Estamos en verano, o al menos eso es lo que dice el calendario, vale, frío no hace, pero es que calor tampoco, hoy aquí en Galicia hemos amanecido, nublado, y de noche parece que llovio un poco, que rabia, aunque el tiempo si esta bueno para pasear (
Empanada De Bacalao Con Pasas.
Estamos en verano, o al menos eso es lo que dice el calendario, vale, frío no hace, pero es que calor tampoco, hoy aquí en Galicia hemos amanecido, nublado, y de noche parece que llovio un poco, que rabia, aunque el tiempo si esta bueno para pasear (
Ingredientes:
- 2 Partes de ron blanco
- 2 Partes de zumo de piña
- 1 Parte de crema de coco
Modo: Se bate. Se sirve en copa ancha. Se decora con un trozo de pina y una cereza. Se sirve bien frío.
Cóctel Piña Colada
Ingredientes:
- 2 Partes de ron blanco
- 2 Partes de zumo de piña
- 1 Parte de crema de coco
Modo: Se bate. Se sirve en copa ancha. Se decora con un trozo de pina y una cereza. Se sirve bien frío.
Ingredientes:
- Un boletus mediano
- Un bote de alcachofas
- 3 Dientes de ajo
- Un puño de tacos de jamón ibérico
- Un vaso de nata liquida para cocinar
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: en una sartén de porcelana echamos un chorro de a
Alcachofas Con Jamón Y Boletus
Ingredientes:
- Un boletus mediano
- Un bote de alcachofas
- 3 Dientes de ajo
- Un puño de tacos de jamón ibérico
- Un vaso de nata liquida para cocinar
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: en una sartén de porcelana echamos un chorro de a
Hoy tenemos el placer de mostraros el mejor jamón del mundo, Jamón de Jabugo criado en las dehesas de la Sierra de Huelva y alimentado a base de bellotas y pastos naturales.
Cortado a mano en finas lonchas de no más de 7 centímetros de largo, se
Jamón De Jabugo
Hoy tenemos el placer de mostraros el mejor jamón del mundo, Jamón de Jabugo criado en las dehesas de la Sierra de Huelva y alimentado a base de bellotas y pastos naturales.
Cortado a mano en finas lonchas de no más de 7 centímetros de largo, se
Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice...
MEJILLONES CON TOMATE
INGREDIENTES
→1 kg de mejillones (los míos eran congelados)
→2 pimientos verdes
͛
Mejillones Con Tomate
Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice...
MEJILLONES CON TOMATE
INGREDIENTES
→1 kg de mejillones (los míos eran congelados)
→2 pimientos verdes
͛
Esta manera de hacer las magdalenas, las mostró Cecilia, de Un postre para Pantagruel y he decir que aparte de ser muy rápidas y sencillitas de hacer, me salieron de lo más gustosas. Además la miel que usé fue la que me trae mi vecina de Galicia, de col
Magdalenas De Naranja Y Miel
Esta manera de hacer las magdalenas, las mostró Cecilia, de Un postre para Pantagruel y he decir que aparte de ser muy rápidas y sencillitas de hacer, me salieron de lo más gustosas. Además la miel que usé fue la que me trae mi vecina de Galicia, de col
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato de cigalas y gambas
tan exquisito. Este plato de cigalas y gambas además de jugoso, está muy
sabroso.
Debes
de saber que: Si se adquiere el marisco vivo se tiene q
Receta De Cigalas Y Gambas Al Horno
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recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato de cigalas y gambas
tan exquisito. Este plato de cigalas y gambas además de jugoso, está muy
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Debes
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso arroz tricolor. Los ingredientes de esta receta de arroz son las gambas y el calabacín que caracterizan a este rústico pero delicadísimo primer plato, aportánd
Receta De Arroz Tricolor
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso arroz tricolor. Los ingredientes de esta receta de arroz son las gambas y el calabacín que caracterizan a este rústico pero delicadísimo primer plato, aportánd
Un postre rápido y fresquito para los que estáis sufriendo esos calores veraniegos, porque lo que es por aquí por el norte casi está mas para chocolate con churros. 20 de julio: 15º y orbayando como decimos los asturianos. Vamos!!! que habríamos tenido
Copa De Queso Y Paraguayos
Un postre rápido y fresquito para los que estáis sufriendo esos calores veraniegos, porque lo que es por aquí por el norte casi está mas para chocolate con churros. 20 de julio: 15º y orbayando como decimos los asturianos. Vamos!!! que habríamos tenido
Ya volvemos a tener reto!! aquí tenemos el de OCTUBRE, de la ingenisosa página de Cookingthechef.
Este mes nos han propuesto investigar en la cocina de Heston Blumenthal...buff, bufff....qué difícil!! cuando empecé a ver cocina molecular y sifones de
Trufas Superfáciles
Ya volvemos a tener reto!! aquí tenemos el de OCTUBRE, de la ingenisosa página de Cookingthechef.
