Ingredientes (para 4 personas)
6 patas ( muslo y contramuslo) de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 patatas medianas
pimienta en grano ( a gusto)
660 ml cerveza
sal
aceite de oliva
Procedimiento
Este plato lo hacía mi padre los domingos cuando yo e
Pollo A La Cerveza Con Patatas
Ingredientes (para 4 personas)
6 patas ( muslo y contramuslo) de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 patatas medianas
pimienta en grano ( a gusto)
660 ml cerveza
sal
aceite de oliva
Procedimiento
Este plato lo hacía mi padre los domingos cuando yo e
Una de las recetas que mas podemos usar para decorar tartas y cupcakes.
Deliciosa y vistosa y fácil.
Reposterxs al ataque!!
Ingredientes:
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
450 gr de azúcar glas (en
Buttercream Frosting
Una de las recetas que mas podemos usar para decorar tartas y cupcakes.
Deliciosa y vistosa y fácil.
Reposterxs al ataque!!
Ingredientes:
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
450 gr de azúcar glas (en
Aquí os dejo la receta de la tarta de queso que más me gustó, claro que no soy objetiva porque me encanta el limón.
El otro día después de tanto viento ya enseñé en facebook la cosecha de limones y nada mejor que buscar por internet para hacer una tart
Tarta De Queso Y Limón
Aquí os dejo la receta de la tarta de queso que más me gustó, claro que no soy objetiva porque me encanta el limón.
El otro día después de tanto viento ya enseñé en facebook la cosecha de limones y nada mejor que buscar por internet para hacer una tart
Dale un sabor distinto a las clásicas espinacas.
Acabo de hacer unos palitos de sésamo, y con las semillas que me han sobrado he decidido hacer unas espinacas. Además les he agregado una cucharadita de aceite de sésamo para potenciar su sabor.
Doy canti
Espinacas Al Sésamo
Dale un sabor distinto a las clásicas espinacas.
Acabo de hacer unos palitos de sésamo, y con las semillas que me han sobrado he decidido hacer unas espinacas. Además les he agregado una cucharadita de aceite de sésamo para potenciar su sabor.
Doy canti
Plato completo que incluye carne y vegetales.
De entre la variedad de platos que se pueden hacer con albóndigas, quizás sea a la jardinera la más popular, junto al de con tomate.
Ingredientes:
– 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad vacuno.
&
Albóndigas A La Jardinera
Plato completo que incluye carne y vegetales.
De entre la variedad de platos que se pueden hacer con albóndigas, quizás sea a la jardinera la más popular, junto al de con tomate.
Ingredientes:
– 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad vacuno.
&
(White bean salad with mushrooms and prawns)
(Blanc Salade de fèves aux champignons et crevettes)
(Weiße Bohnensalat mit Pilzen und Garnelen)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
250 gr. de alubias blancas cocidas y su jugo
1 patata pequeña
6 gambas
10 cha
Ensalada De Alubias Blancas Con Setas Y Gambas
(White bean salad with mushrooms and prawns)
(Blanc Salade de fèves aux champignons et crevettes)
(Weiße Bohnensalat mit Pilzen und Garnelen)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
250 gr. de alubias blancas cocidas y su jugo
1 patata pequeña
6 gambas
10 cha
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(Skewered shrimp and tuna with warm tropical fruit salad oil serrano ham (BBQ)
(Brochette de crevettes et le thon avec salade tiède de fruits tropicaux prosciutto de pétrole (barbecue)
(Spiess Garnelen und Thunfisch mit warmen tropischen Obstsalat Öl Pr
Brochetas De Gamba Y Bonito Con Ensalada Tibia De Fruta Tropical Al Aceite De Jamón Serrano (barbacoa)
(Skewered shrimp and tuna with warm tropical fruit salad oil serrano ham (BBQ)
(Brochette de crevettes et le thon avec salade tiède de fruits tropicaux prosciutto de pétrole (barbecue)
(Spiess Garnelen und Thunfisch mit warmen tropischen Obstsalat Öl Pr
Podría tratarse de uno de los guisos más antiguos de la gastronomía del norte, es un guiso posiblemente es un guiso de origen celta, preromano o más acá, medieval, pero es un guiso de antes del "descubrimiento" de América, ya que es anterior a los g
Castañas Guisadas Con Chorizo
Podría tratarse de uno de los guisos más antiguos de la gastronomía del norte, es un guiso posiblemente es un guiso de origen celta, preromano o más acá, medieval, pero es un guiso de antes del "descubrimiento" de América, ya que es anterior a los g
Llegó el otoño aunque no lo parezca, las rutinas habituales han comenzado casi sin darnos tiempo a decir adios al verano, el colegio, el gimnasio, los paseos con el perro... de nuevo a la rueda diaria.
