Ya ha llegado septiembre y volvemos a la carga con los retos de Que rico mami!!! donde cocinamos para nuestros pequeños, y no tan pequeños, que siempre ponemos esa excusa pero al final disfrutamos tanto o más que ellos.
Este mes la anfitriona ha sido Ma
Mini Donuts De Chocolate
Ya ha llegado septiembre y volvemos a la carga con los retos de Que rico mami!!! donde cocinamos para nuestros pequeños, y no tan pequeños, que siempre ponemos esa excusa pero al final disfrutamos tanto o más que ellos.
Este mes la anfitriona ha sido Ma
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Galletas De Avena Y Chocolate
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Empezaremos lavando y cortando las verduras en trozos más o menos iguales.
En una olla con fondo ancho ponemos la mantequilla a calentar e incorporamos la cebolla, la guindilla de cayena, la rama de canela y una pizca de sal y sofreímos.
Cuando la cebolla
Sopa Picante De Tomate Y Pimiento
Empezaremos lavando y cortando las verduras en trozos más o menos iguales.
En una olla con fondo ancho ponemos la mantequilla a calentar e incorporamos la cebolla, la guindilla de cayena, la rama de canela y una pizca de sal y sofreímos.
Cuando la cebolla
La variedad de alubia o judía que deberemos utilizar para esta receta es la denominada "faba de la granja", y en cuanto a los embutidos a utilizar actualmente los venden en paquetes envasados al vacío que incluyen la morcilla, el chorizo y el tocino.
Pond
Fabada Asturiana
La variedad de alubia o judía que deberemos utilizar para esta receta es la denominada "faba de la granja", y en cuanto a los embutidos a utilizar actualmente los venden en paquetes envasados al vacío que incluyen la morcilla, el chorizo y el tocino.
Pond
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Guacamole Myk
Hola a tod@s!!!!
Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!!
MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejor
Y para terminar la semana de la forma más dulce, dispuestos a disfrutar del que sin duda será una magnífico fin de semana, prepararemos estas tejas de almendra tan dulces y sutiles que se deshacen en la boca.
Ingredientes:
100 gr de almendra
Tejas De Almendra
Y para terminar la semana de la forma más dulce, dispuestos a disfrutar del que sin duda será una magnífico fin de semana, prepararemos estas tejas de almendra tan dulces y sutiles que se deshacen en la boca.
Ingredientes:
100 gr de almendra
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Brownies
Como se los había prometido hace tiempo, les comparto la receta de los Brownies, bueno, la que le gusta a mi familia que le prepare, en realidad es muy sencilla, pero llena de sabor, el secreto esta en no hornear demasiado para que queden húmedos y su
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Adobo
Esta receta me lleva a mi niñez, era una de las comidas típicas de todos los días, sencilla y llena de sabor y color, es deliciosa, realmente cuando la cocino me transporta a esa época en la que era pequeña, los sabores y los olores son mágicos, pues
Haremos unas torrejas o un pan francés con pan de caja pero enrolladitos, rellenos de nutella, dulce de leche (cajeta) o mermelada de tu elección... y espolvoreados con canela y azúcar... qué tal? son deliciosos... ideales para el almuerzo de los pequ
French Toast Rolls
Haremos unas torrejas o un pan francés con pan de caja pero enrolladitos, rellenos de nutella, dulce de leche (cajeta) o mermelada de tu elección... y espolvoreados con canela y azúcar... qué tal? son deliciosos... ideales para el almuerzo de los pequ
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
Cordon Bleu De Pollo
Ingredientes
4
milanesas de pollo
4
rebanadas de queso amarillo
4
rebanadas de jamón
8
rebanadas de tocineta
Mostaza
Dijon
Mantequilla
Pan
rallado
Queso
parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se abren las milanes
Ingredientes:
-1 kg de patatas
-300 gr. de bacalao desalado
-1 cebolla
-2 tomates
-3 dientes de ajo
-1 cucharadita de cominos
-1 l. de agua
-pimentón
-aceite de oliva
-1 pimiento seco
-miga de pan
-sal
-pimienta
Elaboración:
Pelamos las patatas y las co
Ajo Colorado
Ingredientes:
-1 kg de patatas
-300 gr. de bacalao desalado
-1 cebolla
-2 tomates
-3 dientes de ajo
-1 cucharadita de cominos
-1 l. de agua
-pimentón
-aceite de oliva
-1 pimiento seco
-miga de pan
-sal
-pimienta
Elaboración:
Pelamos las patatas y las co
Hay muchas formas de hacer el arroz al curry, pero esta es verdaderamente sencilla y rápida de elaborar. El curry le aporta un aroma muy agradable y le da un sabor muy especial. Aquí os presento mi versión.
