Los profiteroles realmente son unas pequeñas bolitas de pasta choux,masa de sabor neutro y muy liviana que podéis rellenar con ingredientes dulces ( crema pastelera, helado, nata, chocolate...)y servirlos como postre, o rellenar con ingredientes sala
Profiteroles
Los profiteroles realmente son unas pequeñas bolitas de pasta choux,masa de sabor neutro y muy liviana que podéis rellenar con ingredientes dulces ( crema pastelera, helado, nata, chocolate...)y servirlos como postre, o rellenar con ingredientes sala
INGREDIENTES
250 gr azúcar glass, 50 gr. agua, zumo de limón recién exprimido (o bien zumo de naranja, o un poco de licor, etc).
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o un recipiente de cristal y vamos mezclando todos los ingredientes, en primer lugar e
Glasa
INGREDIENTES
250 gr azúcar glass, 50 gr. agua, zumo de limón recién exprimido (o bien zumo de naranja, o un poco de licor, etc).
PREPARACIÓN
Cogemos un bol o un recipiente de cristal y vamos mezclando todos los ingredientes, en primer lugar e
Un bote de tomate frito abierto desde hace un par de días, las últimas lonchas de jamón de york del envase, el culín de un brick de leche, cuatro huevos y una cebolla. Sí, podría ser la viva imagen de una nevera de cualquier piso de estudiantes,...
Pastel Salado De Tomate Y York
Un bote de tomate frito abierto desde hace un par de días, las últimas lonchas de jamón de york del envase, el culín de un brick de leche, cuatro huevos y una cebolla. Sí, podría ser la viva imagen de una nevera de cualquier piso de estudiantes,...
Ensalada colorida de patatas y garbanzos
Empieza a hacer más calor y también a apetecer las legumbres en formatos más frescos, como el de una ensalada con las hortalizas crudas, crujientes, jugosas... Para que fuese un plato único la acompañé con
Ensalada De Patatas Y Garbanzos
Ensalada colorida de patatas y garbanzos
Empieza a hacer más calor y también a apetecer las legumbres en formatos más frescos, como el de una ensalada con las hortalizas crudas, crujientes, jugosas... Para que fuese un plato único la acompañé con
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
54º Receta: Coca De Verdures
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
POTAJE.
Y para estos días de frio que nos hace... que mejor que un POTAJE
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tradicional de potaje de garbanzos, porque pienso que se trata de un plato sano, con muchas posibilidades, muy rico y muy barato, co
60º Receta: Potaje
POTAJE.
Y para estos días de frio que nos hace... que mejor que un POTAJE
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tradicional de potaje de garbanzos, porque pienso que se trata de un plato sano, con muchas posibilidades, muy rico y muy barato, co
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
Bizcocho Especiado Con Nueces De Macadamia
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
PARA LOS NIETOS Y NIETAS DE MARUQUITA
En Canarias es costumbre, (aunque ya no sé si debo
decir “era costumbre”), hacer tortillas de carnaval coincidiendo con estas
fiestas y, aunque es una receta de lo más simple, es curioso comprobar qu
Tortillas De Carnaval De Maruquita
PARA LOS NIETOS Y NIETAS DE MARUQUITA
En Canarias es costumbre, (aunque ya no sé si debo
decir “era costumbre”), hacer tortillas de carnaval coincidiendo con estas
fiestas y, aunque es una receta de lo más simple, es curioso comprobar qu
Galletas personalizadas
Galletas Personalizadas
Galletas personalizadas
Ingredientes:
- 1 paquete de bacon en tiras.
- 1 paquete de queso rallado de tres colores.
- 10 ó 12 dátiles.
- 1 ó 2 planchas de hojaldre.
- 1 huevo batido.
- Un poco de orégano.
- Sésamo para adornar.
Modo de hacerlo:
Se trituran lo
Hojaldre Relleno De Bacon Y Dátiles
Ingredientes:
- 1 paquete de bacon en tiras.
- 1 paquete de queso rallado de tres colores.
- 10 ó 12 dátiles.
- 1 ó 2 planchas de hojaldre.
- 1 huevo batido.
- Un poco de orégano.
- Sésamo para adornar.
