Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
Angel Food Cake
Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).
Se caracteriza por por recubrir la s
Corn Dog
Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).
Se caracteriza por por recubrir la s
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
Rollitos De Primavera. Porque Ya Es Primavera
Los rollitos de primavera son a la comida china lo que la pizza es a la Italiana y la tortilla de patatas a la española. Es uno de los platos más conocidos y demandados de los restaurantes chinos. Y me refiero, claro, a los restaurantes chinos
La receta de hoy no podía ser otra, noche de Reyes, noche de Roscón. Este año he probado con una receta diferente. Cuando ví la foto en el blog de Kisa, decidí inmediatamente que ésa iba a ser la receta que íbamos a probar este año, se veía más esponjoso
Roscón De Reyes 2012
La receta de hoy no podía ser otra, noche de Reyes, noche de Roscón. Este año he probado con una receta diferente. Cuando ví la foto en el blog de Kisa, decidí inmediatamente que ésa iba a ser la receta que íbamos a probar este año, se veía más esponjoso
La receta de hoy es una receta de las de siempre, un arroz con habichuelas, una receta que nuestras madres y abuelas ya hacían y hacía mucho tiempo que no las comía y nos apetecía mucho, es una receta sencilla, sana y muy rica.
Es una recta apta p
Arroz Con Habichuelas
La receta de hoy es una receta de las de siempre, un arroz con habichuelas, una receta que nuestras madres y abuelas ya hacían y hacía mucho tiempo que no las comía y nos apetecía mucho, es una receta sencilla, sana y muy rica.
Es una recta apta p
Seguimos con las recetas de dulces de Navidad. Hoy toca los roscos de vino, este dulce tiene fans y detractores. He oído muchas veces que los roscos de vino son los únicos que se quedan en el paquete de polvorones para el final porque no los come nadie,
Roscos De Vino Un Dulce Típico De Navidad
Seguimos con las recetas de dulces de Navidad. Hoy toca los roscos de vino, este dulce tiene fans y detractores. He oído muchas veces que los roscos de vino son los únicos que se quedan en el paquete de polvorones para el final porque no los come nadie,
Hoy traigo un bizcocho que me gusta mucho porque tiene una textura muy especial. Su nombre "chiffon" en inglés quiere decir "gasa" que es un tejido muy suave y, la verdad es que hace honor a su nombre precisamente por la suavidad, la ligereza, la frescu
Bizcocho Chiffon De Limón
Hoy traigo un bizcocho que me gusta mucho porque tiene una textura muy especial. Su nombre "chiffon" en inglés quiere decir "gasa" que es un tejido muy suave y, la verdad es que hace honor a su nombre precisamente por la suavidad, la ligereza, la frescu
En esta época las plantas de calabacín se ponen a producir y nos regalan con muchos frutos a los que hay que darles salida, al habitual pisto, podemos añadir otras recetas tales como el pintxo con tempura de calabacín, el calabacín relleno de carne, tor
Crema De Calabacín (ligera)
En esta época las plantas de calabacín se ponen a producir y nos regalan con muchos frutos a los que hay que darles salida, al habitual pisto, podemos añadir otras recetas tales como el pintxo con tempura de calabacín, el calabacín relleno de carne, tor
Esta es una receta básica, ya que es muy versátil, pues nos sirve para acompañar muchos guisados, es un buen complemento que a todos encantará, además puedes utilizarla para preparar croquetas de atún, jamón, pollo, para hacer pasteles de carne, para
Puré De Papa
Esta es una receta básica, ya que es muy versátil, pues nos sirve para acompañar muchos guisados, es un buen complemento que a todos encantará, además puedes utilizarla para preparar croquetas de atún, jamón, pollo, para hacer pasteles de carne, para
Los vegetales son simplemente deliciosos, combinarlos
y hacer platos exquisitos nos parece divertido y además es muy bueno para la
salud. Esperamos que disfruten esta rica pasta!
2 porciones
Ingredientes
250 g de pasta
10-12 espárragos verdes fres
Pasta Con Espárragos Y Rúcula
Los vegetales son simplemente deliciosos, combinarlos
y hacer platos exquisitos nos parece divertido y además es muy bueno para la
salud. Esperamos que disfruten esta rica pasta!
2 porciones
Ingredientes
250 g de pasta
10-12 espárragos verdes fres
Hoy les traemos un clásico gastronómico que hace parte de muchos almuerzos en el mundo. Es el primo cercano del strogonoff de pollo que hicimos previamente! Gusta a casi todos los paladares omnívoros y como dato curioso, en Brasil es costumbre servirlo
Strogonoff De Lomito
Hoy les traemos un clásico gastronómico que hace parte de muchos almuerzos en el mundo. Es el primo cercano del strogonoff de pollo que hicimos previamente! Gusta a casi todos los paladares omnívoros y como dato curioso, en Brasil es costumbre servirlo
El fin de semana pasado tocó merienda en el campo y para ello preparé unas magdalenas. Esta vez las hice de dos formas, unas de chocolate y ron y otras normales cubiertas de chocolate. Fueron todo un éxito no quedó ni una.
