Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
Sardinas En Aceite
Cuando olemos a sardinas en la playa, en la barbacoa del jardín o la terraza de verano, salimos a toda prisa, para no quedarnos sin probarlas. ¡¡ Qué ricas!! Pero cuando hablamos de prepararlas en casa, la mayoría se echa las manos a la cabeza
No hay otoño sin castañas.
Echo de menos los puestos callejeros y ese aroma mezcla de humo y de castañas asadas que te llamaba desde lejos. En realidad pocas veces he comprado cartuchos de castañas pero su olor ha marcado muchos de los otoños de mi vid
Bundt Cake Integral De Crema De Castañas (marrón Glacè)
No hay otoño sin castañas.
Echo de menos los puestos callejeros y ese aroma mezcla de humo y de castañas asadas que te llamaba desde lejos. En realidad pocas veces he comprado cartuchos de castañas pero su olor ha marcado muchos de los otoños de mi vid
Primera entrada de 2016 y estamos a las puertas de la Cabalgata de
Reyes que es el día de navidad que más me gusta junto con el del sorteo
de la lotería porque ambos días son de ilusión. Supongo que el año que
viene será aún mejor porque Lara ya esta
Galette Des Rois
Primera entrada de 2016 y estamos a las puertas de la Cabalgata de
Reyes que es el día de navidad que más me gusta junto con el del sorteo
de la lotería porque ambos días son de ilusión. Supongo que el año que
viene será aún mejor porque Lara ya esta
Sí. Otra vez con una receta de cerezas. Pero es la última de la temporada. Este año no he estado muy inspirada para repostear con esta fruta y esta receta casi podríamos decir que es "repe" pero me gustó tanto cuando la preparé en versión mini bundt que
Plum Cake De Cerezas, Coca Cola Y Chocolate
Sí. Otra vez con una receta de cerezas. Pero es la última de la temporada. Este año no he estado muy inspirada para repostear con esta fruta y esta receta casi podríamos decir que es "repe" pero me gustó tanto cuando la preparé en versión mini bundt que
Recién estrenamos el verano y además, al menos donde yo vivo, es el primer lunes sin colegio. Recuerdo perfectamente la sensación de libertad que sentía cuando acababa el curso y por delante tenía la promesa de un largo verano, aún sin estrenar, para ll
Tiramisú Rústico De Melocotón
Recién estrenamos el verano y además, al menos donde yo vivo, es el primer lunes sin colegio. Recuerdo perfectamente la sensación de libertad que sentía cuando acababa el curso y por delante tenía la promesa de un largo verano, aún sin estrenar, para ll
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Bizcochitos De Calabacín Y Crema De Cacao
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta.
Ingredientes para 2 personas:
-
Ensalada De Lentejas
Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta.
Ingredientes para 2 personas:
-
Muchas veces he leído y escuchado que todo lo que va al horno sabe bien, y si me lo pienso, al menos en mi caso, es completamente cierto. No recuerdo ninguna comida que después de pasar por el horno me haya defraudado, y jamás hago ascos a un buen asa
Patatas Al Horno Con Tomate Frito Y Philadelphia
Muchas veces he leído y escuchado que todo lo que va al horno sabe bien, y si me lo pienso, al menos en mi caso, es completamente cierto. No recuerdo ninguna comida que después de pasar por el horno me haya defraudado, y jamás hago ascos a un buen asa
Ingredientes (para 2 personas):
8 salchichas pequeñas
2 cebollas grandes
vino blanco
sal
pimienta molida
Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas y las doramos en la cazuela con aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta m
Salchichas Al Vino Blanco
Ingredientes (para 2 personas):
8 salchichas pequeñas
2 cebollas grandes
vino blanco
sal
pimienta molida
Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas y las doramos en la cazuela con aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta m
A pesar de llevar tantos ingredientes, es muy rápido de preparar. Es un acompañamiento estupendo para un foie micuit, por ejemplo.
Ingredientes:
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1 sobre de levadura royal
250 gr de
Pan De Especias (pain D'épices)
A pesar de llevar tantos ingredientes, es muy rápido de preparar. Es un acompañamiento estupendo para un foie micuit, por ejemplo.
