Hoy preparamos una receta de cinta de lomo facilísima de hacer, para variar de vez en cuando de la típica cinta a la plancha que todos solemos preparar.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnicas Raúl
- 100 ml de
Lomo Con Salsa De Setas Y Nueces
Hoy preparamos una receta de cinta de lomo facilísima de hacer, para variar de vez en cuando de la típica cinta a la plancha que todos solemos preparar.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnicas Raúl
- 100 ml de
Ingredientes:
1 tarrina de queso mascarpone de 250 g.
2 huevos
2 ó 3 cucharadas soperas de azucar
bizcochos de soletilla (blanditos)
una pizca de sal
2 tazas pequeñas de café solo
un chorro pequeño de licor de café (ó amaretto o anis)
c
Tiramisu
Ingredientes:
1 tarrina de queso mascarpone de 250 g.
2 huevos
2 ó 3 cucharadas soperas de azucar
bizcochos de soletilla (blanditos)
una pizca de sal
2 tazas pequeñas de café solo
un chorro pequeño de licor de café (ó amaretto o anis)
c
TRUFAS
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro
150 gr de leche condensada
1 yema de huevo
100 gr. de mantequilla
1 Cc de café soluble
30 ml de coñac ó Baileys
200 ml de nata 35% MG
Cacao en polvo
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN
Ponemos
Trufas
TRUFAS
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro
150 gr de leche condensada
1 yema de huevo
100 gr. de mantequilla
1 Cc de café soluble
30 ml de coñac ó Baileys
200 ml de nata 35% MG
Cacao en polvo
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN
Ponemos
SANDWICH CON VENTANA
INGREDIENTES (1 pers.)
2 lonchas de pan de molde grande (Especial sandwich)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york o fiambre
1/2 tomate
lechuga
Bonito o atún al natural
mayonesa
1 huevo
2 lonchas de beicon
Sandwich Con Ventana
SANDWICH CON VENTANA
INGREDIENTES (1 pers.)
2 lonchas de pan de molde grande (Especial sandwich)
2 lonchas de queso
4 lonchas de jamón de york o fiambre
1/2 tomate
lechuga
Bonito o atún al natural
mayonesa
1 huevo
2 lonchas de beicon
Carne con curry y coco: cocina gourmet
Esta receta de cocina gourmet de carne con curry y coco, es de cocción lenta y, como la mayoría de los guisos, tiene más sabor al día siguiente de la cocción, por lo que se convierte en un gran plato para
Carne Con Curry Y Coco: Cocina Gourmet
Carne con curry y coco: cocina gourmet
Esta receta de cocina gourmet de carne con curry y coco, es de cocción lenta y, como la mayoría de los guisos, tiene más sabor al día siguiente de la cocción, por lo que se convierte en un gran plato para
Este bizcocho, es el mismo que hice hace un tiempito
pero tiene alguna modificación Aquí
INGREDIENTES:
* 350 g de almendras
* 350 g de zanahorias
* 200 g de azúcar moreno
* 4 huevos
* 80 g de harina
* 1 sobre de levadura royal
* 1 cucharadita
Bizcocho De Zanahorias Ii
Este bizcocho, es el mismo que hice hace un tiempito
pero tiene alguna modificación Aquí
INGREDIENTES:
* 350 g de almendras
* 350 g de zanahorias
* 200 g de azúcar moreno
* 4 huevos
* 80 g de harina
* 1 sobre de levadura royal
* 1 cucharadita
No tengo foto del corte, porque no me dio tiempo La receta es muy parecida al rollo de carne picadaPero lo hice con los ingredientes que encontre en la despensa
INGREDIENTES:
* 700 g de carne picada
* 30 g de cebolla
* 150 g de zanahorias
* 100 g
Rollo De Carne A Mi Manera
No tengo foto del corte, porque no me dio tiempo La receta es muy parecida al rollo de carne picadaPero lo hice con los ingredientes que encontre en la despensa
INGREDIENTES:
* 700 g de carne picada
* 30 g de cebolla
* 150 g de zanahorias
* 100 g
Esta receta no tiene ninguna ciencia, pero seguro que ha muchasno se les ha ocurrido hacer los huevos duros en el cestilloYo los hago siempre, me resultan comodísimos, sin necesidad de que se salga el aguani estar pendiente de la vitro, cuando se acab
Huevos Duros
Esta receta no tiene ninguna ciencia, pero seguro que ha muchasno se les ha ocurrido hacer los huevos duros en el cestilloYo los hago siempre, me resultan comodísimos, sin necesidad de que se salga el aguani estar pendiente de la vitro, cuando se acab
Mousse de Chocolate Negro. Aquí tenéis la receta de chocolate que no puede faltar un día como el de los enamorados.
