INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo (cortada en láminas muy finitas)
- 3 paquetes de bacon ahumado en lonchas
- 1 paquete pequeño de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- 1 pizca de sal
- aceite de oliva (AOVE)
Rollitos De Pollo Y Bacon
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo (cortada en láminas muy finitas)
- 3 paquetes de bacon ahumado en lonchas
- 1 paquete pequeño de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- 1 pizca de sal
- aceite de oliva (AOVE)
Hace tiempo que quiero hacer unas frutas escarchadas, pero la receta original implica mucho tiempo de cocción y muchos días de reposo. Así que pensé cómo podía realizar unas frutas escarchadas de forma más fácil, más económica y que no tuviera que esperar
Frutas Escarchadas Rápidas
Hace tiempo que quiero hacer unas frutas escarchadas, pero la receta original implica mucho tiempo de cocción y muchos días de reposo. Así que pensé cómo podía realizar unas frutas escarchadas de forma más fácil, más económica y que no tuviera que esperar
¡Hola Pequeños Bakers! ??Con la llegada de Enero empieza la temporada de fresas y que mejor disfrutando de ellas que preparando una deliciosa, cremosa, y sencillísima ¡¡Cheesecake de Fresas- SIN Horno!!
¡Se convertirá en una de vues
Cheesecake De Fresas ♥ Sin Horno
¡Hola Pequeños Bakers! ??Con la llegada de Enero empieza la temporada de fresas y que mejor disfrutando de ellas que preparando una deliciosa, cremosa, y sencillísima ¡¡Cheesecake de Fresas- SIN Horno!!
¡Se convertirá en una de vues
Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido.
Desde que me compré el nuevo libro en español de Peggy Porschen, quiero hacer todas las recetas de éste.
Es un libro precioso con unos p
Plum Cake De Plátano, Chocolate Y Nueces
Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido.
Desde que me compré el nuevo libro en español de Peggy Porschen, quiero hacer todas las recetas de éste.
Es un libro precioso con unos p
Este postre es el resultado de un fiasco, de una lata de frutos rojos que pensaba utilizar para una receta con solomillo. Esa lata la llevaba viendo meses en el súper hasta que el otro día me la llevé (previo pago, quiero decir) , la abrí y me llevé
Requesón Con Frutas Rojas Al Oporto
Este postre es el resultado de un fiasco, de una lata de frutos rojos que pensaba utilizar para una receta con solomillo. Esa lata la llevaba viendo meses en el súper hasta que el otro día me la llevé (previo pago, quiero decir) , la abrí y me llevé
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Mejillones A La Vinagreta
¿Cómo va el domingo? Aquí hace un calor espantoso. Este fin de semana no dejamos los 40ºC (ya hemos tenido un gran incendio) y de noche no se puede ni respirar. Estos días es un suplicio hacer la comida, sólo me atrevo a hacer ensaladas, cosas rá
Este mes La cocina typical spanish coincidiendo con la época estival y, como el año pasado, hemos querido volver a hacer un ts viajero, esta vez, cada una hemos elegido un pais para visitar su gastronomía.
Yo siempre digo, que de los sitios que h
Bacalao Espiritual #tsviajeroportugal
Este mes La cocina typical spanish coincidiendo con la época estival y, como el año pasado, hemos querido volver a hacer un ts viajero, esta vez, cada una hemos elegido un pais para visitar su gastronomía.
Yo siempre digo, que de los sitios que h
Hoy os traigo una tarta muy rica y fresca, llevo haciéndola dos nochebuenas seguidas y es un éxito, pero por las prisas y los desbarajustes de esa fecha no he podido hacerle una foto.
Tener una amiga es tener un tesoro, hay amigas que te dicen te qui
Tarta De Tiramisu Con Fresas De Temporada
Hoy os traigo una tarta muy rica y fresca, llevo haciéndola dos nochebuenas seguidas y es un éxito, pero por las prisas y los desbarajustes de esa fecha no he podido hacerle una foto.
Tener una amiga es tener un tesoro, hay amigas que te dicen te qui
Con el calor lo que nos viene apeteciendo son platos frescos y rápidos de preparar, que nos sacie y por supuesto que estén ricos!
La verdad que no me habré inventado nada nuevo, pero esta receta la hice sobre la marcha con lo que iba pillando por la
Sopa Fría De Melón Y Pepino
Con el calor lo que nos viene apeteciendo son platos frescos y rápidos de preparar, que nos sacie y por supuesto que estén ricos!
La verdad que no me habré inventado nada nuevo, pero esta receta la hice sobre la marcha con lo que iba pillando por la
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
Arroz Y Verduras Con Bonito
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
Para
hacer este rico arroz se necesita:
.caldo de verduras
.300gr de arroz redondo
.200gr de setas
.1cebolla
.1vaso de vino blanco
.100gr de queso parmesano o similar
.125gr de mantequilla
.sal y pimienta
Lo primero
es hacer el caldo; ponemos a
Risotto De Setas
Para
hacer este rico arroz se necesita:
.caldo de verduras
.300gr de arroz redondo
.200gr de setas
.1cebolla
.1vaso de vino blanco
.100gr de queso parmesano o similar
.125gr de mantequilla
.sal y pimienta
Lo primero
es hacer el caldo; ponemos a
VAMOS HABER LA FORMA DE HACER LOS PASTELES DE GUINDAS ROJAS Y LOS CANUTILLOS.
