Pimientos rellenos de carne picada.
Hola a todos... Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gust
deliciosos Pimientos Rellenos De Carne Picada.
Pimientos rellenos de carne picada.
Hola a todos... Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gust
Receta de un libro de Arguiñano que queríamos probar desde hace tiempo y que por fin hoy he preparado para comer. Resultado: nos ha encantado. Repetiremos sin dudarlo.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de patatas
- 450 gr. de guisantes o 2 latitas de guisantes apt
Albóndigas De La Huerta (de verduras)
Receta de un libro de Arguiñano que queríamos probar desde hace tiempo y que por fin hoy he preparado para comer. Resultado: nos ha encantado. Repetiremos sin dudarlo.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de patatas
- 450 gr. de guisantes o 2 latitas de guisantes apt
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Mondas De Patata Al Estilo “barandales”
Con lo patatera que soy yo, en la vida se me hubiera ocurrido comer las mondas o pieles de la patata.
Esto cambió desde el día que conocí el restaurante Barandales en Madrid. Es un sitio certificado por la Asociación de celíacos y sensibles al gluten d
Empecemos la semana con algo DULCE!!!!
Con el animo triste como tod@s por los sucesos que hemos vivido este fin de semana en París .
Este viernes que empezaba como todos ,antesala del fin de semana,lleno de planes y cosas agradables
Bizcocho De Calabaza Con Cobertura De Chocolate
Empecemos la semana con algo DULCE!!!!
Con el animo triste como tod@s por los sucesos que hemos vivido este fin de semana en París .
Este viernes que empezaba como todos ,antesala del fin de semana,lleno de planes y cosas agradables
Recordáis la pizza con masa de brócoli que hice hace un tiempo? Pues aquí os la traigo mejorada, aún más fina! Si ya estaba rica ahora está espectacular! Así que si tenéis capricho de pizza, aquí os dejo una tan rica como la más tradicional con la
Pizza De Jamón Y Champiñones - Masa De Brócoli Aún Más Fina!
Recordáis la pizza con masa de brócoli que hice hace un tiempo? Pues aquí os la traigo mejorada, aún más fina! Si ya estaba rica ahora está espectacular! Así que si tenéis capricho de pizza, aquí os dejo una tan rica como la más tradicional con la
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Espinacas Al Horno Con Salsa Boloñesa
Otra receta de aprovechamiento. Uso muchos los "gratinados de" en recetas de aprovechamiento, son taaan apañados y quedan taaan buenos! En fin, que os voy a contar, no? :) Aquí os dejo este, con espinacas, queso cottage y salsa boloñesa. Una comida c
Stuff magazine from New Zealand published some time ago a tasty recipe Lamb neck chops with ham, sherry vinegar & smoked paprika using our well-known product with these other main ingredients are lamb neck chops, olive oil, red onions, cumin seeds, ga
Lamb Neck Chops With Ham, Sherry Vinegar & Smoked Paprika / Chuletas De Cordero Con Jamón, Vinagre De Jerez Y Pimentón Ahumado
Stuff magazine from New Zealand published some time ago a tasty recipe Lamb neck chops with ham, sherry vinegar & smoked paprika using our well-known product with these other main ingredients are lamb neck chops, olive oil, red onions, cumin seeds, ga
Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Natillas De Fresa
Hasta el momento sólo había visto y probado las natillas tradicionales elaboradas con leche, huevos, azúcar, un poquito de vainilla y galleta o de chocolate. Esta receta no parecía tener muchas posibilidades si no fuera porque Alicia insistía en su blog
Vamos con un homenaje a esta receta catalana, mediterránea..., nuestra también. Que buena !!
Pues así sin más .... con tres ingredientes bien sencillos se puede hacer una de las cocas más ricas que hayáis probado nunca ... Ahora bien, nos han de gustar
Coca De Cebolla, Aceituna Negra Y Anchoa
Vamos con un homenaje a esta receta catalana, mediterránea..., nuestra también. Que buena !!
Pues así sin más .... con tres ingredientes bien sencillos se puede hacer una de las cocas más ricas que hayáis probado nunca ... Ahora bien, nos han de gustar
Tras largas investigaciones he llegado a una importante conclusión....y es que si te gusta el sabor del centeno, el dulce amargor de una cerveza bien cargada de malta y no le escapas a un buen whisky cuando la ocasión lo merece, ... compartís un mismo g
Pan De Centeno 1906 ...pero Hasta Con Budweiser Está Bueno..
