El merengue Suizo
las claras están cocidas
y se secan al dejarlas en el ambiente
Esta receta los ingredientes depende de la
cantidad que hagan
120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr
Serian 4 claras
240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Merengue Suizo
El merengue Suizo
las claras están cocidas
y se secan al dejarlas en el ambiente
Esta receta los ingredientes depende de la
cantidad que hagan
120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr
Serian 4 claras
240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Arroz con pollo al curry
Ayer lo teníamos todo preparado para hacer la comida, cuando nuestro hijo nos suelta que le apetece algo con curry y que lo hace él. Prácticamente nunca ha cocinado, pero se puso manos a la obra, a pesar, de llevar una mano e
Pollo Con Arroz Al Curry
Arroz con pollo al curry
Ayer lo teníamos todo preparado para hacer la comida, cuando nuestro hijo nos suelta que le apetece algo con curry y que lo hace él. Prácticamente nunca ha cocinado, pero se puso manos a la obra, a pesar, de llevar una mano e
Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Gratinado De Puerros
Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Arroz con garbanzos y chorizo
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
200 gr. de costilla de cerdo
3 chorizos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración:
Sofreímos la cebolla en
Arroz Con Garbanzos Y Chorizo
Arroz con garbanzos y chorizo
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
200 gr. de costilla de cerdo
3 chorizos
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración:
Sofreímos la cebolla en
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
Espinacas Con Gambas Y Cuscus
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
Natillas Caseras al limon
Yo como son para mi solo no he hecho mucho pero para un par de veces hay con las cantidades que os pongo. si quereis mas pues id aumentando las proporciones.
Ingredientes:
400 ml d leche
dos huevos
80 gr de azucar
una cucharada d
Natillas Caseras Al limon
Natillas Caseras al limon
Yo como son para mi solo no he hecho mucho pero para un par de veces hay con las cantidades que os pongo. si quereis mas pues id aumentando las proporciones.
Ingredientes:
400 ml d leche
dos huevos
80 gr de azucar
una cucharada d
La tarta de cerezas; clafoutis es una receta tradicional francesa que se hace horneando en un molde con cerezas bañadas en una masa líquida que se parece bastante la de los crepes. Se puede hacer con diferentes tipos de fruta; higos, manzanas, peras
Tarta De Cerezas, Clafoutis
La tarta de cerezas; clafoutis es una receta tradicional francesa que se hace horneando en un molde con cerezas bañadas en una masa líquida que se parece bastante la de los crepes. Se puede hacer con diferentes tipos de fruta; higos, manzanas, peras
Ayer comimos en casa con los suegros, de postre serví este tiramisu. Me encanta el tiramisu, y este enconcreto salió muy bueno. Esta muy logrado y la voy a guardar como receta favorita. Es super cremosa y en cada cucharada hay una explosión de sabor: el
Tiramisu Th
Ayer comimos en casa con los suegros, de postre serví este tiramisu. Me encanta el tiramisu, y este enconcreto salió muy bueno. Esta muy logrado y la voy a guardar como receta favorita. Es super cremosa y en cada cucharada hay una explosión de sabor: el
Esta ensalada surge como manera de aprovechar el arroz blanco que me sobró y que hice como guarnición a un pollo tikka masala (que dicho sea de paso salió buenísimo).
Es una ensalada más propia de estaciones calurosas, pero no iba a tirar el arr
Ensalada De Arroz
Esta ensalada surge como manera de aprovechar el arroz blanco que me sobró y que hice como guarnición a un pollo tikka masala (que dicho sea de paso salió buenísimo).
Es una ensalada más propia de estaciones calurosas, pero no iba a tirar el arr
No sé cuantos libros de cocina tengo. La mayoría son de repostería aunque hay de todo. Cada cierto tiempo, me gusta releerlos porque así descubro nuevas recetas que ya tenía olvidadas o que había descartado porque no me veía capaz de hacerlas. Tambi
Pastelito De Queso Con Galletas De Soja.
No sé cuantos libros de cocina tengo. La mayoría son de repostería aunque hay de todo. Cada cierto tiempo, me gusta releerlos porque así descubro nuevas recetas que ya tenía olvidadas o que había descartado porque no me veía capaz de hacerlas. Tambi
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
Helado De Nutella.
Llegó el verano.
De hecho, llegó hace más de un mes, al menos aquí en Málaga y ya van apeteciendo recetas más frescas.
