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Hola!!!!! Receta veraniega, una bomba de calorías que a la vez es ligera y que bien fresquito, recién salido de la nevera entra divinamente. Vamos al lío, que además es muy sencilla, necesitaremos: 4 huevos 500 ml de leche 200 gr de nocil
Flan De Nocilla
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Es tiempo de ponernos románticos, y a veces la cocina nos puede ayudar en este cometido, porque no me podéis negar que son unas galletas bonitas pero es que además tienen un sabor fantástico y con el relleno de mermelada de fresa las hace irresistibles.
Galletas De Corazón Rellenas De Mermelada
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De vez en cuando tenemos la mala suerte de encontrarnos con un melón insípido y una buena forma de darle salida es con esta mermelada de melón. Como siempre que hacemos mermeladas caseras podemos jugar con la cantidad de azúcar. A mi me gustan g
Mermelada De Melón
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El Ternasco de Aragón se trata de una carne con Denominación de Origen, por lo que si no lo encuentras en tu ciudad puedes sustituirlo perfectamente por cordero lechal. El peso y el tiempo de cocción que expongo en esta entrada es para 8 personas, por tra
Asado De Ternasco De Aragón
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Hace un mes tuve la enorme suerte de ser invitada por la empresa "Inés Rosales" a la presentación de un nuevo producto, las tortas de aceite sin azúcar. La presentación se realizó en "La habitación saludable", una empresa que organiza unos cursos de c
Cóctel De Marisco Especial
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Me encantan los mejillones, para mi tienen un sabor a mar inigualable. He comido excelentes mejillones en muchas partes del mundo, pero guardo un recuerdo muy especial de unos que comí en un pueblecito pesquero (o al menos costero) cerca de Victoria en
Mejillones A La Marinera
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Ésta es una deliciosa agua de horchata de semillas de melón, es muy rica, y llena de sabor, hay dos formas de prepararla, pues en algunos lugares se acostumbra a dejar secar las semillas del melón, y después se muelen con agua y azúcar al gusto, pero
Horchata De Melón
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¡¡Buenos días!!Hoy vamos a cocinar un arroz con pollo especiado. Hay muchas y variadas recetas para preparar arroz con pollo, todas ellas tienen una base de ingredientes similar, pero cada una puede incluir algún ingrediente que la haga diferen
Arroz Con Pollo Especiado
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¡Hola! ¡¡¡Feliz San Valentín!!! Espero que paséis un bonito día en compañía de vuestras parejas. Seguro que estaréis preparando un delicioso menú para celebrar este día tan especial y seguro que ese menú incluye un delicioso postre
Tarta De Fondant Para San Valentín
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INGREDIENTES ( 4 personas) 400 gr de pechuga de pollo 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 cebolletas 4 champiñones salsa de soja aceite de oliva pimienta sal PREPARACIÓN: En una sartén con un poco de aceite ,salteamos los pimientos troceados y sin
Brochetas De Pollo
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INGREDIENTES (4 personas) 250 gr de queso de untar 1 huevo 2 claras 1 pizca de sal 1 yogur natural 2 mandarinas 60 gr de azúcar una cucharadita de esencia de vainilla ralladura de limón PREPARACIÓN Expirme las mandarinas y cuela el zumo. Pasamos por
Pastelitos De Queso Y Mandarina
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Ingredientes: Para 4 personas 600gr Chipirones 400gr Cebolla 250ml Vino blanco 2 Hojas de laurel 1 Diente de ajo Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Limpiamos los chipirones, los cortamos en rodajas y las cebollas las limpiaremos para
Chipirones Encebollados.
