Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
Helado De Nocilla Blanca Y Chocolate Con Caramelo
Ya está aquí el veranitoooooo!!!
Aunque en muchos sitios de España con este tiempo no lo parezca.
Aquí en la costa nos hemos librado. Hasta me he pegado mi primer chapuzón en la playa :)
De lo que no me libro es de que se me acumule la faena
Menudo puente he pasado :(
Por la carita podréis imaginar que no ha sido lo bueno que yo habría esperado. Tantos planes que proponía en el anterior post y no he podido hacer ni uno. Os cuento.
Lo he llamado así por ese colorcito que el sofrito de v
Quiché Dorado
Menudo puente he pasado :(
Por la carita podréis imaginar que no ha sido lo bueno que yo habría esperado. Tantos planes que proponía en el anterior post y no he podido hacer ni uno. Os cuento.
Lo he llamado así por ese colorcito que el sofrito de v
Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
Huevos Rotos Con Jamón
Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
420° Receta: Hojaldre De Esparragos Y Queso
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
Fácil, super socorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta.
Ingredientes:
- 800 grs de sepia
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva
Limpiar y cortar la sepia en trozo
Sepia A La Plancha Con Vino
Fácil, super socorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta.
Ingredientes:
- 800 grs de sepia
- 2 dientes de ajo
- perejil
- 200 ml de vino blanco
- sal
- aceite de oliva
Limpiar y cortar la sepia en trozo
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de harina
- Ajo en polvo
- Perejil en polvo
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
- Caldo de pescado
- 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
En una cazuela, con
Merluza Con Salsa De Tomate
Ingredientes:
- 1 merluza limpia y en rodajas
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de harina
- Ajo en polvo
- Perejil en polvo
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
- Caldo de pescado
- 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
En una cazuela, con
Este arroz ademas de estar muy rico, es un arroz muy sencillito de hacer y la verdad que da buenos resultados y el picante depende de como guste a cada uno.
Quiero agradecer con este arrocito diferente y sencillo un premio a el grupo de Javier Paellas
Arroz Con Vieiras Picantito.
Este arroz ademas de estar muy rico, es un arroz muy sencillito de hacer y la verdad que da buenos resultados y el picante depende de como guste a cada uno.
Quiero agradecer con este arrocito diferente y sencillo un premio a el grupo de Javier Paellas
Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
Crema De Mango.
Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
De un tiempo a esta parte me he dado cuenta del error que es hacer como postre de una comida, tartas, pasteles y grandes dulces que luego se quedan por casa y termino comiendomelos yo solita el resto de la semana. Así que últimamente, siempre que
Merengues Con Plátano
De un tiempo a esta parte me he dado cuenta del error que es hacer como postre de una comida, tartas, pasteles y grandes dulces que luego se quedan por casa y termino comiendomelos yo solita el resto de la semana. Así que últimamente, siempre que
Aprovechando los productos de temporada, como es la caballa, os dejo una receta sencilla, económica y como no.. deliciosa. Como muchos de vosotros sabéis, cocino bastante con el horno, me parece más sano que las frituras aunque de vez en cuando no está
Caballa Con Setas Al Horno
Aprovechando los productos de temporada, como es la caballa, os dejo una receta sencilla, económica y como no.. deliciosa. Como muchos de vosotros sabéis, cocino bastante con el horno, me parece más sano que las frituras aunque de vez en cuando no está
VAYA MERIENDA!!!
Con estos cupcakes vas a triunfar seguro!! La masa del cupcake es parecida a los brownies y con la "guinda" del bombón y la Nutella queda más que extraordinario . Los lleve para los compañeros de fútbol de mis niños y se acabaron en un
Cupcakes - Brownie Con Bombon Ferrero Rocher
VAYA MERIENDA!!!
Con estos cupcakes vas a triunfar seguro!! La masa del cupcake es parecida a los brownies y con la "guinda" del bombón y la Nutella queda más que extraordinario . Los lleve para los compañeros de fútbol de mis niños y se acabaron en un
PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
Pan Chino
PAN CHINO AL VAPOR!
Esta receta es de Juan Mari Arzak. En cuanto la vi quise hacerla y siempre que hago cocina china, hago pan chino....
La costumbre de hacer panes al vapor , también llamado en China "mantou" no solo es propia de Chin
Con patatinas redondas , peras caramelizadas y salsa agridulce.
