Este mes de Junio, para el Reto Dis-Fruta. Nunca es demasiado dulce, usaremos la deliciosa cereza.
Mi receta, un sencillo capricho cubierto de chocolate y rebozado con almendra tostada.
INGREDIENTES
Cerezas lavadas, secas y con rabill
Bombón Cereza
Este mes de Junio, para el Reto Dis-Fruta. Nunca es demasiado dulce, usaremos la deliciosa cereza.
Mi receta, un sencillo capricho cubierto de chocolate y rebozado con almendra tostada.
INGREDIENTES
Cerezas lavadas, secas y con rabill
Hoy os traigo una receta muy veraniega, Pintarroja en Adobo. Una receta fácil y rápida, pero llena de sabor. Para que los sabores del adobo impregnen bien habrá que dejar que maceren mínimo dos horas y tendremos una Pintarroja adobada perfecta. Ést
Pintarroja En Adobo
Hoy os traigo una receta muy veraniega, Pintarroja en Adobo. Una receta fácil y rápida, pero llena de sabor. Para que los sabores del adobo impregnen bien habrá que dejar que maceren mínimo dos horas y tendremos una Pintarroja adobada perfecta. Ést
Muy buenas a todos, hoy se ha ratificado que el que está bien que no se mueva jeje, hemos intentado cambiar el look al blog pero una parte se nos ha resistido tanto que al final se queda como está, bueno por el momento está en blanco, que me gusta...e
Crema De Ave Trufada Con Crujiente De Jamón Y Almendra
Muy buenas a todos, hoy se ha ratificado que el que está bien que no se mueva jeje, hemos intentado cambiar el look al blog pero una parte se nos ha resistido tanto que al final se queda como está, bueno por el momento está en blanco, que me gusta...e
Esta fue la primera receta que cociné en mi vida, fue hacia los 18 o 19 como mucho, en la cocina de mi madre y tirando de uno de esos libros que ella guarda como oro en paño, en ese libro su nombre es Patatas Importantes, aunque se que la gran mayor
Patatas Importantes
Esta fue la primera receta que cociné en mi vida, fue hacia los 18 o 19 como mucho, en la cocina de mi madre y tirando de uno de esos libros que ella guarda como oro en paño, en ese libro su nombre es Patatas Importantes, aunque se que la gran mayor
El otro día, Casa Matachín me obsequió con unas conservas que yo nunca había probado, y cuando vi lo que eran me parecieron de lo más interesante ¡era pechuga de pollo en aceite y otras en escabeche! Inmediatamente recordé esta receta de ensala
Ensalada De Pollo Y Verduras
El otro día, Casa Matachín me obsequió con unas conservas que yo nunca había probado, y cuando vi lo que eran me parecieron de lo más interesante ¡era pechuga de pollo en aceite y otras en escabeche! Inmediatamente recordé esta receta de ensala
¡Madre mía! ¡Qué calor que hace hoy! ¡Sudo con sólo pestañear! La verdad es que los del tiempo no se equivocaban y hoy en Madrid hace un calor sofocante, de hecho, aún no he pisado la calle. Por eso, tampoco hoy me he complicado demasiado
Comida Ligerita Para Un Día De Calor
¡Madre mía! ¡Qué calor que hace hoy! ¡Sudo con sólo pestañear! La verdad es que los del tiempo no se equivocaban y hoy en Madrid hace un calor sofocante, de hecho, aún no he pisado la calle. Por eso, tampoco hoy me he complicado demasiado
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
Domingo Lluvioso
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
recetas yucatecas - budin de chayote
ingredientes:
6 chayote sazones
8 cdas. de harina
1 taza de azúcar
(chocolatera)
6 huevos
150 gramos de
mantequilla
1/4 vaso de leche
preparación:
cocine los chayote partidos a la mitad:
bi
Recetas Yucatecas - Budin De Chayote
recetas yucatecas - budin de chayote
ingredientes:
6 chayote sazones
8 cdas. de harina
1 taza de azúcar
(chocolatera)
6 huevos
150 gramos de
mantequilla
1/4 vaso de leche
preparación:
cocine los chayote partidos a la mitad:
bi
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
Pan de pizza
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
No hay nada mejor para celebrar la vuelta a casa, que una cena con amigos. Para empezar, ensalada con un toque crujiente muy rico. El segundo un plato de codorniz diferente y de postre helado de tarta de queso. La ensalada, no tenia nombre y le he puesto
Ensalada Montse
No hay nada mejor para celebrar la vuelta a casa, que una cena con amigos. Para empezar, ensalada con un toque crujiente muy rico. El segundo un plato de codorniz diferente y de postre helado de tarta de queso. La ensalada, no tenia nombre y le he puesto
Pan en una hora.
