Hoy es la primera vez en más de un mes que me he metido en la cocina en plan "voy a hacer algo que pueda publicar" y es que la vida nos pone a veces ante pruebas bastante duras que te dejan agotado física y moralmente y lo que menos te apetece es ponert
Pulpo Marinado A La Plancha Sobre Papas Aliñás
Hoy es la primera vez en más de un mes que me he metido en la cocina en plan "voy a hacer algo que pueda publicar" y es que la vida nos pone a veces ante pruebas bastante duras que te dejan agotado física y moralmente y lo que menos te apetece es ponert
NOOO no es un helado que se ha caído
Es un cake pop bañado en chocolate
Una idea entretenida para festejar a los niños
Son muy fácil de hacer Creo que a cualquier niño le va gustar
Ingredientes para 4 cake pop
400 gr de chocolate blanco (no Amb
Cake Pop En Barquillos
NOOO no es un helado que se ha caído
Es un cake pop bañado en chocolate
Una idea entretenida para festejar a los niños
Son muy fácil de hacer Creo que a cualquier niño le va gustar
Ingredientes para 4 cake pop
400 gr de chocolate blanco (no Amb
El 24 de enero se caso mi hija Natalia Contreras Bertin y Octavio Gomez
Su boda se realizo en DF Mexico
Para su boda realice su torta de matrimonio
Como souvenir realice pequeños pasteles decorados con flores
La familia junto a los novios
Torta De Boda
El 24 de enero se caso mi hija Natalia Contreras Bertin y Octavio Gomez
Su boda se realizo en DF Mexico
Para su boda realice su torta de matrimonio
Como souvenir realice pequeños pasteles decorados con flores
La familia junto a los novios
Ya estamos en Mayo, es temporada de dietas, gimnasios, footing, largas caminatas a paso ligero y demás torturas. Bueno pues a relajar un poco disfrutando de este tomate. Piensa que es una ensalada y listo.
Ingredientes
- 1 tomate por persona que no
Tomate Relleno
Ya estamos en Mayo, es temporada de dietas, gimnasios, footing, largas caminatas a paso ligero y demás torturas. Bueno pues a relajar un poco disfrutando de este tomate. Piensa que es una ensalada y listo.
Ingredientes
- 1 tomate por persona que no
Parece un contrasentido que la primera receta de arroz de un bloguero alicantino sea un risotto, pero la razón es puramente práctica: todos por aquí tenemos impreso a fuego en la cabeza, el corazón y las papilas gustativas, ese arroz perfecto que suel
Risotto Verde De Champiñones Y Espinacas
Parece un contrasentido que la primera receta de arroz de un bloguero alicantino sea un risotto, pero la razón es puramente práctica: todos por aquí tenemos impreso a fuego en la cabeza, el corazón y las papilas gustativas, ese arroz perfecto que suel
¿Monumento a la croqueta?
La verdadera belleza está en el interior
La croqueta es una de las cumbres gastronómicas de la cocina del día a día. Una combinación nada sencilla, si nos fijamos, de técnicas y procesos culinarios. Primero hay q
Asalto De Agosto: Croquetas De Pavo Y Nueces, Con Curry
¿Monumento a la croqueta?
La verdadera belleza está en el interior
La croqueta es una de las cumbres gastronómicas de la cocina del día a día. Una combinación nada sencilla, si nos fijamos, de técnicas y procesos culinarios. Primero hay q
Para mi las croquetas de atún son mis favoritas. Mas que las de jamón o pollo. Con estas cantidades salen muy pocas. Ideal si las quieres hacer para una vez. Si lo que quieres es hacer y congelar yo doblaria las cantidades. La receta del blog Cocina con
Croquetas De Atún Th
Para mi las croquetas de atún son mis favoritas. Mas que las de jamón o pollo. Con estas cantidades salen muy pocas. Ideal si las quieres hacer para una vez. Si lo que quieres es hacer y congelar yo doblaria las cantidades. La receta del blog Cocina con
INGREDIENTES
Jamón de jabugo.
