Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos
50 gr de setas asiáticas secas
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pimiento verde
1 cucharada de Jengibre fresco
6- 8 cucharadas de salsa de soja
aceite, sal
Ponemos en remojo las setas un par de horas.
Prep
Fideos Chinos Con Verduras Y Setas
Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos
50 gr de setas asiáticas secas
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pimiento verde
1 cucharada de Jengibre fresco
6- 8 cucharadas de salsa de soja
aceite, sal
Ponemos en remojo las setas un par de horas.
Prep
Buenos días!!!
Como es jueves y soy muy cuadriculada , ya sabeis que hoy toca dulce, hoy...tatatachánnnn... Tarteletas S`mores... Tarteletas S`queeeeeé ? Pues eso Tarteletas de masa brisé rellenas de chocolate y mini nubes...
Un S`more , según nos
Tarteletas S`mores
Buenos días!!!
Como es jueves y soy muy cuadriculada , ya sabeis que hoy toca dulce, hoy...tatatachánnnn... Tarteletas S`mores... Tarteletas S`queeeeeé ? Pues eso Tarteletas de masa brisé rellenas de chocolate y mini nubes...
Un S`more , según nos
Buenos días!!!
Como llevais la semana? Yo sigo acostumbrándome a la rutina de hacer cajas e ir vaciando muebles de cocina... anda que no voy a tener entretenimiento, es increíble la cantidad de trastos que se acumulan , algunos sin estrenar, bueno,
Sepia En Salsa
Buenos días!!!
Como llevais la semana? Yo sigo acostumbrándome a la rutina de hacer cajas e ir vaciando muebles de cocina... anda que no voy a tener entretenimiento, es increíble la cantidad de trastos que se acumulan , algunos sin estrenar, bueno,
El tian es un gratinado de verduras francés que se acompaña con queso y que te puede servir tanto como primer plato, como acompañamiento de una buena carne o como plato único. Anímate a preparar este tian provenzal de calabacín, berenjena, tomates y cebo
Tian Provenzal De Calabacín, Berenjena, Tomates Y Cebolla
El tian es un gratinado de verduras francés que se acompaña con queso y que te puede servir tanto como primer plato, como acompañamiento de una buena carne o como plato único. Anímate a preparar este tian provenzal de calabacín, berenjena, tomates y cebo
No siempre encontramos unos sacchetini como estos en los supermercados y me pareció una buena ocasión para hacer esta receta: pasta fresca con champiñones al ajillo. Haz la receta con tu pasta fresca preferida, ¡te va a encantar el resultado!Ficha: Tiemp
Pasta Fresca Con Champiñones Al Ajillo
No siempre encontramos unos sacchetini como estos en los supermercados y me pareció una buena ocasión para hacer esta receta: pasta fresca con champiñones al ajillo. Haz la receta con tu pasta fresca preferida, ¡te va a encantar el resultado!Ficha: Tiemp
Una de mis verduras favoritas aunque la verdad que a veces resulta un poco pesada. Tiene muchas propiedades: antioxidante, es diurético y depurativo, regula el funcionamiento intestinal y además contiene muy poco calorías.
Ingredientes: - Repollo.
-
Repollo Con Chorizo
Una de mis verduras favoritas aunque la verdad que a veces resulta un poco pesada. Tiene muchas propiedades: antioxidante, es diurético y depurativo, regula el funcionamiento intestinal y además contiene muy poco calorías.
Ingredientes: - Repollo.
-
Siempre que he hecho el cerdo agridulce he comprado la salsa agridulce pero hoy me he animado a hacerla yo y que ya quedado de escandalo!!!! (modestia aparte,jejeje)
Ingredientes: - Filetes de aguja de cerdo.
- Para el rebozado: Harina, Maicena, Agu
Cerdo Agridulce
Siempre que he hecho el cerdo agridulce he comprado la salsa agridulce pero hoy me he animado a hacerla yo y que ya quedado de escandalo!!!! (modestia aparte,jejeje)
Ingredientes: - Filetes de aguja de cerdo.
- Para el rebozado: Harina, Maicena, Agu
El tabulé es esa ensalada superrefrescante de cuscús, con muchas hojas que es típica de Siria. Se hace en un momento, es muy sano y está deliciosa. Yo no le pongo tantas hojas frecas como allí porque la vez que lo hice acabé con complejo de rumiant
Tabulé
El tabulé es esa ensalada superrefrescante de cuscús, con muchas hojas que es típica de Siria. Se hace en un momento, es muy sano y está deliciosa. Yo no le pongo tantas hojas frecas como allí porque la vez que lo hice acabé con complejo de rumiant
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Para hoy os traigo un plato de arroz, que todavía no había puesto ninguno. Y como dice mi hija no es que esté bueno, ...está lo siguiente, o sea mejor.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
una cebolla
un puerro
una zanahoria
un poco de aceite
Arroz Con Verduras Y Pollo
Para hoy os traigo un plato de arroz, que todavía no había puesto ninguno. Y como dice mi hija no es que esté bueno, ...está lo siguiente, o sea mejor.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
una cebolla
un puerro
una zanahoria
un poco de aceite
Hoy os traigo una receta que, no por sencilla, deja de estar buenísima (según mi hijo), ya que cada vez que la hago, él se comería hasta el plato.
