Si es que al final se está convirtiendo en una costumbre ver algo en alguno de mis blogs de cabecera y salir disparada para la cocina para comprobar si tengo todos los ingredientes.
En esta ocasión los tenía, todos y alguno más así que al día siguiente b
Berenjenas Rellenas Salmón Y Langostinos
Si es que al final se está convirtiendo en una costumbre ver algo en alguno de mis blogs de cabecera y salir disparada para la cocina para comprobar si tengo todos los ingredientes.
En esta ocasión los tenía, todos y alguno más así que al día siguiente b
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Hoy os presento una receta realizada íntegramente con Cecomix. Si tienes otro robot de cocina, la puedes adaptar fácilmente. De hecho, es una adaptación mía de una receta original de este blog:
Receta original
En casa nos gusta mucho el resultado d
Merluza Al Vapor Con Salsa De Piquillos
Hoy os presento una receta realizada íntegramente con Cecomix. Si tienes otro robot de cocina, la puedes adaptar fácilmente. De hecho, es una adaptación mía de una receta original de este blog:
Receta original
En casa nos gusta mucho el resultado d
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
Arenques En Escabeche
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
Ingredientes:
2 vasos de leche
Una rama de canela
Un trozo de piel de limon
2 cucharadas grandes de azucar
Preparacion:
Hervir la leche con la canela, la piel de limon y el azucar, cuando este colarla y esperar a que enfrie para meterla en el co
Leche Merengada
Ingredientes:
2 vasos de leche
Una rama de canela
Un trozo de piel de limon
2 cucharadas grandes de azucar
Preparacion:
Hervir la leche con la canela, la piel de limon y el azucar, cuando este colarla y esperar a que enfrie para meterla en el co
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
Salmonetes Al Horno
Ingredientes:
4 salmonetes
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo
2 tomates medianos
Puerro
Perejil
Pimienta negra
Pimentón
Gengibre
Aceite
Sal
Elaboración:
Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos
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Podéis encontrar buttermilk en el supermercado Lidl, en el caso de que lo queráis comprar, pero si queréis podéis hacerlo en
Cómo Hacer Buttermilk
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Podéis encontrar buttermilk en el supermercado Lidl, en el caso de que lo queráis comprar, pero si queréis podéis hacerlo en
Holaaa!!! De todos es sabido, que hay una combinación en repostería que casa muy bien, y es la de plátano con toffee. Hay muchísimas recetas sobre tartas o cupcakes banoffee y hoy hablaremos de esas variaciones. Por ejemplo, hay quién hace la base como l
Tarta Banoffee
Holaaa!!! De todos es sabido, que hay una combinación en repostería que casa muy bien, y es la de plátano con toffee. Hay muchísimas recetas sobre tartas o cupcakes banoffee y hoy hablaremos de esas variaciones. Por ejemplo, hay quién hace la base como l
Y aquí está la versión raw de la “Sobrasada” convencional, aquí en Gran Canaria también se le llama “Chorizo de Teror”. El sabor es increíble!, y además de sano es muy fácil de hacer. Siempre que lo hago para mis amigos o en los t
Sobrasada
Y aquí está la versión raw de la “Sobrasada” convencional, aquí en Gran Canaria también se le llama “Chorizo de Teror”. El sabor es increíble!, y además de sano es muy fácil de hacer. Siempre que lo hago para mis amigos o en los t
Os presento mi receta mensual para el Juego de blogueros 2.0. En esta ocasión tocaba experimentar con fresas y como quería escapar de lo dulce, pues se me ocurrió que con el arroz pega bien prácticamente todo, así que… ¿Qué tal probar a hacerlo con
Risotto De Fresas
Os presento mi receta mensual para el Juego de blogueros 2.0. En esta ocasión tocaba experimentar con fresas y como quería escapar de lo dulce, pues se me ocurrió que con el arroz pega bien prácticamente todo, así que… ¿Qué tal probar a hacerlo con
La pechuga de pollo es la carne que mas gusta en casa, así que hay que prepararla de diferentes maneras para que la tribu tenga variedad y no se canse. Hoy la he preparado con níscalos, he preparado un buen sofrito y p'adentro con todo... eso bueno tien
Pechuga De Pollo Estofada Con Níscalos
La pechuga de pollo es la carne que mas gusta en casa, así que hay que prepararla de diferentes maneras para que la tribu tenga variedad y no se canse. Hoy la he preparado con níscalos, he preparado un buen sofrito y p'adentro con todo... eso bueno tien
