añana se celebra la onomástica de la Virgen de la Esperanza, santo de mi madre y mi hermana, y nombre asociado en Sevilla a dos grandes Hermandades de Semana Santa como lo son, la Esperanza Macarena y la Esperanza de Triana, barrio con solera, que
Bizcocho De Jengibre Con Fruta Confitada
añana se celebra la onomástica de la Virgen de la Esperanza, santo de mi madre y mi hermana, y nombre asociado en Sevilla a dos grandes Hermandades de Semana Santa como lo son, la Esperanza Macarena y la Esperanza de Triana, barrio con solera, que
Esta tarta es de la que merecen la pena quedarse con la receta. No tengo ni idea quién la hizo por primera vez, pero es para darle un premio. Así que como este blog fué creado por la que aquí escribe principalmente como lugar donde guardar memorias, rece
Tarta 3 Chocolates
Esta tarta es de la que merecen la pena quedarse con la receta. No tengo ni idea quién la hizo por primera vez, pero es para darle un premio. Así que como este blog fué creado por la que aquí escribe principalmente como lugar donde guardar memorias, rece
Muchos de los dulces que se preparan durante estas fiestas en diferentes países tienen en común los mismos ingredientes. Suelen ser panes o bizcochos aromatizados con especies, frutos secos y frutas escarchadas. Ejemplos son el Pannetone italiano, el
Pan Dulce
Muchos de los dulces que se preparan durante estas fiestas en diferentes países tienen en común los mismos ingredientes. Suelen ser panes o bizcochos aromatizados con especies, frutos secos y frutas escarchadas. Ejemplos son el Pannetone italiano, el
Primer plato
Nota:
Siento que algunos de los ingredientes utilizados para realizar los platos, algunas veces (como en este caso) no estén incluidos en la foto, pero la mayoría de mis recetas son pensadas del día anterior (pienso como lo quiero y con q
Berenjenas Chao.
Primer plato
Nota:
Siento que algunos de los ingredientes utilizados para realizar los platos, algunas veces (como en este caso) no estén incluidos en la foto, pero la mayoría de mis recetas son pensadas del día anterior (pienso como lo quiero y con q
Ingredientes para
2 personas.
3 Filetes de Abadejo 450 gr. en total.
300 gr. de gambones.
1 lata de guisantes.
1 vaso de vino blanco.
150 gr. de champiñones laminados.
1 puerro.
380 gr. de calabaza.
3 zanahorias.
1 cebolla m
Filetes De Abadejo Con Gambones Y Verduras
Ingredientes para
2 personas.
3 Filetes de Abadejo 450 gr. en total.
300 gr. de gambones.
1 lata de guisantes.
1 vaso de vino blanco.
150 gr. de champiñones laminados.
1 puerro.
380 gr. de calabaza.
3 zanahorias.
1 cebolla m
Hola a todos,
Hoy os dejo este postre tan nuestro pero sin lactosa.
Es un arroz con leche para dos personas.
Preparado en la Thermomix
Ingredientes:
550 gr de leche entera sin lactosa
70 gr de arroz de grano corto
1 tira de piel de un limón,
Arroz Con Leche Para Dos, Sin Lactosa
Hola a todos,
Hoy os dejo este postre tan nuestro pero sin lactosa.
Es un arroz con leche para dos personas.
Preparado en la Thermomix
Ingredientes:
550 gr de leche entera sin lactosa
70 gr de arroz de grano corto
1 tira de piel de un limón,
Si son de leer este blog con regularidad se habrán dado cuenta de que me gustan las especias. Lo confieso, las amo. Todas, la mayoría. Aprendí que todas sirven en su medida para mejorar un plato, le dan como un valor agregado. Algunas antes no me gust
Chai Concentrado Para El Té
Si son de leer este blog con regularidad se habrán dado cuenta de que me gustan las especias. Lo confieso, las amo. Todas, la mayoría. Aprendí que todas sirven en su medida para mejorar un plato, le dan como un valor agregado. Algunas antes no me gust
Venía con un envión de subidas al blog que no podía durar mucho. Cosas personales y el viaje de trabajo/disfrute hice que la cosa se corte un poco, a pesar que tenía algunos pendientes postear.
De vuelta ya del viaje, del que puedo decir que me fue m
Muffins De Maracuyá Y Naranja Con Sorpresa
Venía con un envión de subidas al blog que no podía durar mucho. Cosas personales y el viaje de trabajo/disfrute hice que la cosa se corte un poco, a pesar que tenía algunos pendientes postear.
De vuelta ya del viaje, del que puedo decir que me fue m
Hamburguesas gourmet de pollo.
Hola a todos... Las siempre deliciosas y estupendas hamburguesas, tal y como te las presento aquí, preparadas con filetes de pechuga de pollo, son verdaderamente un plato que no tiene competencia!!
El toque de queso pro
hamburguesas Gourmet De Pollo.
Hamburguesas gourmet de pollo.
Hola a todos... Las siempre deliciosas y estupendas hamburguesas, tal y como te las presento aquí, preparadas con filetes de pechuga de pollo, son verdaderamente un plato que no tiene competencia!!
