He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
Mi Tarta De Cumple
He vuelto a estar un poco desaparecida esta semana, pero es que tenía que hacer mi tarta de cumple, y lo que es mejor, las tartas para mis dos primeros encargos!!! Qué ilusión!! Es la primera vez que hago una tarta y no me la como. Por un lado está bien,
Para unas 25 piezas
Ingredientes:
- 300 gr de manteca de cerdo
- 125 ml de vino blanco
- 25 ml de licor de anís
- 35 ml de zumo de limón
- 1 sobre doble de gaseosa, los dos colores
- 600 gr de harina para repostería
- 200 de azúcar glas
Mantecados Caseros
Para unas 25 piezas
Ingredientes:
- 300 gr de manteca de cerdo
- 125 ml de vino blanco
- 25 ml de licor de anís
- 35 ml de zumo de limón
- 1 sobre doble de gaseosa, los dos colores
- 600 gr de harina para repostería
- 200 de azúcar glas
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
Pastelillos De Crema Pastelera Y Crema De Nata
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
.jpg)
Para 20 unidades
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate para
postres
- 70 gr de azúcar
- 60 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 60 ml de leche
- 1 yogurt natural
- 150 gr de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de levadura quími
Muffins De Chocolate
Para 20 unidades
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate para
postres
- 70 gr de azúcar
- 60 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 60 ml de leche
- 1 yogurt natural
- 150 gr de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de levadura quími
.jpg)
Esta receta me la dió una compañera hace ya muchos años y nos encanta.
INGREDIENTES:
Espaguettis (100 grs por persona), 1 o 2 zanahorias, 1 o 2 cebollas cortadas a cuadritos, 1 o 2 pimientos verdes de freir, 250 gr. carne picada.
PREPARACION:
Se sofríe
Espaguettis Con Carne Y Verduras
Esta receta me la dió una compañera hace ya muchos años y nos encanta.
INGREDIENTES:
Espaguettis (100 grs por persona), 1 o 2 zanahorias, 1 o 2 cebollas cortadas a cuadritos, 1 o 2 pimientos verdes de freir, 250 gr. carne picada.
PREPARACION:
Se sofríe
Si alguien me dice que algún día voy a comer un tartar de atún crudo y que me va a encantar …no me lo creo
No he podido pisar un restaurante japonés en mi vida y mira que lo han intentado, amigos, hermanos….pero solo pensar en
Tartar De Atún
Si alguien me dice que algún día voy a comer un tartar de atún crudo y que me va a encantar …no me lo creo
No he podido pisar un restaurante japonés en mi vida y mira que lo han intentado, amigos, hermanos….pero solo pensar en
Último lunes de mes y toca receta del reto Tía Alía!
Este mes la propuesta salada ha sido una deliciosa crema de espinacas así que yo he preparado esta versión en la que le he añadido un poco de queso cabrales que le da un sabor increíble!
Me encanta
Crema De Espinacas Al Cabrales
Último lunes de mes y toca receta del reto Tía Alía!
Este mes la propuesta salada ha sido una deliciosa crema de espinacas así que yo he preparado esta versión en la que le he añadido un poco de queso cabrales que le da un sabor increíble!
Me encanta
Realmente lo de hoy no es una receta nueva, ya que estas espirales de hojaldre las conté AQUÍ. Lo que he hecho ahora es "copiar" la idea de KANELA Y LIMÓN y colocarlas en el horno de tal manera que formen un árbol de navidad.
Nada tiene que ver con
Árbol Navideño De Hojaldre
Realmente lo de hoy no es una receta nueva, ya que estas espirales de hojaldre las conté AQUÍ. Lo que he hecho ahora es "copiar" la idea de KANELA Y LIMÓN y colocarlas en el horno de tal manera que formen un árbol de navidad.
Nada tiene que ver con
Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece la pena realizarlo. La receta original indica que se debe emplear sangre de cerdo. Si no qu
Estofado De Cerdo A La Ginebrina
Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece la pena realizarlo. La receta original indica que se debe emplear sangre de cerdo. Si no qu
Un plato que se prepara en minutos...por no decir segundos.
INGREDIENTES (4 personas)
250 gramos de colas de gambas peladas
4 huevos
Perejil picado
Un diente de ajo
Tomate frito
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
En una sartén
Tortilla De Gambas
Un plato que se prepara en minutos...por no decir segundos.
INGREDIENTES (4 personas)
250 gramos de colas de gambas peladas
4 huevos
Perejil picado
Un diente de ajo
Tomate frito
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
En una sartén
Hola y buenas tardes, vaya fin de semana ajetreado. Montar dulces en dos comuniones, una de ellas de mi compañera Brigi, para su hijo Alvaro, y la Otra para Marilo y una amiga. Bueno ya os enseñaré las fotos de lo que monte.
