Me encantan los bizcochos, son ideales para desayunar, merendar, se pueden cortar en rebanadas y llevar en el bolso para comer en cualquier parte, picotear mientras paseamos o para matar el gusanillo en el trabajo. Y es que además la cantidad
Bizcocho Sin Gluten De Plátano
Me encantan los bizcochos, son ideales para desayunar, merendar, se pueden cortar en rebanadas y llevar en el bolso para comer en cualquier parte, picotear mientras paseamos o para matar el gusanillo en el trabajo. Y es que además la cantidad
El roquefort es un queso azul francés que se elabora con leche de oveja. Tiene un sabor muy intenso y por ese motivo hemos hecho una salsa suave, combinándolo con bastante nata para que el sabor de la misma no resulte demasiado intenso, pero sí lo basta
Macarrones Con Salsa Roquefort Suave
El roquefort es un queso azul francés que se elabora con leche de oveja. Tiene un sabor muy intenso y por ese motivo hemos hecho una salsa suave, combinándolo con bastante nata para que el sabor de la misma no resulte demasiado intenso, pero sí lo basta
Ver el video de esta receta
Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate y decorada para San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interio
Tarta De Mousse De Queso Crema Y Fresas Con Baño Espejo De Chocolate Y Decorada Para San Valentín
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Cuando me independicé y llegué a esta casa, hace ya 9 años, a parte de unas cortinas de ganchillo horrorosas en el comedor, encontré un fichero con recetas de cocina, de vete a saber qué año. A diferencia de las cortinas, que eliminé en cuanto me fué pos
Mini Bartolillos De Naranja Y Limón
Cuando me independicé y llegué a esta casa, hace ya 9 años, a parte de unas cortinas de ganchillo horrorosas en el comedor, encontré un fichero con recetas de cocina, de vete a saber qué año. A diferencia de las cortinas, que eliminé en cuanto me fué pos
Aix...parece que fué ayer cuando publiqué mi primera entrada. Me había pasado un par de días dándole vueltas al nombre del blog, a si quería que fuera solo de recetas dulces, o quería añadir alguna salada,.. Y finalmente, y sorteando mi torpeza informáti
Mi Primer Cumpleblog. Y Una Tarta De Turrón Y Almendra Para Celebrarlo.
Aix...parece que fué ayer cuando publiqué mi primera entrada. Me había pasado un par de días dándole vueltas al nombre del blog, a si quería que fuera solo de recetas dulces, o quería añadir alguna salada,.. Y finalmente, y sorteando mi torpeza informáti
Para 6 personas
Ingredientes:
- 10 naranjas de zumo
- 15 fresones
- 1 limón grande
- 2 peras de agua
- 2 manzanas
- 2 kiwis
- 2 plátanos
- azúcar
Elaboración:
Preparamos las frutas,
lavamos y pelamos las frutas, ahora las cortamos en d
Macedonia De Frutas
Para 6 personas
Ingredientes:
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Elaboración:
Preparamos las frutas,
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Tagliatelle con bacón,champiñón y nata
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de
fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñ
6 Recetas Para Comer Pasta
Tagliatelle con bacón,champiñón y nata
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de
fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñ
Para 3 unidades grandes
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos grandes
- 250 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- ½ cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura química
o de panadería
- 250 gr de harina de repostería
- 1 m
Sobaos
Para 3 unidades grandes
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos grandes
- 250 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
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- 1 sobre de levadura química
o de panadería
- 250 gr de harina de repostería
- 1 m
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Ingredientes:
Para 4 personas
-
½ hogaza de pan de pueblo
-
200 gr de panceta en un trozo grande
-
2 chorizos
-
8 dientes de ajos
-
Agua
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Huevos
Elaboración:
Se corta el pan en rebanadas muy f
Migas De Pastor
Ingredientes:
Para 4 personas
-
½ hogaza de pan de pueblo
-
200 gr de panceta en un trozo grande
-
2 chorizos
-
8 dientes de ajos
-
Agua
-
Aceite de oliva
-
Sal
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Huevos
Elaboración:
Se corta el pan en rebanadas muy f
INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Champiñones Rellenos
INGREDIENTES:
2 Champiñones grandes por persona, 1 cebolla, 1 tarrina sobrasada en crema, queso en lonchas.
PREPARACION:
Separar los tronquitos de los champiñones de la base y hacer a trocitos, y sofreir con la cebolla troceada todo junto.
