Para no repetir las cookies clásicas ayer les hice unas un poco diferentes, con chocolate blanco y con pistachos. También las hice con azúcar blanca en vez de morena.
El resultado muy rico (ya no queda ni una), aunque estéticamente, a mi gusto, quedaro
Cookies De Pistachos Y Chocolate Blanco
Para no repetir las cookies clásicas ayer les hice unas un poco diferentes, con chocolate blanco y con pistachos. También las hice con azúcar blanca en vez de morena.
El resultado muy rico (ya no queda ni una), aunque estéticamente, a mi gusto, quedaro
Hoy os traigo un milhojas con una crema especial: de naranja y azahar. El otro día tuvimos una reunión familiar y tenía una tarta por encargo: una de manzana clásica, pero como somos muchos y tenía que hacer más de una pues quise hacer algo diferente, qu
Milhojas De Naranja
Hoy os traigo un milhojas con una crema especial: de naranja y azahar. El otro día tuvimos una reunión familiar y tenía una tarta por encargo: una de manzana clásica, pero como somos muchos y tenía que hacer más de una pues quise hacer algo diferente, qu
Desde que vi en el blog las salsas de la vida el concurso que había promovido Tito para realizar una salsa de yogur sabía que iba a participar.
En este blog tengo ya publicadas las recetas de dos salsas con yogur: tzatziki y una salsa de yogur y limón
Salsa De Yogur,tomate Y Albahaca
Desde que vi en el blog las salsas de la vida el concurso que había promovido Tito para realizar una salsa de yogur sabía que iba a participar.
En este blog tengo ya publicadas las recetas de dos salsas con yogur: tzatziki y una salsa de yogur y limón
Como lo prometido es deuda, hoy traigo un plato que tuve la suerte de comer en el último viaje a Lisboa: Bacalao á Brás, Bráz o Dorado. Es un plato que se llama así porque tomo el nombre del primer autor del mismo el Sr. Brás o Bráz. Sus ingredientes so
Bacalhau À Brás O Dourado- Bacalao À Brás O Dorado
Como lo prometido es deuda, hoy traigo un plato que tuve la suerte de comer en el último viaje a Lisboa: Bacalao á Brás, Bráz o Dorado. Es un plato que se llama así porque tomo el nombre del primer autor del mismo el Sr. Brás o Bráz. Sus ingredientes so
Recuerdan la receta de las costillitas a la barbecue en salsa Carolina Honey's? pues bien, utilizando la misma salsa, que la verdad les recomiendo que preparen en gran cantidad y la reserven en el refrigerador para cuando no tengan mucho tiempo
Pernil Rápido A La Barbecue
Recuerdan la receta de las costillitas a la barbecue en salsa Carolina Honey's? pues bien, utilizando la misma salsa, que la verdad les recomiendo que preparen en gran cantidad y la reserven en el refrigerador para cuando no tengan mucho tiempo
Hoy prepararemos una receta sencilla, ideal para un domingo por la mañana, y nos ayudaremos un poquito utilizando mezcla para preparar Hot Cakes, qué les parece?
Ingredientes:
1 Taza de Harina para Hot Cakes
1 Huevo
3/4 Taza de leche
1 cucharad
Hot Cakes De Plátano
Hoy prepararemos una receta sencilla, ideal para un domingo por la mañana, y nos ayudaremos un poquito utilizando mezcla para preparar Hot Cakes, qué les parece?
Ingredientes:
1 Taza de Harina para Hot Cakes
1 Huevo
3/4 Taza de leche
1 cucharad
2 litros
Ingredientes
500 g de leche en polvo
2 litros de agua
6 yemas de huevo
2 tazas de azúcar
400 ml de ron
Preparación
1. Disolver la leche en el agua, preferiblemente
utilizar la licuadora para evitar que queden grumos.
2. Colocar l
Ponche Crema
2 litros
Ingredientes
500 g de leche en polvo
2 litros de agua
6 yemas de huevo
2 tazas de azúcar
400 ml de ron
Preparación
1. Disolver la leche en el agua, preferiblemente
utilizar la licuadora para evitar que queden grumos.
2. Colocar l
Ingredientes:
2 pechugas de gallina
5 papas medianas
2 zanahorias
1 lata pequeña de petit-pois
3 huevos
1 Manzana
1 cebolla
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de Mostaza
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
2 cucharaditas de
Ensalada De Gallina
Ingredientes:
2 pechugas de gallina
5 papas medianas
2 zanahorias
1 lata pequeña de petit-pois
3 huevos
1 Manzana
1 cebolla
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de Mostaza
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
2 cucharaditas de
Esta rica receta de galletas con forma de bastón también la conseguimos en el libro "Hoeger & Despain Recipe Book Family"
Ingredientes
225 g de margarina o mantequilla
1 taza de nevazúcar o azúcar pulverizada.
1 huevo
50 g de almendra molida
Bastones De Oma (sharon’s Candy Cane Cookies)
Esta rica receta de galletas con forma de bastón también la conseguimos en el libro "Hoeger & Despain Recipe Book Family"
Ingredientes
225 g de margarina o mantequilla
1 taza de nevazúcar o azúcar pulverizada.
