Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
Otra Cena Deliciosa Y Rápida
Hoy sí que he hecho la cena con lo que tenía por la nevera, que era bastante poco para ser sincera. He tardado un rato largo en inspirarme, pero creo que al final el resultado ha sido bueno, al menos a Sergio le ha encantado.
LASAGNA FALSAS APARIENCIA
BIZCOCHO PARA TARTAS
Este es el
bizcocho perfecto para hacer tartas.
Firme, esponjoso
y con buen corte. Para comer solo es un poco insípido.
Ingredientes
5 huevos
190g de azúcar
40g de miel
150g de harina floja.
75g de maizen
Bizcocho Para Tartas
BIZCOCHO PARA TARTAS
Este es el
bizcocho perfecto para hacer tartas.
Firme, esponjoso
y con buen corte. Para comer solo es un poco insípido.
Ingredientes
5 huevos
190g de azúcar
40g de miel
150g de harina floja.
75g de maizen
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
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Gratén De Patatas Y Espinacas
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
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Hoy es nochebuena. Seguramente estemos todos a estas horas metidos en las cocinas preparando la cena familiar. Una de las más bonitas del año, dirán los idealistas. Una de las más estresantes, pensarán los cínicos. El común de los mortales nos situa
Rollitos De Vino
Hoy es nochebuena. Seguramente estemos todos a estas horas metidos en las cocinas preparando la cena familiar. Una de las más bonitas del año, dirán los idealistas. Una de las más estresantes, pensarán los cínicos. El común de los mortales nos situa
INGREDIENTE
1 endivia roja
1 endivia verde
2 huevos duros
50 gr bacalao ahumado
50 gr de salmón ahumado
100 gr tomate rosa
6 palitos de cangrejos
½ aguacate
25 gr de cebolleta
Unas gotas de limón
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de ketc
Endivias Con Salpicon
INGREDIENTE
1 endivia roja
1 endivia verde
2 huevos duros
50 gr bacalao ahumado
50 gr de salmón ahumado
100 gr tomate rosa
6 palitos de cangrejos
½ aguacate
25 gr de cebolleta
Unas gotas de limón
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de ketc
Otro reto del grupo Cocinar con thermomix, y de nuevo verduras. En esta ocasión alcachofas, que es una verdura que me gusta mucho pero que no hago tanto como quisiera.
He querido variar un poco de las versiones tradicionales, ya sabeis guisadas, c
Tarta De Alcachofas, Jamón Y Piñones.
Otro reto del grupo Cocinar con thermomix, y de nuevo verduras. En esta ocasión alcachofas, que es una verdura que me gusta mucho pero que no hago tanto como quisiera.
He querido variar un poco de las versiones tradicionales, ya sabeis guisadas, c
Uno de mis platos preferidos, y el de mucha gente, son las patatas fritas con huevos. Al ver esta receta en la última revista de cocina de Lecturas, me vino enseguida a la mente ese sabor, porque esta crema de huevo frito sabe igual que ese plato ta
Crema De Huevo Frito Con Morcilla.
Uno de mis platos preferidos, y el de mucha gente, son las patatas fritas con huevos. Al ver esta receta en la última revista de cocina de Lecturas, me vino enseguida a la mente ese sabor, porque esta crema de huevo frito sabe igual que ese plato ta
Hoy os traigo la primera parte de una receta, porque esta mermelada es uno de los ingredientes que necesitaremos para la que os mostraré el jueves.
La semana pasada me regalaron unos higos buenísimos y, como yo tengo que controlarme con la fruta p
Mermelada De Higos Con Canela
Hoy os traigo la primera parte de una receta, porque esta mermelada es uno de los ingredientes que necesitaremos para la que os mostraré el jueves.
La semana pasada me regalaron unos higos buenísimos y, como yo tengo que controlarme con la fruta p
Receta de Hummus, una crema, puré o paté de garbanzos muy popular en Medio Oriente y originaria del antiguo Egipto.
El Hummus, houmous, humus u hommos es ideal para una picada o para tapear. Originalmente se toma con pan tipo pita o árabe tostado o calen
Receta De Hummus O Crema De Garbanzos
Receta de Hummus, una crema, puré o paté de garbanzos muy popular en Medio Oriente y originaria del antiguo Egipto.
El Hummus, houmous, humus u hommos es ideal para una picada o para tapear. Originalmente se toma con pan tipo pita o árabe tostado o calen
En busca de recetas de cocina sanas, que se puedan tomar templadas si apetece que ya va haciendo calor y que tengan un punto de sabor que haga del conjunto, una delicia en cada bocado.
Pensar así cuando hablamos de judías verdes resulta extraño pero no
Judías Verdes Al Vino Con Salchichas
En busca de recetas de cocina sanas, que se puedan tomar templadas si apetece que ya va haciendo calor y que tengan un punto de sabor que haga del conjunto, una delicia en cada bocado.