Pan de pueblo o tipo chapata.
1 diente de ajo pequeño.
1 tomate muy rojo y maduro.
Un chorretón de aceite de oliva
Sal
Rallamos un ajo pequeño. con un rallador de agujeros pequeños.
Rallamos un tomate m
Pan Tumaca
INGREDIENTES
Jamón de jabugo.
Pan de pueblo o tipo chapata.
1 diente de ajo pequeño.
1 tomate muy rojo y maduro.
Un chorretón de aceite de oliva
Sal
Rallamos un ajo pequeño. con un rallador de agujeros pequeños.
Rallamos un tomate m
Voy a empezar a preparar cositas para Halloween. Ya sé que falta un mes. pero es que tengo varias recetas pendientes, algunas en borradores, otras nuevas, y si no empiezo ya se me va a acumular el trabajo.
Esta es una receta simple, rápida y rica,
Brownie De Calabaza.
Voy a empezar a preparar cositas para Halloween. Ya sé que falta un mes. pero es que tengo varias recetas pendientes, algunas en borradores, otras nuevas, y si no empiezo ya se me va a acumular el trabajo.
Esta es una receta simple, rápida y rica,
El día de nochevieja mi madre me sorprende con un paquetón de chorizos. Me encantan los chorizos, pero en casa solo los como yo, así que me toca gastarlos de forma ordenada o si no mi colesterol se va a alegrar mucho de tenerme como invitada.
N
Chorizos A La Sidra.
El día de nochevieja mi madre me sorprende con un paquetón de chorizos. Me encantan los chorizos, pero en casa solo los como yo, así que me toca gastarlos de forma ordenada o si no mi colesterol se va a alegrar mucho de tenerme como invitada.
N
¿ Recordáis aquel anuncio que decía "cinco al día"? Cinco piezas de frutas y verduras al día para mantener una alimentación sana y equilibrada no parece mucho, pero cuando te encuentras con personas a las que no les gusta la fruta, conseguir qu
Reto Recetas Sanas: Batido De Frutas.
¿ Recordáis aquel anuncio que decía "cinco al día"? Cinco piezas de frutas y verduras al día para mantener una alimentación sana y equilibrada no parece mucho, pero cuando te encuentras con personas a las que no les gusta la fruta, conseguir qu
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
Lentejas Estofadas.
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
Receta de Bundt cake de cítricos, budín o bizcocho denso de limón, naranja o mandarina:
Hoy te comparto la receta paso a paso con fotos de este delicioso, húmedo y cremoso Bundt Cake de cítricos. Yo lo hice de naranja que era lo que tenía en casa pero que
Bundt Cake O Bizcocho De Cítricos
Receta de Bundt cake de cítricos, budín o bizcocho denso de limón, naranja o mandarina:
Hoy te comparto la receta paso a paso con fotos de este delicioso, húmedo y cremoso Bundt Cake de cítricos. Yo lo hice de naranja que era lo que tenía en casa pero que
La sencillez siempre queda bien en todos los ámbitos pero en concreto, en cocina, la mayoría de las veces, garantiza un plato impresionante.
Con pocos ingredientes pero de máxima calidad, conseguimos este objetivo.
Así os presento mis spaguettis con h
Spaguettis Con Huevo Y Masa De Chorizo
La sencillez siempre queda bien en todos los ámbitos pero en concreto, en cocina, la mayoría de las veces, garantiza un plato impresionante.
Con pocos ingredientes pero de máxima calidad, conseguimos este objetivo.
Así os presento mis spaguettis con h
Hoy es un día especial para mi, vale es San Valentín pero también es el 2º cumpleaños de esta cocina.
Dos años intensos, se han pasado demasiado rápido en todos los aspectos.
