Ayer hice para comer calamares en su tinta y me sobreron bastantes. No soy de tirar la comida, soy de reciclar, a si que he aprovechado los calamares y he hecho un arrocito negro para cenar.
Ingredientes: - Calamares en su tinta.
- Arroz.
- Ceboll
Arroz Negro
Ayer hice para comer calamares en su tinta y me sobreron bastantes. No soy de tirar la comida, soy de reciclar, a si que he aprovechado los calamares y he hecho un arrocito negro para cenar.
Ingredientes: - Calamares en su tinta.
- Arroz.
- Ceboll
En mi pescadería hemos empezado a trabajar pescados de la costa de Andalucía y uno de ellos es la raya. Como hago siempre que traemos un pescado nuevo me lo traje para casa para probarlo y así poder asesorar a los clientes y la verdad es que me ha gu
Raya Al Pimentón
En mi pescadería hemos empezado a trabajar pescados de la costa de Andalucía y uno de ellos es la raya. Como hago siempre que traemos un pescado nuevo me lo traje para casa para probarlo y así poder asesorar a los clientes y la verdad es que me ha gu
Ahora que es época de castañas me he decidido a realizaros aquí en mi blog una recopilación de recetas que llevan este ingredientes. Os aseguro que la mayoría de nosotros cocinamos poco con ellas, dado la cantidad de buenas recetas que me han ofrecido y
Recetas Dulces Con Castañas
Ahora que es época de castañas me he decidido a realizaros aquí en mi blog una recopilación de recetas que llevan este ingredientes. Os aseguro que la mayoría de nosotros cocinamos poco con ellas, dado la cantidad de buenas recetas que me han ofrecido y
Publico otra vez esta entrada , ya que algunos seguidores me lo han pedido.
Este plato, es una entrada típica peruana. Aunque aquí en España no consigo la papa amarilla (no es amarilla por fuera sino por dentro y es más cremosa) la hice con papa bla
Causa Limeña
Publico otra vez esta entrada , ya que algunos seguidores me lo han pedido.
Este plato, es una entrada típica peruana. Aunque aquí en España no consigo la papa amarilla (no es amarilla por fuera sino por dentro y es más cremosa) la hice con papa bla
Cuántas veces hemos pedido en un restaurante pan de ajo, hemos comprobado lo rico que está y hemos pensado “¿cómo se hará?”. Pues es muy fácil. Además podemos aprovechar el pan que nos haya quedado un poco duro de días anteriores.
Qué necesita
Pan De Ajo
Cuántas veces hemos pedido en un restaurante pan de ajo, hemos comprobado lo rico que está y hemos pensado “¿cómo se hará?”. Pues es muy fácil. Además podemos aprovechar el pan que nos haya quedado un poco duro de días anteriores.
Qué necesita
Bizcocho de plátano y chocolate
Una receta de repostería norteamericana, clásica allende los mares, no tan popularmente extendida aquí, pero que está buenísima y merece la pena hacerla. No quedarán ni las migas, desaparecerá visto y no visto. Así
Bizcocho De Plátano Y Chocolate
Bizcocho de plátano y chocolate
Una receta de repostería norteamericana, clásica allende los mares, no tan popularmente extendida aquí, pero que está buenísima y merece la pena hacerla. No quedarán ni las migas, desaparecerá visto y no visto. Así
Ingredientes:
Macarrones
Agua
Sal
Tomate Frito
Carne picada
Ajos
Perejil
Cebolla
Queso Rallado
Preparación:
Se pone agua a cocer con una pizca de sal y una vez que comience a hervir echar los macarrones.El tiempo de cocción suele venir en la
Macarrones Boloñesa
Ingredientes:
Macarrones
Agua
Sal
Tomate Frito
Carne picada
Ajos
Perejil
Cebolla
Queso Rallado
Preparación:
Se pone agua a cocer con una pizca de sal y una vez que comience a hervir echar los macarrones.El tiempo de cocción suele venir en la
No me diréis que este año no os estoy haciendo recetas fresquitas para este calor, encima son super saludable y muy rápidas y fáciles de hacer, vamos que lo tiene todo. Pues estar atentos porque vi
Ensalada De Arroz Con Quinoa Y Verduras
No me diréis que este año no os estoy haciendo recetas fresquitas para este calor, encima son super saludable y muy rápidas y fáciles de hacer, vamos que lo tiene todo. Pues estar atentos porque vi
Con esta receta me presento al reto de Tía Alia, y os invito a que la visitéis. Yo he aprendido mucho de ella, y ya hace mucho tiempo que la sigo, pero hasta ahora no he decidido dar el paso para hacer los retos que nos propone, pero bueno más vale tarde
Leche Frita A Los Tres Chocolates
Con esta receta me presento al reto de Tía Alia, y os invito a que la visitéis. Yo he aprendido mucho de ella, y ya hace mucho tiempo que la sigo, pero hasta ahora no he decidido dar el paso para hacer los retos que nos propone, pero bueno más vale tarde
Ensalada de bogavante
¡Hola a todos! La receta de hoy está pensada para preparar en alguna comida o cena muy especial que tengáis este verano. Su descripción en dos palabras: Fresquita y deliciosa! Os encantará!
