Ceviche de salmón.
El ceviche es uno de los platos mas representativos de la maravillosa comida peruana y de la costa pacífica suramericana, consistente en marinar en aliños cítricos (lima, limón, naranja) pescados y/o mariscos junto con cebollas, pimi
ceviche De Salmón.
Ceviche de salmón.
El ceviche es uno de los platos mas representativos de la maravillosa comida peruana y de la costa pacífica suramericana, consistente en marinar en aliños cítricos (lima, limón, naranja) pescados y/o mariscos junto con cebollas, pimi
Se deshace en la boca¡¡¡
Para terminar este mes de Enero,vamos a darnos un gusto con algo dulce.
Este fin de semana lo tengo movido,el sábado por fin me viene a casa la distribuidora de thermomix,ya queda menos para tenerla en cas
Pastelitos De Coco
Se deshace en la boca¡¡¡
Para terminar este mes de Enero,vamos a darnos un gusto con algo dulce.
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Mi amiga Bergua tiene siempre ideas fantásticas y originales que me gusta probar, como este hummus de boniato. Hace tiempo que lo tenía en la lista de pendientes pero por un motivo u otro nunca lo preparaba. Ayer por fin me puse a ello y después de
Hummus De Boniato De Bergua*
Mi amiga Bergua tiene siempre ideas fantásticas y originales que me gusta probar, como este hummus de boniato. Hace tiempo que lo tenía en la lista de pendientes pero por un motivo u otro nunca lo preparaba. Ayer por fin me puse a ello y después de
Fuente: beatriz-misrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitamos
250 gramos de jamon de York
1 lata de anchoas en aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
20 gramos de ron o brandy (opcional)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, la
Pate De Anchoas Y Jamón
Fuente: beatriz-misrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitamos
250 gramos de jamon de York
1 lata de anchoas en aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
20 gramos de ron o brandy (opcional)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, la
Recipe extracted from Jo Cooks food blog whose main ingredients are chicken drumsticks, olive oil, garlic, fresh parsley, orégano, salt and smoked paprika powder.
Recita extraído del portal gastronómico Jo Cooks cuyos ingredientes pr
Garlic Paprika Chicken / Pollo Al Ajo Y El Pimentón Ahumado
Recipe extracted from Jo Cooks food blog whose main ingredients are chicken drumsticks, olive oil, garlic, fresh parsley, orégano, salt and smoked paprika powder.
Recita extraído del portal gastronómico Jo Cooks cuyos ingredientes pr
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
Galletas De Mantequilla
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
Cari fratelli…,
Calor de atardecer de verano …, ese olor vegetal y fresco al cobijo de una parra cuyas hojas a pesar del duro sol protegen un día más el fruto que hay que aguantar hasta septiembre …, ese frío de la mesa de piedra baj
Sardinas Asadas Envueltas En Hojas De Parra…, Primitivo O Gourmet?
Cari fratelli…,
Calor de atardecer de verano …, ese olor vegetal y fresco al cobijo de una parra cuyas hojas a pesar del duro sol protegen un día más el fruto que hay que aguantar hasta septiembre …, ese frío de la mesa de piedra baj
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Clafoutis De Moras…., Lo Más Dificil... Conseguir Las Moras!!
Buona sera fratelli…
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Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Cada vez que decimos: ¡ Vamos a hacer una tarta ! Todo el mundo se imagina la cocina llena de cacharros, platos, varillas de batir... Algo complicado de hacer, con muchos ingredientes...¡ jajajaja !
Pues no, este pastel es de lo más sencillo
Tarta De Patatas
Cada vez que decimos: ¡ Vamos a hacer una tarta ! Todo el mundo se imagina la cocina llena de cacharros, platos, varillas de batir... Algo complicado de hacer, con muchos ingredientes...¡ jajajaja !