Tras largas investigaciones he llegado a una importante conclusión....y es que si te gusta el sabor del centeno, el dulce amargor de una cerveza bien cargada de malta y no le escapas a un buen whisky cuando la ocasión lo merece, ... compartís un mismo g
Ya tenemos que ir pensando en Navidad, en las cosas que podemos hacer, cómo podemos decorar la casa... así que ya en vista a estas fechas hoy traigo unas delicias de queso facilísimas y rapidísimas de de preparar, hechas con queso en crema y queso de ca
Delicias De Queso
Ya tenemos que ir pensando en Navidad, en las cosas que podemos hacer, cómo podemos decorar la casa... así que ya en vista a estas fechas hoy traigo unas delicias de queso facilísimas y rapidísimas de de preparar, hechas con queso en crema y queso de ca
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta.
En la cocina es utilizada t
Gazpacho De Fresas
Siempre relacionamos las fresas con el Día de San Valentín. Su forma de corazón, ese color rojo pasión que tanto nos gusta y que tan bonito es. Nada puede igualarse al color natural y al sabor incomparable de esta fruta.
En la cocina es utilizada t
Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
Sardinas En Aceite
Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
Vamos a abrir de nuevo hoy la caja de los recuerdos...
¿Quién no ha desayunado o merendado un vaso de leche mojando galletas María en él? (si hablamos del desayuno iba acompañado de la caída de un chorreón de leche en la ropa fijo, sobre todo si
Crema De Galletas María
Vamos a abrir de nuevo hoy la caja de los recuerdos...
¿Quién no ha desayunado o merendado un vaso de leche mojando galletas María en él? (si hablamos del desayuno iba acompañado de la caída de un chorreón de leche en la ropa fijo, sobre todo si
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
Brazo De Cheesecake
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
En plena fiebre de las Cheesecake, rizamos el rizo con esta versión con chocolate blanco, base de brownie y cobertura de chocolate. Para los más chocolateros...
Ingredientes: para la base: 2 huevos, 100grs azúcar, 100grs harina, 100grs mantequilla, 100gr
Doble Chocolate Cheesecake
En plena fiebre de las Cheesecake, rizamos el rizo con esta versión con chocolate blanco, base de brownie y cobertura de chocolate. Para los más chocolateros...
Ingredientes: para la base: 2 huevos, 100grs azúcar, 100grs harina, 100grs mantequilla, 100gr
Posiblemente el plato más popular de la cocina india, compitiendo con el tandoori. Y no es de extrañar este éxito internacional (casi más que en la India), un jugoso pollo inmerso en una salsa llena de sabor. Generalmente va acompañado de un poco de arr
Pollo Tikka Masala
Posiblemente el plato más popular de la cocina india, compitiendo con el tandoori. Y no es de extrañar este éxito internacional (casi más que en la India), un jugoso pollo inmerso en una salsa llena de sabor. Generalmente va acompañado de un poco de arr
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
Ingr
Ensalada Templada De Verduras Con Mojo Picón
Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato.
Como primero o como entrante a modo de ensalada templada, sensacional! Rápido, sin ensuciar nada y bajo en calorías... ¿Alguien da más?
Ingr
Esta receta nos ha gustado mucho porque es muy completa en cuanto a la variedad de ingredientes que lleva y, además, muy rápida de hacer, por lo que nos puede solucionar rápidamente más de una cena.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de espi
Pastel De Espinacas Y Crema De Queso Manchego
Esta receta nos ha gustado mucho porque es muy completa en cuanto a la variedad de ingredientes que lleva y, además, muy rápida de hacer, por lo que nos puede solucionar rápidamente más de una cena.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de espi
Hoy os vamos a contar nuestra experiencia en el restaurante Vi Cool de Sergi Arola de la calle Huertas nº 12, en pleno centro de Madrid.
Se trata de uno de los tres restaurantes que tiene el chef con el mismo nombre (dos en Madrid y uno en Ibiza),
Vi Cool By Sergi Arola
Hoy os vamos a contar nuestra experiencia en el restaurante Vi Cool de Sergi Arola de la calle Huertas nº 12, en pleno centro de Madrid.
Se trata de uno de los tres restaurantes que tiene el chef con el mismo nombre (dos en Madrid y uno en Ibiza),
¡Buenas tardes! ¿Qué tal se han portado los Reyes Magos, habéis sido buenos este año? Nosotros regular, nos han traído un poco de carbón, así que queremos daros ideas para aprovecharlo si os lo han traído a vosotros también, ¡y qué mejo
Panna Cotta Con Carbón Dulce
¡Buenas tardes! ¿Qué tal se han portado los Reyes Magos, habéis sido buenos este año? Nosotros regular, nos han traído un poco de carbón, así que queremos daros ideas para aprovecharlo si os lo han traído a vosotros también, ¡y qué mejo
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
Korma De Pollo (versión Super Simple)
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
Ingredientes:
800 gr de puré de fresas (triturando las fresas y pesando los 800 gr ya limpias)
100 gr de azúcar
5 hojas de gelatina
el zumo de 1 naranja
2 claras de nuevo
1 cucharada de azúcar glas
una pizca de sal
En un bol trituramos muy bie
Vasitos De Fresa
Ingredientes:
800 gr de puré de fresas (triturando las fresas y pesando los 800 gr ya limpias)
100 gr de azúcar
5 hojas de gelatina
el zumo de 1 naranja
2 claras de nuevo
1 cucharada de azúcar glas
una pizca de sal
En un bol trituramos muy bie
En el post anterior os daba la receta de base para las galletas de mantequilla y en este post os daré el detalle de los glaseados para decorarlas.
