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Para hoy os traigo un plato de arroz, que todavía no había puesto ninguno. Y como dice mi hija no es que esté bueno, ...está lo siguiente, o sea mejor. Ingredientes: 2 pechugas de pollo una cebolla un puerro una zanahoria un poco de aceite
Arroz Con Verduras Y Pollo
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Hoy os traigo una receta que, no por sencilla, deja de estar buenísima (según mi hijo), ya que cada vez que la hago, él se comería hasta el plato. Es una cena rápida y que deja contento a todo el mundo. Estas son las recetas que más me gustan,
Huevos Estrellados
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El otro día en un restaurante pedí de postre tarta de queso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante. Y aquí sin más os dejo mi re
Tarta De Queso Mascarpone Con Hojaldre
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Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que
Saladitos De Gambas Y Queso
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Desde que empecé hacer esto de cocer los garbanzos y luego congelarlos, no he parado de hacerlo. Se acabo el comprar garbanzos de botes o garbanzos congelados, para hacer mis recetas, siempre tengo en el congelador y nunca me faltan, lo aconsejo todo el
Como Congelar Garbanzos Cocidos
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Torrijas con azúcar o con miel, e incluso de vino, las hemos comido todo el mundo alguna vez. Por eso yo quería hacer algo diferente, algo que os sorprendiera y os llevara a la cocina para hacerlas, que es mi propósito, que cocinéis con mis recetas, con
Torrijas De Dulce De Leche Con Chocolate
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Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso. Ingredientes para 4 personas: 6 filetes de merluza, -1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
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Ingredientes 12 hígados de pollo 6 tazas de caldo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de harina 1 cucharada cafetera de perejil picado 1/2 vaso de vino Aceite, sal y pimienta Pasos Lave bien los hígados y cuézalos con el ajo y media ce
Sopa De Higado De Pollo
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Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid
Gallo Al Vino Blanco
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Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible. La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
Atún Encebollado Con Arroz Al Aroma De Laurel
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Sopa de Tortilla Para 6 personas Ingredientes: 6-8 tortillas de maíz, cortadas en tiras delgadas 3 tomates, cocidos 2 dientes de ajo ½ cebolla 6 tazas de caldo de pollo 3 chiles pasilla, limpios 1 ramita de epazote consomé de pollo
Sopa De Tortilla
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AYER 15 de junio FUE MI CUMPLEANOS #31 !!!! y el DIA DEL PADRE!!!! Mucho que festejar muchas bendiciones recibidas por las cuales estoy agradecida y la principal es el tener SALUD la misma que me da oportunidad de disfrutar cada día, cada detalle y
My Birthday Funfetti Cake, Homemade
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Comienza la temporada de la alcachofa, una planta entre cuyas virtudes destacan que es rica en fibra, que equilibra la presión sanguínea, que su alto contenido en potasio la hace muy diurética... Se la considera un buen depurativo y es uno de los aliment
Alcachofas Al Vino Blanco Con Jamón
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Hola de nuevo, esta semana he estado liada haciendo el regalo de cumpleaños de mi amigo Jose. Como me dijeron que le gustaba el café le hice un bizcocho de chocolate blanco con crema de café. Lo decoré con fondant blanco y marrón y en el centro unas piru
Tarta Regalo
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Hace pocos días navegando por el blog de Carrot Cake encontré esta tarta de ciruelas. Tenía una aspecto fantástico y pensé que era ideal teniendo en cuenta que me esperaban en la casa de campo de mi madre un montón de árboles repletos de riquísimas cir
Tarta De Ciruelas
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INGREDIENTES Una merluza de 1,5 kg., 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal. P
Merluza A La Cazuela
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ALCACHOFAS Y SETAS EN SALSA Ingredientes para 1 persona: 3 alcachofas1 huevo50 gramos de taquitos de jamón½ vaso de leche2 dientes de ajo y ajo en polvo4 cucharadas soperas de pan rallado½ cebollaAOVEUn poco de harina300 gramos de setasPimien
Verduras Y Setas En Salsa
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En este caso, he  usado unas manzanas de El Bierzo, León, compradas en mi frutería habitual “El Rincón de la fruta”, regentada por mi gran amigo Roberto Tejedor. A él le dedico esta receta, siempre atento a los productos que ve en el mer
Bizcocho De Manzana Cubierto De Nueces
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A esta tarta le tenía unas ganas... O lo que es lo mismo y suena mejor, tenía muuuuuuuuchas ganas de esta tarta :) Y si no que se lo digan a Elena del blog Mi recetario por Elena Pilar, que tantas veces nos ha deleitado con recetas de nueces pecan
Tarta De Nueces Pecanas
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Con un puente a la vista, la semana se ve de forma diferente :) Y es que quién no disfruta de un día más para dormir unos minutos más sin miedo a que suene el despertador, o de planear un día fuera, visitando algún lugar que no conozcamos, o hacer
Tarta Huesitos
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POLLO EN SALSA Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más que ya os iré subiendo al Blog A ver si os animáis y me contáis en los comen
122º Receta:  Pollo En Salsa
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La empanada es una comida rápida, económica, que puede ser servida en cualquier momento del día, tanto caliente como fría. Con esta receta lograrás preparar una auténtica empanada digna de la mejor cocina española.Y además al hacerlas caseras sabemos
133º Receta: Empanada De Mejillones
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Que tal estais? Ya vengo de vuelta con la seccion del seguidor en donde subo las fotos que me enviais de mis recetas hechas por vosotros, que he de decir os quedan estupendas. Hoy os comparto la foto de Pablo Allende que me envio de mi receta de miguelit
Mi Receta De Miguelitos De La Roda By
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Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti. Hoy la foto es de M° Jose Fernandez Ella ha preparado mi receta de COCA BOBA ( nada de llamarlo bizcocho) . Tiene una pinta!!!! Ahora mismo me comia un ped
Mi Receta De Coca Boba By
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Ingredientes: - 1 sobre de natillas/flanes - Varias galletas maría (tostadas) - Chocolate - Azúcar - Leche Preparación: Poner las galletas entre dos servilletas y machacar con la cuchara de palo hasta que queden totalmente trituradas. Preparar
Pastelillos  De San Valentin
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Ingredientes: - 700 grs de costillas de cerdo - 3 ó 4 patatas - 1 cebolla - 8 ó 9 ajos - 200 grs. de setas - 1 hoja de laurel - 1/2 pastilla de avecrem - Pimentón, sal, pimienta y perejil Preparación: Se rehoga la cebolla picada muy fina con la mit
Guiso De Patatas Y Costillas
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Ingredientes: - 1 berenjena grande - 1 diente de ajo - 3 ó 4 cucharadas de harina - Perejil picado - Una pizca de levadura - 1/2 vaso de cerveza - Sal y aceite - Miel de caña Preparación: Cortar las berenjenas (sin quitar la piel) en rodajas o
Berenjenas Con Miel De Caña
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Ingredientes: - 2 kg de tomates maduros - 1 pepino - 1 pimiento verde - 1 trozo de pimiento rojo (opcional) - 1 diente de ajo - sal, vinagre y aceite de oliva Preparación: Lavar y pelar las hortalizas, aunque el tomate si quieres puedes ponerlo
Gazpacho Andaluz
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Es mi amiga Catina administradora del Blog Cocina con Catina, una de las 3 ganadoras del Asaltablog de este final de temporada . Y es para mi un gran placer "afanarte" una de tus buenísimas recetas. He escogido este bizcocho que me llamo muchísimo la
Bizcocho Reina Catina.
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