Hay un programa en Canal Cocina que se llama Casi Casero; en él hacen recetas con platos precocinados.
La receta de hoy es un poco eso...con unos muslos de pato confitados; una receta
Confit De Pato
Con patatinas redondas , peras caramelizadas y salsa agridulce.
Hay un programa en Canal Cocina que se llama Casi Casero; en él hacen recetas con platos precocinados.
La receta de hoy es un poco eso...con unos muslos de pato confitados; una receta
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
Pan De Molde Blanco (panificadora)
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo (cortada en láminas muy finitas)
- 3 paquetes de bacon ahumado en lonchas
- 1 paquete pequeño de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- 1 pizca de sal
- aceite de oliva (AOVE)
Rollitos De Pollo Y Bacon
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo (cortada en láminas muy finitas)
- 3 paquetes de bacon ahumado en lonchas
- 1 paquete pequeño de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- 1 pizca de sal
- aceite de oliva (AOVE)
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina. Removemos bie
Bechamel
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina. Removemos bie
Hola, ya se que esta entrada va con retraso pero como estaba pendiente de un concurso no pude publicarlo antes, lo cierto es que jamás he hecho nada para Halloween, porque aquí no se lleva mucho y como no tengo niños pequeños pues peor jjajaj.
A
Bizcocho De Halloween Fondant Comidas Para Niños
Hola, ya se que esta entrada va con retraso pero como estaba pendiente de un concurso no pude publicarlo antes, lo cierto es que jamás he hecho nada para Halloween, porque aquí no se lleva mucho y como no tengo niños pequeños pues peor jjajaj.
A
Les tenía prometida otra receta con puré de calabaza y aquí se las tengo. Un panqué que teniendo el puré listo ya sea casero o comprado lo que resta es muy fácil. No necesitamos batidora, entonces pretexto para no hacer este panqué, ¡no la hay!
Panqué De Calabaza Y Ron Especiado
Les tenía prometida otra receta con puré de calabaza y aquí se las tengo. Un panqué que teniendo el puré listo ya sea casero o comprado lo que resta es muy fácil. No necesitamos batidora, entonces pretexto para no hacer este panqué, ¡no la hay!
Este fue mi primer experimento con la "cocina china casera", el chow mein. Al principio buscaba el famoso glutamato de sodio que aparecía en casi todas las recetas (por cierto que ahora no lo veo por ningún lado), luego compré todo tipo de ingredient
Tallarines Con Pollo Y Verduritas
Este fue mi primer experimento con la "cocina china casera", el chow mein. Al principio buscaba el famoso glutamato de sodio que aparecía en casi todas las recetas (por cierto que ahora no lo veo por ningún lado), luego compré todo tipo de ingredient
Hoy toca pescado, otra vez, porque hay que comerlo varias veces a la semana (aunque sea atún en aceite) que es muy sano y hay que cuidarse un poco. Esta vez es salmón a la plancha, aunque personalmente me gusta más el salmón ahumado, pero como en cas
Salmón Con Crema De Puerros
Hoy toca pescado, otra vez, porque hay que comerlo varias veces a la semana (aunque sea atún en aceite) que es muy sano y hay que cuidarse un poco. Esta vez es salmón a la plancha, aunque personalmente me gusta más el salmón ahumado, pero como en cas
Ayer estuve todo el día sin conexión a internet porque me he cambiado de compañía, y ya sabéis lo que pasa, te dicen que en unas horitas de nada te lo ponen y te tienen todo el día esperando hasta las ocho de la tarde, con suerte. Cómo podía
Alitas De Pollo Al Curry
Ayer estuve todo el día sin conexión a internet porque me he cambiado de compañía, y ya sabéis lo que pasa, te dicen que en unas horitas de nada te lo ponen y te tienen todo el día esperando hasta las ocho de la tarde, con suerte. Cómo podía
Mi primer pan dulce, que contentísima estoy . Es ideal para tomar con un café , a compañado con unos amigos. Me ha sorprendido mucho, porque creí que era más complicado de hacer ,pero para nada, es muy fácil y con un gran resultado.Esta receta se la he c
Russian Rose Bread
Mi primer pan dulce, que contentísima estoy . Es ideal para tomar con un café , a compañado con unos amigos. Me ha sorprendido mucho, porque creí que era más complicado de hacer ,pero para nada, es muy fácil y con un gran resultado.Esta receta se la he c
Para
hacer este rico arroz se necesita:
.caldo de verduras
.300gr de arroz redondo
.200gr de setas
.1cebolla
.1vaso de vino blanco
.100gr de queso parmesano o similar
.125gr de mantequilla
.sal y pimienta
Lo primero
es hacer el caldo; ponemos a
Risotto De Setas
Para
hacer este rico arroz se necesita:
.caldo de verduras
.300gr de arroz redondo
.200gr de setas
.1cebolla
.1vaso de vino blanco
.100gr de queso parmesano o similar
.125gr de mantequilla
.sal y pimienta
Lo primero
es hacer el caldo; ponemos a
Hola siniestrillos/as.
