3 o 4 patatas grandecitas
Agua para hervir
Sal
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
Pelamos las patas y las lavamos. Las troceamos y las hervimos hasta que estén tiernas.
Escurrimos el agua y las colocamos en un bol, añadimos la sal
Puré De Patatas
3 o 4 patatas grandecitas
Agua para hervir
Sal
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
Pelamos las patas y las lavamos. Las troceamos y las hervimos hasta que estén tiernas.
Escurrimos el agua y las colocamos en un bol, añadimos la sal
Hoy vamos con una ensalada, que ya iba siendo hora.....
La rúcula la descubrí buscando alimentos ricos en hierro, ya que la anemia es una amiga mía inseparable, y ayuda a mantener unos niveles de glóbulos rojos adecuados para el correcto funcionamie
Ensalada De Rúcula Y Nueces
Hoy vamos con una ensalada, que ya iba siendo hora.....
La rúcula la descubrí buscando alimentos ricos en hierro, ya que la anemia es una amiga mía inseparable, y ayuda a mantener unos niveles de glóbulos rojos adecuados para el correcto funcionamie
Ingredientes para hacer la tarta de fresas
1 masa quebrada dulce casera
600 gr de fresas
250 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar Glass ( impalpable)
1 chorrito de esencia de vainilla
Cómo preparar la tarta de fresas
En primer lugar har
Tarta De Fresas
Ingredientes para hacer la tarta de fresas
1 masa quebrada dulce casera
600 gr de fresas
250 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar Glass ( impalpable)
1 chorrito de esencia de vainilla
Cómo preparar la tarta de fresas
En primer lugar har
Ingredientes (para 4 personas)
6 patas ( muslo y contramuslo) de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 patatas medianas
pimienta en grano ( a gusto)
660 ml cerveza
sal
aceite de oliva
Procedimiento
Este plato lo hacía mi padre los domingos cuando yo e
Pollo A La Cerveza Con Patatas
Ingredientes (para 4 personas)
6 patas ( muslo y contramuslo) de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 patatas medianas
pimienta en grano ( a gusto)
660 ml cerveza
sal
aceite de oliva
Procedimiento
Este plato lo hacía mi padre los domingos cuando yo e
¿Os gusta la cocina india? Yo me estoy empezando a aficionar a ella. Está repleta de platos sabrosos y saludables, ideales para cualquier comida. El Pavo con brécol ya estaba inspirado en una receta india (aunque con menos especias porque no quería
Tortita De Garbanzo Con Pollo Y Crema De Curry
¿Os gusta la cocina india? Yo me estoy empezando a aficionar a ella. Está repleta de platos sabrosos y saludables, ideales para cualquier comida. El Pavo con brécol ya estaba inspirado en una receta india (aunque con menos especias porque no quería
INGREDIENTES
210 gr.de harina de repostería
110 gr. de azúcar moreno
100 gr. de aceite
1 yogur natural
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 bolsa de Mars
Cobertura:
20 gr. de chocolate fondant
Glaseado:
Azúcar glas
Agua
Un
Bundt Cake Con Chocolate Mars
INGREDIENTES
210 gr.de harina de repostería
110 gr. de azúcar moreno
100 gr. de aceite
1 yogur natural
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 bolsa de Mars
Cobertura:
20 gr. de chocolate fondant
Glaseado:
Azúcar glas
Agua
Un
INGREDIENTES
Patatas
Zanahorias
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Pan rallado casero, no muy fino
Tomillo fresco
Orégano fresco
Pimienta
Pimentón de Vera
Huevos (si pueden ser, camperos)
PREPARACIÓN
Horno a 200º.
Lavar las pata
Huevos Con Patatas Sanos, Sanos
INGREDIENTES
Patatas
Zanahorias
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Pan rallado casero, no muy fino
Tomillo fresco
Orégano fresco
Pimienta
Pimentón de Vera
Huevos (si pueden ser, camperos)
PREPARACIÓN
Horno a 200º.
Lavar las pata
Un clásico de la cocina mediterranea.
Coca compuesta de pimientos y tomate, a la que, esta vez, le añadí huevo cocido. También se puede poner atún, jamón o cualquier cosa que nos apetezca.
Ingredientes:
Para la masa:
– Harina: 300 gr.
– Agua
Coca De Pimientos Y Tomate
Un clásico de la cocina mediterranea.
Coca compuesta de pimientos y tomate, a la que, esta vez, le añadí huevo cocido. También se puede poner atún, jamón o cualquier cosa que nos apetezca.
Ingredientes:
Para la masa:
– Harina: 300 gr.
– Agua
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
Mug Cake De Plátano Y Actimel
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
Hoy la cosa va de rellenos, pero al verlos tan grandes y lustrosos en el mercado no me pude contener. Ya me vale, me guío por impulsos y cualquier día me vengo a casa con vete a saber qué.
Se llaman Chevis por que la receta es de mi cuñado Chevis
Champiñones Rellenos Chevis.