Para que ninguno tengáis problema para preparar mousse en casa os pongo una especial receta paso a paso.
Podemos preparar la receta el dí
Mousse De Chocolate
Mousse de Chocolate Negro. Aquí tenéis la receta de chocolate que no puede faltar un día como el de los enamorados.
Para que ninguno tengáis problema para preparar mousse en casa os pongo una especial receta paso a paso.
Podemos preparar la receta el dí
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
No es que Mail Chimp sea la cosa más
Galletas De Sésamo Y Miel
Sí, lo sé, esta temporada no estoy siendo muy regular, pero os digo que de verdad lo intento. Para compensaros os traigo unas deliciosas galletas de sésamo y miel... Y la newsletter con Mail Chimp... Por fin!!!
No es que Mail Chimp sea la cosa más
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Conejo En Salsa Con Verduras
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
los bizcochos de soletilla son unos dulce muy tiernos y esponjosos, pero con una base crujiente, además son super fáciles de preparara, tanto que no necesitan ni levadura para prepararlos.
Este dulce recibe un montón de nombres diferentes, ya q
Receta Tradicional De Bizcochos De Soletilla Muy Tiernos Y Fáciles
los bizcochos de soletilla son unos dulce muy tiernos y esponjosos, pero con una base crujiente, además son super fáciles de preparara, tanto que no necesitan ni levadura para prepararlos.
Este dulce recibe un montón de nombres diferentes, ya q
INGREDIENTES:
2 dientes de ajos (siempre al gusto)
1 vaso y medio de aceite
1/4 vaso de leche
Limón
Vinagre (media cucharadita de café)
Sal
PREPARACIÓN:
Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, poner el brazo hasta e
Alioli
INGREDIENTES:
2 dientes de ajos (siempre al gusto)
1 vaso y medio de aceite
1/4 vaso de leche
Limón
Vinagre (media cucharadita de café)
Sal
PREPARACIÓN:
Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, poner el brazo hasta e
INGREDIENTES:
Harina (1/2 kilo)
Leche (tibita, 2 ó 3 vasos)
Ralladura de limón
Azúcar al gusto
Anís en grano
2 sobres levadura
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un cuenco y mezclamos bien todos los ingredientes. Lo
dejamos reposar una hora o más
Buñuelos
INGREDIENTES:
Harina (1/2 kilo)
Leche (tibita, 2 ó 3 vasos)
Ralladura de limón
Azúcar al gusto
Anís en grano
2 sobres levadura
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un cuenco y mezclamos bien todos los ingredientes. Lo
dejamos reposar una hora o más
INGREDIENTES: un paquete de pasta filohuevolechugapalitos de cangrejoatuncebolla tiernagambitasalmejasgambasajo, aceite ,perejil y salmahonesaPREPARACIÓN:hacer los paquetitos de pasta filo,cortándola en cuadrados y superponiendo estos de 3 en 3 pintando
Pasta Filo Con Ensalada Y Mariscos
INGREDIENTES: un paquete de pasta filohuevolechugapalitos de cangrejoatuncebolla tiernagambitasalmejasgambasajo, aceite ,perejil y salmahonesaPREPARACIÓN:hacer los paquetitos de pasta filo,cortándola en cuadrados y superponiendo estos de 3 en 3 pintando
En primer lugar decir que esta receta la he sacado del blog http://quaderndecuina.blogspot.com buscando recetas de brioxes y quede gratamente sorprendida por que salen exquisitos. INGREDIENTES:80 ml de leche tibia2 yemas de huevo50 grs de crema de queso
Mini-brioxes (panificadora)
En primer lugar decir que esta receta la he sacado del blog http://quaderndecuina.blogspot.com buscando recetas de brioxes y quede gratamente sorprendida por que salen exquisitos. INGREDIENTES:80 ml de leche tibia2 yemas de huevo50 grs de crema de queso
A mi manera o dicho de otra forma "vamos a ver que pillo por la nevera",la verdad es que estaban muy buenos y hace frio,asi que apetecen.
