Con esta ensalada, participo, por primera vez, en el reto Cocinamos con Reina.
Es un reto en el que cada día 15 del mes, se pasa por una Comunidad Autónoma y hay que hacer una receta con un ingrediente típico de esa comunidad, e
Ensalada De Pimientos Del Piquillo, Naranjas Y Granadas.
Con esta ensalada, participo, por primera vez, en el reto Cocinamos con Reina.
Es un reto en el que cada día 15 del mes, se pasa por una Comunidad Autónoma y hay que hacer una receta con un ingrediente típico de esa comunidad, e
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
Tatin De Sardinas, Pimiento Y Tomate
PREMIO 31 DÍAS 31 RECETAS DE COOKITECA CON COLABORACIÓN DE COCINANDO CON BRA!!!
Esta receta es muy especial porque la he ideado para dar las gracias a COCINA CON BRA y a COOKITECA por organizar el concurso y su regalo.
El día 8 de septiembre
O reciclaje de un pollo asado cuando te quedas sola en casa y no te lo das comido.
Y , de paso, terminar el paquete de masa filo que anda rondando por la nevera.
Ésta es una versión ni mejor, ni peor, ni más original, ni menos; es la que hice con los i
Pastela Moruna
O reciclaje de un pollo asado cuando te quedas sola en casa y no te lo das comido.
Y , de paso, terminar el paquete de masa filo que anda rondando por la nevera.
Ésta es una versión ni mejor, ni peor, ni más original, ni menos; es la que hice con los i
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
Muffins De Naranja Y Chocolate
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Cocido de Mamá
Con esta receta, cumplo uno de los objetivos principales de la creación de éste blog que es el hecho de poder compartir con vosotros recetas de tradición familiar conservadas de manera
Croquetas De Cocido De Mamá
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Cocido de Mamá
Con esta receta, cumplo uno de los objetivos principales de la creación de éste blog que es el hecho de poder compartir con vosotros recetas de tradición familiar conservadas de manera
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos la carne y le quitam
Carrilleras De Cerdo Con Tomate
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos la carne y le quitam
INGREDIENTES: (2 personas)
- 5-6 fresones
- 1 plátano maduro
- 1 vaso (200 ml) de leche desnatada
- 1 cucharada de sacarina (o 2 cucharadas de azúcar)
ELABORACIÓN:
Lavamos las fresas y les quitamos el tallo. Las troceamos junto al plátano. Lo mezclamos
Batido De Fresas Y Plátano Light
INGREDIENTES: (2 personas)
- 5-6 fresones
- 1 plátano maduro
- 1 vaso (200 ml) de leche desnatada
- 1 cucharada de sacarina (o 2 cucharadas de azúcar)
ELABORACIÓN:
Lavamos las fresas y les quitamos el tallo. Las troceamos junto al plátano. Lo mezclamos
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
Cupcakes De Mantequilla De Maní
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
¡Qué ya estoy oficialmente de vacaciones! Y a
eso me refiero que no estoy moviendo ninguna parte de mi cuerpo, más allá de cualquier movimiento rápido y brusco, luego de pasarme todo el
verano trabajando. Porque todo el trabajo de Julio y este
Tarta Crepes Y Cumpleaños Feliz
¡Qué ya estoy oficialmente de vacaciones! Y a
eso me refiero que no estoy moviendo ninguna parte de mi cuerpo, más allá de cualquier movimiento rápido y brusco, luego de pasarme todo el
verano trabajando. Porque todo el trabajo de Julio y este
Si eres de los que te gusta la carne, hoy estas de suerte, aquí os traigo la receta básica para elaborar la salsa barbacoa y ya de paso lo empleamos para darle buen sabor al costillar de cerdo que vamos a preparar ahora mismo.
Es una receta que gu
Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa
Si eres de los que te gusta la carne, hoy estas de suerte, aquí os traigo la receta básica para elaborar la salsa barbacoa y ya de paso lo empleamos para darle buen sabor al costillar de cerdo que vamos a preparar ahora mismo.
