Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Pechugas De Pollo En Salsa Ligera
Esta
semana hemos elegido una receta muy suave, baja en grasas, que aprovechamos
para cumplir con lo impuesto en las recomendaciones del dietista. Acatamos sus órdenes
y disfrutamos de una comida que ha resultado muy sabrosa.
Las
pechugas guisadas de
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Bizcocho Halloween Ii
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Hola Cuchariter@:
¿Pensabas que me iba a olvidar de la fiesta de Halloween? Pues para nada. De hecho llevo semanas pensando qué receta preparar y, después de encontrarme muchas calabazas, fantasmas, arañas, gorros de bruja por la red, he decidido q
Halloween 2014: Cupcakes De Calabaza Y Naranja / Pumpkin And Orange Cupcakes
Hola Cuchariter@:
¿Pensabas que me iba a olvidar de la fiesta de Halloween? Pues para nada. De hecho llevo semanas pensando qué receta preparar y, después de encontrarme muchas calabazas, fantasmas, arañas, gorros de bruja por la red, he decidido q
Si el tiramisú con bizcochos de soletilla está bueno, con galletas oreo, no te quiero ni contar.
¿Os acordáis que en la receta del tiramisú os conté que había hecho 2 normales y 2 de otra cosa? Pues ésta es la otra cosa. Y de lo que me arrep
Falso Tiramisú De Oreo Sin Gluten Y Sin Lactosa
Si el tiramisú con bizcochos de soletilla está bueno, con galletas oreo, no te quiero ni contar.
¿Os acordáis que en la receta del tiramisú os conté que había hecho 2 normales y 2 de otra cosa? Pues ésta es la otra cosa. Y de lo que me arrep
Ingredientes:3 Bases de bizcochos (vienen en un paquete,se venden en cualquier super)
fresaskiwispiñamelocotón
chocolate a la tazacrema pasteleragelatina en láminalecheazúcarcacao a la tazahuevosmaizenaPreparación:Hacemos el chocolate,ponemos al
Tarta De Frutas
Ingredientes:3 Bases de bizcochos (vienen en un paquete,se venden en cualquier super)
fresaskiwispiñamelocotón
chocolate a la tazacrema pasteleragelatina en láminalecheazúcarcacao a la tazahuevosmaizenaPreparación:Hacemos el chocolate,ponemos al
Ingredientes:Arroz
HuevosPapas (patatas)salchichasplátanos
2 dientes de ajosalaceite de olivaPreparación:Pelamos los dientes de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados,cuando empiece a dorarse los
Arroz A La Cubana
Ingredientes:Arroz
HuevosPapas (patatas)salchichasplátanos
2 dientes de ajosalaceite de olivaPreparación:Pelamos los dientes de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados,cuando empiece a dorarse los
Ingredientes:
125 g de mantequilla3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de azúcar moreno1 huevo1 sobre de levadura125 g de pepitas de chocolate150 g de harina
Preparación:
Ponemos en un bol el azúcar, el azúcar moreno, mantequilla fundida y un huevo.
Galletas Con Chips De Chocolate
Ingredientes:
125 g de mantequilla3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de azúcar moreno1 huevo1 sobre de levadura125 g de pepitas de chocolate150 g de harina
Preparación:
Ponemos en un bol el azúcar, el azúcar moreno, mantequilla fundida y un huevo.
https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 Con esta receta participo en el reto del mes de Noviembre de La Comunidad Comer especial.
Bueno hoy haremos otra receta sencilla, pero con una presentación bastante aparente, por lo
Filete Con Salsa De Champiñones, En Soja Y Pedro Ximenez
https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 Con esta receta participo en el reto del mes de Noviembre de La Comunidad Comer especial.
Bueno hoy haremos otra receta sencilla, pero con una presentación bastante aparente, por lo
Necesitaremos:
Huevos
salsa boloñesa
salsa bechamel: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de mantequilla, 1/2 litro de leche, sal, pimienta y nuez poscada
queso parmesano rallado
Coceremos los huevos y una vez fríos lo
Huevos A La Boloñesa
Necesitaremos:
Huevos
salsa boloñesa
salsa bechamel: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de mantequilla, 1/2 litro de leche, sal, pimienta y nuez poscada
queso parmesano rallado
Coceremos los huevos y una vez fríos lo
Estos filetes iban para flamenquines pero a mi hija le empezó hoy a salir una muela del juicio...inflamación de garganta, décimas, le cuesta tragar.....cambio de planes y algo tierno...
Ingredientes: (para 3 comensales)
3 filetes de ternera grandes
Rollitos De Ternera Rellenos Y Cuscús
Estos filetes iban para flamenquines pero a mi hija le empezó hoy a salir una muela del juicio...inflamación de garganta, décimas, le cuesta tragar.....cambio de planes y algo tierno...
Ingredientes: (para 3 comensales)
3 filetes de ternera grandes
Yo creo que debe ser la tarta más copiada,la más repetida y una de las que más gusta.Porque si no es así no tiene explicación que casi todo el mundo tenga la receta en casa,la haga y encima no sobre ni las migas. Desde luego no vengo a desc
Tarta De Queso Con Cobertura De Mermelada De Mora.
