Recetas más visitadas | Receta por Día

Ventresca De Atún Al Horno.

La ventresca, es con diferencia, la parte que más me gusta de este pescado, y además tengo la gran suerte de ser la única en casa que se deleita con este manjar. A los demás no les hace gracia, yo creo que no la han probado bien, pero por si aca

Huevos Perico

Un plato no difícil de hacer y con buen resultado de presentación. Una forma distinta de comer huevo. Una forma completa de huevos revueltos. Con mucha verdura. En muchos países del mundo los comen para desayunar, pero también pode

Flores De Hojaldre Y Queso De Cabra

Esta receta es tan sencilla que se trata más bien de ir colocando los ingredientes que de cocinar. Pero la combinación de sabores hace que sea una mezcla exquisita. Es la preferida de mi madre porque le encanta el queso y especialmente el queso de ca

Vasitos De Calabacin Rellenos Y Gratinados

Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una presentación diferente pero muy sencilla que seguro que os gustará. El calabacín es una de las

Solomillo A La Búlgara

Muslos pollo con pimientos

Tenia una bolsa de pimientos cortados en el congelador desde hace tiempo, y no sabia que hacer con ellos, hasta que me senté un día y e dije hasta que no se me ocurra una receta para hacer estos pimientos no me l

Mis Trucos De Cocina Vol. 14

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Crema De Espárragos Blancos

A veces en la cocina, cuando no sabes qué preparar, sólo hay que mirar bien en el frigorífico o tu alacena, y pensar qué podemos hacer con los ingredientes que tenemos. Ese fue el caso de la noche pasada, que no sabía qué preparar de cena. Me encont

Atun Con Papas

Hola hola como están nuevamente les doy la bienvenida a mi blog y como cada lunes y viernes le traigo una receta practica y económica, sencilla y fácil de preparar, porque no les ha pasado que hay algunas veces que no sabemos que preparar de comer y

Muffins De Manzana

Ingredientes: 200 gr. de harina 150 gr. de azúcar 75 ml. de aceite de oliva 75 gr. de mantequilla 2 manzanas 2 huevos 8 gr. de levadura 1 cucharada de canela en polvo Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Comenzamos po

Ryz Z Truskawkami (arroz Con Fresas)

Hoy vamos con un plato que seguro que aquí es poco conocido, es de Polonia, pero seguramente muchos tampoco lo conocen, porque es de la comida ancestral, de aquellos platos que salían con los pocos ingredientes que había en las casas, y surgían de mezcla

Tarta De Manzana (sin Lactosa)

Vamos con una rica tarta de manzana que es súper sencilla de hacer, esta receta la tengo gracias a Laura una clienta amiga de casa el caminero que siempre me da recetas adaptadas para gente que tiene problemas con la lactosa, la pasada Semana Santa me di

Tarta De Manzana Con Base De Hojaldre

Asturias tiene una amplia despensa de productos tanto de mar como de tierra, uno de los más importantes es la manzana, utilizada tanto para la bebida por excelencia de Asturias, la sidra, como para múltiples platos en la cocina, siempre como acompañamien

Madalenas Sin Gluten Y Sin Lactosa

INGREDIENTES 4 huevos M t/ambiente 100 gr. de azúcar 150 gr. de harina de arroz 50 gr. de Maizena 100 ml de aceite de girasol 60 ml de leche semidesnatada s/lactosa 10 gr. de levadura química Ralladura de una naranja (optativo) PRE

Huevos Con Patatas Sanos, Sanos

INGREDIENTES Patatas Zanahorias Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Pan rallado casero, no muy fino Tomillo fresco Orégano fresco Pimienta Pimentón de Vera Huevos (si pueden ser, camperos) PREPARACIÓN Horno a 200º. Lavar las pata

Pizza De Jamón Ibérico

Apetitosa pizza de jamón adornada con huevos de codorniz. Esta es una de las pizzas más simples y, quizás, más sabrosas que se pueden probar. Podéis omitir el detalle de los huevos de codorniz, por supuesto. Aunque en los ingredientes no detalle la cant

Berberechos Al Vapor Con Jamón Serrano (aperitivo)

(Steamed cockles with prosciutto (appetizer) (Coques cuites à la vapeur avec prosciutto (amuse-gueule) (Gedämpfte Herzmuscheln mit Schinken (Vorspeise) (Vongole al vapore con prosciutto (antipasto) INGREDIENTES PARA 2 RACIONES 500 gr. de berbere

Champiñones Rellenos Chevis.