Hoy la cosa va de rellenos, pero al verlos tan grandes y lustrosos en el mercado no me pude contener. Ya me vale, me guío por impulsos y cualquier día me vengo a casa con vete a saber qué.
Se llaman Chevis por que la receta es de mi cuñado Chevis
Últimamente estoy yo muy metida en esto de reciclar cosas, debe de ser Pablo, gran amigo y compañero de trabajo, el que me lo ha pegado. Así que esta receta se la dedico a él.
Supongo que os acordaréis de las famosas torti-pizzas, que han tenido mucho
Lasagna Ultra-rápida De Reciclaje
Últimamente estoy yo muy metida en esto de reciclar cosas, debe de ser Pablo, gran amigo y compañero de trabajo, el que me lo ha pegado. Así que esta receta se la dedico a él.
Supongo que os acordaréis de las famosas torti-pizzas, que han tenido mucho
Cada vez que sale el tema de la comida en el Reino Unido Sergio se rie de mí porque siempre defiendo que allí no se come mal. Estoy harta de que la gente me pregunte: "Y en Inglaterra (nunca usan el término apropiado), se come muy mal, ¿verdad?". &
Una Receta De Lo Más British
Cada vez que sale el tema de la comida en el Reino Unido Sergio se rie de mí porque siempre defiendo que allí no se come mal. Estoy harta de que la gente me pregunte: "Y en Inglaterra (nunca usan el término apropiado), se come muy mal, ¿verdad?". &
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
Potaje De Vigilia. Ideal Para Estos Días.
De pequeña nunca fui una niña pijotera para comer. Es cierto que ponía pegas cuando llegaba a casa y no me apetecía la comida que había preparado mi madre (siempre me apetecían macarrones, la verdad), ¿quién no hacía eso de pequeño?, pero, por much
La receta que pensaba publicar hoy era muy distinta a la que finalmente os traigo, pero en la cocina no todo es perfecto y, como no soy muy buena con la fotografía, me ha quedado una foto final un poco churro, así que me la guardo para otra ocasión porq
Tarta De Hojaldre Y Merengue Con Frutos Rojos
La receta que pensaba publicar hoy era muy distinta a la que finalmente os traigo, pero en la cocina no todo es perfecto y, como no soy muy buena con la fotografía, me ha quedado una foto final un poco churro, así que me la guardo para otra ocasión porq
Ni más, ni menos. Me encanta, cruda, frita, asada, pochada,
encurtida, me da igual. En todas sus formas y colores. Cebolla, así arrancan
todos mis platos favoritos. Y si le añadimos un poco de ajo y Ron (este me
gusta más en su versión cubata).
Solomillos De Cerdo Con Salsa De Cebolla Confitada.
Ni más, ni menos. Me encanta, cruda, frita, asada, pochada,
encurtida, me da igual. En todas sus formas y colores. Cebolla, así arrancan
todos mis platos favoritos. Y si le añadimos un poco de ajo y Ron (este me
gusta más en su versión cubata).
?Ingredientes:1 solomillo partido al gustoSal1 manojo de cilantro2 dientes de ajoUna cucharadita de sal150 de aceite de oliva15 de vinagre blancoPreparación:Ponemos el ajo y el cilantro 1 minuto una velocity 7Ponemos el aceite el vinagre y la sal Y ponemo
Solomillo A La Plancha Con Mojo Verde
?Ingredientes:1 solomillo partido al gustoSal1 manojo de cilantro2 dientes de ajoUna cucharadita de sal150 de aceite de oliva15 de vinagre blancoPreparación:Ponemos el ajo y el cilantro 1 minuto una velocity 7Ponemos el aceite el vinagre y la sal Y ponemo
Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente. El secreto del éxito está en seguir las instrucciones paso a paso y no abrir la puerta del horno en ningún momento mie
Souffle De Chocolate
Souffle de chocolate El souffle de chocolate es un postre clásico, de dificultad tirando a alta y con reputación de ser muy exigente. El secreto del éxito está en seguir las instrucciones paso a paso y no abrir la puerta del horno en ningún momento mie
Tallarines con avellanas y hierbabuena
Ingredientes:
400 gr. de tallarines.
70 gr. de avellanas.
3 dientes de ajo.
Un puñado de hojas de hierbabuena.
1 cucharadita de salsa de soja.
Aceite de oliva y sal.
Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta e
Tallarines Con Avellanas Y Hierbabuena
Tallarines con avellanas y hierbabuena
Ingredientes:
400 gr. de tallarines.
70 gr. de avellanas.
3 dientes de ajo.
Un puñado de hojas de hierbabuena.
1 cucharadita de salsa de soja.
Aceite de oliva y sal.
