Con esta receta me presento al maravilloso concurso de RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA, http://recetasde2.blogspot.com/2012/02/chuletas-poco-hechas-al-horno-y.html RCETAS PARA COMPARTIR. Recuerdo que cuando hice la primera vez esta masa para briche la v
Brioches
Con esta receta me presento al maravilloso concurso de RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA, http://recetasde2.blogspot.com/2012/02/chuletas-poco-hechas-al-horno-y.html RCETAS PARA COMPARTIR. Recuerdo que cuando hice la primera vez esta masa para briche la v
Solomillo Wellington
En verano el grupo Desafío en la Cocina está de vacaciones, pero algunas, desde la página en facebook, preguntamos a las jefas si nosotras podíamos hacer un desafío a nuestra manera, la boss M.Luz nos dio el visto bueno y la ide
Solomillo Wellington Con Champiñones
Solomillo Wellington
En verano el grupo Desafío en la Cocina está de vacaciones, pero algunas, desde la página en facebook, preguntamos a las jefas si nosotras podíamos hacer un desafío a nuestra manera, la boss M.Luz nos dio el visto bueno y la ide
Pisto Emulsionado
En el grupo en Facebook Cocinamos con Reina, donde una servidora es la "jefa", hemos empezado a hacer un reto mensual donde repasaremos la gastronomía de las distintas comunidades españolas.
Este mes la homenajeada ha sido Castill
Pisto Emulsionado Con Huevo De Codorniz Y Crujiente De Jamon
Pisto Emulsionado
En el grupo en Facebook Cocinamos con Reina, donde una servidora es la "jefa", hemos empezado a hacer un reto mensual donde repasaremos la gastronomía de las distintas comunidades españolas.
Este mes la homenajeada ha sido Castill
Ayer puso esta receta mi amiga Paqui fernandez,en su blog ,la cocina de lady,me enamore rapidamente,pense,que bueno esto para los niños,claro,no tinene nada de verdura,solo pollo y patatas fritas,un manjar para ellos,ella dijo hazlo que esta riquisimo,y
Pollo A La Cerveza
Ayer puso esta receta mi amiga Paqui fernandez,en su blog ,la cocina de lady,me enamore rapidamente,pense,que bueno esto para los niños,claro,no tinene nada de verdura,solo pollo y patatas fritas,un manjar para ellos,ella dijo hazlo que esta riquisimo,y
Cuando probé la crema de avellanas pensé, ¡ya se de que haré la tarta de cumpleaños de mi madre! y como en printerest como utilizaban los popcake para darle alegría al bizcocho me dije.... ¡dos en uno!
El bizcocho con la crema de ave
Tarta De Avellanas
Cuando probé la crema de avellanas pensé, ¡ya se de que haré la tarta de cumpleaños de mi madre! y como en printerest como utilizaban los popcake para darle alegría al bizcocho me dije.... ¡dos en uno!
El bizcocho con la crema de ave
Esta receta es muy típica de
los bares de Sevilla, se puede hacer con güisqui o con coñac, de las dos formas
esta riquísimo.
INGREDIENTES.
1 Solomillo de cerdo de
buena calidad, puede ser ibérico o blanco.
4 o 5 Dientes de ajo.
1 Cucharada
Solomillo Al Güisqui
Esta receta es muy típica de
los bares de Sevilla, se puede hacer con güisqui o con coñac, de las dos formas
esta riquísimo.
INGREDIENTES.
1 Solomillo de cerdo de
buena calidad, puede ser ibérico o blanco.
4 o 5 Dientes de ajo.
1 Cucharada
Vamos ha aprovechar que
estamos en plena temporada de higos para hacer este helado, que será el ultimo
de la temporada, ya dejare descansar a la heladera hasta el próximo año.
INGREDIENTES.
350 Gr. De higos maduros.
200 Ml. De nata para monta
Helado De Higos
Vamos ha aprovechar que
estamos en plena temporada de higos para hacer este helado, que será el ultimo
de la temporada, ya dejare descansar a la heladera hasta el próximo año.
