Ingredientes para 2 personas
1/2 puerro (solo lo blanco) – 1 trozo de pimiento rojo (también morrones o del piquillo) – 1 zanahoria – 50 gr de judías verdes – 1/2 calabacín – 2 dientes de ajo – 2 huevos enteros ̵
Pastel De Verduras
Ingredientes para 2 personas
1/2 puerro (solo lo blanco) – 1 trozo de pimiento rojo (también morrones o del piquillo) – 1 zanahoria – 50 gr de judías verdes – 1/2 calabacín – 2 dientes de ajo – 2 huevos enteros ̵
Ingredientes
1 lechuga
romanita lavada y picada finamente
2 cucharadas soperas de harina
1 lata de leche evaporada
pedacitos de pan
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza la lechuga en poca agua con sal y licué.
Fría los pedazos de pan. E
Sopa De Lechuga
Ingredientes
1 lechuga
romanita lavada y picada finamente
2 cucharadas soperas de harina
1 lata de leche evaporada
pedacitos de pan
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza la lechuga en poca agua con sal y licué.
Fría los pedazos de pan. E
Cada mes la cesta de la compra se llena con productos de temporada sanos y deliciosos. Los que más se ponen de moda son los colores verdes y naranjas; calabaza, zanahoria, calabacines, espinacas, acelgas, alcachofas, guisantes y demás.
Cuando bajan las
6 Platos De Cuchara Economicos
Cada mes la cesta de la compra se llena con productos de temporada sanos y deliciosos. Los que más se ponen de moda son los colores verdes y naranjas; calabaza, zanahoria, calabacines, espinacas, acelgas, alcachofas, guisantes y demás.
Cuando bajan las
Muchas veces nos quedamos sin ideas para preparar alguna comida. El plato de hoy no te dará mucho t
Guiso De Aros De Potas Con Papatas
Muchas veces nos quedamos sin ideas para preparar alguna comida. El plato de hoy no te dará mucho t
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía).
Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera)
Salmorejo
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía).
Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera)
Pescado Red Pepper
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes basa oriental o lenguado
½ cucharada red pepper
1 ½ cucharada salsa soya
1 ½ limón, solo el jugo
1 ajo exprimido
aceite oliva
Preparación:
Secar muy bien
Pescado Red Pepper
Pescado Red Pepper
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes basa oriental o lenguado
½ cucharada red pepper
1 ½ cucharada salsa soya
1 ½ limón, solo el jugo
1 ajo exprimido
aceite oliva
Preparación:
Secar muy bien
Para esta ocasión quería hacer una tarta elegante para el cumpleaños de mi suegra ,ya sabéis hay que quedar bien ;-)
Le hicimos una fiestecilla para celebrar sus 77 años y la verdad es que gustó mucho a todos. De aspecto coincidieron en que estaba muy b
Tarta Fondant Rosas
Para esta ocasión quería hacer una tarta elegante para el cumpleaños de mi suegra ,ya sabéis hay que quedar bien ;-)
Le hicimos una fiestecilla para celebrar sus 77 años y la verdad es que gustó mucho a todos. De aspecto coincidieron en que estaba muy b
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
Calamares A La Menorquina
Una receta un poco dificultosa pero ríquísima son estos calamares rellenos, que se han convertido en plato típico de la gastronomía de Menorca.
En casa era costumbre prepararlos siempre para la cena de Navidad y para mantener la tradición, es
INGREDIENTES:
250 GR. NATA PARA MONTAR
250 GR. QUESO MASCARPONE
24 BIZCOCHOS DE SOLETILLA
1 TAZA DE CAFE SOLO
AZÚCAR
CACAO EN POLVO
MONTAR LA NATA CON LAS VARILLAS CON UN POCO DE AZÚCAR Y AÑADIR EL QUESO CON UN ESPÁTULA.
Tiramisú Sencillo
INGREDIENTES:
250 GR. NATA PARA MONTAR
250 GR. QUESO MASCARPONE
24 BIZCOCHOS DE SOLETILLA
1 TAZA DE CAFE SOLO
AZÚCAR
CACAO EN POLVO
MONTAR LA NATA CON LAS VARILLAS CON UN POCO DE AZÚCAR Y AÑADIR EL QUESO CON UN ESPÁTULA.
INGREDIENTES
Un kilo de merluza, 150 grs. de harina, 2 huevos, 200 ml. de aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la merluza y la cortamos en rodajas (también la podemos preparar en tacos grandes o en filetes), salamos el pescado y
Merluza A La Romana
INGREDIENTES
Un kilo de merluza, 150 grs. de harina, 2 huevos, 200 ml. de aceite de oliva, un limón, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la merluza y la cortamos en rodajas (también la podemos preparar en tacos grandes o en filetes), salamos el pescado y
Está claro que llegado el verano bajamos el ritmo en nuestras cocinas y es que, aunque hay que seguir alimentándonos igualmente, tendemos a preparar platos menos elaborados y más frescos.