Este mes nos han propuesto investigar en la cocina de Heston Blumenthal...buff, bufff....qué difícil!! cuando empecé a ver cocina molecular y sifones de
Ración de LASAÑA DE CARNE CON BERENJENA POR PASTA. Primero bechamel después capa rodajas de berenjena, seguimos con carne, berenjena, carne, berenjena, bechamel y queso Ya montada, lista para ir al horno....vista lateralLASAÑA DE CARNE a la que le puse
Lasaña De Carne Con Berenjena Por Pasta
Ración de LASAÑA DE CARNE CON BERENJENA POR PASTA. Primero bechamel después capa rodajas de berenjena, seguimos con carne, berenjena, carne, berenjena, bechamel y queso Ya montada, lista para ir al horno....vista lateralLASAÑA DE CARNE a la que le puse
tras estupendas galletas para alegrarnos el paladar en un desayuno o merienda . Ingredientes : Para la masa : 300 gr. de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura química 1/4 de cucharadita de sal 170 gr. de mantequilla en pomada
Galletas Cinnamon Roll
tras estupendas galletas para alegrarnos el paladar en un desayuno o merienda . Ingredientes : Para la masa : 300 gr. de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura química 1/4 de cucharadita de sal 170 gr. de mantequilla en pomada
Buenas tardes cociner@s, vamos a empezar la semana de este lluvioso Lunes con una empanada, hacia ya bastante tiempo que no publicaba ninguna y no es porque en casa no se coma, como gallega que soy son habiatuales en casa, nos gustan de cualquier cosa, t
Empanada De Atún Con Masa De Maiz
Buenas tardes cociner@s, vamos a empezar la semana de este lluvioso Lunes con una empanada, hacia ya bastante tiempo que no publicaba ninguna y no es porque en casa no se coma, como gallega que soy son habiatuales en casa, nos gustan de cualquier cosa, t
Buenas tardes cociner@s, se aproximan las fiestas navideñas y yo hoy os traigo un plato bien rico y sabroso para disfrutar en la mesa junto con nuestras familias en esos días festivos, un primer plato que podemos tener preparado con antelación y que s
Salpicón De Pulpo Y Langostinos
Buenas tardes cociner@s, se aproximan las fiestas navideñas y yo hoy os traigo un plato bien rico y sabroso para disfrutar en la mesa junto con nuestras familias en esos días festivos, un primer plato que podemos tener preparado con antelación y que s
El pasado dia 6 celebramos el cumpleaños de Gabriel, el es el pequeñajo de nuestra sobrina Merchi, que ya no es tan pequeñajo porque nuestro hombrecito acaba de cumplir 11 añitos ya. Gabriel es un apasionado de futbol, pero claro, esta en Suiza, su p
Tarta Balon Para Gabriel
El pasado dia 6 celebramos el cumpleaños de Gabriel, el es el pequeñajo de nuestra sobrina Merchi, que ya no es tan pequeñajo porque nuestro hombrecito acaba de cumplir 11 añitos ya. Gabriel es un apasionado de futbol, pero claro, esta en Suiza, su p
Pastel donde el ingrediente principal es el café. Si eres amigo del café, este pastel te gustará.
INGREDIENTES
Base: 100 gr de galletas de canela y 50 gr de
mantequilla sin sal.
Cake pops de café: 80 gr de yogur natural, 40 gr
Pastel De Cake Pops De Café Con Nata A La Canela
Pastel donde el ingrediente principal es el café. Si eres amigo del café, este pastel te gustará.
INGREDIENTES
Base: 100 gr de galletas de canela y 50 gr de
mantequilla sin sal.
Cake pops de café: 80 gr de yogur natural, 40 gr
Ingredientes:
500 gr de carne picada mitad ternera y mitad cerdo
1 rebanada de pan
2 o 3 cucharadas de leche
1 huevo
1 diente de ajo
perejil
1 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
2 zanahorias
200 gr de guisantes
Harina
1 hoja de laurel
Aceite
Sal y p
Albóndigas En Salsa Con Zanahorias Y Guisantes
Ingredientes:
500 gr de carne picada mitad ternera y mitad cerdo
1 rebanada de pan
2 o 3 cucharadas de leche
1 huevo
1 diente de ajo
perejil
1 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
2 zanahorias
200 gr de guisantes
Harina
1 hoja de laurel
Aceite
Sal y p
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Embotado De Bonito
Estamos en temporada de bonito y atún a si que es una buena oportunidad para comprarlo barato y tener conserva para bastante tiempo. Ingredientes: - Lomos de bonito limpio de espinas y piel. - Sal gorda. - 1 diente de ajo. - 1 hoja de laurel. - Acei
Hacia tiempo que no me perdia por mis blogs favoritos. Esta semana he entrado en el blog de Angie y vi esta receta que me llamó la atención y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho.