Seguimos y proseguimos con la operación bikini, entre breves paréntesis galleteriles por supuesto. Os presento hoy esta tarta de queso muy rápida y ligera, que no es lo mismo, rápida por que se hace pronto y ligera pero de calorías. No me voy a extender
Tarta De Queso Ligera
Seguimos y proseguimos con la operación bikini, entre breves paréntesis galleteriles por supuesto. Os presento hoy esta tarta de queso muy rápida y ligera, que no es lo mismo, rápida por que se hace pronto y ligera pero de calorías. No me voy a extender
Ya llevo varios días que no hago un bizcochito, y por casa ya se han ocupado de demandármelo, asi que nos pondremos manos a la obra para hacer uno para el desayuno de mañana, aunque os confieso, que como lo coloco en la mesa de la cocina una vez hecho
Bizcocho Cebra
Ya llevo varios días que no hago un bizcochito, y por casa ya se han ocupado de demandármelo, asi que nos pondremos manos a la obra para hacer uno para el desayuno de mañana, aunque os confieso, que como lo coloco en la mesa de la cocina una vez hecho
Con esta deliciosa y, como no podía ser de otra manera, fácil receta
terminamos el mes de las nueces pacanas. Esta receta es de un librito que me
compra en el FNAC, su autora es Veronique Cauvin. Lo único que le
cambie fue la base de la tarta, en lu
Tarta De Nutella Y Nueces Pacana
Con esta deliciosa y, como no podía ser de otra manera, fácil receta
terminamos el mes de las nueces pacanas. Esta receta es de un librito que me
compra en el FNAC, su autora es Veronique Cauvin. Lo único que le
cambie fue la base de la tarta, en lu
Nos vamos de viaje con las chicas de La Cocina Typical Spanish, y esta vez, de vacaciones veraniegas fuera de nuestras fronteras, en mi caso, a Suecia, con un plato bajo en calorías y muy rico: Salmón escalfado con mayonesa de eneldo.
Teníamos este mes v
Salmón Escalfado Con Mayonesa De Eneldo
Nos vamos de viaje con las chicas de La Cocina Typical Spanish, y esta vez, de vacaciones veraniegas fuera de nuestras fronteras, en mi caso, a Suecia, con un plato bajo en calorías y muy rico: Salmón escalfado con mayonesa de eneldo.
Teníamos este mes v
Ingredientes:
- 6 Partes de ginebra
- 2 Partes de jarabe de granadina
- 1 Parte de sumo de limón
- 5 Gotas de clara de huevo
Modo: Agítese y se cuela antes de servir en una copa.
Cóctel Clover Club
Ingredientes:
- 6 Partes de ginebra
- 2 Partes de jarabe de granadina
- 1 Parte de sumo de limón
- 5 Gotas de clara de huevo
Modo: Agítese y se cuela antes de servir en una copa.
Ingredientes para 4 personas:
- 1.5 kg. de carne de venado
- 3 ramitas de romero
- 3 ramitas de tomillo
- 2 hojas de laurel
- 1 zanahoria
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 1/2 de vino tinto
- 3 clavos
- 6 granos de enebro
- 12 gra
Civet De Venado
Ingredientes para 4 personas:
- 1.5 kg. de carne de venado
- 3 ramitas de romero
- 3 ramitas de tomillo
- 2 hojas de laurel
- 1 zanahoria
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 1/2 de vino tinto
- 3 clavos
- 6 granos de enebro
- 12 gra
Este platito hace ya un tiempo que lo enseñó miMariMacu en su blog. Y más que el plato, lo que mostró fue la salsa....pues ete aquí lo que me salió a mi y para qué lo empleé....
PASTA CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CARAMELIZADA
INGRE
Pasta Con Salsa De Pimientos De Piquillo Caramelizada
Este platito hace ya un tiempo que lo enseñó miMariMacu en su blog. Y más que el plato, lo que mostró fue la salsa....pues ete aquí lo que me salió a mi y para qué lo empleé....
PASTA CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CARAMELIZADA
INGRE
Hola, ya es primero de mes y con él llega la propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta, esta vez Ma Ángeles de Recetas ABC con la letra Y eligió el yogur y Eva de Eva en pruebas con la letra D se decidió por los dátiles
Tarta Salada De Yogur Y Dátiles
Hola, ya es primero de mes y con él llega la propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta, esta vez Ma Ángeles de Recetas ABC con la letra Y eligió el yogur y Eva de Eva en pruebas con la letra D se decidió por los dátiles
Hola, aviso que se enamorarán de este helado vegano de banana y mango que es económico, natural, sin nata, sin leche, sin huevo, sin azúcar, sólo hecho con fruta, sin más...el capricho más dulce y más sano...
Lo descubrí en el blog Lala Kitchen (qu
Helado Vegano De Banana Y Mango
Hola, aviso que se enamorarán de este helado vegano de banana y mango que es económico, natural, sin nata, sin leche, sin huevo, sin azúcar, sólo hecho con fruta, sin más...el capricho más dulce y más sano...
