Esta receta es muy simple pero os aseguro que a los más peques de la casa les encantarán.
Ingredientes:
250 grs de pechuga de pollo limpia.
Manojito de perjil finamente picado.
Un poco de hierbabuena (2 hojas).
Especias de pinchitos o döner Keba
Albóndigas Morunas De Pollo
Esta receta es muy simple pero os aseguro que a los más peques de la casa les encantarán.
Ingredientes:
250 grs de pechuga de pollo limpia.
Manojito de perjil finamente picado.
Un poco de hierbabuena (2 hojas).
Especias de pinchitos o döner Keba
Nunca había comido y por supuesto nunca había hecho soufflés; Les tenía un respeto casi enfermizo. La vida hace que te pongas las pilas si quieres seguir avanzando y un cocinero no puede preciarse de serlo si no se atreve a hacer sufflés. Así que he cogi
Soufflés De Naranja.
Nunca había comido y por supuesto nunca había hecho soufflés; Les tenía un respeto casi enfermizo. La vida hace que te pongas las pilas si quieres seguir avanzando y un cocinero no puede preciarse de serlo si no se atreve a hacer sufflés. Así que he cogi
Ingredientes:
Para 1 persona.
Café ½ taza
Leche ½
Naranjas de zumo 3
Plátanos 1
Huevo 1
Fruta deshidratada 10 gr.
Sucedáneo de caviar. 3 gr.
Tostadas 2
Sal 1 cucharadita.
Aceite de oliva, un chorrito.
Preparación paso a paso.
1ºEn u
Desayuno Primavera
Ingredientes:
Para 1 persona.
Café ½ taza
Leche ½
Naranjas de zumo 3
Plátanos 1
Huevo 1
Fruta deshidratada 10 gr.
Sucedáneo de caviar. 3 gr.
Tostadas 2
Sal 1 cucharadita.
Aceite de oliva, un chorrito.
Preparación paso a paso.
1ºEn u
Ingredientes.
Para cuatro Personas:
4 Pincantones
Nueces peladas 10
gr.
Pasas 30 gr.
Orejones de albaricoque
100 gr.
Pasas secas 100 gr.
4 ajos
Orégano 2 cucharadas.
Curry dos cucharaditas.
Jengibre molido ½ cucharadita.
Tomi
Picantones Con Frutos Secos.
Ingredientes.
Para cuatro Personas:
4 Pincantones
Nueces peladas 10
gr.
Pasas 30 gr.
Orejones de albaricoque
100 gr.
Pasas secas 100 gr.
4 ajos
Orégano 2 cucharadas.
Curry dos cucharaditas.
Jengibre molido ½ cucharadita.
Tomi
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Lomo A La Miel Con Salsa De Frutas.
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Ingredientes:500 gr. de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato500 gr. de bacalao puesto a desalar el día anterior1 cebolla½ pimiento rojo½ pimiento verde1 puerro1 cucharita de pimentón dulce2 cucharadas de tomate frit
Bacalao Con Garbanzos
Ingredientes:500 gr. de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato500 gr. de bacalao puesto a desalar el día anterior1 cebolla½ pimiento rojo½ pimiento verde1 puerro1 cucharita de pimentón dulce2 cucharadas de tomate frit
Íbamos a comer a casa de unos amigos y mi madre me sugirió que llevase una tarta fría. Como no me gusta hacer dos veces la misma tarta, estuve volviéndome loca hasta que se me ocurrió variar ligeramente una tarta de marialunarillos. La suy
Tarta Fría De Queso Y Chocolate Blanco Con Cerezas A La Gelatina De Kirsch
Íbamos a comer a casa de unos amigos y mi madre me sugirió que llevase una tarta fría. Como no me gusta hacer dos veces la misma tarta, estuve volviéndome loca hasta que se me ocurrió variar ligeramente una tarta de marialunarillos. La suy
Siguiendo con las recetas de la mesa dulce, esta quizás era la menos dulce. Con un toque ligeramente amargo en la mousse y dulce en la gelatina. Una combinación perfecta para suavizar todos los demás dulces de la mesa. La idea es de Sopla que
Mousse De Mandarina En Dos Capas
Siguiendo con las recetas de la mesa dulce, esta quizás era la menos dulce. Con un toque ligeramente amargo en la mousse y dulce en la gelatina. Una combinación perfecta para suavizar todos los demás dulces de la mesa. La idea es de Sopla que
¿QUÉ NECESITAMOS?
-quesitos en porciones
-harina
-huevo batido
-pan rallado
-orégano
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Mezclar en un plato hondo pan rallado con abundante orégano.
Rebozar los quesitos en este orden en: harina, huevo, el pan rallado que
Quesitos Fritos Al Orégano
¿QUÉ NECESITAMOS?
-quesitos en porciones
-harina
-huevo batido
-pan rallado
-orégano
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Mezclar en un plato hondo pan rallado con abundante orégano.