Modo de hacerlo:
Se trituran lo
Esta receta tiene su origen en la tarta Tatin, de procedencia francesa. Por un error un tipo de tarta de manzana se cocinó de una manera diferente. También hay una anécdota que dice que al servirla, a un camarero se le cayó, y dio origen a ese tipo de
Tatin Parmentier
Esta receta tiene su origen en la tarta Tatin, de procedencia francesa. Por un error un tipo de tarta de manzana se cocinó de una manera diferente. También hay una anécdota que dice que al servirla, a un camarero se le cayó, y dio origen a ese tipo de
Hace unos días los de embutidos rios me enviaron para probar un lote con sus productos los cuales he decir, que están triunfando en casa, y decidimos hacer unas empanadillas caseras y rapiditas, y muy gustosas todo sea dicho, de varios sabores, a ver cua
Empanadillas De Morcilla Rios, Sobrasada Y Con Aroma A Pizza
Hace unos días los de embutidos rios me enviaron para probar un lote con sus productos los cuales he decir, que están triunfando en casa, y decidimos hacer unas empanadillas caseras y rapiditas, y muy gustosas todo sea dicho, de varios sabores, a ver cua
Continuo en mi linea de colocar la soja en el máximo de platos y recetas posibles. En esta ocasión un pan, que ha resultado riquisimo, de miga densa, igual para untar con mermelada que con un chorrito de buen aceite de oliva, con el añadido de las n
Pan De Leche Y Harina De Soja Con Nueces
Continuo en mi linea de colocar la soja en el máximo de platos y recetas posibles. En esta ocasión un pan, que ha resultado riquisimo, de miga densa, igual para untar con mermelada que con un chorrito de buen aceite de oliva, con el añadido de las n
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
Roscón De Reyes 2013
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
¡Feliz año a tod@s!
Después de unas Navidades de virus varios venimos con mucha fuerza..así que nuestra primera receta del año es un poco más ligerita, un super hojaldre, para contrarrestar la ingesta masiva de calorías navideña. Un rico strudel de
Strudel De Espinacas Y Ricotta
¡Feliz año a tod@s!
Después de unas Navidades de virus varios venimos con mucha fuerza..así que nuestra primera receta del año es un poco más ligerita, un super hojaldre, para contrarrestar la ingesta masiva de calorías navideña. Un rico strudel de
La receta que hoy os traigo, no la he hecho en su totalidad, más bien he ejercido de pinche de mi madre, por ser ella la especialista en la elaboración de dulce de membrillo.
El árbol de membrillo que tenemos, no ha sido muy benévolo y éste año sólo he
Dulce De Membrillo
La receta que hoy os traigo, no la he hecho en su totalidad, más bien he ejercido de pinche de mi madre, por ser ella la especialista en la elaboración de dulce de membrillo.
El árbol de membrillo que tenemos, no ha sido muy benévolo y éste año sólo he
Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja. Una fruta muy nuestra, de la comunidad valenciana y en concreto de donde vivo, Vila-real.
Es una comarca dedicada desde antiguo a la naranja, campos y campos llenos de naranjos que en primav
Naranjas Con Miel Y Canela
Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja. Una fruta muy nuestra, de la comunidad valenciana y en concreto de donde vivo, Vila-real.
Es una comarca dedicada desde antiguo a la naranja, campos y campos llenos de naranjos que en primav
PARA LOS MUY CHOCOLATEROS!!!!
Hace unos días mi hermano Pablo tenía que venir a casa. Teníamos que hablar de muchos temas, de esos que no te apetecen nada hablar, jajaja. Esa misma mañana yo estaba de excursión y le envié un mensaje: "Pablo! En una hor
Magdalenas De Chocolate Intenso
PARA LOS MUY CHOCOLATEROS!!!!
Hace unos días mi hermano Pablo tenía que venir a casa. Teníamos que hablar de muchos temas, de esos que no te apetecen nada hablar, jajaja. Esa misma mañana yo estaba de excursión y le envié un mensaje: "Pablo! En una hor
Con las ganas que le tenía yo a la tempura y la cosa terminó en algo parecido a un amor-odio.
Vayamos por partes:
La receta salió bien.
La niña ,que no quería que la hiciera, la probó y le gustó.
Mi marido no la probó.
Yo sí ,claro,y me gustó pero ,com
Tempura De Calabacín
Con las ganas que le tenía yo a la tempura y la cosa terminó en algo parecido a un amor-odio.
Vayamos por partes:
La receta salió bien.