INGREDIENTES (PARA 2 RACIONES):
1/4 DE GARBANZOS COCIDOS
1 TIRA DE BEICON CORTADO GORDITO
1/2 BUTIFARRA
Garbanzos "a Mi Manera"
A mi manera o dicho de otra forma "vamos a ver que pillo por la nevera",la verdad es que estaban muy buenos y hace frio,asi que apetecen.
INGREDIENTES (PARA 2 RACIONES):
1/4 DE GARBANZOS COCIDOS
1 TIRA DE BEICON CORTADO GORDITO
1/2 BUTIFARRA
Tarta Hecha con el bizcocho 1-2-3 que todas conocemos y rellena con una buttercream de café.
Decorada con fondant en rosa sin llegar a estar integrado del todo para conseguir efecto amarmolado y con unas rosas y lirios también de fondant.
Receta
Tarta Dia De La Madre
Tarta Hecha con el bizcocho 1-2-3 que todas conocemos y rellena con una buttercream de café.
Decorada con fondant en rosa sin llegar a estar integrado del todo para conseguir efecto amarmolado y con unas rosas y lirios también de fondant.
Receta
El otro día visitando una página gastronómica llamada guisando.org encontré esta rica receta y no me lo pensé dos veces a la hora de probar a ver que tal me salía y viendo lo rica que estaba he decidido comprartirlo con todos vosotros.Ingredientes:1/2 po
Pollo Al Ajillo.
El otro día visitando una página gastronómica llamada guisando.org encontré esta rica receta y no me lo pensé dos veces a la hora de probar a ver que tal me salía y viendo lo rica que estaba he decidido comprartirlo con todos vosotros.Ingredientes:1/2 po
Eso de desayunar con churros era de fiesta. Cuando llegaba el olorcillo hasta la habitación se levantaba todo el mundo casi de golpe preguntándonos unos si era domingo y otros de quien era el “cumple”, pero en definitiva era que había alegrí
Churros Caseros
Eso de desayunar con churros era de fiesta. Cuando llegaba el olorcillo hasta la habitación se levantaba todo el mundo casi de golpe preguntándonos unos si era domingo y otros de quien era el “cumple”, pero en definitiva era que había alegrí
.JPG)
El Cóctel Bloody Mary se hizo popular a principios de los años veinte, cuando lo preparó Fernand Petiot por primera vez en su Bar de París, Nueva York.
El Bloody Mary contribuyo a que se hiciese mas conocido el Vodka, bebida alcohólica hasta entonces bas
Cóctel Bloody Mary
El Cóctel Bloody Mary se hizo popular a principios de los años veinte, cuando lo preparó Fernand Petiot por primera vez en su Bar de París, Nueva York.
El Bloody Mary contribuyo a que se hiciese mas conocido el Vodka, bebida alcohólica hasta entonces bas
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Red Velvet Cookies Con Lacasitos White
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Se acabó el mes de mayo y a mi ya me toca la cuenta atrás para empezar las vacaciones, así que estamos de celebración, y como toda celebración, no hay nada mejor forma que coronarla con un rico postre.
Hoy también es el Día de Castilla La
Tartaletas De Plátano Y Toffee
Se acabó el mes de mayo y a mi ya me toca la cuenta atrás para empezar las vacaciones, así que estamos de celebración, y como toda celebración, no hay nada mejor forma que coronarla con un rico postre.
