Tengo un ayudante provisional en casa, la nueva Tm5. Y con ella estoy rehaciendo recetas. Esta es una de ellas.
Ingredientes:
800 gr. de tomate natural triturado
un diente de ajo
una cebolla mediana
40 gr. de aceite de olivauna cucharadita de salmedia
Salsa De Tomate Con Tm5
Tengo un ayudante provisional en casa, la nueva Tm5. Y con ella estoy rehaciendo recetas. Esta es una de ellas.
Ingredientes:
800 gr. de tomate natural triturado
un diente de ajo
una cebolla mediana
40 gr. de aceite de olivauna cucharadita de salmedia
Buenos días!!!
La receta de hoy es una de las más ricas y fáciles tartas de manzana que hay, la ví en "Entrando en la cocina con Claire"y ese mismo día cayó, ella hace la galette con cacao, a mí ese día no me apetecía chocolate así que no se lo puse
Galette De Manzana
Buenos días!!!
La receta de hoy es una de las más ricas y fáciles tartas de manzana que hay, la ví en "Entrando en la cocina con Claire"y ese mismo día cayó, ella hace la galette con cacao, a mí ese día no me apetecía chocolate así que no se lo puse
Buenos días!!!
Como empiezo a estar empachada de tanta comida y tanto postre os propongo hoy uno bien sano, fácil y sin muchas calorías, si lo haceis con queso desnatado aun mejor... con el tamaño que tienen os dais un caprichito sin cargo de co
Petit Suisse De Fresa
Buenos días!!!
Como empiezo a estar empachada de tanta comida y tanto postre os propongo hoy uno bien sano, fácil y sin muchas calorías, si lo haceis con queso desnatado aun mejor... con el tamaño que tienen os dais un caprichito sin cargo de co
La frittata es una especialidad de la cocina italiana parecida a la tortilla francesa. Cuando la vi, me pareció una receta espectacular y decidí ponerla en práctica. En esta ocasión hice una frittata de morcillo y pimientos.
Ficha:
Frittata De Morcillo Y Pimientos
La frittata es una especialidad de la cocina italiana parecida a la tortilla francesa. Cuando la vi, me pareció una receta espectacular y decidí ponerla en práctica. En esta ocasión hice una frittata de morcillo y pimientos.
Ficha:
Como ya he hecho otras veces os traigo otra receta del cocinero José Andrés que queda muy rica, con la variedad de que yo la he hecho al fuego, en lugar de en el horno y le he añadido un poco de nata líquida.
Ingredientes: - Champiñones.
- Patatas.
Champiñones Con Patatas
Como ya he hecho otras veces os traigo otra receta del cocinero José Andrés que queda muy rica, con la variedad de que yo la he hecho al fuego, en lugar de en el horno y le he añadido un poco de nata líquida.
Ingredientes: - Champiñones.
- Patatas.
El año pasado me quede con ganas de hacer el roscón de Reyes, pero cuando me decidí a hacerlo no fui capaz de encontrar agua de azahar porque se había agotado en todas las tiendas a las que fui, pero este año he sido más previsora y ya me hice con m
Roscón De Reyes
El año pasado me quede con ganas de hacer el roscón de Reyes, pero cuando me decidí a hacerlo no fui capaz de encontrar agua de azahar porque se había agotado en todas las tiendas a las que fui, pero este año he sido más previsora y ya me hice con m
Hoy toca otra hamburguesa de esas que quitan el hipo y te hace llorar de emoción. Podríamos decir que es la hamburguesa que emocionó a Spielberg.
Recetaca donde las haya, fruto del experimento con las especias, las salsas y de una mermelada de cebo
Hamburguesa Samurai
Hoy toca otra hamburguesa de esas que quitan el hipo y te hace llorar de emoción. Podríamos decir que es la hamburguesa que emocionó a Spielberg.
Recetaca donde las haya, fruto del experimento con las especias, las salsas y de una mermelada de cebo
Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre.
Ingredientes:
200 gr. de fresas
150 gr de azúcar
200 ml de agua
1/2 rama de vainilla
1 sobre de gelatina neutra
300 ml de nata para montar
un poco de gengibre (opcional)
sirop
Mousse De Fresas
Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre.
Ingredientes:
200 gr. de fresas
150 gr de azúcar
200 ml de agua
1/2 rama de vainilla
1 sobre de gelatina neutra
300 ml de nata para montar
un poco de gengibre (opcional)
sirop
Para hoy os traigo un bizcocho que me encanta. Lo hago desde hace mucho tiempo y ya os había colgado la receta para hacerlo sin la Chef. Ahora lo he probado con la Chef o Matic Pro y me ha quedado perfecto. En esta ocasión no le he puesto chocolate
Bizcocho Marmolado
Para hoy os traigo un bizcocho que me encanta. Lo hago desde hace mucho tiempo y ya os había colgado la receta para hacerlo sin la Chef. Ahora lo he probado con la Chef o Matic Pro y me ha quedado perfecto. En esta ocasión no le he puesto chocolate
Hola amigos.