La niña ,que no quería que la hiciera, la probó y le gustó.
Mi marido no la probó.
Yo sí ,claro,y me gustó pero ,com
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
Salsa Boloñesa
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
RECETA DE CREMA DE BROCOLI Y CALABACIN
INGREDIENTES
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- media cebolla pequeña
- 250g de brócoli
- 1 calabacín grande entero
- 1 zanahoria grande
- 50g de pimiento verde
- 100 g de caldo de verdur
Receta Crema De Brócoli Y Calabacín
RECETA DE CREMA DE BROCOLI Y CALABACIN
INGREDIENTES
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- media cebolla pequeña
- 250g de brócoli
- 1 calabacín grande entero
- 1 zanahoria grande
- 50g de pimiento verde
- 100 g de caldo de verdur
Hoy voy a poner mis primeras magdalenas decoradas, me regañaréis todas porque siempre decís cupcakes, pero a mí no me sale decir esto de momento jaja. Bueno creo que no importa el nombre, sino el sabor y éstas están buenísimas se llamen como se llamen.
Magdalenas Caseras Rellenas De Fruta Confitada
Hoy voy a poner mis primeras magdalenas decoradas, me regañaréis todas porque siempre decís cupcakes, pero a mí no me sale decir esto de momento jaja. Bueno creo que no importa el nombre, sino el sabor y éstas están buenísimas se llamen como se llamen.
Hola, esta entrada la hago está dedicada a un strudel salado que es sabrosísimo y muy fácil de hacer. El resultado será espectacular, ya veréis lo delicioso que es, resultará perfecto para un entrante o para una cena.
INGREDIENTES: 1 lámina d
Strudel Salado De Pimientos , Aceitunas Y Atún
Hola, esta entrada la hago está dedicada a un strudel salado que es sabrosísimo y muy fácil de hacer. El resultado será espectacular, ya veréis lo delicioso que es, resultará perfecto para un entrante o para una cena.
INGREDIENTES: 1 lámina d
Hola a tod@s, aquí seguimos pasando muchísimo calor pero como llevo muchos días sin publicar un postre y ya tocaba, he estado buscando alguno que se pudiera preparar sin horno y sin calentar absolutamente nada. Creo que éste os va a gustar porque como
Copa De Mascarpone Con Mermelada De Moras
Hola a tod@s, aquí seguimos pasando muchísimo calor pero como llevo muchos días sin publicar un postre y ya tocaba, he estado buscando alguno que se pudiera preparar sin horno y sin calentar absolutamente nada. Creo que éste os va a gustar porque como
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Pastel De Avellanas
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Los ingredientes son:
.1 manojo de acelgas
.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos
.1 cebolla
.4 dientes de ajos
.4 níscalos grandes
.2 cucharadas de tomate frito casero
.1 cucharada de pimentón
.albóndigas de ATÚN
.comino
.aceite
.sal
Potaje De Acelgas , Níscalos Y Albóndigas De Atún
Los ingredientes son:
.1 manojo de acelgas
.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos
.1 cebolla
.4 dientes de ajos
.4 níscalos grandes
.2 cucharadas de tomate frito casero
.1 cucharada de pimentón
.albóndigas de ATÚN
.comino
.aceite
.sal
Otro guiso que nos gusta mucho en casa comer,son de los guisos que son muy sencillos y que es un gran acierto hacerlo,lo digo por los niños que le gustan mucho,siempre pensando en ellos ...jejeje,pues claro si son para ellos¡¡digo que les gusta
Pota Con Caracolas
Otro guiso que nos gusta mucho en casa comer,son de los guisos que son muy sencillos y que es un gran acierto hacerlo,lo digo por los niños que le gustan mucho,siempre pensando en ellos ...jejeje,pues claro si son para ellos¡¡digo que les gusta
Mi primera vez en hacer fabada,y no va a ser la última ,pues ha salido buenisima,mi recomendación es que los productos sean de buena calidad,entonces será éxito seguro.Los ingredientes son: 300gr de alubias blancas,(ya en remojo toda la noche) una morcil
Fabada Asturiana
Mi primera vez en hacer fabada,y no va a ser la última ,pues ha salido buenisima,mi recomendación es que los productos sean de buena calidad,entonces será éxito seguro.Los ingredientes son: 300gr de alubias blancas,(ya en remojo toda la noche) una morcil