Hoy no me apetecía comer gran cosa, pero no
Lubina Diabla
Llegó el otoño aunque no lo parezca, las rutinas habituales han comenzado casi sin darnos tiempo a decir adios al verano, el colegio, el gimnasio, los paseos con el perro... de nuevo a la rueda diaria.
Hoy no me apetecía comer gran cosa, pero no
Llego por fin a la última entrega del Cumpleaños Gitano 2ª parte, esta vez con los postres. En uno de los cursos que hice en Horneando Deseos, coincidí con una chica a la que le encantaba el Chef Ramsay y tenía todos sus libros, yo le comenté que tenía
Y Por Fin: Los Postres
Llego por fin a la última entrega del Cumpleaños Gitano 2ª parte, esta vez con los postres. En uno de los cursos que hice en Horneando Deseos, coincidí con una chica a la que le encantaba el Chef Ramsay y tenía todos sus libros, yo le comenté que tenía
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
Espinacas Con Gambas Y Cuscus
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos
60 gr de maicena
30 gr de harina
200 gr de azúcar
Para almíbar
150 ml de agua
150 gr de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
6 cucharadas de azúcar
Tarta Primavera
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos
60 gr de maicena
30 gr de harina
200 gr de azúcar
Para almíbar
150 ml de agua
150 gr de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Para el relleno y decorar.
¾ de crema para montar.
6 cucharadas de azúcar
Ingredientes
300 gr de puerros ( solo la parte blanca)
1 cebolleta, o cebolla pequeña
300 gr de patatas
600 ml de caldo de ave
200 gr de nata liquida, (crema de leche)
100 ml de leche
50 gr de mantequilla
2 cucharadas, de aceite de oliva
Pimienta bl
Vichyssoise
Ingredientes
300 gr de puerros ( solo la parte blanca)
1 cebolleta, o cebolla pequeña
300 gr de patatas
600 ml de caldo de ave
200 gr de nata liquida, (crema de leche)
100 ml de leche
50 gr de mantequilla
2 cucharadas, de aceite de oliva
Pimienta bl
Cuando mi hermana, que está haciendo la dieta de Entulínea, me dio esta receta, no me pareció lo bastante atractiva como para hacerla, Sin azúcar, sin harina, parecía que iba a salir cualquier cosa menos un dulce apetitoso.
Pero me decidí a ha
Bizcocho De Manzana Y Plátano.
Cuando mi hermana, que está haciendo la dieta de Entulínea, me dio esta receta, no me pareció lo bastante atractiva como para hacerla, Sin azúcar, sin harina, parecía que iba a salir cualquier cosa menos un dulce apetitoso.
Pero me decidí a ha
Viernes ya, y toca de nuevo llevar algo dulce al colegio.
Esta vez he querido estrenar unos mini moldes que compré en la última oferta de Lidl Son unos mini moldes de tipo bundt, de silicona, muy buenos para desmoldar.Cada vez me gusta más estas
Bocaditos De Zanahoria Y Nueces.
Viernes ya, y toca de nuevo llevar algo dulce al colegio.
Esta vez he querido estrenar unos mini moldes que compré en la última oferta de Lidl Son unos mini moldes de tipo bundt, de silicona, muy buenos para desmoldar.Cada vez me gusta más estas
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
Lentejas Estofadas.
De todos los guisos el que mejor me como son las lentejas. Reconozco que soy muy trabajosa para comer, no me gusta todo, aunque también he de decir que con la edad he mejorado en ese aspecto y ya como muchas cosas que antes ni olía. Ese es mi consuel
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy, polos de fresa, menta y yogur g
Semana De Fresas: Polos De Fresa, Menta Y Yogur Griego
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy, polos de fresa, menta y yogur g
Como el melón y el jamón pegan tan bien juntos, en esta ocasión he decidido echárselos a un arroz. ¡Ha quedado buenísimo!
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros
Risotto De Melón Con jamón
Como el melón y el jamón pegan tan bien juntos, en esta ocasión he decidido echárselos a un arroz. ¡Ha quedado buenísimo!
Ingredientes
350 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli).
