Ingredientes:
Para 4 personas
-
½ hogaza de pan de pueblo
-
200 gr de panceta en un trozo grande
-
2 chorizos
-
8 dientes de ajos
-
Agua
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Huevos
Elaboración:
Se corta el pan en rebanadas muy f
Migas De Pastor
Ingredientes:
Para 4 personas
-
½ hogaza de pan de pueblo
-
200 gr de panceta en un trozo grande
-
2 chorizos
-
8 dientes de ajos
-
Agua
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Huevos
Elaboración:
Se corta el pan en rebanadas muy f
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kg de Judiones
- 4 Chorizos asturianos
- 400 gr de panceta
- 400 gr de costillas de
cerdo
- 1 punta de jamón
- Un poco de aceite
- Una cebolla grande
Elaboración:
Remojar los judiones en
agu
Fabada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kg de Judiones
- 4 Chorizos asturianos
- 400 gr de panceta
- 400 gr de costillas de
cerdo
- 1 punta de jamón
- Un poco de aceite
- Una cebolla grande
Elaboración:
Remojar los judiones en
agu
Para 8 personas
Ingredientes:
- ½ kl de huesos de rape
- ½ kl de gambas arroceras
- ½ kl de anillas de
calamar
- ¼ de chirlas
- 1 filete de parca
- ¼ kl de fideos (a
nuestros gusto el tamaño)
- raspas de pe
Sopa De Marisco
Para 8 personas
Ingredientes:
- ½ kl de huesos de rape
- ½ kl de gambas arroceras
- ½ kl de anillas de
calamar
- ¼ de chirlas
- 1 filete de parca
- ¼ kl de fideos (a
nuestros gusto el tamaño)
- raspas de pe
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Esta receta es una idea para estas fiestas que se aproximan, la Navidad , esa fecha a veces un poco odiosa por no saber que hacer de comida o de cena para todos nuestros seres queridos que se nos introducen en nuestras casas hast altas horas de la noche
Ideas Para Navidad I - Solomillos Rellenos
Esta receta es una idea para estas fiestas que se aproximan, la Navidad , esa fecha a veces un poco odiosa por no saber que hacer de comida o de cena para todos nuestros seres queridos que se nos introducen en nuestras casas hast altas horas de la noche
Ya
publiqué unas patatas para guarnición, que podéis ver AQUÍ, y hoy traigo otras
muy fáciles, con ná de ingredientes y que quedan muuuuy ricas.
Cuando
publiqué la entrada anterior comenté que no solía comprar patatas de éstas ya
cocidas, bueno.. pue
Patatas De Guarnición Ii
Ya
publiqué unas patatas para guarnición, que podéis ver AQUÍ, y hoy traigo otras
muy fáciles, con ná de ingredientes y que quedan muuuuy ricas.
Cuando
publiqué la entrada anterior comenté que no solía comprar patatas de éstas ya
cocidas, bueno.. pue
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Chipirones Con Patatas
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
Alcachofas Rellenas (italia)
¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos parecerá un hangar de aviones. Esta receta es tradicional de la ciudad de Roma y se solía prepar
El suquet de peix es un plato típico del litoral mediterráneo de nuestro país. Se puede hacer con pescados muy modestos - ese es el origen verdadero, emplear el pescado de menor valor capturado, la morralla, que los pescadores no podían vender y se ll
Suquet De Peix
El suquet de peix es un plato típico del litoral mediterráneo de nuestro país. Se puede hacer con pescados muy modestos - ese es el origen verdadero, emplear el pescado de menor valor capturado, la morralla, que los pescadores no podían vender y se ll
El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
El pastel arco iris es una pieza de repostería realizada con capas finas de bizcocho cada una de las cuales se ha teñido de un color
Pastel Arco Iris
El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
El pastel arco iris es una pieza de repostería realizada con capas finas de bizcocho cada una de las cuales se ha teñido de un color
Esta excelente receta italiana nos muestra la transición de la cocina mediterránea hacia la centroeuropea, ejemplificada con el empleo de mantequilla pero todavía con la presencia de productos tradicionales de la cocina italiana. Esta transición se da
Ossobuco A La Milanesa (italia)
Esta excelente receta italiana nos muestra la transición de la cocina mediterránea hacia la centroeuropea, ejemplificada con el empleo de mantequilla pero todavía con la presencia de productos tradicionales de la cocina italiana. Esta transición se da
Buenas tardes ya, vaya fin de semana pasado por agua, pero ahora mismo luce un cielo azul precioso, hace frío, pero vamos que estamos ya en diciembre que faltan, nada. Y hay que ir pensando en los regalos de navidad o de reyes, según se den en cada cas
Tarta Zapatillas Jordan
Buenas tardes ya, vaya fin de semana pasado por agua, pero ahora mismo luce un cielo azul precioso, hace frío, pero vamos que estamos ya en diciembre que faltan, nada. Y hay que ir pensando en los regalos de navidad o de reyes, según se den en cada cas
Buenas, martes y 13, buen día para terminar las vacaciones y empezar con la rutina del trabajo, madre mía casi nada jajaja. Pero bueno intentaremos llevar bien el primer día.
