Hace tiempo, una amiga me comentó que ella sustituía el pan del gazpacho por zanahorias. Parece ser que se lo había recomendado su nutricionista. No sé si estaba en lo cierto o no, pero yo lo probé por curiosidad y siempre para descubrir nuevas variedad
Gazpacho De Zanahorias
Hace tiempo, una amiga me comentó que ella sustituía el pan del gazpacho por zanahorias. Parece ser que se lo había recomendado su nutricionista. No sé si estaba en lo cierto o no, pero yo lo probé por curiosidad y siempre para descubrir nuevas variedad
¿ Habrá nombre más bonito para una receta ?
Me sugiere algo dulce, bello, de color dorado, sutil y delicado a la vez. Y lo es.
Parece magia que esta delicia se pueda hacer con una cidra. Con esta calabaza podemos preparar "cabello de ángel" . No
Cabello De Ángel
¿ Habrá nombre más bonito para una receta ?
Me sugiere algo dulce, bello, de color dorado, sutil y delicado a la vez. Y lo es.
Parece magia que esta delicia se pueda hacer con una cidra. Con esta calabaza podemos preparar "cabello de ángel" . No
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Salchibóndigas
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Para unos tarta salada, para otros quiché. Yo la llamo tarta salada pero cada cual que la bautice como quiera. De todas formas , se llame como se llame , está igual de rica.
Todos o casi todos sabemos que es un plato típico francés, a base de huevos y
Tarta Salada De Tomates Y Berenjenas
Para unos tarta salada, para otros quiché. Yo la llamo tarta salada pero cada cual que la bautice como quiera. De todas formas , se llame como se llame , está igual de rica.
Todos o casi todos sabemos que es un plato típico francés, a base de huevos y
Ahora sí que sí la Navidad se acerca a pasos de gigante.
No es como cuando en Julio comienzan a vender los décimos de la Lotería y nos pillan en bañador, chanclas y helado en mano y nos asaltan con el manido slogan ¿Y si cae aquí? ¡pero si lo
Tarta De Queso, Turrón De Jijona Y Galletas Especiadas. Tarta De La Abuela Navideña.
Ahora sí que sí la Navidad se acerca a pasos de gigante.
No es como cuando en Julio comienzan a vender los décimos de la Lotería y nos pillan en bañador, chanclas y helado en mano y nos asaltan con el manido slogan ¿Y si cae aquí? ¡pero si lo
Mayo huele a verano.
Los días son cada vez más largos y la temperatura (al menos en la calle) alcanza cotas que nos advierte que el verano se acerca a pasos de gigante.
Casi sin darme cuenta los árboles que tengo en el parque que hay frente a mi
Pudin De Pan Con Canela
Mayo huele a verano.
Los días son cada vez más largos y la temperatura (al menos en la calle) alcanza cotas que nos advierte que el verano se acerca a pasos de gigante.
Casi sin darme cuenta los árboles que tengo en el parque que hay frente a mi
¿Hola?
¿Queda alguien por ahí?
Llega Agosto y el país se queda paralizado. En las noticias nos bombardean con imágenes de las carreteras llenas de vehículos que teóricamente se desplazan a la costa (digo yo que alguno de los que aparecen
Tiramisú
¿Hola?
¿Queda alguien por ahí?
Llega Agosto y el país se queda paralizado. En las noticias nos bombardean con imágenes de las carreteras llenas de vehículos que teóricamente se desplazan a la costa (digo yo que alguno de los que aparecen
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
Pumpkin Pie. Descubriendo El Pastel De Calabaza Americano.
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Bizcocho De Verano. Abriendo Una Ventana A La Nostalgia.
"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos!
Ingredientes:
- 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules
Hummus De Lentejas Al Brandy
Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos!
Ingredientes:
- 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules
Esta receta es muchísimo más sencilla de lo que pueda parecer de primeras y os aseguro que el resultado es espectacular. Si la tomamos con los bombones semicongelados, se pueden partir fácilmente con ayuda de una cuchara y, si lo conservamos en la nev
Bombones De Queso Manchego Con Confitura De Pimiento Picante
Esta receta es muchísimo más sencilla de lo que pueda parecer de primeras y os aseguro que el resultado es espectacular. Si la tomamos con los bombones semicongelados, se pueden partir fácilmente con ayuda de una cuchara y, si lo conservamos en la nev
La mayoría de las veces asociamos la pizza con una alimentación poco saludable, a ello ha contribuido en buena parte la industria alimentaria, mostrándonos este alimento como una forma más de comida rápida y precocinada. Por suerte, cada vez somos más q
Pizza A Los Cuatro Quesos
La mayoría de las veces asociamos la pizza con una alimentación poco saludable, a ello ha contribuido en buena parte la industria alimentaria, mostrándonos este alimento como una forma más de comida rápida y precocinada. Por suerte, cada vez somos más q
Otra foto absolutamente injusta... porque la espuma queda riquísima, ligera, baja en calorías y rápida de preparar. Las claras de huevo las podéis comprar pasteurizadas (las de Mercadona van estupendamente bien).