Estas magdalenas las he prep
Magdalenas De Chocolate Al Ron
El fin de semana pasado tocó merienda en el campo y para ello preparé unas magdalenas. Esta vez las hice de dos formas, unas de chocolate y ron y otras normales cubiertas de chocolate. Fueron todo un éxito no quedó ni una.
Estas magdalenas las he prep
En casa siempre tenemos algo que celebrar, si no es el cumpleaños de uno de mis hijos, es el de un sobrio o sobrina, el de una de mis hermanas, el de mis padres, el de mi marido, el mio, una onomástica o un aniversario... eso cuando no hacemos algu
Tarta Con Frosting De Mascarpone Al Café
En casa siempre tenemos algo que celebrar, si no es el cumpleaños de uno de mis hijos, es el de un sobrio o sobrina, el de una de mis hermanas, el de mis padres, el de mi marido, el mio, una onomástica o un aniversario... eso cuando no hacemos algu
Buenas!!!
Hoy os traigo otro rico y saludable bizcocho sin huevo. Es ideal para los alérgicos o intolerantes a estas proteínas. Además es muy sencillo de hacer y no lleva muchos ingredientes.
Tal cual ya resulta delicioso pero si lo rellenas de algo,
Bizcocho De Chocolate, Sin Huevo, Relleno De Trufa
Buenas!!!
Hoy os traigo otro rico y saludable bizcocho sin huevo. Es ideal para los alérgicos o intolerantes a estas proteínas. Además es muy sencillo de hacer y no lleva muchos ingredientes.
Tal cual ya resulta delicioso pero si lo rellenas de algo,
INGREDIENTES ( para unos 24 cupcakes)
3 huevos
3 yogures naturales
250 gr de azúcar
375 gr de harina
70 gr de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura en polvo ,tipo Royal (impulsor)
1 cucharadita de esencia de vainilla
para el frosting:
100 gr de man
Cupcakes De Yogur
INGREDIENTES ( para unos 24 cupcakes)
3 huevos
3 yogures naturales
250 gr de azúcar
375 gr de harina
70 gr de aceite de girasol
1/2 sobre de levadura en polvo ,tipo Royal (impulsor)
1 cucharadita de esencia de vainilla
para el frosting:
100 gr de man
INGREDIENTES ( 4 personas)
400 gr de pechuga de pollo
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebolletas
4 champiñones
salsa de soja
aceite de oliva
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite ,salteamos los pimientos troceados y sin
Brochetas De Pollo
INGREDIENTES ( 4 personas)
400 gr de pechuga de pollo
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebolletas
4 champiñones
salsa de soja
aceite de oliva
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite ,salteamos los pimientos troceados y sin
Llego justo para la hora de la merienda .... Ya hemos comprobado que los dulces hechos con verduras quedan muy ricos y jugosos, bueno, pues yo hoy quiero dejaros estos muffins.
En mi caso es la primera vez que uso el calabacín para un postre y la verd
Muffins De Calabacín Y Piña.
Llego justo para la hora de la merienda .... Ya hemos comprobado que los dulces hechos con verduras quedan muy ricos y jugosos, bueno, pues yo hoy quiero dejaros estos muffins.
En mi caso es la primera vez que uso el calabacín para un postre y la verd
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
Truco Para Que La Tortilla Quede Jugosa
El asunto de la tortilla de patatas en el verano es algo complicado. A todos nos gusta la tortilla, o al menos a casi todos, que esté jugosa. Para ello lo normal es dejarla poco hecha, con un poco crudo el huevo. Pero amigo, peligro a la vista. Nuestr
Es un plato perfecto para estos
días post-comilonas y para ayudar a desengrasar nuestros organismos y para
prepararnos para lo que se nos avecina dentro de tres días. A mi personalmente
me parece un plato riquísimo y sencillo, que como no, me recu
Coliflor Salteada
Es un plato perfecto para estos
días post-comilonas y para ayudar a desengrasar nuestros organismos y para
prepararnos para lo que se nos avecina dentro de tres días. A mi personalmente
me parece un plato riquísimo y sencillo, que como no, me recu
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
Ceviche De Salmón
Realmente el origen de esta
receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he
preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la manera que me resulta más
atractivo es crudo o marinado, que al fin y al cabo…. Pues n
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
Brochetas De Langostino Confitado Con Mango Salteado Y Esponja De Aceite De Oliva
Este es otro de los aperitivos que serví en la cena
de nochebuena, para hacer estas brochetas he optado por confitar los
langostinos con un poco de ajo y guindilla, como contraste le he añadido un
poco de mango ligeramente salteado para que le aport
.jpg)
Este verano me he propuesto cocinar lo más sano posible, ayuda mucho tener a tu alcance la mayoría de los ingredientes que utilizas en la elaboración de los platos, los tomates están en su mejor momento y además de comerlos en ensalada, gazpacho, guiso
Tomates Al Horno Con Mozzarella Y Boletus
Este verano me he propuesto cocinar lo más sano posible, ayuda mucho tener a tu alcance la mayoría de los ingredientes que utilizas en la elaboración de los platos, los tomates están en su mejor momento y además de comerlos en ensalada, gazpacho, guiso
Esta receta la he cocinado hace ya bastante tiempo, quería repetirla antes de subirla al foro con el paso a paso, pero una serie de circunstancias han hecho que la publique hoy.
