Este plato lo podemos presentar como una tapa o bien como ración ,os las presento con las dos opciones vosotros y la ocasión decidireis.
INGREDIENTES :
1/2 KILO DE SARDINAS MEDIANITAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
3 TOMATES MADUROS
1 GUINDIL
Sardinas En Fritada Picante
Este plato lo podemos presentar como una tapa o bien como ración ,os las presento con las dos opciones vosotros y la ocasión decidireis.
INGREDIENTES :
1/2 KILO DE SARDINAS MEDIANITAS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
3 TOMATES MADUROS
1 GUINDIL
El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Tabbouleh (taboule, Tabulé O Tabule) De Cous Cous
El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
Pollo Frito
Se cortan las supremas en tiras medianas (como un dedo gordo de gruesas y de 5 o 6 cms. de largo). Se las pone a macerar con jugo de limón o vino blanco (a gusto, esta maceración puede obviarse, aunque realza el sabor)Se baten los huevos y se le agreg
La receta de hoy es una preparación muy, pero que muy sencilla y también muy práctica y resultona, ideal cuando no dispones de mucho tiempo, para preparar una cena rápida, un primer plato o una suculenta guarnición para unos huevos fritos.
Lleva poqu
Guisantes Salteados Con Jamón
La receta de hoy es una preparación muy, pero que muy sencilla y también muy práctica y resultona, ideal cuando no dispones de mucho tiempo, para preparar una cena rápida, un primer plato o una suculenta guarnición para unos huevos fritos.
Lleva poqu
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
Uvas Escarchadas
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
Ingredientes
Para la crema pastelera:
1/2 litro de leche,
3 yemas de huevo,
120 gr de azúcar,
1 cucharadita de azúcar vainillado,
40 gr de maicena,
Un trozo de piel de limón,
Para las galletas fritas:
galletas hojaldradas,
leche t
Galletas Fritas
Ingredientes
Para la crema pastelera:
1/2 litro de leche,
3 yemas de huevo,
120 gr de azúcar,
1 cucharadita de azúcar vainillado,
40 gr de maicena,
Un trozo de piel de limón,
Para las galletas fritas:
galletas hojaldradas,
leche t
No se a vosotros, la verdad, que la primera vez que lo vi, me dejo un poco "pa ya" con su velocidad, vamos que en 30 minutos te prepara entrante, segundo, ensalada, dulce... que solo falta el café y puro.
Pero reconozco que ahora me gusta un mont
Pizza Jamie Oliver A Mi Manera
No se a vosotros, la verdad, que la primera vez que lo vi, me dejo un poco "pa ya" con su velocidad, vamos que en 30 minutos te prepara entrante, segundo, ensalada, dulce... que solo falta el café y puro.
Pero reconozco que ahora me gusta un mont
Ya está aquí el fin de semana y creo que esta receta es ideal para hacerla un finde porque necesitas dos días, aunque en realidad tu sólo inviertes 15 minutillos, el resto lo hace la sal, el azúcar y el tiempo.
El mejor momento para preparar
Salmón Marinado.
Ya está aquí el fin de semana y creo que esta receta es ideal para hacerla un finde porque necesitas dos días, aunque en realidad tu sólo inviertes 15 minutillos, el resto lo hace la sal, el azúcar y el tiempo.
El mejor momento para preparar
INGREDIENTES
{*}
6 yemas
1/2 de leche
1/2 de leche de coco
2 cucharadas de coco rallado
150 gr. de azúcar
60 gr. de maizena
piel de naranja y de limón
1 palo de canela
media vaina de vainilla
PREPARACIÓN
{*}
Ponemos todos los ingr
Crema De Coco
INGREDIENTES
{*}
6 yemas
1/2 de leche
1/2 de leche de coco
2 cucharadas de coco rallado
150 gr. de azúcar
60 gr. de maizena
piel de naranja y de limón
1 palo de canela
media vaina de vainilla
PREPARACIÓN
{*}
Ponemos todos los ingr
Muchas veces no le damos la importancia que tiene al desayuno, ni le damos el tiempo que se merece. Nuestra vida es siempre ir corriendo a todos los sitios. Yo misma en mi época de estudiante, a penas si me bebía un vaso de leche caliente con cacao co
Panecillos De Almendra
Muchas veces no le damos la importancia que tiene al desayuno, ni le damos el tiempo que se merece. Nuestra vida es siempre ir corriendo a todos los sitios. Yo misma en mi época de estudiante, a penas si me bebía un vaso de leche caliente con cacao co
Hoy escribo mi primer post en este mundo virtual, no sé si habrá alguien detrás al que le pueda interesar mis recetas, pero, si lo hay, aquí os traigo esta tarta-bizcocho que fue la primera receta que me enamoró nada más que la vi. No sé n
Tarta Antigua
Hoy escribo mi primer post en este mundo virtual, no sé si habrá alguien detrás al que le pueda interesar mis recetas, pero, si lo hay, aquí os traigo esta tarta-bizcocho que fue la primera receta que me enamoró nada más que la vi. No sé n
Buenos días !!! Empezamos hoja en el calendario y es que ya hemos arrancado 6 desde que empezó el año. En un plis nos hemos plantado en el ecuador y empezamos la cuesta abajo.