Ingredientes:
Medio kilo de harina de trigo.
300 ml. de agua tibia.
25 gr. de levadura de panadería.
1 pizca de sal.
1 chorrito de aceite.
Necesitaremos un molde con tapa que pueda ir al horno.
Elaboración:
Ponemos la harina en
Pan En Una Hora
Pan en una hora.
Ingredientes:
Medio kilo de harina de trigo.
300 ml. de agua tibia.
25 gr. de levadura de panadería.
1 pizca de sal.
1 chorrito de aceite.
Necesitaremos un molde con tapa que pueda ir al horno.
Elaboración:
Ponemos la harina en
Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Cenamos De Tapeo. Seis Recetas
Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Gratinado De Puerros
Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Espaguetis rápidos para cenar
Se trata de una receta que hacemos a menudo en casa para cenar.
Por varios motivos: se hace en un momento, puedes tener la pasta hervida previamente y además resulta muy rica. Por si esto fuera poco, sólo lleva cuatro i
Espaguetis Rápidos Para Cenar
Espaguetis rápidos para cenar
Se trata de una receta que hacemos a menudo en casa para cenar.
Por varios motivos: se hace en un momento, puedes tener la pasta hervida previamente y además resulta muy rica. Por si esto fuera poco, sólo lleva cuatro i
Tarta de manzana
Una tarta de manzana es cualquier masa elaborada y cubierta de manzana. Existen multitud de variedades, principalmente en la masa, y la manzana puede ser troceada o en compota. La manzana puede colocarse sobre la masa o sobre una base
Tarta De Manzana Cocina Fácil
Tarta de manzana
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Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
Bundt Cake De Limón
Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
CANAPÉS DE SALMÓN
http://www.lacocinadeadita.com/2012/08/canapes-de-salmon.html
TAPA DE SOBRASADA CON QUESO
http://www.lacocinadeadita.com/2012/08/tapa-de-sobreasada-con-queso.html
HUEVOS ROTOS CON GULAS
http://www.lacocinadeadita.co
Unas Deliciosas Tapas
CANAPÉS DE SALMÓN
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TAPA DE SOBRASADA CON QUESO
http://www.lacocinadeadita.com/2012/08/tapa-de-sobreasada-con-queso.html
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http://www.lacocinadeadita.co
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4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
4 Fantásticas Tartas, Para El Día De San Valentin
4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
Esta salsa la he querido llamar falso alioli, porque la textura y el sabor se le asemejan. Pero no quiero engañar a nadie, es una salsa de queso, ligera, suave y cremosa, que nos puede sustituir a la mayonesa o al alioli, en caso de que estemos de
Salsa Ligera De Queso O Falso Alioli
Esta salsa la he querido llamar falso alioli, porque la textura y el sabor se le asemejan. Pero no quiero engañar a nadie, es una salsa de queso, ligera, suave y cremosa, que nos puede sustituir a la mayonesa o al alioli, en caso de que estemos de
Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para
Plum Cake De Dátiles Y Nueces.
Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para
El día de nochevieja mi madre me sorprende con un paquetón de chorizos. Me encantan los chorizos, pero en casa solo los como yo, así que me toca gastarlos de forma ordenada o si no mi colesterol se va a alegrar mucho de tenerme como invitada.
N
Chorizos A La Sidra.
El día de nochevieja mi madre me sorprende con un paquetón de chorizos. Me encantan los chorizos, pero en casa solo los como yo, así que me toca gastarlos de forma ordenada o si no mi colesterol se va a alegrar mucho de tenerme como invitada.
