Esta es la forma tradicional del presentar el guacamole y está muy rica , pero en casa también lo tomamos en tostada, una buena base de guacamole y un buen jamón ibérico troceado
¿ Cual te gusta más?
Ingredientes:
Media cebolla roja peque
Guacamole
Esta es la forma tradicional del presentar el guacamole y está muy rica , pero en casa también lo tomamos en tostada, una buena base de guacamole y un buen jamón ibérico troceado
¿ Cual te gusta más?
Ingredientes:
Media cebolla roja peque
Venga que ya se acerca el finde, yujuuuuuuuuu lereleeee y tikitikiii jajajajaja, le tengo unas ganas a este finde uffffffffff, no pienso hacer na de na... lo prometo!! Después de la semana anterior donde no paré ni un minuto éste finde quieta paraà
Mousse De Salmón Ahumado.
Venga que ya se acerca el finde, yujuuuuuuuuu lereleeee y tikitikiii jajajajaja, le tengo unas ganas a este finde uffffffffff, no pienso hacer na de na... lo prometo!! Después de la semana anterior donde no paré ni un minuto éste finde quieta paraà
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¿En que se parecen un huevo y una castaña? . . . en nada
¿En que se parecen los Muffins Ingleses a los Americanos? en nada al cuadrado.
Aunque al oír la palabra Muffin, enseguida tiendes a pensar en una preparación dulce, con forma de mag
English Muffins
¿En que se parecen un huevo y una castaña? . . . en nada
¿En que se parecen los Muffins Ingleses a los Americanos? en nada al cuadrado.
Aunque al oír la palabra Muffin, enseguida tiendes a pensar en una preparación dulce, con forma de mag
Tenía esta entrada preparada para mañana, pero viendo que hoy es el día de Andalucía, y la receta viene tan al caso, acompaño de esta forma a todos los blogs andaluces con unas ricas tortas tan de allí. Y aunque esté ya a punto de terminar, espero que
Tortas De Aceite.
Tenía esta entrada preparada para mañana, pero viendo que hoy es el día de Andalucía, y la receta viene tan al caso, acompaño de esta forma a todos los blogs andaluces con unas ricas tortas tan de allí. Y aunque esté ya a punto de terminar, espero que
Un segundo plato muy fácil de hacer y
económico.
Un plato cocinado por nuestras madres desde
tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el
mundo.
En nuestra olla, el proceso de cocinado será
rápido y limpio.
Guiso De Almendras De Habas Con Jamón
Un segundo plato muy fácil de hacer y
económico.
Un plato cocinado por nuestras madres desde
tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el
mundo.
En nuestra olla, el proceso de cocinado será
rápido y limpio.
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco
laborioso, pero con muy buen resultado.
Esta receta fue un invento de una persona
mayor. Es muy simple, pero muy
apetitosa.
Ingredientes:
- 500 gr. de carne picada de cerdo, pollo o
tern
Marianas Rellenas De Carne De Albóndigas
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco
laborioso, pero con muy buen resultado.
Esta receta fue un invento de una persona
mayor. Es muy simple, pero muy
apetitosa.
Ingredientes:
- 500 gr. de carne picada de cerdo, pollo o
tern
Os dejo los Menús para los Almuerzos de una Nueva
Semana.
Espero os guste. Se aceptan comentarios.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y ensalada
de pimientos asados.
Martes: hamburguesa de pollo con patatas.
Miércoles: lentejas c
Menú Semanal Nº 13
Os dejo los Menús para los Almuerzos de una Nueva
Semana.
Espero os guste. Se aceptan comentarios.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y ensalada
de pimientos asados.
Martes: hamburguesa de pollo con patatas.
