Cuando llega el invierno los dulces tradicionales vuelven a casa, como los turrones por navidad. Tienen algo especial que hace que nunca se olviden y que pasen de madres o padres a sus hijos, o de sus abuel@s a sus nietos.
Son postres con mucha tradici
4 Dulces Tradicionales
Cuando llega el invierno los dulces tradicionales vuelven a casa, como los turrones por navidad. Tienen algo especial que hace que nunca se olviden y que pasen de madres o padres a sus hijos, o de sus abuel@s a sus nietos.
Son postres con mucha tradici
La pasada semana me regalaron una caja de cebollas que he repartido entre amigos y familiares. Para aprovecharlas bien, decidí preparar esta tarta de cebolla con pimiento verde y jamón serrano.
Tarta De Cebolla
La pasada semana me regalaron una caja de cebollas que he repartido entre amigos y familiares. Para aprovecharlas bien, decidí preparar esta tarta de cebolla con pimiento verde y jamón serrano.
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Taquitos De Salmón Al Eneldo Con Pimentón De La Vera Agridulce
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi Salmón Marinado al Eneldo. En esta ocasión la pieza era demasiado grande, demasiado larga para la fuente de cristal más grande
Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
Bob Esponja Para Sergio
Hace unos días fue el cumpleaños de Sergio un niño precioso y trasto al que le encanta Bob Esponja. Como no?
Así que en cuanto su mami me dijo que quería una tarta de nuestro amigo Bob esponja me puse manos a la obra...a pensar y luego a modelar.
No os
Después de más de una semana sin publicar receta, por fin hoy, logré sacar un ratillo para preparar algo que poder mostraros. Se trata de una sencilla quiché de queso y bacon, que tiene como toque especial el potente sabor del queso Afuega´l pitu.
Quiché De Queso Y Bacon
Después de más de una semana sin publicar receta, por fin hoy, logré sacar un ratillo para preparar algo que poder mostraros. Se trata de una sencilla quiché de queso y bacon, que tiene como toque especial el potente sabor del queso Afuega´l pitu.
ALCACHOFAS Y SETAS EN SALSA
Ingredientes para 1 persona:
3 alcachofas1 huevo50 gramos de taquitos de jamón½ vaso de leche2 dientes de ajo y ajo en polvo4 cucharadas soperas de pan rallado½ cebollaAOVEUn poco de harina300 gramos de setasPimien
Verduras Y Setas En Salsa
ALCACHOFAS Y SETAS EN SALSA
Ingredientes para 1 persona:
3 alcachofas1 huevo50 gramos de taquitos de jamón½ vaso de leche2 dientes de ajo y ajo en polvo4 cucharadas soperas de pan rallado½ cebollaAOVEUn poco de harina300 gramos de setasPimien
A esta tarta le tenía unas ganas...
O lo que es lo mismo y suena mejor, tenía muuuuuuuuchas ganas de esta tarta :)
Y si no que se lo digan a Elena del blog Mi recetario por Elena Pilar, que tantas veces nos ha deleitado con recetas de nueces pecan
Tarta De Nueces Pecanas
A esta tarta le tenía unas ganas...
O lo que es lo mismo y suena mejor, tenía muuuuuuuuchas ganas de esta tarta :)
Y si no que se lo digan a Elena del blog Mi recetario por Elena Pilar, que tantas veces nos ha deleitado con recetas de nueces pecan
CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES
INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas
ELABORACION:
Este plato es sup
363º Receta: Cardos En Salsa De Almendras Con Almejas, Gamba Roja Y Mejillones
CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES
INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas
ELABORACION:
Este plato es sup
Asturiana Gijon (que es su alias jejje) preparo este revuelto de setas con jamon y la verdad es que le salio genial, ¿a que si?
Ya ha preparado muchas recetas mias y siempre es muy considerada conmigo compartiendo opiniones y resultados.
Gracias cie
Mi Receta De Revuelto De Setas Y Jamon By
Asturiana Gijon (que es su alias jejje) preparo este revuelto de setas con jamon y la verdad es que le salio genial, ¿a que si?
Ya ha preparado muchas recetas mias y siempre es muy considerada conmigo compartiendo opiniones y resultados.
Gracias cie
Como muchos sabéis a mi hija mayor Lourdes le encanta meterse en la cocina y sobre todo para preparar ... ¿ habéis si adivináis? Siii pizza!!
Y con la imaginación que le caracteriza, teniendo en cuenta los gustos de su hermana pequeña que adora l
Pizza Gatuna Miau, Miauuuu!!