Es una cena rápida y que deja contento a todo el mundo.
Estas son las recetas que más me gustan,
Huevos Estrellados
Hoy os traigo una receta que, no por sencilla, deja de estar buenísima (según mi hijo), ya que cada vez que la hago, él se comería hasta el plato.
Es una cena rápida y que deja contento a todo el mundo.
Estas son las recetas que más me gustan,
El otro día en un restaurante pedí de postre tarta de queso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante.
Y aquí sin más os dejo mi re
Tarta De Queso Mascarpone Con Hojaldre
El otro día en un restaurante pedí de postre tarta de queso mascarpone y claro está cuando llegué a casa no paré hasta que conseguí elaborar una que fuese lo más parecida posible a la que me sirvieron en el restaurante.
Y aquí sin más os dejo mi re
Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que
Saladitos De Gambas Y Queso
Hoy os traigo uno de mis aperitivos preferidos. Es rápido y fácil de preparar y seguro que os gustará a todos, vamos exceptuando si tenéis algún comensal que sea alérgico a las gambas o al que no le guste el queso, que también los hay. Hacía tiempo que
Ingredientes:
50 g Aceite de Oliva
150 g de puerros o de cebolla
1 diente de ajo
700 g de calabacines pelados
Sal
Quesitos
Nata
Preparación:
Echamos en el vaso el aceite, la cebolla (o el puerro) en trozos y el ajo, se trocea 8 segundos, veloc
Pure De Calabacín
Ingredientes:
50 g Aceite de Oliva
150 g de puerros o de cebolla
1 diente de ajo
700 g de calabacines pelados
Sal
Quesitos
Nata
Preparación:
Echamos en el vaso el aceite, la cebolla (o el puerro) en trozos y el ajo, se trocea 8 segundos, veloc
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
Merluza Con Pisto Y Salsa De Nueces
Esta merluza con pisto y salsa de nueces es fácil de preparar y la salsa de nueces de dará un gusto muy sabroso.
Ingredientes para 4 personas:
6 filetes de merluza,
-1 limón ½ pimiento rojo ½ pimiento
verde ½ pimiento a
Ingredientes
12 hígados de pollo
6 tazas de caldo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de harina
1 cucharada cafetera de perejil picado
1/2 vaso de vino
Aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave bien los hígados y cuézalos con el ajo y media ce
Sopa De Higado De Pollo
Ingredientes
12 hígados de pollo
6 tazas de caldo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de harina
1 cucharada cafetera de perejil picado
1/2 vaso de vino
Aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave bien los hígados y cuézalos con el ajo y media ce
Ingredientes
1 pollo en piezas
3 jitomates
3 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de vinagre
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de cilantro
1 pizca de orégano
chile jalapeño en rajas
sal y pimienta
Pasos
Licué
Pollo Jalapeño
Ingredientes
1 pollo en piezas
3 jitomates
3 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de vinagre
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada cafetera de cilantro
1 pizca de orégano
chile jalapeño en rajas
sal y pimienta
Pasos
Licué
La vuelta al cole ha comenzado ya, en todo el territorio español. Cuando comienza la temporada escolar cocino muchas galletas y bizcochos, mi pareja es docente y da clases de secundaria. Consume muchas energías y necesita recargar las energías en cualq
Galletas De Vainilla Y Mermelada
La vuelta al cole ha comenzado ya, en todo el territorio español. Cuando comienza la temporada escolar cocino muchas galletas y bizcochos, mi pareja es docente y da clases de secundaria. Consume muchas energías y necesita recargar las energías en cualq
Mi primer Tajine. Para empezar he elegido una receta muy conocida y muy rica. Típico de la cocina marroquí, fue Jamie Oliver con el que empecé a desear tener uno. Y fue con una receta de pollo. Ver el proceso me encantó. Y había ya puntos a favor, porq
Tajine De Pollo Ecológico Con Ciruelas Y Cuscús
Mi primer Tajine. Para empezar he elegido una receta muy conocida y muy rica. Típico de la cocina marroquí, fue Jamie Oliver con el que empecé a desear tener uno. Y fue con una receta de pollo. Ver el proceso me encantó. Y había ya puntos a favor, porq
Hay recetas que se tienen más o menos claras desde el principio. Otras se preparan con antelación, otras empiezas y de pronto hay un giro de dirección. Pues bien, esta entra en la categoría de “giro de dirección”.