Yo creo que debe ser la tarta más copiada,la más repetida y una de las que más gusta.Porque si no es así no tiene explicación que casi todo el mundo tenga la receta en casa,la haga y encima no sobre ni las migas. Desde luego no vengo a desc
Por fin salio la tortilla. Esta es más ligera al no tener las patatas fritas.
Ingredientes:
50 grs. Aceite de oliva.
200 grs. Cebolla.
600 grs. Patatas.
6 huevos.
20 grs. Leche. (Mi madre siempre le pone a la tortilla para que salga más
Tortilla De Cebolla Y Patatas En Olla Programable.
Por fin salio la tortilla. Esta es más ligera al no tener las patatas fritas.
Ingredientes:
50 grs. Aceite de oliva.
200 grs. Cebolla.
600 grs. Patatas.
6 huevos.
20 grs. Leche. (Mi madre siempre le pone a la tortilla para que salga más
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Sopa Castellana.
Una sopa para calentar el estomago como dicen mis padres, que con el frío que está haciendo hay que ver lo que apetece. Es la primera vez que la hago, ha sido todo un descubrimiento.
Ingredientes:
Para hacer el caldo:
2 L. Agua.
1 zanahoria.
1
Ingredientes:
8 patatas.
6 huevos.
150 grs. Olivas rellenas anchoa.
200 grs. Variantes.
200 grs. Mahonesa.
50 grs. Alioli.
170 grs. Atún en aceite.
Con estas cantidades salen para 3 tupper como el de la foto, hago tanto cuando tengo vi
Ensaladilla.
Ingredientes:
8 patatas.
6 huevos.
150 grs. Olivas rellenas anchoa.
200 grs. Variantes.
200 grs. Mahonesa.
50 grs. Alioli.
170 grs. Atún en aceite.
Con estas cantidades salen para 3 tupper como el de la foto, hago tanto cuando tengo vi
Puré de patata con zanahoria: apto para alérgicos a la lactosa
Este puré lo usé para acompañar el plato de salmón con sésamo y verduras al horno. Eso sí, este puré es sin mantequilla ni lácteos, apto para alérgicos a la leche.
INGREDIENTES
Puré De Patata Con Zanahoria: Apto Para Alérgicos A La Lactosa
Puré de patata con zanahoria: apto para alérgicos a la lactosa
Este puré lo usé para acompañar el plato de salmón con sésamo y verduras al horno. Eso sí, este puré es sin mantequilla ni lácteos, apto para alérgicos a la leche.
INGREDIENTES
Salmón al vapor con gulas y papas bonitas
El salmón es uno de los pescados más sanos y beneficiosos para nuestro organismo, aunque a muchas personas no les agrada su sabor. Suele quedar un poco grasiento si no se sabe hacer a la plancha. Una de la
Salmón Al Vapor Con Gulas Y Papas Bonitas
Salmón al vapor con gulas y papas bonitas
El salmón es uno de los pescados más sanos y beneficiosos para nuestro organismo, aunque a muchas personas no les agrada su sabor. Suele quedar un poco grasiento si no se sabe hacer a la plancha. Una de la
¡Cerdo con cebolla y salsa roquefort!
Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro.
Se trata de comprar unos filet
¡cerdo Con Cebolla Y Salsa Roquefort!
¡Cerdo con cebolla y salsa roquefort!
Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro.
Se trata de comprar unos filet
Ingredientes
175 gr de margarina
175 gr de azúcar
175 gr de preparado de harina para bizcochos
50 gr de chocolate negro
3 huevos
2 cucharadas de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
Ingredientes
175 gr de margarina
175 gr de azúcar
175 gr de preparado de harina para bizcochos
50 gr de chocolate negro
3 huevos
2 cucharadas de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar
Hola, esta es una receta que me mandó por whatsapp mi amiga Sonia. Conocí a Sonia y su marido ( ya muchas más personas) en el fin de semana que me fui a hacer un curso de setas con mi amigo Toni este octubre pasado. La pena es que no ha sido un año
Blogueros 2.0. Focaccia De La Puglia
Hola, esta es una receta que me mandó por whatsapp mi amiga Sonia. Conocí a Sonia y su marido ( ya muchas más personas) en el fin de semana que me fui a hacer un curso de setas con mi amigo Toni este octubre pasado. La pena es que no ha sido un año
Ingredientes para hacer paella de mariscos fácil y rápida (para 4 personas)
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
250 gr de calamares
200 gr de mejillones
200 gr de gambas
1 pimiento choricero (si tenéis)
320
Paella De Mariscos Fácil Y Rápida
Ingredientes para hacer paella de mariscos fácil y rápida (para 4 personas)
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
250 gr de calamares
200 gr de mejillones
200 gr de gambas
1 pimiento choricero (si tenéis)
320
Ensalada con un delicioso contraste de sabores.
