INGREDIENTES
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PARA EL BIZCOCHO
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4 huevos
200 gr. de azúcar
130 gr. de nata de montar o cocinar
110 gr. de aceite de oliva suave
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
pizca de sal
PARA L
Pasteles De Verano
INGREDIENTES
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PARA EL BIZCOCHO
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4 huevos
200 gr. de azúcar
130 gr. de nata de montar o cocinar
110 gr. de aceite de oliva suave
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
pizca de sal
PARA L
Ingredientes
15 langostinos
200 gr de harina
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de bicarbonato
Sal
Aceite de oliva o girasol
Preparación
Pelamos los langostinos pero dejamos las colas para poder cogerlos luego a la hora de freírlos. Reservamos.
Me
Langostinos Con Gabardina
Ingredientes
15 langostinos
200 gr de harina
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de bicarbonato
Sal
Aceite de oliva o girasol
Preparación
Pelamos los langostinos pero dejamos las colas para poder cogerlos luego a la hora de freírlos. Reservamos.
Me
DE CALÇOTADAPrimero un poco de cultura:Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la qu
Salsa De Calçots
DE CALÇOTADAPrimero un poco de cultura:Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la qu
Uno
de esos experimentos que salen bien casi por accidente. Intentando
hacer una de mi masas para tartas saladas, un poco tuneada con compota de
calabaza, me quedé sin harina, que suelo ir añadiendo hasta
que la masa no se pega en las manos. Aunq
Galletas Saladas De Calabaza (y Otros Sabores)
Uno
de esos experimentos que salen bien casi por accidente. Intentando
hacer una de mi masas para tartas saladas, un poco tuneada con compota de
calabaza, me quedé sin harina, que suelo ir añadiendo hasta
que la masa no se pega en las manos. Aunq
Un plato con aromas de la India.
He adaptado esta receta publicada por Mikel López Iturriaga en El País, sustituyendo el cordero por cerdo y he modificado algunos ingredientes. El resultado ha sido un
Cerdo Especiado Con Yogurt & Arroz Con Pasas Y Nueces
Un plato con aromas de la India.
He adaptado esta receta publicada por Mikel López Iturriaga en El País, sustituyendo el cordero por cerdo y he modificado algunos ingredientes. El resultado ha sido un
Uno de mis platos preferidos es la lasaña de carne, me encanta, y como la moussaka se parece tantísmo, también me vuelve loca.
Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y fue hace un año cuando fuimos por primera vez a comer a un restaurante Griego con
Moussaka
Uno de mis platos preferidos es la lasaña de carne, me encanta, y como la moussaka se parece tantísmo, también me vuelve loca.
Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y fue hace un año cuando fuimos por primera vez a comer a un restaurante Griego con
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Tarta De Higos Deliciosa
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Quedan dos días para terminar el plazo del ¡¡¡SORTEO!!!
Aún estáis a tiempo de participar!!!
Ahora os dejo esta riquisima empanada de dulce de almendra que se hace en un momentin y está la mar de buena!! Es un dulce muy bu
Empanada De Hojaldre Con Dulce De Almendra
Quedan dos días para terminar el plazo del ¡¡¡SORTEO!!!
Aún estáis a tiempo de participar!!!
Ahora os dejo esta riquisima empanada de dulce de almendra que se hace en un momentin y está la mar de buena!! Es un dulce muy bu
¡¡Es
que empiezan a apetecer este tipo de tapas!!; por lo menos eso es lo que me
parece a mí. Y es que con el tiempo que estamos disfrutando y las fiestas que acabamos de pasar y las que ya empiezan a llegar, el salir a pasear y sentarnos
en l
Sepionets Rebozados Acompañados De Salsa Tartara
¡¡Es
que empiezan a apetecer este tipo de tapas!!; por lo menos eso es lo que me
parece a mí. Y es que con el tiempo que estamos disfrutando y las fiestas que acabamos de pasar y las que ya empiezan a llegar, el salir a pasear y sentarnos
en l
Ingredientes
500 grs. de brécol
5 ó 6 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de maicena instantánea
2 ó 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
El zumo de una naranja
Preparación
Lavamos el brécol, lo separamos en ramilletes y cocemos al vapor
Brécol Al Vapor Con Salsa De Soja A La Naranja
Ingredientes
500 grs. de brécol
5 ó 6 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de maicena instantánea
2 ó 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
El zumo de una naranja
Preparación
Lavamos el brécol, lo separamos en ramilletes y cocemos al vapor
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Ingredientes
4 patatas grandes cocidas
6 huevos duros
10 Tomatiros cherry
3 pepinillos en vinagre
1 cebolla
1 pimiento se piquillo en tiras
200 grs. de atún (puede ser en escabeche
1 latita de maíz dulce (150 grs.)
