Un plato muy propio de otoño que os dejo en invierno para que vayáis tomando nota.
De todas formas, en la actualidad, podéis encontrar níscalos envasados en cualquier supermercado, con lo cual no hay excusa para no disfrutarlo en este momento y hasta e
Conejo De Monte Con Níscalos
Un plato muy propio de otoño que os dejo en invierno para que vayáis tomando nota.
De todas formas, en la actualidad, podéis encontrar níscalos envasados en cualquier supermercado, con lo cual no hay excusa para no disfrutarlo en este momento y hasta e
Ya estoy de regreso de las vacaciones, este año he viajado hasta la exótica y bella Sri Lanka, un país que me ha sorprendido gratamente no sólo por sus paisajes, su cultura, sus monumentos… sino también por sus amables gentes. Un pequeño país en e
Cangrejo Con Setas Al Estilo De Sri Lanka
Ya estoy de regreso de las vacaciones, este año he viajado hasta la exótica y bella Sri Lanka, un país que me ha sorprendido gratamente no sólo por sus paisajes, su cultura, sus monumentos… sino también por sus amables gentes. Un pequeño país en e
Esta receta la he copiado del periódico "La verdad" y es de Garbiñe Badiola, así que os pongo la receta original y en paréntesis "mis modificaciones", así como la elaboración adaptada al thermomix y como venía en la prensa, a modo tradicional.INGREDIENTE
Roscon De Reyes (4)
Esta receta la he copiado del periódico "La verdad" y es de Garbiñe Badiola, así que os pongo la receta original y en paréntesis "mis modificaciones", así como la elaboración adaptada al thermomix y como venía en la prensa, a modo tradicional.INGREDIENTE
4 claras de huevoZumo de una naranjaZumo de 1/2 limón6 cucharadas de azúcar Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo batimos todo con una batidora de varillas hasta que doble su volumen. Dejar enfriar durante al menos una hora antes de servir. Rápid
Espuma De Cítricos
4 claras de huevoZumo de una naranjaZumo de 1/2 limón6 cucharadas de azúcar Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo batimos todo con una batidora de varillas hasta que doble su volumen. Dejar enfriar durante al menos una hora antes de servir. Rápid
Los bizcochos me encantan, es que es preparo uno y me paso todo el día comiendo bizcocho hasta que se acaba. Y los que llevan fruta son una delicia, porque la fruta les da una textura muy jugosa y aunque los hagamos con harinas sin gluten, com
Bizcocho Sin Gluten De Manzana
Los bizcochos me encantan, es que es preparo uno y me paso todo el día comiendo bizcocho hasta que se acaba. Y los que llevan fruta son una delicia, porque la fruta les da una textura muy jugosa y aunque los hagamos con harinas sin gluten, com
A veces, cuando preparamos un plato de carne o pescado, nos gustaría acompañarlo con una rica guarnición. Es una forma muy rica de tener un plato completo que nos aporte todo lo que necesitamos en una comida. En este post hemos reunido cinco recetas
Cinco Recetas De Guarniciones Variadas
A veces, cuando preparamos un plato de carne o pescado, nos gustaría acompañarlo con una rica guarnición. Es una forma muy rica de tener un plato completo que nos aporte todo lo que necesitamos en una comida. En este post hemos reunido cinco recetas
Los buñuelos son un postre típico en muchas ciudades y países en fechas señaladas, aunque se suelen consumir durante todo el año lo que no es de extrañar por la facilidad con que se preparan y lo ricos que están. Hay muchos tipos de buñuelos y no
Buñuelos De Naranja
Los buñuelos son un postre típico en muchas ciudades y países en fechas señaladas, aunque se suelen consumir durante todo el año lo que no es de extrañar por la facilidad con que se preparan y lo ricos que están. Hay muchos tipos de buñuelos y no
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Espuma De Fresas
Además de una fruta deliciosa las fresas tienen beneficiosas propiedades para nuestra salud, son diuréticas, ricas en fibra, minerales y vitaminas, ayudan a reducir el nivel de colesterol. También, gracias a su reducido nivel de calorías son una fruta i
Ingredientes:
-Trozos de pollo, contramuslos...( 1 por persona o lo que guste)
-1 patata mediana por persona
-1 zanahoria
-2 dientes de ajo
-1/2 cebolla
-1/2 pimiento rojo
-1 tomate maduro
-1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 vaso de los de agua de vino
Pollo Con Patatas
Ingredientes:
-Trozos de pollo, contramuslos...( 1 por persona o lo que guste)
-1 patata mediana por persona
-1 zanahoria
-2 dientes de ajo
-1/2 cebolla
-1/2 pimiento rojo
-1 tomate maduro
-1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 vaso de los de agua de vino
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas medianas
- 8 palillos para pinchos
- 2 dientes de ajo
- perejil picadito
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Para la salsa brava
- 250 gr de tomate
triturado
- 1 cebolla grande
- aceite de o
Patata Asada Con Salsa Brava
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas medianas
- 8 palillos para pinchos
- 2 dientes de ajo
- perejil picadito
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Para la salsa brava
- 250 gr de tomate
triturado
- 1 cebolla grande
- aceite de o
El otro día vi a Vicky esta forma de presentar el hojaldre, y me encantó.
