Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
Tortilla De Patata Y Quesitos
Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
O lo que es lo mismo, "chile sin frijoles", plato de la cocina de Myriam (Recetario Spanglish para mis hijos), una encantadora argentina afincada en EE.UU., y que prepara platos buenísimos, aunque éste en concreto lo cocinó su hija Milena. Gracias a
No Beans Chili
O lo que es lo mismo, "chile sin frijoles", plato de la cocina de Myriam (Recetario Spanglish para mis hijos), una encantadora argentina afincada en EE.UU., y que prepara platos buenísimos, aunque éste en concreto lo cocinó su hija Milena. Gracias a
Agradecer a la empresa Xóchitl - Especias del mundo el envío de estas deliciosas especias. Podéis pasar por su página web y ver las especias, hierbas y sales del mundo que venden on line. Impresionantes. Gracias!
- Mezclar en un bol 150 grs. de hari
Galletas De Cardamomo "xóchitl"
Agradecer a la empresa Xóchitl - Especias del mundo el envío de estas deliciosas especias. Podéis pasar por su página web y ver las especias, hierbas y sales del mundo que venden on line. Impresionantes. Gracias!
- Mezclar en un bol 150 grs. de hari
- Calentar 300 ml de leche con 65 grs de azúcar y un sobre de vainilla en polvo. Disolver en la leche 1 cdta de agar agar en polvo, y cocer lento 5´. Dejar enfriar y añadir un chorrito de aroma de lavanda (al gusto) y 1/2 cdta de azúcar de caña
Flan Con Aroma De Lavanda
- Calentar 300 ml de leche con 65 grs de azúcar y un sobre de vainilla en polvo. Disolver en la leche 1 cdta de agar agar en polvo, y cocer lento 5´. Dejar enfriar y añadir un chorrito de aroma de lavanda (al gusto) y 1/2 cdta de azúcar de caña
Salsa ideal para cualquier tipo de carne de cerdo, como nos preparaba mi madre hace años. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 4 manzanas Reineta o Golden en dados (1/2 kg.); poner en una olla junto con 150 ml de agua, media rama de canela, 1 cuch
Salsa De Manzana
Salsa ideal para cualquier tipo de carne de cerdo, como nos preparaba mi madre hace años. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 4 manzanas Reineta o Golden en dados (1/2 kg.); poner en una olla junto con 150 ml de agua, media rama de canela, 1 cuch
En casa nos encantan los sándwiches, muchas veces los tomamos como comida de aprovechamiento, los hacemos con los restos de carnes al horno y con las verduras que tenemos a mano; no seguimos una receta específica, más bien vamos improvisando con lo qu
Sándwich De Pollo
En casa nos encantan los sándwiches, muchas veces los tomamos como comida de aprovechamiento, los hacemos con los restos de carnes al horno y con las verduras que tenemos a mano; no seguimos una receta específica, más bien vamos improvisando con lo qu
Hoy les traigo un plato muy fácil de preparar con el que vamos a comer delicioso sin complicarnos en la cocina. La salsa teriyaki es un aderezo muy usado en la gastronomía japonesa en la preparación de carnes asadas; se utiliza tanto para marinar las
Pollo Con Salsa Teriyaki
Hoy les traigo un plato muy fácil de preparar con el que vamos a comer delicioso sin complicarnos en la cocina. La salsa teriyaki es un aderezo muy usado en la gastronomía japonesa en la preparación de carnes asadas; se utiliza tanto para marinar las
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unos rollitos de pollo rellenos de queso tierno y jamón en salsa y con champiñones. Un plato completísimo, muy fácil de preparar y delicioso.
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de filetes
Rollitos De Pollo En Salsa Con Champiñones.
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar unos rollitos de pollo rellenos de queso tierno y jamón en salsa y con champiñones. Un plato completísimo, muy fácil de preparar y delicioso.