INGREDIENTES.
350 Gr. De higos maduros.
200 Ml. De nata para monta
Buenos dias! Hoy he pensado que como estamos tan italianos esta semana podríamos enseñar como hace la pasta de mi madre. Mi madre no es italiana y por eso su pasta es un mixture de culturas mediterráneas.
La pasta, requiere mucha agua para diluir al
La Pasta De Mi Madre
Buenos dias! Hoy he pensado que como estamos tan italianos esta semana podríamos enseñar como hace la pasta de mi madre. Mi madre no es italiana y por eso su pasta es un mixture de culturas mediterráneas.
La pasta, requiere mucha agua para diluir al
Mi primera receta, y la verdad es que es un poco de andar por casa, pero el resultado es excelente.
Necesitamos
2 huevos
6 cucharadas (5 ml cada una) de aceite de oliva
6 cucharadas (5 ml cada una) de azúcar moreno
1 sobre de levadura
Canela
Hari
Rosquillas De Canela
Mi primera receta, y la verdad es que es un poco de andar por casa, pero el resultado es excelente.
Necesitamos
2 huevos
6 cucharadas (5 ml cada una) de aceite de oliva
6 cucharadas (5 ml cada una) de azúcar moreno
1 sobre de levadura
Canela
Hari
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
Cake Balls
Llevaba tiempo queriendo publicar estos cake balls ya que os van a sorprender lo fáciles que se preparan y sobretodo lo buenísimos que están.
Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que los vamos a preparar con las sobras de un bizcocho, unas m
La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
Cómo Hacer Las Clásicas Pastas De Mantequilla Rizadas
La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
A estas alturas ya sabréis lo que me gustan las ensaladas, como plato único, primer plato o acompañamiento, disfruto comiéndolas y elaborándolas, es el plato perfecto para iniciarse en la cocina y también para "cocinillas" veteranos ya que se puede exper
Ensalada De Brotes Tiernos Y Kikos
A estas alturas ya sabréis lo que me gustan las ensaladas, como plato único, primer plato o acompañamiento, disfruto comiéndolas y elaborándolas, es el plato perfecto para iniciarse en la cocina y también para "cocinillas" veteranos ya que se puede exper
Si eres de los que no pueden pasar los fines de semana sin comer pizzas, tienes que probar esta masa.
La suavidad y el aroma que le dan la cebolla y el orégano junto con la harina integral la hacen deliciosa.
En un bol ponemos la harina ju
Masa Integral Enriquecida Con Cebolla Y Orégano (especial Pizzas)
Si eres de los que no pueden pasar los fines de semana sin comer pizzas, tienes que probar esta masa.
La suavidad y el aroma que le dan la cebolla y el orégano junto con la harina integral la hacen deliciosa.
En un bol ponemos la harina ju
Después de unos cuantos días sin subir ninguna receta y aprovechando que me habían invitado a cenar y a visitar Santa Mª de Merlès unos excelentes amigos, hice una empanada de atún y esta mona de pascua para celebrar la velada y la excursión.
Si
Mona De Pascua 2014
Después de unos cuantos días sin subir ninguna receta y aprovechando que me habían invitado a cenar y a visitar Santa Mª de Merlès unos excelentes amigos, hice una empanada de atún y esta mona de pascua para celebrar la velada y la excursión.
Si
Hay dos cosas que nunca pueden faltar en mi despensa: "el papel higiénico" y la cebolla, el primero de ellos por razones obvias y no me hagáis entrar en detalles y la segunda porque es la base fundamental de casi todos los platos que cocino, a e
Cebolla Caramelizada
Hay dos cosas que nunca pueden faltar en mi despensa: "el papel higiénico" y la cebolla, el primero de ellos por razones obvias y no me hagáis entrar en detalles y la segunda porque es la base fundamental de casi todos los platos que cocino, a e
Toda una delicia
Con Rompope o Crema Inglesa
Ingredientes:
5 Manzanas golden pelada y rebanada en lascas
1/2 barrita de mantequilla
Canela en polvo la necesaria
1 Taza de harina (puede sustituirse por avena)
1 Taza de azúcar
1 Huevo
Apple Crisp O Apple Crumble.