Ingrediente
Espuma De Frambuesa
Otra foto absolutamente injusta... porque la espuma queda riquísima, ligera, baja en calorías y rápida de preparar. Las claras de huevo las podéis comprar pasteurizadas (las de Mercadona van estupendamente bien).
Ingrediente
Un postre muy refrescante y con intenso sabor a fruta. Podéis reemplazar el mango también por fresas, por ejemplo, o por melocotón en almíbar (en este caso no pongáis azúcar) o lo que se os ocurra.... Tened en cuenta que requiere de 3-4 horas en l
Mousse De Mango
Un postre muy refrescante y con intenso sabor a fruta. Podéis reemplazar el mango también por fresas, por ejemplo, o por melocotón en almíbar (en este caso no pongáis azúcar) o lo que se os ocurra.... Tened en cuenta que requiere de 3-4 horas en l
Ingredientes:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de canela
1 trozo de corteza de límón
4 yemas de huevo
1 sobre de azúcar avainillado
120 gr de azúcar
30 gr de maicena
En un cazo ponemos a cocer la leche c
Crema Pastelera
Ingredientes:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de canela
1 trozo de corteza de límón
4 yemas de huevo
1 sobre de azúcar avainillado
120 gr de azúcar
30 gr de maicena
En un cazo ponemos a cocer la leche c
MARMITAKO EN GELATINA
INGREDIENTES
2 latas de bonito al natural
2 patatas medianas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo ó dos de piquillo
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
salsa de tomate. (Puede ser concetrado)
2 láminas de Gelatina
100 m
Marmitako En Gelatina
MARMITAKO EN GELATINA
INGREDIENTES
2 latas de bonito al natural
2 patatas medianas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo ó dos de piquillo
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
salsa de tomate. (Puede ser concetrado)
2 láminas de Gelatina
100 m
No tenía pensado poner los platos que hago a diario, pero como tengo seguidores de todos los países del mundo, he pensado que puede ser una buena idea poner estas recetas también en el blog, de esta manera doy a conocer nuestra gastronomía fuera de Espa
Lentejas Estofadas
No tenía pensado poner los platos que hago a diario, pero como tengo seguidores de todos los países del mundo, he pensado que puede ser una buena idea poner estas recetas también en el blog, de esta manera doy a conocer nuestra gastronomía fuera de Espa
Si ya se que es raro que haya recetas dulces por aquí pero es que estoy de celebración, esta semana he superado los 100 seguidores en el blog y estoy muy contenta, y que mejor forma de hacerlo que con una rica tarta de queso.
Hay infinidad de tartas de
Tarta De Queso
Si ya se que es raro que haya recetas dulces por aquí pero es que estoy de celebración, esta semana he superado los 100 seguidores en el blog y estoy muy contenta, y que mejor forma de hacerlo que con una rica tarta de queso.
Hay infinidad de tartas de
¡¡¡¡¡Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!
¡¡¡¡No me lo puedo creer!!!! ¡¡¡¡He sido una de las ganadoras para el concurso de repostería de la revista Hola!!!! Yuhuuuuuuuuuuuuuuuuu
Y
¡¡¡¡¡soy Una De Las Ganadoras Del Concurso De Repostería De La Revista Hola!!!!!
¡¡¡¡¡Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!
¡¡¡¡No me lo puedo creer!!!! ¡¡¡¡He sido una de las ganadoras para el concurso de repostería de la revista Hola!!!! Yuhuuuuuuuuuuuuuuuuu
Y
INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
Tarta De Gofio Y Galletas
INGREDIENTES:
Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)
Nata (2 tetrabrik o latas)
Galletas tostadas, María…etc.
Azúcar glas
Leche
Virutas chocolate, almendras…(opcional)
ELABORACIÓN:
Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, p
Huele a Navidad, y también sabe a ella con la Taste of Christmas de La Roca Village
Ya está aquí y hasta el 15 de Enero tienes la oportunidad de visitar la gourmet boutique de La Roca Village, la Taste of Christmas. Un paraíso gastronómico dónde encontrar
Taste Of Christmas, La Gourmet Boutique De La Roca
Huele a Navidad, y también sabe a ella con la Taste of Christmas de La Roca Village
Ya está aquí y hasta el 15 de Enero tienes la oportunidad de visitar la gourmet boutique de La Roca Village, la Taste of Christmas. Un paraíso gastronómico dónde encontrar
¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de set
Tartaletas De Setas Y Huevo
¿Un aperitivo que nos deje con la boca abierta? Por qué no. Además de algo sencillo, lo realmente importante es que nos guste su sabor, que nos apetezca repetir y que a nuestros invitados les encante. Eso es lo que conseguiréis con estas Tartaletas de set
Este plato lo podemos presentar como una tapa o bien como ración ,os las presento con las dos opciones vosotros y la ocasión decidireis.