Miércoles: lentejas c
Tortilla de verduras y atún al natural
Aprovecho para invitarles a darse un salto por el post de concurso de pasteles que finaliza el 10 de junio. A ver si se va animando más gente y nos aportan ideas a todos los que tenemos problemas alimenticio
Tortilla De Verduras Y Atún Al Natural
Tortilla de verduras y atún al natural
Aprovecho para invitarles a darse un salto por el post de concurso de pasteles que finaliza el 10 de junio. A ver si se va animando más gente y nos aportan ideas a todos los que tenemos problemas alimenticio
Pescado a la espalda
No me agrada nada el pescado a la espalda aceitoso. Tal vez a ustedes sí, pero actualmente no le sienta nada bien a mi aparato digestivo. Por ello decidí ingeniármelas para tomarlo menos grasiento. Decidí probar cocinándolo e
Pescado A La Espalda
Pescado a la espalda
No me agrada nada el pescado a la espalda aceitoso. Tal vez a ustedes sí, pero actualmente no le sienta nada bien a mi aparato digestivo. Por ello decidí ingeniármelas para tomarlo menos grasiento. Decidí probar cocinándolo e
Salmón al horno con sésamo, champiñones, espárragos y ajetes
Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de l
Salmón Al Horno Con Sésamo, Champiñones, Espárragos Y Ajetes
Salmón al horno con sésamo, champiñones, espárragos y ajetes
Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de l
(para dos personas)
1/2 bolsa de espinacas frescas (ya vienen lavadas)
3 o 4 nueces troceadas
Una cucharada de pasas sultanas
Dados de queso manchego, o de queso blanco (que es más ligero), o espolvorear con queso rayado
Jamón serrano en lonchas o en
Ensalada De Espinacas
(para dos personas)
1/2 bolsa de espinacas frescas (ya vienen lavadas)
3 o 4 nueces troceadas
Una cucharada de pasas sultanas
Dados de queso manchego, o de queso blanco (que es más ligero), o espolvorear con queso rayado
Jamón serrano en lonchas o en
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Tazas De Habas Y Manzana
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Ingredientes para hacer pejerrey relleno al horno (para 2 personas)
1 pejerrey por persona
1 tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
orégano
ajo en polvo
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar pejerrey relleno al horno
En primer lu
Pejerrey Relleno Al Horno
Ingredientes para hacer pejerrey relleno al horno (para 2 personas)
1 pejerrey por persona
1 tomate
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
orégano
ajo en polvo
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo preparar pejerrey relleno al horno
En primer lu
Ingredientes
2 tomates
2 dientes de ajo
200 gr de puré de tomate
pimentón
orégano
albahaca
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un poco de aceite y el ajo laminado. Mientras se va dorando, iremos cortan
Salsa De Tomate "fileto"
Ingredientes
2 tomates
2 dientes de ajo
200 gr de puré de tomate
pimentón
orégano
albahaca
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un poco de aceite y el ajo laminado. Mientras se va dorando, iremos cortan
Está tan rica que cada vez que voy a la pescaderia no lo puedo resistir y siempre se viene a casa conmigo.
Hoy la he cocinado con tomate y la he acompañado de arroz blanco salteado con almendras; ha sido un conjunto de lo más rico.
INGREDIENTES
Raya Con Tomate
Está tan rica que cada vez que voy a la pescaderia no lo puedo resistir y siempre se viene a casa conmigo.
Hoy la he cocinado con tomate y la he acompañado de arroz blanco salteado con almendras; ha sido un conjunto de lo más rico.
INGREDIENTES
Por estas pequeñas exquisiteces del Cantábrico, mueren al año unas cuantas personas, y es que los percebes se pegan a las rocas y salientes más peligrosos y los más ricos de todos, son aquellos donde más bate la mar. Nunca he comido otros que no fue
Percebes
Por estas pequeñas exquisiteces del Cantábrico, mueren al año unas cuantas personas, y es que los percebes se pegan a las rocas y salientes más peligrosos y los más ricos de todos, son aquellos donde más bate la mar. Nunca he comido otros que no fue
Pues ya estoy aquí, de nuevo retomando el blog, ya tengo internet en casa y estoy totalmente instalada. Tengo que contaros que estoy encantada, a un paso de las playas, con piscina, con sol por todas partes y algo fundamental para mí... ¡UNA CO
Vichichoisse De Manzana
Pues ya estoy aquí, de nuevo retomando el blog, ya tengo internet en casa y estoy totalmente instalada. Tengo que contaros que estoy encantada, a un paso de las playas, con piscina, con sol por todas partes y algo fundamental para mí... ¡UNA CO
Orbaya, es decir, en español llueve ligero, de esa lluvia que parece que no moja pero que te acaba calando hasta los huesos... "calabobos" "sirimiri" ORBAYU. Miras por la ventana y te parece estar viendo un fotograma al que le falta el color y predo
Calamares Al Ajillo
Orbaya, es decir, en español llueve ligero, de esa lluvia que parece que no moja pero que te acaba calando hasta los huesos... "calabobos" "sirimiri" ORBAYU. Miras por la ventana y te parece estar viendo un fotograma al que le falta el color y predo
Se acerca mi cumpleaños y eso significa celebración "gitana", lo llamo así porque para poder celebrarlo con todos mis amigos y familia necesito varios días o semanas. De hecho, ayer mismo tuvo ya lugar "el evento del año", así llamado por mis amigos del
Rollitos De Bacon Y Pollo
Se acerca mi cumpleaños y eso significa celebración "gitana", lo llamo así porque para poder celebrarlo con todos mis amigos y familia necesito varios días o semanas. De hecho, ayer mismo tuvo ya lugar "el evento del año", así llamado por mis amigos del
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer
Esta tortita no la comí ya que la regale
Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji
Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Torta Mouse De Chocolate
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer
Esta tortita no la comí ya que la regale
Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji
Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Ingredientes
500 gr de harina de fuera.
80 gr de azúcar.
2 sobres de levadura seca.
5 gr de sal.
250 gr de leche entera.
1 huevo.
40 gr de mantequilla.
2 vainas de cardamomo.
