Desde que he descubierto los quichés las cenas sin tiempo se han convertido en todo un experimento y combinación de lo que haya en la nevera. Parece increíble pero se pueden hacer quichés de un montón de combinaciones y la prueba está en este. Una verd
Quiché De Berenjena, Mortadela Y Queso De Cabra.
Desde que he descubierto los quichés las cenas sin tiempo se han convertido en todo un experimento y combinación de lo que haya en la nevera. Parece increíble pero se pueden hacer quichés de un montón de combinaciones y la prueba está en este. Una verd
Recuerdo que este era el plato de todos los domingos en mi casa cuando era pequeña. Así que hubo un momento que terminé odiándolos. Solo esperaba que fuese fiesta porque entonces se sustituía por paella o por ensaladilla rusa.
Pero con el tiempo uno c
Cocido De Garbanzos Con Su Sopa
Recuerdo que este era el plato de todos los domingos en mi casa cuando era pequeña. Así que hubo un momento que terminé odiándolos. Solo esperaba que fuese fiesta porque entonces se sustituía por paella o por ensaladilla rusa.
Pero con el tiempo uno c
No empleaba mucho el aguacate. Así que igual que hice con la berenjena en su día me propuse ir introduciendo lo en la dieta. Precisamente en revistas viejas me encontré con esta receta que luego hice a mi manera. Pero que me gustó mucho. Por estas fech
Salpicón De Gambas Y Aguacate
No empleaba mucho el aguacate. Así que igual que hice con la berenjena en su día me propuse ir introduciendo lo en la dieta. Precisamente en revistas viejas me encontré con esta receta que luego hice a mi manera. Pero que me gustó mucho. Por estas fech
Hoy vamos a preparar un pollo que está mucho más rico hecho con antelación. Para los invitados es ideal, porque lo hacemos dos días antes y está de fábula, así nos vamos quitando faena para el día D
Está riquísimo y es muy fácil de preparar.
TRADICION
Escabeche De Pollo
Hoy vamos a preparar un pollo que está mucho más rico hecho con antelación. Para los invitados es ideal, porque lo hacemos dos días antes y está de fábula, así nos vamos quitando faena para el día D
Está riquísimo y es muy fácil de preparar.
TRADICION
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Alubias Con Calamar
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Un plato lleno de sabor, sin ningún trabajo, y que permite dejarlo e ir haciendo otras cosas...eso es ideal para cuando tenemos invitados! además van a alucinar primero con la olorcita que deja en toda la casa, y luego con su sabor. Lo único que hay q
Pollo Asado Marinado
Un plato lleno de sabor, sin ningún trabajo, y que permite dejarlo e ir haciendo otras cosas...eso es ideal para cuando tenemos invitados! además van a alucinar primero con la olorcita que deja en toda la casa, y luego con su sabor. Lo único que hay q
Sigo sacando partido a mi especia moruna (Ras-el-hanout) que bien le queda a cualquier cosa. En esta ocasión vamos a preparar un pollo con guarnición de cus-cus, y tenemos un plato completo superexótico y diferente...vamos a la cocina?
TRADICIONAL
In
Cus-cús Con Pollo Moruno
Sigo sacando partido a mi especia moruna (Ras-el-hanout) que bien le queda a cualquier cosa. En esta ocasión vamos a preparar un pollo con guarnición de cus-cus, y tenemos un plato completo superexótico y diferente...vamos a la cocina?