De hecho, si hay una razón por la que no cuelgo el cartel d
Helado De Café Con Leche
Está claro que llegado el verano bajamos el ritmo en nuestras cocinas y es que, aunque hay que seguir alimentándonos igualmente, tendemos a preparar platos menos elaborados y más frescos.
De hecho, si hay una razón por la que no cuelgo el cartel d
Pudding de azukis decorado con guindas, nueces y pipas de calabaza
Los azukis son unas judías rojas provenientes del Himalaya y que se utilizan mucho en Japón para hacer postres porque tienen un sabor más dulce y suave que otras judías. En España
Pudding De Azukis A La Hierbabuena
Pudding de azukis decorado con guindas, nueces y pipas de calabaza
Los azukis son unas judías rojas provenientes del Himalaya y que se utilizan mucho en Japón para hacer postres porque tienen un sabor más dulce y suave que otras judías. En España
Montaditos de berenjena
Sopa miso con Lao Gan Ma
Aquí estamos de nuevo para presentar el menú de hoy. Como me quedaba masa de las hamburguesas de lentejas y patatas cocidas enteras de ayer, lo aproveché para terminarlo junto con una verdur
¡adelgazando! Día 4
Montaditos de berenjena
Sopa miso con Lao Gan Ma
Aquí estamos de nuevo para presentar el menú de hoy. Como me quedaba masa de las hamburguesas de lentejas y patatas cocidas enteras de ayer, lo aproveché para terminarlo junto con una verdur
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
Flan De Manzanas Asadas A La Canela Con Nata
De Pilar Ruiz - Blog: Cómo me gusta cocinar
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 c
ENSALADA DE ALCACHOFAS EN ESCABECHE
Ingredientes para 4 personas:16 Alcachofas
4 dientes de Ajo2 dl. Aceite de oliva¼ l. Vinagre de vino½ l. Caldo de aveSalPimentón
Aprende a preparar la ensalada de alcachofas en escabeche
Ensalada De Verduras En Escabeche
ENSALADA DE ALCACHOFAS EN ESCABECHE
Ingredientes para 4 personas:16 Alcachofas
4 dientes de Ajo2 dl. Aceite de oliva¼ l. Vinagre de vino½ l. Caldo de aveSalPimentón
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Esta receta tan rica me la ha pasado mi cuñadita y enseguida me he puesto a hacerla. Todos los ingredientes solemos tenerlos en casa, es muy rapida de hacer y el resultado es buenisimo. En este caso yo la he hecho de platano, pero os sugiero que probéis
Panacota
Esta receta tan rica me la ha pasado mi cuñadita y enseguida me he puesto a hacerla. Todos los ingredientes solemos tenerlos en casa, es muy rapida de hacer y el resultado es buenisimo. En este caso yo la he hecho de platano, pero os sugiero que probéis
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 1 diente de ajo
- 3 ó 4 cucharadas de harina
- Perejil picado
- Una pizca de levadura
- 1/2 vaso de cerveza
- Sal y aceite
- Miel de caña
Preparación:
Cortar las berenjenas (sin quitar la piel) en rodajas o
Berenjenas Con Miel De Caña
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 1 diente de ajo
- 3 ó 4 cucharadas de harina
- Perejil picado
- Una pizca de levadura
- 1/2 vaso de cerveza
- Sal y aceite
- Miel de caña
Preparación:
Cortar las berenjenas (sin quitar la piel) en rodajas o
La Marquesa lo llama Ponche Imperial, para mi con su permiso es un Sorbete, por ello le he cambiado el nombre. Es un sorbete muy rico y fresquito, para el verano esta muy bien y para tomar entre comidas copiosas.
INGREDIENTES.
1 NARANJA
1 LIMON
Sorbete De Piña Al Cava. ( Reto Marquesa De Paraberes)
La Marquesa lo llama Ponche Imperial, para mi con su permiso es un Sorbete, por ello le he cambiado el nombre. Es un sorbete muy rico y fresquito, para el verano esta muy bien y para tomar entre comidas copiosas.
INGREDIENTES.
1 NARANJA
1 LIMON
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Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes.
180 gr. de leche condensada.
185 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
180 gr. de harina.
50 gr. de Maicena.
100 gr. de Chocolate en polvo (yo ralle Dolca de Neslet)
100 gr. de azúcar glas o pulverizada.
3 huevos.
