Un mes mas tenemos una receta para el reto COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, que este mes nos a dado ha elegir entre guisantes como verdura y chirimoya como fruta, a cada cual me gusta mas.
Esta vez elegido la verdura, es decir los guisantes, que me apetecía u
Crema De Guisantes Con Huevo Y Sal De Jamon
Un mes mas tenemos una receta para el reto COLOR Y SABOR DE TEMPORADA, que este mes nos a dado ha elegir entre guisantes como verdura y chirimoya como fruta, a cada cual me gusta mas.
Esta vez elegido la verdura, es decir los guisantes, que me apetecía u
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue.
*3 fresas
*una naranja exprim
Batido De Frutas
La tarde se hacía larga y yo tenía que tomar algo antes de irme. Miré en la nevera, no me llamaba nada; algo ligero...de repente, vi tres fresas en un plato. Ya lo tengo! Le dije a mi hija, un batido de frutas. Y así fue.
*3 fresas
*una naranja exprim
Ingredientes:
*1 queso brie
*1 lámina de hojaldre precocinado
*1 huevo batido
*Nueces
Precalentar el horno a 210º
Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo
Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado
Presionar un
Brie Al Horno Con Nueces
Ingredientes:
*1 queso brie
*1 lámina de hojaldre precocinado
*1 huevo batido
*Nueces
Precalentar el horno a 210º
Coloca el queso sobre el hojaldre, con el papel de hornear debajo
Pliega la masa sobre el queso, que no asome por ningún lado
Presionar un
Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Pescado En Salsa De Margarina
Ingredientes
6 rodajas de pescado
1/4 barrita de margarina
1 cucharada sopera de harina
1 diente de ajo
2 tazas de leche
1 pizca de pimentón
sal y pimienta
Pasos
Coloque el pescado en una cacerola con media taza de agua y un diente de ajo. Tape
Ingredientes
6 huevos
1/2 taza de atún
1 cucharada cafetera de mostaza
2cucharadas soperas de yogurt
lechuga picada finamente
chile serrano al gusto
aceite y vinagre
Pasos
Cueza los huevos en agua hirviendo durante 1 5 minutos. Páselos por agua
Huevos Sorpresa
Ingredientes
6 huevos
1/2 taza de atún
1 cucharada cafetera de mostaza
2cucharadas soperas de yogurt
lechuga picada finamente
chile serrano al gusto
aceite y vinagre
Pasos
Cueza los huevos en agua hirviendo durante 1 5 minutos. Páselos por agua
Ingredientes
8 zanahorias
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada cafetera de azúcar
jugo de 1 limón
sal
Pasos
Lave, pele y ralle las zanahorias. Colóqueles en una ensaladera.
Mezcle el aceite con el jugo de limón y el azúcar disuelta en una
Ensalada De Zanahoria
Ingredientes
8 zanahorias
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada cafetera de azúcar
jugo de 1 limón
sal
Pasos
Lave, pele y ralle las zanahorias. Colóqueles en una ensaladera.
Mezcle el aceite con el jugo de limón y el azúcar disuelta en una
Ingredientes
2 huacales de pollo
1/2 taza de pan rallado
3 cucharadas queso rallado
2 cucharadas cafeteras de cilantro picado
2 cucharadas de harina
2 huevos
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
sal y pimienta
Pasos
Para preparar el consomé, hie
Caldo De Bolitas De Queso
Ingredientes
2 huacales de pollo
1/2 taza de pan rallado
3 cucharadas queso rallado
2 cucharadas cafeteras de cilantro picado
2 cucharadas de harina
2 huevos
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
sal y pimienta
Pasos
Para preparar el consomé, hie
No soy una persona que consuma mucho alcohol, pero alguna vez me gusta disfrutar de una buena copa de vino, licor o un cóctel con mi pareja y amigos...
Hoy quiero sugerirte este cóctel de crema de Limoncello con Brandy. Es muy fácil de preparar, suav
Cóctel De Crema De Limoncello
No soy una persona que consuma mucho alcohol, pero alguna vez me gusta disfrutar de una buena copa de vino, licor o un cóctel con mi pareja y amigos...
