bizcocho , diferente,
jugoso, rico, alegre. Si quieres ver cómo lo hice, pincha en el vídeo que está
más abajo.
Pincha en el vídeo
Árbol De Navidad En 3d De Bizcocho. Día 16 Calendario De Adviento'12
Un árbol de Navidad en 3D de bizcocho , diferente,
jugoso, rico, alegre. Si quieres ver cómo lo hice, pincha en el vídeo que está
más abajo.
Pincha en el vídeo
Estas barritas son a la vez, fáciles de hacer como deliciosas, se
deshacen en cada bocado. Las puedes hacer con frutos secos, con los
ingredientes que desees; ya estoy pensando en hacer otra versión.
Barritas De Avena Y Dátiles
Estas barritas son a la vez, fáciles de hacer como deliciosas, se
deshacen en cada bocado. Las puedes hacer con frutos secos, con los
ingredientes que desees; ya estoy pensando en hacer otra versión.
Buenos días!!!
Este es otro de los platos que asocio a verano, España, familia, amigos y cañitas. La sepia, choco o jibia debe ser una de las raciones que más se piden siempre y es que yo creo que la preparan bien en cualquier sitio que vayas y lo m
Sepia A La Plancha
Buenos días!!!
Este es otro de los platos que asocio a verano, España, familia, amigos y cañitas. La sepia, choco o jibia debe ser una de las raciones que más se piden siempre y es que yo creo que la preparan bien en cualquier sitio que vayas y lo m
Ahí va una forma rápida de hacer patatas fritas y sin gastar apenas aceite.
Esta manera de hacer patatas fritas es rápida y con este método evitamos consumir una gran dosis de aceite. El único problema es que de este modo se pueden hacer unas po
Patatas Fritas Rápidas Microondas
Ahí va una forma rápida de hacer patatas fritas y sin gastar apenas aceite.
Esta manera de hacer patatas fritas es rápida y con este método evitamos consumir una gran dosis de aceite. El único problema es que de este modo se pueden hacer unas po
¡Hola!!
Este fin de semana hice estas galletas que por cierto son de queso pero no saben a queso.
Aquí la receta:
Ingredientes:
250 gramos de queso crema (philadelphia)
1 Taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanca
2 huevos
1 cu
Galletas De Queso Crema Y Chocolate
¡Hola!!
Este fin de semana hice estas galletas que por cierto son de queso pero no saben a queso.
Aquí la receta:
Ingredientes:
250 gramos de queso crema (philadelphia)
1 Taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanca
2 huevos
1 cu
Para hacer esta deliciosa receta tenemos que tener tortas de aceite de las que actualmente fabrican sin azucar. Inés Rosales comenzó a vender hace poco variedades de sus característcas tortas, las de toda la vida, algunas apropiadas para recetas saladas,
Tortas De Aceite Con Sardinas marinadas
Para hacer esta deliciosa receta tenemos que tener tortas de aceite de las que actualmente fabrican sin azucar. Inés Rosales comenzó a vender hace poco variedades de sus característcas tortas, las de toda la vida, algunas apropiadas para recetas saladas,
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
2 Huevos
3 Palítos de Cangrejo
20 gr Gambas
1 Lata de Maíz
1 Zanahoria Rallada
Mahonesa
Preparación:
Se cuecen las patatas, los huevos y los palítos de cangrejo.
Se pelan los huevos y se cortan las patatas en
Ensaladilla De Cangrejo
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
2 Huevos
3 Palítos de Cangrejo
20 gr Gambas
1 Lata de Maíz
1 Zanahoria Rallada
Mahonesa
Preparación:
Se cuecen las patatas, los huevos y los palítos de cangrejo.
Se pelan los huevos y se cortan las patatas en
El otro día me apetecía una hamburguesa y me quede con las ganas.
Así que al día siguiente baje al carnicero y le compre carne picada.
Le pedí 150 gramos de vacuno y 150 de cerdo.
Con la carne comprada, me puse hacer mis hamburguesas.
Ingredientes:
15
Hamburguesa Casera
El otro día me apetecía una hamburguesa y me quede con las ganas.
Así que al día siguiente baje al carnicero y le compre carne picada.
Le pedí 150 gramos de vacuno y 150 de cerdo.
Con la carne comprada, me puse hacer mis hamburguesas.
Ingredientes:
15
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
Ingredientes:
*1 queso brie
*1 lámina de hojaldre precocinado
*1 huevo batido
*Nueces
Precalentar el horno a 210º
Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo
Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado
Presionar un
Brie Al Horno Con Nueces
Ingredientes:
*1 queso brie
*1 lámina de hojaldre precocinado
*1 huevo batido
*Nueces
Precalentar el horno a 210º
Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo
Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado
Presionar un
¿ Os gustan las setas? Os apetece una crema calentita de 4 tipos de ellas? Esta receta os gustará!!!