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de filetes
Berenjenas con miel
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Berenjenas
Harina
Miel de caña
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortamos las berenjenas en bastoncitos, como si fueran patatas fritas, les ponemos sal y las dejamos 1 hora en un colador para que suel
Berenjenas Con Miel
Berenjenas con miel
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 Berenjenas
Harina
Miel de caña
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Cortamos las berenjenas en bastoncitos, como si fueran patatas fritas, les ponemos sal y las dejamos 1 hora en un colador para que suel
Ingredientes: Para 2 personas.
200 gr. Macarrones de arroz.
150 de jamón york en lonchas finas
150 gr. tomate frito
200 gr. Tomate triturado.
1 avecren caldo de pollo
1 cebolla
3 ajos
Perejil 2 ramas
Sal al gusto
Vino 1 vaso
Aceite de oliva 4 cuchara
Macarrones De Arroz Con Salsa De Tomate Con York.
Ingredientes: Para 2 personas.
200 gr. Macarrones de arroz.
150 de jamón york en lonchas finas
150 gr. tomate frito
200 gr. Tomate triturado.
1 avecren caldo de pollo
1 cebolla
3 ajos
Perejil 2 ramas
Sal al gusto
Vino 1 vaso
Aceite de oliva 4 cuchara
En mi búsqueda de recetas interesantes por internet, vi la idea de combinar bizcochos con flanes o gelatinas que me llamaron mucho la atención. En ésta ocasión he elaborado un bizcocho reciclado de galletas integrales y lo he cubierto con un puding de ch
Bizcocho De Galletas Y Nueces Con Puding De Chocolate
En mi búsqueda de recetas interesantes por internet, vi la idea de combinar bizcochos con flanes o gelatinas que me llamaron mucho la atención. En ésta ocasión he elaborado un bizcocho reciclado de galletas integrales y lo he cubierto con un puding de ch
Ya hace tiempo que hago esta receta. La vi en la revista de Caprabo y una noche decidí hacerla para cenar. Fue todo un éxito, y aunque parezca mentira, creo que al que más le gusta es a Gorka. Nunca deja de sorprenderme!!!Ingredientes:500g de carne pica
Keftas Árabes
Ya hace tiempo que hago esta receta. La vi en la revista de Caprabo y una noche decidí hacerla para cenar. Fue todo un éxito, y aunque parezca mentira, creo que al que más le gusta es a Gorka. Nunca deja de sorprenderme!!!Ingredientes:500g de carne pica
Con estos calores no apetece nada comida caliente, pero no vamos a estar todo el verano a base de ensaladas, no? Pues eso, hay que escurrirse la cabeza y hacer platos nuevos, que aunque no dejen de ser ensalada, estén preparados con otra vista.
Ingre
Canelones De Verano
Con estos calores no apetece nada comida caliente, pero no vamos a estar todo el verano a base de ensaladas, no? Pues eso, hay que escurrirse la cabeza y hacer platos nuevos, que aunque no dejen de ser ensalada, estén preparados con otra vista.
Ingre
Buuuf! otra de las recetas del libro "La Biblia de la Pasta". Sin palabras! Es la segunda receta que hago y también nos ha gustado. Si tenéis la oportunidad de cogerlo en una biblioteca o de comprarlo... no lo dudéis!
Ingredientes:
1 filete de
Espaguetis Con Salmón Y Gambas
Buuuf! otra de las recetas del libro "La Biblia de la Pasta". Sin palabras! Es la segunda receta que hago y también nos ha gustado. Si tenéis la oportunidad de cogerlo en una biblioteca o de comprarlo... no lo dudéis!
Ingredientes:
1 filete de
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Magdalenas De Almendra Y Mascarpone
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Hoy vengo con una receta de pescado fácil ¡Que seguro que os va a encantar!
Como pudisteis ver hace unos días los que nos seguís por Instagram o Facebook, los chicos de Choví nos mandaron un lote de sus salsas: Barbacoa, de kebab roja y blanc
Bacalao Gratinado Con Ajonesa De Choví
Hoy vengo con una receta de pescado fácil ¡Que seguro que os va a encantar!