TRADICIONAL
In
Otra idea más de Halloween, que encontré en muchas webs, es esta manaza de zombie, que da asquito pero que está deliciosamente buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. carne picada
1 cebolla
1 calabacín
tomate frito
queso en lonchas
Preparación:
-
Manaza De Zombie
Otra idea más de Halloween, que encontré en muchas webs, es esta manaza de zombie, que da asquito pero que está deliciosamente buena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. carne picada
1 cebolla
1 calabacín
tomate frito
queso en lonchas
Preparación:
-
Hoy una cena ligerita, un tentempié, un engaña-barriga...peeero con fundamento.Ingredientes y receta:1 berenjena3-4 quesitos o el queso que os guste1 lata de anchoas2 huevos batidospan rallado, aceite para freír, sal
Lavar la berenjena, cortala en rodaja
Emparedados De Berenjena
Hoy una cena ligerita, un tentempié, un engaña-barriga...peeero con fundamento.Ingredientes y receta:1 berenjena3-4 quesitos o el queso que os guste1 lata de anchoas2 huevos batidospan rallado, aceite para freír, sal
Lavar la berenjena, cortala en rodaja
Estos días estoy viendo este Sal de Jamón para ensaladas, huevos pochés, para pescados, carnes blancas, etc. Así que hoy me puse "manos al jamón" y....un resultado genial...ya lo probé en una ensalada mixta...rico rico. Es un aderezo fácil de hacer
Sal De Jamón
Estos días estoy viendo este Sal de Jamón para ensaladas, huevos pochés, para pescados, carnes blancas, etc. Así que hoy me puse "manos al jamón" y....un resultado genial...ya lo probé en una ensalada mixta...rico rico. Es un aderezo fácil de hacer
Muy personal y a la vez fácil y rápido es este quichen a mi estilo, o sea, "Quichen Esperanza".
Era el día del cumple de mi marido y tenía pensado el postre, como le encanta la crema pastelera que mejor que hacer una Tarta de la abuela con cobertura
Quichen Esperanza
Muy personal y a la vez fácil y rápido es este quichen a mi estilo, o sea, "Quichen Esperanza".
Era el día del cumple de mi marido y tenía pensado el postre, como le encanta la crema pastelera que mejor que hacer una Tarta de la abuela con cobertura
INGREDIENTES 50 gr. de aceite de oliva 40 gr. de ajos enteros 1 cucharada sopera colmada de pimentón (yo pongo mitad dulce ,mitad picante ) 1 ½ litro de agua Sal al gusto Pan en rebanadas muy finas (mejor del dia anterior) PREPARACION Poner el acei
Sopa De Ajo
INGREDIENTES 50 gr. de aceite de oliva 40 gr. de ajos enteros 1 cucharada sopera colmada de pimentón (yo pongo mitad dulce ,mitad picante ) 1 ½ litro de agua Sal al gusto Pan en rebanadas muy finas (mejor del dia anterior) PREPARACION Poner el acei
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Coliflor Gratinada
No hay nada como tener una huerta y poder consumir las verduras recien recojidas y fresquisimas, el unico inconveniente es que vienen todas juntas y eso es lo que me pasa a mi con las coliflores, que ahora mismo tengo coliflores para dar y tomar,y
Tanto te puedes hacer un flan, como un cake en un
minuto con este molde MinuteCake de Lékué, muy rápido y no se pega nada.
Un rico flan que lo haces en un instante, solo tienes
que esperar a que se enfríe, a no ser que tientes a meter la cuchara en
ca
Flan De Cacao Con Caramelo
Tanto te puedes hacer un flan, como un cake en un
minuto con este molde MinuteCake de Lékué, muy rápido y no se pega nada.
Un rico flan que lo haces en un instante, solo tienes
que esperar a que se enfríe, a no ser que tientes a meter la cuchara en
ca
Si
te enamora la almendra, a mi mucho; sin duda, este bizcocho se
convertirá en tu favorito. La glasa le aporta ese sabor agridulce
que tanto me gusta.
INGREDIENTES
Encamisar
un molde tipo flanera.
Cake:
3 huevos L, 50 gr
Cake De Almendra
Si
te enamora la almendra, a mi mucho; sin duda, este bizcocho se
convertirá en tu favorito. La glasa le aporta ese sabor agridulce
que tanto me gusta.
INGREDIENTES
Encamisar
un molde tipo flanera.