Ingredientes:
400 gr. ceps
200 gr. llanegas
150 gr. perrochico
200 gr. rossinyols (rebozuelo)
1
Crema De Setas
¿ Os gustan las setas? Os apetece una crema calentita de 4 tipos de ellas? Esta receta os gustará!!!
Ingredientes:
400 gr. ceps
200 gr. llanegas
150 gr. perrochico
200 gr. rossinyols (rebozuelo)
1
Cómo preparar gazpacho paso a paso
GAZPACHO
Esta receta no podía faltar en nuestro blog...
Y es que,ahora, en verano, el gazpacho se convierte en todo un imprescindible...¡Esperamos que os guste nuestra receta!
Ingredientes
1
Gazpacho
Cómo preparar gazpacho paso a paso
GAZPACHO
Esta receta no podía faltar en nuestro blog...
Y es que,ahora, en verano, el gazpacho se convierte en todo un imprescindible...¡Esperamos que os guste nuestra receta!
Ingredientes
1
Ingredientes
6 filetes de sierra
6 zanahorias en rodajas
1/2 taza de vinagre
3 cebollas rebanadas
1 pizca de tomillo
1 hoja de laurel
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
En una cazuela fría la cebolla junto con las zanahorias y la hoja de la
Sierra Con Zanahorias
Ingredientes
6 filetes de sierra
6 zanahorias en rodajas
1/2 taza de vinagre
3 cebollas rebanadas
1 pizca de tomillo
1 hoja de laurel
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
En una cazuela fría la cebolla junto con las zanahorias y la hoja de la
Las Recetas de Aprovechamiento son una manera excelente y “obligada” a nivel moral, si lo queremos decir así, de utilizar todo tipo de retales que nos van quedando. Bien en la nevera, bien en lata, bien cocinados, o en el congelador, son prod
Recetas De Aprovechamiento I
Las Recetas de Aprovechamiento son una manera excelente y “obligada” a nivel moral, si lo queremos decir así, de utilizar todo tipo de retales que nos van quedando. Bien en la nevera, bien en lata, bien cocinados, o en el congelador, son prod
Con este arroz he aprendido a hacer uso de una carne de muy buena calidad: cerdo ibérico, que casi siempre he utilizado en mis platos en forma de carne picada. Veréis, cuando yo era pequeña no había supermercados en mi ciudad. Todo eran tiendas de alimen
Arroz Ibérico Con Verduras
Con este arroz he aprendido a hacer uso de una carne de muy buena calidad: cerdo ibérico, que casi siempre he utilizado en mis platos en forma de carne picada. Veréis, cuando yo era pequeña no había supermercados en mi ciudad. Todo eran tiendas de alimen
Spaguetti con Carne
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
Pasta
1 paquete (200gr) pasta spaguetti
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
pimienta
Pizca sal de ajo
Carne
2 cucharadas de mantequilla
500 gr carne molida
2 cucharadas de c
Spaguetti Con Carne
Spaguetti con Carne
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
Pasta
1 paquete (200gr) pasta spaguetti
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal
pimienta
Pizca sal de ajo
Carne
2 cucharadas de mantequilla
500 gr carne molida
2 cucharadas de c
Porciones: 12 croquetas
de atún
Ingredientes:
2 o 3 papas grandes
4 latas
de atún en agua (si gustas utilizar 1 lata de atún en aceite, ya que le da un
buen sabor)
2
cucharadas de cebolla, picada finamente
2 cucharadas
de cilantro, picado fin
Croquetas De Atún En Salsa Bicolor
Porciones: 12 croquetas
de atún
Ingredientes:
2 o 3 papas grandes
4 latas
de atún en agua (si gustas utilizar 1 lata de atún en aceite, ya que le da un
buen sabor)
2
cucharadas de cebolla, picada finamente
2 cucharadas
de cilantro, picado fin
Hoy vamos a preparar un bizcocho salado. Es una rica variación del bizcocho clásico y puede servir para picotear acompañando unas cervezas o como entrante de una comida si le unimos con una ensalada. La idea es la misma que para el bizcocho clásico
Bizcocho Salado De Jamón Y Puerro
Hoy vamos a preparar un bizcocho salado. Es una rica variación del bizcocho clásico y puede servir para picotear acompañando unas cervezas o como entrante de una comida si le unimos con una ensalada. La idea es la misma que para el bizcocho clásico