Pensar así cuando hablamos de judías verdes resulta extraño pero no
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Jamás había oído hablar de este arroz hasta que tuve mi tmx y desde luego un juego de libros para mi gusto fantásticos "Cuesta menos con Thermomix"
Considero que son de los mejores que han publicado, en el sentido de recetas del día a día.
En el nº II es
Arroz Nelba
Jamás había oído hablar de este arroz hasta que tuve mi tmx y desde luego un juego de libros para mi gusto fantásticos "Cuesta menos con Thermomix"
Considero que son de los mejores que han publicado, en el sentido de recetas del día a día.
En el nº II es
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Quien me conoce de verdad sabe que lo mío con Belén no tiene nombre, la admiro como cocinera, la admiro por su gran creatividad, la admiro por su sencillez, la admiro por su fantástico don para escuchar y saber decir en cada momento la palabra justa per
Para Belenciaga * Pastel De Naranja * Torta De Laranja
Quien me conoce de verdad sabe que lo mío con Belén no tiene nombre, la admiro como cocinera, la admiro por su gran creatividad, la admiro por su sencillez, la admiro por su fantástico don para escuchar y saber decir en cada momento la palabra justa per
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos para la masa:
250gr de harina normal
1 vaso de agua templada ( la medida de un vaso de agua de los normales )
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
3 cu
Pizza Casera
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-Necesitamos para la masa:
250gr de harina normal
1 vaso de agua templada ( la medida de un vaso de agua de los normales )
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
3 cu
Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
Ropa Vieja
Faltaban unos minutos para las ocho menos cuarto de la
tarde, habíamos quedado mi marido y yo con nuestros dos amigos, Agustin y Juan,
en la misma puerta del Salón de Actos para asistir a la charla-coloquio de
Martin Berasategui, en la Alameda Pr
El arroz con leche es un postre muy tradicional y fácil, hay varias versiones de hacerlo y diferentes controversias en la forma más correcta, esta forma de yo hacerlo para mi es la que creo que sale más buena, la canela en rama y las cascaras de limón l
Arroz Con Leche
El arroz con leche es un postre muy tradicional y fácil, hay varias versiones de hacerlo y diferentes controversias en la forma más correcta, esta forma de yo hacerlo para mi es la que creo que sale más buena, la canela en rama y las cascaras de limón l
No solo de dulce se vive, jejeje...así que os traigo esta entrada saladita, nutritiva y fácil de hacer. Perdonadme las fotos, aún tengo que mejorar y prácticar un monton. Paso a paso, verdad!!!! Así llegaremos autosuperarnos.
&#
Sardinas Rellenas
No solo de dulce se vive, jejeje...así que os traigo esta entrada saladita, nutritiva y fácil de hacer. Perdonadme las fotos, aún tengo que mejorar y prácticar un monton. Paso a paso, verdad!!!! Así llegaremos autosuperarnos.
&#
Me gusta mirar cosas súper mega flash y rápidas de hacer.
Más que nada porque en este mundo contamos con tan poquísimo tiempo que es 100%
verdad ese dicho de que el tiempo vale oro. Mis días solo tienen 24 horas y
busco vivirlas a tope. Me gustaría t
Cebollas Caramelizadas
Me gusta mirar cosas súper mega flash y rápidas de hacer.
Más que nada porque en este mundo contamos con tan poquísimo tiempo que es 100%
verdad ese dicho de que el tiempo vale oro. Mis días solo tienen 24 horas y
busco vivirlas a tope. Me gustaría t
Esta receta es original del mismísimo Conde Drácula, que lo sepas ;-)
Ingredientes
Donuts, de los glaseados.
Dentaduras de gominola, NO la de la abuela no sirve ;-)
Lacasitos rojos, de los pequeñitos mejor.
Chocolate para postres.
Mermelada de fresa o
5 Recetas Muy Fáciles Para Halloween
Esta receta es original del mismísimo Conde Drácula, que lo sepas ;-)
Ingredientes
Donuts, de los glaseados.
Dentaduras de gominola, NO la de la abuela no sirve ;-)
Lacasitos rojos, de los pequeñitos mejor.
Chocolate para postres.
Mermelada de fresa o
Ingredientes:
- Chuletón de buey 500 grs
- Patatas 150 grs
- Piquillos
confitados 100 grs
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Antes de nada
dejaremos atemperar la chuleta durante por lo menos 2 horas a temperatura
ambiente.
Para las p
Chuletón De Buey Con Piquillos Confitados
Ingredientes:
- Chuletón de buey 500 grs
- Patatas 150 grs
- Piquillos
confitados 100 grs
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Antes de nada
dejaremos atemperar la chuleta durante por lo menos 2 horas a temperatura
ambiente.