Ingredientes:
-350 gr. de arroz cocido
-1 z
Arroz Con Pollo Al Curry
Hay muchas formas de hacer el arroz al curry, pero esta es verdaderamente sencilla y rápida de elaborar. El curry le aporta un aroma muy agradable y le da un sabor muy especial. Aquí os presento mi versión.
Ingredientes:
-350 gr. de arroz cocido
-1 z
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
Tronco De Mousse De Turrón
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
INGREDIENTES
200 gr de almendra en polvo
125 gr de azúcar glass
una pizca de canela
95 gr de harina tamizada
120 gr de higos secos
190 gr de mantequilla o margarina
4 huevos
30 ml de leche
45 gr de azúcar normal
almendras laminadas
PREPARACIÓN
Separam
Bizcocho De Higos Secos
INGREDIENTES
200 gr de almendra en polvo
125 gr de azúcar glass
una pizca de canela
95 gr de harina tamizada
120 gr de higos secos
190 gr de mantequilla o margarina
4 huevos
30 ml de leche
45 gr de azúcar normal
almendras laminadas
PREPARACIÓN
Separam
Me encantan los brioche para desayunar..Y si me quedan grandes los congelo en trozos, y cuando los quito están como el primer día.
Esta vez os dejo un brioche de canela y naranja, que nos gustó mucho.
INGREDIENTES
450 gr de harina de fuerza.
1/2 cucha
Brioche De Canela Y Naranja
Me encantan los brioche para desayunar..Y si me quedan grandes los congelo en trozos, y cuando los quito están como el primer día.
Esta vez os dejo un brioche de canela y naranja, que nos gustó mucho.
INGREDIENTES
450 gr de harina de fuerza.
1/2 cucha
Después de probar el arroz caldoso con lubrigante,y ver el éxito que tuvo en casa,se me ocurrio hacer algo parecido con marisco.El resultado ha sido estupendo, para repetir,de hecho ya hemos repetido un par de veces màs....
INGREDIENTES(cantidades segun
Arroz Caldoso Con Marisco
Después de probar el arroz caldoso con lubrigante,y ver el éxito que tuvo en casa,se me ocurrio hacer algo parecido con marisco.El resultado ha sido estupendo, para repetir,de hecho ya hemos repetido un par de veces màs....
INGREDIENTES(cantidades segun
Buenos días... esta mañana vengo con uno
de los dulces clásicos de estos días, no sé porque será que solo los
preparamos en Semana Santa, aunque nos guste mucho, parece que fuera de esas
fechas están prohibidos.
Bueno, pues como todavía nos quedan dos
Leche Frita.
Buenos días... esta mañana vengo con uno
de los dulces clásicos de estos días, no sé porque será que solo los
preparamos en Semana Santa, aunque nos guste mucho, parece que fuera de esas
fechas están prohibidos.
Bueno, pues como todavía nos quedan dos
Le he cogido el gusto a las masas de pan y esta semana os traigo otro. Ya sabemos que es un alimento básico en nuestras mesas, pero no siempre hay que comerlo de la misma forma y con el mismo sabor, y a mi como me a dado por darle sabor a los panes, el
Pan De Pasas Y Nueces.
Le he cogido el gusto a las masas de pan y esta semana os traigo otro. Ya sabemos que es un alimento básico en nuestras mesas, pero no siempre hay que comerlo de la misma forma y con el mismo sabor, y a mi como me a dado por darle sabor a los panes, el
Como os podéis imaginar, recetas de arroz caldoso hay tantas como nuestra imaginación llegue a alcanzar. Esta es la que he hecho hoy, que va en función del presupuesto, frigorífico y lo que he encontrado en la pescadería.
Para 4 personas necesitar
Receta De Arroz Caldoso Marinero
Como os podéis imaginar, recetas de arroz caldoso hay tantas como nuestra imaginación llegue a alcanzar. Esta es la que he hecho hoy, que va en función del presupuesto, frigorífico y lo que he encontrado en la pescadería.