1 cuc
Tarta para el Bautizo de Lucía
Un placer haber realizado esta tarta para una familia a la que quiero mucho. Ha quedado preciosa con esta nueva técnica ruffle cake, muy lucidora, y la cigüeña de goma eva.
Tarta para el Bautizo de Lucí
Tarta Para El Bautizo De Lucia
Tarta para el Bautizo de Lucía
Un placer haber realizado esta tarta para una familia a la que quiero mucho. Ha quedado preciosa con esta nueva técnica ruffle cake, muy lucidora, y la cigüeña de goma eva.
Tarta para el Bautizo de Lucí
Hay muchas recetas y fórmulas para preparar la masa de pizza casera, pero desde hace mucho tiempo, adapté a nuestro gusto y a mi horno la receta de Pam, del blog Uno de dos, con la que siguiendo sus consejos de ingredientes y horneado se consigue una
Pizza De Masa Fina Y Crujiente
Hay muchas recetas y fórmulas para preparar la masa de pizza casera, pero desde hace mucho tiempo, adapté a nuestro gusto y a mi horno la receta de Pam, del blog Uno de dos, con la que siguiendo sus consejos de ingredientes y horneado se consigue una
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
Falafel
El reto de Cooking The Chef este mes nos lleva a la época de la dominación musulmana en la península Ibérica, comprendida entre los años 711 y 1492, concretamente a recetas sobre la gastronomía de AL-ANDALUS. Los árabes hicieron una aportación muy import
Patata hervida con zanahoria al aceite de albahaca
Esta es una receta de estar por casa, más que fácil, pero a la vez que sienta muy bien. Sólo tiene algo especial y es el aliño del aceite, que es de albahaca. Estoy elaborando una entrada sobre l
Patatas Hervidas Con Zanahoria A La Albahaca
Patata hervida con zanahoria al aceite de albahaca
Esta es una receta de estar por casa, más que fácil, pero a la vez que sienta muy bien. Sólo tiene algo especial y es el aliño del aceite, que es de albahaca. Estoy elaborando una entrada sobre l
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
Salsa De Yogur Clásica Y Versión Light
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
Lo primero de todo agradeceros muchísimo que hayáis participado, quiero daros las gracias por los cariñosos comentarios que me habéis dejado, no os podéis imaginar lo que los valoro.....sois un encanto!!!
El primer requisito que os pedía para partici
Resultado Del Sorteo Tercer Cumpleblog
Lo primero de todo agradeceros muchísimo que hayáis participado, quiero daros las gracias por los cariñosos comentarios que me habéis dejado, no os podéis imaginar lo que los valoro.....sois un encanto!!!
El primer requisito que os pedía para partici
Ya estamos otra vez a 22, así que tenemos una nueva cita con el reto Color y sabor de temporada, que Pilar de Postres Originales nos propone cada mes.
Es un reto en el que tenemos que elegir una fruta o verdura de temporada,
Crepes De Frutas Con Crema De Naranjas.
Ya estamos otra vez a 22, así que tenemos una nueva cita con el reto Color y sabor de temporada, que Pilar de Postres Originales nos propone cada mes.
Es un reto en el que tenemos que elegir una fruta o verdura de temporada,
Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja. Una fruta muy nuestra, de la comunidad valenciana y en concreto de donde vivo, Vila-real.
Es una comarca dedicada desde antiguo a la naranja, campos y campos llenos de naranjos que en primav
Naranjas Con Miel Y Canela
Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja. Una fruta muy nuestra, de la comunidad valenciana y en concreto de donde vivo, Vila-real.
Es una comarca dedicada desde antiguo a la naranja, campos y campos llenos de naranjos que en primav
Hoy miércoles santo he hecho una receta sencilla y sabrosa, "sepia guisada con patatas", es uno de esos platos que pertenecen a la comida familiar ya que desde siempre lo cocino en casa y bastante a menudo.
La salsa que resulta de la cocción es u
Sepia Guisada Con Patatas
Hoy miércoles santo he hecho una receta sencilla y sabrosa, "sepia guisada con patatas", es uno de esos platos que pertenecen a la comida familiar ya que desde siempre lo cocino en casa y bastante a menudo.
La salsa que resulta de la cocción es u
Que sí , que puede ser un pudding de pan pero es que yo no quiero que hoy lo sea, quiero que sea una tarta de pan porque hoy (el día que redacté la receta) tenía varias cosas que celebrar que sabía y otras que no sabía.
Sabía que era mi santo, qué cosa
Tarta De Pan
Que sí , que puede ser un pudding de pan pero es que yo no quiero que hoy lo sea, quiero que sea una tarta de pan porque hoy (el día que redacté la receta) tenía varias cosas que celebrar que sabía y otras que no sabía.
Sabía que era mi santo, qué cosa