No tiene mayor ciencia, la verdad, eso si, es un pelin más trabajoso que una simple empanada, pero me gustó cómo queda, y así pues uno se sale un poco de lo
normal.
Necesitam
Rosca De Hojaldre
El otro día vi a Vicky esta forma de presentar el hojaldre, y me encantó.
No tiene mayor ciencia, la verdad, eso si, es un pelin más trabajoso que una simple empanada, pero me gustó cómo queda, y así pues uno se sale un poco de lo
normal.
Necesitam
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales...
Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Bollos De Leche Rellenos De Crema
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales...
Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Hay muchas recetas de boniatos pero uno que las has preparado casi todas se queda con la más sencilla : hornear el tubérculo sin más. Para ello precalentamos el horno a 190 e introducimos los boniatos a los que previamente hemos clavado la punta de un
Boniatos Al Horno
Hay muchas recetas de boniatos pero uno que las has preparado casi todas se queda con la más sencilla : hornear el tubérculo sin más. Para ello precalentamos el horno a 190 e introducimos los boniatos a los que previamente hemos clavado la punta de un
Buenos días familia. Que tal el fin de semana, por aquí en Sevilla de lujo, días primaverales, frío por la mañana y por la noche, y el resto del día calor, pero calor, que temperatura mas buena.
Como se notan los días mas largos y otra alegría en l
Galletas Comunión 2015
Buenos días familia. Que tal el fin de semana, por aquí en Sevilla de lujo, días primaverales, frío por la mañana y por la noche, y el resto del día calor, pero calor, que temperatura mas buena.
Como se notan los días mas largos y otra alegría en l
ESTO ES IDEAL DE ENTRANTE CUANDO SE TIENEN INVITADOS, SE PUEDE HACER DE LO QUE SE QUIERA DE CHORIZO Y QUESO ESTA DE VICIO
INGREDIENTES:
1 masa de hojaldre
Jamón de york
Queso en lonchas
Orégano
PREPARACIÓN:
Se extiende bien la masa de hojaldre, se p
Rollitos De Jamón Y Queso
ESTO ES IDEAL DE ENTRANTE CUANDO SE TIENEN INVITADOS, SE PUEDE HACER DE LO QUE SE QUIERA DE CHORIZO Y QUESO ESTA DE VICIO
INGREDIENTES:
1 masa de hojaldre
Jamón de york
Queso en lonchas
Orégano
PREPARACIÓN:
Se extiende bien la masa de hojaldre, se p
Este potaje me lo recomendó este verano Alejandra (Cocinando que es gerundio), y lo publicó dedicándomelo. He esperado a que llegase el frío para probarlo y os aseguro que está buenísimo! Muchas gracias, Alejandra, nos gustó muchísimo!
- La noche a
Olla Gitana
Este potaje me lo recomendó este verano Alejandra (Cocinando que es gerundio), y lo publicó dedicándomelo. He esperado a que llegase el frío para probarlo y os aseguro que está buenísimo! Muchas gracias, Alejandra, nos gustó muchísimo!
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Ahora que estoy en mi tierra no paro de prepararme batidos y jugos de frutas tropicales bien fríos, en Santa Marta hace muchísimo calor y estas bebidas son una deliciosa manera de refrescarme e hidratarme. Hacía bastante tiempo que no me tomaba un j
Jugo De Moras
Ahora que estoy en mi tierra no paro de prepararme batidos y jugos de frutas tropicales bien fríos, en Santa Marta hace muchísimo calor y estas bebidas son una deliciosa manera de refrescarme e hidratarme. Hacía bastante tiempo que no me tomaba un j
Ingredientes:
Para 2 Personas.1 Muslo de pavo de 1 Kg.
6 Higos chumbos.
1 Cebolleta.
3 Ajos tiernos.
4 Champiñones grandes.
3 Espárragos.
2 Patatas.
8 Rábanos.
3 Cucharadas de vino dulce.
½ Vaso de vino tinto.
½ Vaso de néctar de maracuyá
Muslo De Pavo Con Salsa De Higos Chumbos.
Ingredientes:
Para 2 Personas.1 Muslo de pavo de 1 Kg.
6 Higos chumbos.
1 Cebolleta.
3 Ajos tiernos.
4 Champiñones grandes.
3 Espárragos.
2 Patatas.
8 Rábanos.
3 Cucharadas de vino dulce.
½ Vaso de vino tinto.