Toda una delicia
Con Rompope o Crema Inglesa
Ingredientes:
5 Manzanas golden pelada y rebanada en lascas
1/2 barrita de mantequilla
Canela en polvo la necesaria
1 Taza de harina (puede sustituirse por avena)
1 Taza de azúcar
1 Huevo
Ingredientes:
1 ½ tazas de queso fresco rallado
4 tazas de hojas de espinaca fresca
1 huevo
¾ de taza de harina
1 cebolla pequeña.
Pimienta
Nuez moscada
Preparación:
1. Picar finamente la cebolla y sofreír.
2. Lavar bien, secar
Torticas De Espinacas
Ingredientes:
1 ½ tazas de queso fresco rallado
4 tazas de hojas de espinaca fresca
1 huevo
¾ de taza de harina
1 cebolla pequeña.
Pimienta
Nuez moscada
Preparación:
1. Picar finamente la cebolla y sofreír.
2. Lavar bien, secar
Hace unos días, revisando mis libretas de recetas, encontré ésta que me llamó la atención; no la había preparado nunca y ni si quiera recuerdo de donde la saqué, pero me decidí a prepararla y no me arrepiento de haberlo hecho porque, tengo que decir q
Imam Bayildi
Hace unos días, revisando mis libretas de recetas, encontré ésta que me llamó la atención; no la había preparado nunca y ni si quiera recuerdo de donde la saqué, pero me decidí a prepararla y no me arrepiento de haberlo hecho porque, tengo que decir q
INGREDIENTES ( 4 personas)
400 gr de pechuga de pollo
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebolletas
4 champiñones
salsa de soja
aceite de oliva
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite ,salteamos los pimientos troceados y sin
Brochetas De Pollo
INGREDIENTES ( 4 personas)
400 gr de pechuga de pollo
2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebolletas
4 champiñones
salsa de soja
aceite de oliva
pimienta
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En una sartén con un poco de aceite ,salteamos los pimientos troceados y sin
INGREDIENTES
225 gr de harina integral
115 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
un sobre de levadura seca de panadero
15 gr de mantequilla
225 gr de agua templada.
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura en el agua templada
Panecillos Integrales
INGREDIENTES
225 gr de harina integral
115 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
un sobre de levadura seca de panadero
15 gr de mantequilla
225 gr de agua templada.
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura en el agua templada
INGREDIENTES
150 gr de harina
125 gr de azúcar
un sobre de azúcar avainillado
125 ml de nata
1 huevo
1/2 sobre de levadura (impulsor)
1 cucharadita de bicarbonato
50 ml de aceite de girasol
arándanos
PREPARACIÓN
Sólo hay que mezclar con ayuda de unas
Magdalenas Con Arándanos
INGREDIENTES
150 gr de harina
125 gr de azúcar
un sobre de azúcar avainillado
125 ml de nata
1 huevo
1/2 sobre de levadura (impulsor)
1 cucharadita de bicarbonato
50 ml de aceite de girasol
arándanos
PREPARACIÓN
Sólo hay que mezclar con ayuda de unas
Muy buenas, ya estamos otra vez con el fin de semana encima, siempre en estos días es cuando nos solemos preparar para comer lo que más nos gusta o para si queremos probar a hacer algo nuevo, aprovechamos en estos días que se para un poco el trabajo dia
Bizcocho De Higos.
Muy buenas, ya estamos otra vez con el fin de semana encima, siempre en estos días es cuando nos solemos preparar para comer lo que más nos gusta o para si queremos probar a hacer algo nuevo, aprovechamos en estos días que se para un poco el trabajo dia
Tenía ganas de hacer unos garbanzos de manera diferente de lo tradicional, carnes, etc., así que opté por los chocos, que son muy apañados, y la salsa verde que va con todo, prácticamente. En resumen, ha salido esto, y la verdad, está muy bueno.