1 lata de aceitunas negras deshuesa
Ensalada Campera
Ingredientes
4 patatas grandes cocidas
6 huevos duros
10 Tomatiros cherry
3 pepinillos en vinagre
1 cebolla
1 pimiento se piquillo en tiras
200 grs. de atún (puede ser en escabeche
1 latita de maíz dulce (150 grs.)
1 lata de aceitunas negras deshuesa
Ingredientes:2 huevos1 papa (patata)2 lonchas de jamón1 loncha de queso5 cucharadas de lecheaceitesalperejilPreparación:Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímos.En un bol batimos los huevos y añadimos 5 cucharadas de leche,1 lonc
Tortilla De Jamón Y Queso
Ingredientes:2 huevos1 papa (patata)2 lonchas de jamón1 loncha de queso5 cucharadas de lecheaceitesalperejilPreparación:Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímos.En un bol batimos los huevos y añadimos 5 cucharadas de leche,1 lonc
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
Tortitas De Coliflor
Ingredientes:1 coliflor
1 huevolecheharinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva saltomateespárragos verdesPreparación:Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir añadi
Ingredientes:EscarolaCol morada(lombarda)Zanahoria1 Bote de Corazones de Alcachofas Aceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Se lava y se trocea la escarola,lavamos y rallamos la col y la zanahoria,las colocamos en un plato o donde vayamos a
Ensalada De Alcachofas
Ingredientes:EscarolaCol morada(lombarda)Zanahoria1 Bote de Corazones de Alcachofas Aceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Se lava y se trocea la escarola,lavamos y rallamos la col y la zanahoria,las colocamos en un plato o donde vayamos a
INGREDIENTES:
6 Alcachofas
3 Puerros
2 Zanahorias
2 Patatas Medianas
125 cc. De crema de leche
Sal, aceite de oliva, mantequilla
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos los puerros en trozos pequeños, (rodajas), las zanahorias y las patatas.
2º - U
Crema De Alcachofas
INGREDIENTES:
6 Alcachofas
3 Puerros
2 Zanahorias
2 Patatas Medianas
125 cc. De crema de leche
Sal, aceite de oliva, mantequilla
PREPARACIÓN:
1º - Cortamos los puerros en trozos pequeños, (rodajas), las zanahorias y las patatas.
2º - U
Como estamos en verano, algo fresco, una serie de ensaladas o ideas ligeras y rápidas de preparar.
Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspo
Ensalada De Rulo De Cabra
Como estamos en verano, algo fresco, una serie de ensaladas o ideas ligeras y rápidas de preparar.
Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspo
En una sartén pondremos un trozo de mantequilla y una manzana cortada a rodajas finas
añadimos dos cucharadas de azúcar moreno
dejando que cuezan hasta que reduzcan y empiecen a caramelizar
utilizaremos ensal
Ensalada Crujiente De Manzana Queso De Cabra Y Foie
En una sartén pondremos un trozo de mantequilla y una manzana cortada a rodajas finas
añadimos dos cucharadas de azúcar moreno
dejando que cuezan hasta que reduzcan y empiecen a caramelizar
utilizaremos ensal
No suelo poner pasta, pues no es de lo que más me gusta pero de vez en cuando hago ésta que me encanta, muy de vez en cuando, así la cojo con más gana
Necesitaremos:
(yo hice para 3 personas)
300 gr. de espaguetis
una latita de anchoas
50 gr. d
Espaguetis Picantes A La Siciliana
No suelo poner pasta, pues no es de lo que más me gusta pero de vez en cuando hago ésta que me encanta, muy de vez en cuando, así la cojo con más gana
Necesitaremos:
(yo hice para 3 personas)
300 gr. de espaguetis
una latita de anchoas
50 gr. d
Utilizaremos:
1 kg. de carne picada (1/2 cerdo, 1/2 ternera)
4 ó 5 dientes de ajo
perejil picado
6 huevos
pan rallado (unos 80 gr.)
2 tomates, 1 cebolla, 2 pimientos, 3 dientes de ajo (para hacer el sofrito)
1/2 vaso de vino blanco
1 pas
Pimientos Rellenos De Carne
Utilizaremos:
1 kg. de carne picada (1/2 cerdo, 1/2 ternera)
4 ó 5 dientes de ajo
perejil picado
6 huevos
pan rallado (unos 80 gr.)