Lo descubrí en el blog Lala Kitchen (qu
Las recetas de la mamá
te aconseja darte un caprichito con estas croquetas tan ricas.
Si no te gustan solas,
le puedes añadir taquitos de jamón, beicon, queso, pollo o espinacas. Puedes
añadirle lo que más te apetezca en
Receta De Croquetas De Patata
Las recetas de la mamá
te aconseja darte un caprichito con estas croquetas tan ricas.
Si no te gustan solas,
le puedes añadir taquitos de jamón, beicon, queso, pollo o espinacas. Puedes
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Cuantos meses o años llevará esta rosquilla en mi libreta de pendientes. Los días que llevo perdiéndome estos ricos desayunos!!!!!!!!! Se las vi a Mara del blog Mas dulce que salado y las anoté. Me gusta tanto el queso que toda aquella receta que lo in
Rosquilla De Queso
Cuantos meses o años llevará esta rosquilla en mi libreta de pendientes. Los días que llevo perdiéndome estos ricos desayunos!!!!!!!!! Se las vi a Mara del blog Mas dulce que salado y las anoté. Me gusta tanto el queso que toda aquella receta que lo in
Cuando vi este Reto de empanadas en Cocina con Reina me dije "-yo que soy tan de empanadas si no participo sería un pecado". Mas dándote la oportunidad de rellenarla de lo que quieras., no solo de lo que las suelen rellenar en Galicia. Empecé a pensar
Empanada Ratatoullie
Cuando vi este Reto de empanadas en Cocina con Reina me dije "-yo que soy tan de empanadas si no participo sería un pecado". Mas dándote la oportunidad de rellenarla de lo que quieras., no solo de lo que las suelen rellenar en Galicia. Empecé a pensar
Cada último domingo de mes, toca ponerse el antifaz, el traje negro de lycra, y los guantes. Todo para asaltar a un blog amigo con el reto de #ASALTABLOGS. Este mes nos ha tocado poner patas arriba la cocina de Cuadernos de Cocina. Un blog estupendo q
Nugget De Pescado #asaltablogs
Cada último domingo de mes, toca ponerse el antifaz, el traje negro de lycra, y los guantes. Todo para asaltar a un blog amigo con el reto de #ASALTABLOGS. Este mes nos ha tocado poner patas arriba la cocina de Cuadernos de Cocina. Un blog estupendo q
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
Hummus Auténtico
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
Otra idea más de Halloween, que encontré en muchas webs, es esta manaza de zombie, que da asquito pero que está deliciosamente buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. carne picada
1 cebolla
1 calabacín
tomate frito
queso en lonchas
Preparación:
-
Manaza De Zombie
Otra idea más de Halloween, que encontré en muchas webs, es esta manaza de zombie, que da asquito pero que está deliciosamente buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. carne picada
1 cebolla
1 calabacín
tomate frito
queso en lonchas
Preparación:
-
Bufff, buffff, buuuuuufff, que riquísimo está....si os animáis a hacerlo os vais a quedar alucinados del sabor que tiene...delicioso con unas tostaditas, o palitos de pan, o nachos, o hasta un bocata..jajaja
Esta es otra receta ideal para participar
Paté De Habas
Bufff, buffff, buuuuuufff, que riquísimo está....si os animáis a hacerlo os vais a quedar alucinados del sabor que tiene...delicioso con unas tostaditas, o palitos de pan, o nachos, o hasta un bocata..jajaja
Esta es otra receta ideal para participar
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Coliflor Gratinada
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Mi Cake de Zanahoria ha sido seleccionado entre los diez finalistas del "Concurso Aniversario “Tu mejor bizcocho” que organiza Whole Kitchen Entre estos seleccionarán a uno a través las votaciones de la página que Whole Kitchen tiene en Face
Mi Cake De Zanahoria Ha Sido Seleccionado
Mi Cake de Zanahoria ha sido seleccionado entre los diez finalistas del "Concurso Aniversario “Tu mejor bizcocho” que organiza Whole Kitchen Entre estos seleccionarán a uno a través las votaciones de la página que Whole Kitchen tiene en Face
No siempre nos tenemos que comer los gofres del modo
tradicional. Los podemos convertir en un vistoso pastel si los usamos a modo de
capas de bizcochos, relleno de lo que más nos guste y rematarlo con una cremosa
salsa, como en este caso de queso.
Me
Pastel De Gofres Con Trufa E Higos
No siempre nos tenemos que comer los gofres del modo
tradicional. Los podemos convertir en un vistoso pastel si los usamos a modo de
capas de bizcochos, relleno de lo que más nos guste y rematarlo con una cremosa
salsa, como en este caso de queso.
Me