½ Vaso de néctar de maracuyá
Fuente: Just One CookbookEs una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. De este modo te ahorras el humo, el olor y las salpicaduras al freír o cocinar al grill el pescado. Es especialmente cómodo cuando quieres prepararlo para 1 o 2 personas, no
salmón En Papillote Cocinado En Sartén
Fuente: Just One CookbookEs una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. De este modo te ahorras el humo, el olor y las salpicaduras al freír o cocinar al grill el pescado. Es especialmente cómodo cuando quieres prepararlo para 1 o 2 personas, no
Dudé y dudé sobre hacer esta tarta. Las quiches no me suelen gustar. Pero es que cuando compro calabaza no me limito a comprar la cantidad que necesito sino que compro la calabaza entera que suele pesar entre 1 k o más, por lo que luego tengo que b
Quiche De Calabaza, Queso Stilton Y Salvia
Dudé y dudé sobre hacer esta tarta. Las quiches no me suelen gustar. Pero es que cuando compro calabaza no me limito a comprar la cantidad que necesito sino que compro la calabaza entera que suele pesar entre 1 k o más, por lo que luego tengo que b
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Macarrones A La Carbronada
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Sigo pensando que no me gusta la col. Pero que le vamos a hacer, hay que comer de todo y más si tenemos peques en casa. Voy buscando maneras para comerla, que si en tipo pastel, en el cocido, esta vez a tocado con thermomix y a la gallega. No está mal
Col A La Gallega
Sigo pensando que no me gusta la col. Pero que le vamos a hacer, hay que comer de todo y más si tenemos peques en casa. Voy buscando maneras para comerla, que si en tipo pastel, en el cocido, esta vez a tocado con thermomix y a la gallega. No está mal
Con la llegada del calor cada vez nos apetece menos encender el horno ¡No hay nada peor que un horno encendido en pleno verano! Así que pensando en vosotros (y un poquito en mi xdxd) he aprovechado para preparar esta deliciosa tarta de queso y
Tarta De Queso Y Limón Fácil
Con la llegada del calor cada vez nos apetece menos encender el horno ¡No hay nada peor que un horno encendido en pleno verano! Así que pensando en vosotros (y un poquito en mi xdxd) he aprovechado para preparar esta deliciosa tarta de queso y
Acaban de nacer los churri pops...!
¿ Por qué no decorar nuestros churros?
Cada vez nos gusta más decorar los dulces con colorines, ver nuestras mesas decoradas para fiestas infantiles con colores atractivos, pues he pensado que pode
Churri Pops
Acaban de nacer los churri pops...!
¿ Por qué no decorar nuestros churros?
Cada vez nos gusta más decorar los dulces con colorines, ver nuestras mesas decoradas para fiestas infantiles con colores atractivos, pues he pensado que pode
Estos cositos que parecen muffins, no lo son. Son mejores.
Son más densos, más chocolatosos y no tan dulces. Una mezcla de brownie con muffin
La otra gran diferencia es que llevan levadura. Y le dan una textura y aroma diferente.
Esta receta es de Na
Crotins De Chocolate, No Son Muffins Ni Panes...
Estos cositos que parecen muffins, no lo son. Son mejores.
Son más densos, más chocolatosos y no tan dulces. Una mezcla de brownie con muffin
La otra gran diferencia es que llevan levadura. Y le dan una textura y aroma diferente.
Esta receta es de Na
Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).
Ingredientes:
12 vol au vent.
1 paquete de bacon ahumado de 200 gramos.
100 gramos de jamón de york.
100 gramos de quesos variados ( los que tengas en casa, emmental, cheddar, gouda rallados o en troci
vol Au Vent De Jamón Y Bacon (tocineta).
Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).
Ingredientes:
12 vol au vent.
1 paquete de bacon ahumado de 200 gramos.
100 gramos de jamón de york.
100 gramos de quesos variados ( los que tengas en casa, emmental, cheddar, gouda rallados o en troci
Muffins de chocolate.
Hola a todos... La verdad es que la receta que doy a continuación es riquísima!!! Siempre he hecho magdalenas o muffins de chocolate y no quedaba del todo satisfecha con el sabor, ya que siempre he estado buscando un sabor fuerte
muffins De Chocolate.
Muffins de chocolate.
Hola a todos... La verdad es que la receta que doy a continuación es riquísima!!! Siempre he hecho magdalenas o muffins de chocolate y no quedaba del todo satisfecha con el sabor, ya que siempre he estado buscando un sabor fuerte
Raviolis de queso y pesto hechos en casa.
Hola a todos... hoy me he aventurado con la pasta casera ya que tenía mucho tiempo con ganas de hacerla...El resultado ha sido maravilloso, es fácil aunque requiere de tiempo.
Necesitas en principio, un rodillo
raviolis De Queso Y Pesto Hechos En Casa.
Raviolis de queso y pesto hechos en casa.
Hola a todos... hoy me he aventurado con la pasta casera ya que tenía mucho tiempo con ganas de hacerla...El resultado ha sido maravilloso, es fácil aunque requiere de tiempo.
Necesitas en principio, un rodillo
Te Traigo la Merienda para este Fin de Semana............Te va a Encantar¡¡¡¡
Y sin darnos cuenta llegamos a lo última semana de Mayo y estrenamos primer fin de semana de Junio y Fase 2.........ya queda menos ,si seguimos sie
Bizchocho De Zanahoría Y Perlas De Chocolate
Te Traigo la Merienda para este Fin de Semana............Te va a Encantar¡¡¡¡
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Imagen: recetario.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el merengue
1/2 limón
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado
500 gramos de nata para montar (con
Merengues Con Nata Y Coco
Imagen: recetario.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
Para el merengue
1/2 limón
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Nata
80 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado
500 gramos de nata para montar (con