PARA HACER ESTAS DOS ELABORACIONES VAMOS HACER EN PRIMER LUGAR UN HOJALDRE Y DESPUÉS UNA CREMA PASTELERA. TENEMOS ESTAS FORMULAS EN EL BLOG DESCRITAS LAS MIRAMOS Y LAS HACEMOS.
Manera De Hacer Pastel De Hojaldre Con Guindas Y Pastel De Canutillos
VAMOS HABER LA FORMA DE HACER LOS PASTELES DE GUINDAS ROJAS Y LOS CANUTILLOS.
PARA HACER ESTAS DOS ELABORACIONES VAMOS HACER EN PRIMER LUGAR UN HOJALDRE Y DESPUÉS UNA CREMA PASTELERA. TENEMOS ESTAS FORMULAS EN EL BLOG DESCRITAS LAS MIRAMOS Y LAS HACEMOS.
Algunas veces miras una receta y dices la haré algún día, pero resulta que cada dos por tres vuelve a tu mente, incitando... hasta que al final no te queda mas remedio que prepararla y callar a esa pesada que tienes en el cerebro dando la murga.
Tarta Tatin De Cebolla Roja
Algunas veces miras una receta y dices la haré algún día, pero resulta que cada dos por tres vuelve a tu mente, incitando... hasta que al final no te queda mas remedio que prepararla y callar a esa pesada que tienes en el cerebro dando la murga.
Para hacer un caldo excelente existen 3 reglas:
1. Ponga siempre la carne en agua fría, porque el agua caliente impide que los jugos contenidos en la carne se mezclen con el agua.
2. Otro truco consiste en sofreír previamente la carne en la sartén
Como Hacer Un Buen Caldo?
Para hacer un caldo excelente existen 3 reglas:
1. Ponga siempre la carne en agua fría, porque el agua caliente impide que los jugos contenidos en la carne se mezclen con el agua.
2. Otro truco consiste en sofreír previamente la carne en la sartén
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
Gazpacho De Sandía
El fin del verano se acerca y con ella muchos de esos platos fresquitos que no pueden faltar en ninguna casa como son los gazpachos. Pero en esta ocasión vamos a dar un punto diferente.
Ya sé que a muchos no os gustará eso de meter frutas al gazpach
Vamos con un plato muy rico y sano y a la vez rápido de realizar, no tenemos que esperar a que hayan guisantes frescos en el mercado, con los congelados podemos saborear un rico y nutritivo plato de guisantes con jamón.
Es un plato que sirven como a
Guisantes Con Jamón
Vamos con un plato muy rico y sano y a la vez rápido de realizar, no tenemos que esperar a que hayan guisantes frescos en el mercado, con los congelados podemos saborear un rico y nutritivo plato de guisantes con jamón.
Es un plato que sirven como a
Los ñoquis es una pasta que me gusta mucho y me gusta darles distintos sabores. éstos especialmente están hechos de boletus deshidratados y champiñones, con un resultado exquisito, nos ha encantado...Os detallo como los hice...
Ingredientes:
U
Ñoquis De Boletus Y Champiñones
Los ñoquis es una pasta que me gusta mucho y me gusta darles distintos sabores. éstos especialmente están hechos de boletus deshidratados y champiñones, con un resultado exquisito, nos ha encantado...Os detallo como los hice...
Ingredientes:
U
Para los que sobrevivísteis a la pasada noche, felicitaros y como me imagino que al igual que yo no está en vuestras agendas meteros mucho tiempo en la cocina, os propongo este aliñito que seguro que habéis probado alguna vez en la" Taberna" ó en el
Chaca
Para los que sobrevivísteis a la pasada noche, felicitaros y como me imagino que al igual que yo no está en vuestras agendas meteros mucho tiempo en la cocina, os propongo este aliñito que seguro que habéis probado alguna vez en la" Taberna" ó en el
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las l
Pollo Relleno (especial Nochebuena)
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las l
Hoy prepararemos una receta sencilla, ideal para un domingo por la mañana, y nos ayudaremos un poquito utilizando mezcla para preparar Hot Cakes, qué les parece?
Ingredientes:
1 Taza de Harina para Hot Cakes
1 Huevo
3/4 Taza de leche
1 cucharad
Hot Cakes De Plátano
Hoy prepararemos una receta sencilla, ideal para un domingo por la mañana, y nos ayudaremos un poquito utilizando mezcla para preparar Hot Cakes, qué les parece?
