Para los intolerantes al gluten también tiene que haber una buena coca...he estado haciendo pruebas, ésta sale muy buena y es muy facilita de hacer, tiene un sabor muy bueno a plátano, que además le da jugosidad al bizcocho. La adapté del blog de Una
Coca De San Juan Sin Gluten
Para los intolerantes al gluten también tiene que haber una buena coca...he estado haciendo pruebas, ésta sale muy buena y es muy facilita de hacer, tiene un sabor muy bueno a plátano, que además le da jugosidad al bizcocho. La adapté del blog de Una
Os ha sobrado pescado? Si lo queréis aprovechar de una manera diferente, os traigo una solución que queda super rica y se hace en un plis. Vamos a cenar de bocata!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 personas)
2 barritas de pan
2 trocitos de merluza coci
Bocadillo Mediterráneo De Aprovechamiento
Os ha sobrado pescado? Si lo queréis aprovechar de una manera diferente, os traigo una solución que queda super rica y se hace en un plis. Vamos a cenar de bocata!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 personas)
2 barritas de pan
2 trocitos de merluza coci
Ingredientes:
1-2 rodajas de bacalao fresco por persona
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparacion:
Cortamos la cebolla en plumas, los pimientos en tiras y el ajo
Bacalao Fresco Al Horno
Ingredientes:
1-2 rodajas de bacalao fresco por persona
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparacion:
Cortamos la cebolla en plumas, los pimientos en tiras y el ajo
Hacia ya tiempo que no publicaba una receta de verduras, y no porque no las haga, pues en casa una o dos veces por semana toca verdura, a mi personalmente me gustas todas, y hoy ha tocado brocoli,ya se que no a todos os gusta el brocoli, pero lo habei
Gratinado De Brocoli Y Jamon
Hacia ya tiempo que no publicaba una receta de verduras, y no porque no las haga, pues en casa una o dos veces por semana toca verdura, a mi personalmente me gustas todas, y hoy ha tocado brocoli,ya se que no a todos os gusta el brocoli, pero lo habei
Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista.
INGREDIENTES
Para los pasteli
Pastelitos Todo Millo
Aquí les traigo esta recetita que se me ocurrió para el evento de este mes de HEMC #33 con productos de nuestra tierra y claro, el GOFIO de millo (maíz), el millo en sí, es el protagonista.
INGREDIENTES
Para los pasteli
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Este bollo contiene cuatro sabores diferentes, semillas de amapola, higos secos, crema de cacao con avellanas y crema de castaña. Estos ingredientes se amalgamas y hacen que este bollo sea delicioso.
PASO A PASO
INGREDIENTES
Para la masa de
Bollo 4 Rollos
Este bollo contiene cuatro sabores diferentes, semillas de amapola, higos secos, crema de cacao con avellanas y crema de castaña. Estos ingredientes se amalgamas y hacen que este bollo sea delicioso.
PASO A PASO
INGREDIENTES
Para la masa de
Me regalaron estos hermosos pomelos y no sabía cómo emplearlos. Pensé, estamos en verano, hace calor y si a Marina, la novia de mi hijo, le hago una granizada, sé que la haré feliz.
Pues, dicho y hecho.
INGREDIENTES
800 ml de zumo de pomelo, 80
Granizada De Pomelo Rojo
Me regalaron estos hermosos pomelos y no sabía cómo emplearlos. Pensé, estamos en verano, hace calor y si a Marina, la novia de mi hijo, le hago una granizada, sé que la haré feliz.
Pues, dicho y hecho.
INGREDIENTES
800 ml de zumo de pomelo, 80
Otra versión más hecha con las galletas Bourbon, mis
preferidas. ¿Cuáles son las tuyas? Seguro que se convertirá en el helado
revelación de este verano.
INGREDIENTES
Crema: 250 ml de leche entera, 2 yemas de huevo L, 1
cuchar
Helado Con Galletas Bourbon
Otra versión más hecha con las galletas Bourbon, mis
preferidas. ¿Cuáles son las tuyas? Seguro que se convertirá en el helado
revelación de este verano.