N
Aprovechando la temporada de higos, os traigo unos pastelitos hechos con masa de patata. Tiernos, de sabor suave y poco dulce, el dulzor se lo aporta la fruta.
Son muy sencillos de hacer, sólo hay que respetar el tiempo de levado de la masa.
I
Bizcochitos De Higo Con Masa De Patata
Aprovechando la temporada de higos, os traigo unos pastelitos hechos con masa de patata. Tiernos, de sabor suave y poco dulce, el dulzor se lo aporta la fruta.
Son muy sencillos de hacer, sólo hay que respetar el tiempo de levado de la masa.
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Wok de Carne con Verduras y Pasta estilo oriental, la receta con fotos paso a paso:
Ayer hice esta receta de wok de carne con verduras y pasta agridulce o estilo oriental sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y quedó tan buena que tenía q
Wok De Carne Con Verduras Y Pasta Agridulce
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El Mate: qué es, cómo cebarlo y mucho más…
El mate es una infusión como el té negro, el té verde, menta poleo, manzanilla o tantas otras pero la diferencia es que hacemos la infusión y la vamos bebiendo poco a poco de un recipiente con una bombilla,
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Mate
El Mate: qué es, cómo cebarlo y mucho más…
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A las 6 de la tarde se cumplirán unos cuántos años.
Ni más ni menos que 20, llenos de todo lo que se pueden llenar.
Y esperando cumplir muchos más.
* Necesitamos:
- 2 codornices
- 200 gr de aceite de oliva
- 100 gr de vinagre de arroz (Yo de man
Codornices En Escabeche
A las 6 de la tarde se cumplirán unos cuántos años.
Ni más ni menos que 20, llenos de todo lo que se pueden llenar.
Y esperando cumplir muchos más.
* Necesitamos:
- 2 codornices
- 200 gr de aceite de oliva
- 100 gr de vinagre de arroz (Yo de man
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Unas trufas navideñas a más no poder.
Con el sabor del turrón y la esencia del champán nada mejor para desearos una Navidad feliz rodeados de los vuestros.
Días mágicos en los que los buenos deseos nos inundan, en los que los sueños están más que nunc
Trufas De Champán Y Turrón
Unas trufas navideñas a más no poder.
Con el sabor del turrón y la esencia del champán nada mejor para desearos una Navidad feliz rodeados de los vuestros.
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Hoy os presento una receta realizada íntegramente con Cecomix. Si tienes otro robot de cocina, la puedes adaptar fácilmente. De hecho, es una adaptación mía de una receta original de este blog:
Receta original
En casa nos gusta mucho el resultado d
Merluza Al Vapor Con Salsa De Piquillos
Hoy os presento una receta realizada íntegramente con Cecomix. Si tienes otro robot de cocina, la puedes adaptar fácilmente. De hecho, es una adaptación mía de una receta original de este blog:
Receta original
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Ingredientes:
250 G de margarina ablandada
2 yemas de huevo
½ vaso de azúcar tamizada
½ vaso de sésamo tostado
½ vaso de cacahuetes molidos
1 cucharadilla de extracto de la vainilla
1 cucharadilla de levadura
Harina
2 claras
M’chewek De Miel
Ingredientes:
250 G de margarina ablandada
2 yemas de huevo
½ vaso de azúcar tamizada
½ vaso de sésamo tostado
½ vaso de cacahuetes molidos
1 cucharadilla de extracto de la vainilla
1 cucharadilla de levadura
Harina
2 claras
Ingredientes:
Harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
Sal
Pimienta negra
3 latas de atún
3 huevos cocidos
Queso rallado
Preparación:
Con la leche, el agua, el aceite, sal, pimienta negra hacer una mezcla e ir a
Empanadillas De Atun Y Huevo
Ingredientes:
Harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
Sal
Pimienta negra
3 latas de atún
3 huevos cocidos
Queso rallado
Preparación:
Con la leche, el agua, el aceite, sal, pimienta negra hacer una mezcla e ir a
