Me encanta la parrillada de verduras!!! A parte del arroz al horno que hacemos en Valencia, la paella o una buena ensalada... diría que la parrillada de verduras es mi plato favorito!!!! Por supuesto, con las verduras que me gsutan, si me metes alguna q
Parrillada De Verduras En Forma De Montadito
Me encanta la parrillada de verduras!!! A parte del arroz al horno que hacemos en Valencia, la paella o una buena ensalada... diría que la parrillada de verduras es mi plato favorito!!!! Por supuesto, con las verduras que me gsutan, si me metes alguna q
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
Tortilla Con Revuelto De Espinacas
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
INGREDIENTES:1/2 litro de zumo de naranja125 grs de azúcar2 huevos30 grs de harina de maizPREPARACIÓN:exprimir las naranjas hasta conseguir 1/2 litro de zumo y reservar la piel de una de ellasen un cazo calentar el zumo con el azúcar y la piel.en un rec
Crema De Naranja
INGREDIENTES:1/2 litro de zumo de naranja125 grs de azúcar2 huevos30 grs de harina de maizPREPARACIÓN:exprimir las naranjas hasta conseguir 1/2 litro de zumo y reservar la piel de una de ellasen un cazo calentar el zumo con el azúcar y la piel.en un rec
Llevaba tienpo queriendo intentar hacer cosas con fondant,he empezado con las galletas,que es lo que creo más sencillo,seguramente tendran muchos fallos (hay verdaderas maravillas en galletas por los blogs),pero la verdad,me han resulta
Mis Primeras Galletas Con Fondant
Llevaba tienpo queriendo intentar hacer cosas con fondant,he empezado con las galletas,que es lo que creo más sencillo,seguramente tendran muchos fallos (hay verdaderas maravillas en galletas por los blogs),pero la verdad,me han resulta
Una receta muy fácil y rápida. Hoy al pensar en subirla miré Google y vi que hay parecidas. Esta la "inventé" yo, espero les guste. Es fácil, práctica, rápida, y sabrosa, y no es frita, es horneada así que es un poco mas sana.
Necesitamos un pollo tr
Pollo En Costra
Una receta muy fácil y rápida. Hoy al pensar en subirla miré Google y vi que hay parecidas. Esta la "inventé" yo, espero les guste. Es fácil, práctica, rápida, y sabrosa, y no es frita, es horneada así que es un poco mas sana.
Necesitamos un pollo tr
Una de las técnicas de cocción de arroz que es bastante segura es la técnica Pilaf. Técnica de la cocina hindú y que, en su base usa hierbas aromáticas, caldo saborizado (pollo, carne pescado) y arroz basmati. Pero hay versiones mas modernas, como se
Arroz Pilaf- Técnicas Básicas
Una de las técnicas de cocción de arroz que es bastante segura es la técnica Pilaf. Técnica de la cocina hindú y que, en su base usa hierbas aromáticas, caldo saborizado (pollo, carne pescado) y arroz basmati. Pero hay versiones mas modernas, como se
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
Pollo Frito
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
No Solo Limonada
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
En casa, para que coman la fruta, no me queda más remedio que darla muy preparadita, porque si no les vence la pereza y tiran de yogur o postre de cuchara que da gusto. Así que no me queda más remedio que inventar mil argucias para que se consuman
Macedonia De Mandarina
En casa, para que coman la fruta, no me queda más remedio que darla muy preparadita, porque si no les vence la pereza y tiran de yogur o postre de cuchara que da gusto. Así que no me queda más remedio que inventar mil argucias para que se consuman
Ingredientes:
· Coliflor cocida,
· 1 cucharada de harina,
· 1 huevo,
· un pizca de levadura química,
· medio vaso de leche,
· 1/2 diente de ajo,
· perejil y
· aceite de oliva.
Elaboración:
1. Se
Tapa De Coliflor Rebozada
Ingredientes:
· Coliflor cocida,
· 1 cucharada de harina,
· 1 huevo,
· un pizca de levadura química,
· medio vaso de leche,
· 1/2 diente de ajo,
· perejil y
· aceite de oliva.
Elaboración:
1. Se
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Castagnole Italiano O Agujeros De Rosquilla.