Como pudisteis ver hace unos días los que nos seguís por Instagram o Facebook, los chicos de Choví nos mandaron un lote de sus salsas: Barbacoa, de kebab roja y blanc
INGREDIENTES:
250 gr. de harina aproximadamente
125 gr. de azúcar en polvo
1 huevo
75 gr. de mantequilla reblandecida
1 sobre de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingr
Galletitas De Canela
INGREDIENTES:
250 gr. de harina aproximadamente
125 gr. de azúcar en polvo
1 huevo
75 gr. de mantequilla reblandecida
1 sobre de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingr
Hola a todos,
Hoy os dejo este pan sin lactosa, hecho en casa.
He podido encontrar este mix de la casa Schär y tanto el pan que venden como las harinas son muy buenas.
He comido pan de otras marcas, pero este es la mejor para mi.
Con un paquete de
Pan Blanco Sin Lactosa Casero
Hola a todos,
Hoy os dejo este pan sin lactosa, hecho en casa.
He podido encontrar este mix de la casa Schär y tanto el pan que venden como las harinas son muy buenas.
He comido pan de otras marcas, pero este es la mejor para mi.
Con un paquete de
No traigo nada nuevo, pero siempre esta bueno recordar viejas y buenas recetas. Hace mil subí la de una torta de zanahorias. Muy rica.
La volví a preparar con unos pequeños cambios y en formato muffin, que es más rápido de hornear, se transporta mejor
Muffins De Zanahoria, Naranja Y Arándanos
No traigo nada nuevo, pero siempre esta bueno recordar viejas y buenas recetas. Hace mil subí la de una torta de zanahorias. Muy rica.
La volví a preparar con unos pequeños cambios y en formato muffin, que es más rápido de hornear, se transporta mejor
Mousse de chocolate blanco con coulis de frambuesa.
Ingredientes de la mousse:
200 gramos de chocolate blanco.
1/3 taza de azúcar.
6 cucharadas de agua.
3 láminas de gelatina sin sabor.
2 tazas de nata para montar (batir)
Preparación:
Remoja la
mousse De Chocolate Blanco Con Coulis De Frambuesa.
Mousse de chocolate blanco con coulis de frambuesa.
Ingredientes de la mousse:
200 gramos de chocolate blanco.
1/3 taza de azúcar.
6 cucharadas de agua.
3 láminas de gelatina sin sabor.
2 tazas de nata para montar (batir)
Preparación:
Remoja la
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
la Mejor Tarta Tatin De Manzanas.
La mejor tarta tatín de manzanas.
Hola a todos.... Hoy os presento mi versión de la tarta tatin de manzanas, para mi la mejor tarta de manzanas que mi hija y yo hemos preparado nunca...No es nada nuevo pero quería compartirla, quizás la próxima vez ca
Comentario previo:
Llevaba tiempo con esta receta en la recámara. No tengo yo mucha mano con la parte dulce de la cocina, por lo que mis preparaciones de este tipo son sencillas, para que mis errores no sean grandes. Este bizcocho es fácil de hacer y
bizcocho De Zanahoria Y Almendra
Comentario previo:
Llevaba tiempo con esta receta en la recámara. No tengo yo mucha mano con la parte dulce de la cocina, por lo que mis preparaciones de este tipo son sencillas, para que mis errores no sean grandes. Este bizcocho es fácil de hacer y
Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
Preparamos 12 raciones
Ingredientes
2 dientes de ajo
200 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de remolacha cocida
30 gramos de zumo de limón
50 gramos de tahín (pasta de sésamo) o de semillas de sésamo tostada
Hummus De Remolacha
Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
Preparamos 12 raciones
Ingredientes
2 dientes de ajo
200 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de remolacha cocida
30 gramos de zumo de limón
50 gramos de tahín (pasta de sésamo) o de semillas de sésamo tostada
Colorful recipe by The Reluctant Entertainer food blog whose main ingredients are chicken thigs, kosher salt, olive oil, garlic, mushrooms, baby carrots, chicken broth and smoked paprika powder.
