¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
Canelones De Puerro Y Jamón York
¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
"Algo tendrá el agua cuando la bendicen…."… ¿ y el pan ?… ¿ qué tiene el pan…?…
Yo creo que simplemente el pan es … el ALIMENTO por excelencia, lo que quita más hambre de todo lo que podamos imaginarR
World Bread Day 2014…., Pequeño Resumen De Actividad En 2014
"Algo tendrá el agua cuando la bendicen…."… ¿ y el pan ?… ¿ qué tiene el pan…?…
Yo creo que simplemente el pan es … el ALIMENTO por excelencia, lo que quita más hambre de todo lo que podamos imaginarR
Otro súper clásico: pasta a la Amatriciana. Como ya dije cuando colgué por aquí los spaghetti alla Carbonara hablar de según qué recetas muy queridas y conocidas de la cocina italiana es difícil. Existen varias versiones y los fans radicales de unas y
Pasta A La Amatriciana
Otro súper clásico: pasta a la Amatriciana. Como ya dije cuando colgué por aquí los spaghetti alla Carbonara hablar de según qué recetas muy queridas y conocidas de la cocina italiana es difícil. Existen varias versiones y los fans radicales de unas y
Preparar un autentico ragù alla bolognese, salsa boloñesa, que la llamamos por aquí, es facilísimo. Sí, tarda un poco, porque el sofrito es muy a fuego lento, pero si se cocina en grandes cantidades, se puede guardar en el congelador y es siempre mucho má
Pasta Con Ragù A La Bolognese (pasta A La Boloñesa)
Preparar un autentico ragù alla bolognese, salsa boloñesa, que la llamamos por aquí, es facilísimo. Sí, tarda un poco, porque el sofrito es muy a fuego lento, pero si se cocina en grandes cantidades, se puede guardar en el congelador y es siempre mucho má
Antes que nada, permítanme presentarles al kale. Pues bien, en los últimos tiempos su nombre resuena por todos lados (en especial, en el ambiente de la comida saludable, vegetariana-vegana y sustentable) porque se ha puesto de moda. Se lo puede encontra
Chips Crujientes De Kale
Antes que nada, permítanme presentarles al kale. Pues bien, en los últimos tiempos su nombre resuena por todos lados (en especial, en el ambiente de la comida saludable, vegetariana-vegana y sustentable) porque se ha puesto de moda. Se lo puede encontra
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
Pimientos Minis Rellenos Y Premio
Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí, ya sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana, que se a
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
Guiso De Patatas Con Salmón
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Rollitos De Espinacas Y Queso Fresco
Cada vez más nos sentimos más invadidos por alimentos basura... Que si el aceite de palma, que si el anisakis, que si las patatas fritas... Y como consecuencia cada vez más intentamos cuidar lo que nos metemos en el cuerpo... De aquí surgen platos como
Ingredientes: 1 pepino. Para el salmorejo: 2 tomates maduros, 1 rebanada de pan, 1 cebolleta, aceite, vinagre, sal y pimienta. Para el chimichurri: 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano
Ensalada De Pepino Con Salmorejo Y Chimichurri
Ingredientes: 1 pepino. Para el salmorejo: 2 tomates maduros, 1 rebanada de pan, 1 cebolleta, aceite, vinagre, sal y pimienta. Para el chimichurri: 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
Bizcocho Mármol
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Bizcocho De Naranja Sin Huevo Y Sin Lácteos
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar allí un fin de semana, fuimos hace unos años y nos gustó mucho, la verdad es que es un destino que siempre invita a volver.
Allí decidimos ir un día a comer al restaurante Ten's, la versión "low
Restaurante Ten's
Hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar allí un fin de semana, fuimos hace unos años y nos gustó mucho, la verdad es que es un destino que siempre invita a volver.
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El plato de hoy es muy sencillo pero con ingredientes premium, sobretodo el secreto ibérico de Happig (te contamos nuestra experiencia allí en este enlace), ya que apetece comerlo nada más verlo, ¡es irresistible!
Ingredientes para 2 personas:
-
Secreto Ibérico Sobre Cama De Setas Shiitake Y Patata
El plato de hoy es muy sencillo pero con ingredientes premium, sobretodo el secreto ibérico de Happig (te contamos nuestra experiencia allí en este enlace), ya que apetece comerlo nada más verlo, ¡es irresistible!
Ingredientes para 2 personas:
-
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Tarta Red Velvet En Microondas
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Con fruta, con pasta, con legumbres... ¿cómo resistirse a una buena ensalada?
La ensalada es la protagonista de mis cenas en verano. Es una gran fiesta de ingredientes, colores, texturas, aromas, sabores... ¿Os apuntáis a esta fiesta?
IN
Ensalada De Manzana, Nueces Y Queso De Cabra
Con fruta, con pasta, con legumbres... ¿cómo resistirse a una buena ensalada?