Pero no, no hay que pensarlo. Todavía tenemos por delante el veranito para di
Ensalada Griega
Buenos días !!! Empezamos hoja en el calendario y es que ya hemos arrancado 6 desde que empezó el año. En un plis nos hemos plantado en el ecuador y empezamos la cuesta abajo.
Pero no, no hay que pensarlo. Todavía tenemos por delante el veranito para di
Buenos días !!! llegamos al día 25 y toca de nuevo publicación del reto Alfabetodulce que organiza todos los meses Ana de Cook the cake.
A medida que pasan los meses, el reto se va poniendo más difícil con los ingredientes que eligen l@s compis de reto
Bizcoflan De Choco-naranja Y Sémola
Buenos días !!! llegamos al día 25 y toca de nuevo publicación del reto Alfabetodulce que organiza todos los meses Ana de Cook the cake.
A medida que pasan los meses, el reto se va poniendo más difícil con los ingredientes que eligen l@s compis de reto
En el viaje por las cocinas del mundo, este mes vamos a preparar una receta navideña del país que mas nos guste y yo he decidido quedarme en España y preparar un rico roscón de Reyes.
El roscón de Reyes es un bollo dulce que todos deseamos que llegue e
Roscón De Reyes Relleno De Crema De Chocolate Cocinas Del Mundo
En el viaje por las cocinas del mundo, este mes vamos a preparar una receta navideña del país que mas nos guste y yo he decidido quedarme en España y preparar un rico roscón de Reyes.
El roscón de Reyes es un bollo dulce que todos deseamos que llegue e
Aquí os traigo las lentejas que empecé a preparar a mis niños de chicos ya que los potajes por lo menos a mi niña no les iba mucho así aprovechaba a condimentarlas lo a máximo.
Os cuento una anécdota, mi niña como no comía le decía pues te voy a dar so
Lentejas Con Arroz Y Pollo
Aquí os traigo las lentejas que empecé a preparar a mis niños de chicos ya que los potajes por lo menos a mi niña no les iba mucho así aprovechaba a condimentarlas lo a máximo.
Os cuento una anécdota, mi niña como no comía le decía pues te voy a dar so
Estas galletitas son las que habitualmente preparo ya que están de vicio. Lo malo que son toda una tentación y cuando pruebas una te quedan ganas de otra!!
Con estas galletitas quiero participar en el concurso GALLETAS PARA MI CAJA que tiene nuestra am
Galletas De Almendras Para La Caja De Doris
Estas galletitas son las que habitualmente preparo ya que están de vicio. Lo malo que son toda una tentación y cuando pruebas una te quedan ganas de otra!!
Con estas galletitas quiero participar en el concurso GALLETAS PARA MI CAJA que tiene nuestra am
Las Recetas de Tony
Ingredientes
2 Peras Conferencia
1Manzana
2 Plátanos
1 Naranja
2 Mandarinas
2 Rodajas de Piña Natural
6/8 Fresas
2 Cucharadas de Miel
El Zumo de 3/4 Naranjas
1 Copita de Cointreau
PREPARAC
Macedonia De Frutas Naturales Con Miel Al Cointreau
Las Recetas de Tony
Ingredientes
2 Peras Conferencia
1Manzana
2 Plátanos
1 Naranja
2 Mandarinas
2 Rodajas de Piña Natural
6/8 Fresas
2 Cucharadas de Miel
El Zumo de 3/4 Naranjas
1 Copita de Cointreau
PREPARAC
Ingredientes1 barra de pan3 Patatas hervidas1 cebolla1 lata de bonito en aceite3 ó 4 pepinillos agridulces4 palitos de cangrejo100 grs. de salmón ahumadoMayonesaPreparaciónVaciamos el pan con cuidado quitando la miga. Reservamos (el pan puede ser del día
Pan Relleno
Ingredientes1 barra de pan3 Patatas hervidas1 cebolla1 lata de bonito en aceite3 ó 4 pepinillos agridulces4 palitos de cangrejo100 grs. de salmón ahumadoMayonesaPreparaciónVaciamos el pan con cuidado quitando la miga. Reservamos (el pan puede ser del día
Ingredientes4 vasos arroz blanco ya hervido
½ kilo mezcla de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 puerro grande, la parte blanca
1 pimiento rojo mediano
1 cucharadita de pimentón dulce
½ vaso tomate frito
4 huevos duros
2 bote crema de
Lasaña De Arroz Y Setas
Ingredientes4 vasos arroz blanco ya hervido
½ kilo mezcla de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 puerro grande, la parte blanca
1 pimiento rojo mediano
1 cucharadita de pimentón dulce
½ vaso tomate frito
4 huevos duros
2 bote crema de
BACALAO CON CREMA DE PERAS
INGREDIENTES:
1 Pera
2 Filetes de Bacalao
Aceite de girasol, sal negra.
