¡Unas milhojas de berenjena perfectas!
En el mercado es fácil encontrar la berenjena prácticamente casi todo el año y asada o salteada tiene un sabor agradable pero no se puede decir lo mismo si la hervimos.
Hoy la cocinaré asada al microondas, sin apena
Milhojas De Berenjena Y Tomates Asados. Un Plato Ligero!
¡Unas milhojas de berenjena perfectas!
En el mercado es fácil encontrar la berenjena prácticamente casi todo el año y asada o salteada tiene un sabor agradable pero no se puede decir lo mismo si la hervimos.
Hoy la cocinaré asada al microondas, sin apena
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Tosta De Salmón
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 Rebanadas de pan de hogaza gallega
- Una tarrina de queso Philadelphia
- Una bolsa pequeña de ensalada mezcla
- Salmón ahumado noruego
- Vinagre de Módena o reducción
Modo: Tostamos las rebanadas de pan de hogaz
Ingredientes:
- 800 Gr de pez espada
- 60 Gr de aceitunas negras
- 1 Ramillete de albahaca
- 30 Gr de alcaparras
- 4 Anchoas en conserva
- Un pimiento rojo
- Una cebolla
- 1 Limón
- Sal
- Pimienta
- 2 Dl de tomate triturado
- Aceite de o
Pez Espada A La Siciliana
Ingredientes:
- 800 Gr de pez espada
- 60 Gr de aceitunas negras
- 1 Ramillete de albahaca
- 30 Gr de alcaparras
- 4 Anchoas en conserva
- Un pimiento rojo
- Una cebolla
- 1 Limón
- Sal
- Pimienta
- 2 Dl de tomate triturado
- Aceite de o
Ingredientes:
- 300 g de higos en almíbar
- 2 huevos grandes
- 200 g de harina
- Una de cucharadita de levadura química
- 120 g de azúcar
- 80 ml de aceite de oliva
- 80 ml de leche entera
- 1 Ralladura de un limón
- Canela en polvo al gus
Tarta De Higos
Ingredientes:
- 300 g de higos en almíbar
- 2 huevos grandes
- 200 g de harina
- Una de cucharadita de levadura química
- 120 g de azúcar
- 80 ml de aceite de oliva
- 80 ml de leche entera
- 1 Ralladura de un limón
- Canela en polvo al gus
Las recetas de la mamá te sugiere este plato tan sabroso como las almejas con
albahaca.
En
casa las solemos hacer con ajo, perejil o tan solo con pimienta y limón. Pues
tenemos muchas maneras de prepararlas, como por eje
Receta De Almejas Con Albahaca
Las recetas de la mamá te sugiere este plato tan sabroso como las almejas con
albahaca.
En
casa las solemos hacer con ajo, perejil o tan solo con pimienta y limón. Pues
tenemos muchas maneras de prepararlas, como por eje
Prueba este suculento plato de boquerones fritos, este rico pescado lo podemos comer
durante todo el año.
El
boquerón se puede elaborar de diferentes maneras como por ejemplo en vinagre,
rebozado, frito, asado o a la pla
Receta De Boquerones Fritos
Prueba este suculento plato de boquerones fritos, este rico pescado lo podemos comer
durante todo el año.
El
boquerón se puede elaborar de diferentes maneras como por ejemplo en vinagre,
rebozado, frito, asado o a la pla
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Mermelada Morena De Limón Al Aroma De Azahar Y Cardamomo
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Esta tarta se la vi a mi querida amiga Marijose del blog "Una mariposa en mi cocina". Y ninguna mejor para celebrar mi cumpleaños que es mañana..........por fin cuadra en sábado para poder celebrarlo desde el inico del día todos juntos. Aunque al final
Tarta De Nata -fresa Y Chocolate
Esta tarta se la vi a mi querida amiga Marijose del blog "Una mariposa en mi cocina". Y ninguna mejor para celebrar mi cumpleaños que es mañana..........por fin cuadra en sábado para poder celebrarlo desde el inico del día todos juntos. Aunque al final
El otro día vos enseñé el cocido de garbanzos y hoy vos traigo una receta para aprovechar las sobras.En este caso no me refiero a la carne de la que lo mas tipico es hacer croquetas; sino a los propios garbanzos.
Ya vos conté que las abuelas y madres d
Garbanzos Fritos
El otro día vos enseñé el cocido de garbanzos y hoy vos traigo una receta para aprovechar las sobras.En este caso no me refiero a la carne de la que lo mas tipico es hacer croquetas; sino a los propios garbanzos.
