¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el queso ricotta.
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están forma
Lasaña Vegetariana De Alubias Rojas Y Ricotta
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el queso ricotta.
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están forma
Ingredientes
Para la ensalada:
lechuga rizada picada
col lombarda picada
zanahoria triturada
1 puñado de uvas pasas
1 puñado de nueces picadas
sal marina al gusto
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
zumo de 1/2 limón
Mezclar todos
Ensalada Morada Con Salsa verde
Ingredientes
Para la ensalada:
lechuga rizada picada
col lombarda picada
zanahoria triturada
1 puñado de uvas pasas
1 puñado de nueces picadas
sal marina al gusto
1 chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío
zumo de 1/2 limón
Mezclar todos
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
Petit-suisse De Cereza Sin lácteos
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
Hoy vengo con una receta clásica y que en mi casa nos encanta, vamos allá con unas ricas albóndigas en salsa ;)
RECETA DE ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA
Ingredientes(para 4 personas):
-250 gr de carne de ternera picada
-250 gr de carne de cerdo
Albóndigas De Carne En Salsa
Hoy vengo con una receta clásica y que en mi casa nos encanta, vamos allá con unas ricas albóndigas en salsa ;)
RECETA DE ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA
Ingredientes(para 4 personas):
-250 gr de carne de ternera picada
-250 gr de carne de cerdo
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
Rosca De Pan Con Ajos En Fussioncook
Esta semana hablando con Silvia en la pagina del grupo facebook , empezamos a bromear sobre hacer una semana del pan fussionera, pero al final nos lo hemos tomado en serio y Loli, Dololava, nos ha hecho un post en el foro oficial de la web de Fussionco
Elaboración
Congelar el día anterior a la preparación, los plátanos cortados en trozos.
Lavar las fresas, quitarles el rabillo y cortarlas por la mitad.
Echar en una batidora de vaso o robot, los plátanos congelados, las fresas, los yogures, la leche, u
Smoothie De Fresas Y Plátano Con Yogur
Elaboración
Congelar el día anterior a la preparación, los plátanos cortados en trozos.
Lavar las fresas, quitarles el rabillo y cortarlas por la mitad.
Echar en una batidora de vaso o robot, los plátanos congelados, las fresas, los yogures, la leche, u
Ingredientes:
- 1 ½ k de lomo.
- 200 g. de cebolla.
- 1 l. de leche.
- 200g. de queso azul.
- Aceite.
- Pimienta blanca.
Guarnición:
- Patatas cocidas
Modo: Deshuesar el lomo, sazonar con sal y pimienta. Bridar para que no pierda
Lomo De Cerdo Con Salsa De Leche
Ingredientes:
- 1 ½ k de lomo.
- 200 g. de cebolla.
- 1 l. de leche.
- 200g. de queso azul.
- Aceite.
- Pimienta blanca.
Guarnición:
- Patatas cocidas
Modo: Deshuesar el lomo, sazonar con sal y pimienta. Bridar para que no pierda
Madre mía, lo bien que me ha quedado el nombrecito de la receta.....tó por no decir que éstas son unas simples fresas con vinagre....y bueno, y el peazo perejil que le he plantao?.....que m'ha quedao que pa'qué ☻....
En casa las fresas las come
Fresas Maceradas En Vinagre Azucarado
Madre mía, lo bien que me ha quedado el nombrecito de la receta.....tó por no decir que éstas son unas simples fresas con vinagre....y bueno, y el peazo perejil que le he plantao?.....que m'ha quedao que pa'qué ☻....
En casa las fresas las come
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes este delicioso plato de merluza
con patatas. Este plato de merluza está compuesto por proteínas, fósforo y
otros minerales. Si el proceso
Receta De Merluza Con Patatas
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes este delicioso plato de merluza
con patatas. Este plato de merluza está compuesto por proteínas, fósforo y
otros minerales. Si el proceso
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa tarta de melocotón.
Es una tarta suave y delicada a base de fruta fresca cubierta de caramelo.
Se puede servir caliente o fría, acompañada con nata.
45 MINUTOS
ME
Receta De Tarta De Melocotón
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa tarta de melocotón.
Es una tarta suave y delicada a base de fruta fresca cubierta de caramelo.