Así que para tanto dulc
Tarta Raqueta De Padel
Hola y buenas tardes, vaya fin de semana ajetreado. Montar dulces en dos comuniones, una de ellas de mi compañera Brigi, para su hijo Alvaro, y la Otra para Marilo y una amiga. Bueno ya os enseñaré las fotos de lo que monte.
Así que para tanto dulc
Bueno que ya están aquí las fiestas, madre que ligera soy,jajaja. Los niños sin colegio que bien vamos a estar, pero cojo vacaciones y voy a estar con ellos todos los días. Aunque ya son mayores, y no es como cuando eran chicos, que había que estar mas
Mas Galletas De Navidad
Bueno que ya están aquí las fiestas, madre que ligera soy,jajaja. Los niños sin colegio que bien vamos a estar, pero cojo vacaciones y voy a estar con ellos todos los días. Aunque ya son mayores, y no es como cuando eran chicos, que había que estar mas
Un clásico de la cocina andaluza que nos proponen Rocío (Un poquito de Rocío) y Ana (¿Cuántas horas tiene el día?) en su nuevo blog De Norte a Sur. Yo elegí la receta de Rocío y lo serví en catavinos, espolvoreé con perejil y le puse una gotita
Ajo Blanco Malagueño
Un clásico de la cocina andaluza que nos proponen Rocío (Un poquito de Rocío) y Ana (¿Cuántas horas tiene el día?) en su nuevo blog De Norte a Sur. Yo elegí la receta de Rocío y lo serví en catavinos, espolvoreé con perejil y le puse una gotita
Os traigo otro plato muy sano y rico que aprendí este verano. Os aseguro que casi (casi) parece que esté hecha con patata. También llevaba alcaparras pero no me gustan mucho y no le puse. Ya me contaréis qué os parece. Besos a tod@s!
- Cocer una col
Ensaladilla De Coliflor
Os traigo otro plato muy sano y rico que aprendí este verano. Os aseguro que casi (casi) parece que esté hecha con patata. También llevaba alcaparras pero no me gustan mucho y no le puse. Ya me contaréis qué os parece. Besos a tod@s!
- Cocer una col
Magro con pimiento y tomate
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de magro de cerdo, si es del cuello estará mas jugoso
4 pimientos verdes italianos medianos
1 pimiento rojo asado o una lata pequeña
800 gr. de tomate entero en conserva (1 lata grand
Magro Con Pimiento Y Tomate
Magro con pimiento y tomate
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 gr. de magro de cerdo, si es del cuello estará mas jugoso
4 pimientos verdes italianos medianos
1 pimiento rojo asado o una lata pequeña
800 gr. de tomate entero en conserva (1 lata grand
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo asado pequeño, receta aquí, o bien comprado ya hecho.
400 gr. de cuscús
500 l. de caldo de pollo
1 cebolla roja
1 granada madura
2 cucharadas soperas de piñones o pistachos sin sal
2 cucharadas soperas de pasa
Cuscús Con Pollo En Ensalada
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo asado pequeño, receta aquí, o bien comprado ya hecho.
400 gr. de cuscús
500 l. de caldo de pollo
1 cebolla roja
1 granada madura
2 cucharadas soperas de piñones o pistachos sin sal
2 cucharadas soperas de pasa
Es lo que tiene la Primavera en Sevilla, que se le va a hacer. Uno sabe cuando empieza pero casi sin darte cuenta, pasas de estar comiendo torrijas en la Campana un Domingo de Ramos a las blancas ofrendas y hasta descomunales celebraciones
Arroz A La Albahaca Con Gambones
Es lo que tiene la Primavera en Sevilla, que se le va a hacer. Uno sabe cuando empieza pero casi sin darte cuenta, pasas de estar comiendo torrijas en la Campana un Domingo de Ramos a las blancas ofrendas y hasta descomunales celebraciones
Estamos inmersos en plena temporada de higos.Este "fruto" (en realidad es una infrutescencia, es decir un conjunto de frutos), es un tentempié perfecto.A pesar de su dulce sabor no es tan calórico como muchas personas creen, 2 o 3 higos aportan unas 8
Helado De Higos
Estamos inmersos en plena temporada de higos.Este "fruto" (en realidad es una infrutescencia, es decir un conjunto de frutos), es un tentempié perfecto.A pesar de su dulce sabor no es tan calórico como muchas personas creen, 2 o 3 higos aportan unas 8
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Pollo A La Naranja Con Patatas Asadas
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Mi calle está llena de enormes laures y cuando llega la primavera una patrulla del ayuntamiento se encarga de tallarlos y darles forma, la calle entonces se llena de ramas de laurel y yo me encargo de coger unas cuantas para los armarios donde guardo las
Risotto Primavera.