Ya vos conté que las abuelas y madres d
El otro día revisando mis recetas de pescado me dí cuenta que no estaba la merluza en salsa verde, con ser una de las recetas que mas hago en mi día a día. Es una receta sencilla y rápida y una forma sana de comer pescado, además de que podemos emplear
Merluza En Salsa Verde
El otro día revisando mis recetas de pescado me dí cuenta que no estaba la merluza en salsa verde, con ser una de las recetas que mas hago en mi día a día. Es una receta sencilla y rápida y una forma sana de comer pescado, además de que podemos emplear
Siempre he dicho que mi plato de legumbres preferido son las lentejas. Hechas con la receta de mi madre. Me gusta la lenteja pequeña, que quede caldosa. Hasta ahora siempre compraba la lenteja pardilla de la marca blanca del supermercado en el que hici
Las Lentejas De Mama Con Eco-salim
Siempre he dicho que mi plato de legumbres preferido son las lentejas. Hechas con la receta de mi madre. Me gusta la lenteja pequeña, que quede caldosa. Hasta ahora siempre compraba la lenteja pardilla de la marca blanca del supermercado en el que hici
Una idea rápida, rica y muy bonita para servir a los invitados, así pinchados. El relleno podría parecer paté, pero está mucho más rico y con un toque diferente. Venga, que es un plis...
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. queso rallado, el que más os g
Emparedados Crujientes
Una idea rápida, rica y muy bonita para servir a los invitados, así pinchados. El relleno podría parecer paté, pero está mucho más rico y con un toque diferente. Venga, que es un plis...
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. queso rallado, el que más os g
Ya vamos acabando el año...madre mía! y ya mismo cumplo un año de blogueo...supongo que os debe pasar igual, pero es vertiginoso como pasa el tiempo de rápido...hoy os traigo unos bichitos de mar, se hace muy muy rápido y tienen un sabor espectacular.
Gambones Al Horno
Ya vamos acabando el año...madre mía! y ya mismo cumplo un año de blogueo...supongo que os debe pasar igual, pero es vertiginoso como pasa el tiempo de rápido...hoy os traigo unos bichitos de mar, se hace muy muy rápido y tienen un sabor espectacular.
La dorada pese a tener bastantes espinas es un pescado blanco y semigraso muy rico y sabroso ideal para preparar en el horno,tampoco necesita de muchos aditivos para disfrutar de su estupendo sabor, estas las hice el otro dia acompañadas de unas
Dorada Al Horno A La Portuguesa
La dorada pese a tener bastantes espinas es un pescado blanco y semigraso muy rico y sabroso ideal para preparar en el horno,tampoco necesita de muchos aditivos para disfrutar de su estupendo sabor, estas las hice el otro dia acompañadas de unas
Depois de mais de um mês longe do blog ,volto hoje pois tem me pedido esta receita e como é uma sobremesa perfeita para estes dias quentes aqui vou deixo, espero que gostem pois aqui em cá adoramos.
Fazia tempo que o queria fazer, pois achei a cob
Cheesecake De Maça Caramelizada, Toffe E Crumble
Depois de mais de um mês longe do blog ,volto hoje pois tem me pedido esta receita e como é uma sobremesa perfeita para estes dias quentes aqui vou deixo, espero que gostem pois aqui em cá adoramos.
Fazia tempo que o queria fazer, pois achei a cob
Masas levadas, bollería, mermeladas, jaleas, etc. El Kugelhopf, proceda de donde proceda, este dulce hace que los desayunos o meriendas sean un gran festín.
INGREDIENTES
300 gr de harina, 20 gr de levadura fresca de panadero, 50 ml de leche, 1 cuch
Kugelhopf/ Gugelhupf De Mermeladas
Masas levadas, bollería, mermeladas, jaleas, etc. El Kugelhopf, proceda de donde proceda, este dulce hace que los desayunos o meriendas sean un gran festín.
INGREDIENTES
300 gr de harina, 20 gr de levadura fresca de panadero, 50 ml de leche, 1 cuch
Hola chicos!! Que maravilla de ensalada traigo hoy: ENSALADA DE GARBANZOS CON MENTA. Los garbanzos aportan hidratos de carbono, son los más recomendables ya que producen una asimilación gradual de la glucosa, esto evita el desequilibrio de los niveles de
Ensalada De Garbanzos Con Menta
Hola chicos!! Que maravilla de ensalada traigo hoy: ENSALADA DE GARBANZOS CON MENTA. Los garbanzos aportan hidratos de carbono, son los más recomendables ya que producen una asimilación gradual de la glucosa, esto evita el desequilibrio de los niveles de
El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, selenio y calcio..
He recopilado estas recetas de mis compañeros de Red Facilisimo,que seguro encuentra
8 Maneras De Preparar El Salmón
El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, selenio y calcio..