Cuando ya
Unas brochetas siempre apetecen, sean de pollo, de verduras, de carne, de pescado de marisco, dulces o saladas son una buena solución para una cena informal e inesperada, las podemos acompañar con unas patatas al horno, una receta que nos pasó
Brochetas De Pollo Y Verduras
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El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Chipirones Con Patatas
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
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Una receta simple para los que además de gustar de la carne también son amantes de los sabores fuertes. Abstenerse los que no lo sean y que además odien el queso o el Roquefort.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 entrecots de ternera o buey (mínimo d
Entrecot Al Queso Roquefort
Una receta simple para los que además de gustar de la carne también son amantes de los sabores fuertes. Abstenerse los que no lo sean y que además odien el queso o el Roquefort.
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El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
El pastel arco iris es una pieza de repostería realizada con capas finas de bizcocho cada una de las cuales se ha teñido de un color
Pastel Arco Iris
El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
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Esta excelente receta italiana nos muestra la transición de la cocina mediterránea hacia la centroeuropea, ejemplificada con el empleo de mantequilla pero todavía con la presencia de productos tradicionales de la cocina italiana. Esta transición se da
Ossobuco A La Milanesa (italia)
Esta excelente receta italiana nos muestra la transición de la cocina mediterránea hacia la centroeuropea, ejemplificada con el empleo de mantequilla pero todavía con la presencia de productos tradicionales de la cocina italiana. Esta transición se da
Buenos días, haber si esta semana la tengo algo más tranquila, pero creo que no, pero bueno haber como terminamos.
Esta fue la primera tarta que hice después del curso de tartas decoradas que hice, y mis primeras rosas, la verdad que los colores no co
Tarta Rosas
Buenos días, haber si esta semana la tengo algo más tranquila, pero creo que no, pero bueno haber como terminamos.
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Hola, lunes y una nueva semana y mes. Ya se voy atrasada, pero no ha podido ser antes.
Esta es mi aportación además de las galletas de halloween que la podéis ver AQUI. No sabía si la iba hacer o no, pero en el último momento me puse con ella, para que
Calabaza Para Inés
Hola, lunes y una nueva semana y mes. Ya se voy atrasada, pero no ha podido ser antes.
Esta es mi aportación además de las galletas de halloween que la podéis ver AQUI. No sabía si la iba hacer o no, pero en el último momento me puse con ella, para que
Hace poco, mi amiga Beatriz me trajo una bolsa entera de ciruelas, recién cogidas de su pueblo de Segovia, y preparé esta riquísima mermelada, mejorada incluso más con el toque de vainilla. Espero que os guste y un besazo a Beatriz!
- Poner en un
Mermelada De Ciruelas A La Vainilla
Hace poco, mi amiga Beatriz me trajo una bolsa entera de ciruelas, recién cogidas de su pueblo de Segovia, y preparé esta riquísima mermelada, mejorada incluso más con el toque de vainilla. Espero que os guste y un besazo a Beatriz!
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Ensalada murciana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 latas de tomate entero en conserva o 1 grande
2 latitas de atún en aceite
1 latita pequeña de pimiento morrón
2 huevos cocidos
1 cebolla tierna
Aceitunas negras
Pepinillos en vinagre
Aceite y sal
Ensalada Murciana
Ensalada murciana
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 latas de tomate entero en conserva o 1 grande
2 latitas de atún en aceite
1 latita pequeña de pimiento morrón
2 huevos cocidos
1 cebolla tierna
Aceitunas negras
Pepinillos en vinagre
Aceite y sal
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Cocas De San Joan
Aunque soy catalana de adopción se me ha concedido el difícil cargo de ser la portadora de las cocas, cargo que llevo con mucho orgullo porque no es fácil tarea, y es que tuvimos la mala fortuna ( aunque no hay mal que por bien no venga) de pillar un bic
Ingredientes:
Para 6 personas.
- 3 Clara de huevo
- 300 ml. Nata liquida para montar
- 6 yogures, naturales
- 5 cucharadas soperas azúcar
- 6 gr. fideos dulces de colores para despostaría.