Ingredientes:
1 Taza de Harina para Hot Cakes
1 Huevo
3/4 Taza de leche
1 cucharad
Para los católicos en la Semana Santa se conmemoran fechas muy importantes del paso de Jesús por la tierra, entre las
tradiciones que se respetan está la de no comer carnes rojas ni el jueves, ni
el viernes Santos, por esta razón hoy les presentamos una
Filetes De Pescado Con Albahaca
Para los católicos en la Semana Santa se conmemoran fechas muy importantes del paso de Jesús por la tierra, entre las
tradiciones que se respetan está la de no comer carnes rojas ni el jueves, ni
el viernes Santos, por esta razón hoy les presentamos una
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
INGREDIENTES (4 personas)
250 gr de queso de untar
1 huevo
2 claras
1 pizca de sal
1 yogur natural
2 mandarinas
60 gr de azúcar
una cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de limón
PREPARACIÓN
Expirme las mandarinas y cuela el zumo. Pasamos por
Pastelitos De Queso Y Mandarina
INGREDIENTES (4 personas)
250 gr de queso de untar
1 huevo
2 claras
1 pizca de sal
1 yogur natural
2 mandarinas
60 gr de azúcar
una cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de limón
PREPARACIÓN
Expirme las mandarinas y cuela el zumo. Pasamos por
Hoy día 3 de Diciembre , es le cumpleaños de mi marido,, y no podia quedarse sin su tarta de cumpleaños..!!! Como ya casi llegan las Navidades, empezamos a hacer postres que nos pueden servir para esos días, o para aprovechar esas tabletas de turrón q
Tarta De Nata Y Turrón
Hoy día 3 de Diciembre , es le cumpleaños de mi marido,, y no podia quedarse sin su tarta de cumpleaños..!!! Como ya casi llegan las Navidades, empezamos a hacer postres que nos pueden servir para esos días, o para aprovechar esas tabletas de turrón q
Hola!!!! ¿Cómo llevais las vacaciones????,, nosotros ya estamos de vuelta, aunque de momento seguimos con los días libres..Tenía pensado no publicar hasta el mes de septiembre, pero al final, no podía estar más tiempo sin el blog.....Asi que mano
Vichyssoise De Zanahoria
Hola!!!! ¿Cómo llevais las vacaciones????,, nosotros ya estamos de vuelta, aunque de momento seguimos con los días libres..Tenía pensado no publicar hasta el mes de septiembre, pero al final, no podía estar más tiempo sin el blog.....Asi que mano
Ingredientes: Para 4 personas
Para la nata:
500ml Litro nata para
montar
2 Sobres
estabilizante
Azúcar Glass
Para las crepes: Estos ingredientes
son para 10 crepes.
332ml Leche
2 Huevos
166gr Harina
60gr Azúcar blanca
Una pizca de c
Crepes De Caramelo.
Ingredientes: Para 4 personas
Para la nata:
500ml Litro nata para
montar
2 Sobres
estabilizante
Azúcar Glass
Para las crepes: Estos ingredientes
son para 10 crepes.
332ml Leche
2 Huevos
166gr Harina
60gr Azúcar blanca
Una pizca de c
Siempre estamos acostumbrados a
comer el garbanzo, en potajes, pucheros y cocidos, pero realmente hay un mundo
de recetas en las que se pueden incluir o ser el elemento principal del plato,
harto diferente de las clásicas.
Pues nada yo estoy empeñado
Salteado De Garbanzos Con Pimientos
Siempre estamos acostumbrados a
comer el garbanzo, en potajes, pucheros y cocidos, pero realmente hay un mundo
de recetas en las que se pueden incluir o ser el elemento principal del plato,
harto diferente de las clásicas.
Pues nada yo estoy empeñado
La propuesta de hoy son
unos glamurosos diamantes de mascarpone que he elaborado con un molde que
compre hace poco y que me entusiasmo nada más verlo, esta forma de diamante les
da un aire muy elega
Diamantes De Mascarpone Con Interior De Frutos Rojos Y Toffee Gelificado De Cardamomo
La propuesta de hoy son
unos glamurosos diamantes de mascarpone que he elaborado con un molde que
compre hace poco y que me entusiasmo nada más verlo, esta forma de diamante les
da un aire muy elega
Como ya os habréis dado
cuenta me gusta mucho experimentar y probar cosas nuevas, la última vez que
hice una masa sablée me dio por añadirle pimienta de Sichuan para ver como
quedaba y me encanto, así q
Sablée De Cacao Y Pimienta De Jamaica Con Ganache De Frambuesas
Como ya os habréis dado
cuenta me gusta mucho experimentar y probar cosas nuevas, la última vez que
hice una masa sablée me dio por añadirle pimienta de Sichuan para ver como
quedaba y me encanto, así q
Esta será la primera
receta que publico con esta seta. Antes de seguir adelante quisiera decir que
no debe ser recolectada si no se conoce a la perfección ya que existen algunos Clitocybes blancos muy parecidos que
pueden darnos un disgusto.
Clitopilus Prunulus Con Almejas
Esta será la primera
receta que publico con esta seta. Antes de seguir adelante quisiera decir que
no debe ser recolectada si no se conoce a la perfección ya que existen algunos Clitocybes blancos muy parecidos que
pueden darnos un disgusto.