2 tomates, 1 cebolla, 2 pimientos, 3 dientes de ajo (para hacer el sofrito)
1/2 vaso de vino blanco
1 pas
Ingredientes:
Col lombarda
Atún claro
Tomate
Pimiento rojo
Zanahoria
Aceitunas rellenas
Vinagre, sal y aceite de oliva
Como habréis notado no he apuntado las cantidades de los ingredientes, es por si queréis echarle mas de una cosa o de otra,
Ensalada De Lombarda
Ingredientes:
Col lombarda
Atún claro
Tomate
Pimiento rojo
Zanahoria
Aceitunas rellenas
Vinagre, sal y aceite de oliva
Como habréis notado no he apuntado las cantidades de los ingredientes, es por si queréis echarle mas de una cosa o de otra,
Ingredientes:
1 Kg. Salchichas frescas.
250 grs . Zanahorias
360 grs. Champiñones de bote ya escurridos.
400 ml. Champán ( se puede poner vino, sidra lo que nos guste, yo he puesto champan por ir gastando botellas de las cestas de navidad).
El
Salchichas Al Champan.
Ingredientes:
1 Kg. Salchichas frescas.
250 grs . Zanahorias
360 grs. Champiñones de bote ya escurridos.
400 ml. Champán ( se puede poner vino, sidra lo que nos guste, yo he puesto champan por ir gastando botellas de las cestas de navidad).
El
Ingredientes:
200 grs. Pasta de corazones o de la que tengamos.
2 L. Agua.
Sal.
Laurel.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
300 grs. Piña en su jugo.
200 grs. Palitos de surimi.
200 grs. Salmón ahumado.
70 grs. Maíz dulce.
Salsa de aguacate. Pincha
Ensalada Exótica.
Ingredientes:
200 grs. Pasta de corazones o de la que tengamos.
2 L. Agua.
Sal.
Laurel.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
300 grs. Piña en su jugo.
200 grs. Palitos de surimi.
200 grs. Salmón ahumado.
70 grs. Maíz dulce.
Salsa de aguacate. Pincha
Guacamole con anchoas
El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Y con
Guacamole Con Anchoas
Guacamole con anchoas
El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Y con
Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego. Es de origen humilde.
Es una receta que a los que les gustan las verduras y a los que no se comen, sirve igual de primer plato, o de
Pisto De Verduras En Thermomix
Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego. Es de origen humilde.
Es una receta que a los que les gustan las verduras y a los que no se comen, sirve igual de primer plato, o de
Como ya os había avanzado en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo hacer un zapato de fondant.
Como voy a estirar mi tarta, va a ser como una mini serie a capítulos…Jejeje.
Su elaboración me encantó porque como ya os he dicho en otras
Zapato De Fondant
Como ya os había avanzado en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo hacer un zapato de fondant.
Como voy a estirar mi tarta, va a ser como una mini serie a capítulos…Jejeje.
Su elaboración me encantó porque como ya os he dicho en otras
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Ensalada De Pollo
La he realizado salteando trozitos de pechuga de pollo con ajo picado y pimentón dulce, luego la añado a lechuga y tomate trozeado y ya ésta. Muy fácil.
Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso.
Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman.
Ingredientes
- 5 muslos de p
Pollo A La Coca Cola
Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso.
Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman.
Ingredientes
- 5 muslos de p
Ingredientes para hacer pejerrey relleno al horno (para 2 personas)
1 pejerrey por persona
1 tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
orégano
ajo en polvo
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar pejerrey relleno al horno
En primer lu
Pejerrey Relleno Al Horno
Ingredientes para hacer pejerrey relleno al horno (para 2 personas)
1 pejerrey por persona
1 tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
orégano
ajo en polvo
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar pejerrey relleno al horno
En primer lu
Una manera de preparar el pollo muy sencilla y que seguro que os gusta!!!
Ingredientes:
1/2 pollo
1 cabeza de dientes de ajo
Sal
Pimienta
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
Aceite de oliva
Perejil
Harina para rebozar
P
Pollo Al Ajillo
Una manera de preparar el pollo muy sencilla y que seguro que os gusta!!!
Ingredientes:
1/2 pollo
1 cabeza de dientes de ajo
Sal
Pimienta
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo
Aceite de oliva
Perejil
Harina para rebozar
P
