¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Pollo Estilo Kentucky
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Florencia a disfruta de su rica cocina.La Schiacciata alla florentina es un dulce tradicional de la época de carnaval, aunque se puede disfrutar todo el año.Esta formada por una masa aromatizada con naranja y co
Schiacciata Alla Florentina
Este mes en cocinas del mundo nos vamos a Florencia a disfruta de su rica cocina.La Schiacciata alla florentina es un dulce tradicional de la época de carnaval, aunque se puede disfrutar todo el año.Esta formada por una masa aromatizada con naranja y co
Vamos a empezar el año con recetas ligeras pero muy ricas, estos vasos de brócoli quedaron preciosos, con pocos ingredientes y muy fáciles de preparar.
El brócoli es de la familia de las crucíferas, tiene un olor característico debido a su contenido
Vasos De Brocoli Con Puré De Patata
Vamos a empezar el año con recetas ligeras pero muy ricas, estos vasos de brócoli quedaron preciosos, con pocos ingredientes y muy fáciles de preparar.
El brócoli es de la familia de las crucíferas, tiene un olor característico debido a su contenido
Holaaaa!! Es que tengo mono del blog!! No puedo dejar de pasar por aquí y a paso os dejo este heladito que no es demasiado calórico.
INGREDIENTES
350 g de frutos del bosque congelados
4 cucharadas de edulcorante
2 cucharadas de azúcar inver
Helado De Frutos Del Bosque "light"
Holaaaa!! Es que tengo mono del blog!! No puedo dejar de pasar por aquí y a paso os dejo este heladito que no es demasiado calórico.
INGREDIENTES
350 g de frutos del bosque congelados
4 cucharadas de edulcorante
2 cucharadas de azúcar inver
Hola!! Había visto tortillas de espaguetis, por eso cuando me encontré que me habían sobrado macarrones, en vez de aliñarlos como suelo hacer me preparé esta tortillita!! No va a ser ni la primera ni ultima vez que la preparo, ya que tuvo mucho éxito y
Tortilla De Macarrones
Hola!! Había visto tortillas de espaguetis, por eso cuando me encontré que me habían sobrado macarrones, en vez de aliñarlos como suelo hacer me preparé esta tortillita!! No va a ser ni la primera ni ultima vez que la preparo, ya que tuvo mucho éxito y
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Potage De Lentejas Con Chistorra
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una cerveza. Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero espero que esta hamburguesa
Hamburguesa Con Vegetales
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una cerveza. Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero espero que esta hamburguesa
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Filete En Hojaldres Y Crema De Frutos Rojos
El plato que os traemos hoy es un poco más complicado, aunque evidentemente lo podremos realizar en nuestra cocina. Lo que si os puedo asegurar es que tiene un toque algo exótico, pero de un sabor extraordinario. A lo mejor exagero un poco, al fin
Con una simple plancha de hojaldre, la extendemos y ponemos jamón york y quesoenrollamos por los dos lados y partimos por la mitad, así salen más pequeños,cortamos a rodajas,y colocamos en bandeja de horno sobre papel parafinado, le ponemos orégano por e
Espirales De Hojaldre
Con una simple plancha de hojaldre, la extendemos y ponemos jamón york y quesoenrollamos por los dos lados y partimos por la mitad, así salen más pequeños,cortamos a rodajas,y colocamos en bandeja de horno sobre papel parafinado, le ponemos orégano por e
Necesitaremos:4 huevos200 gr. de azúcar180 gr. de mantequilla400 gr. de harina250 gr. de chocolate nestle postres1/2 sobre de levadurapizca de canelafundimos la mantequilla con el chocolateaparte batimos los huevos con el azúcarañadimos el chocolate fund
Bizcocho Cremoso De Chocolate
Necesitaremos:4 huevos200 gr. de azúcar180 gr. de mantequilla400 gr. de harina250 gr. de chocolate nestle postres1/2 sobre de levadurapizca de canelafundimos la mantequilla con el chocolateaparte batimos los huevos con el azúcarañadimos el chocolate fund
Suelo rellenar los pimientos del piquillo de diversas formas, en este caso con gambas, pero se pueden hacer con bacalao, merluza, jamón, etc.
Necesitaremos:
para el relleno:
10 ó 12 pimientos
200 gr. de gambas
1 puerro o 1/2 cebolla
1
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Gambas
Suelo rellenar los pimientos del piquillo de diversas formas, en este caso con gambas, pero se pueden hacer con bacalao, merluza, jamón, etc.
Necesitaremos:
para el relleno:
10 ó 12 pimientos
200 gr. de gambas
1 puerro o 1/2 cebolla
1
Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
Fresas Con Naranja
Un postre improvisado y riquísimo, aprovechando la maravilla de fresas y naranjas que tenemos en esta época
Necesitaremos:
fresas
zumo de naranja natural
azúcar
unas gotas de vinagre
lavamos las fresas (lavar antes de cortar el ra
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
Trufas De Chocolate
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
Sardinas En Escabeche Con Aceitunas.
Me encantan las sardinas, bueno no me gustan.... las adoro!! y ya si se asan en las brasas y en el campo ya ni os cuento, joooooo que ganitas tengo de que por fin llegue el buen tiempo y disfrutar de estos pequeños placeres que para mí son auténti
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Ingredientes:
1 Masa brisa
300 G. de cerezas
1 Chupito de ron
Crema pastelera
2 huevos enteros y 1 yema (T M)
2 Cucharadas de harina refinada de maíz
150 Gr. de azúcar
1 Vaina de vainilla
750 Ml de leche
Cascara de limon
Elaboración:
Hacemos la cr
Tarta De Cerezas
Ingredientes:
1 Masa brisa
300 G. de cerezas
1 Chupito de ron
Crema pastelera
2 huevos enteros y 1 yema (T M)
2 Cucharadas de harina refinada de maíz
150 Gr. de azúcar
1 Vaina de vainilla
750 Ml de leche
Cascara de limon
Elaboración:
Hacemos la cr
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Mejillones A La Vinagreta
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes.