Ingredien
Ensalada De Bogavante
Ensalada de bogavante
¡Hola a todos! La receta de hoy está pensada para preparar en alguna comida o cena muy especial que tengáis este verano. Su descripción en dos palabras: Fresquita y deliciosa! Os encantará!
Ingredien
Ingredientes
7 lata de sardina en tomate
6 papas
1 manojo de espinacas
1 huevo
1 taza de leche
Pasos
Cueza las espinacas, escúrralas y lícuelas.
Cueza las papas, pélelas y prénselas. Añada la leche, el huevo y las espinacas. Forme un puré terso
Pastel De Sardina
Ingredientes
7 lata de sardina en tomate
6 papas
1 manojo de espinacas
1 huevo
1 taza de leche
Pasos
Cueza las espinacas, escúrralas y lícuelas.
Cueza las papas, pélelas y prénselas. Añada la leche, el huevo y las espinacas. Forme un puré terso
Una forma de aprovechar los aguacates cuando están muy maduros y hace frió para comerlos en una rica ensalada, es preparar un rico quiché... Los pimientos rellenos, vienen en un pequeño bote, envasad
Quiché De Aguacate
Una forma de aprovechar los aguacates cuando están muy maduros y hace frió para comerlos en una rica ensalada, es preparar un rico quiché... Los pimientos rellenos, vienen en un pequeño bote, envasad
Mis hijas hoy han querido hacerse reposteras, llevan ya mucho tiempo intentando que las deje a ellas hacer las galletas y hoy por fin me he animado o arriesgado....tienen 5 añitos.....
Os voy a poner una receta estupenda para poder disfrutar haciend
Galletas De Mantequilla Al Aroma De Vainilla
Mis hijas hoy han querido hacerse reposteras, llevan ya mucho tiempo intentando que las deje a ellas hacer las galletas y hoy por fin me he animado o arriesgado....tienen 5 añitos.....
Os voy a poner una receta estupenda para poder disfrutar haciend
Creo que en esta ocasión no voy a ponerle calificativos a esta receta, simplemente dejaré la receta para que lo hagáis y juzguéis vosotros mismos, eso si...crea adicción!!
....Y eso que yo no soy mucho de limón..siempre hecho menos de lo que indic
Brownie De Limón
Creo que en esta ocasión no voy a ponerle calificativos a esta receta, simplemente dejaré la receta para que lo hagáis y juzguéis vosotros mismos, eso si...crea adicción!!
....Y eso que yo no soy mucho de limón..siempre hecho menos de lo que indic
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
Calamares A La Menorquina
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
INGREDIENTES
200 gr. de fideos, 500 gr. de gambas, una cebolla mediana, un pimiento verde, un tomate, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, colorante, 100 ml. de vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las g
Fideos Con Gambas
INGREDIENTES
200 gr. de fideos, 500 gr. de gambas, una cebolla mediana, un pimiento verde, un tomate, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, colorante, 100 ml. de vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos las g
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 2 tomates maduros, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos el pescado, para esto, debemos escamar y limpiar bien de vísceras, l
Merluza En Salsa
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 2 tomates maduros, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Preparamos el pescado, para esto, debemos escamar y limpiar bien de vísceras, l
Creo que este es el primer postre que cuelgo en tastyfridays. Yo soy de las que perdonan el postre a menudo. Muchas veces con una onza de chocolate negro tengo suficiente.
Además, si los viernes noche hiciera también postre, el tiempo de elaboración la
Cheescake De Limón
Creo que este es el primer postre que cuelgo en tastyfridays. Yo soy de las que perdonan el postre a menudo. Muchas veces con una onza de chocolate negro tengo suficiente.