La primera intención al cocer
Tosta De Calabaza Al Cardamomo Con Huevo De Codorniz
Hay recetas que se tienen más o menos claras desde el principio. Otras se preparan con antelación, otras empiezas y de pronto hay un giro de dirección. Pues bien, esta entra en la categoría de “giro de dirección”.
La primera intención al cocer
Esta receta es una mezcla de culturas, y me doy cuenta de que son mis predilectas. Predilectas en el sentido de tener la sensación que, cuando se unen las gastronomías de distintos países, es como si el mundo pudiera unirse, como si realmente fuera posibl
Lomos De Bonito Con Sésamo Y Mayonesa Especial
Esta receta es una mezcla de culturas, y me doy cuenta de que son mis predilectas. Predilectas en el sentido de tener la sensación que, cuando se unen las gastronomías de distintos países, es como si el mundo pudiera unirse, como si realmente fuera posibl
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
Atún Encebollado Con Arroz Al Aroma De Laurel
Un plato único con una buena fuente protéica. El atún es un pescado azul, rico en omegas. Ahora bien, para que conserve esos omegas y propiedades, la cocción debe ser lo más breve posible.
La cebolla le aporta líquido y jugosidad, además de sus propios nu
AYER 15 de junio
FUE MI CUMPLEANOS #31 !!!! y el DIA DEL PADRE!!!!
Mucho que festejar muchas bendiciones
recibidas por las cuales estoy agradecida y la principal es el tener SALUD la
misma que me da oportunidad de disfrutar cada día, cada detalle y
My Birthday Funfetti Cake, Homemade
AYER 15 de junio
FUE MI CUMPLEANOS #31 !!!! y el DIA DEL PADRE!!!!
Mucho que festejar muchas bendiciones
recibidas por las cuales estoy agradecida y la principal es el tener SALUD la
misma que me da oportunidad de disfrutar cada día, cada detalle y
Hola de nuevo, esta semana he estado liada haciendo el regalo de cumpleaños de mi amigo Jose. Como me dijeron que le gustaba el café le hice un bizcocho de chocolate blanco con crema de café. Lo decoré con fondant blanco y marrón y en el centro unas piru
Tarta Regalo
Hola de nuevo, esta semana he estado liada haciendo el regalo de cumpleaños de mi amigo Jose. Como me dijeron que le gustaba el café le hice un bizcocho de chocolate blanco con crema de café. Lo decoré con fondant blanco y marrón y en el centro unas piru
Hace pocos días navegando por el blog de Carrot Cake encontré esta tarta de ciruelas. Tenía una aspecto fantástico y pensé que era ideal teniendo en cuenta que me esperaban en la casa de campo de mi madre un montón de árboles repletos de riquísimas cir
Tarta De Ciruelas
Hace pocos días navegando por el blog de Carrot Cake encontré esta tarta de ciruelas. Tenía una aspecto fantástico y pensé que era ideal teniendo en cuenta que me esperaban en la casa de campo de mi madre un montón de árboles repletos de riquísimas cir
Y aquí tenéis los cupcakes que llevé al trabajo!!! Después de un fin de semana agotador, este es el resultado!!!. Para ser la primera vez que hago unos cupcakes, creo que no están mal. Podrían estar mejor, pero teniendo en cuenta que no tenía boquill
Pavo Cupcakes
Y aquí tenéis los cupcakes que llevé al trabajo!!! Después de un fin de semana agotador, este es el resultado!!!. Para ser la primera vez que hago unos cupcakes, creo que no están mal. Podrían estar mejor, pero teniendo en cuenta que no tenía boquill
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
P
Merluza A La Cazuela
INGREDIENTES
Una merluza de 1,5 kg., 500 gr. patatas, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, 6 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua y sal.
P
Hay veces que no queremos complicarnos mucho la existencia en la cocina, que nos apetece obtener un buen resultado aprovechando algunos productos que podemos encontrar en el super... y porque hay veces que este tipo de recetas nos saca de apuros.
El
Pepitos Fritos "express"
Hay veces que no queremos complicarnos mucho la existencia en la cocina, que nos apetece obtener un buen resultado aprovechando algunos productos que podemos encontrar en el super... y porque hay veces que este tipo de recetas nos saca de apuros.
El
Recetas como ésta, por el mero hecho de lo sencillas que son , lo ricas que están y la buena presentación que se les puede dar, merece la pena tener a mano. En este caso, el ingrediente principal no puede ser mejor: Solomillo ibérico. De ahí que lo
Solomillo Con Verduras Al Horno Y Salsa De Queso A La Pimienta
Recetas como ésta, por el mero hecho de lo sencillas que son , lo ricas que están y la buena presentación que se les puede dar, merece la pena tener a mano. En este caso, el ingrediente principal no puede ser mejor: Solomillo ibérico. De ahí que lo
