Ingredientes:
4 patatas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
1 cucharada de pimentón dulce
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de agua
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Enc
Patatas Panaderas
Ingredientes:
4 patatas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil fresco
1 cucharada de pimentón dulce
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de agua
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Enc
INGREDIENTES
200 g de arroz vaporizado
1 pimiento rojo y otro amarillo
2 tomates
10 aceitunas verdes sin hueso
160 g de atún en aceite
4 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
1 ramita de albahaca o de perejil
sal
ELABORACION
Cocer el arroz en agua hi
Ensalada De Arroz
INGREDIENTES
200 g de arroz vaporizado
1 pimiento rojo y otro amarillo
2 tomates
10 aceitunas verdes sin hueso
160 g de atún en aceite
4 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
1 ramita de albahaca o de perejil
sal
ELABORACION
Cocer el arroz en agua hi
Hoy vamos con un pescado de temporada, la caballa, conocida también como xarda o verdel, es un pescado azul que se presta para infinidad de recetas, además de ser muy sano por su alto contenido en ácidos grasos, vitaminas, minerales y con muy poco mercur
Caballa Al Horno
Hoy vamos con un pescado de temporada, la caballa, conocida también como xarda o verdel, es un pescado azul que se presta para infinidad de recetas, además de ser muy sano por su alto contenido en ácidos grasos, vitaminas, minerales y con muy poco mercur
Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica.
Un sano primer plato, apto para todos los públicos.
Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer
Ensalada De Lentejas, Atún, Aceitunas Y Huevo
Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica.
Un sano primer plato, apto para todos los públicos.
Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer
Costillas de cerdo adobadas con salsa Diana y asadas al horno.
Otra variación de las costillas adobadas al horno. Podéis ver las costillas a la miel o las costillas con salsa barbacoa. Esta vez utilizando la salsa Diana.
Ingredientes:
– Costillas
Costillas Diana
Costillas de cerdo adobadas con salsa Diana y asadas al horno.
Otra variación de las costillas adobadas al horno. Podéis ver las costillas a la miel o las costillas con salsa barbacoa. Esta vez utilizando la salsa Diana.
Ingredientes:
– Costillas
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Crema De Zanahoria Con Curry Y Cúrcuma (receta Express)
Recuerdo la primera vez que probé el curry. Corría el año 2004 y estábamos de vacaciones en Escocia. Como era agosto, muchos pueblos celebraban los juegos de las Highlands (esos donde los señores vestidos con falda escocesa lanzan troncos entre otras pr
Nuggets de pollo.
Ingredientes:
1 Kg. de pechugas de pollo.
50 gr. de mostaza.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos.
A continuación. embadurnamos los trozos de pollo
Nuggets De Pollo
Nuggets de pollo.
Ingredientes:
1 Kg. de pechugas de pollo.
50 gr. de mostaza.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos.
A continuación. embadurnamos los trozos de pollo
Hay momentos en la vida en los que uno se ve
obligado a improvisar. Desde bien pequeños vamos aprendiendo y perfeccionando
la técnica. Aquel primer lunes que llegaste al colegio sin hacer los deberes, tuviste
que improvisar. Que entraba tu madre en l
Tartaletas Falsarias De Queso De Cabra Y Tomate
Hay momentos en la vida en los que uno se ve
obligado a improvisar. Desde bien pequeños vamos aprendiendo y perfeccionando
la técnica. Aquel primer lunes que llegaste al colegio sin hacer los deberes, tuviste
que improvisar. Que entraba tu madre en l
Esta semana, me perdonaréis, el viernes dulce me iba a salir más bien amargo, porque lo que me pide el cuerpo es ponerme a despotricar sobre la decisión de cerrar la televisión autonómica valenciana que ha tomado nuestro presidente, el muy honorable A
Magdalenas De Yogur, Con Crujiente De Nuez
Esta semana, me perdonaréis, el viernes dulce me iba a salir más bien amargo, porque lo que me pide el cuerpo es ponerme a despotricar sobre la decisión de cerrar la televisión autonómica valenciana que ha tomado nuestro presidente, el muy honorable A
Esta ensalada que os traigo hoy es ideal para prepararla cuando tienes invitados. Muy fácil de preparar, sano y riquísimo. La combinación de sabores casa a la perfección, dejándonos una ensalada muy completa y sabrosa. Y muy vistosa.Ingredientes: 2-3 pe
Ensalada Templada Con Cerdo Agridulce Thermomix
Esta ensalada que os traigo hoy es ideal para prepararla cuando tienes invitados. Muy fácil de preparar, sano y riquísimo. La combinación de sabores casa a la perfección, dejándonos una ensalada muy completa y sabrosa. Y muy vistosa.Ingredientes: 2-3 pe
INGREDIENTES PARA EL SIROPE DE VAINILLA
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
2 cucharadas soperas, de extracto de vainilla
Ponemos el agua, Y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueca a fuego medio, unos 5 minutos.