Para 4 personas necesitar
Hacía ya tiempo que no
elaboraba una tarta y ya tenía ganas de hacer una, en esta ocasión he querido
trasladar los sabores de los Bombones de Chocolate blanco, Frangelico y Speculoos con Ganache de Avellanas, que tanto me gustaron a esta tarta, aunqu
Tarta De Chocolate, Avellanas, Café, Frangelico Y Speculoos
Hacía ya tiempo que no
elaboraba una tarta y ya tenía ganas de hacer una, en esta ocasión he querido
trasladar los sabores de los Bombones de Chocolate blanco, Frangelico y Speculoos con Ganache de Avellanas, que tanto me gustaron a esta tarta, aunqu
Me encanta el chocolate negro, pero mis hijos prefieren el chocolate con leche, así que por una vez y sin que sirva de precedente, he hecho el brownie de esta forma y la verdad es que ha quedado buenísimo.
INGREDIENTES
100 gr de nueces peladas
150
Brownie De Chocolate Con Leche
Me encanta el chocolate negro, pero mis hijos prefieren el chocolate con leche, así que por una vez y sin que sirva de precedente, he hecho el brownie de esta forma y la verdad es que ha quedado buenísimo.
INGREDIENTES
100 gr de nueces peladas
150
Hoy quiero anunciaros una nueva sección del blog, se llamará “Mis amigos los cocineros”, nombre que he tomado prestado de la página web de Koldo Royo, mucho he pensado en el nombre que quería darle, pero ninguno me convencía lo suficiente. S
Novedades En El Blog.
Hoy quiero anunciaros una nueva sección del blog, se llamará “Mis amigos los cocineros”, nombre que he tomado prestado de la página web de Koldo Royo, mucho he pensado en el nombre que quería darle, pero ninguno me convencía lo suficiente. S
Como viene siendo habitual, esta tarde/noche de domingo hemos preparado el que será nuestro desayuno y bollito de recreo para esta semana.
Teníamos por casa, dando vueltas junto a la fruta, un par de plátanos maduros. Cuando la fruta está madura,
Plum Cake De Plátano Con Thermomix
Como viene siendo habitual, esta tarde/noche de domingo hemos preparado el que será nuestro desayuno y bollito de recreo para esta semana.
Teníamos por casa, dando vueltas junto a la fruta, un par de plátanos maduros. Cuando la fruta está madura,
Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo que más os guste que tengáis a mano: capas de patata, pimiento, tomate, cebolla......a vuestro gu
Patatas Con Chorizo
Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo que más os guste que tengáis a mano: capas de patata, pimiento, tomate, cebolla......a vuestro gu
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr. de azúcar moreno- 2 huevos- 300 gr. de harina- 100 gr. de colacao- 1 sobre de levadura royal- 1 cuhcaradita de jengibre molidoPREPARACIÓN:- Tamizar
Pastas De Chocolate Y Jengibre
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr. de azúcar moreno- 2 huevos- 300 gr. de harina- 100 gr. de colacao- 1 sobre de levadura royal- 1 cuhcaradita de jengibre molidoPREPARACIÓN:- Tamizar
INGREDIENTES:- 150 gr. de pimiento rojo y verde picadito- 150 gr. de cebolla picada- 50 c.c. de aceite- 150 gr. de chorizo a tacos- 1 hoja de laurel- Una copita de brandy- 2 huevos duros- 1 litro de agua (aprox.)- 800 gr. de garbanzos cocidosPREPARACIÓN:
Garbanzos Con Chorizo
INGREDIENTES:- 150 gr. de pimiento rojo y verde picadito- 150 gr. de cebolla picada- 50 c.c. de aceite- 150 gr. de chorizo a tacos- 1 hoja de laurel- Una copita de brandy- 2 huevos duros- 1 litro de agua (aprox.)- 800 gr. de garbanzos cocidosPREPARACIÓN:
Esta receta la publicó hace unos días José Luís de la página Asopaipas.com, que tiene unas recetas maravillosas y super apetecibles todas ellas, él a su vez la en´contró en De la Vista al Paladar, otra página estupenda y dice que la receta es t
Bollos De Semana Santa
Esta receta la publicó hace unos días José Luís de la página Asopaipas.com, que tiene unas recetas maravillosas y super apetecibles todas ellas, él a su vez la en´contró en De la Vista al Paladar, otra página estupenda y dice que la receta es t
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 gr. de champiñones
- 70 gr. de aceite
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 150 gr. de queso enmenta
Quiché De Pollo, Jamón Y Champiñones
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 gr. de champiñones
- 70 gr. de aceite
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 huevos
- 500 c.c. de nata
- 150 gr. de queso enmenta