Si creyera en los propósitos de año nuevo uno de mis propósitos fijos para cada año (porque este iba a ser duro de cumplir y necesitaría varios años de buena voluntad y esfuerzo) sería dejar de ser tan caprichosa. Como no creo en que hacerse buenos prop
Galletas De Mantequilla De Cacahuete Con Chips De Chocolate
Si creyera en los propósitos de año nuevo uno de mis propósitos fijos para cada año (porque este iba a ser duro de cumplir y necesitaría varios años de buena voluntad y esfuerzo) sería dejar de ser tan caprichosa. Como no creo en que hacerse buenos prop
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
Pero antes, decir que Elma ya ha elegido a los ganadores de su concurso y... He ganado un molinillo de café!
Tiene un diseñ
Strudel De Champiñones Y Queso Feta, Y Premio De Elma.
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
Pero antes, decir que Elma ya ha elegido a los ganadores de su concurso y... He ganado un molinillo de café!
Tiene un diseñ
Las de toda la vida...
Ingredientes: Lentejas (si son grandes es mejor ponerlas a remojo unas horas), 2 chorizos, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 muslo de pollo, 1 patata, 2 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 2 hojas de laurel, una copita de vino tinto, sal,
Lentejas Con Chorizo
Las de toda la vida...
Ingredientes: Lentejas (si son grandes es mejor ponerlas a remojo unas horas), 2 chorizos, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 muslo de pollo, 1 patata, 2 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 2 hojas de laurel, una copita de vino tinto, sal,
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
Bizcocho Mármol
Cuando escuchas por primera vez el nombre de este pastel te pueden surgir dos preguntas, ¿Se llama así por el color o por lo duro que está? Cuando lo pruebas, sales de dudas. Un delicado y suculento bizcocho avainillado que te arrancará una sonrisa
Este sencillo pastel es ideal para compartir, muy fácil y rápido de hacer, ¡seguro que os saca de más de un apuro! Además, está muy jugoso y la mezcla con los pistachos está riquísima.
Ingredientes para 2 pasteles individuales:
- 180 gr de
Pastel De Carne Y Pistachos En Microondas
Este sencillo pastel es ideal para compartir, muy fácil y rápido de hacer, ¡seguro que os saca de más de un apuro! Además, está muy jugoso y la mezcla con los pistachos está riquísima.
Ingredientes para 2 pasteles individuales:
- 180 gr de
La receta de hoy es casera, ya que se suele hacer mucho en mi familia, ¡la mezcla de la carne con las aceitunas está riquísima!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de ternera
- 1/3 cebolla
- 1 paquete de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 ch
Filetes Con Aceitunas
La receta de hoy es casera, ya que se suele hacer mucho en mi familia, ¡la mezcla de la carne con las aceitunas está riquísima!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de ternera
- 1/3 cebolla
- 1 paquete de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 ch
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Pudin
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Las podéis hacer del tamaño que más os guste. Tened en cuenta que, cuanto más pequeñas sean, menos tiempo de horno necesitarán.
Ingredientes (para 4 tartitas):
40 gr de agua
7 gr de albúmina en polvo
40 gr de almendra molid
Tartitas De Almendra Y Pistacho
Las podéis hacer del tamaño que más os guste. Tened en cuenta que, cuanto más pequeñas sean, menos tiempo de horno necesitarán.