El toque de queso pro
Fuente: thermomix-santander.es
Necesitamos
500 gramos de arroz con leche congelado
3 claras
200 gramos de nata
120 gramos de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
Preparamos
1. Ponemos la mariposa y añadimos las claras el azúcar , una pizquita
Tarta Helada De Arroz Con Leche
Fuente: thermomix-santander.es
Necesitamos
500 gramos de arroz con leche congelado
3 claras
200 gramos de nata
120 gramos de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
Preparamos
1. Ponemos la mariposa y añadimos las claras el azúcar , una pizquita
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Huevos Poché Con Guisantes Y Salsa De Almendras
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Our Facebook fan, Jeroni Queral Bigorra, suggest Surimi Pseudo Young Eels with smoked Paprika Egg recipe in order to take advantage of our product.
Nuestro seguirlo de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra, nos propone unas “Gulas con ajos tiernos y hue
Gulas Con Ajos Tiernos Y Huevo Ahumado Con Pimentón / Surimi Pseudo Young Eels With Smoked Paprika Egg
Our Facebook fan, Jeroni Queral Bigorra, suggest Surimi Pseudo Young Eels with smoked Paprika Egg recipe in order to take advantage of our product.
Nuestro seguirlo de Facebook, Jeroni Queralt Bigorra, nos propone unas “Gulas con ajos tiernos y hue
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Ensalada Templada Mar Y Tierra
Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas...
Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga!
Ingredientes:
Lechuga
Queso de cabra en dados
Pechuga fileteada
Rebozado crun
Como últimamente la vida no me da para mucho el pasado fin de semana (y alguno más en realidad) he hecho una huelga de "manga repostera caída" y tengo al costillo a "dieta" de postres. Es un decir porque él se las apaña maravillosamente bien tirando d
Bizcocho Integral De Plátano Y Coco
Como últimamente la vida no me da para mucho el pasado fin de semana (y alguno más en realidad) he hecho una huelga de "manga repostera caída" y tengo al costillo a "dieta" de postres. Es un decir porque él se las apaña maravillosamente bien tirando d
Un clásico que en casa siempre triunfa...
Ingredientes (2p): 4 filetes de solomillo de ternera, 200grs de foie fresco, 1 cebolleta, 100grs champiñones laminados, 1 copita de vino tinto, 100ml nata líquida, aceite, sal y pimienta.
En una sartén bien calie
Solomillo Al Foie Con Salsa De Champiñones
Un clásico que en casa siempre triunfa...
Ingredientes (2p): 4 filetes de solomillo de ternera, 200grs de foie fresco, 1 cebolleta, 100grs champiñones laminados, 1 copita de vino tinto, 100ml nata líquida, aceite, sal y pimienta.
En una sartén bien calie
Una adaptación de la deliciosa ensalada Buffalo... El dulce de la pera con el crujiente y picante pollo y el aliño de queso azul resultan toda una orgía para el paladar...
Ingredientes: 1/2 lechuga, 1 pera, 2 filetes de pechuga de pollo, 50grs nueces pel
Ensalada Buffalo Con Pera Y Nueces
Una adaptación de la deliciosa ensalada Buffalo... El dulce de la pera con el crujiente y picante pollo y el aliño de queso azul resultan toda una orgía para el paladar...
Ingredientes: 1/2 lechuga, 1 pera, 2 filetes de pechuga de pollo, 50grs nueces pel
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
Pero antes, decir que Elma ya ha elegido a los ganadores de su concurso y... He ganado un molinillo de café!
Tiene un diseñ
Strudel De Champiñones Y Queso Feta, Y Premio De Elma.
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
Pero antes, decir que Elma ya ha elegido a los ganadores de su concurso y... He ganado un molinillo de café!
Tiene un diseñ
No conocemos a nadie que no le gusten los canelones, y éstos hechos con puerro son más ligeros que los clásicos hechos con pasta, pruébalos y cuéntanos qué te parecen.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 puerro grande
- 1 lata de atún al natural
Canelones De Puerro Con Atún Y Queso
No conocemos a nadie que no le gusten los canelones, y éstos hechos con puerro son más ligeros que los clásicos hechos con pasta, pruébalos y cuéntanos qué te parecen.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 puerro grande
- 1 lata de atún al natural
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Tartar De Calabacín
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Esta es una receta ideal para los días más fríos del año, está cargada de vitaminas y su elaboración es facilísima. El resultado es una crema muy sabrosa, económica y saludable.
INGREDIENTES:
800 gr. de calabaza
1 cebolla
2 zanahorias
Crema De Calabaza
Esta es una receta ideal para los días más fríos del año, está cargada de vitaminas y su elaboración es facilísima. El resultado es una crema muy sabrosa, económica y saludable.
INGREDIENTES:
800 gr. de calabaza
1 cebolla
2 zanahorias
Si los hacéis pequeñitos os quedará un estupendo aperitivo ligero.