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Hoy escribo mi primer post en este mundo virtual, no sé si habrá alguien detrás al que le pueda interesar mis recetas, pero, si lo hay, aquí os traigo esta tarta-bizcocho que fue la primera receta que me enamoró nada más que la vi. No sé n
Tarta Antigua
Hoy escribo mi primer post en este mundo virtual, no sé si habrá alguien detrás al que le pueda interesar mis recetas, pero, si lo hay, aquí os traigo esta tarta-bizcocho que fue la primera receta que me enamoró nada más que la vi. No sé n
Buenas tardes !!! ya pasó el 40 de mayo, nos hemos quitado el sayo y damos pistoletazo de salida a la comida veraniega.
Siiiiiii ahora toca el turno a las ensaladas, de todos los tipos y variadas, completitas con todos los tipos de alimentos.
Me encant
Ensalada De Garbanzos
Buenas tardes !!! ya pasó el 40 de mayo, nos hemos quitado el sayo y damos pistoletazo de salida a la comida veraniega.
Siiiiiii ahora toca el turno a las ensaladas, de todos los tipos y variadas, completitas con todos los tipos de alimentos.
Me encant
Después de un largo invierno, empiezan a apetecer platos más frescos como esta ensaladilla a la que le añadimos bacalao tipo inglés.
-6 patatas medianas
-4 huevos cocidos
-1/2 cebolleta picada
-4 pimientos del piquillo asados en tiras
-un
Ensaladilla De Bacalao
Después de un largo invierno, empiezan a apetecer platos más frescos como esta ensaladilla a la que le añadimos bacalao tipo inglés.
-6 patatas medianas
-4 huevos cocidos
-1/2 cebolleta picada
-4 pimientos del piquillo asados en tiras
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Esta ensalada no la he hecho yo, la probé este fin de semana junto con otros platos de los que no tengo foto, pero que han quedado en mi memoria para repetir. Aunque la imagen no le hace justicia, estaba deliciosa.
-mezclum de lechugas (es
Ensalada Con Pollo, Manzana Y Salsa De Mostaza
Esta ensalada no la he hecho yo, la probé este fin de semana junto con otros platos de los que no tengo foto, pero que han quedado en mi memoria para repetir. Aunque la imagen no le hace justicia, estaba deliciosa.
-mezclum de lechugas (es
Bacalao marinado:
-1 filete de bacalao congelado (evitaremos anisakis) por comensal
-Albahaca, limón, sal, aceite de oliva Descongelamos el pescado. Lo cocinamos un minuto en el microondas o cocemos en agua o al vapor, justo para que se separe e
Bacalao Marinado Con Coulis De Espárragos Verdes
Bacalao marinado:
-1 filete de bacalao congelado (evitaremos anisakis) por comensal
-Albahaca, limón, sal, aceite de oliva Descongelamos el pescado. Lo cocinamos un minuto en el microondas o cocemos en agua o al vapor, justo para que se separe e
Este mes el Recetario Mañoso nos propone una receta con manzanas, nuestra querida anfitriona Marisa una mujer encantadora, a la cual tengo el gusto de conocer en persona y como a ella le gusta hacer un poco más complicado el reto nos pr
Pan Frito De Miel Con Manzanas Caramelizadas
Este mes el Recetario Mañoso nos propone una receta con manzanas, nuestra querida anfitriona Marisa una mujer encantadora, a la cual tengo el gusto de conocer en persona y como a ella le gusta hacer un poco más complicado el reto nos pr
Y para un buen desayuno de fin de semana o una buena merienda aquí tienes nuestra receta de CHURROS caseros:
INGREDIENTES:
3
tazas de harina
½
sobre de levadura en polvo
3
½ tazas de leche o agua
Sal
Aceite
PROCEDIM
Churros
Y para un buen desayuno de fin de semana o una buena merienda aquí tienes nuestra receta de CHURROS caseros:
INGREDIENTES:
3
tazas de harina
½
sobre de levadura en polvo
3
½ tazas de leche o agua
Sal
Aceite
PROCEDIM
