He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
Patatas Y Queso En Capas
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
Es la tercera vez que intento hacer pan de avena, y las que me quedan. Porque estoy empeñada en poder sacar la masa de la panificadora y hacer un pan con una forma de trenza, pero hasta el momento ha sido imposible, lo tengo que dejar que se haga d
Pan De Avena En Panificadora
Es la tercera vez que intento hacer pan de avena, y las que me quedan. Porque estoy empeñada en poder sacar la masa de la panificadora y hacer un pan con una forma de trenza, pero hasta el momento ha sido imposible, lo tengo que dejar que se haga d
Después de la verbena de San Juan, queda el cuerpo tan hecho polvo que lo que menos ganas tienes es de cocinar, así que decidimos tirar de barbacoa, y para que fuera un poco distinta de las habituales la hice a la americana, vamos con su salsita!.
Ingre
Costilla De Cerdo A La Barbacoa
Después de la verbena de San Juan, queda el cuerpo tan hecho polvo que lo que menos ganas tienes es de cocinar, así que decidimos tirar de barbacoa, y para que fuera un poco distinta de las habituales la hice a la americana, vamos con su salsita!.
Ingre
Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus re
Rollitos De Berenjena Con Carne Picada
Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus re
¿QUÉ NECESITAMOS?Pan duroAguaAceite de oliva virgen extraAjosLonganizaSalchichasMorcillas de cebollaHabasPepinosPerdices( lechuga baby en cuartos)Uva..etc¿Y AHORA QUÉ?Remojar el pan e agua, dejándolo al menos una hora para que se empape bienEsc
Migas De Pan
¿QUÉ NECESITAMOS?Pan duroAguaAceite de oliva virgen extraAjosLonganizaSalchichasMorcillas de cebollaHabasPepinosPerdices( lechuga baby en cuartos)Uva..etc¿Y AHORA QUÉ?Remojar el pan e agua, dejándolo al menos una hora para que se empape bienEsc
¿QUÉ NECESITAMOS?-1 litro de leche-6 cucharadas muy colmadas de azúcar-una rama de canela-la cáscara de un limón-3 claras a punto de nieve¿Y AHORA QUÉ?Poner a calentar la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Cuando hierva, apag
Leche Merengada
¿QUÉ NECESITAMOS?-1 litro de leche-6 cucharadas muy colmadas de azúcar-una rama de canela-la cáscara de un limón-3 claras a punto de nieve¿Y AHORA QUÉ?Poner a calentar la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Cuando hierva, apag
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
Pisto
Hola a todos,
Como ha empezado la semana, bien?
Aquí con un poco de fresquito, la semana pasada tuvimos unas temperaturas muy agradables que incluso podíamos estar en el jardín tomado un poco el sol.
Hice esta receta que me gusto mucho para acom
¿Quién no estuvo dando vueltas tarde en la noche queriendo comer algo dulce y rico? ¿Y además que no fuera difícil ni tardara mucho en hacerse?
Mmm, este postre es ideal para esas horas. O para cuando nos enteramos que viene alguien a cen
Mini Postre De Chocolate (versión 2.45)
¿Quién no estuvo dando vueltas tarde en la noche queriendo comer algo dulce y rico? ¿Y además que no fuera difícil ni tardara mucho en hacerse?
Mmm, este postre es ideal para esas horas. O para cuando nos enteramos que viene alguien a cen
Vieiras a la plancha con aceite de pistachos.
Hola a todos... Aquí os traigo una vieiras preparadas con un aceite preparado con pistachos y aromas cítricos que son exquisitas! La vieira ya por si sola viene en la mas espectacular de las presentaciones
vieiras A La Plancha Con Aceite De Pistachos.
Vieiras a la plancha con aceite de pistachos.
Hola a todos... Aquí os traigo una vieiras preparadas con un aceite preparado con pistachos y aromas cítricos que son exquisitas! La vieira ya por si sola viene en la mas espectacular de las presentaciones
Con un disco de hojaldre comprado y sin complicarme la vida, no se tarda mas de 5 minutos en hacerla.
Si tienes un hojaldre rectangular, entonces puedes hacer de la misma forma persianas de manzana, o sea colocar las manzanas a lo largo (en lugar de ha
Tarta Rápida De Manzanas
Con un disco de hojaldre comprado y sin complicarme la vida, no se tarda mas de 5 minutos en hacerla.