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Red Velvet Cookies Con Lacasitos White
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Siiiiiiii... siiiiiii... y siiiiiiiii! Esto es una pura maravilla de brownie... AAAH!! Quien sea adicto a las galletas oreo y al chocolate (como servidora, pero sin abusar que luego todo va al culo haha) este es su dulce/pastelito/o-como-lo-queráis
Brownie De Oreo
Siiiiiiii... siiiiiii... y siiiiiiiii! Esto es una pura maravilla de brownie... AAAH!! Quien sea adicto a las galletas oreo y al chocolate (como servidora, pero sin abusar que luego todo va al culo haha) este es su dulce/pastelito/o-como-lo-queráis
Una versión fácil de los tradicionales canelones.
Para 24 barcas (se pueden congelar):
- 24 placas de canelón (las mías Gallo, 1, 2, 3)
Relleno:
-500 g. de lomo de cerdo (asado, a la plancha,...)
-1 lata de paté
-2 lonchas de jamón york
-2 lonch
Barcas De Pasta Con Lomo Y Salsa De Queso
Una versión fácil de los tradicionales canelones.
Para 24 barcas (se pueden congelar):
- 24 placas de canelón (las mías Gallo, 1, 2, 3)
Relleno:
-500 g. de lomo de cerdo (asado, a la plancha,...)
-1 lata de paté
-2 lonchas de jamón york
-2 lonch
12 langostinos o gambones 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo una pizca de pimienta una pizca de nuez moscada 2 huevos bat
Langostinos Con Bechamel Rebozados
12 langostinos o gambones 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo una pizca de pimienta una pizca de nuez moscada 2 huevos bat
Este Bizcocho lo hago mucho y os digo que parece que tiene alas VUELA jajaja.
Si, se prepara en un momento y lo que mas tarda se puede decir es en enfriarse. Gusta, no encanta a niños y no tan niños!! Bueno ya me contareis.
INGREDIENTES
4 hue
Bizcocho Con Galletas Y Nesquik En Microondas
Este Bizcocho lo hago mucho y os digo que parece que tiene alas VUELA jajaja.
Si, se prepara en un momento y lo que mas tarda se puede decir es en enfriarse. Gusta, no encanta a niños y no tan niños!! Bueno ya me contareis.
INGREDIENTES
4 hue
Os podéis creer que es la primera vez que preparo conejo desde que estoy casada!! A mi maridin le daba cosa probarlo y siempre decía que eso no le gustaba hasta que por fin lo convencí de probarlo, así, churruscadito, y le gustó!!
INGREDIENTES
Conejo Al Romero Y Tomillo
Os podéis creer que es la primera vez que preparo conejo desde que estoy casada!! A mi maridin le daba cosa probarlo y siempre decía que eso no le gustaba hasta que por fin lo convencí de probarlo, así, churruscadito, y le gustó!!
INGREDIENTES
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
200 gr. de Champiñones
1 Cebolla Mediana
3 Zanahorias
2 Puerros
2 Tomates Maduros
4 Dientes de Ajo
2 Vasos de Vino Tinto
2 Hojas de Laurel, Tomillo y Romero
Aceite de Oli
Carrilleras De Cerdo A La Jardinera
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
200 gr. de Champiñones
1 Cebolla Mediana
3 Zanahorias
2 Puerros
2 Tomates Maduros
4 Dientes de Ajo
2 Vasos de Vino Tinto
2 Hojas de Laurel, Tomillo y Romero
Aceite de Oli
Ingredientes:500 gr. de cintas (las venden de diversas marcas al huevo)
200 gr. de carne de sobras (pollo, morcillo etc.)50 gr. de jamón serrano50 gr. de bacón1 cebolla grande1 Kg. de tomate frito (mejor natural)Aceite de oliva (a gusto)Sal, orégan
Cintas O Macarrones Con Salsa De Carne
Ingredientes:500 gr. de cintas (las venden de diversas marcas al huevo)
200 gr. de carne de sobras (pollo, morcillo etc.)50 gr. de jamón serrano50 gr. de bacón1 cebolla grande1 Kg. de tomate frito (mejor natural)Aceite de oliva (a gusto)Sal, orégan
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Sandwiches De Ensaladilla
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Ingredientes:
8 filetes de 150 gr. de ternera
1puerro
1 cebolla
2 cabezas de ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
1 lata de aceitunas negras (opcional)
6 cucharadas de aceite de oliva
150 gr. harina
Perejil
sal y pimienta
Preparaci
Filetes En Salsa
Ingredientes:
8 filetes de 150 gr. de ternera
1puerro
