Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
Panettone
Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
En la wikipedia dicen que los panellets datan del siglo XVIII, cuando se usaba como comida bendecida para compartir en las celebraciones religiosas. Se cree que tienen su origen en el norte de Europa donde, a consecuencia del intenso frío, se hacía nece
Panellets
En la wikipedia dicen que los panellets datan del siglo XVIII, cuando se usaba como comida bendecida para compartir en las celebraciones religiosas. Se cree que tienen su origen en el norte de Europa donde, a consecuencia del intenso frío, se hacía nece
CUATRO IGUALES DE AVELLANAS, MANTECADOS NOVELDEROS
Cuatro Iguales. mantecados de avellana
Mirad que receta os traigo hoy, un dulde navideño tipico de aquí de mi ciudad Novelda, los cuatro iguales, en esta ocasion con una pequeña variante en el sabor .
427° Receta: Cuatro Iguales De Avellanas, Mantecado Noveldero
CUATRO IGUALES DE AVELLANAS, MANTECADOS NOVELDEROS
Cuatro Iguales. mantecados de avellana
Mirad que receta os traigo hoy, un dulde navideño tipico de aquí de mi ciudad Novelda, los cuatro iguales, en esta ocasion con una pequeña variante en el sabor .
Ahora preparamos un aperitivo perfecto para estos días de verano. Se
trata de una jugosa y refrescante brocheta de sandia con jamon.
Es un plato muy sencillo y rápido de elaborar, pero el resultado es
delicioso y muy atractivo.No me digáis que n
130º Receta: Brocheta De Sandia Con Jamon York
Ahora preparamos un aperitivo perfecto para estos días de verano. Se
trata de una jugosa y refrescante brocheta de sandia con jamon.
Es un plato muy sencillo y rápido de elaborar, pero el resultado es
delicioso y muy atractivo.No me digáis que n
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Galletas De Platano Y Pepitas De Chocolate
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1 hueso viejo
- 1 pata de pollo
- 1 puñado de judias verdes
(pocas, sino el caldo sale verdoso)
- 1 ó 2 zanahorias
- 1 tomate pelado
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajos entera cruda y sin pelar
- 1 hoja de laur
Sopa De Verdura Y Pollo
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1 hueso viejo
- 1 pata de pollo
- 1 puñado de judias verdes
(pocas, sino el caldo sale verdoso)
- 1 ó 2 zanahorias
- 1 tomate pelado
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajos entera cruda y sin pelar
- 1 hoja de laur
Esta es mi aportación al reto de la Marquesa de Parabere y unas de las recetas de este mes, son las croquetas de huevo y son esas las que yo he elegido para hacer. Estas croquetas siempre se hicieron mucho en mi casa, ya que nos encantaban, pero mi mad
Croquetas De Huevo
Esta es mi aportación al reto de la Marquesa de Parabere y unas de las recetas de este mes, son las croquetas de huevo y son esas las que yo he elegido para hacer. Estas croquetas siempre se hicieron mucho en mi casa, ya que nos encantaban, pero mi mad
De un tiempo a esta parte me he dado cuenta del error que es hacer como postre de una comida, tartas, pasteles y grandes dulces que luego se quedan por casa y termino comiendomelos yo solita el resto de la semana. Así que últimamente, siempre que
Merengues Con Plátano
De un tiempo a esta parte me he dado cuenta del error que es hacer como postre de una comida, tartas, pasteles y grandes dulces que luego se quedan por casa y termino comiendomelos yo solita el resto de la semana. Así que últimamente, siempre que
Ingredientes:
- 1 yogur natural (guardamos el envase).
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 1 medida y media de harina.
- 1 medida y media de yogur de chocolate en polvo.
- 3 huevos.
- 1 s
Bizcocho De Yogur Y Chocolate
Ingredientes:
- 1 yogur natural (guardamos el envase).
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 1 medida y media de harina.
- 1 medida y media de yogur de chocolate en polvo.
- 3 huevos.
- 1 s
Así de bonita ha quedado la mesa que una familia ha preparado para despedir a uno de sus miembros que se va "a hacer las Américas". ¡¡¡¡ Buena suerte Mª José !!!!
La mesa estaba compuesta por:
- Panecillos de sobrasada a la miel
Bufet
Así de bonita ha quedado la mesa que una familia ha preparado para despedir a uno de sus miembros que se va "a hacer las Américas". ¡¡¡¡ Buena suerte Mª José !!!!
La mesa estaba compuesta por:
- Panecillos de sobrasada a la miel
Ingredientes:
- Paella de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro. Las negras con pintas blancas no son muy recomendables, pero sirven.
- 1 vaso de vino de aceite de oliva.
- Caldo. El caldo se hace con una cabeza de rap
Arroz A Banda
Ingredientes:
- Paella de 43 cm. Las mejores son las de acero inoxidable y las de hierro. Las negras con pintas blancas no son muy recomendables, pero sirven.
