Ingredientes:500 gr. de cintas (las venden de diversas marcas al huevo)
200 gr. de carne de sobras (pollo, morcillo etc.)50 gr. de jamón serrano50 gr. de bacón1 cebolla grande1 Kg. de tomate frito (mejor natural)Aceite de oliva (a gusto)Sal, orégan
Cintas O Macarrones Con Salsa De Carne
Ingredientes:500 gr. de cintas (las venden de diversas marcas al huevo)
200 gr. de carne de sobras (pollo, morcillo etc.)50 gr. de jamón serrano50 gr. de bacón1 cebolla grande1 Kg. de tomate frito (mejor natural)Aceite de oliva (a gusto)Sal, orégan
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 vaso de caldo de carne o pollo
Medio vaso de vino Tokay
1 cucharada de azúcar moreno
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos el solomillo en filetes. Enharinamos y los freímo
Filetes De Solomillo Al Tokay
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 vaso de caldo de carne o pollo
Medio vaso de vino Tokay
1 cucharada de azúcar moreno
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos el solomillo en filetes. Enharinamos y los freímo
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 latas de sardinas en aceite (pueden ser picantes)
1 lata de bonito
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de tomate frito
2 huevos
Preparación
Freímos las cebollas cortadas en aros finos hasta que esté doradit
Tarta De Sardinas
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 latas de sardinas en aceite (pueden ser picantes)
1 lata de bonito
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de tomate frito
2 huevos
Preparación
Freímos las cebollas cortadas en aros finos hasta que esté doradit
La verdad es que ya tenía otra receta de bebida de arroz (pincha aquí), pero eso de tener que dejar a remojo toda la noche... No tengo paciencia y siempre se me olvida hacerlo.Así que investigué por aquí y por allá y de todo lo que vi, conseguí ha
Bebida De Arroz Express
La verdad es que ya tenía otra receta de bebida de arroz (pincha aquí), pero eso de tener que dejar a remojo toda la noche... No tengo paciencia y siempre se me olvida hacerlo.Así que investigué por aquí y por allá y de todo lo que vi, conseguí ha
El proceso viene a ser el mismo que el lomo en manteca sin adobo, pero en este caso le he puesto pimentón, orégano, perejil, sal y aguaLo he dejado hervir un buen rato hasta consumir el líquidoY le he añadido la manteca, la he derretido con el lomo y he
Lomo En Manteca Con Adobo
El proceso viene a ser el mismo que el lomo en manteca sin adobo, pero en este caso le he puesto pimentón, orégano, perejil, sal y aguaLo he dejado hervir un buen rato hasta consumir el líquidoY le he añadido la manteca, la he derretido con el lomo y he
Después de días comiendo ensaladas y platos ligeros,nos apetecía cenar algo caliente y me acordé de esta receta que nunca había preparado, así que manos a la obra salió este plato
Así fue como la comimos, con el pan de molde tostado debajo y la s
Gambas Blancas Rellenas De Champiñón Y Jamón
Después de días comiendo ensaladas y platos ligeros,nos apetecía cenar algo caliente y me acordé de esta receta que nunca había preparado, así que manos a la obra salió este plato
Así fue como la comimos, con el pan de molde tostado debajo y la s
Viernes viernetes... uyyy creo que me confundo y la "copla" no iba así... bueno la cosa es que ya estamos con un pie en el finde y hoy seguro que el día lo vemos de otro color.
Hoy os traigo una recetita para este finde, de esas que haces de un d
Quiche De Cebolla Roja Sin Nata.
Viernes viernetes... uyyy creo que me confundo y la "copla" no iba así... bueno la cosa es que ya estamos con un pie en el finde y hoy seguro que el día lo vemos de otro color.
Hoy os traigo una recetita para este finde, de esas que haces de un d
Esto de hacer "turismo bloguero" tiene un gran peligro.
Y sobre todo si la temática es de cocina, claro, porque si el blog es de manualidades a lo máximo que te puedes arriesgar es a que te salga una bandeja de decoupage con la flor mal puesta o te
Bizcocho Árabe De Coco {sin Azúcar}
Esto de hacer "turismo bloguero" tiene un gran peligro.
Y sobre todo si la temática es de cocina, claro, porque si el blog es de manualidades a lo máximo que te puedes arriesgar es a que te salga una bandeja de decoupage con la flor mal puesta o te
¿En que se parecen un huevo y una castaña? . . . en nada
¿En que se parecen los Muffins Ingleses a los Americanos? en nada al cuadrado.
