Hola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y ec
Tortillas mexicanas con entraña de ternera
Hola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y ec
Bizcocho mármol.
Ingredientes:
100 gramos de chocolate negro o fondant.
1/4 taza de leche (para disolver el chocolate)
1 cucharadita de vainilla.
175 gramos de margarina sin sal.
250 gramos de azùcar.
5 huevos, separadas las yemas de las clara
bizcocho Mármol.
Bizcocho mármol.
Ingredientes:
100 gramos de chocolate negro o fondant.
1/4 taza de leche (para disolver el chocolate)
1 cucharadita de vainilla.
175 gramos de margarina sin sal.
250 gramos de azùcar.
5 huevos, separadas las yemas de las clara
Montados a la napolitana
Ingredientes:
4 panes pequeños de corteza dura (mini chapatas, barritas, de cebolla, etc)
125 gramos de queso mozzarella fresco
1 lata pequeña de anchoas en aceite
2 tomates maduros grandes
1 pizca de orégano seco
Preparac
montados A La Napolitana
Montados a la napolitana
Ingredientes:
4 panes pequeños de corteza dura (mini chapatas, barritas, de cebolla, etc)
125 gramos de queso mozzarella fresco
1 lata pequeña de anchoas en aceite
2 tomates maduros grandes
1 pizca de orégano seco
Preparac
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
pimientos Rellenos Con Carne Picada O Molida.
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
Antes de saber que era celíaca una de las tostas que me pedía habitualmente en un bar al que íbamos a menudo era la de foie con mermelada de frambuesa, ahora el tema tosta en casa es más complicado, asi que una noche se me ocurrió modificar la receta y
Crepes De Foie Con Mermelada De frambuesa
Antes de saber que era celíaca una de las tostas que me pedía habitualmente en un bar al que íbamos a menudo era la de foie con mermelada de frambuesa, ahora el tema tosta en casa es más complicado, asi que una noche se me ocurrió modificar la receta y
En casa comemos mucho pollo, así que aquí os dejo otra de nuestras recetas.
INGREDIENTES:
- 6 filetes de pechuga de pollo
- margarina de maíz apta (Artua)
- 300 gr. de espinacas congeladas o frescas
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta n
Pechugas De Pollo Rellenas De Espinacas (horno)
En casa comemos mucho pollo, así que aquí os dejo otra de nuestras recetas.
INGREDIENTES:
- 6 filetes de pechuga de pollo
- margarina de maíz apta (Artua)
- 300 gr. de espinacas congeladas o frescas
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta n
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
Para despedir al mes de Junio,os propongo unos Camarones Frescos que es bastante
Camarones Frescos Con Huevos De Corral
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
Para despedir al mes de Junio,os propongo unos Camarones Frescos que es bastante
Que os Parece estos Bocaditos de Hojaldre para este Puente,,,,,,,,Un detalle para homenajear a Pilar¡¡¡¡
Ya de vuelta del Cavino,que en otro post os hablare de el y pondré alguna foto
La verdad que ha sido una experiencia in
Bocaditos De Hojaldre Y Crema
Que os Parece estos Bocaditos de Hojaldre para este Puente,,,,,,,,Un detalle para homenajear a Pilar¡¡¡¡
Ya de vuelta del Cavino,que en otro post os hablare de el y pondré alguna foto
La verdad que ha sido una experiencia in
Stuff magazine from New Zealand published some time ago a tasty recipe Lamb neck chops with ham, sherry vinegar & smoked paprika using our well-known product with these other main ingredients are lamb neck chops, olive oil, red onions, cumin seeds, ga
Lamb Neck Chops With Ham, Sherry Vinegar & Smoked Paprika / Chuletas De Cordero Con Jamón, Vinagre De Jerez Y Pimentón Ahumado
Stuff magazine from New Zealand published some time ago a tasty recipe Lamb neck chops with ham, sherry vinegar & smoked paprika using our well-known product with these other main ingredients are lamb neck chops, olive oil, red onions, cumin seeds, ga
Las posibilidades de estos postres son infinitas; prácticamente se podría hacer cuajada del sabor que nos guste y su elaboración resulta tan sencilla que en poco tiempo tendremos un delicioso postre casero.