La verdad es que para ser la primera vez que las hacía han quedado bastante dignas pero es cuesti
Galletas Decoradas Con Glasa Real
En el post anterior os daba la receta de base para las galletas de mantequilla y en este post os daré el detalle de los glaseados para decorarlas.
La verdad es que para ser la primera vez que las hacía han quedado bastante dignas pero es cuesti
Las quiches que son muy fáciles de hacer admiten casi cualquier ingrediente, en esta ocasión utilicé brócoli y bacon aunque os daré otras ideas también deliciosas.
Ingredientes:
- 1 base de hojaldre.
- 1 brócoli pequeño.
- 1 paquete de bacon en ti
Quiche De Brócoli Y Bacon
Las quiches que son muy fáciles de hacer admiten casi cualquier ingrediente, en esta ocasión utilicé brócoli y bacon aunque os daré otras ideas también deliciosas.
Ingredientes:
- 1 base de hojaldre.
- 1 brócoli pequeño.
- 1 paquete de bacon en ti
La receta, la puso en mafalda en mundo recetas, ella la hizo al horno, yo en el micro.
Para ver su receta, pincha Aquí, yo la tuneé, y lo único que tiene igual son los ingredientes, y alguno no le puse.
INGREDIENTES; * 1/2 kilo de carne picada de te
Pastel De Carne Con Foie
La receta, la puso en mafalda en mundo recetas, ella la hizo al horno, yo en el micro.
Para ver su receta, pincha Aquí, yo la tuneé, y lo único que tiene igual son los ingredientes, y alguno no le puse.
INGREDIENTES; * 1/2 kilo de carne picada de te
Me encanta este plato como acompañamiento de carnes, huevos...
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 150 g de pimiento rojo cortados en juliana
* 150 g de pimiento verde cortados en juliana
* 300 g de papas en rodajas, con mandolina (para el varoma)
* 50
Papas A Lo Pobre Ligth
Me encanta este plato como acompañamiento de carnes, huevos...
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 150 g de pimiento rojo cortados en juliana
* 150 g de pimiento verde cortados en juliana
* 300 g de papas en rodajas, con mandolina (para el varoma)
* 50
Un pan realmente bueno y fácil de hacer. La receta es del blog "L'Exquisit"
Ingredientes:
600 gr de harina
150 gr de harina integral
12 gr de sal
9 gr de azúcar
15 gr de leche en polvo
15 gr de levadura instantánea de panadero (ó 30 gr de levadura fr
Pan Rústico Artesanal
Un pan realmente bueno y fácil de hacer. La receta es del blog "L'Exquisit"
Ingredientes:
600 gr de harina
150 gr de harina integral
12 gr de sal
9 gr de azúcar
15 gr de leche en polvo
15 gr de levadura instantánea de panadero (ó 30 gr de levadura fr
For the April Daring Cooks Challenge, Lisa from Parsley, Sage and Sweet has challenged us to debone a whole chicken, using this video by Jacques Pepin as our guide; then stuff it, tie it and roast it, to create a Chicken Ballotine.
When I first red t
Muslos De Pollo Rellenos De Espinacas - D.c. April 2013
For the April Daring Cooks Challenge, Lisa from Parsley, Sage and Sweet has challenged us to debone a whole chicken, using this video by Jacques Pepin as our guide; then stuff it, tie it and roast it, to create a Chicken Ballotine.
When I first red t
En Delicious Martha hoy lo ponemos más que fácil. Prepararemos unos dulces que sólo necesitan 3 ingredientes y acompañarlos de un buen café o un chocolate a la taza. Nada más. Unas galletas de hojaldre cubre-tazas bonitas, divertidas, y que tendréis lista
Galletas De Hojaldre Cubre-tazas
En Delicious Martha hoy lo ponemos más que fácil. Prepararemos unos dulces que sólo necesitan 3 ingredientes y acompañarlos de un buen café o un chocolate a la taza. Nada más. Unas galletas de hojaldre cubre-tazas bonitas, divertidas, y que tendréis lista