Se puede servir caliente o fría, acompañada con nata.
45 MINUTOS
ME
A mi me encanta la verdura, pero cuando hay niños en casa (salvo escepciones) todos sabemos lo que cuesta que coman verduras. A mi me gusta mucho el brécol, como mas me gusta es cocido, así sin mas, de guarnición con una carne, con un pescado. No se por
Crema De Brécol
A mi me encanta la verdura, pero cuando hay niños en casa (salvo escepciones) todos sabemos lo que cuesta que coman verduras. A mi me gusta mucho el brécol, como mas me gusta es cocido, así sin mas, de guarnición con una carne, con un pescado. No se por
Esta semana estamos un poco incumpliendo el pacto de comer pescado por lo menos dos veces por semana, pero he tenido que planificar el menú sobre la marcha. El buen tiempo que tenemos estos días primaveral completamente a pesar de seguir en mitad del in
Merluza Con Patatas En Salsa Roja Y Cominos
Esta semana estamos un poco incumpliendo el pacto de comer pescado por lo menos dos veces por semana, pero he tenido que planificar el menú sobre la marcha. El buen tiempo que tenemos estos días primaveral completamente a pesar de seguir en mitad del in
Desde que he descubierto los quichés las cenas sin tiempo se han convertido en todo un experimento y combinación de lo que haya en la nevera. Parece increíble pero se pueden hacer quichés de un montón de combinaciones y la prueba está en este. Una verd
Quiché De Berenjena, Mortadela Y Queso De Cabra.
Desde que he descubierto los quichés las cenas sin tiempo se han convertido en todo un experimento y combinación de lo que haya en la nevera. Parece increíble pero se pueden hacer quichés de un montón de combinaciones y la prueba está en este. Una verd
No empleaba mucho el aguacate. Así que igual que hice con la berenjena en su día me propuse ir introduciendo lo en la dieta. Precisamente en revistas viejas me encontré con esta receta que luego hice a mi manera. Pero que me gustó mucho. Por estas fech
Salpicón De Gambas Y Aguacate
No empleaba mucho el aguacate. Así que igual que hice con la berenjena en su día me propuse ir introduciendo lo en la dieta. Precisamente en revistas viejas me encontré con esta receta que luego hice a mi manera. Pero que me gustó mucho. Por estas fech
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Alubias Con Calamar
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Estas las preparé para cenar el otro día, y que delicia por favor! Están riquísimas con el gustito a ajo....y se hacen en medio momento. Os encantará!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 Rebanadas de pan de payés
2 tomates maduros
2 ajos
1 cta. de orégano
Tostas De Tomate Y Ajo
Estas las preparé para cenar el otro día, y que delicia por favor! Están riquísimas con el gustito a ajo....y se hacen en medio momento. Os encantará!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 Rebanadas de pan de payés
2 tomates maduros
2 ajos
1 cta. de orégano
Un plato lleno de sabor, sin ningún trabajo, y que permite dejarlo e ir haciendo otras cosas...eso es ideal para cuando tenemos invitados! además van a alucinar primero con la olorcita que deja en toda la casa, y luego con su sabor. Lo único que hay q
Pollo Asado Marinado
Un plato lleno de sabor, sin ningún trabajo, y que permite dejarlo e ir haciendo otras cosas...eso es ideal para cuando tenemos invitados! además van a alucinar primero con la olorcita que deja en toda la casa, y luego con su sabor. Lo único que hay q
Sigo sacando partido a mi especia moruna (Ras-el-hanout) que bien le queda a cualquier cosa. En esta ocasión vamos a preparar un pollo con guarnición de cus-cus, y tenemos un plato completo superexótico y diferente...vamos a la cocina?
TRADICIONAL
In
Cus-cús Con Pollo Moruno
Sigo sacando partido a mi especia moruna (Ras-el-hanout) que bien le queda a cualquier cosa. En esta ocasión vamos a preparar un pollo con guarnición de cus-cus, y tenemos un plato completo superexótico y diferente...vamos a la cocina?
TRADICIONAL
In
Hace tiempo que no hago el medio-hojaldre y ayer le dí un repaso a la receta. Super fácil, así que podéis animaros a prepararlo.