Le
Sirope De Vainilla
INGREDIENTES PARA EL SIROPE DE VAINILLA
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
2 cucharadas soperas, de extracto de vainilla
Ponemos el agua, Y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueca a fuego medio, unos 5 minutos.
Le
Ingredientes100 gr de cebolla.90 ml. de aceite. 150 gr de harina2 cucharadas de aceite mas.4 diente de ajo.1 l. de leche.200 gr. de bacalao desaladoNuez moscada.Perejil
Quitamos las espinas y la piel al bacalao desalado y desmigamos.
Croquetas De Bacalao
Ingredientes100 gr de cebolla.90 ml. de aceite. 150 gr de harina2 cucharadas de aceite mas.4 diente de ajo.1 l. de leche.200 gr. de bacalao desaladoNuez moscada.Perejil
Quitamos las espinas y la piel al bacalao desalado y desmigamos.
Hace tiempo que tenía ganas de hacer donuts. Ya probé a hacerlos antes, y el resultado no me gustó, incluso compré cardamomo y un preparado de estos que venden y también salió fatal. De ese preparado de donuts, me quedé con el cortapasta que traía,
Donuts
Hace tiempo que tenía ganas de hacer donuts. Ya probé a hacerlos antes, y el resultado no me gustó, incluso compré cardamomo y un preparado de estos que venden y también salió fatal. De ese preparado de donuts, me quedé con el cortapasta que traía,
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
Vichyssoise
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
Hoy toca lunes de reciclaje en la cocina, qué mejor receta para reciclar que las croquetas, admiten cualquier tipo de relleno y siempre están buenas.
Pero a mí las que más me gustan son las del cocido, me recuerdan a mi infancia y eso hace que se
Croquetas De Cocido Sin Lactosa
Hoy toca lunes de reciclaje en la cocina, qué mejor receta para reciclar que las croquetas, admiten cualquier tipo de relleno y siempre están buenas.
Pero a mí las que más me gustan son las del cocido, me recuerdan a mi infancia y eso hace que se
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El lunes pasado os traje unas Brochetas de pescado y hoy vengo con unas de pollo, pero podéis hacerlas también con pavo.
Las brochetas preparadas así, con el marinado de limón, miel y especias, están muy ricas pero el arroz con el que las he acom
Brochetas De Pollo Especiadas Y Arroz Basmati Con Anacardos
El lunes pasado os traje unas Brochetas de pescado y hoy vengo con unas de pollo, pero podéis hacerlas también con pavo.
Las brochetas preparadas así, con el marinado de limón, miel y especias, están muy ricas pero el arroz con el que las he acom
Hoy una receta que nos transporta al lejano oriente, al menos con la imaginación.
Realmente no sé si en China existe este tipo de cocina, supongo que es un plato occidentalizado y todo parecido con la realidad es pura casualidad. Pero bueno, es lo
Pollo Con Almendras Al Curry
Hoy una receta que nos transporta al lejano oriente, al menos con la imaginación.
Realmente no sé si en China existe este tipo de cocina, supongo que es un plato occidentalizado y todo parecido con la realidad es pura casualidad. Pero bueno, es lo
Aquellos días de playa.
Bien temprano, mi madre preparaba la tortilla de patatas, el pollo con pisto, la sandía y el gazpacho.
El gazpacho no podía faltar, había que hidratarse bien para soportar esas jornadas maratonianas de playa.
Ll
Gazpacho Andaluz
Aquellos días de playa.
Bien temprano, mi madre preparaba la tortilla de patatas, el pollo con pisto, la sandía y el gazpacho.
El gazpacho no podía faltar, había que hidratarse bien para soportar esas jornadas maratonianas de playa.
Ll
O como aprovechar el pan que todos los días va quedando en casa y que así nuestros empanados sean realmente caseros.
Evidentemente se puede simplemente moler al máximo en tmx y dejarlo tal cual, cuando llegue el momento se le añade el ajo y el perejil.
Pan Rallado Con Ajo Y Perejil
O como aprovechar el pan que todos los días va quedando en casa y que así nuestros empanados sean realmente caseros.
Evidentemente se puede simplemente moler al máximo en tmx y dejarlo tal cual, cuando llegue el momento se le añade el ajo y el perejil.
Hoy es el cumpleaños de mi marido.
Estos días en nuestra familia están llenos de celebraciones que terminan hoy, con su cumple.