He conocido a mucha gente que se ha convertido en especial e imprescindible
Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Olor A Hierbabuena * Bizcocho De Mascarpone Y Nueces
Hoy es un día especial para mi, vale es San Valentín pero también es el 2º cumpleaños de esta cocina.
Dos años intensos, se han pasado demasiado rápido en todos los aspectos.
He conocido a mucha gente que se ha convertido en especial e imprescindible
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Estamos en Cuaresma así que creo que vamos a ver unos cuántos platos de pescado para ir dando ideas de menús en los días de vigilia.
El rape es uno de los pescados que más me gusta tomar fuera de casa, sin embargo es de los grandes olvidados en mi coci
Rape En Salsa Americana
Estamos en Cuaresma así que creo que vamos a ver unos cuántos platos de pescado para ir dando ideas de menús en los días de vigilia.
El rape es uno de los pescados que más me gusta tomar fuera de casa, sin embargo es de los grandes olvidados en mi coci
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan del día anterior
1 tomate maduro mediano
2 lonchas de jamón cocido
2 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada
Pan Con Tomate, Jamón Cocido, Queso Y Aceitunas
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-Necesitamos:
3 rebanadas de pan del día anterior
1 tomate maduro mediano
2 lonchas de jamón cocido
2 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 patata mediana
5 tomates maduros grandes
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cuc
Tomate Frito Con Pollo Y Patatas
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-Necesitamos:
500gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 patata mediana
5 tomates maduros grandes
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cuc
Ingredientes:
200 gr. azúcar
250 gr. mantequilla pomada
1 huevo entero
3 yemas
3 c. soperas de maizena
1 sobre de levadura
Harina
Mermelada
Chocolate
Almendra
Mezclar en un bol, el azúcar con 250gr. de mantequilla en pomada o sea a tem
Pastas De Te
Ingredientes:
200 gr. azúcar
250 gr. mantequilla pomada
1 huevo entero
3 yemas
3 c. soperas de maizena
1 sobre de levadura
Harina
Mermelada
Chocolate
Almendra
Mezclar en un bol, el azúcar con 250gr. de mantequilla en pomada o sea a tem
¿Puede haber algo más tradicionalmente típico en la gastronomía española que un buen plato de papas a lo pobre con huevos fritos, o como guarnición de un plato de carne o pescado?
No solo es un plato económico y nutritivo, y que combina con casi todo, si
Patatas A Lo Pobre (con Pimientos)
¿Puede haber algo más tradicionalmente típico en la gastronomía española que un buen plato de papas a lo pobre con huevos fritos, o como guarnición de un plato de carne o pescado?
No solo es un plato económico y nutritivo, y que combina con casi todo, si
Hoy os traigo una recetita de esas que no os harán sentir culpables cuando la degustéis, ya que he tratado de elegir los ingredientes más saludables dentro de lo posible. Hoy tenemos un plum cake integral con frutas escarchadas.
Todo surgió poc
Plum Cake Integral
Hoy os traigo una recetita de esas que no os harán sentir culpables cuando la degustéis, ya que he tratado de elegir los ingredientes más saludables dentro de lo posible. Hoy tenemos un plum cake integral con frutas escarchadas.