Para las p
Ingredientes:
- Una pechuga entera de pollo
- Dos zanahorias
- Unos trozos de boletus edulis
- Unos guisantes
- Tres dientes de ajo
- 1/2 Cebolla pequeña
- Una copita de coñac
- Un chorro de tomate frito
- Aceite de oliva virgen
- Sal
-
Pechugas De Pollo Guisadas
Ingredientes:
- Una pechuga entera de pollo
- Dos zanahorias
- Unos trozos de boletus edulis
- Unos guisantes
- Tres dientes de ajo
- 1/2 Cebolla pequeña
- Una copita de coñac
- Un chorro de tomate frito
- Aceite de oliva virgen
- Sal
-
Ingredientes 2 personas:
- 500 Gr de pavo
- 1 Zanahoria
- Un puño de guisantes
- Unas habas al gusto
- Un puño de judías verdes
- Unos trozos de espárragos
- Una patata mediana
- Un vaso de vino blanco
- Dos vasos de agua
- Dos dientes de
Estofado De Pavo
Ingredientes 2 personas:
- 500 Gr de pavo
- 1 Zanahoria
- Un puño de guisantes
- Unas habas al gusto
- Un puño de judías verdes
- Unos trozos de espárragos
- Una patata mediana
- Un vaso de vino blanco
- Dos vasos de agua
- Dos dientes de
Hace por lo menos un par de meses que mi vecina me dio una calabaza. Subió a casa y me dijo "mis padres ya han marchado al pueblo y yo no sé qué hacer con esto" y me soltó el monstruo.....con dos cojones! y yo que no sabía ni por dónde agarrarla.....
Un Monstruo Llamado Calabaza
Hace por lo menos un par de meses que mi vecina me dio una calabaza. Subió a casa y me dijo "mis padres ya han marchado al pueblo y yo no sé qué hacer con esto" y me soltó el monstruo.....con dos cojones! y yo que no sabía ni por dónde agarrarla.....
Las
recetas de la mamá, te ayuda a elegir la cena romántica de San Valentín que le
tienes que preparar a tu pareja.
Este
plato tiene una combinación agridulce exquisita, lo puedes servir en un plato o
en la misma fuente de horno.
Receta De Cordero Con Miel
Las
recetas de la mamá, te ayuda a elegir la cena romántica de San Valentín que le
tienes que preparar a tu pareja.
Este
plato tiene una combinación agridulce exquisita, lo puedes servir en un plato o
en la misma fuente de horno.
PAN BLANCO
Como algunos sabréis, si en alguna ocasión habéis visitado mi tierra "MALLORCA" un plato muy característico de aquí, es el tradicional "pa amb oli", este plato fantástico y de gran renombre puede convertirse en algo tan simple como unas re
Pan Blanco
PAN BLANCO
Como algunos sabréis, si en alguna ocasión habéis visitado mi tierra "MALLORCA" un plato muy característico de aquí, es el tradicional "pa amb oli", este plato fantástico y de gran renombre puede convertirse en algo tan simple como unas re
AZÚCAR INVERTIDO
Como ocurre en multitud de ocasiones y en la mayoría de veces ocasionado por la ignorancia o el simple desconocimiento se nos pierde información que en momentos dados nos pueden brindar nuevas oportunidades y a su vez permitirnos ma
Azúcar Invertido
AZÚCAR INVERTIDO
Como ocurre en multitud de ocasiones y en la mayoría de veces ocasionado por la ignorancia o el simple desconocimiento se nos pierde información que en momentos dados nos pueden brindar nuevas oportunidades y a su vez permitirnos ma
Tenia muchas ganas de hacer la empana con una masa distinta a la que yo sabía hacer. La mía aunque va con harina es mas hojaldrada (pero no es hojaldre), y quería hacer una con masa mas parecida al pan. Pues el otro día que necesitaba dejar la cena list
Empanada De Bonito
Tenia muchas ganas de hacer la empana con una masa distinta a la que yo sabía hacer. La mía aunque va con harina es mas hojaldrada (pero no es hojaldre), y quería hacer una con masa mas parecida al pan. Pues el otro día que necesitaba dejar la cena list
Aquí estoy con algo fácil y rico, para esos días estamos tan casados que cenaríamos cualquier cosa, pues bien, esto es rápido y sano, no cualquier cosa jaja. No son muy habituales las brochetas de pescado. Será que el pescado es mas blando que la carne
Brochetas De Calamares, Salmón Y Pimientos.
Aquí estoy con algo fácil y rico, para esos días estamos tan casados que cenaríamos cualquier cosa, pues bien, esto es rápido y sano, no cualquier cosa jaja. No son muy habituales las brochetas de pescado. Será que el pescado es mas blando que la carne
