La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Sándwich De Salmón
La falta de tiempo no es excusa para alimentarnos bien, tampoco lo es no saber cocinar...Lo que falta muchas veces son ideas para no comer siempre lo mismo, para estoy : Hoy os ofrezco este fantástico sandwich de salmón ahumado con queso de fundir. Con
Han conocido a alguien que no le guste cuando estamos
preparando una quesadilla o pizza o algún platillo donde se tenga queso y este
se dore casi queme? Hasta ahorita no, para mi es delicioso y me encanta siempre
lo dejo más tiempo para tener este
Pollo Con Queso Dorado Y Salsa Italiana
Han conocido a alguien que no le guste cuando estamos
preparando una quesadilla o pizza o algún platillo donde se tenga queso y este
se dore casi queme? Hasta ahorita no, para mi es delicioso y me encanta siempre
lo dejo más tiempo para tener este
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
Veganiza Al Chef En Marzo: "hamburguesas De Pollo Con Confitura De Tomate" De Marta Yanci
Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate
Y volvemos al reto que propone Veganiza al chef este mes: unas hamburguesas de pollo con confitura de tomate de la chef Marta Yanci (podéis ver su receta original aquí).
Yo les he querido dar
NATILLAS CASERAS ESPECIAL DIABETICOS
Natillas caseras sin azúcar, si has leído bien sin azúcar
Un postre muy ligero, riquísimo de sabor y con una textura suave y cremosa como las natillas caseras de siempre.
El sabor es el de siempre.
Apto para diabéti
455° Receta: Natillas Caseras Especial Diabeticos
NATILLAS CASERAS ESPECIAL DIABETICOS
Natillas caseras sin azúcar, si has leído bien sin azúcar
Un postre muy ligero, riquísimo de sabor y con una textura suave y cremosa como las natillas caseras de siempre.
El sabor es el de siempre.
Apto para diabéti
Otra magnífica receta con hortalizas que puedes hacer es un clásico arroz con setas. Es una receta fina, distinguida, que te hará quedar muy bien con tus invitados y que siempre gusta a todo el mundo. El arroz es un alimento esencial en cualquier hogar,
131º Receta: Arroz Con Setas Y Almendras
Otra magnífica receta con hortalizas que puedes hacer es un clásico arroz con setas. Es una receta fina, distinguida, que te hará quedar muy bien con tus invitados y que siempre gusta a todo el mundo. El arroz es un alimento esencial en cualquier hogar,
Asturiana Gijon (que es su alias jejje) preparo este revuelto de setas con jamon y la verdad es que le salio genial, ¿a que si?
Ya ha preparado muchas recetas mias y siempre es muy considerada conmigo compartiendo opiniones y resultados.
Gracias cie
Mi Receta De Revuelto De Setas Y Jamon By
Asturiana Gijon (que es su alias jejje) preparo este revuelto de setas con jamon y la verdad es que le salio genial, ¿a que si?
Ya ha preparado muchas recetas mias y siempre es muy considerada conmigo compartiendo opiniones y resultados.
Gracias cie
El Roscón de Reyes es un pan con tanta tradición que si nos remontamos en la historia, parece ser que sus orígenes nos llevan hasta los romanos, para celebrar que los días comenzaban a ser un poco más largos tras el solsticio de invierno. En estas
Roscón De Reyes
El Roscón de Reyes es un pan con tanta tradición que si nos remontamos en la historia, parece ser que sus orígenes nos llevan hasta los romanos, para celebrar que los días comenzaban a ser un poco más largos tras el solsticio de invierno. En estas
Ingredientes:
- Un cochinillo.
- Aceite y sal.
- Un horno moruno.
Modo de hacerlo:
Pedir en la Carnicería que nos corten la pieza con un corte transversal. Si no tenemos una bandeja en la que quepa la pieza entera, habrá que trocear
Cochinillo Segoviano
Ingredientes:
- Un cochinillo.
- Aceite y sal.
- Un horno moruno.
