Un pescado con muchas propiedades. Rico en Omega 3, ayuda a disminuir los niveles de colesterol y a regular la actividad coronaria. También es beneficioso para el tejido muscular, para el sistema ocular, para regular el tiroides, para los nervios, el ce
Salmón Con Verduras
Un pescado con muchas propiedades. Rico en Omega 3, ayuda a disminuir los niveles de colesterol y a regular la actividad coronaria. También es beneficioso para el tejido muscular, para el sistema ocular, para regular el tiroides, para los nervios, el ce
Buenos días!!!
La receta de hoy es tan simple que da hasta cosa ponerla pero como sé que alguno no habrá caído en hacer los croutons o "picatostes" de esta manera en vez de fritos, os la dejo porque es muy útil
La verdad es que desde que empecé a h
Croutons Especiados Al Horno
Buenos días!!!
La receta de hoy es tan simple que da hasta cosa ponerla pero como sé que alguno no habrá caído en hacer los croutons o "picatostes" de esta manera en vez de fritos, os la dejo porque es muy útil
La verdad es que desde que empecé a h
Ingredientes: - 1 manzana golden.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- Sal.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
Pelamos la manzana y la partimos en cuartos.
Cocemos al vapor unos 10 minutos hasta que esté blanda. Reservamos hasta que temple.
Pelamo
Alioli De Manzana
Ingredientes: - 1 manzana golden.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- Sal.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
Pelamos la manzana y la partimos en cuartos.
Cocemos al vapor unos 10 minutos hasta que esté blanda. Reservamos hasta que temple.
Pelamo
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
Melón Con Jamón
Uno de mis cocineros favoritos es José Andrés que hace ya algún tiempo tenía un programa en televisión. Su cocina no puede considerarse cocina tradicional por eso me gusta tanto (hace bastantes "piticoñas" como diría mi marido). Aquí os presento otra f
Si no os penséis que me he vuelto loca, las hamburguesas de lentejas que os traigo hoy, os prometo que llevan esta estupenda legumbre entre sus ingredientes y además es uno de sus principales ingredientes, así que si te cuesta comer lentejas o bien las
Hamburguesas De Lentejas
Si no os penséis que me he vuelto loca, las hamburguesas de lentejas que os traigo hoy, os prometo que llevan esta estupenda legumbre entre sus ingredientes y además es uno de sus principales ingredientes, así que si te cuesta comer lentejas o bien las
Las tortillitas de camarones son muy típicas de Cádiz, tratándose de uno de los platos más conocidos y valorados de la gastronomía gaditana.
Los camarones, para los que no sean de Cádiz y no conozcan estos crustáceos, son como una gambas muy pequeñas, de
Tortillitas De Camarones
Las tortillitas de camarones son muy típicas de Cádiz, tratándose de uno de los platos más conocidos y valorados de la gastronomía gaditana.
Los camarones, para los que no sean de Cádiz y no conozcan estos crustáceos, son como una gambas muy pequeñas, de
Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Galletas De Mantequilla.
Feliz Lunes!!! Ya ha empezado la semana. Hoy os voy a dejar una receta de galletas de mantequilla ya que el fin de semana para ser exactos el sábado me fui a hacer un curso a EXPERIMENTOS CON AZÚCAR, Un curso de Galletas decoradas, me encantó, porque de
Ingredientes:
Pan de Molde
Paté Finas Hierbas
Jamón en Virutas
Preparación:
Se coge el paté a las finas hierbas en mi caso u otro cualquiera.
Se coge el pan de molde y se tuesta.
Se unta bien la rebanada tostada con el pate.
Se coge el j
Tosta De Pate Finas Hierbas Y Virutas De Jamon
Ingredientes:
Pan de Molde
Paté Finas Hierbas
Jamón en Virutas
Preparación:
Se coge el paté a las finas hierbas en mi caso u otro cualquiera.
Se coge el pan de molde y se tuesta.
Se unta bien la rebanada tostada con el pate.
Se coge el j
Hace un mes aproximadamente tuve que visitar las recetas del blog COCINANDO CON CATMAN para un concurso que hizo. Teníamos que hacer una de sus recetas, y yo elegí ALBONDIGAS DE POLLO CON MANZANA Y CANELA, pero mirando y mirando, me encontré con otra que
Buhos De Cupcake
Hace un mes aproximadamente tuve que visitar las recetas del blog COCINANDO CON CATMAN para un concurso que hizo. Teníamos que hacer una de sus recetas, y yo elegí ALBONDIGAS DE POLLO CON MANZANA Y CANELA, pero mirando y mirando, me encontré con otra que
Mirar que cosa mas graciosa y original encontrado viajando por internet. Seguro que a los peques de vuestras casas les van a encantar, aunque a os puedo asegurar que a los mayores también, porque ya sabemos que muchas veces no sabemos quienes son peores
Quesitos Navideños
Mirar que cosa mas graciosa y original encontrado viajando por internet. Seguro que a los peques de vuestras casas les van a encantar, aunque a os puedo asegurar que a los mayores también, porque ya sabemos que muchas veces no sabemos quienes son peores
Para hacer este bizcocho vamos a utilizar un vaso de yogur como medidor.