Hoy la cosa va de rellenos, pero al verlos tan grandes y lustrosos en el mercado no me pude contener. Ya me vale, me guío por impulsos y cualquier día me vengo a casa con vete a saber qué. Se llaman Chevis por que la receta es de mi cuñado Chevis

Patatas Con Congrio Y Gambones

Hoy tocó concurso de saltos en hípica. Mi cachorra pequeña lleva montando desde hace tres semanas y empezó a saltar hace una, sin embargo la ven cualidades, se lleva bien con los caballos y no les tiene miedo... el miedo lo tengo yo, que me quise mo

Los Donuts De Homer Simpson

El lunes pasado volvieron a emitir mi programa favorito: I Menú di Benedetta, pero como hasta el día siguiente no puedo ver el programa y tenía ya mono de la Parodi, entré en la web y estuve viendo programas anteriores. No sé si os he hablado alguna vez

Y Por Fin: Los Postres

Llego por fin a la última entrega del Cumpleaños Gitano 2ª parte, esta vez con los postres. En uno de los cursos que hice en Horneando Deseos, coincidí con una chica a la que le encantaba el Chef Ramsay y tenía todos sus libros, yo le comenté que tenía

Turrón 3 Chocolates

Ésta receta no es mía, sino de mi amiga Estrella de Horneando Deseos, con la que he aprendido a hacer esas galletas tan chulas y las tartas con fondant. Cuando la ví en su blog me llamó la atención y ni corta ni perezosa me puse al lío. Es una receta d

Il Pranzo Della Domènica

Habréis observado que hago muchas recetas italianas y es que adoro Italia y su gastronomía. Ya lo he comentado en algún post, pero creo que (y no os molestéis por lo que voy a decir) se come mejor que en este nuestro país y cuando digo "mejor" no me ref

Pollo Al Chilindrón 3.0

Aunque ahora me encanta cocinar, no siempre he sido un ratón de cocina. De hecho, mi madre no era de esas madres ideales que invitan a sus hijas a "guisar" con ellas, sino que más bien me echaba de la cocina argumentando que el fuego y los cuchillos no

Coulis De Frutillas

(6-8 Personas)Ingredientes:600 gr de frutillas lavadasEndulzante o sucralosa líquidoPreparación:1. En una licuadora coloque las frutillas y el endulzante o sucralosa líquido a gusto; licue hasta obtener un puré, transfiera a un bol y refrigere. Se puede

Lentejas Con Foie

Si las quieres las comes y si no ...... las haces con foie y repetirás. Como ya os habréis dado cuenta, la Navidad ha invadido todos los stands de los super. Aparecen toda clase de tentaciones, en mi caso el foie micuit, me vuelve locooooo. Y el ot

Ensalada Alemana Por Montse Garín

Ensalada alemana Receta, foto y elaboración de Montse Garín, administradora del Grupo de Facebook COCINA Y CONSEJOS PARA TODOS LOS TIEMPOS Ingredientes para 4 personas: 2 patatas grandes (unos 600 gr.), 1/2 cebolla tierna, Tomates ch

Almendrados

Se acerca la Navidad. Y no es una amenaza, sino un hecho. Yo con estos días tengo de siempre lo que viene siendo una relación de amor-odio. Por qué hay como una pequeña bruma de tristeza alrededor de toda esa alegría de cartón piedra que nos envuelv

Tarta De Café Y Baileys Th

Este fue el postre que servimos ayer en la comida de navidad. En casa nos encanto ese sabor a café junto con la cremosidad de la tarta. No sobro ni un trozo. La receta la copia de una compañera de facebook. Normal 0 21 fals

Bizcochos Con Merengue

INGREDIENTES 60 g de fécula 30 g de harina 4 huevos 200 g de azúcar Para el merengue 4 claras 8 cucharadas de azúcar glass Separamos las claras de la yemas, batimos el azúcar con las yemas hasta que estén muy espumosas y blanquecinas.