Recetas más visitadas | Receta por Día

En la nevera tenía un solomillo y quería ponerlo de forma diferente (siempre lo hago al oporto) y que le gustara a los niños, así que empece a buscar una receta que no fuera muy complicada y encontré esta en Internet. Es una receta muy fácil de preparar

Crema De Coliflor

Estaréis de acuerdo conmigo en que lo que más apetece en este tiempo son las sopas y las cremas calentitas. Pues bien, esta exquisita crema de coliflor, además de ser muy saludable, tiene un sabor y una textura que os enamorarán. Ingredientes: -1 col

Trifle

Llega el día 20 y nos toca Desafío de cocina!!. Este mes nuestra desafiadora es Rocío, del blog Chismes y Cacharros.. Cuando vi, lo que nos tocaba hacer me encantó!!!. Un TRIFLE... !! Me encantan los dulces de la repostera Anna Olson,, yhace u

Tallarines Con Verduras

INGREDIENTES (para 4 personas) 400 gr de tallarines 1 manojo de espárragos verdes 100 gr de guisantes 2 tomates maduros 2 pimientos rojos asados aceite de oliva mostaza limón sal pimienta albahaca PREPARACIÓN Lavamos los espárragos y los cocemos en ag

Receta De Paté De Hígado De Ave Con Champiñones

Como comprenderéis, está hecho con hígado de pollo, pero muy fresco y brillante. Es un paté muy agradable de comer y a los que les cueste los paté de hígado de verdad, este le resultará muy agradable. Necesitaremos: 350 higaditos de pollo 150 g

Como Hacer Pasta Fresca

Hace 8 años, casi, mi hija Carmen tenía dos años recién cumplidos y Marta y yo decidimos casarnos. Alquilamos una finca en la Sierra de Aracena e invitamos a la familia más cercana y a los amigos. Como unos 60 individuos, con sus correspondientes ca

Quesadillas Con Ustilago Maydis

Empanada De Níscalos Y Zorza

Espagueti Con Zamburiñas Y C. Tubaeformis

Huevo Poché Sobre Nido De Patata Con Salsa De Pimentón “la Chinata”

Esta es la receta que preparamos para presentar al II concurso de recetas con pimentón organizado por La Chinata. En esta edición no hemos obtenido ningún premio, pero no nos extraña con el nivel de las recetas presentadas. Nos ha sorprendido el ni

Tarta De Yema Y Almendra

INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(

Pollo Asado A La Cerveza

Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos

5 Deliciosas Recetas Con Pasta Brick O Filo

Con la pasta brick, o la pasta filo, podemos hacer platos ricos y sencillos en muy poco tiempo. Se pueden hacer tanto recetas saladas como dulces, lo que quizás sea mas habitual, vamos a poder hacer unos postres deliciosos de manera muy sencilla qu

Tarta De Nata Y Frambuesa

INGREDIENTES: confitura de frambuesa 5 sobres de cuajada 1 caja de nata líquida de 5oogr. 1 vaso de leche 200gr.de ázucar galletas PREPARACION: Mezclar el ázucar con la cuajada,añadir la leche y nata,revolver hasta mezclar todo bien. Poner al fuego

Patata Asada Con Salsa Brava

Para 4 personas Ingredientes: - 8 patatas medianas - 8 palillos para pinchos - 2 dientes de ajo - perejil picadito - sal - pimienta - aceite de oliva Para la salsa brava - 250 gr de tomate triturado - 1 cebolla grande - aceite de o

Cintas Verdes Al Vino Blanco

Para 4 personas Ingredientes: - 400 gr de cintas de pasta verde - 200 gr de champiñones - 200 gr de bacón - 200 gr de jamón serrano - 4 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - orégano picado - pimienta - sal - aceite de oliva

