Buenos días,
Ya estamos en el fin de la semana laboral y para cerrarla que mejor que una entrada dulce para poder preparar el fin de semana. Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando
Serradura
Buenos días,
Ya estamos en el fin de la semana laboral y para cerrarla que mejor que una entrada dulce para poder preparar el fin de semana. Hoy os traemos una receta internacional, en este caso de nuestros "hermanos" portugueses. Este año, aprovechando
Recientemente me he aficionado a la comida hindú, siempre me han gustado mucho las especias y experimentar con ellas, así que para mi esa mezcla de aromas que resalta todos sus platos me resulta deliciosa.
No voy a entrar en tediosas definiciones de
Pollo Tikka Masala
Recientemente me he aficionado a la comida hindú, siempre me han gustado mucho las especias y experimentar con ellas, así que para mi esa mezcla de aromas que resalta todos sus platos me resulta deliciosa.
No voy a entrar en tediosas definiciones de
ESPECIAS AL PODER!!
Una vez al mes me reúno con unas amigas y hacemos una clase de cocina. Cocinan dos y las demás aprendemos y luego cenamos. Siempre nos lo pasamos genial y disfrutamos un montón!! La semana pasada nos tocaba a Bego y a mí. Bego hizo
Pollo Hindú Con Mantequilla
ESPECIAS AL PODER!!
Una vez al mes me reúno con unas amigas y hacemos una clase de cocina. Cocinan dos y las demás aprendemos y luego cenamos. Siempre nos lo pasamos genial y disfrutamos un montón!! La semana pasada nos tocaba a Bego y a mí. Bego hizo
ARRIBA LAS LEGUMBRES!!!
Esta es otra idea para tomar legumbres.Para una alimentación equilibrada 2 ó 3 platos de legumbres a la semana no deberían faltar!
Ha empezado el frío, pero aun no mucho y las ensaladas siguen apeteciendo! aprovechemos.. pronto
Ensalada De Lentejas, Hojitas De Espinacas Baby Y Jamón
ARRIBA LAS LEGUMBRES!!!
Esta es otra idea para tomar legumbres.Para una alimentación equilibrada 2 ó 3 platos de legumbres a la semana no deberían faltar!
Ha empezado el frío, pero aun no mucho y las ensaladas siguen apeteciendo! aprovechemos.. pronto
PESCADO RELLENO DE SALMÓN AHUMADO CON CREMA DE LECHE Y QUESO
Esta forma de hacer el pescado la podéis hacer para cenar un día especial, para invitados o para variar un poco.
Es sencilla la preparación y un ratito de horno.
INGREDIENTES:
- Filetes
Pescado Bicolor
PESCADO RELLENO DE SALMÓN AHUMADO CON CREMA DE LECHE Y QUESO
Esta forma de hacer el pescado la podéis hacer para cenar un día especial, para invitados o para variar un poco.
Es sencilla la preparación y un ratito de horno.
INGREDIENTES:
- Filetes
PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
Pan Chino
PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
AUN ME RELAMO!!!
Esta receta es de un bonito blog El delantal rojo cereza . En cuanto la vi me enamore de ella y he de deciros que en casa encantó y es fácil de hacer. Animaros!
La sal es la única roca consumida por el ser humano. Probablem
Lomo A La Sal Con Salsa De Mostaza
AUN ME RELAMO!!!
Esta receta es de un bonito blog El delantal rojo cereza . En cuanto la vi me enamore de ella y he de deciros que en casa encantó y es fácil de hacer. Animaros!
La sal es la única roca consumida por el ser humano. Probablem
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
Diplomáticos
UNAS PASTAS PARA QUEDAR MUY BIEN!
Hay recuerdos de infancia que se te quedan grabados en la mente . Recuerdo muchos domingos que mi abuela traía diplomatics para acompañar el café y lo rápido que estos desaparecían!! jaja
Los puedes rellenar de mermelad
MAKIZUSHI !! CON FOIE CARAMELIZADO
Me encanta la comida japonesa! Me he dado cuenta que no tengo recetas de sushi en el blog y quiero solucionarlo!!! jaja. Espero que os gusten mis recetas.
Hoy Klimer Soluciones Alta Gastronomía ha publicado una de mis
Makis -sushis De Melocoton Y Foie
MAKIZUSHI !! CON FOIE CARAMELIZADO
Me encanta la comida japonesa! Me he dado cuenta que no tengo recetas de sushi en el blog y quiero solucionarlo!!! jaja. Espero que os gusten mis recetas.
Hoy Klimer Soluciones Alta Gastronomía ha publicado una de mis
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
Galletas De Corazón Para Colgar
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
De Paco Torreblanca al que tuve el placer de conocer el año pasado aquí en Avilés en el primer Sweet Llambiòn junto con uno de sus discípulos: Miguel Sierra.
Aquí los dos mano a mano.