Quería una tarta suave y diferente, algo rico pero sin empachar más aún después de tantos días seguidos de buenas comidas, por
Tarta Flan De Chocolate Y Queso * Cumpleaños De Mi Marido
Hoy es el cumpleaños de mi marido.
Estos días en nuestra familia están llenos de celebraciones que terminan hoy, con su cumple.
Quería una tarta suave y diferente, algo rico pero sin empachar más aún después de tantos días seguidos de buenas comidas, por
El pan favorito en casa es el de leche, tanto para ellos porque dura igual de bueno varios días y siempre igual de esponjoso, como para mí, es una masa muy agradecida para dar formas.
Como decía Manu, parece plastilina y más aún si es de colores.
Po
Pan De Leche De Colores
El pan favorito en casa es el de leche, tanto para ellos porque dura igual de bueno varios días y siempre igual de esponjoso, como para mí, es una masa muy agradecida para dar formas.
Como decía Manu, parece plastilina y más aún si es de colores.
Po
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Es curioso como ciertos platos solo los cocinamos en determinadas ocasiones.
A pesar de ser algo que nos gusta mucho y vamos y solo lo preparamos en Semana Santa.
Es la ensaladilla por excelencia en casa, lo que nos gusta.
Siempre la preparo el Jueve
Ensaladilla De Patatas Y Langostinos
Es curioso como ciertos platos solo los cocinamos en determinadas ocasiones.
A pesar de ser algo que nos gusta mucho y vamos y solo lo preparamos en Semana Santa.
Es la ensaladilla por excelencia en casa, lo que nos gusta.
Siempre la preparo el Jueve
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La semana pasada los supermercados Lidl sacaron unas ofertas de moldes e ingredientes de repostería, como siempre que esto ocurre, todas nos avisamos para no perder detalle de nada.
La mañana en cuestión, niños al cole y en un coche las de aquí, juntas
Bundt Cake De Pudin De Vainilla Y Canela
La semana pasada los supermercados Lidl sacaron unas ofertas de moldes e ingredientes de repostería, como siempre que esto ocurre, todas nos avisamos para no perder detalle de nada.
La mañana en cuestión, niños al cole y en un coche las de aquí, juntas
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
Arenques En Escabeche
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-Necesitamos:
2 arenques (sardinas prensadas y saladas)
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de orégano
2 clavos de o
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-Necesitamos:
6 tortitas de maiz envasadas ( las podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 cogollo de lechuga
1 cebolla fresca pequeña
1 latita de maiz
1 latita de atún en aceit
Pastel De Tortitas Al Estilo Beli Mar
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-Necesitamos:
6 tortitas de maiz envasadas ( las podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 cogollo de lechuga
1 cebolla fresca pequeña
1 latita de maiz
1 latita de atún en aceit
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
1 patata mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
1
Potaje De Garbanzos
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
1 patata mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
1
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-Necesitamos:
1/2 lechuga iceberg
6 tomates cherry
1/2 cebolla fresca
1 huevo cocido ( duro )
1 rebanada de pan tostado ( para hacer los picatostes )
50gr de queso azul
aceitunas n
Ensalada Variada Con Queso Azul
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-Necesitamos:
1/2 lechuga iceberg
6 tomates cherry
1/2 cebolla fresca
1 huevo cocido ( duro )
1 rebanada de pan tostado ( para hacer los picatostes )
50gr de queso azul
aceitunas n
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
Ensalada De Tomates Con Ajo Y Un Toque De Albahaca
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-Necesitamos:
2 tomates para ensalada
1 diente de ajo
hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Hoy os traigo una ensalada de tomates muy fresca y tambi
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-Necesitamos:
4 filetes de jamón de cerdo ( podeis utilizar cualquier tipo de carne )
4 lonchas de jamón serrano
1 pimiento verde
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 cucharaditas de
Rollos De Carne Con Pimiento Y Jamón Serrano
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-Necesitamos:
4 filetes de jamón de cerdo ( podeis utilizar cualquier tipo de carne )
4 lonchas de jamón serrano
1 pimiento verde
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 cucharaditas de
Llegamos al final del mes y como no estoy en bastantes retos... pues nada, me he apuntado a otro mas. Un grupo de blogueros apasionados por la cocina que se unen para cocinar un mismo ingrediente y publicar todos el mismo día.
Me encantan los
Juego De Blogueros 2.0: Waffeln De Remolacha
Llegamos al final del mes y como no estoy en bastantes retos... pues nada, me he apuntado a otro mas. Un grupo de blogueros apasionados por la cocina que se unen para cocinar un mismo ingrediente y publicar todos el mismo día.
Me encantan los