Haremos de todo, pero hoy lo que traigo es un increíble helado de chocolate con sabor a nutella. He visto esta receta en v
El
calor invita a alimentarse de comidas ligeras y frescas que refresquen nuestro
organismo y nos hidrate bien. Pero no solo de ensaladas se vive en verano. Una opción muy saludable son las cremas frías elaboradas con
frutas y verduras de verano que
Cremas Frías Para El Verano.
El
calor invita a alimentarse de comidas ligeras y frescas que refresquen nuestro
organismo y nos hidrate bien. Pero no solo de ensaladas se vive en verano. Una opción muy saludable son las cremas frías elaboradas con
frutas y verduras de verano que
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
Pañuelitos De Pera, Gorgonzola Y Nueces
Hoy os traigo una aperitivo que puede quedar muy bien en una mesa navideña.
Además de sencillos, la combinación de ingredientes, con pera, queso y nueces, los hace exquisitos.
Ingredientes:
8 rectángulos de pasta filo
1 pera conferencia
Hoy tenemos helado, esta vez sólo apto para adultos y especial para cafeteros. Aunque yo no soy muy cafetera, me ha gustado muchísimo.
Nunca me ha gustado el café, hasta el olor a café recién hecho me molestaba. Cuando oía "ummm, qué olorcito a
Helado De Tiramisú Sin Lactosa
Hoy tenemos helado, esta vez sólo apto para adultos y especial para cafeteros. Aunque yo no soy muy cafetera, me ha gustado muchísimo.
Nunca me ha gustado el café, hasta el olor a café recién hecho me molestaba. Cuando oía "ummm, qué olorcito a
Wok de Carne con Verduras y Pasta estilo oriental, la receta con fotos paso a paso:
Ayer hice esta receta de wok de carne con verduras y pasta agridulce o estilo oriental sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y quedó tan buena que tenía q
Wok De Carne Con Verduras Y Pasta Agridulce
Wok de Carne con Verduras y Pasta estilo oriental, la receta con fotos paso a paso:
Ayer hice esta receta de wok de carne con verduras y pasta agridulce o estilo oriental sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y quedó tan buena que tenía q
El pan favorito en casa es el de leche, tanto para ellos porque dura igual de bueno varios días y siempre igual de esponjoso, como para mí, es una masa muy agradecida para dar formas.
Como decía Manu, parece plastilina y más aún si es de colores.
Po
Pan De Leche De Colores
El pan favorito en casa es el de leche, tanto para ellos porque dura igual de bueno varios días y siempre igual de esponjoso, como para mí, es una masa muy agradecida para dar formas.
Como decía Manu, parece plastilina y más aún si es de colores.
Po
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
Arenques En Escabeche
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
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-Necesitamos:
250 gr de espirales
3 lonchas de jamón cocido
1 diente de ajo
200 ml de leche evaporada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta ne
Espirales Con Salsa Carbonara Ligera
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-Necesitamos:
250 gr de espirales
3 lonchas de jamón cocido
1 diente de ajo
200 ml de leche evaporada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta ne
Ya casi hemos terminado el primer trimestre del año, con acontecimientos que es mejor casi ni nombrarlos de lo tristes que son.
Pero la vida continua y debemos de mirar para delante con energía positiva y sin ningún tipo de miedo.
Este mes B
Fougasse De Aceitunas Negras
Ya casi hemos terminado el primer trimestre del año, con acontecimientos que es mejor casi ni nombrarlos de lo tristes que son.
Pero la vida continua y debemos de mirar para delante con energía positiva y sin ningún tipo de miedo.
Este mes B
Desayuno hiper mega nutritivo, saciante y energético, esto despierta a quien sea y lo pone a correr! Ideal para deportistas por la energía que aportan los tres ingredientes y los minerales que contiene el dátiles. Un desayuno dulce dulce.
Ingredientes
6
Plátano Con Crema dulce
Desayuno hiper mega nutritivo, saciante y energético, esto despierta a quien sea y lo pone a correr! Ideal para deportistas por la energía que aportan los tres ingredientes y los minerales que contiene el dátiles. Un desayuno dulce dulce.
Ingredientes
6
Seguro que tenéis por casa alguna lata de melocotones en almíbar y no sabéis qué hacer con ella, pues hoy os propongo una idea muy fresquita para darle buen uso. :P
Ingredientes
200 gramos de melocotón en almíbar troceado y congelado.
