Recetas más visitadas | Receta por Día

chips De Manzana Y Queso Roquefort.

Chips de manzana y queso roquefort. Hola a todos..Esta receta que os doy a continuación la saqué del libro de cocina de Kristina Wetter, "De fiesta", el cual recomiendo ampliamente, todos sus libros, son realmente maravillosos... Estos chips so

Guiso Costillas De Cerdo Ibérico Con Patatas

Y se termino La Feria¡¡¡¡ Ya de vuelta en casa después de pasar desde el sábado 29 en casa de mi madre ,ya que esta a 20 metros del Real de la Feria.........Este año hemos tenido la Feria más larga de su historia ,una locura

alcachofas Frías Con Dos Salsas

Comentario previo: Esta receta no la iba a subir al blog. Es tan sencilla y casera que da un poco de vergüenza. Pero cada día estoy más convencido de hacer una cocina sencilla y de sabores naturales. Me parecía un buen ejemplo de algo que se puede

Semifrío De Miel Con Almíbar De Uva

Fuente: Thermomix ® Necesitamos 600 gramos de nata para montar - con un 35% de materia grasa- muy fría 200 gramos de miel de flores Para el almíbar 100 gramos de miel de flores 25 gramos de agua 40 gramos de nueces peladas 250 gramos de uvas b

Requesón Y Chocolate

Fuente: receto.com Necesitaremos 600 gramos de requesón 200 gramos de leche 250 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate en trozos Preparamos 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso la mitad del requesón, 100 gramos de leche y

Smoky Black Bean Dip / Salsa Ahumada De Frijoles Negros

The Little Red Chicken Food blog suggest a “Smoky Black Bean Dip” recipe to share with friends in which they use our Smoked Paprika Powder. El blog gastronómico The Little Red Chicken nos presenta una singular receta de “Salsa ah

Yogur De Coco

Las posibilidades de estos postres son infinitas; prácticamente se podría hacer cuajada del sabor que nos guste y su elaboración resulta tan sencilla que en poco tiempo tendremos un delicioso postre casero. La base siempre es la misma: leche cuajada

Pasta A La Amatriciana

Otro súper clásico: pasta a la Amatriciana. Como ya dije cuando colgué por aquí los spaghetti alla Carbonara hablar de según qué recetas muy queridas y conocidas de la cocina italiana es difícil. Existen varias versiones y los fans radicales de unas y

Bacalao Con Gulas

El bacalao es uno de los pescados que se presta a múltiples y variadas preparaciones. Desde el bacalao con tomate conocido por todos , pasando por el tradicional y exquisito pil-pil , hasta la sopa de bacalao. Miles de recetas más o menos conocidas y to

Tostas Con Gulas

¿ Qué os parece para cenar ? Bueno, es una idea . Para cenar, como aperitivo, como entrante... Ricas de todas maneras. Se trata de unas tostas con una base de tomate y angulas salteadas con huevo duro . Mañana es domingo y al mediodía , con una

Bica Con Doble Crema De Limón

Aunque en mi pueblo ya se puso punto y final el domingo pasado al Carnaval hay muchas zonas en las que la fiesta sigue a lo largo de toda la semana y el próximo fin de semana, así que he pensado que esta tarta era muy apropiada para el día de hoy porque

Magdalenas De Chocolate Y Mermelada De Higos

Hace unos cuantos meses mi amiga Marita me pasó un archivo con recetas de magdalenas y muffins que había ido recopilando a lo largo del tiempo y había una receta que me llamó mucho la atención y tenía pendiente de preparar desde la primavera. En los

Panzanella

Se conoce así a una ensalada típica de Florencia en época de verano, hecha a base de tomates y pan. Deliciosa! Ingredientes: 2-3 tomates maduros grandes, unas rebanadas de pan, media lata de anchoas, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, alba

Ensalada Templada De Higos Y Roquefort

Una original y deliciosa ensalada que paradójicamente no lleva sal... Se sirve sobre pasta así que el "plato" también se come... Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada de 250grs, 50grs de queso roquefort, 5 higos, rúcula, canónigos, unas lonchas de jamó

Curry Rojo De Gambas

Cuando estés en uno de esos días en los que te apetece algo diferente, exótico y sabroso, anímate a preparar este maravilloso curry tailandés. Te dejará sin palabras. Ingredientes: 500grs gambas peladas, 1 manojo de cilantro, 1 chile, 2 dientes de ajo, 1