CREMA DE PERAS:
1 Pera
Aceite de girasol
Leche
1º - Ponemos en el vaso de la batidora tres de dos de aceite de Girasol, y un
Bacalao Con Crema De Peras
BACALAO CON CREMA DE PERAS
INGREDIENTES:
1 Pera
2 Filetes de Bacalao
Aceite de girasol, sal negra.
CREMA DE PERAS:
1 Pera
Aceite de girasol
Leche
1º - Ponemos en el vaso de la batidora tres de dos de aceite de Girasol, y un
Un aperitivo sencillo y rapido de preparar
picamos unos dientes de ajo y junto con una o dos guindillas sofreímos las gulas
rellenamos los pimientos
y servimos tal cual o bien sobre tosta de pan
Pimientos Del Piquillo Con Gulas
Un aperitivo sencillo y rapido de preparar
picamos unos dientes de ajo y junto con una o dos guindillas sofreímos las gulas
rellenamos los pimientos
y servimos tal cual o bien sobre tosta de pan
Las torrijas son un dulce típico en tiempo de Cuaresma y de Semana Santa, y se suelen hacer según los gustos con azúcar y canela, con miel, en almibar, con crema, etc. Yo suelo hacerlas con miel y unas cuantas con azúcar y canela que también están muy b
Torrijas
Las torrijas son un dulce típico en tiempo de Cuaresma y de Semana Santa, y se suelen hacer según los gustos con azúcar y canela, con miel, en almibar, con crema, etc. Yo suelo hacerlas con miel y unas cuantas con azúcar y canela que también están muy b
En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año.
Ingredientes: (para 3 comensales)
1 lechuga pequeña ( de la variedad que más te guste)
1/4 de pepin
Ensalada Con Papaya Y Salmon Ahumado
En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año.
Ingredientes: (para 3 comensales)
1 lechuga pequeña ( de la variedad que más te guste)
1/4 de pepin
QUESO BURGOS
CON FRESAS Y GALLETAS MARIA.
El queso burgo o requesón
es un queso fresco típico de la provincia de Burgos. Es un queso blanco, blando y acuoso,
originalmente elaborado con leche de oveja, si
Queso Burgos Con Fresas Y Galletas Maria.
QUESO BURGOS
CON FRESAS Y GALLETAS MARIA.
El queso burgo o requesón
es un queso fresco típico de la provincia de Burgos. Es un queso blanco, blando y acuoso,
originalmente elaborado con leche de oveja, si
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
Pizza De Mermelada Y Chocolate
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
Si te gusta comer calabaza, bien sea en puré, hervida o acompañada de otras verduras, deberás saber que, además de disfrutar de un alimento rico y dulce, puedes beneficiarte de las numerosas propiedades que este alimento tiene para cuidar tu salud, por
Crema De Calabaza.
Si te gusta comer calabaza, bien sea en puré, hervida o acompañada de otras verduras, deberás saber que, además de disfrutar de un alimento rico y dulce, puedes beneficiarte de las numerosas propiedades que este alimento tiene para cuidar tu salud, por
Otra estrella, tengo que sacarle rendimiento al molde que me han regalado.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza hervida o asada.
125 grs. Azúcar moreno.
200 grs. Nata.
2 huevos.
Canela, nuez moscada, 1 clavo de especias rallado.
1 cucharada de
Flan De Calabaza.
Otra estrella, tengo que sacarle rendimiento al molde que me han regalado.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza hervida o asada.
125 grs. Azúcar moreno.
200 grs. Nata.
2 huevos.
Canela, nuez moscada, 1 clavo de especias rallado.
1 cucharada de
Ingredientes:
(Para 2 vasos).
2 naranjas pequeñas.
3 zanahorias.
2 pepinos.
1 pera.
Un trozo de jengibre fresco de 2x2 cm.
Preparación:
Pelamos los pepinos, las naranjas y la pieza de jengibre. Retiramos la piel también de la pera y desecham
Zumo Antioxidante De Naranja Y Zanahoria
Ingredientes:
(Para 2 vasos).
2 naranjas pequeñas.
3 zanahorias.
2 pepinos.
1 pera.
Un trozo de jengibre fresco de 2x2 cm.
Preparación:
Pelamos los pepinos, las naranjas y la pieza de jengibre. Retiramos la piel también de la pera y desecham
Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
Salteado De Pechuga De Pavo
Salteado de pechuga de pavo
Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este pl
No voy a entrar en el recurrente debate de cebolla SI o cebolla NO.
Esta receta lleva cebolla, si no te gusta te puedes saltar ese paso.
Hay miles de trucos y consejos. Los que aquí recojo han sido recopilados de familia y conocidos. Son l
Consejos Para Hacer Tortillas De Patatas
No voy a entrar en el recurrente debate de cebolla SI o cebolla NO.
Esta receta lleva cebolla, si no te gusta te puedes saltar ese paso.
Hay miles de trucos y consejos. Los que aquí recojo han sido recopilados de familia y conocidos. Son l