Todo surgió poc
Arroz a la cubana con plátano Este plato es realmente delicioso, muy sencillo de hacer, seguro que le encantará a toda tu familia, amigos y pareja. Ingredientes(4 raciones): 2 plátanos macho 4 huevos 250gr de arroz blanco400ml de agua 1 cebolla 1 diente d
Arroz A La Cubana Con Plátano
Arroz a la cubana con plátano Este plato es realmente delicioso, muy sencillo de hacer, seguro que le encantará a toda tu familia, amigos y pareja. Ingredientes(4 raciones): 2 plátanos macho 4 huevos 250gr de arroz blanco400ml de agua 1 cebolla 1 diente d
Mi amiga Begoña, magnifica cocinera con un blog estupendo: Las recetas de Marichu...y las mias (no dejen de visitarlo), con unos elegantes y exquisitos platos, ha comentado en la entrada de los manojitos de boquerones que efectiv
Ensaladilla De Pimientos "asaos"
Mi amiga Begoña, magnifica cocinera con un blog estupendo: Las recetas de Marichu...y las mias (no dejen de visitarlo), con unos elegantes y exquisitos platos, ha comentado en la entrada de los manojitos de boquerones que efectiv
Marta, nombre hebreo que significa “la que reina en el hogar”. He llegado a leer que las personas a quienes sus padres les impusieron éste bonito nombre suele ser de naturaleza emotiva, amable, suave, cordial, vivaz, amigable, intuitiva, que se expresa
Tortilla De Patatas Y Cebolla Caramelizada
Marta, nombre hebreo que significa “la que reina en el hogar”. He llegado a leer que las personas a quienes sus padres les impusieron éste bonito nombre suele ser de naturaleza emotiva, amable, suave, cordial, vivaz, amigable, intuitiva, que se expresa
Con pocos ingredientes, una comida rica y fresca. ¡Vamos allá! :P
Ingredientes
2 toros de rape.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
Preparación
Cocer el rape y reservar hasta que enfríe.
Picar los pimientos y la cebolla, añad
Salpicón De Rape
Con pocos ingredientes, una comida rica y fresca. ¡Vamos allá! :P
Ingredientes
2 toros de rape.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Cebolla.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
Preparación
Cocer el rape y reservar hasta que enfríe.
Picar los pimientos y la cebolla, añad
El otro día fue el cumpleaños de mi aita, y pensé en hacer
algo que pudiese comer sin azúcar. Tenía unos plátanos en la nevera que
se habían quedado los pobres muy maduros y blandos y me decanté por
hacerle una rica y suave tarta de plátano y así ap
Tarta De Plátano Con Base De Galleta (sin Azúcar)
El otro día fue el cumpleaños de mi aita, y pensé en hacer
algo que pudiese comer sin azúcar. Tenía unos plátanos en la nevera que
se habían quedado los pobres muy maduros y blandos y me decanté por
hacerle una rica y suave tarta de plátano y así ap
Almendras fritas…..que receta tan fácil y que rico aperitivo….
Se fríen en aceite de oliva suavemente hasta que coja su color doradito y se le añade un puñado de sal gorda….que fácil y rica. la madre de mi amiga me decía …fríelas s
Almendras Fritas
Almendras fritas…..que receta tan fácil y que rico aperitivo….
Se fríen en aceite de oliva suavemente hasta que coja su color doradito y se le añade un puñado de sal gorda….que fácil y rica. la madre de mi amiga me decía …fríelas s
Hoy os he traído para compartir con vosotros una recetas clásica donde las haya, las típicas magdalenas, eso si, con unas chispitas de chocolate por que los míos son muy chocolateros y así es que no me duran nada.
Para hacerlas he utilizado mi receta d
Magdalenas De Naranja Con Pepitas De Chocolate
Hoy os he traído para compartir con vosotros una recetas clásica donde las haya, las típicas magdalenas, eso si, con unas chispitas de chocolate por que los míos son muy chocolateros y así es que no me duran nada.
Para hacerlas he utilizado mi receta d
Aparte de la fruta, en casa nunca me puedo quedar sin un postre dulce, hecho por mi claro, parece que los tengo mal acostumbrados, así que se terminó el pudin de macedonia y vamos con otro, esta vez, una tarta fresquita, manos a la cuchara y arrancamos
Tarta De Flan Y Chocolate Al Malibú
Aparte de la fruta, en casa nunca me puedo quedar sin un postre dulce, hecho por mi claro, parece que los tengo mal acostumbrados, así que se terminó el pudin de macedonia y vamos con otro, esta vez, una tarta fresquita, manos a la cuchara y arrancamos