60 gramos de margarina vegetal (Artua, Provamel…)
60 mililitros
Seguro que tenéis por casa alguna lata de melocotones en almíbar y no sabéis qué hacer con ella, pues hoy os propongo una idea muy fresquita para darle buen uso. :P
Ingredientes
200 gramos de melocotón en almíbar troceado y congelado.
100 gramos de cal
Helado Vegano De Melocotón Y calabaza
Seguro que tenéis por casa alguna lata de melocotones en almíbar y no sabéis qué hacer con ella, pues hoy os propongo una idea muy fresquita para darle buen uso. :P
Ingredientes
200 gramos de melocotón en almíbar troceado y congelado.
100 gramos de cal
Todos sabemos que el pescado tiene una cantidad de nutrientes y beneficios para nuestro organismo muy importante, pero hoy no vamos a preparar pescado, sino uno de sus derivados, este plato, a base de patata cocida y huevas, tal cual fuese un pulpo a la
Huevas A La Feira
Todos sabemos que el pescado tiene una cantidad de nutrientes y beneficios para nuestro organismo muy importante, pero hoy no vamos a preparar pescado, sino uno de sus derivados, este plato, a base de patata cocida y huevas, tal cual fuese un pulpo a la
Ingredientes:
- Un vaso de arroz bomba
- 24 cangrejos de río
- 150 gr de almejas
- 12 mejillones
- Un puño de guisantes
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Dos vasos de caldo de pescado
Modo: En u
Arroz Con Cangrejos
Ingredientes:
- Un vaso de arroz bomba
- 24 cangrejos de río
- 150 gr de almejas
- 12 mejillones
- Un puño de guisantes
- 2 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Dos vasos de caldo de pescado
Modo: En u
Ingredientes:
- Patatas
- 75gr queso
cabrales
- Nata líquida para cocinar
- Sal
- Aceite
Modo: Chascamos las patatas y las cocemos
en agua hasta que estén blanditas.
Las freímos en abundante aceite para que
por fuera estén crujie
Patatas Al Cabrales
Ingredientes:
- Patatas
- 75gr queso
cabrales
- Nata líquida para cocinar
- Sal
- Aceite
Modo: Chascamos las patatas y las cocemos
en agua hasta que estén blanditas.
Las freímos en abundante aceite para que
por fuera estén crujie
Del blog Recetas y Sonrisas saqué está riquísima y sencillísima tarta que yo varié, ligeramente, para amoldarla a lo que tenía en ese momento....
TARTA DE LIMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
→200 Gr de galletas
→80 gr de mantequil
Tarta De Limón Y Queso
Del blog Recetas y Sonrisas saqué está riquísima y sencillísima tarta que yo varié, ligeramente, para amoldarla a lo que tenía en ese momento....
TARTA DE LIMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
→200 Gr de galletas
→80 gr de mantequil
CARACOLAS DE CREMA Y PASAS
Sin palabras para estas delicadas y estupendas caracolas, su preparación es fácil siempre y cuando tengamos la masa de cruasán lista en la nevera, por lo que os voy a recomendar que cuando la hagáis masa de cruasán, reservé
Caracolas De Crema Y Pasas
CARACOLAS DE CREMA Y PASAS
Sin palabras para estas delicadas y estupendas caracolas, su preparación es fácil siempre y cuando tengamos la masa de cruasán lista en la nevera, por lo que os voy a recomendar que cuando la hagáis masa de cruasán, reservé
Esta receta me la encontré en una revista, precisamente en el momento en el que tenía en casa excedente de huevos. Esta temporadas las gallinas ponen bastantes y aunque mi hermano lleva varias docenas a la semana a mi aun me sobran. Y tengo que discurr
Huevos Gratinados
Esta receta me la encontré en una revista, precisamente en el momento en el que tenía en casa excedente de huevos. Esta temporadas las gallinas ponen bastantes y aunque mi hermano lleva varias docenas a la semana a mi aun me sobran. Y tengo que discurr
Que tus amigas se acuerden de tí cuando cocinan una cosa buena, no tiene precio. Esta receta me la pasó mi amiga Almeriense María José, y aunque ya hace tiempo que me la comentó, he esperado a que hiciera un poquito de calor por el norte, que entra me
Pipirrana
Que tus amigas se acuerden de tí cuando cocinan una cosa buena, no tiene precio. Esta receta me la pasó mi amiga Almeriense María José, y aunque ya hace tiempo que me la comentó, he esperado a que hiciera un poquito de calor por el norte, que entra me