Como muchos sabéis a mi hija mayor Lourdes le encanta meterse en la cocina y sobre todo para preparar ... ¿ habéis si adivináis? Siii pizza!!
Y con la imaginación que le caracteriza, teniendo en cuenta los gustos de su hermana pequeña que adora l
Ingredientes para 4 personas
1 coliflor pequeña
2 patatas medianas
Agua
1 pastilla de caldo de verduras o caldo casero
35 g de aceite de oliva
4 quesitos tipo el caserío
Pimienta negra molida
Nuez moscada molida
Eneldo picado (opcional
Crema De Coliflor
Ingredientes para 4 personas
1 coliflor pequeña
2 patatas medianas
Agua
1 pastilla de caldo de verduras o caldo casero
35 g de aceite de oliva
4 quesitos tipo el caserío
Pimienta negra molida
Nuez moscada molida
Eneldo picado (opcional
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Mi Primera Tarta Fondant
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
El bizcocho genovés es un típico de la repostería, se usa como base de infinidad de tartas, brazos de gitano...se rocía con almíbar ligero y se rellena de mermeladas, crema, nata. Es un bizcocho que sólo lleva tres ingredientes: huevos, harina y azúcar,
Bizcocho Genovés
El bizcocho genovés es un típico de la repostería, se usa como base de infinidad de tartas, brazos de gitano...se rocía con almíbar ligero y se rellena de mermeladas, crema, nata. Es un bizcocho que sólo lleva tres ingredientes: huevos, harina y azúcar,
Siguiendo con los dulces tradicionales para estas fechas, hoy os dejo unos sabrosos rollitos de mandarina.
Como ya os he contado en alguna que otra ocasión, siento predilección por hacer recetas, dulces o saladas que tengan
Rollitos De Mandarina.
Siguiendo con los dulces tradicionales para estas fechas, hoy os dejo unos sabrosos rollitos de mandarina.
Como ya os he contado en alguna que otra ocasión, siento predilección por hacer recetas, dulces o saladas que tengan
RECETA PREFERIDA DE EDU!
Quiero empezar el año con una de las recetas preferidas de mi maridín. Estos raviolis no les hace falta ningún tipo de salsa. Están increíblemente buenos hasta solos.
Los suelo hacer a menudo y por más cantidad que haga siem
Raviolis De Calabaza
RECETA PREFERIDA DE EDU!
Quiero empezar el año con una de las recetas preferidas de mi maridín. Estos raviolis no les hace falta ningún tipo de salsa. Están increíblemente buenos hasta solos.
Los suelo hacer a menudo y por más cantidad que haga siem
Volviendo a lo tradicional, he recuperado el molde de la abuela que ,en realidad, es mio.
La primera compra del ajuar que me hizo mi madre antes de casarme.
Un clásico, el molde típico de agujero central.
He querido sacarlo del armario para hacer e
Bizcocho Clásico De Yogur
Volviendo a lo tradicional, he recuperado el molde de la abuela que ,en realidad, es mio.
La primera compra del ajuar que me hizo mi madre antes de casarme.
Un clásico, el molde típico de agujero central.
He querido sacarlo del armario para hacer e
El que actualmente conocemos como “Té de las 5” o “Afternoon tea” no empezó a tomarse como tal hasta principios del siglo XIX. Se dice que una tarde cualquiera de 1830 la séptima Duquesa de Bedford, Anna, pidió que le trajeran
Scones
El que actualmente conocemos como “Té de las 5” o “Afternoon tea” no empezó a tomarse como tal hasta principios del siglo XIX. Se dice que una tarde cualquiera de 1830 la séptima Duquesa de Bedford, Anna, pidió que le trajeran
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
Pimientos Rellenos De Arroz
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
Me he acostumbrado a desayunar este tipo de panes hechos en la panificadora así que empezaré una recopilación de ellos para tenerlos a manos; son todos practicamente parecidos, cambian las harinas y las proporciones y voy añadiendo frutos secos, fruta
Pan De Centeno Y Frutos Secos (panificadora)
Me he acostumbrado a desayunar este tipo de panes hechos en la panificadora así que empezaré una recopilación de ellos para tenerlos a manos; son todos practicamente parecidos, cambian las harinas y las proporciones y voy añadiendo frutos secos, fruta
¡A dieta!
Todos los veranos igual. Al venir de vacaciones con un par de kilillos de más hay que quitarlos para que no se acumulen con los del invierno.
Así que he sacado la yogurtera para hacerme unos yogures caseros.
Como el yogur que me qu
Yogur Desnatado De Limón
¡A dieta!
