Recetas más visitadas | Receta por Día

Marineras

Crema Criolla (venezuela, Colombia)

Colombia Venezuela Ingredientes 1 lata de maíz 250 grs. (o un paquete de 300 grs.de maíz congelado) 250 grs. de calabaza 2 puerros 1 zanahoria 1 litro de caldo (verdura o de pollo) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 150 gr. de jamón serrano

Chocolate

http://katy-parahincareldiente.blogspot.com/2009/01/para-cualquier-dia-de-fiesta-es-una.html http://katy-parahincareldiente.blogspot.com/2009/07/tarta-de-chocolate.html El chocolate originario de México ( náhuatl:xocolatl

Sopa De Jamón Con Albondiguillas

Ingredientes 3-4 puntas de jamón serrano 4 o 5 carcasas de pollo 1 hueso de espinazo 2 pastillas concentradas de jamón 1 litro de agua 2 puerros 4 zanahorias 2 huevos duros Un puñadito de fideos muy finos Para las albondiguillas 200 grs de jamón ser

Crepes Suzette

Hola Cuchariter@: Esta semana nos vamos de viaje por la gastronomía francesa y te traigo un postre digno de los más exquisitos paladares. Los culpables son mis compañeros de trabajo que, por mi cumpleaños, me reglaron una crepera y a ellos les dedico es

Albóndigas Con Arroz Blanco

Ingredientes:300gr de carne picada de ternera 1/2 Cebolla 1/2 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentóntomilloalbahacaromerooréganoHarinaAceite de olivaSal pimienta molida Salsa de TomatePreparación:Hacemos la Salsa de Tomate,la

Ensalada Rosa

INGREDIENTES: Para cuatro ensaladas 1/2 Cebolla 10 Lonchas de remolacha (De la que vienen en bote) Hilos de zanahoria 2 Latas pequeñas de atún (en aceite de oliva) 10 Pepinillos 2 Cucharadas soperas de mahonesa Lo primero es deshojar la cebol

Ensalada De Alubia

Ingredientes: 250 Gr. alubias cocidas 50 Gr. pimiento rojo y verde 2 Huevos cocidos 1\2 Bolsa de aceitunas 1\2 Taza trigo tierno 1-2 Lonchas de jamón de pavo 50 Gr.mozzarella fresca Aceite de oliva, vinagre, sal y una cucharilla de mostaza E

Pintxo De Champiñon Con Jamón

Ingredientes: Champiñones Jamón serrano Queso de untar Zanahoria rallada Ajo, perejil y aceite de oliva Elaboración: Poner en el vaso de la batidora un par de dientes de ajo, seis o siete hojas de perejil y cubrir con aceite de oliva, triturar bien

Gazpacho De Pepino Y Manzana.

Como el calor ha decidido no darnos tregua de momento y lo único que de verdad apetece son platos pocos laboriosos y fresquitos,creo que la receta propuesta por Cocinando entre olivos cumple con estos requisitos estupendamente. No se me hubiese pa

Berenjenas Empanadas.

Desde luego que no voy a descubrir la pólvora con esta receta,pero como no la tenía en el blog,nos gusta tanto en casa y seguro que hay algún despistado que no la conoce,la dejo por aquí por si alguien se anima. Lo cierto es que en casa se comió siemp

Helado De Fresa Y Yogur

Receta muy sencilla que con la Thermomix prepararemos en un abrir y cerrar de ojos. Un rico helado con sabor a chocolate. Ideal para los calores del verano o para darnos un gusto en invierno. Quedará bien en cualquier fiesta, cumpleaños… Un ca

Galletas De Avellanas Y Canela

Receta de la Comunidad Kericocom Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013 Sección: DulcesAutor: +Fulvia Zangrandi Receta: Biscotti di nocciole e cannella

Recetas De Arroces

ARROCES Arroz a la cubana Arroz al horno Arroz blanco y lomo de cerdo en salsa de frutas Arroz caldoso con bogavante Arroz caldoso con pulpos y berberechos Arroz con pollo Arroz con pollo y gambas Arroz cremos

Arroz Con Pollo Y Gambas

RECETA Arroz con pollo y gambas DE Diego Ses VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie Ingredientes (para 2 raciones) 2 Contra muslos de pollo 100 gr de gambas peladas 80 gr de arroz bomba 200 ml. de caldo de marisco o pescado 2 Dientes

Brócoli Con Patatas A La Crema

Ingredientes para hacer brócoli con patatas a la crema (para 4 personas) 1 ramillete de brócoli 2 patatas medianas 1 cucharada sopera de harina 200 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de mantequilla sal pimienta negra molida nuez moscad

Napolitanas De Nutella

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular Nutella Un huevo batido Azúcar glas Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre y cortándola en 6 porciones iguales. Cogemos una porción y

Raviolis Negros De Espinacas Y Queso Fresco Con Salsa De Calabacín Y Tomate Cherry.