Modo de hacerlo:
Pedir en la Carnicería que nos corten la pieza con un corte transversal. Si no tenemos una bandeja en la que quepa la pieza entera, habrá que trocear
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Mi Primera Tarta Fondant
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Próxima la temporada de moras, no quería dejar pasar la ocasión de compartir esta rica, fresca y fácil tarta de Queso fresco y Moras.. si, si fácil. Aunque parezcan muchos los pasos e ingredientes, si hacemos una preparación previa de todos los ingr
Tarta De Queso Fresco Y Moras
Próxima la temporada de moras, no quería dejar pasar la ocasión de compartir esta rica, fresca y fácil tarta de Queso fresco y Moras.. si, si fácil. Aunque parezcan muchos los pasos e ingredientes, si hacemos una preparación previa de todos los ingr
Para este mes de Noviembre, el Reto viajero de Tia Alia se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando con Neus", con dos estupendas propuestas. Para el dulce: Mousse de Café y para el Salado: Crema de Espinacas.
He de confesar que preparé ambas recet
Espinacas A La Crema {reto Tía Alia}
Para este mes de Noviembre, el Reto viajero de Tia Alia se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando con Neus", con dos estupendas propuestas. Para el dulce: Mousse de Café y para el Salado: Crema de Espinacas.
He de confesar que preparé ambas recet
El bizcocho genovés es un típico de la repostería, se usa como base de infinidad de tartas, brazos de gitano...se rocía con almíbar ligero y se rellena de mermeladas, crema, nata. Es un bizcocho que sólo lleva tres ingredientes: huevos, harina y azúcar,
Bizcocho Genovés
El bizcocho genovés es un típico de la repostería, se usa como base de infinidad de tartas, brazos de gitano...se rocía con almíbar ligero y se rellena de mermeladas, crema, nata. Es un bizcocho que sólo lleva tres ingredientes: huevos, harina y azúcar,
Las palmeritas de hojaldre son muy fáciles de hacer. Ideales para desayunar, merendar o picar entre horas. Se hacen en un momentito y están deliciosas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.Yo uso siempre el fresco del LIDL.
Azúcar.
Preparación
Las
Palmeritas De Hojaldre
Las palmeritas de hojaldre son muy fáciles de hacer. Ideales para desayunar, merendar o picar entre horas. Se hacen en un momentito y están deliciosas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.Yo uso siempre el fresco del LIDL.
Azúcar.
Preparación
Las
El lunes estuve mirando que postre hacer con los plátanos que tenía ya de varios días, así que se me ocurrió un flan, al flan se le pueden poner diferentes ingredientes y siempre queda muy bueno, la verdad es que encantó a t
Flan De Plátano.
El lunes estuve mirando que postre hacer con los plátanos que tenía ya de varios días, así que se me ocurrió un flan, al flan se le pueden poner diferentes ingredientes y siempre queda muy bueno, la verdad es que encantó a t
UNA VICHYSSOISE DIFERENTE!!
Hace unos días mi suegra, Montse, me regalo gran cantidad de membrillos de su árbol. Son bellisimos!! Inmediatamente mi cabeza empezó a elucubrar nuevas recetas jajaja y aquí tenéis la primera. Una vichyssoise con un toque
Crema De Puerros Y Membrillos
UNA VICHYSSOISE DIFERENTE!!
Hace unos días mi suegra, Montse, me regalo gran cantidad de membrillos de su árbol. Son bellisimos!! Inmediatamente mi cabeza empezó a elucubrar nuevas recetas jajaja y aquí tenéis la primera. Una vichyssoise con un toque
Hoy va de recetitas fáciles.
Un kilo de pimientos rojos (si son más pequeños que los normales, mejor)
aceite
Lavar los pimientos
Ponerlos en una funte de horno regados con aceite de oliva virgen y asarlos entre 45 y 60 minutos a máxima temperatura.
Pimientos Rojos Asados
Hoy va de recetitas fáciles.
Un kilo de pimientos rojos (si son más pequeños que los normales, mejor)
aceite
Lavar los pimientos
Ponerlos en una funte de horno regados con aceite de oliva virgen y asarlos entre 45 y 60 minutos a máxima temperatura.
Un kilo de costilla de cerdo cortada en tiras
Sal
Pimienta
Salsa barbacoa del Dr. Oliva
100 gr. de kétchup.
5 gr. de sal ahumada.
25 gr. de azúcar moreno.
1 cucharadita de cebolla en polvo.
1 pizca de clavo molido.
½ cucharadita de ajo en po
Costillas Asadas Con Salsa Barbacoa
Un kilo de costilla de cerdo cortada en tiras
Sal
Pimienta
Salsa barbacoa del Dr. Oliva
100 gr. de kétchup.
5 gr. de sal ahumada.
25 gr. de azúcar moreno.
1 cucharadita de cebolla en polvo.
1 pizca de clavo molido.