1 huevo
50 g de almendra molida
Ingredientes para 4 personas:
-200 gr. de arroz
-250 ml. de caldo de carne
-1 cebolla
-100 gr. de mantequilla
-2 tomates maduros
-50 gr. de guisante
-50 gr. de jamón serrano
-1 cucharadita de azúcar
-150 gr. de queso parmesano
-mozzarella rallado
-al
Arroz A La Milanesa
Ingredientes para 4 personas:
-200 gr. de arroz
-250 ml. de caldo de carne
-1 cebolla
-100 gr. de mantequilla
-2 tomates maduros
-50 gr. de guisante
-50 gr. de jamón serrano
-1 cucharadita de azúcar
-150 gr. de queso parmesano
-mozzarella rallado
-al
INGREDIENTES ( para 4 personas)
100 gr de judías verdes
1 ramita de apio
1 cebolla
1 puerro
1 tomate
1 patata
bacon en taquitos unos 100 gr (opcional)
1 litro y 1/4 de caldo de verduras o agua
aceite de oliva
sal
pimienta.
PREPARACIÓN:
Cortamos las
Sopa De Judías Y Apio
INGREDIENTES ( para 4 personas)
100 gr de judías verdes
1 ramita de apio
1 cebolla
1 puerro
1 tomate
1 patata
bacon en taquitos unos 100 gr (opcional)
1 litro y 1/4 de caldo de verduras o agua
aceite de oliva
sal
pimienta.
PREPARACIÓN:
Cortamos las
INGREDIENTES (4 personas)
250 gr de queso de untar
1 huevo
2 claras
1 pizca de sal
1 yogur natural
2 mandarinas
60 gr de azúcar
una cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de limón
PREPARACIÓN
Expirme las mandarinas y cuela el zumo. Pasamos por
Pastelitos De Queso Y Mandarina
INGREDIENTES (4 personas)
250 gr de queso de untar
1 huevo
2 claras
1 pizca de sal
1 yogur natural
2 mandarinas
60 gr de azúcar
una cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de limón
PREPARACIÓN
Expirme las mandarinas y cuela el zumo. Pasamos por
La moussaka o musaka, es un plato tradicional de los Balcanes y el Cercano Oriente,hecho a base de berenjenas.Aunque la versión griega es la más conocida internacionalmente.Consiste en intercalar capas de berenjenas y de carne de cordero y tomate..
Nos
Musaka O Moussaka
La moussaka o musaka, es un plato tradicional de los Balcanes y el Cercano Oriente,hecho a base de berenjenas.Aunque la versión griega es la más conocida internacionalmente.Consiste en intercalar capas de berenjenas y de carne de cordero y tomate..
Nos
Venditas sean las papas y todos
los guisos que se pueden hacer con ellas. ¿Qué sería de nosotros, si no
hubiéramos descubierto América? Las patatas, los tomates, la berenjena, las
fresas, etc. Esta es una de las muchas variantes de papas con carne
Patatas Con Carne, "en Colorao"
Venditas sean las papas y todos
los guisos que se pueden hacer con ellas. ¿Qué sería de nosotros, si no
hubiéramos descubierto América? Las patatas, los tomates, la berenjena, las
fresas, etc. Esta es una de las muchas variantes de papas con carne
Tenía ganas de hacer unos garbanzos de manera diferente de lo tradicional, carnes, etc., así que opté por los chocos, que son muy apañados, y la salsa verde que va con todo, prácticamente. En resumen, ha salido esto, y la verdad, está muy bueno.
Garbanzos Con Chocos En Salsa Verde
Tenía ganas de hacer unos garbanzos de manera diferente de lo tradicional, carnes, etc., así que opté por los chocos, que son muy apañados, y la salsa verde que va con todo, prácticamente. En resumen, ha salido esto, y la verdad, está muy bueno.
De nuevo han llegado los Perrechicos a mi cocina de manos de José Luis Fernández Longo, teniendo en cuenta que los ha recolectado, limpiado, envasado y enviado, creo que un simple gracias ya no será suficiente, pendiente está una comida cuando me visites.
Crema De Perrechicos Con Tomates Cherry
De nuevo han llegado los Perrechicos a mi cocina de manos de José Luis Fernández Longo, teniendo en cuenta que los ha recolectado, limpiado, envasado y enviado, creo que un simple gracias ya no será suficiente, pendiente está una comida cuando me visites.