Ingredientes y receta del medio-hojaldre:
400 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
agua, t
Tarta Flor De Cremanzana
Hace tiempo que no hago el medio-hojaldre y ayer le dí un repaso a la receta. Super fácil, así que podéis animaros a prepararlo.
Ingredientes y receta del medio-hojaldre:
400 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
agua, t
Hoy vamos hacer un entrante o una cena rapidita, unos ricos rollitos de jamon cocido ideales para esos dias de calor donde solo nos apetece comer cosas fresquitas, se hacen enseguida, se meten en la nevera tapados con papel film y nos vamos a la pl
Rollitos De Jamon Cocido
Hoy vamos hacer un entrante o una cena rapidita, unos ricos rollitos de jamon cocido ideales para esos dias de calor donde solo nos apetece comer cosas fresquitas, se hacen enseguida, se meten en la nevera tapados con papel film y nos vamos a la pl
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Coliflor Gratinada
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Hoy traigo unos pastelitos que tanto para un picoteo, como para una cena estan de rechupete, a pesar de ser fritos no cojen casi aceite quedando doraditos y crujientes por fuera y muy jugosos por dentro, no se de donde saque la receta, la tenia anot
Pastelitos De Cangrejo
Hoy traigo unos pastelitos que tanto para un picoteo, como para una cena estan de rechupete, a pesar de ser fritos no cojen casi aceite quedando doraditos y crujientes por fuera y muy jugosos por dentro, no se de donde saque la receta, la tenia anot
Si
te enamora la almendra, a mi mucho; sin duda, este bizcocho se
convertirá en tu favorito. La glasa le aporta ese sabor agridulce
que tanto me gusta.
INGREDIENTES
Encamisar
un molde tipo flanera.
Cake:
3 huevos L, 50 gr
Cake De Almendra
Si
te enamora la almendra, a mi mucho; sin duda, este bizcocho se
convertirá en tu favorito. La glasa le aporta ese sabor agridulce
que tanto me gusta.
INGREDIENTES
Encamisar
un molde tipo flanera.
Cake:
3 huevos L, 50 gr
Panecillos con la premezcla para pan de lidl, no han quedado nada mal y de sabor muy bueno.
Ingredientes:
500 gr de premezcla
370 ml de agua templada
En un bol ponemos la harina y echamos el agua tibia y amasamos unos 5 minutos hasta tener una masa
Panecillos Integrales
Panecillos con la premezcla para pan de lidl, no han quedado nada mal y de sabor muy bueno.
Ingredientes:
500 gr de premezcla
370 ml de agua templada
En un bol ponemos la harina y echamos el agua tibia y amasamos unos 5 minutos hasta tener una masa
Cada año se celebra la Feria del Turron y Chocolate a la piedra en Agramunt, (Lleida), un evento único en España de encuentro con el mundo dulce y del turrón, con productores locales de calidad y con una especial relevancia en el mundo del turrón,.
Tarta De Crema De Bombón Y Cuajada
Cada año se celebra la Feria del Turron y Chocolate a la piedra en Agramunt, (Lleida), un evento único en España de encuentro con el mundo dulce y del turrón, con productores locales de calidad y con una especial relevancia en el mundo del turrón,.
Entre los menús de la dieta, que estamos haciendo podemos comer, espinacas con garbanzos. Ummm, hecho de menos un poquito de bacalao, pero bueno, está muy rica.
Ingredientes (para 3 personas):
150 gr. de garbanzos cocidos
300 gr. de espinacas
Espinacas Con Garbanzos
Entre los menús de la dieta, que estamos haciendo podemos comer, espinacas con garbanzos. Ummm, hecho de menos un poquito de bacalao, pero bueno, está muy rica.
Ingredientes (para 3 personas):
150 gr. de garbanzos cocidos
300 gr. de espinacas
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Llamamos ensaladilla rusa a casi cualquier ensalada a base de patatas,mayonesa y casi cualquier "tropezón" que se nos ocurra.
Yo ,la verdad,es que no suelo pedirle el pasaporte,ésta desde lue
Ensaladilla Rusa Al Estilo "josan"
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Llamamos ensaladilla rusa a casi cualquier ensalada a base de patatas,mayonesa y casi cualquier "tropezón" que se nos ocurra.
Yo ,la verdad,es que no suelo pedirle el pasaporte,ésta desde lue