Hoy quiero sugerirte este cóctel de crema de Limoncello con Brandy. Es muy fácil de preparar, suav
Una combinación sencillamente deliciosa vámonos a picar
una que otra fruta y verdura, a preparar un delicioso aderezo de mostaza. Al
agregarle pollo a la parrilla o guisado al gusto tendrán una comida / cena
completa. De hecho esto dimos de cenar en
Ensalada Con Manzana, Pera, Toronja Con Aderezo De Mostaza
Una combinación sencillamente deliciosa vámonos a picar
una que otra fruta y verdura, a preparar un delicioso aderezo de mostaza. Al
agregarle pollo a la parrilla o guisado al gusto tendrán una comida / cena
completa. De hecho esto dimos de cenar en
El quiche, como casi todo el mundo sabe, es esa especie de tarta salada tan popular en la cocina francesa. Se prepara con una mezcla a base de huevos y crema de leche que se hace cuajar al horno en un molde forrado con la llamada masa quebrada (por f
Quiche De Setas A La Hierbabuena
El quiche, como casi todo el mundo sabe, es esa especie de tarta salada tan popular en la cocina francesa. Se prepara con una mezcla a base de huevos y crema de leche que se hace cuajar al horno en un molde forrado con la llamada masa quebrada (por f
En estecaso, el gallo es ese pescadoperteneciente a la familia de los peces planos como el lenguado
Gallo Al Horno Con Verduras
En estecaso, el gallo es ese pescadoperteneciente a la familia de los peces planos como el lenguado
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Tarta De Queso "san Valentinera"
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Hace pocos días navegando por el blog de Carrot Cake encontré esta tarta de ciruelas. Tenía una aspecto fantástico y pensé que era ideal teniendo en cuenta que me esperaban en la casa de campo de mi madre un montón de árboles repletos de riquísimas cir
Tarta De Ciruelas
Hace pocos días navegando por el blog de Carrot Cake encontré esta tarta de ciruelas. Tenía una aspecto fantástico y pensé que era ideal teniendo en cuenta que me esperaban en la casa de campo de mi madre un montón de árboles repletos de riquísimas cir
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pasta Con Calabacin Y Carne
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
1 kilo de jureles, media cabeza de ajos, una cucharadita de pimentón dulce, medio vaso de aceite de oliva, una cucharada sopera de vinagre, perejil, tomillo, orégano, cominos, agua, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pescado, eliminando e
Pescado En Adobo
INGREDIENTES
1 kilo de jureles, media cabeza de ajos, una cucharadita de pimentón dulce, medio vaso de aceite de oliva, una cucharada sopera de vinagre, perejil, tomillo, orégano, cominos, agua, sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pescado, eliminando e
El níspero es otra de las frutas de esta temporada. Como no es de las más comunes os dejo un enlace aquí por si quereis saber más sobre ella.
Los que os enseño me los regalaron y como ví que eran muchos y que si no hacía algo pronto se estropearían
Dulce De Nísperos
El níspero es otra de las frutas de esta temporada. Como no es de las más comunes os dejo un enlace aquí por si quereis saber más sobre ella.
Los que os enseño me los regalaron y como ví que eran muchos y que si no hacía algo pronto se estropearían
El Panettone, también conocido como Panetón o pan dulce, es un bollo de textura parecida a la del brioche y que normalmente suele llevar pasas y frutas confitadas. Es uno de los postres típicos de Navidad en Italia, especialmente en Milán. En Sudamérica
Panettone
El Panettone, también conocido como Panetón o pan dulce, es un bollo de textura parecida a la del brioche y que normalmente suele llevar pasas y frutas confitadas. Es uno de los postres típicos de Navidad en Italia, especialmente en Milán. En Sudamérica
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
Crepes Con Frutas
Los crepes son una de mis debilidades. Me gustan con nata, con chocolate, con vainilla, y con todo lo que se les pueda acompañar. También me gustan en su versión salada, pero como realmente se me hacen irresistibles es con un acompañamiento dulce.
Y
Recetas como ésta, por el mero hecho de lo sencillas que son , lo ricas que están y la buena presentación que se les puede dar, merece la pena tener a mano. En este caso, el ingrediente principal no puede ser mejor: Solomillo ibérico. De ahí que lo
Solomillo Con Verduras Al Horno Y Salsa De Queso A La Pimienta
Recetas como ésta, por el mero hecho de lo sencillas que son , lo ricas que están y la buena presentación que se les puede dar, merece la pena tener a mano. En este caso, el ingrediente principal no puede ser mejor: Solomillo ibérico. De ahí que lo
Hoy os traigo un plato típico asturiano que no es tan conocido fuera de aquí, ni siquiera en toda Asturias porque más bien se hace en las cuencas, al menos mi familia, que son de Langreo, sí tenía el hábito de hacerlas.
Ya lo conté en las re
Cebollas Rellenas Veganas
Hoy os traigo un plato típico asturiano que no es tan conocido fuera de aquí, ni siquiera en toda Asturias porque más bien se hace en las cuencas, al menos mi familia, que son de Langreo, sí tenía el hábito de hacerlas.