Pues no, este pastel es de lo más sencillo
Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Alicia, cumplió 17 añitos, hace dos fines de semanas ya. Pero es que entre unas cosas y otras, no he puesto la receta en el blog. Es un pastel fresquito y muy rico, sin complicaciones. La tomamos para mer
Tarta De Yoghourt Y Leche Condensada Con Cobertura De Fresas
Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Alicia, cumplió 17 añitos, hace dos fines de semanas ya. Pero es que entre unas cosas y otras, no he puesto la receta en el blog. Es un pastel fresquito y muy rico, sin complicaciones. La tomamos para mer
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
Coca De Calabaza Con Costra De Azúcar Y Canela
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Con Cacahuetes Bañados En Chocolate De Colores
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Aquí está una de mis ensaladas favoritas,la famosa ensalada césar, nacida en Méjico a manos de un chef italiano que le dió el nombre...
Ingredientes:
Para la ensalada césar:
-1 lechuga.
-2 filetes de pollo.
-Unas rebanadas de pan.
Para la salsa cé
Ensalada César
Aquí está una de mis ensaladas favoritas,la famosa ensalada césar, nacida en Méjico a manos de un chef italiano que le dió el nombre...
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-1 lechuga.
-2 filetes de pollo.
-Unas rebanadas de pan.
Para la salsa cé
Dicen que en la cocina portuguesa tienen una receta diferente con bacalao para cada día del año (aunque con lo carnívoro que yo soy siempre me quedaré con el pollo piri piri). Pero si hay una de esas recetas que es conocida por lo sencilla que es y lo
Bacalao Dourado (bacalao Dorado)
Dicen que en la cocina portuguesa tienen una receta diferente con bacalao para cada día del año (aunque con lo carnívoro que yo soy siempre me quedaré con el pollo piri piri). Pero si hay una de esas recetas que es conocida por lo sencilla que es y lo
Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Masa De Pizza Casera
Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará!
Ingredientes para 6 uds:
- 2 patatas grandes
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1/2 ñora
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera de la Ch
Barquitas De Patatas Bravas
Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará!
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Volvemos con otra receta facilísima de hacer y muy sabrosa gracias a Maggi, ¡cómo nos facilitan la vida! Hoy hemos utilizado "Jugoso a la sartén", se trata de unos papeles especiales que impregnan en el pollo el sabor que prefieras: tomate a la
Libritos De Pechuga De Pollo Con Tomate A La Provenzal
Volvemos con otra receta facilísima de hacer y muy sabrosa gracias a Maggi, ¡cómo nos facilitan la vida! Hoy hemos utilizado "Jugoso a la sartén", se trata de unos papeles especiales que impregnan en el pollo el sabor que prefieras: tomate a la
BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 Yogures
6 Huevos
2 vasos de yogurt de aceite
6 vasos de yogurt de harina
3 vasos de yogur de azucar
2 sobres de levadura en polvo
1 paquete de pepitas de chocolate
mantequill
Bizcocho De Yogurt Y Aceite Con Pepitas De Chocolate
BIZCOCHO DE YOGURT Y ACEITE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
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PASTEL DE CARNE
Ingredientes
600 gr de carne picada de mezcla
1 cebolla
4 dientes de ajos
pimienta negra molida
Lonchas de beicon
sal
vino blanco
Pan rallado
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos cuatro cucharadas de aceite y do
Pastel De Carne
PASTEL DE CARNE
Ingredientes
600 gr de carne picada de mezcla
1 cebolla
4 dientes de ajos
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sal
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Pan rallado
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos cuatro cucharadas de aceite y do
Otra propuesta para este verano es esta receta que aparece en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- Espinacas baby, brotes tiernos, canónigos,...
- 2 peras conferencia
- 2 cucharadas de azúcar
- Unas gotas de zumo de limón
- 1 c
Ensalada Con Peras Caramelizadas
Otra propuesta para este verano es esta receta que aparece en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- Espinacas baby, brotes tiernos, canónigos,...