Todos los veranos igual. Al venir de vacaciones con un par de kilillos de más hay que quitarlos para que no se acumulen con los del invierno.
Así que he sacado la yogurtera para hacerme unos yogures caseros.
Como el yogur que me qu
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
Terrina De Foie Y Trufa
Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.
En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan por el camino sin ver la luz.
Puede ocurrir que fotografíe pero no escriba la receta por per
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de barquillo
- 600g de Nocilla (1 bote grande (400g) + 1 bote pequeño (200g))
- Almendra picada (crocanti)
* Se puede hacer con un paquete de obleas y un bote grande de Nocilla, pero sale la tarta muy bajita, así que
Tarta De Huesitos
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de barquillo
- 600g de Nocilla (1 bote grande (400g) + 1 bote pequeño (200g))
- Almendra picada (crocanti)
* Se puede hacer con un paquete de obleas y un bote grande de Nocilla, pero sale la tarta muy bajita, así que
Hola, hoy os traigo un plato que suele gustar a todo el mundo: el cachopo de ternera. Os recomiendo cuando compréis carne de ternera que la pidáis de la zona de la cadera, ya que es una de las partes más tiernas. Hoy la acompañaremos de un flan de pimie
Cachopo De Ternera Con Flan De Pimientos
Hola, hoy os traigo un plato que suele gustar a todo el mundo: el cachopo de ternera. Os recomiendo cuando compréis carne de ternera que la pidáis de la zona de la cadera, ya que es una de las partes más tiernas. Hoy la acompañaremos de un flan de pimie
Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al men
Pumpkin Coffee Cake
Han pasado 4 meses desde que les hice el Cinnamon Coffee Cake con Streusel. Esa vez les comenté que lo tenían que hacer por que era extremadamente bueno, pero que por ningún motivo lo hicieran para ustedes solitos, lo tenían que compartir con al men
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Enrollados De Pollo En Salsa
Enrollados de pollo en salsa
El otro día,alguien en la cola del super,me comentó que ella para la comida cuando necesita vino blanco,usa ese que viene en cartón,me dijo.....- del mas corriente!-.
Ni imagina,lo que cambia un plato que lleve vino b
Y me regalaron una morcilla de Burgos y al final decidí prepararla del modo mas sencillo que se me ocurrió pero despertando la gula.
Normalmente me gusta mas la morcilla de cebolla pero tengo que confesar que esta estaba que quitaba el sentido.
Torre De Patatas Y Morcilla De Burgos
Y me regalaron una morcilla de Burgos y al final decidí prepararla del modo mas sencillo que se me ocurrió pero despertando la gula.
Normalmente me gusta mas la morcilla de cebolla pero tengo que confesar que esta estaba que quitaba el sentido.
Ingredientes
(1 Medida
equivale a un vaso de chupito)
2 Medidas de
Vodka
1 Medida de
Ron claro
½ Medida de
leche
Zumo de ½
limón
1 Cucharada
de azúcar
Hielo
machacado
Normal
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21
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ES
X
Cóctel Bikini
Ingredientes
(1 Medida
equivale a un vaso de chupito)
2 Medidas de
Vodka
1 Medida de
Ron claro
½ Medida de
leche
Zumo de ½
limón
1 Cucharada
de azúcar
Hielo
machacado
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ES
X
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
Pan Con Levadura Química (sin Levadura Fresca)
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
Comenzamos la semana con una receta de las que me gustan, fácil, rápida y muy rica. En esta ocasión se la tengo agradecer a mi compi Toñi. Sólo espero que me dé su visto bueno, aunque en casa tengo que decir, que le pusieron muy buena nota, porque los g
Gambones Al Horno
Comenzamos la semana con una receta de las que me gustan, fácil, rápida y muy rica. En esta ocasión se la tengo agradecer a mi compi Toñi. Sólo espero que me dé su visto bueno, aunque en casa tengo que decir, que le pusieron muy buena nota, porque los g
Algunos escritores como Kafka y Nietzche, nacen póstumos, escriben y van tirando en una sociedad que los ignora y sus obras solo son reconocidas tras su muerte. Otros con menos suerte aún, ni siquiera entonces. Arnold Bennet (1867 - 1931) no
Tortilla Arnold Bennet. Una Tortilla De Bacalao Con Historia.
Algunos escritores como Kafka y Nietzche, nacen póstumos, escriben y van tirando en una sociedad que los ignora y sus obras solo son reconocidas tras su muerte. Otros con menos suerte aún, ni siquiera entonces. Arnold Bennet (1867 - 1931) no