Ralladura de naranja .
Al lío
La levadura disuelve en la leche t
Donuts
Ingredientes
500 gr de harina de fuera.
80 gr de azúcar.
2 sobres de levadura seca.
5 gr de sal.
250 gr de leche entera.
1 huevo.
40 gr de mantequilla.
2 vainas de cardamomo.
Ralladura de naranja .
Al lío
La levadura disuelve en la leche t
Ingredientes 1 paquete pasta Brick esta tiene 8 hojas redondas1 huevo para pintar50 de aceite de oliva3 chalotas en su defecto cebolla pequeñas150 mas o menos de boletus150 de gambas75 de gulassal o polvos de verdurasPreparación Ponemos las chalotas con e
Paquetitos De Pasta Brick Con Boletus, Gambas Y Gulas
Ingredientes 1 paquete pasta Brick esta tiene 8 hojas redondas1 huevo para pintar50 de aceite de oliva3 chalotas en su defecto cebolla pequeñas150 mas o menos de boletus150 de gambas75 de gulassal o polvos de verdurasPreparación Ponemos las chalotas con e
Panacota con mermelada de fresa
Foto y elaboración de Carmina García
siguiendo la receta de Vicky, ganadora de la 2ª edición de Master Chef
Ingredientes:
250 ml. de leche.
250 ml. de nata.
70 gr. de azúcar.
1 vaina de vainilla.
3 hojas de gelati
Panacota Con Mermelada De Fresa
Panacota con mermelada de fresa
Foto y elaboración de Carmina García
siguiendo la receta de Vicky, ganadora de la 2ª edición de Master Chef
Ingredientes:
250 ml. de leche.
250 ml. de nata.
70 gr. de azúcar.
1 vaina de vainilla.
3 hojas de gelati
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
Mermelada De Mango
Ingredientes
2 mangos (800 gr de pulpa)
El zumo de medio limón
400 Gr de azúcar
Pelamos los mangos, y los troceamos, echamos en la thermomix, echamos el zumo del medio limón, programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9
Añadimos
INGREDIENTES
½ tableta de turrón de Jijona
¼ de nata.
250 gr de leche
100 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada
PARA EL CARAMELO
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de limón
Poner en una sartén el azúcar y las gotas de lim
Flan De Turron Sin Horno
INGREDIENTES
½ tableta de turrón de Jijona
¼ de nata.
250 gr de leche
100 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada
PARA EL CARAMELO
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de limón
Poner en una sartén el azúcar y las gotas de lim
Ingredientes
4 huevos
30 gr de harina
60 gr de fécula
200 gr de azúcar
Una pizca de sal
Para el almíbar 250 ml de agua ,8
cucharadas de azúcar y una copa de ron
Glasa real 350 gr de azúcar glass, 1 clara,
una cucharadita de zumo de limón
Bizcocho Borracho
Ingredientes
4 huevos
30 gr de harina
60 gr de fécula
200 gr de azúcar
Una pizca de sal
Para el almíbar 250 ml de agua ,8
cucharadas de azúcar y una copa de ron
Glasa real 350 gr de azúcar glass, 1 clara,
una cucharadita de zumo de limón
Ya os he comentado antes que tenía una cena de amigos ayer. Preparé un montón de cosas para picar y un plato principal que casi es también un picoteo.
Es una receta muy cómoda porque se prepara con antelación, queda muy bien y no es complicada d
Lomo Al Vino Dulce.
Ya os he comentado antes que tenía una cena de amigos ayer. Preparé un montón de cosas para picar y un plato principal que casi es también un picoteo.
Es una receta muy cómoda porque se prepara con antelación, queda muy bien y no es complicada d
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
Vichyssoise
En casa nos encantan los purés y las cremas de verdura, esta especialmente.
Ingredientes:
3 puerros, 1 patata grande, caldo suave de pollo, aceite, sal. cebolla frita.
Cómo hacer vichyssoise
En una cazuela sofreimos
Pobrecita mi hermana Carmela que está malita y ella que sabe donde tocar la fibra de la sensibilidad mandó llamar para que me dijeran que le gustaría un bizcocho de naranja.
Claro habrá que hacerle el gusto, por ahora, en cuánto esté totalmente recuperad
Bizcocho De Mandarinas Para Carmela
Pobrecita mi hermana Carmela que está malita y ella que sabe donde tocar la fibra de la sensibilidad mandó llamar para que me dijeran que le gustaría un bizcocho de naranja.
Claro habrá que hacerle el gusto, por ahora, en cuánto esté totalmente recuperad
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz largo
1 tomate para ensalada pequeño
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla fresca
4 palitos de cangrejo
1 lata de maiz pequeña
1 huevo cocido ( duro )
Ensaladilla De Arroz
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz largo
1 tomate para ensalada pequeño
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla fresca
4 palitos de cangrejo
1 lata de maiz pequeña
1 huevo cocido ( duro )