- 2 peras conferencia
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- 1 c
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
Tarta Salada De Verduras
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
En cuanto descubrí esta receta en la revista Saber Cocinar supe a quién tenía que preparársela, sin duda a mi amigo Rubén, un amante reconocido del kiwi. Por supuesto podéis probar con las frutas que más os gusten pero con kiwi está deliciosa. Además, c
Milhojas De Kiwi Y Mascarpone
En cuanto descubrí esta receta en la revista Saber Cocinar supe a quién tenía que preparársela, sin duda a mi amigo Rubén, un amante reconocido del kiwi. Por supuesto podéis probar con las frutas que más os gusten pero con kiwi está deliciosa. Además, c
Sé que muchas@os no han hecho nunca el arroz blanco en el thermomix, queda suelto y rico, en casa lo comemos de acompañamiento, por lo que lo hago muchisimo Te invito a que lo hagas, y lo compruebes por ti misma¿QUE ME HACE FALTA?* 2 ajos * 50 g de
Arroz Blanco
Sé que muchas@os no han hecho nunca el arroz blanco en el thermomix, queda suelto y rico, en casa lo comemos de acompañamiento, por lo que lo hago muchisimo Te invito a que lo hagas, y lo compruebes por ti misma¿QUE ME HACE FALTA?* 2 ajos * 50 g de
INGREDIENTES:
Carne picada (cerdo, ternera)
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACION:
Se mezcla la carne picada con dos di
Albóndigas En Salsa
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Carne picada (cerdo, ternera)
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
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Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACION:
Se mezcla la carne picada con dos di
Hay tantas posibilidades para consumir fruta… Si no os gusta comer la pieza en sí, podéis preparar deliciosas recetas que nos alimenten de la misma forma y sean divertidas y curiosas. Una de éstas alternativas para tomar fruta es la receta de hoy en
Gelatina De Sandía Y Fresas
Hay tantas posibilidades para consumir fruta… Si no os gusta comer la pieza en sí, podéis preparar deliciosas recetas que nos alimenten de la misma forma y sean divertidas y curiosas. Una de éstas alternativas para tomar fruta es la receta de hoy en
INGREDIENTES:3 pechugas de pollo2 manzanas (yo usé melocotón de calanda)1 cebolla grande300 mlg de nata liquida aproxmantequilla o aceite de olivasalpimienta perejil picadoPREPARACIÓN: cortar las pechugas en tiritas finassalpimentarlaspelar las manzanas
Escalopines De Pollo Con Manzanas(en Este Caso Melocoton)
INGREDIENTES:3 pechugas de pollo2 manzanas (yo usé melocotón de calanda)1 cebolla grande300 mlg de nata liquida aproxmantequilla o aceite de olivasalpimienta perejil picadoPREPARACIÓN: cortar las pechugas en tiritas finassalpimentarlaspelar las manzanas
Sigo diciendo que el hojaldre.....ains que socorrido,te saca de cualquier lio.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Azúcar 2/3 cucharadas.
1 Huevo batido.
3 Barritas de Nestlé postres.
Un poquito de coco rallado.
PREPARACIÓN:
Precalenta
Palmeritas Choco-coco
Sigo diciendo que el hojaldre.....ains que socorrido,te saca de cualquier lio.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Azúcar 2/3 cucharadas.
1 Huevo batido.
3 Barritas de Nestlé postres.
Un poquito de coco rallado.
PREPARACIÓN:
Precalenta
Cortar las supremas en láminas finas a lo largo, pero de costado, no de plano. Salpimentar y reservar.
Sacarle la tira de cuero a la panceta feteada y colocar una feta ( o media si son cortas las supremas) sobre cada lámina de supremas, enrollar y
Niñitos Envueltos De Pollo Y Panceta
Cortar las supremas en láminas finas a lo largo, pero de costado, no de plano. Salpimentar y reservar.
Sacarle la tira de cuero a la panceta feteada y colocar una feta ( o media si son cortas las supremas) sobre cada lámina de supremas, enrollar y
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
Muffins De Queso
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
Siempre buscando ideas para introducir vegetales a las comidas y basándome en la técnica del mil hojas, se me ocurrió este plato que es muy suave y apetitoso. Fácil de preparar y no muy costoso, pueden ponerle mozzarella al finalizar, o no, a gusto de
Pastel De Pollo Y Hortalizas
Siempre buscando ideas para introducir vegetales a las comidas y basándome en la técnica del mil hojas, se me ocurrió este plato que es muy suave y apetitoso. Fácil de preparar y no muy costoso, pueden ponerle mozzarella al finalizar, o no, a gusto de
