Receta típica mediterránea y con infinidad de variantes, pues admite cualquier tipo de pescado o marisco, y estará igualmente buena siempre y cuando esté bien aliñada
picaremos tomate, cebolleta fresca o cebolla y pimiento, tomo muy menudo
Salpicón
Receta típica mediterránea y con infinidad de variantes, pues admite cualquier tipo de pescado o marisco, y estará igualmente buena siempre y cuando esté bien aliñada
picaremos tomate, cebolleta fresca o cebolla y pimiento, tomo muy menudo
Aprovechando que se acaba la temporada de melocotones, con los últimos que ya se compran pasaditos, haremos esta mermelada, que nos durará todo un año, para usar de manera tradicional o en repostería
Necesitaremos:
Melocotones
1 limón
azúcar
Para
Mermelada De Melocotón
Aprovechando que se acaba la temporada de melocotones, con los últimos que ya se compran pasaditos, haremos esta mermelada, que nos durará todo un año, para usar de manera tradicional o en repostería
Necesitaremos:
Melocotones
1 limón
azúcar
Para
COLIFLOR AL VAPOR
Hemos
recogido la primera coliflor de la temporada.
LA PRIMERA COLIFLOR DEL HUERTO
Toda
redondita, blanca, para foto de exposición.
Julio ha decidido que nos la comeríamos al va
Coliflor Al Vapor
COLIFLOR AL VAPOR
Hemos
recogido la primera coliflor de la temporada.
LA PRIMERA COLIFLOR DEL HUERTO
Toda
redondita, blanca, para foto de exposición.
Julio ha decidido que nos la comeríamos al va
HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
Habas Y Guisantes Frescos Al Aceite De Oliva
HABAS Y GUISANTES
FRESCOS AL ACEITE DE OLIVA
El viernes a la hora de comer me sorprendió
Julio con esta receta. La mezcla de habas y guisantes fresco, con el aceite de
oliva virgen extra de cas
Ingredientes:
2 Rodajas de piña
2 Rajas de melón
2 Kiwi
2 Terrinas de queso fresco (pequeñas)
1 Lata de maíz
8-10 Tomates cherry
1-2 Huevos cocidos
1\2 Yogurt natural
Aceite, vinagre y sal
Elaboración:
Trocear las frutas en dados mas o menos de el
Ensalada De Fruta
Ingredientes:
2 Rodajas de piña
2 Rajas de melón
2 Kiwi
2 Terrinas de queso fresco (pequeñas)
1 Lata de maíz
8-10 Tomates cherry
1-2 Huevos cocidos
1\2 Yogurt natural
Aceite, vinagre y sal
Elaboración:
Trocear las frutas en dados mas o menos de el
Vamos a refrescarnos con un helado.
Ingredientes :
2 Rodajas de piña en su jugo congelada.
1 Yogur de coco congelado.
7 Cubitos de caldo del bote de piña en su jugo.
Galletas para decorar.
100 ml. Malibu ( si van a tomar niños no lo pondremos).
El
Helado De Piña Colada.
Vamos a refrescarnos con un helado.
Ingredientes :
2 Rodajas de piña en su jugo congelada.
1 Yogur de coco congelado.
7 Cubitos de caldo del bote de piña en su jugo.
Galletas para decorar.
100 ml. Malibu ( si van a tomar niños no lo pondremos).
El
Ingredientes:
(para 2 personas).
250 gr. de tofu duro.
250 gr. de champiñones frescos.
1/2 cebolla.
3 cucharadas de salsa de soja.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Pimienta negra molida.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
Pelamos y
Saltealdo De Tofu Con Champiñones. Receta Fácil
Ingredientes:
(para 2 personas).
250 gr. de tofu duro.
250 gr. de champiñones frescos.
1/2 cebolla.
3 cucharadas de salsa de soja.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Pimienta negra molida.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
Pelamos y
Una tarta con un sabor suave. Ideal para
los más
pequeños con su sabor a chocolate.
Por su fácil elaboración y por lo buena
que está.
