Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla (temperatura ambiente)3 cucharadas de azúcar1/2 media cuchara de levadura
harina tamizada1 cucharada de estracto de vainilla Preparación: Con la ayuda de una batidora, trabajar la mantequilla hasta q
Galletas Decoradas
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla (temperatura ambiente)3 cucharadas de azúcar1/2 media cuchara de levadura
harina tamizada1 cucharada de estracto de vainilla Preparación: Con la ayuda de una batidora, trabajar la mantequilla hasta q
Ingredientes:3 papas (patatas)1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de moscatelsalpimienta negraperejilPreparación:Pelamos,lavamos y cortamos las papas, en una fuente apta para hornos ponemos las papas salpimentadas y añadimos el medio vaso de vino bl
Papas Al Vino
Ingredientes:3 papas (patatas)1/2 vaso de vino blanco1/2 vaso de moscatelsalpimienta negraperejilPreparación:Pelamos,lavamos y cortamos las papas, en una fuente apta para hornos ponemos las papas salpimentadas y añadimos el medio vaso de vino bl
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ensalada De Col Con Frutas Y Surimi:
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
INGREDIENTES:
1 Paquete de pasta brisa
1 Huevo
1 Lechuga
Unas hojas de Rúcula
Queso ( En este caso Granna Padano)
Jamón serrano, (Si es del bueno acordaos de invitar, que me gusta mucho)
1º- Cortamos la pasta brisa en tiras, las cuales vamos ent
Cesta De Ensalada
INGREDIENTES:
1 Paquete de pasta brisa
1 Huevo
1 Lechuga
Unas hojas de Rúcula
Queso ( En este caso Granna Padano)
Jamón serrano, (Si es del bueno acordaos de invitar, que me gusta mucho)
1º- Cortamos la pasta brisa en tiras, las cuales vamos ent
Sinceramente hoy no tenia demasiadas ganas de cocinar, además tampoco sabia que hacer que fuera rápido y no quedara demasiado mal, ya sabéis, siempre que nos sentamos a la mesa esperamos que nos sorprendan y creo que en ocasiones los primeros sorp
Doradas A La Sal
Sinceramente hoy no tenia demasiadas ganas de cocinar, además tampoco sabia que hacer que fuera rápido y no quedara demasiado mal, ya sabéis, siempre que nos sentamos a la mesa esperamos que nos sorprendan y creo que en ocasiones los primeros sorp
Este blog lo inicio a petición de mi hijo Ricardo, y comienzo en estas fechas que ando de vacaciones, guisando a tope para estas fiestas y con ganas, como siempre que me meto en la cocina.
Lo dedico especialmente a los tres pilares de mi vida, mi ma
Estrenando Blog
Este blog lo inicio a petición de mi hijo Ricardo, y comienzo en estas fechas que ando de vacaciones, guisando a tope para estas fiestas y con ganas, como siempre que me meto en la cocina.
Lo dedico especialmente a los tres pilares de mi vida, mi ma
Necesitaremos:dos o tres patatas2 huevos durosjudías verdesuna lata de atúnun tomate grande o dos pequeños1 cebolleta frescaPelaremos y cortaremos las judíaslas coceremos en agua con sal y las dejamos escurrir y enfriarcocemos los huevosy las patatascuan
Ensalada De Verano
Necesitaremos:dos o tres patatas2 huevos durosjudías verdesuna lata de atúnun tomate grande o dos pequeños1 cebolleta frescaPelaremos y cortaremos las judíaslas coceremos en agua con sal y las dejamos escurrir y enfriarcocemos los huevosy las patatascuan
La temporada del melocotón se va acabando así que preparo mermelada para una temporada
Ingredientes:
1 kilo de melocotones ya pelados y deshuesados
500 gramos de azúcar
1 limón
5 láminas de gelatina neutra
1 cuchara de postre de canela
Elaboració
Mermelada De Melocoton
La temporada del melocotón se va acabando así que preparo mermelada para una temporada
Ingredientes:
1 kilo de melocotones ya pelados y deshuesados
500 gramos de azúcar
1 limón
5 láminas de gelatina neutra
1 cuchara de postre de canela
Elaboració
Ingredientes para dos:
160 G. de macarrones
1 Lata de champiñones (185 g.)
1 Vaso de vino blanco
200-250 G. de tomate frito
2 Dientes de ajo
1 Nuez de mantequilla
Queso rallado
Aceite de oliva
Orégano, perejil picado y sal
Elaboración:
Triturar los
Macarrones Con Salsa De Champiñon
Ingredientes para dos:
160 G. de macarrones
1 Lata de champiñones (185 g.)
1 Vaso de vino blanco
200-250 G. de tomate frito
2 Dientes de ajo
1 Nuez de mantequilla
Queso rallado
Aceite de oliva
Orégano, perejil picado y sal
Elaboración:
Triturar los
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida
Elaboración:
Esto se hace en un boleo, que diría Karlos Arguiñano y el resulta
Tosta De Jamón Y Huevo
Ingredientes para una tosta:
2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
2-3 Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 Huevo
Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida
Elaboración:
Esto se hace en un boleo, que diría Karlos Arguiñano y el resulta
Los pimientos son otra de las verduras que me vuelven loca,me gustan casi
todos:rojos,verdes,dulces,picantes,italianos,picones,morrones,del piquillo,guindillas,secos,de Padrón,y seguro que habrá muchas más clases que no conozco.
Los únicos que no
Aliño De Pimientos Asados
Los pimientos son otra de las verduras que me vuelven loca,me gustan casi
todos:rojos,verdes,dulces,picantes,italianos,picones,morrones,del piquillo,guindillas,secos,de Padrón,y seguro que habrá muchas más clases que no conozco.
Los únicos que no
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde
que tengo uso de razón. He vivido
muchos años en el campo. Es agradable la
sensación de
salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos en una deliciosa
tortilla o esparraga
Esparragos Esparragados En Fussioncook, Thermomix Y Tradicional
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde
que tengo uso de razón. He vivido
muchos años en el campo. Es agradable la
sensación de
salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos en una deliciosa
tortilla o esparraga
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Podemos prepararlo también con pechugas de
pavo.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
Pollo Mediterráneo Con Naranjas Y Aceitunas Negras
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Podemos prepararlo también con pechugas de
pavo.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
Salteado De Pechuga De Pavo
Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
Este mes en Viaje entre sabores tenemos un viaje divertido… nos toca viajar a ¡¡¡España!!! Jaja. Nada complicado ¿no os parece? Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que hay a continuación, pero básicamente co
Tortilla De Patatas Y Cebolla Olla Gm
Este mes en Viaje entre sabores tenemos un viaje divertido… nos toca viajar a ¡¡¡España!!! Jaja. Nada complicado ¿no os parece? Si quieres ver las normas del reto, pincha en el logo que hay a continuación, pero básicamente co
Un aperitivo súper fácil, muy rápido y con ingredientes que sueles tener por casa!
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 huevo
Queso rayado
Sal
Preparación:
Comenzamos enciendo el horno a 170ºC. Ponemos las rebanadas de pan de
Tostadas De Huevo Y Queso
Un aperitivo súper fácil, muy rápido y con ingredientes que sueles tener por casa!
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 huevo
Queso rayado
Sal
Preparación:
Comenzamos enciendo el horno a 170ºC. Ponemos las rebanadas de pan de
INGREDIENTES
1 pollo troceado sin piel
Huevos
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Horno 200º.
Salpimentar el pollo.
Pasar por harina y huevo batido y freír.
Colocar en una fuente de horno en se
Pollo Rebozado Y Horneado
INGREDIENTES
1 pollo troceado sin piel
Huevos
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Horno 200º.
Salpimentar el pollo.
Pasar por harina y huevo batido y freír.
Colocar en una fuente de horno en se
Una tapita, un entrante… un clásico de nuestra cocina.
¿Quien no tiene algo de chorizo, un huevo y tomate en su casa? Pues no necesitas nada más para cocinar este delicioso plato.
Ideal para comer con un buen pan de semolina o un pan de tomate.
Ingredie
Huevos Al Plato Con Chorizo
Una tapita, un entrante… un clásico de nuestra cocina.
¿Quien no tiene algo de chorizo, un huevo y tomate en su casa? Pues no necesitas nada más para cocinar este delicioso plato.
Ideal para comer con un buen pan de semolina o un pan de tomate.