Rabiolis De Champiñon Y Queso Azul

Ingredientes: Para la pasta fresca - 400 gr de harina - 50 gr de aceite de oliva virgen extra - ½ cucharada de sal - 4 huevos grandes Para el relleno - 200 gr de champiñones - 75 gr de queso azul - 1 cebolla - 2 dientes de aj

Rabo De Toro En Salsa

Para 4 personas Ingredientes: - 1 kilo y medio de Rabo de toro en trozos - 1 kilo de zanahorias - 4 cebollas - mezcla de pimientas, especias DANI - 250 ml de vino blanco para cocinar, MIRO - 5 dientes de ajo - 1 cucharada de harina

Dorada Salvaje Con Patatas Panadera

Esta entrada es para una dorada salvaje de esas que no se pillan normalmente a no ser que sea en grandes mercados de abastos, por que en pequeñas pescaderias no tienen mucha salida, esta pieza tan hermosa la encontré en el Mercado de Almería

Quiche De Patatas Y Jamón

¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis). No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m

Donuts (ii)

Ya hice donuts en una ocasión (aquí) y tenía ganas de hacerlos de nuevo, y además esta vez me evitaba el rollo del amasado, así que, para no repetirme, brujuleé un poco por aquí y por allá hasta dar con una receta que me convenciera, y al final m

Cebollas Rellenas

Ahora que llegan los Oscars, la cebolla no es a menudo ni el secundario de la película de una receta. Como mucho se ha de conformar con ser figurante. Que yo recuerde en este blog sólo ha sido protagonista en la sopa de cebolla y el pastel de ídem, si

Torta Sbrisolana, Tarta Mantovana

La torta Sbrisolana es típica de Mantua, una ciudad italiana de poco más de 50.000 habitantes situada en la Lombardía, al norte del país. Es muy sencilla de hacer y si exceptuamos el tiempo de horneado su preparación básica no nos llevará más de 10 mi

Cebollas Rellenas

Ahora que llegan los Oscars, la cebolla no es a menudo ni el secundario de la película de una receta. Como mucho se ha de conformar con ser figurante. Que yo recuerde en este blog sólo ha sido protagonista en la sopa de cebolla y el pastel de ídem, si

Mis Matrioskas

Buenas, martes y 13, buen día para terminar las vacaciones y empezar con la rutina del trabajo, madre mía casi nada jajaja. Pero bueno intentaremos llevar bien el primer día. Así que hoy unas lindas galletas, que tenía muchas ganas de hacer, hacia ti

Cupcake De Chocolate Y Rosas Decorando

Buenos días, como se nota que estamos en invierno, que frío hace y todavía nos queda febrero casi nada. Como no puedo estar quieta, que podía estar sentada calentita viendo el televisor o poniendo entradas nuevas, pues no, yo haciendo la merienda para

Mini Pizza

Estas pizza se las hice a mis niños, todos los viernes o sábado se hace come pizza, y de distinta forma, el relleno siempre el mismo, que poco les gusta cambiar sabores. Estas las corte con aro de emplatar una vez estirada la masa, y una vez cortadas l

Tarta De Natillas

Hacia días que tenia antojo de tarta, así que hice dos pequeñitas. Las do con el mismo relleno pero diferente cobertura. INGREDIENTES: 2 huevos 1 yogurt natural de leche de oveja GOSHUA 1/2 vaso de DAYELET BIZCOCHOS 1/2 vaso de aceite de oliva 2 vaso

Bizcocho De Jengibre Con Fruta Confitada

añana se celebra la onomástica de la Virgen de la Esperanza, santo de mi madre y mi hermana, y nombre asociado en Sevilla a dos grandes Hermandades de Semana Santa como lo son, la Esperanza Macarena y la Esperanza de Triana, barrio con solera, que

Tarta 3 Chocolates

Esta tarta es de la que merecen la pena quedarse con la receta. No tengo ni idea quién la hizo por primera vez, pero es para darle un premio. Así que como este blog fué creado por la que aquí escribe principalmente como lugar donde guardar memorias, rece