Esta es una variación de la ensalada de granada y piñones, a la que le añadimos tofu y jamón cocido.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– 5 hojas de lechuga.
– 1/3 de barra de tofu
Ensalada De Tofu, Jamón Y Granada
Ensalada con un delicioso contraste de sabores.
Esta es una variación de la ensalada de granada y piñones, a la que le añadimos tofu y jamón cocido.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– 5 hojas de lechuga.
– 1/3 de barra de tofu
Delicioso pan para nuestras hamburguesas. Sabroso y con aroma.
Ahora ya podemos sustituir el clásico pan de hamburguesa de supermercado por uno hecho por nosotros con elementos sanos y naturales.
Ingredientes:
– Harina panadera (o, sino, de fuerza
Pan De Hamburguesa
Delicioso pan para nuestras hamburguesas. Sabroso y con aroma.
Ahora ya podemos sustituir el clásico pan de hamburguesa de supermercado por uno hecho por nosotros con elementos sanos y naturales.
Ingredientes:
– Harina panadera (o, sino, de fuerza
Me vuelven loca los pimientos rellenos, yo suelo hacerlos de muchas clases, los de pescado, de morcilla, de tortilla de patata, de pasta y los de carne. Me gustan y siempre ando pensando en cómo rellenarlos.
Esta vez he utilizado los minipimiento
Tribelli Rellenos De Carne
Me vuelven loca los pimientos rellenos, yo suelo hacerlos de muchas clases, los de pescado, de morcilla, de tortilla de patata, de pasta y los de carne. Me gustan y siempre ando pensando en cómo rellenarlos.
Esta vez he utilizado los minipimiento
Vaya días que están haciendo, me parece que es la tónica general por todo el país, hace frío, y apetece estar en casita con la manta encima de las piernas y el gato enroscado encima de ellas. La niña la tengo un poco acatarrada y aunque no llega a t
Ensalada Templada De Trigo
Vaya días que están haciendo, me parece que es la tónica general por todo el país, hace frío, y apetece estar en casita con la manta encima de las piernas y el gato enroscado encima de ellas. La niña la tengo un poco acatarrada y aunque no llega a t
Hace ya tiempo hice esta ensalada para cenar, salió riquísima os la recomiendo si tenéis invitados, es fácil y además, vistosa.
INGREDIENTES
1 lata de pimientos asados o pimientos asados naturales (mucho mejor)
1 lata de caballa en aceite o de ventresca
Ensalada "milhojas"
Hace ya tiempo hice esta ensalada para cenar, salió riquísima os la recomiendo si tenéis invitados, es fácil y además, vistosa.
INGREDIENTES
1 lata de pimientos asados o pimientos asados naturales (mucho mejor)
1 lata de caballa en aceite o de ventresca
Hace tiempo ví varias versiones en internet super fáciles sobre cómo hacer "coquitos", que a mi padre le encantan. No recuerdo en qué blog ví esta receta, pero me encantó lo sencilla que era y me decidí a hacer unos cuantos también para el cumple de mi
Coquitos
Hace tiempo ví varias versiones en internet super fáciles sobre cómo hacer "coquitos", que a mi padre le encantan. No recuerdo en qué blog ví esta receta, pero me encantó lo sencilla que era y me decidí a hacer unos cuantos también para el cumple de mi
Yo no sé vosotros, pero en casa ya llevamos muchos días que con estos calores no comemos más que ensaladas y platos fríos como gazpachos (http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/gazpacho-de-pepino-cocina-facil.html) y ensaladillas.
En
Seis Ensaladas Frescas Para Verano
Yo no sé vosotros, pero en casa ya llevamos muchos días que con estos calores no comemos más que ensaladas y platos fríos como gazpachos (http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/07/gazpacho-de-pepino-cocina-facil.html) y ensaladillas.
En
Clásicas a la izquierda, integrales a la derecha
Ya estamos de vuelta de vacaciones, y tras un parón (demasiado largo en nuestro caso) no hay nada como un regreso al origen para tomar impulso y subir esta cuesta de septiembre. Por eso nosotros retoma
La Magdalena (receta De Xavier Barriga)
Clásicas a la izquierda, integrales a la derecha
Ya estamos de vuelta de vacaciones, y tras un parón (demasiado largo en nuestro caso) no hay nada como un regreso al origen para tomar impulso y subir esta cuesta de septiembre. Por eso nosotros retoma
INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre
1 lata de paté
1 huevo
Espolvoreamos la mesa con un poco de harina.
Extendemos el hojaldre, pasamos el rodillo, para dejarle mas fino.
Ponemos un rulo de paté.
Le damos una vuelta para cubrir todo el
Hojaldre Relleno De Paté
INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre
1 lata de paté
1 huevo
Espolvoreamos la mesa con un poco de harina.
Extendemos el hojaldre, pasamos el rodillo, para dejarle mas fino.
Ponemos un rulo de paté.
Le damos una vuelta para cubrir todo el
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
Sopa De Tomate Con Huevos Poche
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