Rebozar los quesitos en este orden en: harina, huevo, el pan rallado que
Las pechugas conviene haberlas tenido un día entero remojadas en leche. Así estarán mucho más tiernas. Cortamos las pechugas en dados de 1 cm. más o menos. Las salamos un poco y las ponemos en un recipiente que se pueda cerrar.
Lágrimas De Pollo
Las pechugas conviene haberlas tenido un día entero remojadas en leche. Así estarán mucho más tiernas. Cortamos las pechugas en dados de 1 cm. más o menos. Las salamos un poco y las ponemos en un recipiente que se pueda cerrar.
INGREDIENTES PARA 16 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de café de bicarbonato
un pellizquito de sal
75 gr. de azúcar blanco
75 gr. de azúcar moreno
1 huevo batido
40 ml. de aceite
la ralladura de u
Muffins De Manzana Y Naranja
INGREDIENTES PARA 16 MUFFINS:
220 gr. de harina
cucharadita y media de levadura química
una cucharadita de café de bicarbonato
un pellizquito de sal
75 gr. de azúcar blanco
75 gr. de azúcar moreno
1 huevo batido
40 ml. de aceite
la ralladura de u
Hola a todos...No puedo estar más contenta con este postre, delicioso y bonito de llevar a la mesa... Estaba visitando la blogosfera y me encontré con esta espectacular receta, del maravilloso blog "Mis dulces joyas", me dije a mi misma, "la tengo que hac
Girasol dos limones
Hola a todos...No puedo estar más contenta con este postre, delicioso y bonito de llevar a la mesa... Estaba visitando la blogosfera y me encontré con esta espectacular receta, del maravilloso blog "Mis dulces joyas", me dije a mi misma, "la tengo que hac
Hola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y ec
Tortillas mexicanas con entraña de ternera
Hola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y ec
Receta de quidim brasileño
Hola a todos... Con esta receta tan fácil pero
deliciosa tengo el placer de participar en “Cocinas del mundo”, una iniciativa
de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad
de &#
receta De Quidim Brasileño
Receta de quidim brasileño
Hola a todos... Con esta receta tan fácil pero
deliciosa tengo el placer de participar en “Cocinas del mundo”, una iniciativa
de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad
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Pasta con tomates cherry y queso de cabra.
Hola a todos...Aquí os traigo una receta de pasta fácil y que se puede comer tanto fría como caliente y está muy buena...
Da para 4-6 personas.
Ingredientes:
60 ml. de aceite de oliva.
1 cucharada de alca
pasta Con Tomates Cherry Y Queso De Cabra.
Pasta con tomates cherry y queso de cabra.
Hola a todos...Aquí os traigo una receta de pasta fácil y que se puede comer tanto fría como caliente y está muy buena...
Da para 4-6 personas.
Ingredientes:
60 ml. de aceite de oliva.
1 cucharada de alca
Las patatas me encantan y hechas al cabrales una delicia.
Aquí os dejo la receta que preparamos anoche para una cena que nos quedó rica, rica.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de patatas
- sal
- 200 ml. de nata para cocinar sin gluten (Hacendado)
- 1 trozo mediano
Patatas Al Cabrales
Las patatas me encantan y hechas al cabrales una delicia.
Aquí os dejo la receta que preparamos anoche para una cena que nos quedó rica, rica.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de patatas
- sal
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- 1 trozo mediano
Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
1º: La Saga De Los Brownies : Brownie Masticable (chewy)
Después de mucho investigar, he descubierto que hay 3 tipos de brownies. Depende de cómo se realice la receta, llevando los mismos ingredientes, pero en distintas proporciones y el manejo de la elaboración, tenemos tres resultados distintos. Por eso hay
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
Crema De Calabaza
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
Imagen: recetas.telva.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
700 gramos de pulpa de sandía y seis trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 gramos de nata para montar
130 gramos de azúcar
5 hojas de gelatina (rojas) hidratadas en
Bavaroise De Sandía
Imagen: recetas.telva.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
700 gramos de pulpa de sandía y seis trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 gramos de nata para montar
130 gramos de azúcar
5 hojas de gelatina (rojas) hidratadas en
Buona sera fratelli…,
Como ya estaréis hasta arriba de filetes de pollo, huevos fritos, cerdo asado y pescado de mil maneras …os voy a enseñar una de las recetas estrella de pimientos que seguro que os va a dar más de u triunfo durante esta
Pimientos Caramelizados En Su Mermelada…, Una Golosina !!
Buona sera fratelli…,
Como ya estaréis hasta arriba de filetes de pollo, huevos fritos, cerdo asado y pescado de mil maneras …os voy a enseñar una de las recetas estrella de pimientos que seguro que os va a dar más de u triunfo durante esta
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
casualidad la encontré en internet y lo típico, al menos en mí,
Deliciosos Cupcakes Salados (te Sorprenderan)
Sí, sí…cómo lo leéis… Cupcakes salados y no tienen
nada que envidiar a las dulces y eso que yo soy muy, pero que muy golosa!
