- Poner en una cacerola 250 grs. de lentejas lavadas, 1 cebolla pelada y picada, 1 tomate pelado y triturado, 3 dientes de ajo machacados en el mortero, 1 cuch. de tomate concentrado, ¼ de vasito de aceite de oliva, un pellizco de sal, pimient
Lentejas Marroquíes
- Poner en una cacerola 250 grs. de lentejas lavadas, 1 cebolla pelada y picada, 1 tomate pelado y triturado, 3 dientes de ajo machacados en el mortero, 1 cuch. de tomate concentrado, ¼ de vasito de aceite de oliva, un pellizco de sal, pimient
- Lavar lechuga picada y ponerla en un bol con un poco de sal.
- Calentar en una sartén un chorrito de aceite y saltear 2 dientes de ajo en láminas y 1 ó 2 guindillas; añadir un puñado de gambas peladas, tiras de 6 palitos de cangrejo y una band
Ensalada Al Ajillo
- Lavar lechuga picada y ponerla en un bol con un poco de sal.
- Calentar en una sartén un chorrito de aceite y saltear 2 dientes de ajo en láminas y 1 ó 2 guindillas; añadir un puñado de gambas peladas, tiras de 6 palitos de cangrejo y una band
Sopa de rape y arroz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de rape limpio
50 gr. de gambas peladas
100 gr. de arroz
50 gr de almendras crudas
2 cebollas tiernas
6 cucharadas de tomate frito
2 huevos duros
11/2 l. de caldo de pescado
perejil picad
Sopa De Arroz Y Rape
Sopa de rape y arroz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de rape limpio
50 gr. de gambas peladas
100 gr. de arroz
50 gr de almendras crudas
2 cebollas tiernas
6 cucharadas de tomate frito
2 huevos duros
11/2 l. de caldo de pescado
perejil picad
Cóctel de langostinos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr.de langostinos cocidos (de 6 a 8 por ración)
Lechuga romana cortada en tiras muy finas
1/2 melón, para hacer bolitas o cuadraditos (4 o 5 por plato)
Salsa rosa
PREPARACIÓN:
Este plato se
Cóctel De Langostinos
Cóctel de langostinos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr.de langostinos cocidos (de 6 a 8 por ración)
Lechuga romana cortada en tiras muy finas
1/2 melón, para hacer bolitas o cuadraditos (4 o 5 por plato)
Salsa rosa
PREPARACIÓN:
Este plato se
All i oli de leche
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
50 ml. de leche entera a temperatura ambiente
100 ml. de aceite de girasol (el de oliva tiene un sabor muy fuerte y amargaría)
sal y zumo de limón
PREPARACIÓN:
El verdadero all i oli (ajo y ace
All I Oli Falso
All i oli de leche
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
50 ml. de leche entera a temperatura ambiente
100 ml. de aceite de girasol (el de oliva tiene un sabor muy fuerte y amargaría)
sal y zumo de limón
PREPARACIÓN:
El verdadero all i oli (ajo y ace
Ingredientes:
Para 4 Personas.
Bistec de ternera 4
Pimiento rojo , 1/2
Pimiento verde, 1/2
Pimiento naranja, 1/2
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Aceite al gusto
Ajos , 4
Cebolletas pequeñas, 2
Zanahorias, 2
Avecren de carne, 1
Vino blanco, 1/2
Perejil
Bistec De Ternera Con Verduras.
Ingredientes:
Para 4 Personas.
Bistec de ternera 4
Pimiento rojo , 1/2
Pimiento verde, 1/2
Pimiento naranja, 1/2
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Aceite al gusto
Ajos , 4
Cebolletas pequeñas, 2
Zanahorias, 2
Avecren de carne, 1
Vino blanco, 1/2
Perejil
Fuente: Hairy Bikers (Serie "Best of British", temporada 1 capítulo 30 "Feel Good Food recipes")
Me encantan las sopas, confirmado, y ya si llevan albóndigas (de la carne que sea) para mi es la repanocha. Y otro ingrediente que me flipa son los no
sopa Tailandesa De Albóndigas De Pollo Y Noodles De Arroz
Fuente: Hairy Bikers (Serie "Best of British", temporada 1 capítulo 30 "Feel Good Food recipes")
Me encantan las sopas, confirmado, y ya si llevan albóndigas (de la carne que sea) para mi es la repanocha. Y otro ingrediente que me flipa son los no