La base siempre es la misma:
leche
cuajada
Yogur De Coco
Las posibilidades de estos postres son infinitas; prácticamente se podría hacer cuajada del sabor que nos guste y su elaboración resulta tan sencilla que en poco tiempo tendremos un delicioso postre casero.
La base siempre es la misma:
leche
cuajada
Las endivias o te gustan o no te gustan... No hay término medio. Pasa un poco como con la berenjena.
Yo ya no me acuerdo cuando fué la primera vez que las comí, pero me debieron gustar porque hoy son una de mis cenas favoritas. dan un poco de trabajo p
Endivias Escondidas En Canutillo De Queso Y Jamón York.
Las endivias o te gustan o no te gustan... No hay término medio. Pasa un poco como con la berenjena.
Yo ya no me acuerdo cuando fué la primera vez que las comí, pero me debieron gustar porque hoy son una de mis cenas favoritas. dan un poco de trabajo p
Los que me seguís hace tiempo, sabéis que la repostería que hay publicada en mi blog es bien sencilla, de recetas tradicionales y al alcance de todos. Siempre digo que la repostería es un arte y quien sabe hacerla tiene toda mi admiración.
En casa no
Hojaldre Con Crema Pastelera Y Manzanas
Los que me seguís hace tiempo, sabéis que la repostería que hay publicada en mi blog es bien sencilla, de recetas tradicionales y al alcance de todos. Siempre digo que la repostería es un arte y quien sabe hacerla tiene toda mi admiración.
En casa no
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
Guiso De Patatas Con Salmón
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
Coca De Calabaza Con Costra De Azúcar Y Canela
¿Nunca os ha pasado que la vida, con ese peculiar sentido del humor que tiene, un día cualquiera decide darse un giro y os pone todo patas arriba? Y de repente te ves a ti misma preguntándote qué ha pasado porque no te cabe en la cabeza que sólo
Esta semana repito ingrediente para contribuir con una receta más al evento Congelando el verano de mi amiga Marisa. La semana pasada lo hice con una deliciosa quesada de moras y hoy vengo (sí, de nuevo) con una estupenda receta de muffins.
A riesgo
Muffins De Moras Con Streusel De Avena (congelando El Verano)
Esta semana repito ingrediente para contribuir con una receta más al evento Congelando el verano de mi amiga Marisa. La semana pasada lo hice con una deliciosa quesada de moras y hoy vengo (sí, de nuevo) con una estupenda receta de muffins.
A riesgo
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Con Cacahuetes Bañados En Chocolate De Colores
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Sé que el hecho de que mis padres tengan una finca (pequeñita, pero campo al fin y al cabo) me convierte en una privilegiada que puede disfrutar de frutas y verduras "gratis". Y lo pongo entre comillas porque el que tenga un huertecito o algún árbol fru
Bizcocho De Queso Y Mermelada De Ciruela
Sé que el hecho de que mis padres tengan una finca (pequeñita, pero campo al fin y al cabo) me convierte en una privilegiada que puede disfrutar de frutas y verduras "gratis". Y lo pongo entre comillas porque el que tenga un huertecito o algún árbol fru
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Espirales Al Vermouth Con Miel Y Quesitos
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Objetivo cumplido... Por fin conseguimos ir al cine en la dichosa fiesta del cine! Un día con la web colapsada y otro con laaaargas colas mediante las que nos quedamos sin entradas, fué al tercer día cuando pudimos disfrutar de una peli... Para que lueg
Pizza Con Base De Patata. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Objetivo cumplido... Por fin conseguimos ir al cine en la dichosa fiesta del cine! Un día con la web colapsada y otro con laaaargas colas mediante las que nos quedamos sin entradas, fué al tercer día cuando pudimos disfrutar de una peli... Para que lueg
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
Bizcocho Mármol
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
Con el buen tiempo apetece mucho cenar ligero o de picoteo y este paté es perfecto para ello. ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 1 lata de sardinillas de Conservas Serrats
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/8 de cebolla
- Zumo de limón
- Sal
-
Paté De Sardinas
Con el buen tiempo apetece mucho cenar ligero o de picoteo y este paté es perfecto para ello. ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 1 lata de sardinillas de Conservas Serrats
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/8 de cebolla
- Zumo de limón
- Sal
-
El plato de hoy es muy sencillo pero con ingredientes premium, sobretodo el secreto ibérico de Happig (te contamos nuestra experiencia allí en este enlace), ya que apetece comerlo nada más verlo, ¡es irresistible!