Es una receta que gu
Este mes la fotografia que nos mando Blanca parecía de lo mas fácil, pero que engañada estaba yo, jaja, lo primero nos engaña su tamaño, perece que es pequeña, pero no tanto, después tiene un agujero todo lo largo del bizcocho que no sabia como lo iba a
Cake De Mandarina Con Queso Crema Y Chocolate Blanco
Este mes la fotografia que nos mando Blanca parecía de lo mas fácil, pero que engañada estaba yo, jaja, lo primero nos engaña su tamaño, perece que es pequeña, pero no tanto, después tiene un agujero todo lo largo del bizcocho que no sabia como lo iba a
Hola Feliz año a told@s después de estos días de descanso del blog , de trabajo nooo ehh ya me gustaría, pero necesitaba un descanso del blog para estar con mi familia y mi madre que me necesita, por eso últimamente no he podido ir tanto a vuestros blog
Bombones Rellenos De Piel De Mandarina
Hola Feliz año a told@s después de estos días de descanso del blog , de trabajo nooo ehh ya me gustaría, pero necesitaba un descanso del blog para estar con mi familia y mi madre que me necesita, por eso últimamente no he podido ir tanto a vuestros blog
La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Bizcocho Básico, Ligero Y Esponjoso ( Ideal Para Tartas)
La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Este fue mi primer experimento con la "cocina china casera", el chow mein. Al principio buscaba el famoso glutamato de sodio que aparecía en casi todas las recetas (por cierto que ahora no lo veo por ningún lado), luego compré todo tipo de ingredient
Tallarines Con Pollo Y Verduritas
Este fue mi primer experimento con la "cocina china casera", el chow mein. Al principio buscaba el famoso glutamato de sodio que aparecía en casi todas las recetas (por cierto que ahora no lo veo por ningún lado), luego compré todo tipo de ingredient
¿No echáis de menos las carnicerías de siempre? Han ido desapareciendo para dar paso a los grandes supermercados e hipermercados y ya es difícil encontrar alguna en las ciudades, por lo menos aquí en Palma cada vez quedan menos. No niego que es
Pollo En Pepitoria
¿No echáis de menos las carnicerías de siempre? Han ido desapareciendo para dar paso a los grandes supermercados e hipermercados y ya es difícil encontrar alguna en las ciudades, por lo menos aquí en Palma cada vez quedan menos. No niego que es
A veces el éxito de un plato está en la guarnición. No es lo mismo poner una carne, o lo que sea, y abrir una bolsa de patatas congeladas ( a veces yo también las uso, of course) que hacer una buena guarnición como ésta por ejemplo. Vale que cuesta un
Patatas Con Bacon Al Horno
A veces el éxito de un plato está en la guarnición. No es lo mismo poner una carne, o lo que sea, y abrir una bolsa de patatas congeladas ( a veces yo también las uso, of course) que hacer una buena guarnición como ésta por ejemplo. Vale que cuesta un
Era hora de subir esta receta al blog, ya que es algo que hago casi cada semana, así que tarde o temprano tenía que caer y ha sido hoy. La escalivada o escalibada, es muy sencilla, tres o cuatro ingredientes nada más (escalivar es asar al rescoldo
Escalivada
Era hora de subir esta receta al blog, ya que es algo que hago casi cada semana, así que tarde o temprano tenía que caer y ha sido hoy. La escalivada o escalibada, es muy sencilla, tres o cuatro ingredientes nada más (escalivar es asar al rescoldo
Resulta que yo pongo las fotos al revés, de derecha a izquierda. Nadie se me había quejado hasta ahora, pero por lo visto le trae por la calle de la amargura a alguien desde hace tiempo, jajaja. Siempre he tenido problemas con la izquierda y la de
Salsa De Queso Azul
Resulta que yo pongo las fotos al revés, de derecha a izquierda. Nadie se me había quejado hasta ahora, pero por lo visto le trae por la calle de la amargura a alguien desde hace tiempo, jajaja. Siempre he tenido problemas con la izquierda y la de
Como no hay que tirar nada de lo
que sobra, este arroz lo hice con las sobras del codillo que hice PINCHAR AQUI, como los codillos eran grandes, sobró casi todo, a si este arroz se ha hecho muy rápido, pues solamente he tenido que echar el arroz a la pa
Arroz De Codillos De Cerdo
Como no hay que tirar nada de lo
que sobra, este arroz lo hice con las sobras del codillo que hice PINCHAR AQUI, como los codillos eran grandes, sobró casi todo, a si este arroz se ha hecho muy rápido, pues solamente he tenido que echar el arroz a la pa
MOUSSES DE CHOCOLATE Vamos a hacer unos mousses muy faciles de elaborar para que todo el mundo pueda hacer este tipo de postres desde la ama de casa hasta el profesional.INGREDIENTES.Nata liquida 1 litro.Azúcar 100grs.Gelatina en hojas 12 hojas.Yogures
Mousses De Chocolate
MOUSSES DE CHOCOLATE Vamos a hacer unos mousses muy faciles de elaborar para que todo el mundo pueda hacer este tipo de postres desde la ama de casa hasta el profesional.INGREDIENTES.Nata liquida 1 litro.Azúcar 100grs.Gelatina en hojas 12 hojas.Yogures
Y me regalaron una morcilla de Burgos y al final decidí prepararla del modo mas sencillo que se me ocurrió pero despertando la gula.
Normalmente me gusta mas la morcilla de cebolla pero tengo que confesar que esta estaba que quitaba el sentido.