Me había dado cuenta de que no tenía esta receta en mi blog y eso que la hago muchas veces. Nos encanta acompañar el brownie con helado de vainilla, pero ahora me lo tomaré con un cafelito que es lo que apetece porque hace fresquit
Brownies De Chocolate
Hola amigos.
Me había dado cuenta de que no tenía esta receta en mi blog y eso que la hago muchas veces. Nos encanta acompañar el brownie con helado de vainilla, pero ahora me lo tomaré con un cafelito que es lo que apetece porque hace fresquit
Estamos en plena época de las castañas y las setas. Son dos de los productos típicos de noviembre y los Tosantos y podemos aprovechar para hacer platos con ellos. Hace unos días estuve en la Sierra de Huelva y de allí me traje ambas cosas. En la zona de C
Pollo Con Castañas Y setas
Estamos en plena época de las castañas y las setas. Son dos de los productos típicos de noviembre y los Tosantos y podemos aprovechar para hacer platos con ellos. Hace unos días estuve en la Sierra de Huelva y de allí me traje ambas cosas. En la zona de C
Con frutti di mare que dirían los italianos. En Italia precisamente compré este tipo de pasta, los tagliolini, parecidos a los spaguetis pero planos, y de dos colores, normales y con espinacas. Y para cocinarlos elegí productos de nuestra tierra, gambas,
Tagliolini Con Marisco
Con frutti di mare que dirían los italianos. En Italia precisamente compré este tipo de pasta, los tagliolini, parecidos a los spaguetis pero planos, y de dos colores, normales y con espinacas. Y para cocinarlos elegí productos de nuestra tierra, gambas,
Ingredientes:
Pennes
Champiñónes
1Cebolla
1Cebolleta
4 o 5 Tomates Naturales
2 Ajos
Aceite
Sal
Laurel
Perejil
Preparación:
Se corta en juliana la cebolla
Se corta en juliana la cebolleta.
En una sarten se echa aceite y se pone
Pennes Con Champiñónes
Ingredientes:
Pennes
Champiñónes
1Cebolla
1Cebolleta
4 o 5 Tomates Naturales
2 Ajos
Aceite
Sal
Laurel
Perejil
Preparación:
Se corta en juliana la cebolla
Se corta en juliana la cebolleta.
En una sarten se echa aceite y se pone
Con esta receta me presento en el reto de "COLOR Y SABOR DE TEMPORADA" . Este mes la fruta elegida es el caqui, kaki o persimón, y la verdura es la berenjena. Podemos hacer un plato dulce o salado, según nuestra elección.
El sabor de esta mahonesa
Solomillo De Pavo Con Mahonesa De Kaki
Con esta receta me presento en el reto de "COLOR Y SABOR DE TEMPORADA" . Este mes la fruta elegida es el caqui, kaki o persimón, y la verdura es la berenjena. Podemos hacer un plato dulce o salado, según nuestra elección.
El sabor de esta mahonesa
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Chuletón De Buey A La Mostaza
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado.
Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria LaTauleta y
Los mug cake o bizcochos en la taza, una moda americana que he adaptado a mi estilo de cocina. Si bien para hacer estos bizcochos solo tenemos que mezclar todos los ingredientes la misma taza y cocinarlos en el microondas 5 minutos... Muy fácil y con m
Mug Cake Cerezas
Los mug cake o bizcochos en la taza, una moda americana que he adaptado a mi estilo de cocina. Si bien para hacer estos bizcochos solo tenemos que mezclar todos los ingredientes la misma taza y cocinarlos en el microondas 5 minutos... Muy fácil y con m
Este Pudding de Merluza lo encontré en el cuaderno de recetas de mi madre. Mejor dicho, en el anexo de recetas del cuaderno de mi madre. Y para más exactitud es una mezcla de tres recetas de pudding de merluza del anexo del libro de recetas de mi madre.
Pudding De Merluza
Este Pudding de Merluza lo encontré en el cuaderno de recetas de mi madre. Mejor dicho, en el anexo de recetas del cuaderno de mi madre. Y para más exactitud es una mezcla de tres recetas de pudding de merluza del anexo del libro de recetas de mi madre.
Me gusta recibir a mi familia de forma especial. A veces mis hermanos vuelven a casa unos días, y se les nota en la cara la dura batalla que llevan por salir adelante cada día.
Mi convencimiento de que no hay nada que más favorezca el calor de un hogar, q
Ensalada De Bienvenida
Me gusta recibir a mi familia de forma especial. A veces mis hermanos vuelven a casa unos días, y se les nota en la cara la dura batalla que llevan por salir adelante cada día.