No me han quedado estas tartaletas exactamente como tenía en mente, para variar. Pero vamos, que tampoco me puedo quejar. Se pueden perfeccionar todavía más. Nigella en su programa de cocina hace "Mince pies" con 300 gr. de arándanos frescos y fran
Tartaletas De Crema De Limón (el Tradicional "lemon Curd")
No me han quedado estas tartaletas exactamente como tenía en mente, para variar. Pero vamos, que tampoco me puedo quejar. Se pueden perfeccionar todavía más. Nigella en su programa de cocina hace "Mince pies" con 300 gr. de arándanos frescos y fran
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
Huerto En Casa
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
Sigo pensando que no me gusta la col. Pero que le vamos a hacer, hay que comer de todo y más si tenemos peques en casa. Voy buscando maneras para comerla, que si en tipo pastel, en el cocido, esta vez a tocado con thermomix y a la gallega. No está mal
Col A La Gallega
Sigo pensando que no me gusta la col. Pero que le vamos a hacer, hay que comer de todo y más si tenemos peques en casa. Voy buscando maneras para comerla, que si en tipo pastel, en el cocido, esta vez a tocado con thermomix y a la gallega. No está mal
Ya os puse el primer plato del día de Navidad, ahora os pongo el segundo, bueno, una primera parte. En Catalunya los canelones son típicos del día de San Esteban. Es una manera de aprovechar la carne que ha sobrado de la sopa del día anterior. Pero en m
Canelones De Carne
Ya os puse el primer plato del día de Navidad, ahora os pongo el segundo, bueno, una primera parte. En Catalunya los canelones son típicos del día de San Esteban. Es una manera de aprovechar la carne que ha sobrado de la sopa del día anterior. Pero en m
1
kg de patatas
4
dientes de ajo
2
quesitos
1
paquete de queso rayado parmesano
1
brik pequeño de nata líquida para cocinar
Sal
Tomillo
Aceite
de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como de ½ cm de
grosor (tampo
Patatas Gratinadas Al Queso
1
kg de patatas
4
dientes de ajo
2
quesitos
1
paquete de queso rayado parmesano
1
brik pequeño de nata líquida para cocinar
Sal
Tomillo
Aceite
de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas como de ½ cm de
grosor (tampo
Hola a todos,
Hoy os dejo mi desayuno, yoghurt natural hecho en casa, un kiwi y algo de muesli.
Para empezar bien el día.
Después de probar recetas para preparar yoghurt natural hecho en casa, me quedo con esta receta que siempre me sale bien
Mi Desayuno
Hola a todos,
Hoy os dejo mi desayuno, yoghurt natural hecho en casa, un kiwi y algo de muesli.
Para empezar bien el día.
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Hola a todos...No puedo estar más contenta con este postre, delicioso y bonito de llevar a la mesa... Estaba visitando la blogosfera y me encontré con esta espectacular receta, del maravilloso blog "Mis dulces joyas", me dije a mi misma, "la tengo que hac
Girasol dos limones
Hola a todos...No puedo estar más contenta con este postre, delicioso y bonito de llevar a la mesa... Estaba visitando la blogosfera y me encontré con esta espectacular receta, del maravilloso blog "Mis dulces joyas", me dije a mi misma, "la tengo que hac
Barritas de manzana con frutos secos.
Hola a todos... Ya llegó el otoño, las lluvias que nos hacían falta y nos apetece comer diferente... Esta receta que doy a continuación es ideal para desayuno, merienda o incluso un postre acompañado con helado...
barritas De Manzana Con Frutos Secos.
Barritas de manzana con frutos secos.
Hola a todos... Ya llegó el otoño, las lluvias que nos hacían falta y nos apetece comer diferente... Esta receta que doy a continuación es ideal para desayuno, merienda o incluso un postre acompañado con helado...
Tapa flor del desierto.
Hola a todos... Esta es mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @RedRidingCook @mamasaldia @recetasen5tweet @SoloMonica_,esta vez los ingredientes comunes a todos son el kiwi, la cecina, el ques
tapa Flor Del Desierto.
Tapa flor del desierto.