INGREDIENTES :
1/2 KILO DE SARDINAS MEDIANITAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
3 TOMATES MADUROS
1 GUINDIL
Sardinas En Fritada Picante
Este plato lo podemos presentar como una tapa o bien como ración ,os las presento con las dos opciones vosotros y la ocasión decidireis.
INGREDIENTES :
1/2 KILO DE SARDINAS MEDIANITAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
3 TOMATES MADUROS
1 GUINDIL
Dirán que es una receta tonta. Que quién no sabe hacer una omelette??? Pero hay muchos que no saben hacer algunas de las técnicas básicas y por eso explico cosas que, para los mas duchos, son obviedades.
Así que aquí va MI MODO de hacer omelette. En e
Omelette De Jamón Y Queso
Dirán que es una receta tonta. Que quién no sabe hacer una omelette??? Pero hay muchos que no saben hacer algunas de las técnicas básicas y por eso explico cosas que, para los mas duchos, son obviedades.
Así que aquí va MI MODO de hacer omelette. En e
Esta receta que hoy compartimos con vosotros es muy especial para nosotros ya que nos trae unos recuerdos preciosos (de nuestro viaje a Tailandia, lo podéis ver aquí); así que por motivos suficientes se la dedicamos a nuestros queridos compañeros de via
Green Curry Con Arroz Aromatizado.
Esta receta que hoy compartimos con vosotros es muy especial para nosotros ya que nos trae unos recuerdos preciosos (de nuestro viaje a Tailandia, lo podéis ver aquí); así que por motivos suficientes se la dedicamos a nuestros queridos compañeros de via
El club de los cinco ha invitado a Agurtzane Samaniego esta semana que como amiga de la red facilisimo tiene un blog muy dulce, Cakes a medida, asi que he elegido este tema en el que encontraras 6 deliciosas receta para acompañar tus menus como postre o
Pudding Y Hojaldres
El club de los cinco ha invitado a Agurtzane Samaniego esta semana que como amiga de la red facilisimo tiene un blog muy dulce, Cakes a medida, asi que he elegido este tema en el que encontraras 6 deliciosas receta para acompañar tus menus como postre o
La receta de Semi-Esferas de Espárragos con cama de Jamón, os aseguro que es mucho más sencilla de lo que aparenta, ya que lo único que requiere es un poco de paciencia y un par de elaboraciones con estas recetas saludables de espárragos blancos y trigu
Semi-esferas De Espárragos Con Cama De Jamón
La receta de Semi-Esferas de Espárragos con cama de Jamón, os aseguro que es mucho más sencilla de lo que aparenta, ya que lo único que requiere es un poco de paciencia y un par de elaboraciones con estas recetas saludables de espárragos blancos y trigu
Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
Lomo Con Beicon Y Naranja
Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
INGREDIENTES
/♪♪/
2 pechugas de pollo troceadas
1 zanahoria
1 botellín pequeño de cava
1 mango
media cucharilla de miel
sal , pimienta molida
aceite
caldo de pollo , el mio casero
1 cebolla
10 almendras crudas
harina
/♪♪/ Pollo Al Cava En Salsa De Mango /♪♪/
INGREDIENTES
/♪♪/
2 pechugas de pollo troceadas
1 zanahoria
1 botellín pequeño de cava
1 mango
media cucharilla de miel
sal , pimienta molida
aceite
caldo de pollo , el mio casero
1 cebolla
10 almendras crudas
harina
( Este arroz esta echo a mi manera )
INGREDIENTES
=+=+=+=+=+=+=
2 tomates maduros y medianos
2 zanahorias
media cebolla
medio puerro
1 pimiento verde
aceite, sal, agua
pimienta negra recién molida
medio vaso de vino moscatel
1 melocot
Arroz Caldoso De Pato
( Este arroz esta echo a mi manera )
INGREDIENTES
=+=+=+=+=+=+=
2 tomates maduros y medianos
2 zanahorias
media cebolla
medio puerro
1 pimiento verde
aceite, sal, agua
pimienta negra recién molida
medio vaso de vino moscatel
1 melocot