Elaboración:
Ponemos a cocer la pasta e
El postre de esta semana viene motivado por una
circunstancia práctica y por otra de orden nostálgico. La primera es que
estamos en plena temporada de naranjas y es fácil que nos encontremos con una
buena cantidad de las mismas en casa a
Sopa De Naranja Y Jengibre Con Bizcocho
El postre de esta semana viene motivado por una
circunstancia práctica y por otra de orden nostálgico. La primera es que
estamos en plena temporada de naranjas y es fácil que nos encontremos con una
buena cantidad de las mismas en casa a
Se acerca la Navidad. Y no es una amenaza, sino un hecho. Yo con estos días tengo de siempre lo que viene siendo una relación de amor-odio. Por qué hay como una pequeña bruma de tristeza alrededor de toda esa alegría de cartón piedra que nos envuelv
Almendrados
Se acerca la Navidad. Y no es una amenaza, sino un hecho. Yo con estos días tengo de siempre lo que viene siendo una relación de amor-odio. Por qué hay como una pequeña bruma de tristeza alrededor de toda esa alegría de cartón piedra que nos envuelv
Ingredientes
4 huevos
200 g se azúcar
100 g de mantequilla
200 g de harina
100 g de coco rallado
100 ml de leche de coco
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal.
Para emborrachar y cubrir el bizcocho
150 gr. de azúcar.
150 ml de agua.
1 cop
Bizcocho Con Leche De Coco
Ingredientes
4 huevos
200 g se azúcar
100 g de mantequilla
200 g de harina
100 g de coco rallado
100 ml de leche de coco
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal.
Para emborrachar y cubrir el bizcocho
150 gr. de azúcar.
150 ml de agua.
1 cop
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos por separado la harina y el azúcar glass
Pesamos la manteq
Galletas Decoradas
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos por separado la harina y el azúcar glass
Pesamos la manteq
INGREDIENTES
250 g de gambas
250 g de chirlas o almejas
250 g de magro de cerdo (opcional)
125 g de guisantes
125 g de pimientos morrones de lata
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Perejil
Azafrán
250 g de arroz
Para el refrito, 30 g de ceboll
Paella Sencilla
INGREDIENTES
250 g de gambas
250 g de chirlas o almejas
250 g de magro de cerdo (opcional)
125 g de guisantes
125 g de pimientos morrones de lata
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Perejil
Azafrán
250 g de arroz
Para el refrito, 30 g de ceboll
Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azúcar
130 gr de mantequilla, en pomada
2 huevos XL
2 cucharadita rasas, de levadura, tipo Royal
2 cucharadas, de licor de arándanos
100 gr de arándanos
Conos planos para helados
Para decorar
400 gr de nata
4 c
Conos De Arándanos
Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azúcar
130 gr de mantequilla, en pomada
2 huevos XL
2 cucharadita rasas, de levadura, tipo Royal
2 cucharadas, de licor de arándanos
100 gr de arándanos
Conos planos para helados
Para decorar
400 gr de nata
4 c
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Preparar cualquier plato tradicional en mi casa tiene un inconveniente y es que a mis niños no les gusta encontrarse "nada" en la comida. Ya son mayores, pero siguen igual de pejigueras para comer, así que me tengo que inventar maneras de disimular
Arroz Con Pollo.
Preparar cualquier plato tradicional en mi casa tiene un inconveniente y es que a mis niños no les gusta encontrarse "nada" en la comida. Ya son mayores, pero siguen igual de pejigueras para comer, así que me tengo que inventar maneras de disimular
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Turrón De Crema De Castañas, Chocolate Y Naranja Para Memòries D'una Cuinera
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Receta de Bizcocho de Vainilla casero clásico, esponjoso y húmedo; la receta del bizcochuelo de vainilla con fotos paso a paso.
Hoy para probar el hornito hice este Bizcocho de Vainilla casero o como se llama en América Bizcochuelo, salió como ves estupen
Bizcocho De Vainilla Casero Clásico
Receta de Bizcocho de Vainilla casero clásico, esponjoso y húmedo; la receta del bizcochuelo de vainilla con fotos paso a paso.
Hoy para probar el hornito hice este Bizcocho de Vainilla casero o como se llama en América Bizcochuelo, salió como ves estupen
Cuando hace una semana recibí mi caja Degustabox del mes de agosto fue todo nervios e inquietud ante la sorpresa por lo que llevara en su interior.
Había comentado en casa que llegaría y, sobre todo Manu, tenía ganas de ver si había algún producto "par
Empanadillas De Bizcocho, Con Degustabox
Cuando hace una semana recibí mi caja Degustabox del mes de agosto fue todo nervios e inquietud ante la sorpresa por lo que llevara en su interior.
Había comentado en casa que llegaría y, sobre todo Manu, tenía ganas de ver si había algún producto "par
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De las facilonas esta propuesta pero me ha gustado tanto que quería una entrada solo para este cous cous.
Los tomates gustan mucho en casa y de los secos aún más, siempre en preparaciones cocinados.
Pero esta salsa ha sido todo un descubrimiento tanto
Cous Cous Con Salsa De Tomates Secos
De las facilonas esta propuesta pero me ha gustado tanto que quería una entrada solo para este cous cous.
Los tomates gustan mucho en casa y de los secos aún más, siempre en preparaciones cocinados.
Pero esta salsa ha sido todo un descubrimiento tanto