Ingredientes:
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1 sobre de levadura royal
250 gr de
ESPAGUETI A LA MARINERA
INGREDIENTES
(2 personas)
150 gr. Espaguetis
Media cebolla
2 dientes de ajo
200 gr. preparado de marisco
fondo de marisco
vino blanco
guisantes
PREPARACIÓN
En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer los espa
Espagueti A La Marinera
ESPAGUETI A LA MARINERA
INGREDIENTES
(2 personas)
150 gr. Espaguetis
Media cebolla
2 dientes de ajo
200 gr. preparado de marisco
fondo de marisco
vino blanco
guisantes
PREPARACIÓN
En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer los espa
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Merluza Con Salsa De Marisco
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Gambones Picantes Al Ajillo (thermomix)
Seguimos con recetas de fiesta. Estos gambones necesitan pan para mojar la salsa.
Ingredientes:
- 12 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 50 gr aceite de oliva
- 30 gr cebolleta en rodajas
- 600 gr gambones crudos (pueden se
Está deliciosa tarta la encontré en el blog recetin.com y es muy sencilla de hacer. ¡Nos ponemos manos a la tarta!.
Ingredientes:
- 1 masa brisa o quebrada
- 3 huevos
- 125 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 20 ml ron
- 25 gr harina
-
Tarta De Peras En Almíbar
Está deliciosa tarta la encontré en el blog recetin.com y es muy sencilla de hacer. ¡Nos ponemos manos a la tarta!.
Ingredientes:
- 1 masa brisa o quebrada
- 3 huevos
- 125 gr mantequilla
- 150 gr azúcar
- 20 ml ron
- 25 gr harina
-
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
Tarta Crujiente De Manzana
MONTAJE DE LA TARTA (empezando por fondo de la tarta)
* Bizcocho base en el fondo del molde
* Compota de manzana, encima del bizcocho base
* Mousse de queso, encima de la compota de manzana
* Masa sable , encima del mousse de queso
* Azúcar glas,
INGREDIENTES;
* 1 kilo de tomates
* 2 manzanas Golden ??
* 50 g de aceite
* 20 g de vinagre (yo lo puse de manzana)
* 4 huevos duros
* 100 g de jamón serrano
* sal
PREPARACIÓN;
Ponemos en el vaso los huevos duros y troceamos 2 sgds, vel 4 g
Salmorejo Ligth
INGREDIENTES;
* 1 kilo de tomates
* 2 manzanas Golden ??
* 50 g de aceite
* 20 g de vinagre (yo lo puse de manzana)
* 4 huevos duros
* 100 g de jamón serrano
* sal
PREPARACIÓN;
Ponemos en el vaso los huevos duros y troceamos 2 sgds, vel 4 g
Este bizcocho esta hecho en el cestillo, es sólo para dos,
pero puedes triplicar cantidades
Si triplicas cantidades, no cabra en el cestillo, entoces lo pondremos en el recipiente Varoma,
Un buen motivo para usar el Varoma
INGREDIENTES;
Pastel De Chocolate Para Dos
Este bizcocho esta hecho en el cestillo, es sólo para dos,
pero puedes triplicar cantidades
Si triplicas cantidades, no cabra en el cestillo, entoces lo pondremos en el recipiente Varoma,
Un buen motivo para usar el Varoma
INGREDIENTES;
La receta de boquerones en vinagre ya os habíamos pasado una forma de realizarla, pero nos alegramos que nuestros seguidores se animen a hacerlas y nos pasen lo que han conseguido y lo orgullosos que están de ello, mostrándonos los re
Boquerones En Vinagre Caseros
La receta de boquerones en vinagre ya os habíamos pasado una forma de realizarla, pero nos alegramos que nuestros seguidores se animen a hacerlas y nos pasen lo que han conseguido y lo orgullosos que están de ello, mostrándonos los re
INGREDIENTES:500 grs. de almendras750 grs. de azúcar1/2 litro de agua8 yemasCanela molidaLimón verde ralladoPREPARACION:Pelamos y molemos las almendras.Se prepara un almíbar poniendo 1/2 litro de agua al fuego y cuando se caliente un poco le añadimos el
Bienmesabe
INGREDIENTES:500 grs. de almendras750 grs. de azúcar1/2 litro de agua8 yemasCanela molidaLimón verde ralladoPREPARACION:Pelamos y molemos las almendras.Se prepara un almíbar poniendo 1/2 litro de agua al fuego y cuando se caliente un poco le añadimos el
Sí, has leído bien: Tartas de fresa y helado vainilla Carte D’Or. Y es que, después de mucho tiempo trabajando en ello, finalmente pude avanzar que crearé un conjunto de recetas con helado Carte D’Or y que ¡serán deliciosas combinadas con el h
Tartas De Fresa Y Helado De Vainilla Carte D’or