Así que hoy unas lindas galletas, que tenía muchas ganas de hacer, hacia ti
Mis Matrioskas
Buenas, martes y 13, buen día para terminar las vacaciones y empezar con la rutina del trabajo, madre mía casi nada jajaja. Pero bueno intentaremos llevar bien el primer día.
Así que hoy unas lindas galletas, que tenía muchas ganas de hacer, hacia ti
Si hay un dulce que nos gusta a todos en casa y que se acaba en un instante es este brownie de oreo. No dura nada, es un visto y no visto.
Las oreo son las galletas preferidas de mi marido, se vuelve loco por estas galletas. A mí y a mis
Brownie De Galletas Oreo
Si hay un dulce que nos gusta a todos en casa y que se acaba en un instante es este brownie de oreo. No dura nada, es un visto y no visto.
Las oreo son las galletas preferidas de mi marido, se vuelve loco por estas galletas. A mí y a mis
Merengue
INGREDIENTES:
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas procurando que no caiga nada de ésta última, utilizaremos un recipiente perfectamente limpio y seco y los huevos estarán a temperatu
Merengue
Merengue
INGREDIENTES:
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas procurando que no caiga nada de ésta última, utilizaremos un recipiente perfectamente limpio y seco y los huevos estarán a temperatu
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo asado pequeño, receta aquí, o bien comprado ya hecho.
400 gr. de cuscús
500 l. de caldo de pollo
1 cebolla roja
1 granada madura
2 cucharadas soperas de piñones o pistachos sin sal
2 cucharadas soperas de pasa
Cuscús Con Pollo En Ensalada
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 pollo asado pequeño, receta aquí, o bien comprado ya hecho.
400 gr. de cuscús
500 l. de caldo de pollo
1 cebolla roja
1 granada madura
2 cucharadas soperas de piñones o pistachos sin sal
2 cucharadas soperas de pasa
Es una receta similar al shawarma o al kebab, solo cambian algunos ingredientes. La diferencia es que el shawarma es árabe, el kebab es turco y el gyros es griego y también se consume es Europa del Este con sus variantes. La similitud es que los tre
Gyros Serbio
Es una receta similar al shawarma o al kebab, solo cambian algunos ingredientes. La diferencia es que el shawarma es árabe, el kebab es turco y el gyros es griego y también se consume es Europa del Este con sus variantes. La similitud es que los tre
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena taza de té o café y sorprender a nuestro invitados para pasar una mágnifica tarde de merienda.
Ingredientes:
Para la masa de las pa
Pastas De Té
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena taza de té o café y sorprender a nuestro invitados para pasar una mágnifica tarde de merienda.
Ingredientes:
Para la masa de las pa
Menú 10 Euros, postre: Yogurt, fruta de la temporada, profiteroles. Pues profiteroles. Vaya, si lo sé me pido el yogur, al menos no estaba congelao. Será que tengo el paladar muy fino pero a mí los profiteroles me gustan caseros.
Ingredientes ( para
Profiteroles Con Crema De Café.
Menú 10 Euros, postre: Yogurt, fruta de la temporada, profiteroles. Pues profiteroles. Vaya, si lo sé me pido el yogur, al menos no estaba congelao. Será que tengo el paladar muy fino pero a mí los profiteroles me gustan caseros.
Ingredientes ( para
A mis hijos les encanta la fruta, sobretodo el melón. Hoy hemos comprado uno de esos pequeñitos amarillo y lo hemos vaciado entero con un sacabolas (Que si me descuido no quedan para montar el postre). Hemos aprovechado varias frutas que teníamos en la
Postres De Frutas
A mis hijos les encanta la fruta, sobretodo el melón. Hoy hemos comprado uno de esos pequeñitos amarillo y lo hemos vaciado entero con un sacabolas (Que si me descuido no quedan para montar el postre). Hemos aprovechado varias frutas que teníamos en la
Ingredientes
1 tarrina de queso fresco batido (aproximadamente 450gr)
150g de maizena
150 gramos de harina
250gr de azúcar moreno
4 huevos
Ralladura de naranja y el zumo de naranja
150gr de aceite de oliva
Frutos secos para decorar y azúcar gl
Tarta De Queso Fresco Batido
Ingredientes
1 tarrina de queso fresco batido (aproximadamente 450gr)
150g de maizena
150 gramos de harina
250gr de azúcar moreno
4 huevos
Ralladura de naranja y el zumo de naranja
150gr de aceite de oliva
Frutos secos para decorar y azúcar gl
Hola a todos... Aquí os traigo otra receta deliciosa con Kaki Persimón, un wok con langostinos y verduras, muy fácil y con una mezcla de sabores maravillosa. Parte de kakis los encurtí previamente para que el sabor de
Langostinos Con Agridulce De Kaki Persimón® Dop Ribera Del Xúquer
Hola a todos... Aquí os traigo otra receta deliciosa con Kaki Persimón, un wok con langostinos y verduras, muy fácil y con una mezcla de sabores maravillosa. Parte de kakis los encurtí previamente para que el sabor de
Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos
Una tosta sencilla, deliciosa y diferente!!