INGREDIENTES
Ingredientes
1 yogur natural de cristal.
1 medida de aceite(0,4º)
2 medidas de azúcar
2 1/2 de harina
4 huevos pequeños ( 3 medianos)
1 cta. de leva
Bizcocho De Manzana Paso A Paso
Para hacer este bizcocho vamos a utilizar un vaso de yogur como medidor.
INGREDIENTES
Ingredientes
1 yogur natural de cristal.
1 medida de aceite(0,4º)
2 medidas de azúcar
2 1/2 de harina
4 huevos pequeños ( 3 medianos)
1 cta. de leva
Ingredientes
2 kg de pulpo
1 taza de vino blanco
1 ramito de hierbas de olor
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
6 zanahorias cortadas en cuadritos
margarina
Perejil
sal
Pasos
Lave bien los pulpos y cuézalos unos 40 minutos en olla exprés con l
Pulpo Con Hierbas
Ingredientes
2 kg de pulpo
1 taza de vino blanco
1 ramito de hierbas de olor
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
6 zanahorias cortadas en cuadritos
margarina
Perejil
sal
Pasos
Lave bien los pulpos y cuézalos unos 40 minutos en olla exprés con l
Ingredientes
1 papa
2 zanahorias
2 calabacitas
6 tazas de caldo
1 hoja de apio
1 cucharada sopera de margarina
sal y pimienta
Pasos
1. Pele la papa y rállela junto con las zanahorias y las calabacitas. Fría todo en margarina unos minutos.
2. Añada
Caldo De Verduras
Ingredientes
1 papa
2 zanahorias
2 calabacitas
6 tazas de caldo
1 hoja de apio
1 cucharada sopera de margarina
sal y pimienta
Pasos
1. Pele la papa y rállela junto con las zanahorias y las calabacitas. Fría todo en margarina unos minutos.
2. Añada
Todos los días alguien celebra su cumpleaños: una madre, un padre, un/-a hermano/a, un/-a hijo/-a, esposa/-o, novio/-a
y demás.
La lista de personas que conocemos y cumplen años puede ser interminable. Para que nunca nos falten ideas, hoy he seleccio
4 Tartas Para Celebraciones
Todos los días alguien celebra su cumpleaños: una madre, un padre, un/-a hermano/a, un/-a hijo/-a, esposa/-o, novio/-a
y demás.
La lista de personas que conocemos y cumplen años puede ser interminable. Para que nunca nos falten ideas, hoy he seleccio
Para hoy he reunido cuatro recetas de mousse con distintos sabores para que disfrutéis de ellos...Podemos hacerlo en cualquier época del año, pero en especial en verano, ya que en su inmensa mayoría no requiere horno.
Otra venta; muchos de ellos lleva
Mousses, Cuatro Recetas
Para hoy he reunido cuatro recetas de mousse con distintos sabores para que disfrutéis de ellos...Podemos hacerlo en cualquier época del año, pero en especial en verano, ya que en su inmensa mayoría no requiere horno.
Otra venta; muchos de ellos lleva
Dulce, fresco y picante, como me gusta a mi. Estas albóndigas de pollo son toda una delicia culinaria. ¡La salsa esta deliciosa! Tenéis que probarla, así que os dejo la receta para que podáis ustedes puedan disfru
Albóndigas Con Salsa De Coco
Dulce, fresco y picante, como me gusta a mi. Estas albóndigas de pollo son toda una delicia culinaria. ¡La salsa esta deliciosa! Tenéis que probarla, así que os dejo la receta para que podáis ustedes puedan disfru
Hoy tenemos en el blog una receta que habré preparado más de diez veces: Cigalas Flambeadas en Salsa de Verdura. Pero siempre en Navidad y sin tiempo para hacer ni una foto.
Me la dio hace años mi pescadera, y desde el primer día que la preparé nos encan
Cigalas Flambeadas En Salsa De Verdura
Hoy tenemos en el blog una receta que habré preparado más de diez veces: Cigalas Flambeadas en Salsa de Verdura. Pero siempre en Navidad y sin tiempo para hacer ni una foto.