Hola a todos... Esta es mi versión del reto semanal con mis amigos blogueros de todos los lunes, @RedRidingCook @mamasaldia @recetasen5tweet @SoloMonica_,esta vez los ingredientes comunes a todos son el kiwi, la cecina, el ques
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
Para despedir al mes de Junio,os propongo unos Camarones Frescos que es bastante
Camarones Frescos Con Huevos De Corral
Camarones con Huevos de Gallinitas Felices...........¡¡¡¡¡¡¡
NOS VAMOS DE .........VACACIONES¡¡¡¡¡
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Empecemos hoy con este Rico y Clásico Aperitivo........A que no te lo Pierdes¡¡¡¡
Hoy se me ha antojado hacer unas clásicas Tortillitas de Bacalao que creo que alguna vez hemos hecho y disfrutado en nuestra mesa o en algún
Tortillitas De Bacalao
Empecemos hoy con este Rico y Clásico Aperitivo........A que no te lo Pierdes¡¡¡¡
Hoy se me ha antojado hacer unas clásicas Tortillitas de Bacalao que creo que alguna vez hemos hecho y disfrutado en nuestra mesa o en algún
Ideal como entrante, plato principal vegetariano o acompañando a cualquier variante de carne, esta receta de calabaza asada queda simplemente fantástica. Otra maravillosa idea del gran Ottolenghi. Y es que me encanta este cocinero. Creo que no es la
Calabaza Y Cebolla Asadas Con Tahini, Piñones Y Za'atar
Ideal como entrante, plato principal vegetariano o acompañando a cualquier variante de carne, esta receta de calabaza asada queda simplemente fantástica. Otra maravillosa idea del gran Ottolenghi. Y es que me encanta este cocinero. Creo que no es la
Fuente: lunallenapueshaganhueco.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
4 picantones (350-400 gramos cada uno)
2 pastillas de caldo de ave
1 limón cortado en cuartos
1 cucharadita de perejil fresco picado
1/4 de cucharadita de ajo e
Picantones Al Vino
Fuente: lunallenapueshaganhueco.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas
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4 picantones (350-400 gramos cada uno)
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1/4 de cucharadita de ajo e
Fuente: Thermomix ®
Para 2 raciones
Necesitamos
200 gramos de pechuga de pollo, sin piel, en trozos
1 chalota de unos 40 gramos en rodajas
2 ramitas de romero fresco, solo las hojas
6-8 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
30 gramos de vin
Brocheta De Albóndigas De Pollo Y Arroz Con Calabacín
Fuente: Thermomix ®
Para 2 raciones
Necesitamos
200 gramos de pechuga de pollo, sin piel, en trozos
1 chalota de unos 40 gramos en rodajas
2 ramitas de romero fresco, solo las hojas
6-8 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
30 gramos de vin
Maribel chef from La Cocina de Casa Youtube Channel has send us today a tasty “Smoked Paprika Swiss Chards” she uses our product on it and she says that “I like it very much and it makes the Swiss Chards a lot of flavor”.
Maribel
Smoked Paprika Swiss Chards / Acelgas Con Pimentón Ahumado
Maribel chef from La Cocina de Casa Youtube Channel has send us today a tasty “Smoked Paprika Swiss Chards” she uses our product on it and she says that “I like it very much and it makes the Swiss Chards a lot of flavor”.
Maribel
Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada.
Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro
Empanada De Salmón Y Queso
Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada.
Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
casualidad la encontré en internet y lo típico, al menos en mí,
Deliciosos Cupcakes Salados (te Sorprenderan)
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
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Hace mucho tiempo que tenía ganas de tener una yogurtera. Pero lo fui dejando porque no estaba segura del resultado que me iba a dar. Quizás se convertiría en otro trasto más en la cocina.
Al final decidí comprarla y estoy contentísima. Los yogures son
Yogures Caseros
Hace mucho tiempo que tenía ganas de tener una yogurtera. Pero lo fui dejando porque no estaba segura del resultado que me iba a dar. Quizás se convertiría en otro trasto más en la cocina.
Al final decidí comprarla y estoy contentísima. Los yogures son
Estas tartas saladas inventadas por los franceses son todo un logro. Pero... no menos, nuestra mezcla de patatas y huevos tan española. Lo unimos todo y sale un tarta superior y un deleite para el paladar.
Con esta receta , damos a la tortilla de pata
Quiché De Tortilla De Patatas
Estas tartas saladas inventadas por los franceses son todo un logro. Pero... no menos, nuestra mezcla de patatas y huevos tan española. Lo unimos todo y sale un tarta superior y un deleite para el paladar.
Con esta receta , damos a la tortilla de pata
La Navidad llegó y pasó rauda y veloz. No hace ni una semana que Sus Majestades de Oriente pasaron (con mayor o menor fortuna) por nuestros hogares y parece que haya transcurrido muchísimo tiempo y casi, casi te miran con malos ojos si sacas el tema de
Muffins De Turrón De Jijona
La Navidad llegó y pasó rauda y veloz. No hace ni una semana que Sus Majestades de Oriente pasaron (con mayor o menor fortuna) por nuestros hogares y parece que haya transcurrido muchísimo tiempo y casi, casi te miran con malos ojos si sacas el tema de
Este año el mes de Julio se presenta rebosante de celebraciones. El pasado sábado (día 16) celebramos el santo de mi mami y el próximo sábado (día 23) se casa mi hermano ¡toma acontecimiento del año!
No cabe duda de que mis padres están muy ent
Tarta De Leche Merengada
Este año el mes de Julio se presenta rebosante de celebraciones. El pasado sábado (día 16) celebramos el santo de mi mami y el próximo sábado (día 23) se casa mi hermano ¡toma acontecimiento del año!
No cabe duda de que mis padres están muy ent
Si hay algo que no apetece nada en verano es pasar horas en la cocina a 40°C (en mi caso, con el horno apagado!). Lo que sí apetece es pasta. Y a ser posible combinada con productos frescos en un plato ligero. Estos tagliatelle serán tu as en la ma
Tagliatelle Con Yogur Y Salmón
Si hay algo que no apetece nada en verano es pasar horas en la cocina a 40°C (en mi caso, con el horno apagado!). Lo que sí apetece es pasta. Y a ser posible combinada con productos frescos en un plato ligero. Estos tagliatelle serán tu as en la ma
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
Tabulé... En 3 Minutos!!!
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