A esta receta, desde que la puso Mafalda en el foro MR, le tenía muchas ganas, pero no he tenido ocasión de hacerla hasta hoy, que es el cumpleaños de mi tía Flores y se las he preparado para regalarselas. En la receta de mafalda, usaba 6 macetas de barr
Bizcochos En Maceta
A esta receta, desde que la puso Mafalda en el foro MR, le tenía muchas ganas, pero no he tenido ocasión de hacerla hasta hoy, que es el cumpleaños de mi tía Flores y se las he preparado para regalarselas. En la receta de mafalda, usaba 6 macetas de barr
INGRDIENTES:- 180 gr. de jamón de york- 150 gr. de crema de queso semicurado- 2 huevos- 100 gr. de harina- 40 gr. de aceite- 70 gr. de nata para cocinar- 1 cucharadita de las de café de levadura Royal- Hierbas provenzales- Sal y pimienta PREPARACIÓN:- Pr
Magdalenas De Jamón
INGRDIENTES:- 180 gr. de jamón de york- 150 gr. de crema de queso semicurado- 2 huevos- 100 gr. de harina- 40 gr. de aceite- 70 gr. de nata para cocinar- 1 cucharadita de las de café de levadura Royal- Hierbas provenzales- Sal y pimienta PREPARACIÓN:- Pr
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 50 gr. de fécula de patata (he puesto maicena)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 25 gr. de semillas de anís en grano
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 170º y prepara
Crujientes De Anís
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 50 gr. de fécula de patata (he puesto maicena)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 25 gr. de semillas de anís en grano
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 170º y prepara
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Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos
Pollo Asado A La Cerveza
Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
Cocina Fácil Nº 2
Y aquí está la segunda edición de cocina fácil, una serie de post en los que os vamos a ir presentando recetas de compañeros blogeros de cocina que tienen en común su facilidad a la hora de prepararlas. En esta ocasión hemos hemos traído tres recet
Los bizcochos que también llevan verdura son una forma muy rica de comerla y, aunque nos pueda parecer lo contrario, lo cierto es que no se nota que la llevan. Lo que sí pasa es que los bizcochos quedan deliciosamente esponjosos. Este en particular lo h
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate
Los bizcochos que también llevan verdura son una forma muy rica de comerla y, aunque nos pueda parecer lo contrario, lo cierto es que no se nota que la llevan. Lo que sí pasa es que los bizcochos quedan deliciosamente esponjosos. Este en particular lo h
¿A quien no le gustan las croquetas? Como todo lo bueno lleva un rato hacerlas, pero no tienen ni punto de comparación con las que venden preparadas, aunque hay algunas marcas que están bien pero después de probar éstas seguro que repetís y volvéis
Croquetas De Jamón Y Queso
¿A quien no le gustan las croquetas? Como todo lo bueno lleva un rato hacerlas, pero no tienen ni punto de comparación con las que venden preparadas, aunque hay algunas marcas que están bien pero después de probar éstas seguro que repetís y volvéis
Mezclar el atún, tomate casero y huevo duro y hacer con la mezcla las empanadillas ...
Empanadillas De Atún
Mezclar el atún, tomate casero y huevo duro y hacer con la mezcla las empanadillas ...
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre ( ya preparada )
carne picada de cerdo o pollo, o bien ternera ( la suficiente para poner una capa sobre la masa)
1/2 cebola (mediana)
un chorrito de vino blanco
pimienta
perejil
sal
1 cucharadita rasa de Maizena
una
Hojaldre Relleno De Carne
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre ( ya preparada )
carne picada de cerdo o pollo, o bien ternera ( la suficiente para poner una capa sobre la masa)
1/2 cebola (mediana)
un chorrito de vino blanco
pimienta
perejil
sal
1 cucharadita rasa de Maizena
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Bizcocho De Mandarina
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¿ A quién no le apetece una ensalada tibia de langostinos y pulpo cuando llegan estos días de calor? Yo la comería a diario, es tan refrescante y se prepara en tan poco tiempo que invita a comerla a diario.Lo malo es el precio del pulpo cocido que en alg
Ensalada Tibia De Langostinos Y Pulpo
¿ A quién no le apetece una ensalada tibia de langostinos y pulpo cuando llegan estos días de calor? Yo la comería a diario, es tan refrescante y se prepara en tan poco tiempo que invita a comerla a diario.Lo malo es el precio del pulpo cocido que en alg
Que el mundo de las conservas está en constante evolución es algo evidente, los berberechos y mejillones en escabeche ( que está muy ricos) ya son unos clásicos y hay que innovar y en eso están muchas conserveras españolas, lo pude constatar en l
Trio De Pulpo
Que el mundo de las conservas está en constante evolución es algo evidente, los berberechos y mejillones en escabeche ( que está muy ricos) ya son unos clásicos y hay que innovar y en eso están muchas conserveras españolas, lo pude constatar en l
La receta de hoy la vi en la web de el Corte Inglés (AQUÍ).
Es prácticamente igual, lo único que yo en lugar de hacerla de ración, con
un huevo frito normal, la he hecho "de bocado" y he puesto huevos fritos, pero de
codorniz.
Ingredientes:
Patata
Patatas Revolconas
La receta de hoy la vi en la web de el Corte Inglés (AQUÍ).
Es prácticamente igual, lo único que yo en lugar de hacerla de ración, con
un huevo frito normal, la he hecho "de bocado" y he puesto huevos fritos, pero de
codorniz.
Ingredientes:
Patata
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
Alcachofas Rellenas (italia)
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