INGREDIENTES (para 2 personas): · Para los raviolis: - 250gr de Harina integral. - 2 Huevos. - 1 Sobre tinta de calamar. - 400gr de Espinacas. - 100gr de Queso fresco. - Aceite de Oliva. - Sal. · Para la salsa: - 8-10 Tomates

Galletas De Naranja

Estos días el naranjo que tenemos está repleto, no son muy grandes las naranjas pero son dulces y muy buenas, así que no dejo de aprovecharlas, además de para zumos, para la cocina, vienen muy bien para un BIZCOCHO DE NARANJA , TARTA DE NARANJA etc. Hací

Tarta De Manzana Con Base De Hojaldre

Asturias tiene una amplia despensa de productos tanto de mar como de tierra, uno de los más importantes es la manzana, utilizada tanto para la bebida por excelencia de Asturias, la sidra, como para múltiples platos en la cocina, siempre como acompañamien

Brocheta De Pollo Y Verdura

INGREDIENTES (para 4 brochetas) Para el adobo: 125 gr. de aceite de oliva 75 gr. de miel 75 gr. de salsa de soja 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada de tomillo fresco Pimienta negra recién molida Para el resto: 2 pechugas de pollo d

Patatas Con Alioli

Una de las tapas más típicas son las Patatas con Alioli, además se pueden usar para acompañar cualquier comida. Las patatas tradicionales son cocidas aunque también podéis hacerlas fritas. El alioli que os enseño a hacer hoy es un falso alioli, más bi

Sopa De Fumet De Rodaballo, Con Marisco, Rape Y Almendras Picadas

(Turbot fish stock soup with seafood, monkfish and chopped almonds) (Poissons de stock de turbot soupe aux fruits de mer, lotte et amandes hachées) (Steinbutt Fischbestand Suppe mit Meeresfrüchten, Seeteufel und gehackten Mandeln) INGREDIENTES PARA 4 P

Castañas Guisadas Con Chorizo

Podría tratarse de uno de los guisos más antiguos de la gastronomía del norte, es un guiso posiblemente es un guiso de origen celta, preromano o más acá, medieval, pero es un guiso de antes del "descubrimiento" de América, ya que es anterior a los g

Salmón Con Melocotón A La Mostaza

El salmón es uno de los pescados que más me gusta, y cocinar con fruta, mezclando su sabor dulce con el salado del resto de los alimentos me resulta siempre de lo más agradable. Esta receta la saqué de este blog que suele tener buenas ideas, per

Bacalao A La Vizcaína

Esta es la forma en la que más me gusta comer a mí el bacalao, a la Vizcaína. Tengo el olor de la cocina de mi madre en los recuerdos. "El bacalao a la vizcaína no lleva tomate, solo lleva choriceros" ha repetido ella hasta la saciedad y aunque con

Espaguetis A La Carbonara

La salsa Carbonara es una de las salsas italianas más famosas, pero en todas partes lo que más se conoce es la falsa carbonara, hecha a base de nata y demás ingredientes. Hoy traigo la auténtica, que además de ser más sana y menos pesada, no es nada

Crema De Zapallos

Nada mas rico para estos días fríos que una rica sopa Una crema de zapallos con crutones o unas gotas de queso crema Ingredientes para 4 tazones 700 a 1000 de zapallo o calabaza 800 cc de caldo de verduras o leche Pan para hacer crutone

Vino Navegao

Para estos días fríos nada mejor que un rico "navegao" y se llama navegaoo Ingredientes 6 tazas de vino tinto 1 taza de azúcar 1 o 2 palitos de canela 1/4 cucharadita de clavo de olor 2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodaj

Tacos De Pollo Cocina México

Con mucho respeto a la cocina Mexicana quiero dar a conocer algunos platos que aprendí en México lindo y querido La cocina Mexicana es muy diversa Cada región tiene su propia cocina basada en tradiciones pre hispánicas y luego mezclada con la c