Tengo muchas recetas atrasadas para publicar, algunas de ellas pensadas en el aprovechamiento de restos navideños los cuales se pueden tunear, reciclar o aligerar de alguna manera para darles una nueva salida pero mientras las ordeno y preparo he pensado
Recetas Para Ponerse Al Dia Despues De Las Fiestas
Tengo muchas recetas atrasadas para publicar, algunas de ellas pensadas en el aprovechamiento de restos navideños los cuales se pueden tunear, reciclar o aligerar de alguna manera para darles una nueva salida pero mientras las ordeno y preparo he pensado
La verdad es que es una incoherencia hacer una receta con queso vegano y carne pero es que yo no soy vegana y sólo utilizo los quesos veganos por mi problema de colesterol y mientras a mi me dé el pego, perfecto. Aunque mi colesterol sigue subiendo y me
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Queso Untable Vegano Y Carne
La verdad es que es una incoherencia hacer una receta con queso vegano y carne pero es que yo no soy vegana y sólo utilizo los quesos veganos por mi problema de colesterol y mientras a mi me dé el pego, perfecto. Aunque mi colesterol sigue subiendo y me
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Magdalenas De Naranja Con Cobertura De Chocolate
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
¿Acaso pensabas que este mes no tendríamos nuestra cita mensual con el reto del Asaltablogs? ¡Pues si! Y esta vez es un asalta muy especial. Con alevosía, nocturnidad y mucho cariño hemos asaltado Azafranes y canelas, el blog de nuestra "
Muffins De Chocolate Para El #motinasaltablogs
¿Acaso pensabas que este mes no tendríamos nuestra cita mensual con el reto del Asaltablogs? ¡Pues si! Y esta vez es un asalta muy especial. Con alevosía, nocturnidad y mucho cariño hemos asaltado Azafranes y canelas, el blog de nuestra "
Decimos al pescadero que no limpie bien el lomo del salmón de espinas y de escamas (importante). Al salmón le hacemos unos cortes como de un cm de profundidad a lo largo del lomo (por la carne no por la piel), le ponemos, sal, pimienta y un poco
Salmón A La Barbacoa
Decimos al pescadero que no limpie bien el lomo del salmón de espinas y de escamas (importante). Al salmón le hacemos unos cortes como de un cm de profundidad a lo largo del lomo (por la carne no por la piel), le ponemos, sal, pimienta y un poco
Ya les voy a contar porque es increíble esta receta, posta les va a gustar tanto que me van a querer y odiar al mismo tiempo. Dos, o tres razones, lleva solo dos ingredientes, ¡2! No necesitan usar máquina y es demasiado rico, créanme.
No tengo
Helado De Dulce De Leche Increíble!
Ya les voy a contar porque es increíble esta receta, posta les va a gustar tanto que me van a querer y odiar al mismo tiempo. Dos, o tres razones, lleva solo dos ingredientes, ¡2! No necesitan usar máquina y es demasiado rico, créanme.
No tengo
Empanada casea de atún fresco.
Hola a todos... Desde hacía tiempo estaba por preparar esta receta pero por una u otra razón, no es sino hasta hoy, que por fin me he decidido y ha sido una elección estupenda, se trata de una riquísima empanada casera r
empanada Casera De Atún Fresco.
Empanada casea de atún fresco.
Hola a todos... Desde hacía tiempo estaba por preparar esta receta pero por una u otra razón, no es sino hasta hoy, que por fin me he decidido y ha sido una elección estupenda, se trata de una riquísima empanada casera r
Chips de manzana y queso roquefort.
Hola a todos..Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, "De fiesta", el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos...
Estos chips so
chips De Manzana Y Queso Roquefort.
Chips de manzana y queso roquefort.
Hola a todos..Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, "De fiesta", el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos...
Estos chips so
Guesahambur (Hamburguesa al revés).
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa Guesahambur, que no es sino una Hamburguesa preparada al revés, donde los panes son las carnes y la carne el pan. Es muy vistosa y rica, además al tener un solo pan y d
guesahambur (hamburguesa Al Revés).
Guesahambur (Hamburguesa al revés).
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa Guesahambur, que no es sino una Hamburguesa preparada al revés, donde los panes son las carnes y la carne el pan. Es muy vistosa y rica, además al tener un solo pan y d
Las patatas me encantan y hechas al cabrales una delicia.
Aquí os dejo la receta que preparamos anoche para una cena que nos quedó rica, rica.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de patatas
- sal
- 200 ml. de nata para cocinar sin gluten (Hacendado)
- 1 trozo mediano
Patatas Al Cabrales
Las patatas me encantan y hechas al cabrales una delicia.