Casera cien por cien.
Fácil de preparar. No
necesita horno y sus ingredientes son muy económicos.
La d
Tarta De Kit-kat
Una tarta con un sabor suave. Ideal para
los más
pequeños con su sabor a chocolate.
Por su fácil elaboración y por lo buena
que está.
Casera cien por cien.
Fácil de preparar. No
necesita horno y sus ingredientes son muy económicos.
La d
Bacalao con mahonesa al horno y setas con ajetes
¿Qué tal va el fin de semana? Espero que disfrutando. Aquí vengo de nuevo con una sencilla receta de bacalao con verduras al horno y unas setitas en sartén con ajetes para acompañar.
Ya verá
Bacalao Con Mahonesa Al Horno Y Setas Con Ajetes
Bacalao con mahonesa al horno y setas con ajetes
¿Qué tal va el fin de semana? Espero que disfrutando. Aquí vengo de nuevo con una sencilla receta de bacalao con verduras al horno y unas setitas en sartén con ajetes para acompañar.
Ya verá
Ingredientes
12 rebanadas de pan de brioche con pepitas de chocolate
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de pepitas de chocolate blanco (las mias valor)
300 ml de leche entera
100 ml de nata para montar (sin montar)
20 gr de azúc
Pudin De Pan De Brioche Con Mantequilla Y Pepitas De Chocolate
Ingredientes
12 rebanadas de pan de brioche con pepitas de chocolate
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de pepitas de chocolate blanco (las mias valor)
300 ml de leche entera
100 ml de nata para montar (sin montar)
20 gr de azúc
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RECETA: Hamburguesa
DE Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La Cocina de MonDie
Ingredientes (para 2 raciones)
2 Hamburguesa
4 Lochas de bacon
6 Rodajas tomate
2 Loncha queso
2 Loncha jamón york
Canónigos
Cebolla
Pan de hamburguesa
Elab
Hamburguesa
RECETA: Hamburguesa
DE Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La Cocina de MonDie
Ingredientes (para 2 raciones)
2 Hamburguesa
4 Lochas de bacon
6 Rodajas tomate
2 Loncha queso
2 Loncha jamón york
Canónigos
Cebolla
Pan de hamburguesa
Elab
(para 2 personas)
Masa para creps
8 lonchas de jamón serrano (o cocido)
1 mozarella fresca
100 gr. champiñones enteros o laminados
1 cebolla
1 tomate
Una pizca de orégano
Aceite de oliva
Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los champiñones,
Creps Salados
(para 2 personas)
Masa para creps
8 lonchas de jamón serrano (o cocido)
1 mozarella fresca
100 gr. champiñones enteros o laminados
1 cebolla
1 tomate
Una pizca de orégano
Aceite de oliva
Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los champiñones,
Ya estaba deseando ver las primeras fresas de la temporada!!!!!!! Aunque las primeras primeras no, que se van de precio.....así que ya puedo hacer este postre, que es uno de los preferidos de mis amigos en las reuniones a las que lo he llevado.
Hojaldre De Fresas Con Nata
Ya estaba deseando ver las primeras fresas de la temporada!!!!!!! Aunque las primeras primeras no, que se van de precio.....así que ya puedo hacer este postre, que es uno de los preferidos de mis amigos en las reuniones a las que lo he llevado.
Hace ya mil años, en un viaje a Londres, fuimos a cenar a una pizzería, Deep Pan Pizza, no recuerdo si es el nombre del restaurante o del tipo de pizza, el caso es que ponían una pizza con masa de pan, esponjosa y crujiente a la
Deep Pan Pizza
Hace ya mil años, en un viaje a Londres, fuimos a cenar a una pizzería, Deep Pan Pizza, no recuerdo si es el nombre del restaurante o del tipo de pizza, el caso es que ponían una pizza con masa de pan, esponjosa y crujiente a la
Esta manera de cocinar el pescado, resulta muy práctico a la hora de introducir el pescado entre la gente más pequeña de la casa.