Ingredie
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
Tiras De Pollo Crujiente Ii
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ingredientes
100 gr de mantequilla
2 tazas (400 gr) de azúcar
3 huevos
2 tazas (280 gr) de harina
2 cucharadas de polvos para hornear
50 gr de chocolate amargo en polvo
1 taza (240 ml) de leche o más
Moldes de papel para cupcakes
Para e
Halloween Cupcakes
Ingredientes
100 gr de mantequilla
2 tazas (400 gr) de azúcar
3 huevos
2 tazas (280 gr) de harina
2 cucharadas de polvos para hornear
50 gr de chocolate amargo en polvo
1 taza (240 ml) de leche o más
Moldes de papel para cupcakes
Para e
La verdad es que no sabia como llamar a este postre, hasta que un día, mi amigo Ivan, cocinero del restaurante As de Guia de Santoña (http://www.restauranteasdeguia.es), que por cierto cocina que te mueres. Lo rebautizo con este nombre y como no, dio en
Golosuco
La verdad es que no sabia como llamar a este postre, hasta que un día, mi amigo Ivan, cocinero del restaurante As de Guia de Santoña (http://www.restauranteasdeguia.es), que por cierto cocina que te mueres. Lo rebautizo con este nombre y como no, dio en
Conchas de seis colores rellenas
Si quieres ahorrarte trabajo, puedes hacer la receta con cualquier tipo de pasta y no rellenarla. Simplemente, agregaremos los chorizos criollos a la salsa de tomate.
La pasta que hemos utilizado es Conchiglioni d
Pasta De Seis Colores Rellena De Criollos
Conchas de seis colores rellenas
Si quieres ahorrarte trabajo, puedes hacer la receta con cualquier tipo de pasta y no rellenarla. Simplemente, agregaremos los chorizos criollos a la salsa de tomate.
La pasta que hemos utilizado es Conchiglioni d
Tarta de queso y Chips Ahoy
Fotos, receta y elaboración por Eva Vallejo Ortiz,
miembro de nuestra Comunidad de Facebook RECETA DE CASA
La elaboración se ha realizado con thermomix pero Eva nos enseña primero a prepararla de la manera tradic
Tarta De Queso Y Chips Ahoy
Tarta de queso y Chips Ahoy
Fotos, receta y elaboración por Eva Vallejo Ortiz,
miembro de nuestra Comunidad de Facebook RECETA DE CASA
La elaboración se ha realizado con thermomix pero Eva nos enseña primero a prepararla de la manera tradic
Hoy nuestra receta es un postre navideño cien por cien. Yo soy muy fan de la almendra, como os habréis dado cuenta en las entradas de almendrados y quatre iguals. Soy su fan número uno. No es que vea una almendra y me ponga a tembl
Mousse De Turrón
Hoy nuestra receta es un postre navideño cien por cien. Yo soy muy fan de la almendra, como os habréis dado cuenta en las entradas de almendrados y quatre iguals. Soy su fan número uno. No es que vea una almendra y me ponga a tembl
La granada es un pequeño milagro de la naturaleza. Mucho antes de que la alta cocina nos dejara boquiabiertos con la técnica de la esferificación, la naturaleza nos brindó esta fruta de diseño excepcional formada por multitud de pequeñas perlas rojas
Granadas En Ensalada
La granada es un pequeño milagro de la naturaleza. Mucho antes de que la alta cocina nos dejara boquiabiertos con la técnica de la esferificación, la naturaleza nos brindó esta fruta de diseño excepcional formada por multitud de pequeñas perlas rojas
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
Mermelada De Mango
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
Ingredientes
300 gr. de ensalada, por ración
Pepino
Pimiento verde
Tomate
Cebolla
Aceite
Vinagre
Sal
Picamos muy pequeños (brunua corte) la cebolla, pepino, pimiento verde y el tomate.
Aliñamos con el aceite (1 cucharada)vinagre (1 cuchara
Ensalada Pipirrana (dieta)
Ingredientes
300 gr. de ensalada, por ración
Pepino
Pimiento verde
Tomate
Cebolla
Aceite
Vinagre
Sal
Picamos muy pequeños (brunua corte) la cebolla, pepino, pimiento verde y el tomate.
Aliñamos con el aceite (1 cucharada)vinagre (1 cuchara
Para el bizcocho
4 Huevos.
200 g. de azúcar.
60 gr. De harina de maíz (maicena)
30 gr, de harina de trigo.
Una pizca de sal.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glass.
3 sobres de estabili
Tarta De Fresón Con Nata
Para el bizcocho
4 Huevos.
200 g. de azúcar.
60 gr. De harina de maíz (maicena)
30 gr, de harina de trigo.
Una pizca de sal.
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
5 cucharadas de azúcar glass.
3 sobres de estabili