Aquí os dejo la receta que preparamos anoche para una cena que nos quedó rica, rica.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de patatas
- sal
- 200 ml. de nata para cocinar sin gluten (Hacendado)
- 1 trozo mediano
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Salmón Al Horno Con Jengibre Y Limón
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Nadine & Jörg are two vegan foodbloggers (www.eat-this.org) from Germany. They present their latest favourite recipe with "La Chinata” and their recipe for the contest is a “Spicy Vegan Chorizo”.
Nadien & Jörg son dos
Spicy Vegan Chorizo / Chorizo Picante Para Veganos
Nadine & Jörg are two vegan foodbloggers (www.eat-this.org) from Germany. They present their latest favourite recipe with "La Chinata” and their recipe for the contest is a “Spicy Vegan Chorizo”.
Nadien & Jörg son dos
En esta oportunidad, les propongo una preparación navideña más simple que el pan dulce casero y artesanal, pero tan clásica y representativa de la Navidad como aquella: el pan de especias. Su aroma y su particular sabor nos transportan a la cocina típic
Receta De Navidad. Pan De Especias.
En esta oportunidad, les propongo una preparación navideña más simple que el pan dulce casero y artesanal, pero tan clásica y representativa de la Navidad como aquella: el pan de especias. Su aroma y su particular sabor nos transportan a la cocina típic
Este arroz se ha hecho siempre en mi casa. Es una receta de mi abuela. Recuerdo aquel perol de hierro, grande y hondo, que aún mi madre conserva, donde ella lo cocinaba.
Yo me subía a una silla y me quedaba a su lado, viendo cómo hacía de come
Arroz Con Tomate Caldoso
Este arroz se ha hecho siempre en mi casa. Es una receta de mi abuela. Recuerdo aquel perol de hierro, grande y hondo, que aún mi madre conserva, donde ella lo cocinaba.
Yo me subía a una silla y me quedaba a su lado, viendo cómo hacía de come
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
Tortillitas De Hierbas
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
¡ Una estupenda receta para empezar la semana ! Sencilla, sin grasas, con ingredientes de "andar por casa".
Por qué se llama así. ¡ Ni idea !
A la única que se lo podríamos preguntar, sería a mi abuela pero desgraciadamente ya no podemos. P
"papas En Paseo"
¡ Una estupenda receta para empezar la semana ! Sencilla, sin grasas, con ingredientes de "andar por casa".
Por qué se llama así. ¡ Ni idea !
A la única que se lo podríamos preguntar, sería a mi abuela pero desgraciadamente ya no podemos. P
La receta de hoy son las típicas torrijas de la Semana Santa que tanto nos gustan, hay muchas formas de prepararlas, en almíbar, al vino... Nosotros os proponemos las de leche, que son las que más nos gustan :-)
Ingredientes para 8 torrijas:
- 8 reban
Torrijas
La receta de hoy son las típicas torrijas de la Semana Santa que tanto nos gustan, hay muchas formas de prepararlas, en almíbar, al vino... Nosotros os proponemos las de leche, que son las que más nos gustan :-)
Ingredientes para 8 torrijas:
- 8 reban
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo!
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
Menú Para San Valentín
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo!
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
Me encanta la textura de la mousse, tan suave y esponjosa que no puedo resistir la tentación de probarla allá donde la encuentro. Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una, pero con la Navidad a la vuelta de la esquina he tenido la excusa perfecta p
Tarta Mousse De Turrón
Me encanta la textura de la mousse, tan suave y esponjosa que no puedo resistir la tentación de probarla allá donde la encuentro. Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una, pero con la Navidad a la vuelta de la esquina he tenido la excusa perfecta p
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
Tabulé De Bulgur
TABULÉ DE BULGUR
INGREDIENTES
250 gr de Bulgur o cous-cous
1/2 Cebolleta
1/2 Pepino
1 Tomate
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento amarillo
1 Zanahoria
Aceitunas negras
Zumo de 2 limones
Hojas de menta
2 Rabanitos
Caldo de
ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
150g de arroz redondo
1l de leche entera
1 trozo de cáscara de limón
1 rama de canela
canela en polvo
70g de azúcar
10g de mantequilla
una pizca de sal
PREPARACIÓN
Lavamos bien el arroz hasta que el agua sa
Arroz Con Leche
ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
150g de arroz redondo
1l de leche entera
1 trozo de cáscara de limón
1 rama de canela
canela en polvo
70g de azúcar
10g de mantequilla
una pizca de sal
PREPARACIÓN
Lavamos bien el arroz hasta que el agua sa
BERENJENAS RELLENAS
INGREDIENTES (4 Personas )
2 Berenjenas
200 gr. Champiñones
250 gr. de Carne picada
150 gr. de beicon
1 Cebolla grande
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Pimiento verde
Queso rayado
Albahaca.