- 1 vaso de vino de aceite de oliva.
- Caldo. El caldo se hace con una cabeza de rap
Para viernes de cuaresma una recetita de pescado, que viene genial, además la caballa es un pescado de temporada, con lo cual, lo podemos encontrar en las pescaderías a un precio muy, pero que muy asequible para todos los bolsillos.
Esta receta en con
Caballa Sobre Cama De Patatas
Para viernes de cuaresma una recetita de pescado, que viene genial, además la caballa es un pescado de temporada, con lo cual, lo podemos encontrar en las pescaderías a un precio muy, pero que muy asequible para todos los bolsillos.
Esta receta en con
Igual que la anterior, ésta es una receta para terminar con los restos de ingredientes que tipicamente compramos en más cantidad para las fiestas de Navidad y que si no usamos se quedan en un rincón de la despensa, cuando podemos darles una muy digna
Pan De Frutas
Igual que la anterior, ésta es una receta para terminar con los restos de ingredientes que tipicamente compramos en más cantidad para las fiestas de Navidad y que si no usamos se quedan en un rincón de la despensa, cuando podemos darles una muy digna
Buenos días,
Qué pereza, lunes después de Semana Santa....buff, ni pensar en ello queremos...Al menos estos días hemos recargado pilas y ya no paramos hasta verano, con todas las recetas que tenemos preparadas para vosotros, como la de hoy, unas sabrosa
Costillas Asadas
Buenos días,
Qué pereza, lunes después de Semana Santa....buff, ni pensar en ello queremos...Al menos estos días hemos recargado pilas y ya no paramos hasta verano, con todas las recetas que tenemos preparadas para vosotros, como la de hoy, unas sabrosa
Hola amig@s,
Fieles a nuestro encuentro con la cocina internacional, hoy tenemos un pastelito de origen turco, el Baklava, que podréis encontrarlo (con otros nombres) en más países árabes, en la India e incluso en los países balcánicos.
Para los que h
Baklava
Hola amig@s,
Fieles a nuestro encuentro con la cocina internacional, hoy tenemos un pastelito de origen turco, el Baklava, que podréis encontrarlo (con otros nombres) en más países árabes, en la India e incluso en los países balcánicos.
Para los que h
Ya está colgado el post de la comida de "bolets" de este año, os invito a entrar en ConchaCorner http://conchacorner.wordpress.com/2013/11/01/dinar-de-bolets-2013/ para ver uno a uno los 11 platos que degustamos y conocer sus ingredientes.
Dinar De Bolets 2013 (reunión Familiar, Alrededor De Las Setas)
Ya está colgado el post de la comida de "bolets" de este año, os invito a entrar en ConchaCorner http://conchacorner.wordpress.com/2013/11/01/dinar-de-bolets-2013/ para ver uno a uno los 11 platos que degustamos y conocer sus ingredientes.
¿A que tiene buen aspecto?, pues también está delicioso, el tofu es un producto originario de la cocina japonesa, que por si sólo es un poco soso, cierto, pero en cuanto lo condimentas, toma todo el sabor de la especia y da un juego impresionante.
Tofu Con Sésamo, Frito O A La Plancha
¿A que tiene buen aspecto?, pues también está delicioso, el tofu es un producto originario de la cocina japonesa, que por si sólo es un poco soso, cierto, pero en cuanto lo condimentas, toma todo el sabor de la especia y da un juego impresionante.
La tarta Sacher es una tarta de chocolate que es una verdadera tentación. Es originaria de Austria pero se ha hecho famosa por todo el mundo.
Es una tarta que suelo hacer a menudo porque resulta muy agradable y gusta mucho. Ahora la he vuelto a hacer
Tarta Sacher
La tarta Sacher es una tarta de chocolate que es una verdadera tentación. Es originaria de Austria pero se ha hecho famosa por todo el mundo.
Es una tarta que suelo hacer a menudo porque resulta muy agradable y gusta mucho. Ahora la he vuelto a hacer
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
Pastel Japonés De Queso
COTTON SOFT JAPANESE CHEESECAKE
No hace mucho lo lleve al partido de fútbol de mis hijos para el equipo. Solo deciros que las madres y niños me reclaman la receta ansiosamente desde entonces! Es muy ligero, esponjoso, suave, buenísimo!. Para hacer esta
La Empana Light de Bego.- Gazpacho Andaluz Light.
Hoy os traigo éste Gazpacho Andaluz aunque hecho a mi estilo, Light. Pensaréis... pero si el gazpacho es light¡¡¡¡ si, aunque no lo es tanto...Os cuento;
El Gazpacho, muy típi
Gazpacho Andaluz Light
La Empana Light de Bego.- Gazpacho Andaluz Light.