INGREDIENTES
Crema: 250 ml de leche entera, 2 yemas de huevo L, 1
cuchar
Ingredientes:
Ensalada variada
Tomate
Huevo duro
Olivas negras
Cebolla tierna
Para la salsa
1 Tomate maduro
10 Almendras
10 Avellanas
Un chorrito de vinagre al gusto, yo utilizo de manzana para estas salsas
Sal
Aceite de oliva
Preparamos la vinagret
Ensalada Con Salsa De Frutos Secos Y Tomate
Ingredientes:
Ensalada variada
Tomate
Huevo duro
Olivas negras
Cebolla tierna
Para la salsa
1 Tomate maduro
10 Almendras
10 Avellanas
Un chorrito de vinagre al gusto, yo utilizo de manzana para estas salsas
Sal
Aceite de oliva
Preparamos la vinagret
Ingredientes:
24 placas de canelones
1/4 de carne de cerdo
1/4 de carne de ternera
1/4 de pechuga de pollo
100 gr de paté o foie
1 cebolla grande o 2 medianas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Un chorrito de brandy o jerez seco
200 ml de nata
Sal, p
Canelones De Carne
Ingredientes:
24 placas de canelones
1/4 de carne de cerdo
1/4 de carne de ternera
1/4 de pechuga de pollo
100 gr de paté o foie
1 cebolla grande o 2 medianas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Un chorrito de brandy o jerez seco
200 ml de nata
Sal, p
El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, selenio y calcio..
He recopilado estas recetas de mis compañeros de Red Facilisimo,que seguro encuentra
8 Maneras De Preparar El Salmón
El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, selenio y calcio..
He recopilado estas recetas de mis compañeros de Red Facilisimo,que seguro encuentra
Tengo un ayudante provisional en casa, la nueva Tm5. Y con ella estoy rehaciendo recetas. Esta es una de ellas.
Ingredientes:
800 gr. de tomate natural triturado
un diente de ajo
una cebolla mediana
40 gr. de aceite de olivauna cucharadita de salmedia
Salsa De Tomate Con Tm5
Tengo un ayudante provisional en casa, la nueva Tm5. Y con ella estoy rehaciendo recetas. Esta es una de ellas.
Ingredientes:
800 gr. de tomate natural triturado
un diente de ajo
una cebolla mediana
40 gr. de aceite de olivauna cucharadita de salmedia
Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de c
Bizcocho De Queso Crema Con Semillas De Amapola
Estaba empeñada en preparar este bizcocho de queso crema con semillas de amapola, pero no pude hasta que no las encontré. Finalmente conseguí las semillas y este fue el resultado, ¡riquísimo y merecido!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de c
El pollo se puede preparar de mil formas distintas. La que te propongo hoy, pollo en salsa de almendras, es muy fácil de hacer ya que la picada le da un sabor espectacular. Pruébalo y verás que está riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Pollo En Salsa De Almendras
El pollo se puede preparar de mil formas distintas. La que te propongo hoy, pollo en salsa de almendras, es muy fácil de hacer ya que la picada le da un sabor espectacular. Pruébalo y verás que está riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiem
Normalmente cada quince días hago un bizcocho de chocolate. Pero tengo que decir que el que hice ayer, multiplicaba por mil mis aspiraciones. Por lo tanto os la dejo aquí para que la hagáis, en cualquier momento que os apetezca. Es una receta estupenda
Bizcocho De Chocolate & Mermelada De Naranja
Normalmente cada quince días hago un bizcocho de chocolate. Pero tengo que decir que el que hice ayer, multiplicaba por mil mis aspiraciones. Por lo tanto os la dejo aquí para que la hagáis, en cualquier momento que os apetezca. Es una receta estupenda
Tenía muchas ganas de hacerlas, pues quería que las probara una persona muy importante ,que venía a mi casa esa tarde, le encantaron. Como ese día llovía pensé: "Llueve, tortitas fritas", es algo típico argentino, se suelen hacer con las primeras lluvias
Llueve? Tortitas Fritas Argentinas
Tenía muchas ganas de hacerlas, pues quería que las probara una persona muy importante ,que venía a mi casa esa tarde, le encantaron. Como ese día llovía pensé: "Llueve, tortitas fritas", es algo típico argentino, se suelen hacer con las primeras lluvias
Ingredientes: - 370 g. de harina.