El libro de Paco : La cocina dulce firmado por ambos no podía
Bizcocho De Aceite De Oliva
De Paco Torreblanca al que tuve el placer de conocer el año pasado aquí en Avilés en el primer Sweet Llambiòn junto con uno de sus discípulos: Miguel Sierra.
Aquí los dos mano a mano.
El libro de Paco : La cocina dulce firmado por ambos no podía
Una se va de vacaciones con toda la ilusión del mundo y poco recuerda que a la vuelta se producirá un caos en casa que es un poco desagradable.
Además de vaciar maletas, poner lavadoras y pasarse los próximos siete días planchando , resulta que la d
Panecillos De Masa De Pizza
Una se va de vacaciones con toda la ilusión del mundo y poco recuerda que a la vuelta se producirá un caos en casa que es un poco desagradable.
Además de vaciar maletas, poner lavadoras y pasarse los próximos siete días planchando , resulta que la d
Otra recetina tipíca asturiana y , de nuevo , con un índice de grasas comprometido para las arterias.
En cuanto empiece la Cuaresma prometo volver al redil de la comida libre de grasas.
No hay fiesta en Asturias que se precie que no tenga una espic
Bollinos Preñaos
Otra recetina tipíca asturiana y , de nuevo , con un índice de grasas comprometido para las arterias.
En cuanto empiece la Cuaresma prometo volver al redil de la comida libre de grasas.
No hay fiesta en Asturias que se precie que no tenga una espic
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
Ensalada De Pechuga De Pollo Con Cerezas
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
La Empana Light de Bego.- Sandwich Vegetal con Mozzarella y Salsa de Yogur Light
Os traigo éste Sandwich Vegetal con Mozzarella y Salsa de Yogur Light, que está de rechupete, y además es el primero de algunos que editaré y subiré al Blog ya que has
Sandwich Vegetal Con Mozzarella Y Salsa De Yogur Light
La Empana Light de Bego.- Sandwich Vegetal con Mozzarella y Salsa de Yogur Light
Os traigo éste Sandwich Vegetal con Mozzarella y Salsa de Yogur Light, que está de rechupete, y además es el primero de algunos que editaré y subiré al Blog ya que has
INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 quesito fresco
- 1 puñado de nueces peladas
- sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico
ELABORACIÓN:
Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
Ensalada De Pepino, Queso Y Nueces
INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 quesito fresco
- 1 puñado de nueces peladas
- sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico
ELABORACIÓN:
Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
Los saladitos son canapés de hojaldre rellenos de embutido. Es un aperitivo muuuuy rico y son súper fáciles de preparar.
Pueden hacerse de chorizo, jamón cocido, queso sobrasada, paté, atún, salchichas frankfurt, anchoas, salmón, salami. o cualquier otr
Saladitos
Los saladitos son canapés de hojaldre rellenos de embutido. Es un aperitivo muuuuy rico y son súper fáciles de preparar.
Pueden hacerse de chorizo, jamón cocido, queso sobrasada, paté, atún, salchichas frankfurt, anchoas, salmón, salami. o cualquier otr
Siempre intento utilizar el microondas todo lo que puedo,es rápido y no se mancha nada pero los resultados a veces son un poco extraños. Esto es lo que me ha pasado con este pastel, que el sabor es muy bueno, pero el aspecto no tiene nada que ver con
Pastel De Avellanas (microondas)
Siempre intento utilizar el microondas todo lo que puedo,es rápido y no se mancha nada pero los resultados a veces son un poco extraños. Esto es lo que me ha pasado con este pastel, que el sabor es muy bueno, pero el aspecto no tiene nada que ver con
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
Pollo Chino A La Naranja
Hola!! ¿Cómo va el puente? Pues yo me he quedado aquí en casita haciendo experimentos con la cocina china.