Es un alimento suave y fácil de digerir, con bajo contenido en grasas y muy nutritivo por su alto contenido en vitaminas y
Cómo Hacer Albóndigas De Pescado En Salsa De Cebolla Al Curry
Esta manera de cocinar el pescado, resulta muy práctico a la hora de introducir el pescado entre la gente más pequeña de la casa.
Es un alimento suave y fácil de digerir, con bajo contenido en grasas y muy nutritivo por su alto contenido en vitaminas y
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Bizcocho/budín De Vainilla
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Bueno, después de unos días sin publicar, por fin saco un poco de tiempo y os cuento como hago la merluza en salsa. Es un plato de andar por casa, es decir, ni gambas ni almejas ni nada, con ingredientes sencillos y fácil de hacer, una vez hecha la podéi
Merluza En Salsa
Bueno, después de unos días sin publicar, por fin saco un poco de tiempo y os cuento como hago la merluza en salsa. Es un plato de andar por casa, es decir, ni gambas ni almejas ni nada, con ingredientes sencillos y fácil de hacer, una vez hecha la podéi
Cogí la idea del relleno de La Cocina de Mari y Nuri y de sus calabacines con sombrerito que me encantaron, pero como soy un culo inquieto y tenía ingredientes parecidos en casa, hice estos que han gustado a todos y sin excepción en casa, con lo
Calabacines Rellenos
Cogí la idea del relleno de La Cocina de Mari y Nuri y de sus calabacines con sombrerito que me encantaron, pero como soy un culo inquieto y tenía ingredientes parecidos en casa, hice estos que han gustado a todos y sin excepción en casa, con lo
El otoño es tiempo de olores y de colores nostálgicos, las hojas de los árboles tiñéndose de rojos, ocres y amarillos, el ruido hipnotizador al pisarlas en el suelo, el aroma de la tierra húmeda, me llevan a mi Asturias del alma, a la recogida de la
Tarta De Manzana, Almendras Y Canela
El otoño es tiempo de olores y de colores nostálgicos, las hojas de los árboles tiñéndose de rojos, ocres y amarillos, el ruido hipnotizador al pisarlas en el suelo, el aroma de la tierra húmeda, me llevan a mi Asturias del alma, a la recogida de la
Estamos de vacaciones de invierno
Esta receta es especial para hacer con los niños
Ellos se entretendrán mucho haciendo estos pop cake
Ingredientes
12 pop cakes
300 gr de migas de queque
150 gr chocolate cobertura semi amargo (par
Pop Cakes
Estamos de vacaciones de invierno
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Ellos se entretendrán mucho haciendo estos pop cake
Ingredientes
12 pop cakes
300 gr de migas de queque
150 gr chocolate cobertura semi amargo (par
Bueno este arroz es una versión Italiana asi que nos vamos a ir a comer a Roma O rico arroz o Una buena de pasta a la carbonara pero seguro Que probáis arroz así y repetísLA oportunidad de ir ahora a Roma no la dejes Pasar te dejo la oferta .....Ingredien
Arroz Con Bacon Y Queso O A La Carbonara
Bueno este arroz es una versión Italiana asi que nos vamos a ir a comer a Roma O rico arroz o Una buena de pasta a la carbonara pero seguro Que probáis arroz así y repetísLA oportunidad de ir ahora a Roma no la dejes Pasar te dejo la oferta .....Ingredien
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar una receta sencillita de un bizcocho de yogur con sabor a limón!
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur de limón
125 ml de aceite de oliva
250 g de azúcar
1 limón
250 g de harina
16 g de levadura en polvo
Preparación:
1- Prec
Bizcocho De Limón
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar una receta sencillita de un bizcocho de yogur con sabor a limón!
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur de limón
125 ml de aceite de oliva
250 g de azúcar
1 limón
250 g de harina
16 g de levadura en polvo
Preparación:
1- Prec
INGREDIENTES
Para 4 raciones,
3 patatas
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
20 g. de cebolla.
1 cucharada rasa de café de pimentón.