Mi calle está llena de enormes laures y cuando llega la primavera una patrulla del ayuntamiento se encarga de tallarlos y darles forma, la calle entonces se llena de ramas de laurel y yo me encargo de coger unas cuantas para los armarios donde guardo las
En realidad esta tarta la ha hecho mi hermano pero yo quería que apareciera en mi blog de todas formas. Super fácil y super rica. Si no te gusta mucho el sábor ácido usa menos limón (que avispada que estoy hoy!!)Ingredientes:Base:125 gr. de galletas de
Tarta De Queso Al Limón Y Frutos Del Bosque
En realidad esta tarta la ha hecho mi hermano pero yo quería que apareciera en mi blog de todas formas. Super fácil y super rica. Si no te gusta mucho el sábor ácido usa menos limón (que avispada que estoy hoy!!)Ingredientes:Base:125 gr. de galletas de
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
Ensalada De Alubias
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
Para celebrar que mañana, 30 de mayo, es el día de Canarias, ayer me anime a preparar por primera vez las arepas, un plato tradicional venezolano que a día de hoy ya forma parte de la gastronomía canaria.
Las arepas son una especie de tortas prepa
Arepas Con Mechada De Pollo
Para celebrar que mañana, 30 de mayo, es el día de Canarias, ayer me anime a preparar por primera vez las arepas, un plato tradicional venezolano que a día de hoy ya forma parte de la gastronomía canaria.
Las arepas son una especie de tortas prepa
Acaban de nacer los churri pops...!
¿ Por qué no decorar nuestros churros?
Cada vez nos gusta más decorar los dulces con colorines, ver nuestras mesas decoradas para fiestas infantiles con colores atractivos, pues he pensado que pode
Churri Pops
Acaban de nacer los churri pops...!
¿ Por qué no decorar nuestros churros?
Cada vez nos gusta más decorar los dulces con colorines, ver nuestras mesas decoradas para fiestas infantiles con colores atractivos, pues he pensado que pode
Vieiras a la plancha con aceite de pistachos.
Hola a todos... Aquí os traigo una vieiras preparadas con un aceite preparado con pistachos y aromas cítricos que son exquisitas! La vieira ya por si sola viene en la mas espectacular de las presentaciones
vieiras A La Plancha Con Aceite De Pistachos.
Vieiras a la plancha con aceite de pistachos.
Hola a todos... Aquí os traigo una vieiras preparadas con un aceite preparado con pistachos y aromas cítricos que son exquisitas! La vieira ya por si sola viene en la mas espectacular de las presentaciones
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
bundt Cake Muerte Por Chocolate.
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
Lemon curd o crema de limón.
Es una crema de tradición inglesa y de textura muy suave. Es riquísima y se suele utilizar para rellenar tartaletas y pasteles, también para acompañar el té de la tarde, untándola en scones, muffins, tostadas y hasta para c
lemon Curd O Crema De Limón.
Lemon curd o crema de limón.
Es una crema de tradición inglesa y de textura muy suave. Es riquísima y se suele utilizar para rellenar tartaletas y pasteles, también para acompañar el té de la tarde, untándola en scones, muffins, tostadas y hasta para c
Magdalenas Tradicionales !!!!
Primera semana de Junio.......esto ya va sonando a verano,sobre todo por el calor que estamos teniendo por lo menos en Sevilla!!!!
Esta semana en 3 capitales españolas, Toledo,Granada y Sevilla, será más corta porq
Magdalenas Con Aceite De Oliva
Magdalenas Tradicionales !!!!
Primera semana de Junio.......esto ya va sonando a verano,sobre todo por el calor que estamos teniendo por lo menos en Sevilla!!!!
Esta semana en 3 capitales españolas, Toledo,Granada y Sevilla, será más corta porq
Disfruta este fin de semana con el sabor tan Sutil del Queso !!!
Ya estamos a Viernes!!!!
Que rápida se me ha pasado la semana......no se a vosotro@s,pero la verdad es que no he parado,casi todo el tiempo en la calle,terminando de hacer papeles,
Bizcocho De Crema De Queso
Disfruta este fin de semana con el sabor tan Sutil del Queso !!!
Ya estamos a Viernes!!!!
Que rápida se me ha pasado la semana......no se a vosotro@s,pero la verdad es que no he parado,casi todo el tiempo en la calle,terminando de hacer papeles,
¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
Canelones De Puerro Y Jamón York
¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