2 cucharadas de tomate
Berenjenas Rellenas
BERENJENAS RELLENAS
INGREDIENTES (4 Personas )
2 Berenjenas
200 gr. Champiñones
250 gr. de Carne picada
150 gr. de beicon
1 Cebolla grande
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Pimiento verde
Queso rayado
Albahaca.
2 cucharadas de tomate
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
Cangrejos De Río Al Estilo De María
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
Este bizcocho es una mezcla de bizcocho y tiramisu
La idea la cogi de Las recetas de Pakus, la pase al thermomix
Un bizcocho diferente y exquisito,
viene muy bien ahora con un chocolatito para compatir el frio
Es la receta del biz
Tiramizcocho O Bizcocho De Tiramisu
Este bizcocho es una mezcla de bizcocho y tiramisu
La idea la cogi de Las recetas de Pakus, la pase al thermomix
Un bizcocho diferente y exquisito,
viene muy bien ahora con un chocolatito para compatir el frio
Es la receta del biz
Esta es una receta de pavo relleno muy sencillita. Se elabora con pocos ingredientes y de lo más comunes: Un poco de fruta, ajos, licor y el propio pavo.
La preparación en sí no es complicada, aunque sí laboriosa, porque cada 30 minutos hay que sacar el p
Pavo Asado Relleno De Manzanas, Uvas Y Mandarinas
Esta es una receta de pavo relleno muy sencillita. Se elabora con pocos ingredientes y de lo más comunes: Un poco de fruta, ajos, licor y el propio pavo.
La preparación en sí no es complicada, aunque sí laboriosa, porque cada 30 minutos hay que sacar el p
Revuelto de acelgas
Revuelto de acelgas, un plato sencillo, rápido y muy saludable. No se si las habéis probado en revuelto ya que las acelgas así no las he visto mucho. La verdad que quedan muy buenas y es una manera de aprovecharlas. A veces v
Revuelto De Acelgas
Revuelto de acelgas
Revuelto de acelgas, un plato sencillo, rápido y muy saludable. No se si las habéis probado en revuelto ya que las acelgas así no las he visto mucho. La verdad que quedan muy buenas y es una manera de aprovecharlas. A veces v
Esta tarta de hojaldre relleno de crema pastelera al pomelo son mis deberes semanales en el curso de masas que imparte Ester del blog La Cuinera.
Nos animó a hacer hojaldre casero y aunque es una masa que me daba bastante respeto ahora ya no le tendr
Hojaldre Relleno De Crema Al Pomelo
Esta tarta de hojaldre relleno de crema pastelera al pomelo son mis deberes semanales en el curso de masas que imparte Ester del blog La Cuinera.
Nos animó a hacer hojaldre casero y aunque es una masa que me daba bastante respeto ahora ya no le tendr
De estas empanadillas de ternera y grosellas con salsa de yogurt sólo puedo decir que están impresionantes.
La idea la saqué de una revista de Donna Hay. La estaba ojeando y di con unas empanadillas que me parecieron muy interesantes. El caso es que g
Empanadillas De Ternera Y Grosellas Con Salsa De Yogurt
De estas empanadillas de ternera y grosellas con salsa de yogurt sólo puedo decir que están impresionantes.
La idea la saqué de una revista de Donna Hay. La estaba ojeando y di con unas empanadillas que me parecieron muy interesantes. El caso es que g
Teníamos una celebración especial en la familia y como no, hemos realizado una buena tarta con un bizcocho tierno relleno de nata con unas almendras en láminas que le dan un toque crujiente y delicioso, es una receta fácil de las nuest
Tarta De Bizcocho Con Nata Y Almendras
Teníamos una celebración especial en la familia y como no, hemos realizado una buena tarta con un bizcocho tierno relleno de nata con unas almendras en láminas que le dan un toque crujiente y delicioso, es una receta fácil de las nuest
INGREDIENTES:
200 g harina, , repostería
1 sobre levadura química
0,5 cucharadita sal
50 g aceite de girasol
30 g azúcar
300 g leche
2 huevos
mantequilla , (para pintar la sartén)
nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir)
PREPAR
Tortitas Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
200 g harina, , repostería
1 sobre levadura química
0,5 cucharadita sal
50 g aceite de girasol
30 g azúcar
300 g leche
2 huevos
mantequilla , (para pintar la sartén)
nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir)
PREPAR