Tengo que decir que nunca he comido pollo a la naranja en un restaurante chino, pero buscando otra cosa por la red, me encontré varias r
Mi primer pan dulce, que contentísima estoy . Es ideal para tomar con un café , a compañado con unos amigos. Me ha sorprendido mucho, porque creí que era más complicado de hacer ,pero para nada, es muy fácil y con un gran resultado.Esta receta se la he c
Russian Rose Bread
Mi primer pan dulce, que contentísima estoy . Es ideal para tomar con un café , a compañado con unos amigos. Me ha sorprendido mucho, porque creí que era más complicado de hacer ,pero para nada, es muy fácil y con un gran resultado.Esta receta se la he c
PASTELERIA SALADA Dos clases de piezas saladas compuestas por Medias Noches( masa de bollo de 20 grs de peso en forma redonda o alargada y hojaldre en forma de canutillo rellenos de chistorra
Piezas De Pasteleria Salada
PASTELERIA SALADA Dos clases de piezas saladas compuestas por Medias Noches( masa de bollo de 20 grs de peso en forma redonda o alargada y hojaldre en forma de canutillo rellenos de chistorra
Estos días son de descanso, de siestas con el canto de las chicharras de fondo y miras al horno como si fuese tu peor enemigo, pero a veces tienes un capricho y claro como somos del ya pues a pasar calor y desde luego os aseguro que este bocado de sobr
Bocados De Sobrasada
Estos días son de descanso, de siestas con el canto de las chicharras de fondo y miras al horno como si fuese tu peor enemigo, pero a veces tienes un capricho y claro como somos del ya pues a pasar calor y desde luego os aseguro que este bocado de sobr
Cotilleando la sección de congelados del supermercado me llamo la atención estas colas de rape congeladas, así que aproveche para probarlas con esta mantequilla de hierbas. He de decir que nos ha encantado aunque creo que la próxima vez que lo prepa
Colas De Rape Asadas Con Mantequilla De Hierbas
Cotilleando la sección de congelados del supermercado me llamo la atención estas colas de rape congeladas, así que aproveche para probarlas con esta mantequilla de hierbas. He de decir que nos ha encantado aunque creo que la próxima vez que lo prepa
No se si os pasará igual que a mí pero de pronto tengo consciencia del día en el que vivo y en todo lo que me falta por hacer. Y entre todas esas cosas editar los vídeos para publicar. El tiempo vuela. Pero como las manos ociosas son juguete del d
Ossobuco De Cerdo A La Milanesa
No se si os pasará igual que a mí pero de pronto tengo consciencia del día en el que vivo y en todo lo que me falta por hacer. Y entre todas esas cosas editar los vídeos para publicar. El tiempo vuela. Pero como las manos ociosas son juguete del d
Cuando vi esta receta me
choco mucho y como soy muy atrevida no me lo pensé dos veces, compre los
choricitos y me puse manos a la obra.
Es un sabor distinto pero
muy rico, os animo a probarla seguro que no os defraudara, por lo que he leído
es muy
Choricitos En Almíbar
Cuando vi esta receta me
choco mucho y como soy muy atrevida no me lo pensé dos veces, compre los
choricitos y me puse manos a la obra.
Es un sabor distinto pero
muy rico, os animo a probarla seguro que no os defraudara, por lo que he leído
es muy
Esta vez nos hemos puesto de acuerdo, Mari Tere (Cocina Sin Problemas) y yo, para hacer esta receta, cada una a nuestra manera, pero las
dos la preparamos para hacer un pequeño homenaje a nuestra amiga y blogera
Silvia (La cuineta divertida.) Ella si
Magdalenas De Chocolate. Silvialenas De Chocolate
Esta vez nos hemos puesto de acuerdo, Mari Tere (Cocina Sin Problemas) y yo, para hacer esta receta, cada una a nuestra manera, pero las
dos la preparamos para hacer un pequeño homenaje a nuestra amiga y blogera
Silvia (La cuineta divertida.) Ella si
Esta es la ensalada que ponen en los restaurantes chinos,
probarla y luego me contáis.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA.
Lechuga iceberg.
Zanahoria.
Cebolleta.
Jamon York.
Maiz dulce.
Algas Agar Agar.
INGREDIENTES PARA LAS VINAGRETA.
1 V
Ensalada China
Esta es la ensalada que ponen en los restaurantes chinos,
probarla y luego me contáis.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA.
Lechuga iceberg.
Zanahoria.
Cebolleta.
Jamon York.
Maiz dulce.
Algas Agar Agar.
INGREDIENTES PARA LAS VINAGRETA.
1 V
Buenos dias! Hoy he pensado que como estamos tan italianos esta semana podríamos enseñar como hace la pasta de mi madre. Mi madre no es italiana y por eso su pasta es un mixture de culturas mediterráneas.
La pasta, requiere mucha agua para diluir al
La Pasta De Mi Madre
Buenos dias! Hoy he pensado que como estamos tan italianos esta semana podríamos enseñar como hace la pasta de mi madre. Mi madre no es italiana y por eso su pasta es un mixture de culturas mediterráneas.
La pasta, requiere mucha agua para diluir al
Ingredientes
Almejas
Ajo
Perejil
Aceite
Vino blanco
Elaboración
1.Previamente mantendremos al menos durante una hora las almejas introducidas en un bol con agua y sal, para que se limpien bien. Después se lavan y se ponen en una sartén y se les
Almejas Con Ajo Y Perejil
Ingredientes
Almejas
Ajo
Perejil
Aceite
Vino blanco
Elaboración
1.Previamente mantendremos al menos durante una hora las almejas introducidas en un bol con agua y sal, para que se limpien bien. Después se lavan y se ponen en una sartén y se les
La receta de hoy no podía ser otra, noche de Reyes, noche de Roscón. Este año he probado con una receta diferente. Cuando ví la foto en el blog de Kisa, decidí inmediatamente que ésa iba a ser la receta que íbamos a probar este año, se veía más esponjoso
Roscón De Reyes 2012
La receta de hoy no podía ser otra, noche de Reyes, noche de Roscón. Este año he probado con una receta diferente. Cuando ví la foto en el blog de Kisa, decidí inmediatamente que ésa iba a ser la receta que íbamos a probar este año, se veía más esponjoso