Ingredientes: -1 bandeja de costilla adobada.
- 1/2 ceb
Fideos Con Costilla
Hacia tiempo que no me perdia por mis blogs favoritos. Esta semana he entrado en el blog de Angie y vi esta receta que me llamó la atención y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho.
Ingredientes: -1 bandeja de costilla adobada.
- 1/2 ceb
La mayonesa es una salsa muy fácil y rápida de hacer, sin embargo pocas personas la hacen en casa, prefieren comprar la industrial en el supermercado. Yo animo a hacerla y, de camino, se pueden obtener otras salsas variadas con solo añadir algún que otro
Salsas Derivadas De La mayonesa
La mayonesa es una salsa muy fácil y rápida de hacer, sin embargo pocas personas la hacen en casa, prefieren comprar la industrial en el supermercado. Yo animo a hacerla y, de camino, se pueden obtener otras salsas variadas con solo añadir algún que otro
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan rallado
Sal
Pi
Hamburguesas De Pescado
Ingredientes:
2 filetes grandes de panga o 3 filetes de merluza o cualquier otro pescado sin espinas.
1 cebolla roja pequeña o 1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1 Lata de Atún
1 huevo
3 Cucharadas de pan rallado
Sal
Pi
LA LEYENDA DE JACK-Ó-LANTERN
El diablo, a quien llegó el rumor de tan negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de semejante calibre. Disfrazado como un hombre acudió al pueblo de éste y se puso a beber con él, revelando su identid
Pizza Calabaza
LA LEYENDA DE JACK-Ó-LANTERN
El diablo, a quien llegó el rumor de tan negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de semejante calibre. Disfrazado como un hombre acudió al pueblo de éste y se puso a beber con él, revelando su identid
No sé a vosotras, pero a mi me vuelven loca los bolsos y los zapatos, y por muchos que tengo siempre son pocos, claro está, hay algunos que no me los puedo permitir, así que me los hago, y estos no me los cuelgo, me los como jajajaja
¿No me digáis q
Bolso Chanel
No sé a vosotras, pero a mi me vuelven loca los bolsos y los zapatos, y por muchos que tengo siempre son pocos, claro está, hay algunos que no me los puedo permitir, así que me los hago, y estos no me los cuelgo, me los como jajajaja
¿No me digáis q
Siiiiiii, por fin mañana es el gran día, me voy de vacaciones, ya solo me quedan contar horas.
Y seguimos con nuestros helados, menos mal que mañana es el último, porque si sigo así, no entraría en el bañador, jajajajaja
El helado de hoy es el placer de
Helado De Chocolate Con Lacasitos
Siiiiiii, por fin mañana es el gran día, me voy de vacaciones, ya solo me quedan contar horas.
Y seguimos con nuestros helados, menos mal que mañana es el último, porque si sigo así, no entraría en el bañador, jajajajaja
El helado de hoy es el placer de
Todo lo que uno necesita para tener un buen comienzo por las mañanas, es un buen desayuno.
Miles de personas ignoran el echo que desayunar bien nos ayuda a prevenir el sobrepeso y tener buena concentración en lo que hacemos.
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Fruta Con Café Y Yogurt
Todo lo que uno necesita para tener un buen comienzo por las mañanas, es un buen desayuno.
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Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Tortilla Con Aguacate
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Es una costumbre canaria preparar esta tortillas en la época de carnaval canario. Pero en casa de mi madre siempre las hemos comido cuando llega el otoño. La receta básica es de mi madre, pero con el tiempo yo le he dado mi toque personal.
Tortillas Canarias De Carnaval O Calabaza
Es una costumbre canaria preparar esta tortillas en la época de carnaval canario. Pero en casa de mi madre siempre las hemos comido cuando llega el otoño. La receta básica es de mi madre, pero con el tiempo yo le he dado mi toque personal.
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la he comprado fresca, pero aun así, nada que ver con los caseros de verdad.
El responsable de esto, un buen amigo, debe estar sonriéndose a
Tallarines Caseros A La Boloñesa
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la he comprado fresca, pero aun así, nada que ver con los caseros de verdad.
El responsable de esto, un buen amigo, debe estar sonriéndose a
La anfitriona de este mes para el reto QUE RICO MAMI es Mis Dulces Joyas, nos ha propuesto hacer una tarta festiva y original, para cumpleaños y fiestas infantiles.... No se si lo hemos conseguido, pero al menos colorida y festiva ha quedado!!!
N
Rainbow Poke Cake
La anfitriona de este mes para el reto QUE RICO MAMI es Mis Dulces Joyas, nos ha propuesto hacer una tarta festiva y original, para cumpleaños y fiestas infantiles.... No se si lo hemos conseguido, pero al menos colorida y festiva ha quedado!!!
N
