Desde chiquitilla ayudaba a mi madre a rebozar las croquetas (que es lo más pesado), hasta que empecé a hacerlas, hará por los menos 16 años, y eso que tengo 28... He hecho tantas croquetas en mi vida, que ya las hago de forma automática. A mi familia, c
Croquetas Caseras
Desde chiquitilla ayudaba a mi madre a rebozar las croquetas (que es lo más pesado), hasta que empecé a hacerlas, hará por los menos 16 años, y eso que tengo 28... He hecho tantas croquetas en mi vida, que ya las hago de forma automática. A mi familia, c
La receta de hoy es bien sencilla, un riquísimo bizcocho de limón o LEMON CAKE, una merienda, mitad bizcocho, mitad pastel, ya que la parte inferior es densa y ácida y la parte superior es esponjosa y sua
Lemon Cake O Bizcocho De Limon
La receta de hoy es bien sencilla, un riquísimo bizcocho de limón o LEMON CAKE, una merienda, mitad bizcocho, mitad pastel, ya que la parte inferior es densa y ácida y la parte superior es esponjosa y sua
Un guiso muy fácil de preparar, muy sencillo, pero muy sabroso.
Y sobre todo, un plato económico.
Se hace en muchas otras partes de España, aquí la particularidad, lo que lo hace más malagueño, es el uso de las aceitunas de Málaga, aceitunas aloreña
Papas A La Malagueña
Un guiso muy fácil de preparar, muy sencillo, pero muy sabroso.
Y sobre todo, un plato económico.
Se hace en muchas otras partes de España, aquí la particularidad, lo que lo hace más malagueño, es el uso de las aceitunas de Málaga, aceitunas aloreña
¿Os gusta la cocina india? Yo me estoy empezando a aficionar a ella. Está repleta de platos sabrosos y saludables, ideales para cualquier comida. El Pavo con brécol ya estaba inspirado en una receta india (aunque con menos especias porque no quería
Tortita De Garbanzo Con Pollo Y Crema De Curry
¿Os gusta la cocina india? Yo me estoy empezando a aficionar a ella. Está repleta de platos sabrosos y saludables, ideales para cualquier comida. El Pavo con brécol ya estaba inspirado en una receta india (aunque con menos especias porque no quería
INGREDIENTES
Base:
200 gr. de pan integral
2 dientes de ajos
10 gr. de perejil
80 gr. de margarina
Relleno:
150 gr. de champiñones
200 gr. de puerros
200 gr. de zanahorias
30 gr. de aceite de oliva
Cobertura:
2 yogures enteros nat
Pastel De Zanahoria, Puerro Y Champiñones Con Cobertura De Queso
INGREDIENTES
Base:
200 gr. de pan integral
2 dientes de ajos
10 gr. de perejil
80 gr. de margarina
Relleno:
150 gr. de champiñones
200 gr. de puerros
200 gr. de zanahorias
30 gr. de aceite de oliva
Cobertura:
2 yogures enteros nat
INGREDIENTES (para 4 brochetas)
Para el adobo:
125 gr. de aceite de oliva
75 gr. de miel
75 gr. de salsa de soja
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada de tomillo fresco
Pimienta negra recién molida
Para el resto:
2 pechugas de pollo d
Brocheta De Pollo Y Verdura
INGREDIENTES (para 4 brochetas)
Para el adobo:
125 gr. de aceite de oliva
75 gr. de miel
75 gr. de salsa de soja
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada de tomillo fresco
Pimienta negra recién molida
Para el resto:
2 pechugas de pollo d
INGREDIENTES
1 pollo troceado sin piel
Huevos
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Horno 200º.
Salpimentar el pollo.
Pasar por harina y huevo batido y freír.
Colocar en una fuente de horno en se
Pollo Rebozado Y Horneado
INGREDIENTES
1 pollo troceado sin piel
Huevos
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Horno 200º.
Salpimentar el pollo.
Pasar por harina y huevo batido y freír.
Colocar en una fuente de horno en se
¿Te gusta el lomo embuchado? Pues hazlo en casa. Es muy fácil.
Con muy pocos ingredientes puedes hacerte un rico lomo curado en casa en solo un par de semanas.
El proceso es sencillo: se envuelve la pieza de lomo en sal gruesa durante unas horas. Luego
Lomo Curado
¿Te gusta el lomo embuchado? Pues hazlo en casa. Es muy fácil.
Con muy pocos ingredientes puedes hacerte un rico lomo curado en casa en solo un par de semanas.
El proceso es sencillo: se envuelve la pieza de lomo en sal gruesa durante unas horas. Luego
Deliciosos bocaditos de masa filo rellenos de salchicha y queso.
Excelente como aperitivo o para meriendas. Y muy sencillos de hacer.