Sí, has leído bien: Tartas de fresa y helado vainilla Carte D’Or. Y es que, después de mucho tiempo trabajando en ello, finalmente pude avanzar que crearé un conjunto de recetas con helado Carte D’Or y que ¡serán deliciosas combinadas con el h
Una cena deliciosa y preparada con cariño y mimo a todo el mundo le gusta. Muchas veces nos decantamos por aquello fácil o recurrente, pudiendo elaborar suculentos platos que nos cautiven desde el primer momento y que enamoren a quién los prueba. Con la T
Tostada Con Fresas, Aguacate Y Queso
Una cena deliciosa y preparada con cariño y mimo a todo el mundo le gusta. Muchas veces nos decantamos por aquello fácil o recurrente, pudiendo elaborar suculentos platos que nos cautiven desde el primer momento y que enamoren a quién los prueba. Con la T
Me encanta la primavera. Es la mejor época del año, cuando las flores abren sus pétalos, desprenden su aroma…
y lo llenan todo de color…
Es la estación más bonita, y con ella nuestro ánimo cambia. Dejamos atrás el frío, empiezan los l
Tarta De Ron Y Chocolate [sin Harina] Con Frosting De Chocolate
Me encanta la primavera. Es la mejor época del año, cuando las flores abren sus pétalos, desprenden su aroma…
y lo llenan todo de color…
Es la estación más bonita, y con ella nuestro ánimo cambia. Dejamos atrás el frío, empiezan los l
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Galletas De Almendra
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
No Solo Limonada
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
Hoy traemos una receta internacional, nos encanta probar (siempre que tenemos la oportunidad) algún plato típico de otros países o regiones ya que consideramos que la gastronomía es un arte mundial que debemos de compartir. Así que hoy: ¡va por ti,
Empanadillas Criollas.
Hoy traemos una receta internacional, nos encanta probar (siempre que tenemos la oportunidad) algún plato típico de otros países o regiones ya que consideramos que la gastronomía es un arte mundial que debemos de compartir. Así que hoy: ¡va por ti,
Puede
parecer que hacer una Ternera Gallega con Champiñones no tenga mucho
misterio, claro que no lo tiene, ya que es una receta de lo mas
tradicional, el quid de la cuestión esta en la carne que aparte de
ser de las mejores y tiernas que pueda ha
Ternera Gallega Con Champiñones
Puede
parecer que hacer una Ternera Gallega con Champiñones no tenga mucho
misterio, claro que no lo tiene, ya que es una receta de lo mas
tradicional, el quid de la cuestión esta en la carne que aparte de
ser de las mejores y tiernas que pueda ha
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Castagnole Italiano O Agujeros De Rosquilla.
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
INGREDIENTES
(*)
8 quesitos el caserio
100 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
2 huevos
tartaletas de masa quebrada
azúcar glass para decorar
ELABORACIÓN
(*)
En el vaso de la thermomix poner todos los ingredientes
5 min. vl. 3 , 90
Suspiros De Amante
INGREDIENTES
(*)
8 quesitos el caserio
100 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
2 huevos
tartaletas de masa quebrada
azúcar glass para decorar
ELABORACIÓN
(*)
En el vaso de la thermomix poner todos los ingredientes
5 min. vl. 3 , 90
Cuando ceno, un cocinero
Me parece un ser divino
Que al fondo de su cocina
Gobernara el mundo entero
Contemplémosle aquí abajo
Cual ministro celestial
Pues la cocina es un templo,
Sus fogones el altar
ALBONDIGAS MENTIROSAS
PASTEL DE CA
Ahora Que Estamos En Plena Época De Exámenes, Tengo Mi Rincón Unpocoabandonado. Pero Aquí Os Dejo Unas Fotitos,ahora Paso Las Recetas.
Cuando ceno, un cocinero
Me parece un ser divino
Que al fondo de su cocina
Gobernara el mundo entero
Contemplémosle aquí abajo
Cual ministro celestial
Pues la cocina es un templo,
Sus fogones el altar
ALBONDIGAS MENTIROSAS
PASTEL DE CA
Buenos días !!! que alegría volvernos a encontrar en el reto #reposterasporeuropa. En esta ocasión la encargada de elegir destino es Magdalena de Dulces postres Magdalena.
Todos los meses la Repostera Jefe se elige por sorteo, pero en esta ocasión le
Blinis
Buenos días !!! que alegría volvernos a encontrar en el reto #reposterasporeuropa. En esta ocasión la encargada de elegir destino es Magdalena de Dulces postres Magdalena.
Todos los meses la Repostera Jefe se elige por sorteo, pero en esta ocasión le