Como muchos sabéis, esta semana se ha celebrado en mi ciudad Xantar, un
Cremoso De Boletus
Esta receta la he cocinado hace ya bastante tiempo, quería repetirla antes de subirla al foro con el paso a paso, pero una serie de circunstancias han hecho que la publique hoy.
Como muchos sabéis, esta semana se ha celebrado en mi ciudad Xantar, un
¿Cuántas
versiones diferentes hay de empanadas? Probablemente cientos, es un plato tan
versátil y que admite tantas y tan variadas preparaciones e ingredientes que
cada uno podemos darle nuestro toque.
En frío o en caliente, ideal para tomarla
de
Empanada De Pollo Y Cantharellus Cibarius
¿Cuántas
versiones diferentes hay de empanadas? Probablemente cientos, es un plato tan
versátil y que admite tantas y tan variadas preparaciones e ingredientes que
cada uno podemos darle nuestro toque.
En frío o en caliente, ideal para tomarla
de
INGREDIENTES:- 1 naranja de zumo, con piel - 4 huevos- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de aceite de girasol- 220 gr. de harina bizcochona- 1 pellizco de sal- 75 gr. de chocolate sin leche y con naranja confitada valor (rallado con unos golpes de turbo).PREPAR
Magdalenas De Naranja Chocolateadas
INGREDIENTES:- 1 naranja de zumo, con piel - 4 huevos- 200 gr. de azúcar- 200 gr. de aceite de girasol- 220 gr. de harina bizcochona- 1 pellizco de sal- 75 gr. de chocolate sin leche y con naranja confitada valor (rallado con unos golpes de turbo).PREPAR
.JPG)
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 100 gr. de harina- 100 gr. de aceite- 4 huevosPara decorar:- Una pizca de manteca de cerdo- Azúcar- Canela- AnísPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix el agua y el aceite y programar 5 minutos, 100º y velocidad 1.- A
Almoixávenas
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 100 gr. de harina- 100 gr. de aceite- 4 huevosPara decorar:- Una pizca de manteca de cerdo- Azúcar- Canela- AnísPREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix el agua y el aceite y programar 5 minutos, 100º y velocidad 1.- A
.JPG)
La receta que os propongo hoy es una idea estupenda para un postre o una merienda. También está deliciosa si cortamos rebanadas y las tostamos un poco, las untamos con mantequilla y las servimos con un café o un chocolate caliente.
Para prepara
Bizcocho De Naranja A La Miel
La receta que os propongo hoy es una idea estupenda para un postre o una merienda. También está deliciosa si cortamos rebanadas y las tostamos un poco, las untamos con mantequilla y las servimos con un café o un chocolate caliente.
Para prepara
Que puedo decir del chocolate, si es que me pierde y tenía muchas ganas de hacer la tarta tres chocolates desde hacía ya tiempo. La cuestión es que las recetas que he visto la hacen con sobres de cuajada y tienen que ser una delicia pero hay país
Tarta Tres Chocolates, Mi Versión Sin Cuajada
Que puedo decir del chocolate, si es que me pierde y tenía muchas ganas de hacer la tarta tres chocolates desde hacía ya tiempo. La cuestión es que las recetas que he visto la hacen con sobres de cuajada y tienen que ser una delicia pero hay país
El descubrimiento de la pasta se adjudica a Marco Polo, de quien dicen que la introdujo en Italia allá por el siglo XIII, de vuelta de uno de sus viajes a China, de donde se supone originaria, aunque también se piensa que se remonta mucho mas atrá
Raviolis Frescos Rellenos De Champiñones Y Queso Feta
El descubrimiento de la pasta se adjudica a Marco Polo, de quien dicen que la introdujo en Italia allá por el siglo XIII, de vuelta de uno de sus viajes a China, de donde se supone originaria, aunque también se piensa que se remonta mucho mas atrá
¿Que son las bizcolenas? Pues son bizcochos que se hacen en moldes de magdalenas, individuales, para comer en cualquier momento y lugar. ¿Y porqué de maíz? Queríamos hacer un postre que no llevara trigo, pensando en las personas que no pueden
Bizcolenas De Maíz
¿Que son las bizcolenas? Pues son bizcochos que se hacen en moldes de magdalenas, individuales, para comer en cualquier momento y lugar. ¿Y porqué de maíz? Queríamos hacer un postre que no llevara trigo, pensando en las personas que no pueden