Ingredientes:
150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni
12 huevos de codorniz
12 espárragos, pueden ser frescos o de bote.
12 rebanadas
tostas De Salchichón, Huevos De Codorniz Y Espárragos
Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos
Una tosta sencilla, deliciosa y diferente!!
Ingredientes:
150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni
12 huevos de codorniz
12 espárragos, pueden ser frescos o de bote.
12 rebanadas
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra.
Hola a todos.... Aquí os presento este sencillísimo plato, unos filetes de cinta de lomo adobada, con una rica salsa de pimienta negra al toque de queso roquefort.... No deja a nadie indiferente!!
cinta De Lomo Adobada Con Salsa De Pimienta Negra.
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra.
Hola a todos.... Aquí os presento este sencillísimo plato, unos filetes de cinta de lomo adobada, con una rica salsa de pimienta negra al toque de queso roquefort.... No deja a nadie indiferente!!
Aquí os dejo el clásico arroz tres delicias, a mi me gusta bien calentito, pero frío en verano acompañado de una mayonesa apta para nosotros también gusta mucho.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de arroz basmati
- 3 huevos
- 150 gr. de gambas peladas
- 250 gr. de
Arroz Tres Delicias
Aquí os dejo el clásico arroz tres delicias, a mi me gusta bien calentito, pero frío en verano acompañado de una mayonesa apta para nosotros también gusta mucho.
INGREDIENTES:
- 400 gr. de arroz basmati
- 3 huevos
- 150 gr. de gambas peladas
- 250 gr. de
Comentario previo:
Antes de nada, quiero agradecer a todos y todas las que se han interesado por la evolución de mi operación de rodilla y mostraos mi gratitud por los ánimos que me habéis infundido en mi proceso de recuperación. Me siento hoy ant
sopa Fría Picante De Melón
Comentario previo:
Antes de nada, quiero agradecer a todos y todas las que se han interesado por la evolución de mi operación de rodilla y mostraos mi gratitud por los ánimos que me habéis infundido en mi proceso de recuperación. Me siento hoy ant
Imagen: blognutricion.com
Cuando nos planteamos recurrir a un suplemento vitamínico es porque hay que aportar vitaminas.
Hay que plantearse a que es debido la necesidad de ese suplemento: porque la dieta no aporta el mínimo de vitaminas necesario, por
Suplementos Vitamínicos
Imagen: blognutricion.com
Cuando nos planteamos recurrir a un suplemento vitamínico es porque hay que aportar vitaminas.
Hay que plantearse a que es debido la necesidad de ese suplemento: porque la dieta no aporta el mínimo de vitaminas necesario, por
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Huevos Poché Con Guisantes Y Salsa De Almendras
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Imagen: recetas.telva.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
700 gramos de pulpa de sandía y seis trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 gramos de nata para montar
130 gramos de azúcar
5 hojas de gelatina (rojas) hidratadas en
Bavaroise De Sandía
Imagen: recetas.telva.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
700 gramos de pulpa de sandía y seis trocitos para decorar
1 chorrito de zumo de limón
300 gramos de nata para montar
130 gramos de azúcar
5 hojas de gelatina (rojas) hidratadas en
Fuente: 500carambolas.blogspot.com
Un plato con un aporte calórico bajo, 200 kcal por ración
Necesitaremos
500 gramos de acelgas frescas, limpias y en trozos de unos cinco cm
500 gramos de agua
500-600 gramos de patatas peladas y en trozos
1 cuchara
Acelgas Con Patatas
Fuente: 500carambolas.blogspot.com
Un plato con un aporte calórico bajo, 200 kcal por ración
Necesitaremos
500 gramos de acelgas frescas, limpias y en trozos de unos cinco cm
500 gramos de agua
500-600 gramos de patatas peladas y en trozos
1 cuchara
En el blog Cocinándotelo nos sorprenden con unos sabrosos “Huevos crujientes de codorniz”, elaborados con harina, huevos de codorniz, cereales, aceite, huevo, sal y nuestro pimentón ahumado La Chinata. Un suculento plato ideal co
Crispy Quail Eggs / Huevos Crujientes De Codorniz
En el blog Cocinándotelo nos sorprenden con unos sabrosos “Huevos crujientes de codorniz”, elaborados con harina, huevos de codorniz, cereales, aceite, huevo, sal y nuestro pimentón ahumado La Chinata. Un suculento plato ideal co