Colorida receta elaborada por el blog culinario The Relu
One-pot Paprika Chicken Thighs / Olla De Muslitos De Pollo Al Pimentón Ahumado
Colorful recipe by The Reluctant Entertainer food blog whose main ingredients are chicken thigs, kosher salt, olive oil, garlic, mushrooms, baby carrots, chicken broth and smoked paprika powder.
Colorida receta elaborada por el blog culinario The Relu
Si en mi casa son indispensables los platos de legumbres, no lo son menos los de pasta. A mediados de semana para retomar energías y fuerzas, la pasta es ideal. Si a ello le unimos verduras, frutos secos y lácteos se convierte en una excelente, exquisit
Espaguettis Con Brócolis, Pasas Y Nueces
Si en mi casa son indispensables los platos de legumbres, no lo son menos los de pasta. A mediados de semana para retomar energías y fuerzas, la pasta es ideal. Si a ello le unimos verduras, frutos secos y lácteos se convierte en una excelente, exquisit
Como vengo haciendo desde hace unas semanas , los viernes toca aperitivo.
En la misma línea de todos, bien sencillito y fácil de preparar. Podemos tener los pimientos caramelizados con antelación y sólo tener que hacer la presentación del plato, que s
Tostas De Queso De Cabra Con Cebolla Y Pimientos Caramelizados.
Como vengo haciendo desde hace unas semanas , los viernes toca aperitivo.
En la misma línea de todos, bien sencillito y fácil de preparar. Podemos tener los pimientos caramelizados con antelación y sólo tener que hacer la presentación del plato, que s
Un año nuevo pero las prisas y la falta de tiempo siguen siendo viejas conocidas y compañeras del día a día.
No sé a vosotros pero a mí me hacen falta días de 40 horas como mínimo para llegar a todo lo que quiero (y tengo) que hacer. Hoy cumplo 36 se
Muffins De Plátano Y Crema De Cacao
Un año nuevo pero las prisas y la falta de tiempo siguen siendo viejas conocidas y compañeras del día a día.
No sé a vosotros pero a mí me hacen falta días de 40 horas como mínimo para llegar a todo lo que quiero (y tengo) que hacer. Hoy cumplo 36 se
Este popular postre de la cocina italiana, que se traduce como "nata cocida", es tan delicioso como sencillo de preparar... Ingredientes (4p): 600ml nata para montar, 60 grs de azúcar, 4 hojas de gelatina, 1 cucharada de azúcar avainillado. Para acompaña
Panna Cotta
Este popular postre de la cocina italiana, que se traduce como "nata cocida", es tan delicioso como sencillo de preparar... Ingredientes (4p): 600ml nata para montar, 60 grs de azúcar, 4 hojas de gelatina, 1 cucharada de azúcar avainillado. Para acompaña
La receta de hoy la hemos preparado en unos pocos minutos con unos cuantos ingredientes que nos habían sobrado de otras elaboraciones, y la verdad es que el resultado nos ha encantado. Ingredientes para 2 personas:- 1/2 berenjena- 1 huevo- 1 lata de atún
Rollitos De Berenjena Rellenos De Atún
La receta de hoy la hemos preparado en unos pocos minutos con unos cuantos ingredientes que nos habían sobrado de otras elaboraciones, y la verdad es que el resultado nos ha encantado. Ingredientes para 2 personas:- 1/2 berenjena- 1 huevo- 1 lata de atún
Estos rollitos de pepino son simulan un sushi vegetal, todo está crudo y es muy rápido de preparar. Son de la tienda online "Sé qué como" de verduras y frutas ecológicas, te lo traen cómodamente a casa sólo con un click, ¡ideal hasta para los más
Sushi De Pepino
Estos rollitos de pepino son simulan un sushi vegetal, todo está crudo y es muy rápido de preparar. Son de la tienda online "Sé qué como" de verduras y frutas ecológicas, te lo traen cómodamente a casa sólo con un click, ¡ideal hasta para los más