Ingredientes para 2 personas:
-
Secreto Ibérico Sobre Cama De Setas Shiitake Y Patata
El plato de hoy es muy sencillo pero con ingredientes premium, sobretodo el secreto ibérico de Happig (te contamos nuestra experiencia allí en este enlace), ya que apetece comerlo nada más verlo, ¡es irresistible!
Ingredientes para 2 personas:
-
La receta de hoy es muy refrescante y sana, ya que se hace con zumo de frutas natural, ¡y es facilísimo!
Ingredientes para 8 uds:
- 3 naranjas para zumo
- 4 kiwis
- 2 cucharadas de azúcar
- Moldes para helado de Mamá Muffins
Receta:
- Exprime l
Helados Caseros De Naranja Y Kiwi
La receta de hoy es muy refrescante y sana, ya que se hace con zumo de frutas natural, ¡y es facilísimo!
Ingredientes para 8 uds:
- 3 naranjas para zumo
- 4 kiwis
- 2 cucharadas de azúcar
- Moldes para helado de Mamá Muffins
Receta:
- Exprime l
Este sencillo pastel es ideal para compartir, muy fácil y rápido de hacer, ¡seguro que os saca de más de un apuro! Además, está muy jugoso y la mezcla con los pistachos está riquísima.
Ingredientes para 2 pasteles individuales:
- 180 gr de
Pastel De Carne Y Pistachos En Microondas
Este sencillo pastel es ideal para compartir, muy fácil y rápido de hacer, ¡seguro que os saca de más de un apuro! Además, está muy jugoso y la mezcla con los pistachos está riquísima.
Ingredientes para 2 pasteles individuales:
- 180 gr de
La receta de hoy es casera, ya que se suele hacer mucho en mi familia, ¡la mezcla de la carne con las aceitunas está riquísima!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de ternera
- 1/3 cebolla
- 1 paquete de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 ch
Filetes Con Aceitunas
La receta de hoy es casera, ya que se suele hacer mucho en mi familia, ¡la mezcla de la carne con las aceitunas está riquísima!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de ternera
- 1/3 cebolla
- 1 paquete de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 ch
Esta receta tiene como protagonista a la calabaza, que es ahora mismo un producto de temporada. Os recomiendo que utilicéis siempre que podáis los productos típicos de cada estación, ya que están mucho más ricos y a un precio más económico.
Ingr
Risotto De Calabaza
Esta receta tiene como protagonista a la calabaza, que es ahora mismo un producto de temporada. Os recomiendo que utilicéis siempre que podáis los productos típicos de cada estación, ya que están mucho más ricos y a un precio más económico.
Ingr
OREJUELAS DE MI MADRE
INGREDIENTES
1 huevo
1 vaso pequeño de vino blanco
1 vaso pequeño de aceite
1/2 vaso de anís
ralladura de limón
1 cuchara sopera colmada de azúcar
harina la que necesite
PREPARACIÓN
Añadimos todos los ingredi
Orejuelas De Mi Madre
OREJUELAS DE MI MADRE
INGREDIENTES
1 huevo
1 vaso pequeño de vino blanco
1 vaso pequeño de aceite
1/2 vaso de anís
ralladura de limón
1 cuchara sopera colmada de azúcar
harina la que necesite
PREPARACIÓN
Añadimos todos los ingredi
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Merluza Con Salsa De Marisco
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
Tarta Salada De Verduras
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
Tosta (crostini) que prepararéis en un periquete, por lo que es ideal para el verano que no apetece tanto meterse en la cocina, y aunque la mezcla pueda sorprender el resultado es una tosta muy rica, sabrosa, diferente y original.
Ingrediente
Crostini De Alubias Y Anchoas
Tosta (crostini) que prepararéis en un periquete, por lo que es ideal para el verano que no apetece tanto meterse en la cocina, y aunque la mezcla pueda sorprender el resultado es una tosta muy rica, sabrosa, diferente y original.
Ingrediente