Hoy os traigo éste Gazpacho Andaluz aunque hecho a mi estilo, Light. Pensaréis... pero si el gazpacho es light¡¡¡¡ si, aunque no lo es tanto...Os cuento;
El Gazpacho, muy típi
Les traigo un paso a paso muy fácil de hacer y
divertido. La primera vez que vi una foto de un Layer Cake Vertical, quedé media hora mirando la foto buscando y tratando de dar con el truco para
lograr un bizcocho de corte vertical y es que, ¡
Layer Cake Vertical
Les traigo un paso a paso muy fácil de hacer y
divertido. La primera vez que vi una foto de un Layer Cake Vertical, quedé media hora mirando la foto buscando y tratando de dar con el truco para
lograr un bizcocho de corte vertical y es que, ¡
.jpg)
Hoy he vuelto a preparar un pudin con pan de ayer y unas frutas a punto de estropearse. En estos días, con la crisis tremenda que estamos sufriendo es momento de recuperar esas recetas con restos, recetas de posguerra como las sopas de ajo o las mig
Pudin De Pan Con Frutas
Hoy he vuelto a preparar un pudin con pan de ayer y unas frutas a punto de estropearse. En estos días, con la crisis tremenda que estamos sufriendo es momento de recuperar esas recetas con restos, recetas de posguerra como las sopas de ajo o las mig
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Mejillones A La Vinagreta
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Se dice que para que un niño empiece a apreciar nuevos sabores debe probarlos por lo menos 10 veces. En el caso del pescado me temo que eso no funciona y lo digo por experiencia porque yo era la típica niña difícil para comer y muy reacia a probar c
Perca Con Pimientos
Se dice que para que un niño empiece a apreciar nuevos sabores debe probarlos por lo menos 10 veces. En el caso del pescado me temo que eso no funciona y lo digo por experiencia porque yo era la típica niña difícil para comer y muy reacia a probar c
Espaguetis con cánicas
El otro día me contaron una historia,de lo que las madres hacemos cuando los hijos no comen,pues por lo visto,a una mamá,se le ocurrió de hacer las albóndigas muy pequeñitas,del tamaño de una canica, su hijo,se las comió sin
Espaguetis Con Canicas
Espaguetis con cánicas
El otro día me contaron una historia,de lo que las madres hacemos cuando los hijos no comen,pues por lo visto,a una mamá,se le ocurrió de hacer las albóndigas muy pequeñitas,del tamaño de una canica, su hijo,se las comió sin
Azúcar invertido
El azúcar invertido lo habréis visto en los ingredientes de bollería y pastelería.
No deja de ser un almíbar que además usan para dar brillo a los dulces, y tiene
un alto poder endulzante y por eso se usa en este tipo de alimentos.
Azúcar Invertido
Azúcar invertido
El azúcar invertido lo habréis visto en los ingredientes de bollería y pastelería.
No deja de ser un almíbar que además usan para dar brillo a los dulces, y tiene
un alto poder endulzante y por eso se usa en este tipo de alimentos.
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
Arroz Y Verduras Con Bonito
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
MOUSSES DE CHOCOLATE Vamos a hacer unos mousses muy faciles de elaborar para que todo el mundo pueda hacer este tipo de postres desde la ama de casa hasta el profesional.INGREDIENTES.Nata liquida 1 litro.Azúcar 100grs.Gelatina en hojas 12 hojas.Yogures
Mousses De Chocolate
MOUSSES DE CHOCOLATE Vamos a hacer unos mousses muy faciles de elaborar para que todo el mundo pueda hacer este tipo de postres desde la ama de casa hasta el profesional.INGREDIENTES.Nata liquida 1 litro.Azúcar 100grs.Gelatina en hojas 12 hojas.Yogures
Tengo que reconocerlo me he aficionado al pan, uso la panificadora para amasar y levar y luego disfruto dándole formas varias, toques... ¿quien me lo iba a decir? yo que no terminaba de encontrarle la gracia a hacer pan.
Este pan es de mas
Pan De Pimentón
Tengo que reconocerlo me he aficionado al pan, uso la panificadora para amasar y levar y luego disfruto dándole formas varias, toques... ¿quien me lo iba a decir? yo que no terminaba de encontrarle la gracia a hacer pan.
Este pan es de mas
Tenía ya ganas de preparar unos bombones rellenos de algo, no sabía bien de que, pero de algo rico que fuese semi líquido para que al morder se desparramara todo jajaja. Aún recuerdo unos bombones que nos traía mi chico a mi madre y a mi en navidad relle
Bombones De Toffe
Tenía ya ganas de preparar unos bombones rellenos de algo, no sabía bien de que, pero de algo rico que fuese semi líquido para que al morder se desparramara todo jajaja. Aún recuerdo unos bombones que nos traía mi chico a mi madre y a mi en navidad relle