Si tienes un hojaldre rectangular, entonces puedes hacer de la misma forma persianas de manzana, o sea colocar las manzanas a lo largo (en lugar de ha
"El ligero dulzor de la remolacha contrasta con la intensidad de la naranja y el salado de las aceitunas, creando un plato inusual y delicioso". Así describe el chef Ottolenghi esta ensalada en su libro "Plenty", y yo lo corroboro. Otra maravilla de
Ensalada De Remolacha, Naranja Y Olivas Negras
"El ligero dulzor de la remolacha contrasta con la intensidad de la naranja y el salado de las aceitunas, creando un plato inusual y delicioso". Así describe el chef Ottolenghi esta ensalada en su libro "Plenty", y yo lo corroboro. Otra maravilla de
Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo. De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que es mucho más interesante y variada de lo que esperaba, la verdad.
Yo me he decant
Estofado De Ternera Con Cerveza Negra - Cocinas Del Mundo: Irlanda
Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo. De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que es mucho más interesante y variada de lo que esperaba, la verdad.
Yo me he decant
Está buenísimo
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Ingedientes para seis personas
50 gramos de zumo de limón
100 gramos de zumo de naranja natural
1 piña congelada previamente pelada y troceada
15 gramos de kirsch
200 gramos de azúcar
2 benjamines
Sorbete De Piña Congelada
Está buenísimo
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Ingedientes para seis personas
50 gramos de zumo de limón
100 gramos de zumo de naranja natural
1 piña congelada previamente pelada y troceada
15 gramos de kirsch
200 gramos de azúcar
2 benjamines
Fuente: elclubdecarmen.blogspot.com
Preparamos siete unidades
Necesitamos
50 gramos de mantequilla clarificada
50 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
100 gramos de ron
2 clavos de olor
50 gramos de agua
2 manzanas ácidad peladas y
Rosa De Hojaldre Y Manzana
Fuente: elclubdecarmen.blogspot.com
Preparamos siete unidades
Necesitamos
50 gramos de mantequilla clarificada
50 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
100 gramos de ron
2 clavos de olor
50 gramos de agua
2 manzanas ácidad peladas y
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
Crema De Calabaza
Fuente: www.javirecetas.com
Vamos a preparar esta receta para 9 potitos de 125 g. Para tomar a partir de los 7 meses
Necesitaremos
100 g de cebolla en trozos no muy grandes
100 g de puerro en trozos no muy grandes
30 g de aceite de oliva virgen extr
¿Es una morcilla? pues... NO, está mucho mucho mucho más dulce y bueno!! Esa ha sido la pregunta al verlo por primera vez en el plato. Pero ¿qué han dicho después de probarlo? ME ENCANTA!!! Así que aunque a primeras no tiene una pinta súper ap
Rollo De Chocolate Con Galletas - Salchichón De Chocolate
¿Es una morcilla? pues... NO, está mucho mucho mucho más dulce y bueno!! Esa ha sido la pregunta al verlo por primera vez en el plato. Pero ¿qué han dicho después de probarlo? ME ENCANTA!!! Así que aunque a primeras no tiene una pinta súper ap
Quizás, de todas las recetas para estas fiestas que les propuse hasta el momento, ésta sea la más trabajosa. Lo cierto es que una vez terminada, cuando la casa esté inundada de perfumes a canela, jengibre, azahares, vino dulce, levadura y chocolate, sen
Receta De Navidad. Panettone Al Marsala
Quizás, de todas las recetas para estas fiestas que les propuse hasta el momento, ésta sea la más trabajosa. Lo cierto es que una vez terminada, cuando la casa esté inundada de perfumes a canela, jengibre, azahares, vino dulce, levadura y chocolate, sen
No penséis que he hecho una cerveza, ni traigo la receta para hacerla en casa. Soy mañosa pero no llego a ese punto. Este tema hay que dejarlo para los expertos que sí saben qué se traen entre manos.
Ayer , estuve al mediodía , en unos grandes almacene
Cerveza Artesanal" Génesis" ( Vendrell Gourmet ). ¿ Una Bien Fresquita ?
No penséis que he hecho una cerveza, ni traigo la receta para hacerla en casa. Soy mañosa pero no llego a ese punto. Este tema hay que dejarlo para los expertos que sí saben qué se traen entre manos.
Ayer , estuve al mediodía , en unos grandes almacene
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Tarta Cremosa De Trufas
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
¿Hola?
¿Queda alguien por ahí?
Llega Agosto y el país se queda paralizado. En las noticias nos bombardean con imágenes de las carreteras llenas de vehículos que teóricamente se desplazan a la costa (digo yo que alguno de los que aparecen
Tiramisú
¿Hola?
¿Queda alguien por ahí?