- 100 g. de azúcar.
- 200 g. de mantequilla.
- 1 huevo.
- 1 pizca de sal.
Para el relleno: - 200 g. de queso de huntar.
- 100 g. de azúcar glas.
- Mermelada d sabores.
Tamizar 350 g. de harina en u
Galletas Rellenas De Mermelada
Ingredientes: - 370 g. de harina.
- 100 g. de azúcar.
- 200 g. de mantequilla.
- 1 huevo.
- 1 pizca de sal.
Para el relleno: - 200 g. de queso de huntar.
- 100 g. de azúcar glas.
- Mermelada d sabores.
Tamizar 350 g. de harina en u
Una ensalada distinta. La combinación del salmón ahumado y el aguacate está muy buena. Ingredientes: - Patata. - Aguacate. - Salmón ahumado. - Huevo. - Vinagre de módena. - Aceite y sal. En una cazuela con agua y sal cocemos el huevo y las patatas
Ensalada De Salmón Ahumado Y Aguacate.
Una ensalada distinta. La combinación del salmón ahumado y el aguacate está muy buena. Ingredientes: - Patata. - Aguacate. - Salmón ahumado. - Huevo. - Vinagre de módena. - Aceite y sal. En una cazuela con agua y sal cocemos el huevo y las patatas
¿Morcilla? Sí, morcilla. Vamos a variar lo que comemos hombre, que si no es un aburrimiento. La pizza de jamón y queso está buena, pero hombreeeee... Hay que cambiar un poco.
Aunque puede sonar una pizza superpesada, no es así. No es nada pesa
Pizza De Morcilla Y Champiñones
¿Morcilla? Sí, morcilla. Vamos a variar lo que comemos hombre, que si no es un aburrimiento. La pizza de jamón y queso está buena, pero hombreeeee... Hay que cambiar un poco.
Aunque puede sonar una pizza superpesada, no es así. No es nada pesa
¿ A quién no le gusta un buen plato de pasta con salsa de queso? Pues en mi casa este plato triunfa, sobretodo entre los más peques. Así que ahí va la receta.
Ingredientes:
500 gr de pasta fresca Tortellini rellenos de espinacas
500 ml de
Tortellini De Espinacas Al Roquefort
¿ A quién no le gusta un buen plato de pasta con salsa de queso? Pues en mi casa este plato triunfa, sobretodo entre los más peques. Así que ahí va la receta.
Ingredientes:
500 gr de pasta fresca Tortellini rellenos de espinacas
500 ml de
Imprimir artículo
Ingredientes:
600 gr de manzanas
400 gr de Azúcar
Medio Limón
1 Cucharadita de Canela en polvo
Elaboración:
Pelamos las manzanas, las quitamos el corazón y las ponemos en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y el z
Mermelada De Manzana
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Ingredientes:
600 gr de manzanas
400 gr de Azúcar
Medio Limón
1 Cucharadita de Canela en polvo
Elaboración:
Pelamos las manzanas, las quitamos el corazón y las ponemos en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y el z
Ingredientes:
100 gr gambas arroceras
100 gr de Cigalitas
300 gr de Mejillones
300 gr de Almejas
100 gr de Anillas de Calamar
Arroz
Sal
Colorante y azafran
Caldo de marisco.
Dos dientes de Ajos
Una Cebolla
Un pimiento Verde
Dos tomates Naturales.