100 gramos de cal
Helado Vegano De Melocotón Y calabaza
Seguro que tenéis por casa alguna lata de melocotones en almíbar y no sabéis qué hacer con ella, pues hoy os propongo una idea muy fresquita para darle buen uso. :P
Ingredientes
200 gramos de melocotón en almíbar troceado y congelado.
100 gramos de cal
El próximo viernes es fiesta nacional, es el día de nuestro Patrón, el apóstol Santiago. Os escribo un poquito de su historia para quien pueda interesar o no este familiarizado con estos temas.
Su nombre, Santiago de Zebedeo, su sobrenombre era Santi
Tarta De Santiago
El próximo viernes es fiesta nacional, es el día de nuestro Patrón, el apóstol Santiago. Os escribo un poquito de su historia para quien pueda interesar o no este familiarizado con estos temas.
Su nombre, Santiago de Zebedeo, su sobrenombre era Santi
Que bueno el olor del limón recién cogido del árbol pues que me decís de un bizcocho que incorpora el zumo de limón y su piel rallada, queda super esponjoso, miga jugosa y el aroma es espectacular.Ingredientes:170 gramos de aceite de girasol310 gramos de
Bizcocho De Limón
Que bueno el olor del limón recién cogido del árbol pues que me decís de un bizcocho que incorpora el zumo de limón y su piel rallada, queda super esponjoso, miga jugosa y el aroma es espectacular.Ingredientes:170 gramos de aceite de girasol310 gramos de
En casa, no gusta mucho el pescado, bueno la verdad, solo me gusta a mí.
Y es que se pueden hacer de diversas formas, a la plancha, al vapor, asado, guisado, rebozado, es sano, rico, y podemos encontrar pescados asequibles a todos los bolsillos. B
Merluza En Salsa.
En casa, no gusta mucho el pescado, bueno la verdad, solo me gusta a mí.
Y es que se pueden hacer de diversas formas, a la plancha, al vapor, asado, guisado, rebozado, es sano, rico, y podemos encontrar pescados asequibles a todos los bolsillos. B
Para mi no es lo mismo las naranjas escarchadas y las
naranjas confitadas. Así que hoy te explico y te traigo como hacer las dos
opciones.
Naranjas Confitadas
La naranjas confitadas tienen un aspecto cristalino y una
capa muy fina de melado
Cómo Hacer: Naranjas Confitadas Y Naranjas Escarchadas
Para mi no es lo mismo las naranjas escarchadas y las
naranjas confitadas. Así que hoy te explico y te traigo como hacer las dos
opciones.
Naranjas Confitadas
La naranjas confitadas tienen un aspecto cristalino y una
capa muy fina de melado
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
Crema De Calabacines Y Puerros Con Quesitos
Para hoy os muestro cómo realizar una crema de calabacines y puerros con quesitos. Un plato de cuchara consistente y reconfortante para esas noches frías de invierno.
Siempre sienta bien un plato de verduras por su gran aporte de fibras y por su fácil di
Acompáñame de la mano de #unagalletauncuento hasta El País de Nunca Jamás, allí Peter Pan y los niños perdidos nos esperan con un postre exquisito muy peculiar y con sabor especiado, arroz con leche de coco y frutas tropicales.
Hoy me presento con esta r
Arroz Con Leche De Coco Y Frutas Tropicales
Acompáñame de la mano de #unagalletauncuento hasta El País de Nunca Jamás, allí Peter Pan y los niños perdidos nos esperan con un postre exquisito muy peculiar y con sabor especiado, arroz con leche de coco y frutas tropicales.
Hoy me presento con esta r
Ingredientes:
- Un vaso de arroz bomba
- 24 cangrejos de río
- 150 gr de almejas
- 12 mejillones
- Un puño de guisantes
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Dos vasos de caldo de pescado
Modo: En u
Arroz Con Cangrejos
Ingredientes:
- Un vaso de arroz bomba
- 24 cangrejos de río
- 150 gr de almejas
- 12 mejillones
- Un puño de guisantes
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Dos vasos de caldo de pescado
Modo: En u
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
Bizcocho De Chocolate Pdo
Ingredientes: (Tomando como medida siempre un bote de yogur).
- Un yogur natural
- Una medida del yogur de chocolate liquido, bien puede ser de tableta o hacer, o bien de chocolate en polvo o instantáneo.
- Tres medidas de yogur de harina.
- Do