Siendo una comida de gente de campo, de jornaleros que tras duras horas de trabajo, se hacía
Salmorejo.
Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes.
Siendo una comida de gente de campo, de jornaleros que tras duras horas de trabajo, se hacía
Esta tarde me apetecía hacer empanada y no tenia tiempo de hacer pisto, tenia en el congelador un poco de carne para lasaña y he dicho voy a probar haber como sale con este relleno, y la masa le he puesto champan.
Ingredientes para la masa:
Empanada De Carne Para Lasaña, Huevo Y Queso.
Esta tarde me apetecía hacer empanada y no tenia tiempo de hacer pisto, tenia en el congelador un poco de carne para lasaña y he dicho voy a probar haber como sale con este relleno, y la masa le he puesto champan.
Ingredientes para la masa:
Fresca y deliciosa.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Ensalada De Tomates
Fresca y deliciosa.
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Pues ya es viernes!!! Y para no perder las buenas costumbres, hoy toca una receta dulce. En esta ocasión, un bizcocho que en vez de harina lleva galletas con chocolate, como las galletas príncipe.
En realidad me dieron la receta con el nombre
Bizcocho De Galletas Con Chocolate
Pues ya es viernes!!! Y para no perder las buenas costumbres, hoy toca una receta dulce. En esta ocasión, un bizcocho que en vez de harina lleva galletas con chocolate, como las galletas príncipe.
En realidad me dieron la receta con el nombre
Ingredientes para hacer kafta ( para 4 personas)
1 kg de carne picada de ternera
2 cebollas
perejil fresco
menta fresca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharada de baharat (o mezcla de 7 especias)
1/2 cucharada de ras el hanut
1/2 cucharadita de co
Kafta
Ingredientes para hacer kafta ( para 4 personas)
1 kg de carne picada de ternera
2 cebollas
perejil fresco
menta fresca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharada de baharat (o mezcla de 7 especias)
1/2 cucharada de ras el hanut
1/2 cucharadita de co
Ingredientes para hacer merluza con mayonesa sobre colchón de patatas (para 4 personas)
4 ó 5 patatas
1 kg de merluza aproximadamente
1 cebolla
sal
pimienta negra molida
pan rallado ( cantidad necesaria)
mayonesa
Cómo preparar la merluza con mayonesa
Merluza Con Mayonesa Al Horno Sobre Colchón De Patatas
Ingredientes para hacer merluza con mayonesa sobre colchón de patatas (para 4 personas)
4 ó 5 patatas
1 kg de merluza aproximadamente
1 cebolla
sal
pimienta negra molida
pan rallado ( cantidad necesaria)
mayonesa
Cómo preparar la merluza con mayonesa
Empezando el mes patrio en mi mexico lindo y querido y como ya se habrán dado cuenta este mes esta dedicado a las salsas que es una de las tantas cosas que nos distinguen a los mexicanos y es por eso que elegí este mes para hacerlo y rendir honor a
Salsa Viva Mexico
Empezando el mes patrio en mi mexico lindo y querido y como ya se habrán dado cuenta este mes esta dedicado a las salsas que es una de las tantas cosas que nos distinguen a los mexicanos y es por eso que elegí este mes para hacerlo y rendir honor a
Ingredientes:
4 patatas medianas
2 pechugas de pollo troceadas
Queso rayado
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
Un chorrito de vino blanco
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Pelamos
Pollo Con Patatas Y Queso Al Horno
Ingredientes:
4 patatas medianas
2 pechugas de pollo troceadas
Queso rayado
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
Un chorrito de vino blanco
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Pelamos
Un aperitivo delicioso y muy sencillo que gustará a todos!!!
Ingredientes:
200 gr. de harina normal
100 gr. de queso rayado (el que más te guste)
60 gr. de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil picado
1
Palitos De Queso
Un aperitivo delicioso y muy sencillo que gustará a todos!!!
Ingredientes:
200 gr. de harina normal
100 gr. de queso rayado (el que más te guste)
60 gr. de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil picado
1
En casa no falta el coco y el reto de Color y Sabor de Temporada, de este mes de Abril, me lo ha acertado.
Espero que os guste este delicioso helado
INGREDIENTES
1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé
2 yogures de coco
8 rodajas d
Helado De Coco Y Piña
En casa no falta el coco y el reto de Color y Sabor de Temporada, de este mes de Abril, me lo ha acertado.
Espero que os guste este delicioso helado
INGREDIENTES
1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé
2 yogures de coco
8 rodajas d
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
Costillas De Cordero Al Horno
Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantid
(Swiss chard with potatoes and bacon)
(Bette à carde aux pommes de terre et bacon)
(Bietola con patate e pancetta)
(Mangold mit Kartoffeln und Speck)
(Bledes ofegades amb patates i cansalada)
INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES
2 manojo
Acelgas Rehogadas Con Patatas Y Panceta
(Swiss chard with potatoes and bacon)
(Bette à carde aux pommes de terre et bacon)
(Bietola con patate e pancetta)
(Mangold mit Kartoffeln und Speck)
(Bledes ofegades amb patates i cansalada)
INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES
2 manojo
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
Flan De Fresa Ligero
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