Mi convencimiento de que no hay nada que más favorezca el calor de un hogar, q
Hoy vamos a cambiar un poco la versión de la hamburguesa.Cuando pienso en hamburguesas ,me imagino la típica carne ,con queso cheddar,tomate,lechuga y pepinillo. Esta receta es igual de sabrosa que una con carne pero esta hecha de frijoles y arroz integra
Hamburguesa Vegetariana
Hoy vamos a cambiar un poco la versión de la hamburguesa.Cuando pienso en hamburguesas ,me imagino la típica carne ,con queso cheddar,tomate,lechuga y pepinillo. Esta receta es igual de sabrosa que una con carne pero esta hecha de frijoles y arroz integra
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
Alcachofas Gratinadas A Las Finas Hierbas
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
INGREDIENTES
Dos panecillos, un pimiento rojo, 2 filetes de ternera, 100 gr. de champiñones, 100 gr. de queso semicurado, 100 gr. de bacon (o jamón serrano) en dados, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, pimienta negra moli
Bocadillo De Carne Y Pimiento Relleno
INGREDIENTES
Dos panecillos, un pimiento rojo, 2 filetes de ternera, 100 gr. de champiñones, 100 gr. de queso semicurado, 100 gr. de bacon (o jamón serrano) en dados, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, pimienta negra moli
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Pastel De Fresa
Como ya os prometí os traigo una receta muy sencillita y que da muy buen resultado. Además tiene muy pocas calorías, he calculado que todo el pastel tendrá unas 820 calorías y teniendo en cuenta que es para unas 8 personas, la porción nos saldría por u
Después de una semana de recetas dulces, necesitaba publicar algo más ligerito. Y creo que nada mejor que una buena ensalada como ésta, bien rica y sana.
Los ingredientes necesarios son:
Judías verdes (podeis utilizar de las que ya vienen cocidas)Pa
Ensalada De Judias Verdes
Después de una semana de recetas dulces, necesitaba publicar algo más ligerito. Y creo que nada mejor que una buena ensalada como ésta, bien rica y sana.
Los ingredientes necesarios son:
Judías verdes (podeis utilizar de las que ya vienen cocidas)Pa
Desde hace bastante tiempo seguía las diferentes propuestas que lanzaban desde Bake The World, siempre fascinada por los diferentes tipos de panes que proponían, sin decidirme a participar.
Pero como ya sabéis estoy haciendo mis primeros pinitos con
Semlor
Desde hace bastante tiempo seguía las diferentes propuestas que lanzaban desde Bake The World, siempre fascinada por los diferentes tipos de panes que proponían, sin decidirme a participar.
Pero como ya sabéis estoy haciendo mis primeros pinitos con
Y con bolitas de puré de patata
Ayer nos regalaron una bolsa enorme de acelgas recién cortadas de una huerta local y, como no sabía que hacer con tantas, esta mañana las lavé, troceé y escaldé para guardarlas congeladas, pero resultó que la cantid
Acelgas Y Garbanzos Con Sabor A Pimiento
Y con bolitas de puré de patata
Ayer nos regalaron una bolsa enorme de acelgas recién cortadas de una huerta local y, como no sabía que hacer con tantas, esta mañana las lavé, troceé y escaldé para guardarlas congeladas, pero resultó que la cantid
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
420° Receta: Hojaldre De Esparragos Y Queso
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas y rapidas que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El hojaldre con los esparragos y el queso es una combinacion perfecta.
INGREDIENTES
1 lámina de
Hola a tooodos!!! que tal estais? Hoy vengo con una receta nueva de estas que se hacen express para esos momentos en los que tenemos prisas y no tenemos nada preparado.
Una tortilla de habas y jamon
INGREDIENTES:
1 Lata de habitas baby
unas loncha
226° Receta: Tortilla De Habas Y Jamon Express
Hola a tooodos!!! que tal estais? Hoy vengo con una receta nueva de estas que se hacen express para esos momentos en los que tenemos prisas y no tenemos nada preparado.
Una tortilla de habas y jamon
INGREDIENTES:
1 Lata de habitas baby
unas loncha
CARTAS DE HOJALDRE PARA LOS REYES MAGOS
Ya se acerca la noche de Reyes y como es tradicion para que los Reyes Magos nos traigan nuestros regalitos... tenemos que escribir la carta.
Yo como me "he portado muy bien..." pues he escrito tambien la mia y y
361° Receta: Cartas De Hojaldre Para Los Reyes Magos
CARTAS DE HOJALDRE PARA LOS REYES MAGOS
Ya se acerca la noche de Reyes y como es tradicion para que los Reyes Magos nos traigan nuestros regalitos... tenemos que escribir la carta.
Yo como me "he portado muy bien..." pues he escrito tambien la mia y y