1 cebolla
2 cabezas de ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
1 lata de aceitunas negras (opcional)
6 cucharadas de aceite de oliva
150 gr. harina
Perejil
sal y pimienta
Preparaci
Ingredientes4 vasos arroz blanco ya hervido
½ kilo mezcla de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 puerro grande, la parte blanca
1 pimiento rojo mediano
1 cucharadita de pimentón dulce
½ vaso tomate frito
4 huevos duros
2 bote crema de
Lasaña De Arroz Y Setas
Ingredientes4 vasos arroz blanco ya hervido
½ kilo mezcla de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
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1 cucharadita de pimentón dulce
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4 huevos duros
2 bote crema de
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Merluza Rellena
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Ingredientes:200g de harina100g de mantequilla
150 de azucar1 huevo1 cucharada de levadura3 cucharadas de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, hechamos el azucar y las 3 cucharadas de canela. Batimos t
Galletas De Canela
Ingredientes:200g de harina100g de mantequilla
150 de azucar1 huevo1 cucharada de levadura3 cucharadas de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, hechamos el azucar y las 3 cucharadas de canela. Batimos t
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Huevos Fritos Acompañados
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Ingredientes:4 huevos1 yogur (yo usé sabor coco)
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levaduraralladura de un limónalmendrasalmendras rellenas (típicas en navidad)trufas de chocolate1 polvoron almendradoazúcar glass
Bizcocho Almendrado Con Sorpresa
Ingredientes:4 huevos1 yogur (yo usé sabor coco)
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levaduraralladura de un limónalmendrasalmendras rellenas (típicas en navidad)trufas de chocolate1 polvoron almendradoazúcar glass
Ingredientes:3 Papas (patatas)2 dientes de ajosperejil frescoPimentón picante "La chinata)Azúcar morenovino blancoAceite de oliva SalPreparación:Pelamos, lavamos y troceamos las papas (patatas). Las freímos y reservamos. En una sarten ponemos un cho
Papas Dos Estaciones
Ingredientes:3 Papas (patatas)2 dientes de ajosperejil frescoPimentón picante "La chinata)Azúcar morenovino blancoAceite de oliva SalPreparación:Pelamos, lavamos y troceamos las papas (patatas). Las freímos y reservamos. En una sarten ponemos un cho
INGREDIENTES:
1. Cebolla Grande
2. Huevos (cocidos) y cortados a láminas
1. Paquete de champiñones (si están laminados mejor)
1/2 Kg. de carne picada (Ternera)
1/2. Lechuga
1. Paquete de jamón dulce
1. Paquete de queso rayado (Cuatro quesos queda me
Un Strudel
INGREDIENTES:
1. Cebolla Grande
2. Huevos (cocidos) y cortados a láminas
1. Paquete de champiñones (si están laminados mejor)
1/2 Kg. de carne picada (Ternera)
1/2. Lechuga
1. Paquete de jamón dulce
1. Paquete de queso rayado (Cuatro quesos queda me
Uno de los platos más rápidos de preparar es la pasta, pero si después de hacerla no sabes como obtener una salsa en cinco minutos, te aconsejamos que mires esta receta. ESPAGUETIS CON ATÚN, receta fácil, fácil y rápida. Solo tiene un inconvenient
Espaguetis Con Atún
Uno de los platos más rápidos de preparar es la pasta, pero si después de hacerla no sabes como obtener una salsa en cinco minutos, te aconsejamos que mires esta receta. ESPAGUETIS CON ATÚN, receta fácil, fácil y rápida. Solo tiene un inconvenient
El proceso viene a ser el mismo que el lomo en manteca sin adobo, pero en este caso le he puesto pimentón, orégano, perejil, sal y aguaLo he dejado hervir un buen rato hasta consumir el líquidoY le he añadido la manteca, la he derretido con el lomo y he
Lomo En Manteca Con Adobo
El proceso viene a ser el mismo que el lomo en manteca sin adobo, pero en este caso le he puesto pimentón, orégano, perejil, sal y aguaLo he dejado hervir un buen rato hasta consumir el líquidoY le he añadido la manteca, la he derretido con el lomo y he