Ingredientes:
Para la pasta choux:
150 ml de agua
50 gr de mantequilla
60 gr de harina
2 huevos tamaño L
Para la crema:
100 gr de salmón ahumado
125 gr de mascarpon
Profiteroles De Salmón Y Mascarpone
Si los hacéis pequeñitos os quedará un estupendo aperitivo ligero.
Ingredientes:
Para la pasta choux:
150 ml de agua
50 gr de mantequilla
60 gr de harina
2 huevos tamaño L
Para la crema:
100 gr de salmón ahumado
125 gr de mascarpon
Para ser el primero no he querido arriesgar añadiendo demasiado te verde pero ha quedado muy rico... la próxima añadiré un poco más y os cuento que tal queda. De momento, éste con azúcar moreno y 4 cucharadas de postre de té matcha no queda excesivamente
Bizcocho De Té Verde Y Nata
Para ser el primero no he querido arriesgar añadiendo demasiado te verde pero ha quedado muy rico... la próxima añadiré un poco más y os cuento que tal queda. De momento, éste con azúcar moreno y 4 cucharadas de postre de té matcha no queda excesivamente
LIBRITOS DE LOMO CON QUESO
INGREDIENTES
4 Personas
16 filetes de lomo
8 lonchas de queso
2 huevos
harina
Pan rallado
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos los filetes a ser posible sin llegar a separarlos como podéis ver
Cogemos un
Libritos De Lomo Con Queso
LIBRITOS DE LOMO CON QUESO
INGREDIENTES
4 Personas
16 filetes de lomo
8 lonchas de queso
2 huevos
harina
Pan rallado
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos los filetes a ser posible sin llegar a separarlos como podéis ver
Cogemos un
¿No tenéis mucho tiempo? ¿Una visita que no esperábais? ¿No os queda desayuno para mañana? Yo tengo la solución: bizcochada rápida con costra de azúcar y canela.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 60 gr. de azúcar.
- 90 gr. de harina.
-
Bizcochada Con Costra
¿No tenéis mucho tiempo? ¿Una visita que no esperábais? ¿No os queda desayuno para mañana? Yo tengo la solución: bizcochada rápida con costra de azúcar y canela.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 60 gr. de azúcar.
- 90 gr. de harina.
-
Tarta de queso y fresas: New York Cheesecake
Las tartas de queso son de las más demandadas, esta versión de estilo americano es deliciosa.
Se trata del típico pastel de queso de Nueva york como dicen allí New York cheesecake.
La diferencia con los típic
New York Cheesecake
Tarta de queso y fresas: New York Cheesecake
Las tartas de queso son de las más demandadas, esta versión de estilo americano es deliciosa.
Se trata del típico pastel de queso de Nueva york como dicen allí New York cheesecake.
La diferencia con los típic
El curry es un condimento de origen indio, mezcla de varias especias. Entre ellas podemos destacar el ají, la albahaca, el azafrán, la canela, el cardamomo, el apio, el cilantro, el comino, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta, el tamarindo y la cúrc
Pavo Con Manzanas Al Curry
El curry es un condimento de origen indio, mezcla de varias especias. Entre ellas podemos destacar el ají, la albahaca, el azafrán, la canela, el cardamomo, el apio, el cilantro, el comino, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta, el tamarindo y la cúrc
Desde que vi las köttbullar que preparó mi compañera Mara del blog Mara en Gredos, para el reto Food Bloggers Trotamundos, que este mes está dedicado a Suecia, me quedé con las ganas de probarlas. Se veían tan tiernas y ricas!!
En casa gustaron muchís
Köttbullar - Albóndigas Suecas
Desde que vi las köttbullar que preparó mi compañera Mara del blog Mara en Gredos, para el reto Food Bloggers Trotamundos, que este mes está dedicado a Suecia, me quedé con las ganas de probarlas. Se veían tan tiernas y ricas!!
En casa gustaron muchís
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,
Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,
![Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]](http://2.bp.blogspot.com/-1S2XOUS1pVk/U5HiXzrv3fI/AAAAAAAACUg/Upro6wXZ6LY/s1600/Cranberry+Shortbread+Cookies+10.jpg)
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
Pudding De Espárragos
INGREDIENTES:PARA EL PUDDING:un manojo de espárragos trigueros4 huevosun chorrito de leche (una tacita)un chorrito de crema de leche o nata liquida para cocina (una tacita)sal ,pimienta negra molida.algo de mantequilla y pan rallado (para el molde)PARA L
INGREDIENTES:1 trozo hermoso de sandia (una vez licuado un vaso y medio de agua 330 cl aprox)1 naranja1/2 litro de nata para montar (35 %de materia grasa)4 cucharadas de leche condensadamenta para adornarPREPARACIÓN:Lavar la naranja,rallar la piel y rese
Mousse De Sandía
INGREDIENTES:1 trozo hermoso de sandia (una vez licuado un vaso y medio de agua 330 cl aprox)1 naranja1/2 litro de nata para montar (35 %de materia grasa)4 cucharadas de leche condensadamenta para adornarPREPARACIÓN:Lavar la naranja,rallar la piel y rese