Paella Con Costillas Y Marisco
Ingredientes:
100 gr gambas arroceras
100 gr de Cigalitas
300 gr de Mejillones
300 gr de Almejas
100 gr de Anillas de Calamar
Arroz
Sal
Colorante y azafran
Caldo de marisco.
Dos dientes de Ajos
Una Cebolla
Un pimiento Verde
Dos tomates Naturales.
Pues hoy para comer teniamos lomos de merluza del cantabrico.Asique la hicimos de una facil y rica manera, con una salsa a juego.
Recomendamos congelar la merluza 24 horas antes de consumirla, asi eliminamos el anisakis
Ingredientes:
Dos lomo
Merluza Del Cantabrico Con Salsa
Pues hoy para comer teniamos lomos de merluza del cantabrico.Asique la hicimos de una facil y rica manera, con una salsa a juego.
Recomendamos congelar la merluza 24 horas antes de consumirla, asi eliminamos el anisakis
Ingredientes:
Dos lomo
Esta ensaladilla, es muy de Cádiz. Es sencilla de preparar, y muy fresquita y apetecible sobre todo durante los meses de verano. De las que se hacen para un buen dia de playa, en esas playas de arenas blancas y finas, que hay en mi tierra natal, Cádiz.
Ensaladilla De Huevas
Esta ensaladilla, es muy de Cádiz. Es sencilla de preparar, y muy fresquita y apetecible sobre todo durante los meses de verano. De las que se hacen para un buen dia de playa, en esas playas de arenas blancas y finas, que hay en mi tierra natal, Cádiz.
El 1 de febrero fue el cumpleaños de mi nen, 43 añitos. Me encantaría pasar como mínimo otros 43 más con él. Y como no, le hice una tarta.
Quería hacer algo diferente a las de siempre de chocolate, nata, merengue.... y lo conseguí.
Al principio, cuando d
Tarta De Platano Y Chocolate
El 1 de febrero fue el cumpleaños de mi nen, 43 añitos. Me encantaría pasar como mínimo otros 43 más con él. Y como no, le hice una tarta.
Quería hacer algo diferente a las de siempre de chocolate, nata, merengue.... y lo conseguí.
Al principio, cuando d
La sepia es uno de
los cefalópodos más consumidos en el mundo, es muy nutritiva, fácil de digerir
y con muchas posibilidades en la cocina.
Ingredientes para 4 personas:
• 800 g de sepia
• 2 cebollas grandes
• 3 toma
Sepia Con Piñones
La sepia es uno de
los cefalópodos más consumidos en el mundo, es muy nutritiva, fácil de digerir
y con muchas posibilidades en la cocina.
Ingredientes para 4 personas:
• 800 g de sepia
• 2 cebollas grandes
• 3 toma
La ternera estofada con pimientos mejorara si lo preparas el
día anterior, lo guardas toda la noche en la nevera y lo recalientas a fuego
suave.
Ingredientes 4
personas:
750 Gramos de ternera en dados, 1 cebolla,
2 dientes de ajo, 400 gramo
Ternera Estofada Con Pimientos
La ternera estofada con pimientos mejorara si lo preparas el
día anterior, lo guardas toda la noche en la nevera y lo recalientas a fuego
suave.
Ingredientes 4
personas:
750 Gramos de ternera en dados, 1 cebolla,
2 dientes de ajo, 400 gramo
Camarones en chipotle
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianas
3 chipotles de lata
½ lata de crema
agria
½ cucharada de
mantequilla
½ cucharada
de cebolla, picada finamente
1 cucharada de perejil,
Camarones En Chipotle
Camarones en chipotle
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianas
3 chipotles de lata
½ lata de crema
agria
½ cucharada de
mantequilla
½ cucharada
de cebolla, picada finamente
1 cucharada de perejil,
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
Alcachofas Gratinadas A Las Finas Hierbas
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
Alitas De Pollo Con Salsa De Tomate Y Rabanitos.
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