Garbanzos Con Chocos En Salsa Verde
Tenía ganas de hacer unos garbanzos de manera diferente de lo tradicional, carnes, etc., así que opté por los chocos, que son muy apañados, y la salsa verde que va con todo, prácticamente. En resumen, ha salido esto, y la verdad, está muy bueno.
Es una receta de pan abizcochado
y con unos aromas de pimienta negra que potencia aún más el sabor de la salsa
de soja y del sésamo que lleva este pan.
Necesitamos:
350 g de harina integral
150 g de harina de fuerza
3 cucharaditas de sal
2
Pan Integral Con Sésamo Y Salsa De Soja
Es una receta de pan abizcochado
y con unos aromas de pimienta negra que potencia aún más el sabor de la salsa
de soja y del sésamo que lleva este pan.
Necesitamos:
350 g de harina integral
150 g de harina de fuerza
3 cucharaditas de sal
2
INGREDIENTES:- 5 huevos- 400 gr. de aceite- 300 gr. de harina- 2 sobres de levadura royal- Ralladura de la piel de 1 limón- 125 c.c. de leche- 1 cubilete de anís- 100 gr. de azúcarPara el relleno:- Chocolate- Cerezas confitadas- Nueces - Pasas ......(Lo
Magdalenas De Anís Rellenas
INGREDIENTES:- 5 huevos- 400 gr. de aceite- 300 gr. de harina- 2 sobres de levadura royal- Ralladura de la piel de 1 limón- 125 c.c. de leche- 1 cubilete de anís- 100 gr. de azúcarPara el relleno:- Chocolate- Cerezas confitadas- Nueces - Pasas ......(Lo
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INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 225 gr. de dátiles deshuesados- 5 gr. de polvo de mandarina/naranja- 100 c.c. de fanta de naranja sin burbujas (o zumo de naranja)- 200 ml. de leche sin lactosa- 190 gr. de azúcar moreno- 3 huevos- 300 gr. de harina
Bizcocho De Dátiles
INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 225 gr. de dátiles deshuesados- 5 gr. de polvo de mandarina/naranja- 100 c.c. de fanta de naranja sin burbujas (o zumo de naranja)- 200 ml. de leche sin lactosa- 190 gr. de azúcar moreno- 3 huevos- 300 gr. de harina
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Si te gusta preparar platos en los que las tortitas son la base, anímate a preparar tus propias tortas de harina. Son mucho más fáciles de preparar de lo que te imaginas y además te gustarán mucho más.
Los ingredientes que necesitarás para prep
Tortitas De Trigo
Si te gusta preparar platos en los que las tortitas son la base, anímate a preparar tus propias tortas de harina. Son mucho más fáciles de preparar de lo que te imaginas y además te gustarán mucho más.
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Apenas hay un par de semanas en las que se puede aprovechar el mejor momento para las fresas y los tomates. Estos dos frutos coinciden entre principio y mediados de mayo, y es el momento propicio para empezar a preparar gazpachos como antesala de las r
Gazpacho De Fresas
Apenas hay un par de semanas en las que se puede aprovechar el mejor momento para las fresas y los tomates. Estos dos frutos coinciden entre principio y mediados de mayo, y es el momento propicio para empezar a preparar gazpachos como antesala de las r
Las salsas me encantan, seguramente muchas veces no las hacemos porque pensamos que son complicadas o lleva mucho tiempo hacerlas, pero no es así. A menudo preparar una salsa es fácil y supone un acompañamiento riquísimo para nuestros platos, alegra
Recetas Caseras De Salsas
Las salsas me encantan, seguramente muchas veces no las hacemos porque pensamos que son complicadas o lleva mucho tiempo hacerlas, pero no es así. A menudo preparar una salsa es fácil y supone un acompañamiento riquísimo para nuestros platos, alegra