Cake:
3 huevos L, 50 gr
Panecillos con la premezcla para pan de lidl, no han quedado nada mal y de sabor muy bueno.
Ingredientes:
500 gr de premezcla
370 ml de agua templada
En un bol ponemos la harina y echamos el agua tibia y amasamos unos 5 minutos hasta tener una masa
Panecillos Integrales
Panecillos con la premezcla para pan de lidl, no han quedado nada mal y de sabor muy bueno.
Ingredientes:
500 gr de premezcla
370 ml de agua templada
En un bol ponemos la harina y echamos el agua tibia y amasamos unos 5 minutos hasta tener una masa
Cada año se celebra la Feria del Turron y Chocolate a la piedra en Agramunt, (Lleida), un evento único en España de encuentro con el mundo dulce y del turrón, con productores locales de calidad y con una especial relevancia en el mundo del turrón,.
Tarta De Crema De Bombón Y Cuajada
Cada año se celebra la Feria del Turron y Chocolate a la piedra en Agramunt, (Lleida), un evento único en España de encuentro con el mundo dulce y del turrón, con productores locales de calidad y con una especial relevancia en el mundo del turrón,.
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Llamamos ensaladilla rusa a casi cualquier ensalada a base de patatas,mayonesa y casi cualquier "tropezón" que se nos ocurra.
Yo ,la verdad,es que no suelo pedirle el pasaporte,ésta desde lue
Ensaladilla Rusa Al Estilo "josan"
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Llamamos ensaladilla rusa a casi cualquier ensalada a base de patatas,mayonesa y casi cualquier "tropezón" que se nos ocurra.
Yo ,la verdad,es que no suelo pedirle el pasaporte,ésta desde lue
Buenos días!!!
Jueves, empieza el gran fin de semana, el domingo es el "National Day" de emiratos, llevan 41 años como estado independiente y hay que celebrarlo,está todo lleno de banderitas con los "colores patrios", ya me sé hasta parte del himno
Pudim Molotov
Buenos días!!!
Jueves, empieza el gran fin de semana, el domingo es el "National Day" de emiratos, llevan 41 años como estado independiente y hay que celebrarlo,está todo lleno de banderitas con los "colores patrios", ya me sé hasta parte del himno
En los días de más calor apetecen cosas frescas como las ensaladas. Yo te propongo esta, muy fácil de elaborar pero sobre todo, muy rica.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minut
Ensalada De Escarola, Melón Y Bacon Al Microondas
En los días de más calor apetecen cosas frescas como las ensaladas. Yo te propongo esta, muy fácil de elaborar pero sobre todo, muy rica.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minut
Este es un postre que podéis preparar en un momento dando un toque original a un simple yogur griego. Es muy fácil y sano, a los más peques de la casa les encantará. Lo suelo preparar con frutos del bosque, unas bolsas que venden en la sección de co
Yogur Griego Con Frutos Del Bosque
Este es un postre que podéis preparar en un momento dando un toque original a un simple yogur griego. Es muy fácil y sano, a los más peques de la casa les encantará. Lo suelo preparar con frutos del bosque, unas bolsas que venden en la sección de co
Para hoy os traigo una salsa muy fácil de preparar y que nos puede venir bien para acompañar cualquier tipo de carne o incluso pasta. ¿A quién no le gusta un buen solomillo con salsa roquefort?.
Ingredientes:
100 gr (una cuña de queso Roque
Salsa Roquefort
Para hoy os traigo una salsa muy fácil de preparar y que nos puede venir bien para acompañar cualquier tipo de carne o incluso pasta. ¿A quién no le gusta un buen solomillo con salsa roquefort?.