Además, si los viernes noche hiciera también postre, el tiempo de elaboración la
Bulgur con guisantes y cúrcuma
Hamburguesas veganas de lentejas
Taco casero con las hamburguesas veganas
Aquí estoy de nuevo con la crónica del día 2 para este objetivo que me he marcado de #5kilosmenos (le he puesto este tag en mi cu
¡adelgazando! Día 2
Bulgur con guisantes y cúrcuma
Hamburguesas veganas de lentejas
Taco casero con las hamburguesas veganas
Aquí estoy de nuevo con la crónica del día 2 para este objetivo que me he marcado de #5kilosmenos (le he puesto este tag en mi cu
Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
Panettone
Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
MOUSSE DE CAFE (Para rellenos y postres)
Hoy os traigo la receta paso a paso para hacer mousse de café de una forma facil y rapida.
Queda una textura bastante aireada y nada pesada.
Esta receta de mousse de cafe tiene diversas utilidades, desde ponerl
477º Receta: Mousse De Cafe Y Amaretto (para Rellenos Y Postres)
MOUSSE DE CAFE (Para rellenos y postres)
Hoy os traigo la receta paso a paso para hacer mousse de café de una forma facil y rapida.
Queda una textura bastante aireada y nada pesada.
Esta receta de mousse de cafe tiene diversas utilidades, desde ponerl
CUATRO IGUALES DE AVELLANAS, MANTECADOS NOVELDEROS
Cuatro Iguales. mantecados de avellana
Mirad que receta os traigo hoy, un dulde navideño tipico de aquí de mi ciudad Novelda, los cuatro iguales, en esta ocasion con una pequeña variante en el sabor .
427° Receta: Cuatro Iguales De Avellanas, Mantecado Noveldero
CUATRO IGUALES DE AVELLANAS, MANTECADOS NOVELDEROS
Cuatro Iguales. mantecados de avellana
Mirad que receta os traigo hoy, un dulde navideño tipico de aquí de mi ciudad Novelda, los cuatro iguales, en esta ocasion con una pequeña variante en el sabor .
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
420° Receta: Hojaldre De Esparragos Y Queso
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
Hoy os traigo una tapa al estilo gourmet, pero nada nada complicada y.... lo más importante MUY ECONOMICA!!!Se trata de unas cestas rellenas en esta ocasion con quesos, mi perdicion!!!!
INGREDIENTES:
Pan de molde
Queso rallado
Queso roquefort
ELA
196º Receta: Cestas Con Quesos
Hoy os traigo una tapa al estilo gourmet, pero nada nada complicada y.... lo más importante MUY ECONOMICA!!!Se trata de unas cestas rellenas en esta ocasion con quesos, mi perdicion!!!!
INGREDIENTES:
Pan de molde
Queso rallado
Queso roquefort
ELA
Fácil, super socorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta.
Ingredientes:
- 800 grs de sepia
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva
Limpiar y cortar la sepia en trozo
Sepia A La Plancha Con Vino
Fácil, super socorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta.
Ingredientes:
- 800 grs de sepia
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva
Limpiar y cortar la sepia en trozo
Hace tiempo que tenia ganas de hacer estos espaguetis de calbacin, ya que me parece una receta muy sana y completa. Da la casualidad que el Reto de Tus Recetas este mes es una de las recetas elegidas entre otras mas, así pues yo me he puesto manos a l
Spaguetis Sanos De Calabacin.
Hace tiempo que tenia ganas de hacer estos espaguetis de calbacin, ya que me parece una receta muy sana y completa. Da la casualidad que el Reto de Tus Recetas este mes es una de las recetas elegidas entre otras mas, así pues yo me he puesto manos a l
Ingredientes:
- Azúcar glas aromatizada (130 gramos de azúcar y la piel de un limón).
- Masa madre.
- 80 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 130 gramos de harina de fuerza.
Resto de ingredientes:
- 3 huevos.
- 80 gr
Panquemados
Ingredientes:
- Azúcar glas aromatizada (130 gramos de azúcar y la piel de un limón).
- Masa madre.
- 80 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 130 gramos de harina de fuerza.
Resto de ingredientes:
- 3 huevos.
- 80 gr
Ingredientes para 4 personas
4 Cogollos de Lechuga
1 Latita de Anchoas en aceite de oliva
1 Latita de Pimientos del piquillo
1 Latita de Mejillones en escabeche
5 Dientes de Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Eneldo Picado
Preparación
Limpiar
Cogollos De Tudela Con Anchoas Y Pimientos
Ingredientes para 4 personas
4 Cogollos de Lechuga
1 Latita de Anchoas en aceite de oliva
1 Latita de Pimientos del piquillo
1 Latita de Mejillones en escabeche
5 Dientes de Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Eneldo Picado
Preparación
Limpiar