Me la dio hace años mi pescadera, y desde el primer día que la preparé nos encan
Este es uno de los aliños favoritos para las ensaladas. Es una Vinagreta de Mango para Ensaladas, que da color y sabor a cualquiera de ellas. Y es gracias a Ernest Subirana y su blog Cocina Sana con Ernest Subirana, que aprendí a hacerla. Fue en la rece
Vinagreta De Mango Para Ensaladas
Este es uno de los aliños favoritos para las ensaladas. Es una Vinagreta de Mango para Ensaladas, que da color y sabor a cualquiera de ellas. Y es gracias a Ernest Subirana y su blog Cocina Sana con Ernest Subirana, que aprendí a hacerla. Fue en la rece
Siempre apetece una ensalada rica en nutrientes y combinada de vegetales y proteína. Incluso si no nos da tiempo a preparar otra cosa, es un plato completo y delicioso.
Ingredientes:
Lechugas variadas.
Tomates “cherry”.
Zanahoria rallada.
Ensalada Con Toque De Mar
Siempre apetece una ensalada rica en nutrientes y combinada de vegetales y proteína. Incluso si no nos da tiempo a preparar otra cosa, es un plato completo y delicioso.
Ingredientes:
Lechugas variadas.
Tomates “cherry”.
Zanahoria rallada.
Esta semana voy con mucho retraso...pero al fin ha llegado la receta.....
Arroz negro, unos de los arroces que más nos gustan en casa y para mi gusto de los más sabrosos.
El arroz negro (arròs negre en valenciano o catalán) es un plato de arroz seco,
Arroz Negro
Esta semana voy con mucho retraso...pero al fin ha llegado la receta.....
Arroz negro, unos de los arroces que más nos gustan en casa y para mi gusto de los más sabrosos.
El arroz negro (arròs negre en valenciano o catalán) es un plato de arroz seco,
Como dicen por ahí:
“Después de la tempestad viene la calma”
Solo les doy gracias por
su apoyo y bellas palabras, les recuerdo siempre siempre NO juzgar sin estar
bien informados y estar seguros que la fuente de información sea de f
Crema De Espárragos
Como dicen por ahí:
“Después de la tempestad viene la calma”
Solo les doy gracias por
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bien informados y estar seguros que la fuente de información sea de f
Ganache de Chocolate
En los canales de televisión donde pasan recetas todo el día, siempre veía que en la sección dulce preparaban o tenían ya listo una base de chocolate que llaman ganache, ya sea de chocolate obscuro o blanco, y siempre había teni
Ganache De Chocolate
Ganache de Chocolate
En los canales de televisión donde pasan recetas todo el día, siempre veía que en la sección dulce preparaban o tenían ya listo una base de chocolate que llaman ganache, ya sea de chocolate obscuro o blanco, y siempre había teni
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
Hamburguesa
INGREDIENTES
750 grs. de carne de ternera picada, un huevo, 2 dientes de ajo, perejil, , aceite de oliva, sal.
Para acompañar: pan de hamburguesa, queso, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, kechup.
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol o recipiente la ca
¡Nos vamos de excursión! ¿Sois más de playa o de montaña? Sea cual sea vuestra elección os vendrá genial el recopilatorio que ha preparado La Cocina Typical Spanish. Su propuesta, teniendo en cuenta que junio es un mes en el que nos apetece sa
Tortilla De Calabacín #para Llevar Ts
¡Nos vamos de excursión! ¿Sois más de playa o de montaña? Sea cual sea vuestra elección os vendrá genial el recopilatorio que ha preparado La Cocina Typical Spanish. Su propuesta, teniendo en cuenta que junio es un mes en el que nos apetece sa
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas Golden
100 gr de azúcar moreno
50 gramos de almendras
50 gramos de avellanas
50 gramos de nueces
4 ciruelas pasas
4 cucharadas de ron negro
Ca
Manzanas Al Horno Con Frutos Secos Al Ron
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Ingredientes para 4 personas:
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100 gr de azúcar moreno
50 gramos de almendras
50 gramos de avellanas
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4 ciruelas pasas
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Ca
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Pollo A La Cerveza San Frutos
La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y unas propiedades que t
Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
Panettone
Circulan varias leyendas sobre el origen del panettone, pero lo cierto es que deriva del pan que se consumía en Navidad durante la Edad Media. Este pan se servía en el rito del tronco y era mucho más rico del que consumían habitualmente. Esta costumbre
Marchando una de patatas! Y dos! Y tres! Y es que mira que nos vienen de perlas para acompañar todo tipo de platos. Y lo buenas que están, nadie diría que no a unas buenas patatas fritas, cocidas, al horno... creo que no conozco a nadie que no le gusten
Patatas Cajún
Marchando una de patatas! Y dos! Y tres! Y es que mira que nos vienen de perlas para acompañar todo tipo de platos. Y lo buenas que están, nadie diría que no a unas buenas patatas fritas, cocidas, al horno... creo que no conozco a nadie que no le gusten