Ingredientes:
100 gr (una cuña de queso Roque
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando,
Bizcocho De Fresas Y Vainilla
Ahora que estamos en temporada de fresas es el momento de probar este rico bizcocho que combina la almendra y las fresas, con un toque de vainilla. Quería hacer esta receta desde el año pasado, pero se me pasó el tiempo; lo fuí dejando,
Yo no sé si os pasa, pero a mí el turrón que venden ahora no me sabe igual que cuando era niña, hace de ésto ya unos cuantos años. Recuerdo que me encantaba el turrón blando, el de coco, el de yema ...... y que me tenía que contener para no comerme me
Tarta De Queso Y Turrón
Yo no sé si os pasa, pero a mí el turrón que venden ahora no me sabe igual que cuando era niña, hace de ésto ya unos cuantos años. Recuerdo que me encantaba el turrón blando, el de coco, el de yema ...... y que me tenía que contener para no comerme me
Ingredientes:
2 o 3 filetes de lenguado (Según las personas)
Mejillones en Salsa Picante de lata
Harina
Sal
Preparación Tradicional:
Se cogen los filetes y se les echa la sal.
Se pone en un plancha con AOVE(Aceite Oliva Virgen) y se les marca
Filetes De Lenguado Con Salsa De Mejillones
Ingredientes:
2 o 3 filetes de lenguado (Según las personas)
Mejillones en Salsa Picante de lata
Harina
Sal
Preparación Tradicional:
Se cogen los filetes y se les echa la sal.
Se pone en un plancha con AOVE(Aceite Oliva Virgen) y se les marca
Ingredientes:
1 kilo de Carne Picada
Huevo
Perejil
Pan Rallado
Ajo
Aceite
Sal
Oregano
Preparación:
Se mezcla en un bol la carne picada, el huevo y el perejil junto al ajo bien picado.
Se hacen pelotas como las albóndigas.
Se
Filetes Rusos En Salsa De Tomate
Ingredientes:
1 kilo de Carne Picada
Huevo
Perejil
Pan Rallado
Ajo
Aceite
Sal
Oregano
Preparación:
Se mezcla en un bol la carne picada, el huevo y el perejil junto al ajo bien picado.
Se hacen pelotas como las albóndigas.
Se
[
Hoy tenemos uno de los postres mas tradicionales, arroz con leche. Este maravilloso postres se hace de muchas formas y en cada casa se hace de una manera diferente, hay quien le pone parte de nata y
Arroz Con Leche
[
Hoy tenemos uno de los postres mas tradicionales, arroz con leche. Este maravilloso postres se hace de muchas formas y en cada casa se hace de una manera diferente, hay quien le pone parte de nata y
Esta sal es muy fácil y rápida de hacer, y os va ayudar para decorar y condimentar en muchos de vuestros platos, aperitivos, ensaladas, salsas.....
Seguro que ya os están viniendo un montón de recetas a la mente para hacer con esta sal de jamón serrano,
Sal De Jamon Serrano
Esta sal es muy fácil y rápida de hacer, y os va ayudar para decorar y condimentar en muchos de vuestros platos, aperitivos, ensaladas, salsas.....
Seguro que ya os están viniendo un montón de recetas a la mente para hacer con esta sal de jamón serrano,
Ingredientes
1 lechuga
romanita lavada y picada finamente
2 cucharadas soperas de harina
1 lata de leche evaporada
pedacitos de pan
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza la lechuga en poca agua con sal y licué.
Fría los pedazos de pan. E
Sopa De Lechuga
Ingredientes
1 lechuga
romanita lavada y picada finamente
2 cucharadas soperas de harina
1 lata de leche evaporada
pedacitos de pan
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Cueza la lechuga en poca agua con sal y licué.
Fría los pedazos de pan. E
Ingredientes
3 tazas de habas
2 huevos
2 jitomates
1 cebolla chica picada
2 hojas de yerbabuena
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Pele las habas y cuézalas en agua hasta que estén tiernas.
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo. Cuele y frí
Habas Con Huevo
Ingredientes
3 tazas de habas
2 huevos
2 jitomates
1 cebolla chica picada
2 hojas de yerbabuena
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Pele las habas y cuézalas en agua hasta que estén tiernas.
Licué el jitomate con la cebolla y el ajo. Cuele y frí