Ingredientes:
– Salchichas cocidas (tipo frankfurt o viena)
– Masa filo.
– Queso cheddar.
– Ket
Bocaditos De Salchicha
Deliciosos bocaditos de masa filo rellenos de salchicha y queso.
Excelente como aperitivo o para meriendas. Y muy sencillos de hacer.
Ingredientes:
– Salchichas cocidas (tipo frankfurt o viena)
– Masa filo.
– Queso cheddar.
– Ket
Rica empanada rellena de jamón y queso.
Si eres de los que disfrutan de los sándwiches de jamón y queso, seguro que te encantará esta empanada.
La idea básica es rellenar la masa –hojaldre en este caso- de capas de queso fácil de fundir y capas de jamón
Empanada De Jamón Y Queso
Rica empanada rellena de jamón y queso.
Si eres de los que disfrutan de los sándwiches de jamón y queso, seguro que te encantará esta empanada.
La idea básica es rellenar la masa –hojaldre en este caso- de capas de queso fácil de fundir y capas de jamón
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
Flan De Huevo En 10 Minutos
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
(Turbot fish stock soup with seafood, monkfish and chopped almonds)
(Poissons de stock de turbot soupe aux fruits de mer, lotte et amandes hachées)
(Steinbutt Fischbestand Suppe mit Meeresfrüchten, Seeteufel und gehackten Mandeln)
INGREDIENTES PARA 4 P
Sopa De Fumet De Rodaballo, Con Marisco, Rape Y Almendras Picadas
(Turbot fish stock soup with seafood, monkfish and chopped almonds)
(Poissons de stock de turbot soupe aux fruits de mer, lotte et amandes hachées)
(Steinbutt Fischbestand Suppe mit Meeresfrüchten, Seeteufel und gehackten Mandeln)
INGREDIENTES PARA 4 P
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
El otro día, a raiz de haber publicado la receta de magdalenas de nata hechas en la cecofry, una compañera del grupo Adelgazar con GM, Paky Lovel, compartió una receta de magdalenas saladas que ella hace. Nada más ver la receta supe que las haría, y hoy m
Magdalenas De Queso De Cabra Y Cherrys
El otro día, a raiz de haber publicado la receta de magdalenas de nata hechas en la cecofry, una compañera del grupo Adelgazar con GM, Paky Lovel, compartió una receta de magdalenas saladas que ella hace. Nada más ver la receta supe que las haría, y hoy m
Hacía días que quería utilizar la mini para preparar alguna cosa, pero hasta que no vi las fajitas de pollo en el grupo de crockpotizados no me vino la inspiración. La receta es perfecta para cuando no hay tiempo ni ganas de cocinar, pero no se quiere re
Fajitas De Pollo (slow Cooker)
Hacía días que quería utilizar la mini para preparar alguna cosa, pero hasta que no vi las fajitas de pollo en el grupo de crockpotizados no me vino la inspiración. La receta es perfecta para cuando no hay tiempo ni ganas de cocinar, pero no se quiere re
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Nuggets De Pollo Casero
Nuggets de pollo casero
En esta ocasión vamos a hacer los nuggets con carne picada.
Si prefieres hacerlos con pechuga de pollo sin picar, puedes ver la receta en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/04/nuggets
Hola amig@s. Os traemos hoy cuatro recetas con diferentes partes del
pollo. Una carne muy asequible y versátil. En algunas de ellas se utilizan partes del pollo que son aún más económicas que el pollo entero. Recetas que como podéis ver en las fotos
Recetas De Pollo Fáciles Y Jugosas
Hola amig@s. Os traemos hoy cuatro recetas con diferentes partes del
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Tortitas de arroz
por Estrella Calderón, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Arroz.
Un diente de ajo.
Perejil fresco.
Harina.
Agua.
Sal.
Azafrán.
1-2 huevos.
Levadura (opcional).
Elaboración:
Hervimos el arroz en una olla c
Tortitas De Arroz
Tortitas de arroz
por Estrella Calderón, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Arroz.
Un diente de ajo.
Perejil fresco.
Harina.
Agua.
Sal.
Azafrán.
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Levadura (opcional).
Elaboración:
Hervimos el arroz en una olla c
Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
Bundt Cake De Limón
Esta entrada de hoy viene con dilema incluido. No es que sea un dilema en el que nos vaya la vida. en realidad es una de esas chorradas que en El Comidista llaman un "drama del primer mundo". Os cuento: Esta receta iba a titularse "el bizcocho m
Vamos a celebrar que ya estamos a viernes con algo dulce. Que os parece una coca con chips de chocolate para merendar o desayunar mañana. Esta coca sale buenísima y para mojar en la leche es estupenda. Vamos que parece una esponja. Yo he preparado la co
Coca De Llanda Con Chips De Chocolate Thermomix
Vamos a celebrar que ya estamos a viernes con algo dulce. Que os parece una coca con chips de chocolate para merendar o desayunar mañana. Esta coca sale buenísima y para mojar en la leche es estupenda. Vamos que parece una esponja. Yo he preparado la co
El chorizo es un embutido originario y típico de la Península Ibérica extendido a otros países.