Esta receta va dedicada
especialmente para todos los que son pocos amantes de la verdura y solo se
comen las ensaladas del Mcdonald’s con sus respectivos potingues y salsas.
Esta es una ensalada de mar y
huerta en el armon
Ensalada De Tomate Y Caballa Con Salsa Rosa Agridulce Casera
Hola siniestrillos/as.
Esta receta va dedicada
especialmente para todos los que son pocos amantes de la verdura y solo se
comen las ensaladas del Mcdonald’s con sus respectivos potingues y salsas.
Esta es una ensalada de mar y
huerta en el armon
Hola amigos, aquí estoy rascando un poquito la roñica de la
cocina como cuando recoges a los caídos en el campo de batalla; es lo que tiene
liarte a hacer una mega lasaña de verduras.
Cuando vivía en la Ciudad de Tim Burton limpiar lo
sancionaba los in
Lasaña Casera De Verduras
Hola amigos, aquí estoy rascando un poquito la roñica de la
cocina como cuando recoges a los caídos en el campo de batalla; es lo que tiene
liarte a hacer una mega lasaña de verduras.
Cuando vivía en la Ciudad de Tim Burton limpiar lo
sancionaba los in
Me gusta preparar con las sobras platos nuevos y así nadie protesta en casa por el consabido... "¡otra vez!"
Aprovechando que me sobraron un par de trozos de pollo al ajillo, prepare para comer el día siguiente esta patata rellena.
Ingredientes pa
Patatas Rellenas
Me gusta preparar con las sobras platos nuevos y así nadie protesta en casa por el consabido... "¡otra vez!"
Aprovechando que me sobraron un par de trozos de pollo al ajillo, prepare para comer el día siguiente esta patata rellena.
Ingredientes pa
En casa nos encanta el bacalao y cualquier modo nos parece perfecto, el otro día pensé en preparar unos buñuelos, pero tenia pasta brick en casa...
Nos ha encantado y lo vamos a repetir en mas ocasiones, incluso como aperitivo en piezas mas pequeña
Crujiente De Bacalao
En casa nos encanta el bacalao y cualquier modo nos parece perfecto, el otro día pensé en preparar unos buñuelos, pero tenia pasta brick en casa...
Nos ha encantado y lo vamos a repetir en mas ocasiones, incluso como aperitivo en piezas mas pequeña
Cotilleando la sección de congelados del supermercado me llamo la atención estas colas de rape congeladas, así que aproveche para probarlas con esta mantequilla de hierbas. He de decir que nos ha encantado aunque creo que la próxima vez que lo prepa
Colas De Rape Asadas Con Mantequilla De Hierbas
Cotilleando la sección de congelados del supermercado me llamo la atención estas colas de rape congeladas, así que aproveche para probarlas con esta mantequilla de hierbas. He de decir que nos ha encantado aunque creo que la próxima vez que lo prepa
Esta receta de bollitos se la he copiado a Calandrita A ella le quedaron muy doraditos, a mi un poco menos. Nada más hacerlos, bueno al enfriarse, estaban de muerte, muy blanditos. Al día siguiente algo más secos así que recomiendo que se deje levar la m
Bollitos Doo Wap
Esta receta de bollitos se la he copiado a Calandrita A ella le quedaron muy doraditos, a mi un poco menos. Nada más hacerlos, bueno al enfriarse, estaban de muerte, muy blanditos. Al día siguiente algo más secos así que recomiendo que se deje levar la m
