El resultado es superbueno.1 pieza de lomo de cerdo de 1 Kg aprox.1 Kg de sal gorda1 pimiento verde1 pimiento rojo1 tomate maduro1 ajo1 vaso de vino4 cucharadas de aceitetomilloeneldo Humedecemos la sal y preparamos una base en una fuente de horno median
Lomo A La Sal...sa
El resultado es superbueno.1 pieza de lomo de cerdo de 1 Kg aprox.1 Kg de sal gorda1 pimiento verde1 pimiento rojo1 tomate maduro1 ajo1 vaso de vino4 cucharadas de aceitetomilloeneldo Humedecemos la sal y preparamos una base en una fuente de horno median
Ni ensalada campera ni ensaladilla. Esta receta es una preparación a caballo entre las dos, ideal ahora que ya empieza el calor. Se puede servir sobre rebanadas de pan y hacer unos deliciosos canapés.
Los ingredientes son muy fáciles de encontra
Ensaladilla Campera
Ni ensalada campera ni ensaladilla. Esta receta es una preparación a caballo entre las dos, ideal ahora que ya empieza el calor. Se puede servir sobre rebanadas de pan y hacer unos deliciosos canapés.
Los ingredientes son muy fáciles de encontra
La carne picada es un ingrediente muy habitual cuando queremos preparar recetas con carne. La mas habitual es la de ternera pero también se suele emplear de cerdo o una mezcla de ambas. Es muy amplia la cantidad de recetas que se pueden elaborar,
Recetas Caseras Con Carne Picada
La carne picada es un ingrediente muy habitual cuando queremos preparar recetas con carne. La mas habitual es la de ternera pero también se suele emplear de cerdo o una mezcla de ambas. Es muy amplia la cantidad de recetas que se pueden elaborar,
Los milhojas son un clásico de la repostería pero cuantas veces nos habremos privado de hacerlos por no tener que encender el horno. Porque habitualmente se hacen con hojaldre, que es necesario hornear, por eso hemos preparado este milhojas salad
Como Hacer Un Milhojas Salado Con Pasta Brick
Los milhojas son un clásico de la repostería pero cuantas veces nos habremos privado de hacerlos por no tener que encender el horno. Porque habitualmente se hacen con hojaldre, que es necesario hornear, por eso hemos preparado este milhojas salad
La salsa de almendras es estupenda para hacer todo tipo de carnes, incluso pescado.
Es la típica salsa de la abuela, esa que te chupas los dedos cuando la pruebas y no puedes parar de mojar pan en ella. Así que nosotros vamos a preparar una delicio
Carne En Salsa De Almendras
La salsa de almendras es estupenda para hacer todo tipo de carnes, incluso pescado.
Es la típica salsa de la abuela, esa que te chupas los dedos cuando la pruebas y no puedes parar de mojar pan en ella. Así que nosotros vamos a preparar una delicio
Esta tortilla está riquísima, podemos hacer las patatas en microondas y nos queda más ligera, aunque algo tonta. ( sólo 10 minutos en microondas a potencia máxima con la humedad de haber lavado las patatas y en recipiente tapado con un poquito de sal) E
Tortilla De Patatas Al Horno Rellena De Jamón Y Queso
Esta tortilla está riquísima, podemos hacer las patatas en microondas y nos queda más ligera, aunque algo tonta. ( sólo 10 minutos en microondas a potencia máxima con la humedad de haber lavado las patatas y en recipiente tapado con un poquito de sal) E
Todos
conocemos los tomatitos cherry, nos acompañan en ensaladas , pastas
o carnes, pero sabíamos que los tomates cherry favorecen en la
eliminación de liquido y además son bajos en calorías ? Ideales
para disfrutar en dietas .
Tostadas De Pan Y Tomates Cherry A Las Hierbas Provenzales
Todos
conocemos los tomatitos cherry, nos acompañan en ensaladas , pastas
o carnes, pero sabíamos que los tomates cherry favorecen en la
eliminación de liquido y además son bajos en calorías ? Ideales
para disfrutar en dietas .
