Ingredientes
Pan de molde sin corteza
Jamón de York en lonchas
Tranchetes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de leche
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado
Queso rallado de fundir
Preparación
Se coge una fuente apta para mic
Sandwiches Gratinados
Ingredientes
Pan de molde sin corteza
Jamón de York en lonchas
Tranchetes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
1 vaso de leche
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado
Queso rallado de fundir
Preparación
Se coge una fuente apta para mic
Esta receta la tomé del blog de Almalu (Cocina Mexicana) que adapté a mi gusto modificando algunos ingredientes. Cuando lo leí se lo comenté que lo haría porque en casa nos gusta mucho esta verdura, y la receta me pareció sumamente original. Y no me
Tortilla De Brécol
Esta receta la tomé del blog de Almalu (Cocina Mexicana) que adapté a mi gusto modificando algunos ingredientes. Cuando lo leí se lo comenté que lo haría porque en casa nos gusta mucho esta verdura, y la receta me pareció sumamente original. Y no me
Esta entrada se la dedico a Gabriela una amiga internauta que le encantan. Y hacerlas no tiene ninguna ciencia. Es ponerlas sobre la plancha caliete con sal, sacarlas en su punto, servirlas enseguida con un poco de limón. Deliciosas
Gambas A La Plancha
Esta entrada se la dedico a Gabriela una amiga internauta que le encantan. Y hacerlas no tiene ninguna ciencia. Es ponerlas sobre la plancha caliete con sal, sacarlas en su punto, servirlas enseguida con un poco de limón. Deliciosas
Ingredientes:
1 huevo 2 lonchas de jamón 2 trocitos de queso semi duro currysalperejilaceite de oliva virgenPreparación: Batimos el huevo y le ponemos un poquito de sal,perejil picadito y un pizquito de curry,En una sarten ponemos el aceite y a
Tortilla Francesita
Ingredientes:
1 huevo 2 lonchas de jamón 2 trocitos de queso semi duro currysalperejilaceite de oliva virgenPreparación: Batimos el huevo y le ponemos un poquito de sal,perejil picadito y un pizquito de curry,En una sarten ponemos el aceite y a
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo
1 vaso de arrozpimiento del piquillo1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes
1 bote peq judias verdes (habichuelas)1 cebolla picada tomate frito1 cucharadita de azafran
pimenton dulcetomillo laure
Arroz Con Pollo Y Verduras
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo
1 vaso de arrozpimiento del piquillo1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes
1 bote peq judias verdes (habichuelas)1 cebolla picada tomate frito1 cucharadita de azafran
pimenton dulcetomillo laure
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
ralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glass
colorante amarilloPreparación:En un bol añadí los 4 huevos,los
Bizcocho De Limón
Ingredientes:4 huevos1 yogur de limón
1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)
ralladura de limón10gr anis-matalauvamantequillaazúcar glass
colorante amarilloPreparación:En un bol añadí los 4 huevos,los
INGREDIENTES:
Salmón, cuanto dependerá de los comensales, pero lo haremos para un plato en esta ocasión
1 Filete de Salmón.
2 Ajos
4 Guindillas, cayenas.
15 gr. de Maíz tostado.
15 gr. de Almendras tostadas.
Aceite de Girasol, Agar Agar,
Salmón Con Gelé De Pedro Ximenez Y Crocante
INGREDIENTES:
Salmón, cuanto dependerá de los comensales, pero lo haremos para un plato en esta ocasión
1 Filete de Salmón.
2 Ajos
4 Guindillas, cayenas.
15 gr. de Maíz tostado.
15 gr. de Almendras tostadas.
Aceite de Girasol, Agar Agar,
Las torrijas son un dulce típico en tiempo de Cuaresma y de Semana Santa, y se suelen hacer según los gustos con azúcar y canela, con miel, en almibar, con crema, etc. Yo suelo hacerlas con miel y unas cuantas con azúcar y canela que también están muy b
Torrijas
Las torrijas son un dulce típico en tiempo de Cuaresma y de Semana Santa, y se suelen hacer según los gustos con azúcar y canela, con miel, en almibar, con crema, etc. Yo suelo hacerlas con miel y unas cuantas con azúcar y canela que también están muy b
Un plato sano y sabroso, que da juego a prepararlo con diferentes ingredientes según los gustos
Ingredientes:(para 2 comensales)
6 lomos de ventresca de merluza
4 langostinos
6 mejillones cocinados ( uso los congelados de la marca leiro, son
Papillote De Merluza Con Verduras Y Marisco
Un plato sano y sabroso, que da juego a prepararlo con diferentes ingredientes según los gustos
Ingredientes:(para 2 comensales)
6 lomos de ventresca de merluza
4 langostinos
6 mejillones cocinados ( uso los congelados de la marca leiro, son
Venga que ya se acerca el finde, yujuuuuuuuuu lereleeee y tikitikiii jajajajaja, le tengo unas ganas a este finde uffffffffff, no pienso hacer na de na... lo prometo!! Después de la semana anterior donde no paré ni un minuto éste finde quieta paraà
Mousse De Salmón Ahumado.