He recopilado estas recetas de mis compañeros de Red Facilisimo,que seguro encuentra
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Crepes De Chocolate
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Una variante salada de los lacitos de hojaldre, que tanto nos gustan. Mientras la selección española de baloncesto se preparaba para su partido contra la selección francesa, yo preparé estos lacitos para no mordernos las uñas de la emoción. Por cierto
Lacitos De Serrano Y Cheddar
Una variante salada de los lacitos de hojaldre, que tanto nos gustan. Mientras la selección española de baloncesto se preparaba para su partido contra la selección francesa, yo preparé estos lacitos para no mordernos las uñas de la emoción. Por cierto
Otro plato completo que hacemos de vez en cuando y que te saca de cualquier apuro, si tienes invitad@s inesperados.
Ingredientes (4 personas):
una cebolla grande troceada
una cucharada de aceite
75 gr. de guisantes cocidos
75 gr. de chorizo
Huevos Al Plato
Otro plato completo que hacemos de vez en cuando y que te saca de cualquier apuro, si tienes invitad@s inesperados.
Ingredientes (4 personas):
una cebolla grande troceada
una cucharada de aceite
75 gr. de guisantes cocidos
75 gr. de chorizo
Buenos días!!!
Hoy cumple 13 años mi sobrino Carlos el intrépido , allí donde haya aventura estará él...jajaja...al menos con la imaginación. No he conocido un niño más surrealista en mi vida...siempre digo que es como si fuera mi tercer hijo porque
Helado De Limón
Buenos días!!!
Hoy cumple 13 años mi sobrino Carlos el intrépido , allí donde haya aventura estará él...jajaja...al menos con la imaginación. No he conocido un niño más surrealista en mi vida...siempre digo que es como si fuera mi tercer hijo porque
Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de c
Bizcocho De Queso Crema Con Semillas De Amapola
Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de c
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
Melón Con Jamón
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
Esta receta la he sacado de www.espesaavedra.com y la verdad es que ha quedado buenisimo y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes: Para la masa: - 187 gr de harina
- 25 gr de mantequilla.
- 25 gr. de azúcar.
- 7 gr. de levadura prensada.
Chinois De Crema
Esta receta la he sacado de www.espesaavedra.com y la verdad es que ha quedado buenisimo y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes: Para la masa: - 187 gr de harina
- 25 gr de mantequilla.
- 25 gr. de azúcar.
- 7 gr. de levadura prensada.
El post de hoy viene cargado de recetas con pasta para que te animes a cocinarla de maneras diferentes, porque en la diferencia está el gusto y siempre viene bien tener a mano recetas variadas, y si es como en mi casa, que por lo menos comemos pasta una
6 Recetas Con Pasta
El post de hoy viene cargado de recetas con pasta para que te animes a cocinarla de maneras diferentes, porque en la diferencia está el gusto y siempre viene bien tener a mano recetas variadas, y si es como en mi casa, que por lo menos comemos pasta una
Hoy os traigo una receta estupenda, que creo que todos habéis probado ya, pero yo la he adaptado a la Chef o Matic Pro. Lo cierto es que me quedó mejor de lo que esperaba.
Ingredientes:
1 kg de pollo (aproximadamente), yo he puesto contramu
Pollo A La Coca Cola
Hoy os traigo una receta estupenda, que creo que todos habéis probado ya, pero yo la he adaptado a la Chef o Matic Pro. Lo cierto es que me quedó mejor de lo que esperaba.
Ingredientes:
1 kg de pollo (aproximadamente), yo he puesto contramu
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Coles De Bruselas Con bacon
Se nota que esta semana estoy haciendo más platos con verduras para contrarrestar las comidas más pesadas, pero riquísimas, que he comido el pasado puente deTodos los Santos en tierras sorianas. El otro día fueron los alcahuciles los protagonistas, y hoy
Nunca se me hubiera ocurrido tomar el salmón hervido, sí, simplemente hervido. Pero desde que una amiga, muy buena cocinera por cierto, nos invitó a cenar y lo sirvió de esta forma, calentito y acompañado de mayonesa, así de simple, y estaba tan bueno
Salmón Hervido Con mayonesa
Nunca se me hubiera ocurrido tomar el salmón hervido, sí, simplemente hervido. Pero desde que una amiga, muy buena cocinera por cierto, nos invitó a cenar y lo sirvió de esta forma, calentito y acompañado de mayonesa, así de simple, y estaba tan bueno
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Ingredientes:
1 Berenjena pequeña
Gambónes 100gr
Ajos
Aceite de Oliva Hojiblanca
1 Calabacín
Queso Rallada
Bechamel (Hecha o Hacerla)
Preparación:
Se corta la berenjena y el calabacín tipo juliana y se pelan las gambas.
S
Berenjenas Con Gambónes
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Ingredientes:
1 Berenjena pequeña
Gambónes 100gr
Ajos
Aceite de Oliva Hojiblanca
1 Calabacín
Queso Rallada
Bechamel (Hecha o Hacerla)
Preparación:
Se corta la berenjena y el calabacín tipo juliana y se pelan las gambas.
S