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El adobo, como os he contado con anterioridad en otras recetas, es un aliño que se usaba como conservante o mejor dicho como reconstituyente del pescado que aún estando fresco, quedaba un poco dañado por la manipulación y perdía parte del valor comer
Cazón En Adobo  O Bienmesabe
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No, este post no trata de como reciclar esos vaqueros que se nos han quedado pequeños o que hacer cuando se nos apelmaza un jersey, sino de uno de mis pintxos favoritos del bar Astelena de Donosti. Es ideal para aprovechar restos de carne del
Ropa Vieja
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Las cenas nos traen un poco de cabeza, las ideas se van acabando y las pocas que vemos se nos olvidan cuando buscamos algo distinto para cenar. Solemos preparar, sobre todo cuando se acerca el buen tiempo, pastel de atún, que nos soluciona la cena
Pudding De Pescado Y Queso Philadelphia
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INGRDIENTES:- 180 gr. de jamón de york- 150 gr. de crema de queso semicurado- 2 huevos- 100 gr. de harina- 40 gr. de aceite- 70 gr. de nata para cocinar- 1 cucharadita de las de café de levadura Royal- Hierbas provenzales- Sal y pimienta PREPARACIÓN:- Pr
Magdalenas De Jamón
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INGREDIENTES: - Una plancha de bizcocho - 250 gr. de chocolate negro - 250 gr. de chococolate con leche - 250 gr. de chocolate blanco - 600 ml. de nata - 600 ml. de leche - 3 sobres de cuajada - 50 gr. de azúcar PREPARACIÓN: - Colocar el bizcocho en
Tarta Tres Chocolates
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La carne de pavo es nutritiva y deliciosa, con una forma de preparar muy parecida a al del pollo, pero que también acepta elaboraciones como las de as carnes rojas. Este domino os propongo 4 maneras de cocinar la carne de pavo diferentes y aptas para t
Recetas De Domingo: 4 Ideas Con Carne De Pavo
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Tenemos la suerte de tener, en la puerta de casa allá en el pueblo, unos preciosos arbustos de romero, por lo que no puedo olvidarlo a la hora de preparar algún producto casero, de esos que nos gusta hacer, para cuidar nuestra belleza. El romero e
Infusión De Romero Para La Caída Del Cabello
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Los milhojas son un clásico de la repostería pero cuantas veces nos habremos privado de hacerlos por no tener que encender el horno. Porque habitualmente se hacen con hojaldre, que es necesario hornear, por eso hemos preparado este milhojas salad
Como Hacer Un Milhojas Salado Con Pasta Brick
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Este es uno de los aperitivos típicos del verano , fresco y ligero .
Esparragos Blancos Con Salsa De Fresas
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Para 4 personas Ingredientes: - 400 gr de caracolas de pasta - 8 tomates maduros - medio calabacín - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 2 cebollas - sal - orégano - azúcar - aceite de oliva Elaboración: Para preparar la sa
Caracolas Con Verduras Y Salsa De Tomate Casera
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Esta receta nos la ha facilitado Miguel Lucas, primo de mi marido (enhorabuena por Margarida) y como me pareció original, la probamos y nos ha encantado. INGREDIENTES: Higos, nueces y queso de cabra de rulo. PREPARACION:Se parten los higos por la mitad
Higos Al Estilo Arañó
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Hoy os traigo estas jugosas y deliciosas torrijas de fresa, muchos ya llevaréis días comiendo las tradicionales y quizá os apetezca probar con esta variante que tiene como ventaja que tanto templadas como frías están de puro vicio.Empezaremos :Lo primero
Torrijas De Fresa
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Esta Semana Santa me decanté por los buñuelos de bacalao. Mi family lleva días lanzándome indirectas pues en todas las cadenas salían recetas con bacalao y yo no terminaba de arrancarme….así que aprovechando que tenía todavía un p
Buñuelos De Bacalao
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Hace tiempo me encontre AQUI con esta idea que me parecio genial para hacer magdalenas con forma de corazón. No siempre tenemos un molde para cada ocasión, así que, os dejo este truquillo:Así de simple. Unas canicas...¡¡Buen miércoles y felicid
Trucos De Cocina
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Nos os perdáis este excelente artículo sobre el houmus o paté de garbanzos aparecido en "El Confidencial". Si queréis saber más sobre esta maravillosa receta oriental: Receta de Hummus Tortilla de Hummus
Las Ventajas De Comer Hummus
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Hola, ya es viernes, que bien, pero por lo visto este fin de semana va hacer pasado por agua. Bueno nos pondremos con otra tarea en casa, iremos sacando ya el cambio de ropa. Porque aquí en Sevilla, pasamos de estar en mangas corta a mangas largas. Aun
Tarta Minegraff
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Hola, hoy no es día de publicar, pero como ayer no lo hice, pues vamos con ello. Nada dulce hoy salado, y un quiché de verduras. Lo mejor que tienen los quiché que los puedes hacer con los ingredientes que quieras, pero siempre tenemos unos ingrediente
Quiche De Verduras
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