Venga que ya se acerca el finde, yujuuuuuuuuu lereleeee y tikitikiii jajajajaja, le tengo unas ganas a este finde uffffffffff, no pienso hacer na de na... lo prometo!! Después de la semana anterior donde no paré ni un minuto éste finde quieta paraà
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Ingredientes:
Para cuatro
800 G. de costilla de cerdo
2 o 3 Patatas medianas
1\2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Puerro
1 Pimiento verde
Tomate frito
Sal y aceite de oliva
Preparación:
Empezamos pelando laminando la zanahoria, en laminas de medio centímetro,
Costilla Asada
Ingredientes:
Para cuatro
800 G. de costilla de cerdo
2 o 3 Patatas medianas
1\2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Puerro
1 Pimiento verde
Tomate frito
Sal y aceite de oliva
Preparación:
Empezamos pelando laminando la zanahoria, en laminas de medio centímetro,
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Bacalao Con Patatas
Ingredientes:
200 Gr. de patatas por persona
200 Gr. de bacalao desalado por persona
100 Gr. de judías verdes por persona
2 Zanahorias
1\2 Cebolla
100 Gr. de Guisantes
Agua o caldo de pescado
1 Diente de ajo, pimentón, sal y aceite de oliva
En est
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las h
Pizza Barbacoa.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las h
Esta receta nos sirve desde entrante como desayuno, para combinar con paté, queso freso ó de untar.
Ingredientes:
450 grs. Pimiento rojo.
150 grs. Azúcar.
50 grs. Azúcar moreno.
100 grs. Brandy.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Poner
Pimiento Caramelizado.
Esta receta nos sirve desde entrante como desayuno, para combinar con paté, queso freso ó de untar.
Ingredientes:
450 grs. Pimiento rojo.
150 grs. Azúcar.
50 grs. Azúcar moreno.
100 grs. Brandy.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Poner
Un entrante
delicioso, con poca elaboración y fácil de hacer, el único inconveniente es que
para que quede bien, la gamba ha de ser grande, y eso puede resultar caro.
Pero
podemos darnos este capricho en alguna comida especial, o cocinarla más a
menudo
Gambas Al Ajillo
Un entrante
delicioso, con poca elaboración y fácil de hacer, el único inconveniente es que
para que quede bien, la gamba ha de ser grande, y eso puede resultar caro.
Pero
podemos darnos este capricho en alguna comida especial, o cocinarla más a
menudo
Esta semana nos vamos a permitir una receta más festiva: un postre para celebrar que una persona muy especial ha cumplido 60 años.
Muchas felicidades de parte de todos los que te queremos y esperamos que cumplas muchos mas a nuestro lado, sobre todo de t
Tarta De Galletas, Flan Y Chocolate
Esta semana nos vamos a permitir una receta más festiva: un postre para celebrar que una persona muy especial ha cumplido 60 años.
Muchas felicidades de parte de todos los que te queremos y esperamos que cumplas muchos mas a nuestro lado, sobre todo de t
Ensalada de melón, manzana, salmón y batata (boniato) chips
Para elaborar este plato cogemos una mandolina y tras pelar una pequeña batata (boniato), la cortamos en finas rodajas. En una sartén o freidora bien caliente introducimos estas rodajas,
Ensalada De Melón, Manzana, Salmón Y Batata (boniato) Chips
Ensalada de melón, manzana, salmón y batata (boniato) chips
Para elaborar este plato cogemos una mandolina y tras pelar una pequeña batata (boniato), la cortamos en finas rodajas. En una sartén o freidora bien caliente introducimos estas rodajas,
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Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
Flan De Espárragos
Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
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Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
Financiers Con Frambuesas. Aptos Para Diabeticos!!!!
Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
Ingredientes
2 tomates
2 dientes de ajo
200 gr de puré de tomate
pimentón
orégano
albahaca
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un poco de aceite y el ajo laminado. Mientras se va dorando, iremos cortan
Salsa De Tomate "fileto"
Ingredientes
2 tomates
2 dientes de ajo
200 gr de puré de tomate
pimentón
orégano
albahaca
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un poco de aceite y el ajo laminado. Mientras se va dorando, iremos cortan
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
El Rincon De Las Recetas De Gonso: Bizcocho Con Manzana
Comparto otro rico bizcocho de manzana, en este caso es de una amiga que lo tiene en su blog.
Os dejo el enlace a su blog que se llama "las recetas de gonso" allí encontrareis los ingredientes para este rico bizcocho y más información de otras receta
Un postre delicioso para el Desafío en la Cocina del mes de Octubre, El Trifle, dulce que nos da mucho juego por la combinación de sabores.
INGREDIENTES
Bundt Cake Candy Mars Aquí
200 gr. de crema pastelera Aquí
200 gr. de nata montada
1
Trifle Bundt Cake Candy Mars
Un postre delicioso para el Desafío en la Cocina del mes de Octubre, El Trifle, dulce que nos da mucho juego por la combinación de sabores.
INGREDIENTES
Bundt Cake Candy Mars Aquí
200 gr. de crema pastelera Aquí
200 gr. de nata montada
1
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
Brocheta De Ajetes Con Rulo De Cabra
Para este mes, de vuelta al cole, he elegido los ajos tiernos o ajetes para el Reto Color y Sabor de Temporada.
Una receta muy sencilla pero muy rica.
INGREDIENTES
Ajos tiernos
Queso de cabra en rulo
Rodajas de pan en diagonal
Aceite
S
(Soft foam of "merengada" milk flavored with orange blossom and jasmine)
(Douce mousse de lait de "merengada" parfumée à la fleur d'oranger et au jasmin)
(Morbida schiuma di latte di "merengada" aromatizzata con fiori d'arancio e gelsomino)
(Weicher
Espuma Suave De Leche Merengada Aromatizada Con Azahar Y Jazmín
(Soft foam of "merengada" milk flavored with orange blossom and jasmine)
(Douce mousse de lait de "merengada" parfumée à la fleur d'oranger et au jasmin)
(Morbida schiuma di latte di "merengada" aromatizzata con fiori d'arancio e gelsomino)
(Weicher
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Tataki De Atún Con Cítricos
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Creo que el sabor BBQ (barbacoa) es uno de esos que suele agradar a todo el mundo, en mi casa, pocos son los que escapan a la tentación. Normalmente me gusta hacer este tipo de guiso en el pueblo, me sabe mejor, ¿no os pasa que hay cosas que
Costillas Bbq Diablas
Creo que el sabor BBQ (barbacoa) es uno de esos que suele agradar a todo el mundo, en mi casa, pocos son los que escapan a la tentación. Normalmente me gusta hacer este tipo de guiso en el pueblo, me sabe mejor, ¿no os pasa que hay cosas que
Nada mas rico para estos días fríos que una rica sopa
Una crema de zapallos con crutones o unas gotas de queso crema
Ingredientes
para 4 tazones
700 a 1000 de zapallo o calabaza
800 cc de caldo de verduras o leche
Pan para hacer crutone
Crema De Zapallos
Nada mas rico para estos días fríos que una rica sopa
Una crema de zapallos con crutones o unas gotas de queso crema
Ingredientes
para 4 tazones
700 a 1000 de zapallo o calabaza
800 cc de caldo de verduras o leche
Pan para hacer crutone
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas.
- 1 lámina de hojaldre.
- Mermelada de manzana.
- 1/2 Limón.
- Azúcar glass.
- Canela.
- Agua.
Preparación:
1/ Cortamos las manzanas a la mitad, descorazonamos y laminamos con su piel.
2/ Ponemos las l
Flores De Manzana Y Hojaldre
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas.
- 1 lámina de hojaldre.
- Mermelada de manzana.
- 1/2 Limón.
- Azúcar glass.
- Canela.
- Agua.
Preparación:
1/ Cortamos las manzanas a la mitad, descorazonamos y laminamos con su piel.
2/ Ponemos las l
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
INGREDIENTES :
200 gr. de galletas
90 gr. de mantequilla.
5 gr. de canela.
Un litro y medio de leche ente
Tarta De Arroz Con Leche
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
INGREDIENTES :
200 gr. de galletas
90 gr. de mantequilla.
5 gr. de canela.
Un litro y medio de leche ente