4 cucharadas de aceite.
1/4 de chirlas.
Sal
Pelamos, lavamos y cortamos las pa
Patatas Viudas Con Chirlas
INGREDIENTES
Para 4 raciones,
3 patatas
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
20 g. de cebolla.
1 cucharada rasa de café de pimentón.
4 cucharadas de aceite.
1/4 de chirlas.
Sal
Pelamos, lavamos y cortamos las pa
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos
60 gr de azúcar
120 gr de harina
Para el relleno
½ langosta
300 gr de gambones
2 latas pequeñas de atún en aceite
2 pimientos grandes en conserva
2 huevos cocidos
½ lechuga
12 aceitunas verdes
Mayones
Brazo Gitano Salado De Langosta Y Gambones
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos
60 gr de azúcar
120 gr de harina
Para el relleno
½ langosta
300 gr de gambones
2 latas pequeñas de atún en aceite
2 pimientos grandes en conserva
2 huevos cocidos
½ lechuga
12 aceitunas verdes
Mayones
INGREDIENTES
Pimientos verdes.
Filetes finos de solomillo de cerdo.
Pan de molde
Huevo.
Aceite
Lavamos y cortamos pimiento en trozos pequeños.
Salamos un poco y los freímos.
Una vez fritos los sacamos y los reservamos.
Con
Montaditos De Lomo
INGREDIENTES
Pimientos verdes.
Filetes finos de solomillo de cerdo.
Pan de molde
Huevo.
Aceite
Lavamos y cortamos pimiento en trozos pequeños.
Salamos un poco y los freímos.
Una vez fritos los sacamos y los reservamos.
Con
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Sigo con los ensayos para Navidad. Hoy un canapé super vistoso, rico y fácil de preparar.
Sinceramente, no recuerdo en qué página vi la receta, si recuerdo que me impactó los bonitos que quedaban.
Son un bocadito pequeño, yo les he dado fo
Canapé Estrella.
Sigo con los ensayos para Navidad. Hoy un canapé super vistoso, rico y fácil de preparar.
Sinceramente, no recuerdo en qué página vi la receta, si recuerdo que me impactó los bonitos que quedaban.
Son un bocadito pequeño, yo les he dado fo
Otra semana que comienza, esta vez con unas croquetas de espinacas que son mi propuesta para Memòries d'una Cuinera, que este mes nos pedía elaborar "Tapes".
Y qué mejor tapa para acompañar una cervecita que unas ricas croquetas.
Ingredientes:
Croquetas De Espinacas Con Queso Sin Lactosa
Otra semana que comienza, esta vez con unas croquetas de espinacas que son mi propuesta para Memòries d'una Cuinera, que este mes nos pedía elaborar "Tapes".
Y qué mejor tapa para acompañar una cervecita que unas ricas croquetas.
Ingredientes:
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-Necesitamos:
1 zanahoria mediana
150gr de champiñones laminados
150gr de judías verdes redondas
3 alcachofas
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequ
Arroz Con Verduras
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-Necesitamos:
1 zanahoria mediana
150gr de champiñones laminados
150gr de judías verdes redondas
3 alcachofas
100 gr de guisantes congelados
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequ
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-Necesitamos:
6 huevos
3 /4 l de leche ( de la que tengáis por casa )
1 bote de dulce de leche ( de 340 gr )
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de caramelo líquido envasado ( para cu
Flan De Dulce De Leche
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-Necesitamos:
6 huevos
3 /4 l de leche ( de la que tengáis por casa )
1 bote de dulce de leche ( de 340 gr )
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de caramelo líquido envasado ( para cu
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-Necesitamos:
250 gr de magro de cerdo troceado
2 patatas grandes
1 zanahoria mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde pequeño
1 diente de aj
Guiso De Patatas Con Carne
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-Necesitamos:
250 gr de magro de cerdo troceado
2 patatas grandes
1 zanahoria mediana
1/2 vaso de guisantes congelados
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde pequeño
1 diente de aj