Escuché hablar de estas pastas por primera vez viendo la serie Gossip Girl, y como últimamente es ver algo apetecible en la tv y querer hacerlo yo misma, me puse a investigar.
Leí y releí mil páginas y blogs, y en todas parecían coincidir en que era una
Macarons
Escuché hablar de estas pastas por primera vez viendo la serie Gossip Girl, y como últimamente es ver algo apetecible en la tv y querer hacerlo yo misma, me puse a investigar.
Leí y releí mil páginas y blogs, y en todas parecían coincidir en que era una
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de puerros
- ¾ de nata liquida
- 6 huevos
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos el puerro,
haciendo unos cortes a los lados y los lavamos para que se quiten los res
Sano , Pastel De Puerro
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de puerros
- ¾ de nata liquida
- 6 huevos
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos el puerro,
haciendo unos cortes a los lados y los lavamos para que se quiten los res
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Torrijas sencillas, sencillotas.. vamos... que no tienen ná,
pero eso si, muuuuy ricas!!
Ingredientes:
Pan del día anterior
Leche
Cáscara de naranja
Huevo
Azúcar
Canela
Aceite para freír.
Preparación:
Ponemos un plato hondo o bol con l
Torrijas
Torrijas sencillas, sencillotas.. vamos... que no tienen ná,
pero eso si, muuuuy ricas!!
Ingredientes:
Pan del día anterior
Leche
Cáscara de naranja
Huevo
Azúcar
Canela
Aceite para freír.
Preparación:
Ponemos un plato hondo o bol con l
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada con pollo escabechado
Plato principal
Pulpitos a la catalana
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Gazpacho
Plato principal
Salpicón de mejillones
Postre
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (4-5 Julio)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Ensalada con pollo escabechado
Plato principal
Pulpitos a la catalana
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Gazpacho
Plato principal
Salpicón de mejillones
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Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que he hecho hasta ahora. He empezado a utilizar leche evaporada que es mejor que la nata. Mas abajo os pongo lo que pone en wikipedia sobre la
Quiche De Berenjena
Me encantan los quiches, así que voy probando con ingredientes diferentes de momento me gustan todos los que he hecho hasta ahora. He empezado a utilizar leche evaporada que es mejor que la nata. Mas abajo os pongo lo que pone en wikipedia sobre la
Esta receta la tengo hace tiempo y creo que es de Arguiñano. El toque de curry le va genial al arroz. Feliz fin de semana a tod@s!
- Picar una cebolleta y rehogarla en mantequilla. Añadir 350 grs. de arroz, mezclar y rehogar hasta que quede tr
Pastel De Arroz Y Jamón Al Curry
Esta receta la tengo hace tiempo y creo que es de Arguiñano. El toque de curry le va genial al arroz. Feliz fin de semana a tod@s!