Torre De Patatas Y Morcilla De Burgos
Y me regalaron una morcilla de Burgos y al final decidí prepararla del modo mas sencillo que se me ocurrió pero despertando la gula.
Normalmente me gusta mas la morcilla de cebolla pero tengo que confesar que esta estaba que quitaba el sentido.
Aquí me tenéis de vuelta, cinco días mas tarde de lo que dije pero es que olvide que en esos días teníamos la fiesta de fin de curso y todo lo que ella conlleva.
Los días de descanso han estado mas que genial, y ver a la pequeñaja que se hace may
Tortitas De Yogur
Aquí me tenéis de vuelta, cinco días mas tarde de lo que dije pero es que olvide que en esos días teníamos la fiesta de fin de curso y todo lo que ella conlleva.
Los días de descanso han estado mas que genial, y ver a la pequeñaja que se hace may
Cuando vi esta receta me
choco mucho y como soy muy atrevida no me lo pensé dos veces, compre los
choricitos y me puse manos a la obra.
Es un sabor distinto pero
muy rico, os animo a probarla seguro que no os defraudara, por lo que he leído
es muy
Choricitos En Almíbar
Cuando vi esta receta me
choco mucho y como soy muy atrevida no me lo pensé dos veces, compre los
choricitos y me puse manos a la obra.
Es un sabor distinto pero
muy rico, os animo a probarla seguro que no os defraudara, por lo que he leído
es muy
Esta recete no tiene mucho misterio. Lo fundamental es la materia prima, es decir, unas buenas costillas de cerdo. El resto es añadir las especias que mas nos gusten y si eres apañado hacer tu mismo la salsa barbacoa o sino, como mi caso, echarla de bote
Costillas Asadas
Esta recete no tiene mucho misterio. Lo fundamental es la materia prima, es decir, unas buenas costillas de cerdo. El resto es añadir las especias que mas nos gusten y si eres apañado hacer tu mismo la salsa barbacoa o sino, como mi caso, echarla de bote
Hola!!!
Nueva receta con mis ya conocidas manzanas "feas". Mis pequeñas manzanitas de pueblo que tienen un sabor exquisito. La receta no puede ser más asturiana y más tradicional.
Necesitamos:
Caramelo líquido
4 manzanas medianas
10
Flan De Manzana
Hola!!!
Nueva receta con mis ya conocidas manzanas "feas". Mis pequeñas manzanitas de pueblo que tienen un sabor exquisito. La receta no puede ser más asturiana y más tradicional.
Necesitamos:
Caramelo líquido
4 manzanas medianas
10
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
Gazpacho De Sandía
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
La receta de hoy es un postre rápido, fácil, que nos permite aprovechar cualquier resto de bizcocho que tengamos por la cocina y que, además, tiene una presentación estupenda, aunque las fotos no hagan justicia; soy muy mala reportera :( sorry! La receta
Vasitos De Tiramisú Expréss
La receta de hoy es un postre rápido, fácil, que nos permite aprovechar cualquier resto de bizcocho que tengamos por la cocina y que, además, tiene una presentación estupenda, aunque las fotos no hagan justicia; soy muy mala reportera :( sorry! La receta
Voy a estar unos días fuera de vacaciones, me voy a Inglaterra a pasar una semana con mi hermana !!Que
ganas tengo!!...
Una manera de aprovechar la fruta, aquella que se nos va poniendo fea pero que es madurita y bien rica es incorporarla en postre
Muffins De Melocotón
Voy a estar unos días fuera de vacaciones, me voy a Inglaterra a pasar una semana con mi hermana !!Que
ganas tengo!!...
Una manera de aprovechar la fruta, aquella que se nos va poniendo fea pero que es madurita y bien rica es incorporarla en postre
El anterior brioche lo hice con yogur éste está hecho con el suero de yogur Hemos hecho un brioche muy muy jugoso el cual no lleva nada de mantequilla y que se conserva tierno me gusta probar con diferentes fórmulas y rellenos que iré subiendo poco a p
Brioche De Suero De Yogur Relleno De Turrón
El anterior brioche lo hice con yogur éste está hecho con el suero de yogur Hemos hecho un brioche muy muy jugoso el cual no lleva nada de mantequilla y que se conserva tierno me gusta probar con diferentes fórmulas y rellenos que iré subiendo poco a p
Desde hace mucho tiempo que tenía ganas de conseguir una gofrera, y para mi suerte en el lidl lanzaron hace poco a la venta gofreras y esta vez no las dejé escapar, en anteriores ocasiones no me decidí pero de esta vez no ha pasado.
Podía haber empez
Gofres De Almendras
Desde hace mucho tiempo que tenía ganas de conseguir una gofrera, y para mi suerte en el lidl lanzaron hace poco a la venta gofreras y esta vez no las dejé escapar, en anteriores ocasiones no me decidí pero de esta vez no ha pasado.
Podía haber empez