Aunque al oír la palabra Muffin, enseguida tiendes a pensar en una preparación dulce, con forma de mag
English Muffins
¿En que se parecen un huevo y una castaña? . . . en nada
¿En que se parecen los Muffins Ingleses a los Americanos? en nada al cuadrado.
Aunque al oír la palabra Muffin, enseguida tiendes a pensar en una preparación dulce, con forma de mag
Esta masa, la uso para la pizza, pan de ajo, pan de pipas, con sobrasada y queso, aceite y sal, etc.
Ingredientes:
Receta de la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
Masa Para Pizza.
Esta masa, la uso para la pizza, pan de ajo, pan de pipas, con sobrasada y queso, aceite y sal, etc.
Ingredientes:
Receta de la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 ml. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
Ingredientes:
600 grs. Puerros.
Jamón york.
Queso.
Aceite de oliva.
800 ml. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en microondas.
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Tapamos.
Ponemos los puerros en el recipi
Rollos De Puerro Con Jamón York Y Queso Thermomix.
Ingredientes:
600 grs. Puerros.
Jamón york.
Queso.
Aceite de oliva.
800 ml. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hacen en microondas.
Poner el agua en el vaso del thermomix.
Tapamos.
Ponemos los puerros en el recipi
Se acerca el calor intenso y qué mejor que combatirlo degustando recetas frescas, como estos 5 sanísimos polos o paletas caseras elaboradas a base de frutas.
La temporada de verano es ideal para hacer helados, batidos y zumos, ya que podemos encontrar
5 Paletas O Polos Caseros Irresistiblemente Sanos
Se acerca el calor intenso y qué mejor que combatirlo degustando recetas frescas, como estos 5 sanísimos polos o paletas caseras elaboradas a base de frutas.
La temporada de verano es ideal para hacer helados, batidos y zumos, ya que podemos encontrar
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente. No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un pl
Huevos Rellenos Con Atún En Escabeche Y Naranja
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Al ser un plato con huevo, se debe utilizar como un entrante, un picoteo, para poner un segundo más consistente. No es muy lógico usarlo como primero, ya que no vas a poner a cada comensal un pl
Conejo al chocolate
El conejo es una de las carnes más sanas. Queda muy rico en arroz, al horno o guisado, como es el caso de este que lleva chocolate negro, dándole un toque de sabor espectacular. Un plato para comer especial sin necesidad de i
Conejo Al Chocolate
Conejo al chocolate
El conejo es una de las carnes más sanas. Queda muy rico en arroz, al horno o guisado, como es el caso de este que lleva chocolate negro, dándole un toque de sabor espectacular. Un plato para comer especial sin necesidad de i
El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que además de fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propiedades y beneficios.
Pescado Rebozado, Filetes De Merluza Fácil Y Sabroso
El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que además de fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propiedades y beneficios.
¿Quien dice que para comer bien se necesitan gastar horas y horas en la cocina?
Es cierto que la elaboración de muchas recetas, sobretodo las de cocina tradicional, necesiten de tiempos muy largos de elaboración y preparación, pero c
Pechuga De Pollo En Salsa De Limón
¿Quien dice que para comer bien se necesitan gastar horas y horas en la cocina?