- Picar una cebolleta y rehogarla en mantequilla. Añadir 350 grs. de arroz, mezclar y rehogar hasta que quede tr
Hoy toca receta de un blog amigo, en esta ocasión es de Raquel (Las recetas de Raketi), que hace poco hizo los huevos indios de mi blog. Es un aperitivo rápido y muy bueno, con ese toque de salsa de ostras. Gracias, Raquel! El próximo blog amigo será
Rollitos De Salmón Y Gulas
Hoy toca receta de un blog amigo, en esta ocasión es de Raquel (Las recetas de Raketi), que hace poco hizo los huevos indios de mi blog. Es un aperitivo rápido y muy bueno, con ese toque de salsa de ostras. Gracias, Raquel! El próximo blog amigo será
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Ensalada De Otoño
Ensalada de otoño
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
Lechugas variadas
Media granada limpia
Medio caqui Persimón
Anacardos
Jamón de pato
Aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
Vinagre de Módena
Sal
PREPARACIÓN:
Pelar el caqu
Pulpo con patatas y pimentón
INGREDIENTES:
1 pulpo de uno 1,5 kg.. aproximadamente (una vez cocido se queda casi en la mitad)
3 patatas de buena calidad, para cocer
Pimentón dulce y picante
8 dientes de ajo sin pelar
2 hojas de laurel
1 cebolla gr
Pulpo Con Patatas Y Pimentón
Pulpo con patatas y pimentón
INGREDIENTES:
1 pulpo de uno 1,5 kg.. aproximadamente (una vez cocido se queda casi en la mitad)
3 patatas de buena calidad, para cocer
Pimentón dulce y picante
8 dientes de ajo sin pelar
2 hojas de laurel
1 cebolla gr
Ensalada de judías blancas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas, ya cocidas
2 huevos duros
2 tomates grandes, maduros pero firmes
1 cebolleta
unas tiras de pimiento morrón asado
20 aceitunas negras
1 cucharada sopera de alcaparras
Ensalada De Judías Blancas
Ensalada de judías blancas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de judías blancas, ya cocidas
2 huevos duros
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unas tiras de pimiento morrón asado
20 aceitunas negras
1 cucharada sopera de alcaparras
"Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo".
Robert Orben
Hola a todos. Espero que estéis disfrutando de este mes de agosto de la mejor manera posible y aunque, como en mi caso, estamos en c
Tartar De Tomates, Pepino Y Aguacate Con Sardinitas
"Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo".
Robert Orben
Hola a todos. Espero que estéis disfrutando de este mes de agosto de la mejor manera posible y aunque, como en mi caso, estamos en c
Ingredientes:
Para 1 persona.
Café ½ taza
Leche ½
Naranjas de zumo 3
Plátanos 1
Huevo 1
Fruta deshidratada 10 gr.
Sucedáneo de caviar. 3 gr.
Tostadas 2
Sal 1 cucharadita.
Aceite de oliva, un chorrito.
Preparación paso a paso.
1ºEn u
Desayuno Primavera
Ingredientes:
Para 1 persona.
Café ½ taza
Leche ½
Naranjas de zumo 3
Plátanos 1
Huevo 1
Fruta deshidratada 10 gr.
Sucedáneo de caviar. 3 gr.
Tostadas 2
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Aceite de oliva, un chorrito.
Preparación paso a paso.
1ºEn u
Este es un bizcocho sin harina ni salvado, muy proteico y de bajo índice glucemico. Su textura es muy agradable, está muy bueno y es muy sencillo de hacer. Es ideal tanto para postre como para picar entre horas.
Apto para diabéticos, celiacos y en dietas
Bizcocho De Cacao Y Almendra
Este es un bizcocho sin harina ni salvado, muy proteico y de bajo índice glucemico. Su textura es muy agradable, está muy bueno y es muy sencillo de hacer. Es ideal tanto para postre como para picar entre horas.
Apto para diabéticos, celiacos y en dietas
¿QUÉ NECESITAMOS?-Lechuga-Tomates maduros pero duros-Tomatitos cherry-Maíz dulce en lata-Pepino ( yo prefiero el holandés)-Surimi-Huevo duro-Aceite se oliva virgen extra-Vinagre balsámico-Sal-Semillas de sésamo tostadas en una sartén¿Y AHORA QU
Ensalada De Verano
¿QUÉ NECESITAMOS?-Lechuga-Tomates maduros pero duros-Tomatitos cherry-Maíz dulce en lata-Pepino ( yo prefiero el holandés)-Surimi-Huevo duro-Aceite se oliva virgen extra-Vinagre balsámico-Sal-Semillas de sésamo tostadas en una sartén¿Y AHORA QU
¿QUÉ NECESITAMOS?
-secreto ibérico
-jamón ibérico
-pan en rodajas
-cebolla sofrita en juliana
-A.O.V.E.
¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la cebolla en juliana, en AOVE.Hacer a la plancha, con una lágrima de aceite, el secreto sin sal, ya que ya
Tosta De Secreto Y Jamón Ibéricos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-secreto ibérico
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¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la cebolla en juliana, en AOVE.Hacer a la plancha, con una lágrima de aceite, el secreto sin sal, ya que ya
Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio muy asequible, ronda los 22€. Yo la compré el año pasado, y aunque no hice mucho helado e
Azúcar Invertido
Mi próximo post será un helado (aunque no he decidido el sabor aún...) hecho en la heladera de Lidl. Cada año, Lidl, pone a la venta una heladera a un precio muy asequible, ronda los 22€. Yo la compré el año pasado, y aunque no hice mucho helado e
Fuente: Thermomix ®
Para 2 raciones
Necesitamos
200 gramos de pechuga de pollo, sin piel, en trozos
1 chalota de unos 40 gramos en rodajas
2 ramitas de romero fresco, solo las hojas
6-8 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
30 gramos de vin
Brocheta De Albóndigas De Pollo Y Arroz Con Calabacín
Fuente: Thermomix ®
Para 2 raciones
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This is a tasty and healthy appetizer from Elena’s Pantry food blog whose main ingredients are olive oil, garlic, almonds (of course), sea salt, chili powder, cayenne and smoked paprika powder.
Este es un sabroso y saludable aperitivo que hemos enc
Smoked Paprika Almonds / Almendras Con Pimentón Ahumado
This is a tasty and healthy appetizer from Elena’s Pantry food blog whose main ingredients are olive oil, garlic, almonds (of course), sea salt, chili powder, cayenne and smoked paprika powder.
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La marca de condimentos y mermeladas Haskapa publica entre sus sugerencias gastronjómicas esta receta de “Costillas de Cerdo con Pimentón y mermelada” enbtre cuyos principales ingredintes, se encuentra las costillas de cerdo, com
Costillas De Cerdo Con Pimentón Y Mermelada / Grilled Haskapa Smoked Paprika Pork Riblets
La marca de condimentos y mermeladas Haskapa publica entre sus sugerencias gastronjómicas esta receta de “Costillas de Cerdo con Pimentón y mermelada” enbtre cuyos principales ingredintes, se encuentra las costillas de cerdo, com
Buona sera fratelli…,
Supongo que a todos os ha pasado querer hacer una receta de postre e intentar no cargar mucho la mano de harinas…, mantequillas, azúcares y demás "ensanchadores de cintura" sin que la cosa pierda la verdadera esencia d
Crumble De Manzana Terminado En Sartén …, Pequeñas Variaciones Tolerables...
Buona sera fratelli…,
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Una vez aprendida o vista una receta, podemos dejar volar nuestra imaginación. Cambiarla con los ingredientes que más nos gustan, los que tenemos a mano o hacer mil y una combinaciones diferentes. Adaptarla a nuestros gustos y preferencias haciendo así,
Pastel De Coliflor Gratinada
Una vez aprendida o vista una receta, podemos dejar volar nuestra imaginación. Cambiarla con los ingredientes que más nos gustan, los que tenemos a mano o hacer mil y una combinaciones diferentes. Adaptarla a nuestros gustos y preferencias haciendo así,
Ayer comenzó oficialmente el otoño y yo no podía empezar la entrada de hoy sino con un pequeño homenaje a tan bonita estación. He elegido un poema de Rainer María Rilke para darle la bienvenida en Los dulces secretos de Cuca que espero que os guste.
Muffins De Higos Y Nueces Al Cacao
Ayer comenzó oficialmente el otoño y yo no podía empezar la entrada de hoy sino con un pequeño homenaje a tan bonita estación. He elegido un poema de Rainer María Rilke para darle la bienvenida en Los dulces secretos de Cuca que espero que os guste.