Ingredientes (para 4 tartitas):
40 gr de agua
7 gr de albúmina en polvo
40 gr de almendra molid
SANDWICH MIXTO A MI MANERA
Ingredientes
Pan de molde
Queso en lonchas
Jamón de york
Lechuga
Tomate natural
Espárragos
Bonito
Mahonesa
Huevos
Mantequilla
Preparación
Con un huevo hacemos una tortilla francesa del tamaño del pan
Toma
Sandwich Mixto A Mi Manera
SANDWICH MIXTO A MI MANERA
Ingredientes
Pan de molde
Queso en lonchas
Jamón de york
Lechuga
Tomate natural
Espárragos
Bonito
Mahonesa
Huevos
Mantequilla
Preparación
Con un huevo hacemos una tortilla francesa del tamaño del pan
Toma
Delicioso turrón que hará las delicias de los más mayores. Receta que aparece en la página www.tapitasypostres.com
Ingredientes:
- 150 gr chocolate blanco postres
- 200 gr chocolate negro postres
- 25 gr mantequilla
- 40 ml crema de whisky (b
Turrón De Chocolate Y Crema De Whisky (thermomix)
Delicioso turrón que hará las delicias de los más mayores. Receta que aparece en la página www.tapitasypostres.com
Ingredientes:
- 150 gr chocolate blanco postres
- 200 gr chocolate negro postres
- 25 gr mantequilla
- 40 ml crema de whisky (b
Otra receta sencilla y rápida para los días que no nos apetece liarnos en la cocina. Tantos niños como mayores somos fans de este pastel salado. Las capas de tortillas dependerán de lo grande que la queráis.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 5-6 lon
Pastel De Tortilla
Otra receta sencilla y rápida para los días que no nos apetece liarnos en la cocina. Tantos niños como mayores somos fans de este pastel salado. Las capas de tortillas dependerán de lo grande que la queráis.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 5-6 lon
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
INGR
Helado De Gofio
Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino
La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix
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Bolas de almedra
Bolas de almendra. Dulces caseros elaborados por Pelayo Fernández.
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Bienmesabe canario
Tarta de albaricoque
Bolas De Almendra
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Vuelvo con el reto #BundtBakers, en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Yo os traigo un pumpkin and chocolate bundt cake.
Para este mes el tema e
Pumpkin And Chocolate Bundt Cake #bundtbakers
Vuelvo con el reto #BundtBakers, en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Yo os traigo un pumpkin and chocolate bundt cake.
Para este mes el tema e
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Conejo En Salsa Con Verduras
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
Las tartas de manzana son siempre un postre m
Torta Esponjosa De Manzana Receta Fácil
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
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INGREDIENTES:
Papas
Aceite de oliva
Sal
Para la salsa:
Aceite de oliva
Harina
Ajos al gusto
Pimentón dulce y picante
Sal
Caldo de pollo o verduras
PREPARACIÓN:
Para hacer la salsa pelamos cortamos los ajos, y en la
sartén con
Papas Bravas A Mi Estilo
INGREDIENTES:
Papas
Aceite de oliva
Sal
Para la salsa:
Aceite de oliva
Harina
Ajos al gusto
Pimentón dulce y picante
Sal
Caldo de pollo o verduras
PREPARACIÓN:
Para hacer la salsa pelamos cortamos los ajos, y en la
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INGREDIENTES:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos un mortero se
majan los ajos ya pelados y picados, los cominos, y l
Mojo Verde
INGREDIENTES:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos un mortero se
majan los ajos ya pelados y picados, los cominos, y l
INGREDIENTES:
Atún
3 ó 4 dientes de ajo (al gusto)
Comino en grano
Cilantro
Aceite
Sal
Agua
Una pastilla caldo de pescado
PREPARACIÓN:
Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
Atún En Salsa
INGREDIENTES:
Atún
3 ó 4 dientes de ajo (al gusto)
Comino en grano
Cilantro
Aceite
Sal
Agua
Una pastilla caldo de pescado
PREPARACIÓN:
Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
INGREDIENTES:1/2 kilo pescado sopero(de roca)1 trozo de cabeza de rapeaguasalpimienta negraaceitecebolla tiernazanahoriaapiocebollatomatesvino blanco1 picadapasta de sopa1 calamarPREPARACIÓN:hacer un caldo con el pescado de roca,la cabeza de rape, la ceb
Sopa De Pescado
INGREDIENTES:1/2 kilo pescado sopero(de roca)1 trozo de cabeza de rapeaguasalpimienta negraaceitecebolla tiernazanahoriaapiocebollatomatesvino blanco1 picadapasta de sopa1 calamarPREPARACIÓN:hacer un caldo con el pescado de roca,la cabeza de rape, la ceb