Llega Agosto y el país se queda paralizado. En las noticias nos bombardean con imágenes de las carreteras llenas de vehículos que teóricamente se desplazan a la costa (digo yo que alguno de los que aparecen
Este año el mes de Julio se presenta rebosante de celebraciones. El pasado sábado (día 16) celebramos el santo de mi mami y el próximo sábado (día 23) se casa mi hermano ¡toma acontecimiento del año!
No cabe duda de que mis padres están muy ent
Tarta De Leche Merengada
Este año el mes de Julio se presenta rebosante de celebraciones. El pasado sábado (día 16) celebramos el santo de mi mami y el próximo sábado (día 23) se casa mi hermano ¡toma acontecimiento del año!
No cabe duda de que mis padres están muy ent
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Alubias Estofadas Con Chorizo
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Hoy os traemos la receta de este aperitivo tan típico de nuestro país y que a nosotros nos encanta, y es que es imposible resistirse a unos buenos tigres. ¡Tomad nota!
Ingredientes para 10 uds:
- 16 mejillones cocidos en su jugo
- 1/2 cebo
Tigres
Hoy os traemos la receta de este aperitivo tan típico de nuestro país y que a nosotros nos encanta, y es que es imposible resistirse a unos buenos tigres. ¡Tomad nota!
Ingredientes para 10 uds:
- 16 mejillones cocidos en su jugo
- 1/2 cebo
Esta tosta es muy sencilla de preparar y con ingredientes que todos tenemos en nuestras neveras, pero resulta muy sabrosa y sana, ¡lo tiene todo! ;-)
Ingredientes para 2 uds:
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 anchoas del Cantábrico en acei
Tosta De Anchoas Con Aguacate Y Tomate
Esta tosta es muy sencilla de preparar y con ingredientes que todos tenemos en nuestras neveras, pero resulta muy sabrosa y sana, ¡lo tiene todo! ;-)
Ingredientes para 2 uds:
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 anchoas del Cantábrico en acei
Esta receta es muy típica del sur de España, en varias provincias de Andalucía es un plato muy típico. Nosotros lo descubrimos hace poco y nos ha encantado, ¡repetimos seguro!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 lomos de bacalao desalado
- 2 naran
Ensalada De Bacalao Y Naranja
Esta receta es muy típica del sur de España, en varias provincias de Andalucía es un plato muy típico. Nosotros lo descubrimos hace poco y nos ha encantado, ¡repetimos seguro!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 lomos de bacalao desalado
- 2 naran
Hoy os traemos esta receta dulce facilísima de hacer y con sólo 3 ingredientes, además es sin gluten.
Ingredientes:
- 120 gr de queso crema
- 120 gr de chocolate blanco
- 3 huevos
Receta:
- Coloca el chocolate blanco partido en trozos en un bol.
-
Pastel De Queso Japonés
Hoy os traemos esta receta dulce facilísima de hacer y con sólo 3 ingredientes, además es sin gluten.
Ingredientes:
- 120 gr de queso crema
- 120 gr de chocolate blanco
- 3 huevos
Receta:
- Coloca el chocolate blanco partido en trozos en un bol.
-
Este pastel es un plato ideal, muy cremoso, y la combinación del calabacín con el bacalao queda perfecta. Es otra de las recetas que he hecho con el balacao de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló en Madrid.
Ingredientes para 2 personas:
-
Pastel De Calabacín Y Bacalao
Este pastel es un plato ideal, muy cremoso, y la combinación del calabacín con el bacalao queda perfecta. Es otra de las recetas que he hecho con el balacao de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló en Madrid.
Ingredientes para 2 personas:
-
Ingredientes:
500 ml de nata para montar (mat. grasa mínima 35%)
5 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de pasta de menta
10 hojas de menta fresca
1 bolsa de 100 gr de gotas de chocolate negro
En un bol mezclamos la nata, el azúcar
Helado De Menta Con Chocolate
Ingredientes:
500 ml de nata para montar (mat. grasa mínima 35%)
5 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de pasta de menta
10 hojas de menta fresca
1 bolsa de 100 gr de gotas de chocolate negro
En un bol mezclamos la nata, el azúcar
Freír tomate en la Thermomix resulta muy cómodo puesto que no manchamos nada más que el vaso de la máquina. Esta receta de Velocidad Cuchara la hago muy a menudo.
Ingredientes:
- 50 gr aceite
- 150 gr cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1
Tomate Frito Italiano (thermomix)
Freír tomate en la Thermomix resulta muy cómodo puesto que no manchamos nada más que el vaso de la máquina. Esta receta de Velocidad Cuchara la hago muy a menudo.
Ingredientes:
- 50 gr aceite
- 150 gr cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1