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Ingredientes:
1 malla de berberechos frescos
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
sal
2 cucharadas de aceite de oliva
Primero limpiaremos bien los berberechos: los sacamos de la malla y los ponemos en un bol con abundante agua fría y una cuch
Berberechos Al Vino Blanco
Ingredientes:
1 malla de berberechos frescos
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
sal
2 cucharadas de aceite de oliva
Primero limpiaremos bien los berberechos: los sacamos de la malla y los ponemos en un bol con abundante agua fría y una cuch
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Panga Rellena
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
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Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Mi amiga Gema compartió esta deliciosa y fácil receta de cerdo con piña. ¡Gracias!Ingredientes:- 60 gr azúcar moreno- 30 gr vinagre- 70 gr salsa de soja- 100 gr jerez seco- 50 gr ketchup- 1 lata pequeña de piña en su jugo (4 rodajas y juego)- 500 g
Cerdo Con Piña Y Almendras (thermomix)
Mi amiga Gema compartió esta deliciosa y fácil receta de cerdo con piña. ¡Gracias!Ingredientes:- 60 gr azúcar moreno- 30 gr vinagre- 70 gr salsa de soja- 100 gr jerez seco- 50 gr ketchup- 1 lata pequeña de piña en su jugo (4 rodajas y juego)- 500 g
Ensalada de col con pimientos dulces
Esta receta sana tiene su origen en Moldavia, y a pesar su simpleza, resulta una ensalada ligera y sabrosa que se podemos consumir como dieta hipocalóricas o como primer plato en cualquier menú. No debemos olvi
Ensalada De Col Con Pimientos Dulces
Ensalada de col con pimientos dulces
Esta receta sana tiene su origen en Moldavia, y a pesar su simpleza, resulta una ensalada ligera y sabrosa que se podemos consumir como dieta hipocalóricas o como primer plato en cualquier menú. No debemos olvi
San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
San Jacobos De Queso Y Jamón york
San Jacobos de queso y jamón york
Posted on 02/08/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
Queso en lonchas
Jamón york
Harina
Huevo
Sal
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En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,
Este helado es una de las primeras recetas que me dieron, cuando entre a trabajar en Vorwerk, siempre la hago en esta época. Hoy por arriba, el puse praliné que me sobre el otro día de hacer el helado celestial
INGREDIENTES:* 150 g de zumo de limón.* 2
Helado Cremoso De Limon
Este helado es una de las primeras recetas que me dieron, cuando entre a trabajar en Vorwerk, siempre la hago en esta época. Hoy por arriba, el puse praliné que me sobre el otro día de hacer el helado celestial
INGREDIENTES:* 150 g de zumo de limón.* 2
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
* 1 pimienta de la puta madre (así se llama en aquí en Canarias)** (si no tienes puedes poner una guindilla)
* 1 cucharada de pimenton
* Orégano
* 75 g
Conejo En Adobo
¿QUÉ ME HACE FALTA?
* 1 Kilo y medio de conejo en trozos
* 5 dientes de ajo
* 250 g de aceite
* 1 pimienta de la puta madre (así se llama en aquí en Canarias)** (si no tienes puedes poner una guindilla)
* 1 cucharada de pimenton
* Orégano
* 75 g
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Arroz Con Leche Diferente
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Esta receta es completisima!!!!!
Se usa el Varoma, la bandeja de Varoma, el cestillo y el vaso
es un plato a cuatro niveles
De golpe hacemos una crema deprimer plato,
segundo plato con su salsa
y acompañamiento de segundo plato
INGREDIENTES
Crema De Verduras Y Pollo Al Vapor Con Salsa Suprema
Esta receta es completisima!!!!!
Se usa el Varoma, la bandeja de Varoma, el cestillo y el vaso
es un plato a cuatro niveles
De golpe hacemos una crema deprimer plato,
segundo plato con su salsa
y acompañamiento de segundo plato
INGREDIENTES
Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.
Se trata de una receta muy simple pero con un resultado insuperable, te digo simple ya que simplemente se lava y c
Receta Casera De Repollo Asado Con Verduras Y Fácil, Económico Y Saludable
Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.
Se trata de una receta muy simple pero con un resultado insuperable, te digo simple ya que simplemente se lava y c
Una ensalada completa
Ingredientes (2 personas):
Ensalada Groumet preparada (125 gr) o escarola rizada, canónigos y achicoria roja.
1 pieza pequeña de pechuga de pollo cocida.
Picatostes al ajo.
Queso rayado para fundir.
Salsa César.
P
Ensalada Caesar Para Hacer En Casa
Una ensalada completa
Ingredientes (2 personas):
Ensalada Groumet preparada (125 gr) o escarola rizada, canónigos y achicoria roja.
1 pieza pequeña de pechuga de pollo cocida.
Picatostes al ajo.
Queso rayado para fundir.
Salsa César.
P
Hola hola hola y hola!!! Buenos y fresquitos y felices días!!!Os tengo un poco abandonados... lo sé, pero bueno, ya me he escusado muchas veces, no lo haré otra vez sino me diréis pesada jejejejejeEl domingo que viene es el cumple de mi sobrino de 9 añi
Tarta Monstruo De Las Galletas
Hola hola hola y hola!!! Buenos y fresquitos y felices días!!!Os tengo un poco abandonados... lo sé, pero bueno, ya me he escusado muchas veces, no lo haré otra vez sino me diréis pesada jejejejejeEl domingo que viene es el cumple de mi sobrino de 9 añi
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
Receta Sana De Verduras Con Una Salsa Especial Nueva Y Huevo Duro
Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Hace tiempo que no aparecía por aquí, lo sé y lo siento, pero tenemos vida personal que no podemos abandonar y últimamente me ha tenido bastante ocupada y no me daba tiempo de publicar nada. A través de mi perfil persona
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
Tortilla Con Revuelto De Espinacas
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