Esta receta es ideal para las personas a las que no les gusta demasiado el pescado y andan siempre buscando espinas,desgraciadamente parece que si queda alguna les sale a ellos seguro,asi que busqué y encontré muchas ,pero una de las que mas m
Pastel De Merluza Y Gambas
Esta receta es ideal para las personas a las que no les gusta demasiado el pescado y andan siempre buscando espinas,desgraciadamente parece que si queda alguna les sale a ellos seguro,asi que busqué y encontré muchas ,pero una de las que mas m
El otro día pensaba... si hay pan de carne y pan de pescado, porque no, pan de pollo? Y puse manos a la obra. Una vez que lo terminé y que lo comimos, me preguntaron en casa si no habría en Internet. Recién ahí se me ocurrió buscar y si, por supuesto
Pan De Pollo
El otro día pensaba... si hay pan de carne y pan de pescado, porque no, pan de pollo? Y puse manos a la obra. Una vez que lo terminé y que lo comimos, me preguntaron en casa si no habría en Internet. Recién ahí se me ocurrió buscar y si, por supuesto
Hace pocos días subí la receta de la torta que le hice a mi hija mayor, ahora subo la de la menor. Cada cual a su gusto como es mi costumbre para cada uno que cumple años y le hago la torta.Siempre me piden al gusto y a mi hijas mas chica se le ocur
Torta De Cumpleaños
Hace pocos días subí la receta de la torta que le hice a mi hija mayor, ahora subo la de la menor. Cada cual a su gusto como es mi costumbre para cada uno que cumple años y le hago la torta.Siempre me piden al gusto y a mi hijas mas chica se le ocur
Mediodía. Calor agobiante. El aire acondicionado no andaba (recién instalado!!! mañana viene el técnico). Mi hija menor iba a comer una milanesa con ensalada y yo no sabía qué comer. Pero seguro que no milanesas, no quería carne, ni salchichas, ni f
Ensalada Improvisada
Mediodía. Calor agobiante. El aire acondicionado no andaba (recién instalado!!! mañana viene el técnico). Mi hija menor iba a comer una milanesa con ensalada y yo no sabía qué comer. Pero seguro que no milanesas, no quería carne, ni salchichas, ni f
Una de las técnicas de cocción de arroz que es bastante segura es la técnica Pilaf. Técnica de la cocina hindú y que, en su base usa hierbas aromáticas, caldo saborizado (pollo, carne pescado) y arroz basmati. Pero hay versiones mas modernas, como se
Arroz Pilaf- Técnicas Básicas
Una de las técnicas de cocción de arroz que es bastante segura es la técnica Pilaf. Técnica de la cocina hindú y que, en su base usa hierbas aromáticas, caldo saborizado (pollo, carne pescado) y arroz basmati. Pero hay versiones mas modernas, como se
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
Pollo Frito
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
Buenas noches a tod@s:
Esta receta que os paso, me ha salvado de más de una comida "de familia" o de bastantes comensalesa la mesa, por un presupuesto bastante bajo.... porque no todos los meses estamos como para hacer grandes comilonas en casa...
Enci
Pata De Pavo Al Horno_comida Familiar Económica
Buenas noches a tod@s:
Esta receta que os paso, me ha salvado de más de una comida "de familia" o de bastantes comensalesa la mesa, por un presupuesto bastante bajo.... porque no todos los meses estamos como para hacer grandes comilonas en casa...
Enci
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En casa, para que coman la fruta, no me queda más remedio que darla muy preparadita, porque si no les vence la pereza y tiran de yogur o postre de cuchara que da gusto. Así que no me queda más remedio que inventar mil argucias para que se consuman
Macedonia De Mandarina
En casa, para que coman la fruta, no me queda más remedio que darla muy preparadita, porque si no les vence la pereza y tiran de yogur o postre de cuchara que da gusto. Así que no me queda más remedio que inventar mil argucias para que se consuman
La receta de hoy la tenemos por cortesía de Fina G. (gracias por esta nueva aportación al blog) ya que es quién nos ha enseñado a hacer estas ricas bombitas de patata y carne; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
4 o 5 patatas me
Bombitas Caseras.
La receta de hoy la tenemos por cortesía de Fina G. (gracias por esta nueva aportación al blog) ya que es quién nos ha enseñado a hacer estas ricas bombitas de patata y carne; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
4 o 5 patatas me
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
Uvas Escarchadas
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