Es cierto que la elaboración de muchas recetas, sobretodo las de cocina tradicional, necesiten de tiempos muy largos de elaboración y preparación, pero c
Ingredientes para hacer Wok de verduras y tofu marinado (para 2 personas)
Para el marinado
200 gr de tofu firme
60 ml de agua
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de melaz
Wok De Verduras Y Tofu Marinado
Ingredientes para hacer Wok de verduras y tofu marinado (para 2 personas)
Para el marinado
200 gr de tofu firme
60 ml de agua
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de melaz
Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones)
300 gr de galletas maría
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
150 gr de mantequilla
500 ml de nata para montar ( crema de leche)
200 gr chocolate neg
Tarta Mousse De Chocolate Sin Horno
Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones)
300 gr de galletas maría
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
150 gr de mantequilla
500 ml de nata para montar ( crema de leche)
200 gr chocolate neg
Ingredientes ( para 4 personas)
400 gr de tomate cortado en cubitos
100 gr de bacon
100 gr de queso rallado ( si puede ser pecorino mejor, si no cualquier otro de oveja)
200 ml de vino blanco
2 cayenas (si queremos la salsa picante)
aceite de oliva
pimi
Salsa Amatriciana
Ingredientes ( para 4 personas)
400 gr de tomate cortado en cubitos
100 gr de bacon
100 gr de queso rallado ( si puede ser pecorino mejor, si no cualquier otro de oveja)
200 ml de vino blanco
2 cayenas (si queremos la salsa picante)
aceite de oliva
pimi
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
Garbanzos Con Alcachofas Y Huevo Duro
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
Puede que nos de un poco de miedo el prepararlo, ya sabes, arroz... bogavante... rico... en su punto justo... si es la primera vez que lo vas hacer es posible no que tengas miedo sino que estés aterrorizado, pero no te preocupes, es sencillo, casi
Arroz Con Bogavante
Puede que nos de un poco de miedo el prepararlo, ya sabes, arroz... bogavante... rico... en su punto justo... si es la primera vez que lo vas hacer es posible no que tengas miedo sino que estés aterrorizado, pero no te preocupes, es sencillo, casi
Ésta receta no es mía, sino de mi amiga Estrella de Horneando Deseos, con la que he aprendido a hacer esas galletas tan chulas y las tartas con fondant. Cuando la ví en su blog me llamó la atención y ni corta ni perezosa me puse al lío.
Es una receta d
Turrón 3 Chocolates
Ésta receta no es mía, sino de mi amiga Estrella de Horneando Deseos, con la que he aprendido a hacer esas galletas tan chulas y las tartas con fondant. Cuando la ví en su blog me llamó la atención y ni corta ni perezosa me puse al lío.
Es una receta d
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
- 3 patatas grandes o 6 pequeñas.- 2 zanahorias grandes.- 4 pimientos rojos del piquillo.- Aceitunas.- Bonito.- 5 huevos.- Mahonesa.- Sal.- 1 chorro de aceite de oliva virgen.
Preparación:
1/ En un cazo se ponen los huevos, se cubr
Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
Buñuelos De Viento
Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
Hace muchos años que existen las cartas en cadena. Había una que alguna vez llegó a casa, en la que tenías que enviar una peseta (sólo valían rubias) a quince personas diferentes con una carta igual a la recibida, avisando que si no hacías lo propio m
Bizcochos En Cadena, Especiados
Hace muchos años que existen las cartas en cadena. Había una que alguna vez llegó a casa, en la que tenías que enviar una peseta (sólo valían rubias) a quince personas diferentes con una carta igual a la recibida, avisando que si no hacías lo propio m
INGREDIENTES
60 g de fécula
30 g de harina
4 huevos
200 g de azúcar
Para el merengue
4 claras
8 cucharadas de azúcar glass
Separamos las claras de la yemas, batimos el azúcar con las yemas hasta que estén muy espumosas y blanquecinas.
Bizcochos Con Merengue
INGREDIENTES
60 g de fécula
30 g de harina
4 huevos
200 g de azúcar
Para el merengue
4 claras
8 cucharadas de azúcar glass
Separamos las claras de la yemas, batimos el azúcar con las yemas hasta que estén muy espumosas y blanquecinas.
INGREDIENTES
4 huevos.
400 gr de leche condesada.
130 gr de harina.
50 gr de mantequilla
1 sobre de levadura Royal
Preparamos todo lo que vamos a necesitar para hacer el bizcocho.
La mantequilla la metemos unos segundos en el
Bizcocho De Leche Condesada
INGREDIENTES
4 huevos.
400 gr de leche condesada.
130 gr de harina.
50 gr de mantequilla
1 sobre de levadura Royal
Preparamos todo lo que vamos a necesitar para hacer el bizcocho.
La mantequilla la metemos unos segundos en el
Ingredientes
1/2 k, de chuletitas de lechal.
Aceite para freír las chuletas.
1 huevo.
Pan rallado.
Para la bechamel.
1/2 l. de leche.
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de harina.
Nuez mocada,
1
Chuletas De Lechal, A La Villeroy, Con Vedudas En Tempura
Ingredientes
1/2 k, de chuletitas de lechal.
Aceite para freír las chuletas.
1 huevo.
Pan rallado.
Para la bechamel.
1/2 l. de leche.
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de harina.
Nuez mocada,
1