Cómo Hacer El Verdadero Cerdo Agridulce Chino

Con origen cantonés, es sin duda uno de los platos más populares de la cocina china en occidente, gracias a su presencia en la carta de casi todos los restaurantes chinos del mundo. El secreto de su éxito, un plato barato y muy sabroso... Ingredien

Berenjenas Con Arroz Y Crema De Queso

La receta de hoy es muy completa y apta para vegetarianos, seguro que hasta los más pequeños de la casa estarán encantados de comer verduras. Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de arroz basmati de Dacsa - 1 berenjena grande - 2 pimientos verdes -

Cottage Pie (pastel De Carne Inglés)

Hoy nos inspiramos en la cocina de Reino Unido para hacer este cottage pie o pastel de carne inglés, ¡está riquísimo! Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada mixta - 1 zanahoria - 1/2 cebolla - 100 ml de caldo de pollo - 50 ml de

Torrijas

La receta de hoy son las típicas torrijas de la Semana Santa que tanto nos gustan, hay muchas formas de prepararlas, en almíbar, al vino... Nosotros os proponemos las de leche, que son las que más nos gustan :-) Ingredientes para 8 torrijas: - 8 reban

Tarta Mousse De Turrón

Me encanta la textura de la mousse, tan suave y esponjosa que no puedo resistir la tentación de probarla allá donde la encuentro. Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una, pero con la Navidad a la vuelta de la esquina he tenido la excusa perfecta p

Pasta Al Boletus Trufado

Otra forma rápida, original y sabrosa para preparar un plato de pasta. Ingredientes (para 1 persona): 120 gr de pasta 2 cucharadas soperas de boletus edilus de lata 1 cucharada sopera de aceite de trufa sal 1 trufa pequeñita parmesano ralla

Dorada A La Sal

DORADA A LA SAL INGREDIENTES (2 pers.) 2 Doradas de 300 gr aprox. cada una. 1 1/2 a 2 Kg de Sal gruesa especial para hornear 100 ml de agua aprox. para humedecer la sal. * No limpiar las Doradas para evitar que las entre la sal,

Albóndigas A La Jardinera

Receta tradicional de albóndigas "con jardinería" como las llamaba mi hijo cuando era pequeño. Ingredientes: (42-45 unidades) - 1 kg carne picada de ternera (o mixta ternera-cerdo) - 2 huevos - 2 dientes de ajo - Perejil - Sal - De 4 a 6 cu

Helado De Gofio

Uhmmmmmmmm que rico esta este helado, lástima que en la Peninsula no se encuentre frecuentemente gofio, porque esta divino La receta la encontré "En temas canarios", yo la tuneé y con ayuda de Mª Carmen Fernández, (mi amiga) la pase a el Thermomix INGR

Bizcocho De Zanahorias Ii

Este bizcocho, es el mismo que hice hace un tiempito pero tiene alguna modificación Aquí INGREDIENTES: * 350 g de almendras * 350 g de zanahorias * 200 g de azúcar moreno * 4 huevos * 80 g de harina * 1 sobre de levadura royal * 1 cucharadita

Crema Catalana

Hoy preparamos uno de los postres mas típicos de Cataluña espero que os guste tanto como a mi. Se trata de una suave crema con aroma a canela y limón, rematada con una capa crujiente de azúcar quemado. El crujiente y la crema forman una combinación que

Bizcocho De Yogurt Con Manzana Y Melocotón

Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d

Albóndigas En Salsa

INGREDIENTES: Carne picada (cerdo, ternera) 1 huevo 4 dientes de ajo Pan rallado Sal Perejil Tomate Pimiento Cebolla, Zanahoria, Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo Vino blanco o cerveza Papas PREPARACION: Se mezcla la carne picada con dos di

Huevos De Pascua

Esto no es una RECETA, son todos los secretitos que fui descubriendo en la primera vez que hice huevos de Pascua. Si observan la foto, verán que hay detalles que denotan su falta de perfección. Pero quiero compartir con ustedes lo que fui descubrien

Ensalada Improvisada

Mediodía. Calor agobiante. El aire acondicionado no andaba (recién instalado!!! mañana viene el técnico). Mi hija menor iba a comer una milanesa con ensalada y yo no sabía qué comer. Pero seguro que no milanesas, no quería carne, ni salchichas, ni f