La verdad es que hace ya bastante tiempo por
casualidad la encontré en internet y lo típico, al menos en mí,
Sabernos fanáticos-amantes-desesperados por el cacao, y creer que sustituirlo con algarroba será suficiente es, cuanto menos, algo inocente... La harina de algarroba/algarrobo debe ser vista como un ingrediente más, sano y disponible para que nos aventu
Minicakes De Algarroba Y Nueces
Sabernos fanáticos-amantes-desesperados por el cacao, y creer que sustituirlo con algarroba será suficiente es, cuanto menos, algo inocente... La harina de algarroba/algarrobo debe ser vista como un ingrediente más, sano y disponible para que nos aventu
Ya estamos en primavera y nos van llegando los primeros frutos de temporada. Aunque el apogeo de la frambuesa es en verano, ya podemos ir disfrutando de ellas. Las frambuesas, también conocidas como fresas del campo, son originarias de Grecia y después
Tarta De Queso Fresco Y Frambuesas
Ya estamos en primavera y nos van llegando los primeros frutos de temporada. Aunque el apogeo de la frambuesa es en verano, ya podemos ir disfrutando de ellas. Las frambuesas, también conocidas como fresas del campo, son originarias de Grecia y después
Esta receta tiene un poco de historia. Muy a menudo, salgo con mis hijas al centro de Sevilla, de compras, a desayunar o simplemente a pasear y disfrutar de un buen café en cualquier terraza . Que con el buen tiempo da gusto hacerlo y con quien mejor qu
Tejas De Almendras
Esta receta tiene un poco de historia. Muy a menudo, salgo con mis hijas al centro de Sevilla, de compras, a desayunar o simplemente a pasear y disfrutar de un buen café en cualquier terraza . Que con el buen tiempo da gusto hacerlo y con quien mejor qu
Esta es una entrada de despedida y de bienvenida.
Hace
meses que sabíamos que este día tenía que llegar lo que no hace que sea
menos doloroso por una parte y feliz por la otra. Es curioso la
cantidad de matices y de emociones que una misma ocasión
Pastel De Coco Y Piña
Esta es una entrada de despedida y de bienvenida.
Hace
meses que sabíamos que este día tenía que llegar lo que no hace que sea
menos doloroso por una parte y feliz por la otra. Es curioso la
cantidad de matices y de emociones que una misma ocasión
Sí. Otra vez con una receta de cerezas. Pero es la última de la temporada. Este año no he estado muy inspirada para repostear con esta fruta y esta receta casi podríamos decir que es "repe" pero me gustó tanto cuando la preparé en versión mini bundt que
Plum Cake De Cerezas, Coca Cola Y Chocolate
Sí. Otra vez con una receta de cerezas. Pero es la última de la temporada. Este año no he estado muy inspirada para repostear con esta fruta y esta receta casi podríamos decir que es "repe" pero me gustó tanto cuando la preparé en versión mini bundt que
Una original y deliciosa ensalada que paradójicamente no lleva sal... Se sirve sobre pasta así que el "plato" también se come...
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada de 250grs, 50grs de queso roquefort, 5 higos, rúcula, canónigos, unas lonchas de jamó
Ensalada Templada De Higos Y Roquefort
Una original y deliciosa ensalada que paradójicamente no lleva sal... Se sirve sobre pasta así que el "plato" también se come...
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada de 250grs, 50grs de queso roquefort, 5 higos, rúcula, canónigos, unas lonchas de jamó
Típico entrante de la cocina mejicana, es sencillísimo de hacer y está buenísimo. Ideal para acompañar con unos nachos... O cualquier plato mejicano!
Ingredientes: 2 aguacates, 1 tomate pequeno, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de orégano,
Guacamole
Típico entrante de la cocina mejicana, es sencillísimo de hacer y está buenísimo. Ideal para acompañar con unos nachos... O cualquier plato mejicano!
Ingredientes: 2 aguacates, 1 tomate pequeno, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de orégano,
Esta es mi versión de este famoso plato, de origen vasco a manos de un chef francés, que combina a la perfección los sabores más frescos y mediterráneos.
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla, 3 dientes de
Bacalao Club Ranchero
Esta es mi versión de este famoso plato, de origen vasco a manos de un chef francés, que combina a la perfección los sabores más frescos y mediterráneos.
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La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
Bruschetta. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
La bruschetta es el típico aperitivo italiano, o como ellos lo llaman, antipasti. Lo que más me gusta es acabar estas tostaditas con alguna hierba fresca, ya sea perejil, albahaca, orégano... El problema es que en casa se me seca todo! La única planta