½ cucharadita de ajo en po
El que actualmente conocemos como “Té de las 5” o “Afternoon tea” no empezó a tomarse como tal hasta principios del siglo XIX. Se dice que una tarde cualquiera de 1830 la séptima Duquesa de Bedford, Anna, pidió que le trajeran
Scones
El que actualmente conocemos como “Té de las 5” o “Afternoon tea” no empezó a tomarse como tal hasta principios del siglo XIX. Se dice que una tarde cualquiera de 1830 la séptima Duquesa de Bedford, Anna, pidió que le trajeran
Pues mucho no me gustan las alcachofas y a los de mi casa nada de nada pero las veo tan hermosas en la frutería que me da hasta rabia que no me gusten y un día decidí comprarlas.
Busqué una receta que pudiera encajar en mis gustos y me decidí por é
Alcachofas Con Mejillones A La Vinagreta
Pues mucho no me gustan las alcachofas y a los de mi casa nada de nada pero las veo tan hermosas en la frutería que me da hasta rabia que no me gusten y un día decidí comprarlas.
Busqué una receta que pudiera encajar en mis gustos y me decidí por é
La Empana Light de Bego.- Arroz Con Acelgas (Arròs amb Bledes)
Es marzo y Valencia está de fiesta. Es el mes de mi tierra, y voy a dedicarme, casi en exclusividad a traeros recetas tradicionales valencianas. Os daré todos los pasos e ingredientes con
Arroz Con Acelgas (arròs Amb Bledes)
La Empana Light de Bego.- Arroz Con Acelgas (Arròs amb Bledes)
Es marzo y Valencia está de fiesta. Es el mes de mi tierra, y voy a dedicarme, casi en exclusividad a traeros recetas tradicionales valencianas. Os daré todos los pasos e ingredientes con
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Marmitako
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Siguiendo con la línea, hoy vamos a preparar una receta sencilla y rápida. Anteriormente publiqué la receta de melva al horno. En esta ocasión lo vamos a preparar de besugo con su sofrito acompañado de sus patatas panaderas.
Ya sabéis que tocamos a u
Besugo Al Horno
Siguiendo con la línea, hoy vamos a preparar una receta sencilla y rápida. Anteriormente publiqué la receta de melva al horno. En esta ocasión lo vamos a preparar de besugo con su sofrito acompañado de sus patatas panaderas.
Ya sabéis que tocamos a u
Lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas!! Ya... eso sonaba bien, pero la segunda parte nunca llegaba. Queda claro que era otro de esos platos odiados en mi infancia, y lo mismo que el pescado, no me empezaron a gustar hasta que las tuve qu
Lentejas Con Chorizo
Lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas!! Ya... eso sonaba bien, pero la segunda parte nunca llegaba. Queda claro que era otro de esos platos odiados en mi infancia, y lo mismo que el pescado, no me empezaron a gustar hasta que las tuve qu
Este mes en el Asaltablog, hemos asaltado al blog Con un par de guindillas, la verdad es que me ha costado decidirme por una receta, porque todas me resultaban muy apetitosas.
Yo soy mucho de ensaladas y cuando vi este tartar me cautivó de inmediato,
Tartar De Aguacate Y Remolacha
Este mes en el Asaltablog, hemos asaltado al blog Con un par de guindillas, la verdad es que me ha costado decidirme por una receta, porque todas me resultaban muy apetitosas.
Yo soy mucho de ensaladas y cuando vi este tartar me cautivó de inmediato,
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Enrollados De Pollo En Salsa
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Para hacer este arroz se necesita:
-1dorada
-300gr de arroz
-3ñoras
-1cabeza de ajos
-1´5 de caldo de pescado (pescado de roca)
-azafrán
-sal
-2tomates
La receta se la he copiado de
http://www.rtve.es/alacarta/videos/espana-directo/espana-directo-c
Caldero Del Mar Menor
Para hacer este arroz se necesita:
-1dorada
-300gr de arroz
-3ñoras
-1cabeza de ajos
-1´5 de caldo de pescado (pescado de roca)
-azafrán
-sal
-2tomates
La receta se la he copiado de
http://www.rtve.es/alacarta/videos/espana-directo/espana-directo-c
Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
Angel Food Cake
Y lo prometido es deuda... esta fue nuestra tarta del 20º aniversario un Angel Food Cake, me apetecía mucho prepararlo ya que hace casí tres años que compre el molde, lo guarde y nunca mas se supo.
Bueno si, cada vez que busco un molde ahí apare