Preparación paso a paso.
1ºBatir las claras a punto
Mus De Yogur.
Ingredientes:
Para 6 personas.
- 3 Clara de huevo
- 300 ml. Nata liquida para montar
- 6 yogures, naturales
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Preparación paso a paso.
1ºBatir las claras a punto
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza de cebolla, yo us
sopa De Pollo Y Maiz
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
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Bueno, en la foto ha quedado como el culo aunque el sabor y todo ha sido perfecto. En la foto la mezcla de cabrales y coñac queda como si hubiera hecho una mezcla de cemento, de engrudo, .... pero quizás si se hace con otro tipo de queso como gorgonzola
Tartaletas Al Cabrales
Bueno, en la foto ha quedado como el culo aunque el sabor y todo ha sido perfecto. En la foto la mezcla de cabrales y coñac queda como si hubiera hecho una mezcla de cemento, de engrudo, .... pero quizás si se hace con otro tipo de queso como gorgonzola
Hoy vengo con un post un tanto diferente, no os traigo una receta como tal si no que vamos a ver una forma diferente de preparar los deliciosos calamares a la Mallorquina de Profand. Tal cuál están ya buenísimos, pero así conseguimos un plato más c
Berenjena Rellena De Calamares A La Mallorquina
Hoy vengo con un post un tanto diferente, no os traigo una receta como tal si no que vamos a ver una forma diferente de preparar los deliciosos calamares a la Mallorquina de Profand. Tal cuál están ya buenísimos, pero así conseguimos un plato más c
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Solomillos de pollo a dados
-Cebolla tierna a cascos
-Calabacín a rodajas (si es muy gordo, en medias rodajas o cuartos)
-Zanahoria a rodajas pero a lo largo(partir en 4 trozos y luego laminarla no muy fina)
-Pimiento rojo y ve
Pollo Con Almendras
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Solomillos de pollo a dados
-Cebolla tierna a cascos
-Calabacín a rodajas (si es muy gordo, en medias rodajas o cuartos)
-Zanahoria a rodajas pero a lo largo(partir en 4 trozos y luego laminarla no muy fina)
-Pimiento rojo y ve
Cupcakes de limon y frambuesas
Hola a todos... En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro...La receta con algunos variantes
cupcakes De Limon Y Frambuesas
Cupcakes de limon y frambuesas
Hola a todos... En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro...La receta con algunos variantes
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
pimientos Rellenos Con Carne Picada O Molida.
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
Mousse de chocolate y menta.
Este postre con una combinación exquisita de sabores a chocolate y menta y una textura única, le gustará hasta a los paladares mas exigentes, es realmente maravilloso!!!
Ingredientes para la base de galletas:
24 galle
mousse De Chocolate Y Menta.
Mousse de chocolate y menta.
Este postre con una combinación exquisita de sabores a chocolate y menta y una textura única, le gustará hasta a los paladares mas exigentes, es realmente maravilloso!!!
Ingredientes para la base de galletas:
24 galle
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas.
La perca es uno de los pescados blancos de agua dulce mas sabrosos y con menor aporte calórico, que se consigue normalmente a muy buen precio en todas las pescaderías y supermercados, prepa
perca A La Plancha Con Mantequilla De Mostaza Y Finas Hierbas
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas.
La perca es uno de los pescados blancos de agua dulce mas sabrosos y con menor aporte calórico, que se consigue normalmente a muy buen precio en todas las pescaderías y supermercados, prepa
Carpaccio de vegetales.
Hola a todos...os traigo una receta muy sana que además admite muchos variantes y salsas..
Ingredientes:
1 calabacín
1 pepino.
8 o 10 champiñones laminados.
Salsa o vinagreta:
El jugo de 1/2 limón o 1 limón.
Aceite.
Sal.
carpaccio De Vegetales.
Carpaccio de vegetales.
Hola a todos...os traigo una receta muy sana que además admite muchos variantes y salsas..
Ingredientes:
1 calabacín
1 pepino.
8 o 10 champiñones laminados.
Salsa o vinagreta:
El jugo de 1/2 limón o 1 limón.
Aceite.
Sal.