Aparte de España y Portugal, los países que más lo emplean en sus cocinas respectivas, el chorizo es conocido en otros países; especialmente Hungrí
Recetas Con Chorizo. 1ª Parte.
El chorizo es un embutido originario y típico de la Península Ibérica extendido a otros países.
Aparte de España y Portugal, los países que más lo emplean en sus cocinas respectivas, el chorizo es conocido en otros países; especialmente Hungrí
Hoy un rico bizcocho vestido de navidad, que ya está a la vuelta de la esquina.
Como sabéis, me encanta la calabaza en los postres y voy probando diferentes versiones, en esta ocasión con almendra molida.
Es un bizcocho húmedo y que va cambiando d
Bizcocho De Calabaza Y Almendra
Hoy un rico bizcocho vestido de navidad, que ya está a la vuelta de la esquina.
Como sabéis, me encanta la calabaza en los postres y voy probando diferentes versiones, en esta ocasión con almendra molida.
Es un bizcocho húmedo y que va cambiando d
Hoy domingo dejamos un poco de lado la pascua para viajar a Azerbaiyán con un nuevo reto, "Cocinas del mundo".
Se trata de cocinar cada mes una receta de un país diferente, este mes le ha tocado elegir a Acibechería.
Azerbaiyá
Malfoof Para Cocinas Del Mundo
Hoy domingo dejamos un poco de lado la pascua para viajar a Azerbaiyán con un nuevo reto, "Cocinas del mundo".
Se trata de cocinar cada mes una receta de un país diferente, este mes le ha tocado elegir a Acibechería.
Azerbaiyá
En casa gusta la empanada, con esa masa contundente pero con sabor especial.
Las empanadillas con la masa fina comprada como que no hace mucha gracia. Por eso pensé en hacer empanada en individual, saqué el molde para ellas grande y a hacer empanadilla
Empanadillas Al Horno
En casa gusta la empanada, con esa masa contundente pero con sabor especial.
Las empanadillas con la masa fina comprada como que no hace mucha gracia. Por eso pensé en hacer empanada en individual, saqué el molde para ellas grande y a hacer empanadilla
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-Necesitamos:
1 manojo de espárragos trigueros ( 250gr aproximadamente )
1 pimiento rojo de asar grande
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
Espárragos Y Pimiento Rojo Asados
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-Necesitamos:
1 manojo de espárragos trigueros ( 250gr aproximadamente )
1 pimiento rojo de asar grande
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
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-Necesitamos:
1kg de zanahorias
2 vasos de agua ( para cocer las zanahorias )
24 sobaos o magdalenas cuadradas ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
2 cucharadas de azúcar
Pastel De Zanahoria Y Coco
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-Necesitamos:
1kg de zanahorias
2 vasos de agua ( para cocer las zanahorias )
24 sobaos o magdalenas cuadradas ( lo podeis encontrar en cualquier supermercado )
2 cucharadas de azúcar
Sobre los frutos rojos decir que el arándano rojo es muy bueno para aquellas personas que sufren infección de orina asiduamente. Sus diferentes propiedades hace que la arenilla que se queda en el conducto urinario se vayan eliminando y no se llegue a fo
Alimentos Que Ayudan A Depurar Tu Cuerpo
Sobre los frutos rojos decir que el arándano rojo es muy bueno para aquellas personas que sufren infección de orina asiduamente. Sus diferentes propiedades hace que la arenilla que se queda en el conducto urinario se vayan eliminando y no se llegue a fo
La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. Si las queremos algo más blandas podemos ponerlas al vapor por unos minutos hasta que veamos
Rollitos De Acelgas
La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. Si las queremos algo más blandas podemos ponerlas al vapor por unos minutos hasta que veamos
Esta receta os gustará sobre todo a quienes tenéis niños pequeños a los que no les chisten demasiado las verduras, porque con este plato se camuflan genial y se las comerán encantados. ¡Una comida ideal para toda la familia! :)
Ingredientes
800 gramos d
Judías Gratinadas Con atún
Esta receta os gustará sobre todo a quienes tenéis niños pequeños a los que no les chisten demasiado las verduras, porque con este plato se camuflan genial y se las comerán encantados. ¡Una comida ideal para toda la familia! :)
Ingredientes
800 gramos d