Ya lo conté en las re
MILHOJA DE REPOLLO CON THERMOMIX
Ingredientes:
150 gr de cebolla cortada en cuartos50 gr de aceite150 gr de bacon picado300 gr de carne picada mixta (ternera y cerdo)1 kg de repollo cortado en juliana400 gr de tomate trituradoSalPimientaOrégano y albah
Milhoja De Verdura Con Thermomix
MILHOJA DE REPOLLO CON THERMOMIX
Ingredientes:
150 gr de cebolla cortada en cuartos50 gr de aceite150 gr de bacon picado300 gr de carne picada mixta (ternera y cerdo)1 kg de repollo cortado en juliana400 gr de tomate trituradoSalPimientaOrégano y albah
Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
Huevos Rotos Con Jamón
Ya estoy aquiiiiiiiiii!!!!!!!!!
Y qué ganas tenía de ponerme a cocinar para mi blog :)
Me propuse desconectar y así lo he hecho, aunque algún que otro día he sacado tiempo para cotillear los blogs que normalmente sigo.
La verdad es que el com
Otro platito de pasta de estos que se cocinan rápido, lleno de hidratos de carbono ideales para quemar luego haciendo deporte. Y dicho esto allá va.... deliciosa!!
Ingredientes para 4:
- 400 grs. de pasta
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas cayenas pe
Pasta A La Putanesca
Otro platito de pasta de estos que se cocinan rápido, lleno de hidratos de carbono ideales para quemar luego haciendo deporte. Y dicho esto allá va.... deliciosa!!
Ingredientes para 4:
- 400 grs. de pasta
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Ya va siendo hora de la vuelta a la normalidad. ¿Que tal ha ido el verano? En mi caso el horno no esta para bollos y no he hecho grandes cosas, pero si las suficientes para tener esa sensación de romper con la rutina, cambiar los ritmos y disfrutar
Milhojas De Salmon Y Queso
Ya va siendo hora de la vuelta a la normalidad. ¿Que tal ha ido el verano? En mi caso el horno no esta para bollos y no he hecho grandes cosas, pero si las suficientes para tener esa sensación de romper con la rutina, cambiar los ritmos y disfrutar
Ingredientes:
- 1/2 kg Merluza
- 2 huevos
- 1 quesito
- Pan rallado
- Sal, ajo y perejil
- Aceite para freir
Preparación:
Cocer el pescado con un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva y un diente de ajo entero.
Cocer un huevo y picar muy m
Bolas De Merluza
Ingredientes:
- 1/2 kg Merluza
- 2 huevos
- 1 quesito
- Pan rallado
- Sal, ajo y perejil
- Aceite para freir
Preparación:
Cocer el pescado con un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva y un diente de ajo entero.
Cocer un huevo y picar muy m
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
Bizcocho Especiado Con Nueces De Macadamia
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
Hoy tenemos un bizcocho de calabaza, donde la ponemos cruda, solo rallada o picada muy pequeñita, haciendo que nuestro bizcocho sea mucho mas sencillo y fácil de hacer. Todos los ingredientes son integrales, la harina y el azúcar, y el aceite de oli
Bizcocho Integral De Calabaza
Hoy tenemos un bizcocho de calabaza, donde la ponemos cruda, solo rallada o picada muy pequeñita, haciendo que nuestro bizcocho sea mucho mas sencillo y fácil de hacer. Todos los ingredientes son integrales, la harina y el azúcar, y el aceite de oli
Aprovechando que para las fiestas que se aproximan optamos por aperitivos rápidos, ligeros y resultones, este paté de sardinas cumple con todos esos requisitos... Con ingredientes muy sencillos (y económicos) conseguimos un paté casero que sorprende gr
Paté De Sardinillas
Aprovechando que para las fiestas que se aproximan optamos por aperitivos rápidos, ligeros y resultones, este paté de sardinas cumple con todos esos requisitos... Con ingredientes muy sencillos (y económicos) conseguimos un paté casero que sorprende gr
Para este mes de Junio desde Tía Alía Recetas, Carmen nos propone preparar Jamón en escabeche, pero al no encontrar en mi pueblo jamón crudo opté por comprar una cinta de lomo de cerdo y cocinarlo en escabeche, que es un método que me encanta, por su
Lomo En Escabeche {reto Tía Alía}
Para este mes de Junio desde Tía Alía Recetas, Carmen nos propone preparar Jamón en escabeche, pero al no encontrar en mi pueblo jamón crudo opté por comprar una cinta de lomo de cerdo y cocinarlo en escabeche, que es un método que me encanta, por su
